Manual de Aplicacin de la dema

INTRODUCCION
En el presente manual se ha realizado con el fin de dar a conocer la aplicacin de Excel
ya que es un programa que permite la manipulacin de libros y hojas de clculo. En Excel,
un libro es el archivo en que se trabaja y donde se almacenan los datos. Como cada libro
puede contener varias hojas, pueden organizarse varios tipos de informacin relacionada
en un nico archivo; pero este se aplic para evaluar la demanda, seleccin de
proveedores, indicadores de desempeo de la empresa DIMEH S.A de C.V.

Objetivo general del manual de aplicacin:

Dar a conocer los pasos generales para la utilizacin de la aplicacin de

Excel para evaluar la demanda, indicadores de desempeo y la seleccin
de proveedor mas conveniente para la empresa DIME S.A de C.V.

BENEFICIOS:

INDICADORES:
QU ES UN INDICADOR DE DESEMPEO LOGSTICO?
Los Indicadores de Desempeo Logstico: son medidas de rendimiento
cuantificables aplicados a la gestin logstica que permiten evaluar el desempeo
y el resultado en cada proceso de recepcin, almacenamiento, inventarios,
despachos, distribucin, entregas, facturacin y flujos de informacin entre las
partes de la cadena logstica. Es indispensable que toda empresa desarrolle
habilidades alrededor del manejo de los indicadores de gestin logstica, con el fin
de poder utilizar la informacin resultante de manera oportuna (tomar decisiones).

CARACTERSTICAS DE LOS INDICADORES DE DESEMPEO LOGSTICO KPIs

Los KPIs logsticos deben de relacionarse con la misin, visin, estrategia

corporativa y factores de competitividad de la organizacin.

Los KPIs logsticos deben de enfocarse en el mtodo para conseguir

resultados, no tanto en los resultados mismos.

Los KPIs logsticos deben de ser significativos y enfocados en la accin: de

tal manera que los trabajadores puedan mejorar el resultado de los
indicadores mediante su trabajo.

Los KPIs logsticos deben ser coherentes y comparables, en la medida de

lo posible deben ser estndar para permitir evaluaciones comparativas
(benchmarking) entre diversas organizaciones.

SELECCIN DE PROVEEDORES:
El tema de seleccin de proveedores es un proceso que est presente en toda
organizacin, debido a que es necesaria la adquisicin de bienes y servicios tales
como maquinaria, materia prima, servicios de limpieza, etc.; por lo que este
proceso debe ser enfocado a la bsqueda de calidad. Es conocido en la mayora
de las organizaciones que el departamento de compras o proveedura es el
encargado de realizar la bsqueda y seleccin de proveedores que mejor se
adecuen a las necesidades de la organizacin La clave en la seleccin de los
proveedores de un producto o servicio recae en la importancia de saber qu
criterios utilizar para seleccionarlos, ya que se debe tomar en cuenta que tipo de
impacto tendrn los productos o servicios que ofrecen y si este ser un impacto
positivo con la productividad, calidad y competitividad de la organizacin misma.
La bsqueda y seleccin de proveedores puede darse por diferentes causas, ya
sea porque la organizacin inicia operaciones y no cuentan con proveedores, la
organizacin ya posee proveedores pero estos no le satisfacen sus necesidades y
requieren de mejor calidad, o se desea ampliar la cartera de proveedores para que
la organizacin tenga un parmetro de comparacin y observar si se desea
cambiar

PRONOSTICO DE LA DEMANDA:
El pronstico de la demanda es estimar las ventas de un producto durante
determinado periodo futuro. Los ejecutivos calculan primero la demanda en toda la
industria o mercado para luego predecir las ventas de los productos de la
compaa en ellos.
El pronstico de la demanda da origen a varias clases de proyecciones. Por
ejemplo, un pronstico puede referirse a una industria entera, a una lnea de
productos o bien a una marca individual. Puede aplicarse a la totalidad de un
mercado o a un segmento en particular. La estimacin puede basarse en factores
generales o en un plan especfico de comercializacin. Por lo tanto, para que un
pronstico se entienda y sea til, es importante aclarar exactamente qu cosa
describe.
El resultado del pronstico de la demanda es un pronstico de ventas, que suele
abarcar un periodo de 1 ao.
Qu importancia tiene el pronstico de ventas? Constituye el fundamento de la
elaboracin de presupuestos y de la planeacin operativa en todos los
departamentos de la compaa: mercadotecnia, produccin y finanzas. Por lo que
es importante efectuarlo con la mayor presicin posible.

Manual de Aplicacin de la demanda, los KPIs y seleccin de proveedores

en la empresa DIMEH SA DE CV
Pronosticando Demanda
1. El primer paso es abrir el archivo en Excel donde se encuentra el
documento para calcular la demanda.

2. El segundo paso una vez est abierto el archivo en Excel nos encontramos
con la interfaz del men el men est compuesto por 3 temas principales
estos se titulan, Pronsticos, Seleccin de proveedores, Indicadores de
desempeo.

3. El tercer paso es dirigirse a pronsticos en pronsticos se encontrarn el

listado de todos los pronsticos a calcular en ese men se encuentra lo que
son los datos generales, promedio mvil simple, promedio doble, alisado
exponencial, regresin lineal, promedio mvil ponderada en el men de
pronsticos

4. El cuarto paso es darle clic en el botn Datos Generales, se encontrar la

tabla denominada demanda, se ingresarn los datos y automticamente
aparecer la grfica.

5. Quito paso una vez establecida la grfica ah podremos determinar que tipo
de patrn de demanda estas pueden ser promedio mvil simple, promedio
mvil doble, regresin lineal simple, alisado exponencial, promedio mvil
ponderado.

6. Sexto paso y
7. a sabiendo que tipo de demanda es seleccionamos la que corresponde y
nos abrir el siguiente formato.

8. El sptimo paso es empezar a calcular N2 mediante la demanda obtenida lo

cual el resultado ser P.M que se obtiene a las sumas las 2 primeras
demandas y se divide por 2 eso es el primer valor de PM

9. Octavo paso se procede a sacar (D-P) (D-P)2 una vez calculado se procede
a realizar N3 Y N4 una vez se haya obtenido esos valores se calcula el
menor error cuadrtico es decir el resultado ms bajo que nos dio de todas
las N

Error cuadrtico en ese caso es N4 la que tiene el valor ms bajo y es as como se

realiza el promedio mvil simple.

 SELECCIN DE PROVEEDORES
1- Ir al men inicio de la aplicacin en Excel y darle clic izquierdo al
botn de seleccin de proveedores esto lo llevara al archivo donde
se encuentran todos los datos de los proveedores.

2- Segundo paso una vez a dentro del archivo se tendr todas las
caractersticas de los proveedores como precio unitario, Descuentos
Comerciales, Trasporte, Seguro, Rappels, Calidad, Precio total.

3- Despus de haber ingresados los datos necesarios para la seleccin

de proveedor en a la tabla anterior nos dirigimos con el cursor hacia
abajo y podremos ver el clculo de los costos para la obtencin del
mejor proveedor.

4- Despus de observar los clculos la empresa DIMEH S.A de C.V

podr obtener el resultado ms conveniente del proveedor en una
casilla ms abajo de los cuadros de obtencin de los clculos.

5- Despus de haber obtenido el resultado del proveedor seleccionado

nos dirigimos hacia arriba y le damos clic al botn de inicio para que
nos lleve al men de inicio de la aplicacin de Excel si es necesario
realizar otro calculo en pronostico o la evaluacin de indicadores.

6- Si se desea evaluar otros proveedores con los distintos datos ya

ingresados solo se eliminan los datos y se ingresan los nuevos en la
tabla general donde se encuentran el precio unitario, Descuentos
Comerciales, Trasporte, Seguro, Rappels, Calidad, Precio total.

 EVALUACIN DE INDICADORES
1- Ir al men inicio de la aplicacin en Excel y podremos ver un botn que
indica la evaluacin de indicadores de desempeo desglosndose as
hacia abajo botones de clculos de los indicadores aplicables a la
empresa y dependiendo del caculo que se quiera saber solo se le da clic
en el botn requerido.

2- Si le damos clic al botn de indicadores de compra y abastecimiento nos

llevar a una hoja de clculo donde se podr obtener el significado del
indicador y los sub - indicadores que se pueden evaluar.

3- Despus si queremos calcular uno de los sub indicadores solo le

damos clic en el que deseamos calcular; a manera de ejemplo le
daremos clic en el botn volumen de compra y nos aparecer los
siguiente:

4- En el paso siguiente al darle clic en el boto volumen de compra nos re

direcciono a una hoja de clculo donde nos especifica el significado del
indicador volumen de compra, la formula y el clculo total del volumen
de compra para un mes pronosticado, despus podemos observar un

cuadro de datos y all se ingresar el valor de las compras de cada mes

y a la par el total de ventas mensuales y el cuadro automticamente
calcular el valor indicativo mensual.

5- Despus de ingresar los datos requeridos en la tabla podremos observa

el resultado para el mes pronosticado y si sobre pasa el resultado
podremos ver que se hace en ese caso mediante el plan de
contingencia.

6- Y as es el llenado de la evaluacin de cada uno de los indicadores que

se quiera evaluar aplicables a la empresa, con la obtencin de los datos
ingresndolos a las tablas generales de evaluacin de indicadores de
desempeo obtendremos el mes pronosticado; si se quiere evaluar otro
indicador solo nos dirigimos a la parte de arriba y le damos clic al botn
de inicio para que nos aparezca el men principal y as poder
seleccionar otro tipo de indicador de desempeo de la empresa.