ANALISIS Y TRATAMIENTO DE AGUAS

1. Introduccin
En nuestro plaqneta, el agua es la nica sustancia que coexiste
abundantemente en los tres estados fsicos posibles.
1.1. El agua
Es el componente mas importante de nuestro planeta ; gracias a ella
se ha producido la aparicin y e balance de la vida. Constituye entre
el 50 y el 90 % de todos los organismos vivos
1.1.1. Las aguas naturales
Son soluciones mas o menos concentradas, en agua pura, de
sustancias minerales y organicas que provienen de los suelo y
del aire, que an estado en contacto con ella.
1.1.2. Propiedades fsico qumicas del agua
1.1.2.1.

Caractersticas fsicas del agua

1.1.2.2.

1.1.2.3.

Estado fsico: solo liquido y gaseoso

Color: incolora
Sabor: insipida
Olor: : inodoro
Punto de congelacin : ooc
Punto de ebullicin:100oc
Ph: 6.8 a7.5

Caractersticas qumicas del agua

El agua es una molecula compuesta por uno atomo
de oxigeno y 2 de hidorgeno.
El agua reacciona con los no metales, sobre todo
con lo halgenos
El agua forma combinaciones complejas con
algunas sales, denominndose hidratos.

Aguas encontradas
Aguas subterrneas
Agua de deshielo
Agua meteorica
Agua dulce
Agua superficial
Agua mineral
Agua salobre ligeramente salada
Agua de mar

1.1.2.4.
Ciclo bioqumico
Se denomina al movimiento de cantidades de carbono,
nitrgeno, oxigeno, hidrogeno, calcio, sodio, azufre,
fosforo, potasio, potasio entre otros, mediante una serie de
procesos de produccin y descomposicin.
1.1.2.5.

Tipos de aguas
Subterrnea: agua que se encuentra en la zona
superior del suelo.
Potable: es agua que puede ser consumida por la
poblacin humana, animales y plantas.
Salada: aguas con la concentraciopn de sales es
alta (mares).
Dulce: agua natural con una baja concentracin de
sales.
Negras: agua q a sido contaminada por diversos
usos como los residuos domesticos.
Residuales: fluidos residuales en un sistema de
alcantarillado.
Superficial: toda agua natural abierta a la atmosfera
como la de los ros, lagos, ocanos.

1.2. Estados del agua.

El agua se prsenta en 4 estados o formas de agregacin: solido,
liquido, gaseoso y plasma.
Dadas las condiciones existentes en la superficie terrestre, solo
algunas sustancias sustancias pueden hallarse de modo natural en
los tres estados.
1.2.1. Estado slido.
Tienen forma y volumen constantes, la cual se debe a que las
partculas que los forman estn unidas por unas fuerzas de
atraccin grandes de modo que ocupan posiciones fijas.
Las partculas solo pueden moverse vibrando u oscilando
alrededor de posiciones fijas, al aumentar la temperatura
aumenta la vibracin de las partculas.

1.2.2. Estado lquido.

Tienen volumen constante, las partculas estn unidas por
unas fuerzas de atraccin menores que en los slidos, por lo
cual las partculas de un lquido pueden trasladarse con
libertad. El nmero de partculas por unidad de volumen es
muy alto, por ello hay frecuentes colisiones y fricciones entre
ellas.

Al aumentar la temperatura aumenta la movilidad de las

partculas.
1.2.3. Estado gaseoso
No tienen forma fija, ni volumen constante. Son fluidos asi
como los lquidos.
En los gases, las fuerzas que mantienen unidas las partculas
son muy pequeas. El nmero de partculas por unidad de
volumen es tambin muy pequeo. Las partculas se mueven
de forma muy desordenada, con choques entre ellas. Esto
explica la propiedad de expansibilidad y compresibilidad.
Al aumentar la temperatura las partculas se mueven mas
deprisa y chocan con mas energa contra las paredes del
recipiente, por lo que aumenta la presin.
1.2.4. Estado de plasma.
Tambin es considerado como estado de agregacin de la
materia, no tiene una forma definida o un volumen definido.
El plasma bajo la influencia de un campo magntico puede
formar estructuras como filamentos, rayos y capas dobles. El
momento de colicionar la velocidad es tan alta que se produce
un desprendimiento de electrones.
La ionizacin es inducida electromagntico mediante un laser
o un generador de microondas, y es acompapado por la
disociacin de los enlaces de los enlaces covalentes, si estn
presentes.
1.2.5. Cambios de estado.
Un cuerpo, por accin del calor o del frio pasa de un estado a
otro lo denominamos cambio de estado.
Si se calienta un slido, llega un momento en que se
transforma en lquido. Este proceso recibe el nombre de
fusin. El punto de fusin es la temperatura que debe alcanzar
una sustancia slida para fundirse.
Si calentamos un lquido, se transforma en gas, el cual recibe
el nombre de vaporizacin. Cuando la vaporizacin tiene lugar
en toda masa de lquido, formndose lquidos de vapor en su
interior se denomina ebullicin.
1.3.

CARACTERSTICAS DE LOS CONTAMINANTES.

1.3.1. La alcalinidad.
Es la propiedad impartida por carbonatos, bicarbonatos,
hidrxidos y raravez boratos , silicatos y fosfatos.se expresa
en miligramos de carbonato calsico equivalente por litro.
1.3.2. La dureza.

Es una caracterstica qumica que esta determinada por el

contenido de carbonatos, bicarbonatos, cloruros, sulfatos y
ocacionalmente, nitratos de calcio y magnesio. Se expresa
como carbonato de calciode las concentracione de estos
iones, que son algunos iones dominantes presentes en las
aguas naturales.
1.3.2.1.
La dureza temporal.
Est determinada por el contenido de carbonatos y
bicarbonatos de calcio y magnesio. Puede ser eliminada
por ebullicin del agua y posterior eliminacin de
precipitados formados por filtracin.
1.3.2.2.
La dureza permanente.
Determinada por todas las sales de calcio y magnesio,
excepto carbonatos y bicarbonatos, no puede se eliminada
por ebullicin.
1.3.3. Los solidos
Son los materiales suspendidos en aguas limpias y aguas
residuales. Pueden afectar negativamente ala calidad del
agua: las aguas con abundantes solidos disueltos suelen ser
de inferior potabilidad y pueden inducir una reaccin fisiolgica
desfavorable en el consumidor ocasional.
1.3.4. Los cloruros.
Las sales que estn presentes en mayor cantidad en todas las
fuentes de abastecimiento de agua y de drenaje. El sabor
salado del agua, producido por los cloruros es variable y
dependiente de su composicin qumico; el fluoruro puede
aparecer naturalmente en el agua. Los efectos del fluoruro
varan con la temperatura; a medida que esta aumenta, la
concentracin permitida en el agua potable disminuye.
1.3.5. los nitratos.
Procedentes de las rocas que los contengan por oxidacin
bacteriana de las materias orgnicas, principalmente las
eliminadas por los animales, el efecto puede darse por su
ingesta sobre la salud humana. Aunque los nitratos son un
producto normal del metabolismo humano, el agua con altas
concentraciones de nitarto representa un riesgo hacia la salud
humana. Las fuentes de contaminacin se asocian
mayormente alas actividades agrcolas y ganaderas.
1.3.6. Los nitritos
Por la oxidacin del amoniaco pueden estar presentes en el
agua, es seguro la presencia se deba auna contaminacin

reciente, ya que el nitrito es un ion reconocido como fugaz. La

existencia de nitritos la impotabiliza, debido a que indican
polucion, con el consiguiente riesgo de aparicin de
patgenos.
1.3.7. El arsnico.
Se encuentra en el agua como resultado de una disolucin de
minerales, descargas industriales. Su principal via de
dispersin en el ambiente es el agua. Aun si se considera la
sedimentacin, la solubilidad de los arsenatos y arsenitos es
suficiente para que este elemento se transporte en los
sistemas acuticos.
1.3.8. Los sulfatos.
Se encuentran en las en las aguas naturales en un amplio
intervalo de concentraciones. Las aguas de mina y los
efluentes industriales contienen grandes cantidades de
sulfatos provenientes de la oxidacin de la pirita y del uso de
cido sulfrico.
1.3.9. El amonio.
Los iones amonio son un producto toxico de desecho del
metabolismo en los animales. En mamferos tiburones y
anfibios se convierte en el ciclo de la urea en urea, debido a
que es menos toxica y puede ser almacenada ms
eficientemente.
1.3.10. DBO.
La demanda bioqumica de oxgeno, es un parmetro que
mide la cantidad de materia susceptible de ser consumida u
oxidada por medios biolgicos que contiene una muestra
liquida, disuelta o en suspensin. Se utiliza para medir el
grado de contaminacin.
Calidad segn uso
Calidad del
agua

DBO

potable

0.75 -1.5

Contaminacin
debil

5 - 50

Agua residual
urbana

100 - 400

Agua residual
industrial

1.3.11.

500 10.000

DQO.
Demanda qumica de oxgeno. Es cualquier sustancia tanto
orgnica como inorgnica susceptible de ser oxidad, mediante
un oxidante fuerte, se expresa en mg/l O2
El mtodo que se usa a menudo para medir los contaminantes
en las aguas naturales y residuales y para evaluar la fuerza de
desechos tales como aguas residuales municipales e
industriales.
En la s plantas potabilizadoras de agua, los valores DQO
debern ser inferiores a 10mg/l O2 al final del ciclo de
tratamiento
Se puede aplicar procesos que realizan el mismo trabajo de
DQO mediante tcnicas de electro ionizacin. Generalmente
llamado electrocoagulacin.

1.3.12. Materia orgnica.

La contaminacin es procedente de vertidos urbanos,
actividades ganaderas, agrcolas o industriales con
manipulacin de compuestos orgnicos. Los parmetros que
se suelen utilizar para medir la cantidad de materia orgnica
presente en agua se denomina a veces parmetros sustitutos.
Los ms importantes se basan en la cantidad de oxigeno
necesario para descomponer u oxidar los productos orgnicos.
La descomposicin obedece a reacciones de asimilacin de la
materia orgnica por parte de microorganismos en presencia
de oxigeno nutrientes.
Materia orgnica + microorganismos+ nutrientes+ O2=
p0roductos finales + nuevos microorganismos + energa
calorfica.
Metales pesados
se denomina a aquellos elementos qumicos que poseen un
peso atmico comprendido entre 63.55 (cu) y 200.59(Hg).
Lo que hace toxico a los metales pesados no son en general
sus caractersticas si no las concentraciones en las que
pueden presentarse, y casi ms importante an, el tipo de
especie que forman en un determinado medio. Los seres vivos
necesitan en pequeas concentraciones a muchos de estos
elementos para funcionar adecuadamente.

Sustancia

Concentracin de
inhibicin (mg/L)

Cadmio(cd2+)

2-5

Bicromato (cro42+)

3-10

Cobre (cu2+)

1-5

Niquel (ni2+)

2-10

Zinc (zn2+)

5-20

1.3.13. CARBONO ORGANICO TOTAL (COT) Y CARBONO

INORGANICO TOTAL (CIT)
El carbono inorgnico forma enlaces con el hidrogeno y el
oxgeno para dar lugar a compuestos orgnicos. El carbono
inorgnico es la base estructural de compuestos inorgnicos
tales como los iones carbonato y bicarbonato y gas carbnico
Se relacionan de la siguiente manera:TOC=TC-IC.
1.3.14. Las enfermedades.
Producidas por agentes qumicos o fsicos son causadas por
la ingestin de agua que contiene sustancias dainas o
toxicas, se presenta luego de una ingestin a largo plazo de
bajas concentraciones.
Las exigencias higienes son ms rigurosa para las aguas
destinadas al consumo de la poblacin, siendo cada vez
menos satisfechas, por su contaminacin, lo que reduce la
cantidad y calidad del agua disponible.
1.4.
INTERFERNCIAS EN DETERMINACIONES ANALITIAS.
MATERIALES Y METODOS
Las tcnicas fueron extraidas del standard methodsforthe
examination of wter and wastewater, excepto los nitrato y
nitritos.
1.4.1. Determinacin de carbonatos y bicarbonatos
1.4.1.1. Principio
La alcalinidad se determina por titulacin de la muestra con
una solucin valorada de un cido fuerte como el HCL.
Cuando se le agrega a la muestra el indicador fenolftalena y
aparece un color rosa, que indica la misma tiene un pH mayor
que 8,3 y es indicativo de la presencia de carbonatos.
si las muestras de agua tienen un pH menor que 8,3 la
titulacin se lleva a cabo en una sola etapa.

Reacciones CO32- + H -> HCO3-HCO3- + ->H2CO3 CO2

(+H2O)
1.4.1.2. INTERFERENCIAS
La alta concentracin de cloro y formacin de precipitados
interfieren ya que pueden enmascarar el cambio del color del
indicador.
1.4.2. DETERMINACION DE DUREZA TOTAL POR
TITULACION CON EDTA
1.4.2.1 PRINCIPIO
Al agua se le aade el buffer de ph 10; luego se le agrega el
indicador eriocromo negro t(ENT) promueve la formacin de
un complejo de color purpura y se procede a titular con edta.
1.4.2.2. interferncias
Encuentra la lista de la mayor p0arte de la mayor de las
sustancias nque interfieren. La turbides se elimina por
filtracin.
Cadmio
*
Cobalto
100
Cobre
50
Hierro
50
Hierro ii
50
Plomo
*
Manganeso
1
Niquel
100
Zinc
*
Polifosfatos10
10
1.4.3. DETERMINACIN DE SOLIDOS TOTALES A 103 105
1.4.3.1 PRINCIPIO
Se evapora una muestra en una placa pesada y seca a peso constante en un
horno 103 105. El incremento de peso sobre el de la placa vaca representa
los slidos totales.
1.4.3.2. Interferencias
El agua fuertemente mineralizada con una concentracin significativa de calcio
magnesio cloruro y / sulfato puede ser higroscpica y requqerir un secado
prolongado.
1.4.4. Determinacin de cloruros por argentometria
1.4.4.1. Principio

Los cloruros se titulan la muestra con nitrato de plata usando como indicador
cromato de potasio.
El pH ptimo de para llevar a cabo el anlisis de cloruros es de 7.0 a 8.3 , ph
mayore a 8, 3 el ion ag+ se precipita en forma de Ag (oh)

CAPITULO 02
2. ANALISIS MICROBIOLOGICO DE AGUA
2.1. INTRODUCCION:
E l agua es el alimento indispensable para todo ser vivo, acta como un
vehculo de transmisin de microorganismos.
La materia fecal puede filtrarse a travs de pozos ciegos o napas profundas.
La Normativa establece q el agua es apta siempre y cuando haya ausencia de
microrganismos patgenos causantes de infecciones gastrointestinales, clera
entre otros.
2.2 MICROBIOLOGIA:
Es un rama de la biologa que estudia el comportamiento de microorganismos
no celulares en general los microorganismos son capaces de llevar procesos

de crecimiento, generacin de energa y reproduccin de otras clulas .Las

clulas estudiadas en esta rama son de dos tipos eucariotas y procariotas cuya
diferencia es que una de ellas presenta membrana nuclear y otra no.
2.2.1 MORFOLOGIA BACTERIANA
Las bacterias son microorganismos unicelulares cuya reproduccin es por
fisin binaria con tamao menor a una clula eucariota, pero pueden variar
segn sus especies como es el caso de los micoplamas.
Su pared celular identifica a una bacteria, cuyas formas pueden esfricas
denominadas coco, de bastones denominadas bacilos o espirales
denominados espirilos y prolongaciones que permiten su movilidad.
Las bacterias L son las q pierden su pared celular debido al stress pero pueden
retomar su misma forma.
2.2.2 CRECIMIENTO MICROBIANO
Los microorganismos se encuentran disueltos en agua , los nutrientes en
grandes cantidades son denominados micronutrientes, y estos son necesarios
en cantidades minimas , y son los CHON los mas abundantes el
P,K,Ca,Fe,S,Na y en algunos casos el Cr, Co,Cu, Mn,Mo,Ni, Se, W,V,Zn.Estas
son vitaminas y pirimidinas .Y son los auxotrofos para diferenciarse de los
prototrofos.Este es proceso donde los microrganismos buscan su medio para
crecer .
2.3 CLASIFICACION DE LOS CONTAMINANTES
2.3.1 LOS HONGOS :
Son organismos unicelulares y pluricelulares y son hetertrofos con carencia de
tejido , no se pueden mover y se reproducen por esporas siendo su
reproduccin sexual o asexual, son saprofitos que se alimentan de organismos
muertos causantes de enfermedades. Son importantes que descomponen
materia orgnica y unos son productores de medicinas y alimentos. Son
parsitos de plantas.
2.3.2 ALGAS
Contienen clorofila para su fotosntesis sin embargo su color puede estar oculto
y hay presencia de carotenoides, son aerobias su familia son , chlorophyta o
algas verdes que huelen a pescado y las cyanophytas o verdes azuladas con
mal olor y chrysophyta de color amarillo verdoso con ciertos olores agradables.
2.3.3 PROTOZOARIOS
En aguas contaminadas con heces se encuentra dos protozoarios parsitos
con incidencia en salud humana q ocasionan epidemia .

Giardia lamblia :Son Flagelados y el hombre las ingiere de aguas de materia

fecal y se manifiestan en forma de quistes que ocasionan diarreas nauseas
pueden ser agudos o crnicos.
Chryptosporidium parvum:
Son mucho mas fuertes que los Giardia , sus quistes ingeridos por el hombre
ocasionen dolores estomacales , diarreas, nauseas.
2.3.4 VIRUS
L a contaminacion de agua ha aumentado dando vida a microorganismos
dainos para el hombre y aqu encontramos los virus siendo una amenaza para
la salud humana.L a vorologia se ha vuelto muy importante para el estudio
actual, debido a su sobrevivencia en el medio ambiente.
Enterovirus :
De la familia Picornaviridae y a su vez se clasifican en :
Pollovirus: Causantes de la poliomielitis en el ser humano , son muy pequeos
y presentan acido ribonucleico (ARN) pero al conocer su estructura primaria se
puede cobatirlas con vacunas diseadas de manera garantizada como de
Sabin.
Coxsackie : Denominado asi encontrndose aislado en un estado de Nueva
York
Produce inflamacin, lesiones en el sistema nervioso central .
Hepatitis :La hepatitis es una enfermedad inflamatoria que afecta al hgado.
Tambin es considerada, dependiendo de su etiologa, una enfermedad de
transmisin sexual.
Hay virus especficos para la hepatitis (virus hepatotropos), es decir, aquellos
que solo provocan hepatitis. Existen muchos: virus A, virus B, C, D, E, F, G. Los
ms importantes son los virus A, B, C y, en menor medida, el D y el E, siendo
los ltimos, F y G los ltimos descritos y los menos estudiados.

Rotavirus :El rotavirus es la causa ms comn de la diarrea grave en neonatos

y nios pequeos.Es uno de los varios virus que a menudo causan las
infecciones denominadas gastroenteritis. Es un gnero de virus ARN
bicatenario de la familia Reoviridae. A la edad de 5 aos, la gran mayora de los
nios de todo el mundo han sido infectados por el rotavirus al menos una
vez.No obstante, con una nueva infeccin, el sistema inmunitario se refuerza y
la infeccin cada vez es ms leve; en adultos es muy poco comn.Hay
cinco especies, El rotavirus A, el ms comn, causa ms del 90% de las

infecciones en humanos. El rotavirus es el virus principal que causa diarrea en

nios menores de 5 aos.
Calicivirus: Familia de virus infectivospara animales causante de gastroenteritis
en humanos . Han sido encontrados en la mayora de gatos domesticos como
cerdos , gallinas, conejos.
Debido a su difcil cultivo no han sido bien estudiados recin los avances
permiten conocer el genoma vrico. Son microorganismos patgenos del agua.
2.3.5 BACTERIAS
M as del 80 % de bacterias descritas en el manual Bergey pueden aislarse del
agua .Teniendo en cuenta la tincin de las gram.
Bacterias Gram negativas
Las mas destacadas son :
Las Pseudomonas :
Gram negativos, oxidasa positivos, aerbicos estrictos aunque en algunos
casos pueden utilizar el nitrato como aceptor de electrones. El catabolismo de
los glcidos se realiza por laruta de Etner-Doudoroff y el ciclo de los cidos
tricarboxlicos. Algunos miembros del gnero son psicrfilos, mientras que otros
sintetizan siderforos fluorescentes de color amarillo-verdoso con gran valor
taxonmico. Es comn la presencia de plsmidos y no forman esporas.
Con el reciente anlisis de secuencias del RNAr 16S se han definido la
taxonoma de muchas especies bacterianas y como resultado, el
gnero Pseudomonas incluyen algunas cepas clasificadas anteriormente
dentro de las Chryseomonas yFlavimonas.
Flavobacterium:
Gnero bacteriano perteneciente al grupo de las flavobacterias organotrofas.
Se trata de bacilos aerobios, inmviles. Gram negativos. Tpicos de agua dulce
y salada, alimentos, y plantas procesadoras. Es una especie comensal en
ciertos animales acuticos.
ejemplo, Flavobacterium psychrophilum causa la enfermedad del agua fra.
Algunas especies o gneros relacionados tienen carcter psicrfilo.
Las enterobacterias :
Son las ms importantes dentro de los anaerbicos facultativos y su presencia
se debe asociada a materia fecal, La mayora de las especies pueden aislarse
del intestino del hombre y de otros animales, de all su nombre "enterobacteria"

(del griego entron, intestino. Pueden ser flora o ser transitorias en la cavidad
bucal, en las regiones hmedas de la piel, en especial el perineo, las fosas
nasales y las vas genitales femeninas. Son abundantes en la naturaleza.
En el intestino, representan una fraccin importante de la flora aerbica, se
encuentran en grandes nmeros en el colon (desde el ciego hasta el recto),
donde contribuyen a la degradacin de residuos alimenticios y a la produccin
de gas intestinal como parte de la fermentacin.
La especie Escherichia coli juega una funcin importante en el control de otras
especies intestinales, constituyendo cerca del 80 por ciento de la flora aerbica
intestinal en una concentracin aproximada de 108 en la materia fecal. Otras
especies deEnterobacteriaceae con una presencia numerosa intestinal
son Proteus y Klebsiella, mientras que otras especies,
comoCitrobacter, Hafnia, Providencia y Enterobacter estn presentes de
manera irregular.
Bacterias Gram positivas :
No representan un grupo muy difundido en agua sin embargo incluye algunos
patgenos humanos aislados especialmente de aguas subterrneas.
Los cocos ms comunes pertenecen a los Micrococcus, Staphylococcus y
strephylococcusy streptococcus , los primeros son aerobios y tolerantes a altas
concentraciones salinas y diferenciados de los streptococcus, son patogenos
humano.La bibliografa los considera procedientes de aguas subterrraneas ,
genero estreptococcus incluye enterocoocus faecalis y se encuentran dentro
del intestino del hombre y animales , lo que indica que es un contaminador
fecal de aguas..
2.3.5.1 BACTERIAS INDICADORAS DE CONTAMINACION
La norma bacteriolgica dice que el agua debera estra sin presencias de
agentes patgenos de origen entrico y parasitaria intestinal que produce la
salmonelosis. , shiguelosis, amebiasis , etc..Deben cumplir los siguientes
requisitos : ser inouos para el hombre y los animales . Hay tres bacterias que
califican a tal fin :

Coliformes fecales : indicadoras de contaminacion fecal.

Areobias mesofilas :determinan efectividad de tratameinto de aguas.
Pseudonomas : Seala deterioro en la calidad de agua o en una red de
contaminacion.

La gran sensibilidad de los aerobios o aerbicos a los organismos que pueden

vivir o desarrollarse en presencia de oxgeno diatmico,1 mientras que si lo
necesitan se denominan aerobios estrictos. El adjetivo "aerobico" se aplica no
slo a organismos sino tambin a los procesos implicados ("metabolismo

aerobio") y a los ambientes donde se llevan a cabo. Un "ambiente aerobio" es

aquel rico en oxgeno, a diferencia delanaerobio, donde el oxgeno est
ausente, o uno microaeroflico, donde el oxgeno se encuentra en muy bajos
niveles.
El metabolismo aerobio (respiracin) surgi en la evolucin despus de que
la fotosntesis oxignica, la forma ms comn de fotosntesis, liber a
la atmsfera oxgeno, el cual haba sido muy escaso hasta entonces.
Inicialmente represent una forma de contrarrestar la toxicidad del oxgeno,
ms que una manera de aprovecharlo. Como la oxidacin de la glucosa y otras
sustancias libera mucha ms energa que su utilizacin anaerobia por ejemplo,
la fermentacin, los seres aerobios pronto se convirtieron en los organismos
dominantes en la Tierra.
2.4 PRINCIPALES PATOLOGIAS RELACIONADAS CON EL AGUA
CONTAMINADA MICROBIOLOGICAMENTE
La lista incluye a las afecciones no solo que este dentro del agua si no que
debido a la falta de este recurso que facilita la propagacin , se encuentran en
mayor cantidad en pases subdesarrollados como Africa y Sudamerica.
2.4.1.

10 ENFERMEDADES QUE TRANSMITE EL AGUA

2.4.1.1. Diarrea:
La diarrea es una alteracin de las heces en cuanto a volumen, fluidez o
frecuencia en relacin anormal a la fisiolgica, lo cual conlleva una baja
absorcin de lquidos y nutrientes. El 88% de las enfermedades diarreicas se
atribuyen al consumo de agua insalubre. Las muertes por este tipo de
afecciones, incluido el clera, ascienden a 1.8 millones por ao. Se estima que
la mejora del abastecimiento de agua y del saneamineto reducira los casos en
un 37,5%. El solo hecho de lavarse las manos puede reducir el ndice en un
35%. De acuerdo con cifras de la Organizacin Mundial de la Salud, la diarrea
es una de las principales causas de muerte en los pases del Tercer Mundo,
intimamente asociada a la deshidratacin.
2.4.1.2 Hepatitis A
Existen 1,5 millones de casos de hepatitis tipo A cada ao y, en EE.UU., por
ejemplo, una tercera parte de la poblacin se ha expuesto a esta enfermedad.
Se trata de una enfermedad infecciosa que se propaga por el contacto oralfecal, alimentos o agua contaminada con heces, caracterizada por una
inflamacin aguda del hgado en la mayora de los casos. Obviamente, su
expansin tambin se debe a la falta de servicio de agua, saneamiento e
higiene inadecuados. La hepatitis A no puede ser crnica y no causa dao
permanente sobre el hgado. Seguida de una infeccin, el sistema

inmune produce anticuerpos en contra del virus de la hepatitis A y le confiere

inmunidad al sujeto contra futuras infecciones.

2.4.1.3.- Arsnico
El arsnico es una sustancia que se encuentra en gran cantidad en el agua de
algunos paises deAmrica, Asia y frica, zonas donde muchas personas la
extraen de las napas subterraneas. En la Argentina, Chile, China, India,
Mxico, Tailandia y los Estados Unidos, se encontraron aguas subterraneas
contaminadas con arsnico. Se conocen compuestos de arsnico desde
laantigedad, siendo extremadamente txico, aunque se emplean como
componentes en algunos medicamentos. El arsnico y sus compuestos son
extremadamente txicos, especialmente el arsnico inorgnico. En Bangladesh
se ha producido una intoxicacin masiva, la mayor de la historia, debido a
la construccin de infinidad de pozos de agua instigada por las ONG
occidentales que han resultado estar contaminados afectando a una poblacin
de cientos de miles de personas.

2.4.1.4.- Paludismo
El trmino malaria proviene del italiano medieval"mala aria" (mal aire) y se le
llam tambin paludismo, del latn "palus" (pantano). Es una enfermedad
producida por parsitos del gnero Plasmodium. Es la primera en importancia
de entre las enfermedades debilitantes. Cada ao se registran 396 millones de
casos de paludismo. El 90% de los afectados son nios menores de
cinco aos que viven en frica, al sur del Sahara. los programas de
mejoramiento de los recursos hdricos podran disminuir al 50% esta y otras
enfermedades de transmisin vectorial. Sin embargo, por tratarse de zonas
muy pobres, las perspectivas son muy negativas. En regiones donde la malaria
es altamente endmica, las personas son tan a menudo infectadas que
desarrollan la "inmunidad adquirida", es decir que son portadores ms o menos
asintomticos delparsito.

2.4.1.5.- Esquistosomiasis
La esquistosomiasis (antiguamente llamada bilharziasis o bilharziosis) es una
enfermedad parasitaria producida por un gusano platelminto de la
clase trematodos relativamente comn en los pases en vas de desarrollo,
especialmente en frica, llamado Schistosoma (o esquistosoma). Aunque su
tasa de mortalidad es baja, la esquistosomiasis es
altamente incapacitante debido a las fiebres con que se manifiestan. Se calcula

que 160 millones de personas padecen esquistosomiasis. Este mal est

estrechamente relacionado con la falta de higiene en la evacuacin de excretas
y de servicios cercanos a abastecimientos de agua potable. Se estima que un
saneamiento bsico de reservorios artificiales de agua y obras de regado
reducira los casos en un 77%.

2.4.1.6.- Tracoma
Tracoma es una inflamacin de la conjuntiva causada por
la bacteria Chlamydia trachomatis, la cual es contagiosa y se transmite
por contactodirecto con la persona infectada o por ciertas moscas que llegan a
alimentarse de secreciones de personas infectadas. Esta es otra de las
enfermedades que se atribuye directamente a la falta de agua e higiene, ya que
con el solo hecho de lavarse la cara se podra evitar el 27% de los casos. Las
estadsticas aseguran que existen 500 millones de personas que corren el
riesgo de padecer de este mal. de las cuales 146 millones pueden padecer
ceguera, que es la consecuencia ms grave. Los sntomas del tracoma son
enrojecimiento e irritacin de los ojos, lagrimeo y secreciones oculares.
2.4.1.7.- Dengue
El dengue es una enfermedad febril transmitida por un virus y caracterizada por
fiebre de aparicin sbita que dura 3 a 7 das acompaada de dolor de cabeza,
articulaciones y msculos.Tambin puede haber erupcin y presentar sntomas
hemorrgicos de escasa intensidad, como petequias, epistaxis y sangramiento
gingival. El dengue se cura, pero el hemorrgico puede causar la muerte. El
dengue es causado por cuatro serotipos del virus del dengue: DEN-1, DEN-2,
DEN-3 DEN-4; estrechamente relacionados con los serotipos del gnero
Flavivirus, de la familia Flaviviridae. No hay un medicamento especfico para
tratar la infeccin del dengue. La base del tratamiento para esta enfermedad es
la terapia de apoyo.
2.4.1.8.- Encefalitis y Fluorosis
La encefalitis japonesa es una enfermedad que causa una inflamacin severa
del cerebro. La mayora de las infecciones no manifiestan sntomas, pero de los
que contraen la forma clnica de la enfermedad, en un 30% resulta mortal. La
encefalitis japonesa se registra en casi toda Asia, y su transmisin se debe a
los deficientes recursos hdricos con los que cuenta la poblacin. De los casos
con sntomas clnicos, un 35% padece lesiones cerebrales, y un 20% muere.
La fluorosis dental en tanto, se concentra en China, donde la padecen 26
millones de personas. La fluorosis dental es una anomala de la cavidad oral,
en especial de las piezas dentales originada por ingestin excesiva y
prolongada de flor.

2.4.1.9.- Helmintiasis intestinal

Las helmintiasis son enfermedades parasitarias en las que una parte del
cuerpo esta infestada de gusanos, como lo son las lombrices
intestinales,solitarias o gusanos redondos. Las helmintasis intestinales
comprenden las ascariasis, tridcuriasis y anquilostomiasis, parsitos que
provocan infecciones a 133 millones de personas. Anualmente mueren 9.400
personas. El acceso a los servicios de agua potable, saneamiento e higiene
puede reducir la morbilidad por ascariasis en un 29%, y por anquilostomiasis en
un 4%. Comnmente los gusanos residen en la va gastrointestinal pero
tambin se pueden encontrar en el hgado, msculos y otros rganos.

2.4.1.10.- Clera
El clera es una enfermedad infecciosa producida por una bacteria llamada
Vibrio cholerae que se asienta en el intestino del afectado. Provoca vmito,
diarrea muy abundante, calambres, deshidratacin y shock. Se medica con
hidratacin y antibiticos, y puede causar la muerte si no es tratada a tiempo.
La bacteria vive en el agua, en los mariscos y en el plancton.

2.4.2
EL ENEMIGO ESTA DENTRO DE NOSOTROS : 10
PARASITOS
La relacin simbitica puede entre anfitrin y parasito puede ser beneficioso y
aqu parsitos ms comunes y sus consecuencias de ellos :

Anquilostomas (Necator americanus)

Este gusano nematodo parsito comienza la vida fuera del cuerpo y se

transmite a travs del agua contaminada, frutas o vegetales.

La larvas de ancylostomas crecen dentro del intestino humano, ah se adhieren

a la pared del intestino y beben la sangre de sus anfitriones, a veces causan un
tipo de anemia llamada anquilostomiasis.

Sntomas: debilidad, dolor abdominal, nuseas, diarrea, anemia.

caro de la sarna (Sarcoptes scabiei var. Hominis)

Comnmente conocido por su picazn, el parsito se transfiere por contacto

fsico.

El caro hembra deja sus huevos en la piel humana, provocando la reaccin e

inflamacin. Esto se agrava cuando la hembra comienza enterrar los huevos
bajo la piel produciendo una intensa picazn, comnmente conocido como
sarna.

Sntomas: picor, dolor, ndulos llenos de pus, irritacin de la piel .

La lombriz intestinal (Ascaris lumbricoides)

Estos los nematodos intestinales ms grandes que afectan a los seres

humanos, llegando a 15-35 centmetros de longitud.

Que se transfieren por ingestin. Los huevos eclosionan rpidamente y

penetran en la pared intestinal, desde all al torrente sanguneo.

A partir de ah, la lombriz pone rumbo hacia los pulmones, desde donde se
expetora y se ingiere, para retornar al intestino.

Sntomas: fiebre, cansancio, erupcin cutnea alrgica, vmitos, diarrea,

problemas en el sistema nervioso, sibilancias / tos.

Trematodos platelmintos sanguneos (Schistosoma mansoni)

Estos pequeos trematodos viven en el torrente sanguneo de los anfitriones

infectados y causan la esquistosomiasis, tambin llamada bilharziasis.

Viven en el agua, y penetran en la piel de las vctimas que entran en contacto

con agua contaminada.

El parsito causa inflamacin (hinchazn) y daos en rganos, especialmente

el hgado.

Los gusanos adultos pueden persistir en el husped humano durante dcadas,

y es posible que no cause ningn sntoma durante aos.

Dejan en su husped las heces y pasan parte de su ciclo de vida en un caracol

de acogida.

Sntomas: fiebre, dolor, tos, diarrea, inflamacin de las glndulas, letargo.

La tenia (Taenia solium)

Se transmite a travs de alimentos infectados, una tena en engancha a al

instestino de su vctima con los ganchos en su "cabeza", o escolex.
Maduran sobre los tres o cuatro meses, tiempo durante el cual desarrolla de los
rganos reproductivos.
Una Tenia puede sobrevivir hasta 25 aos dentro de un ser humano.

Sus huevos son excretados en las heces y puede sobrevivir en la vegetacin,

donde la consume el ganado o los cerdos, de estos se transmite a los
humanos.

Sntomas: nuseas, vmitos, inflamacin del intestino, diarrea, prdida de

peso, mareos, ataques, malnutricin.
Lombrices instestinales (Enterobius vermicularis)

Las lombrices son un parsito muy comn de la humanidad,

causando enterobiasis.

Las hembras adultas, de 8 a 13 milmetros de longitud, tienen una especie de

pincho posterior.
Las lombrices se aparean por inseminacin traumtica, el macho clava su pene
a la hembra, ms tarde muere.
Tienen su hogar en el intestino de su anfitrin, pero a diferencia de muchos
parsitos no pasan a la sangre, y no pueden sobrevivir en otras partes del
cuerpo durante mucho tiempo.

Ponen sus huevos fuera del cuerpo, por lo general alrededor del ano, causando
prurito: esta picazn ayuda a la propagacin de las larvas a travs del contacto
directo.
Sntomas: Irritacin y araazos.
Wuchereria bancrofti
Los mosquitos llevan el parsito, lo liberan en el torrente sanguneo del
husped humano.

Las larvas se trasladan a los ndulos linfticos, predominantemente en las

piernas y en la zona genital, y se convierte en gusano adulto en el curso de un
ao.
Por lo general, son responsables de la enfermedad tropical filariasis, pero en
casos extremos puede provocar elefantiasis.
Sntomas: fiebre, escalofros, infecciones de la piel, ganglios linfticos
dolorosos, piel engrosada, hinchazn.

Toxoplasma gondii
Un parsito comn, con forma de media luna, que invade el sistema nervioso
central.
Sntomas: sntomas de gripe, fiebre, escalofros, fatiga, dolor de cabeza.
Giardia lamblia

Giardia lamblia es un parsito protozoario flagelado.

Vive y se reproduce en el intestino, causando una infeccin del intestino

delgado, conocida como la giardiasis.

Cuando reside en el intestino humano, resulta en inflamacin y otros daos,

reduciendo la capacidad del intestino para absorber la nutricin, causando
diarrea.

El parsito es muy resistente al tratamiento de agua y se sabe que existen en

el agua potable.

Los sntomas: diarrea, nuseas, dolor abdominal, prdida de peso, el

caracterstico erupto "a huevos podridos.
Entamoeba histolytica

Este organismo unicelular causa una enfermedad llamada amebiasis.

Predominantemente infecta a humanos y otros primates.

Se puede encontrar en el agua, ambientes hmedos y en el suelo y pueden

contaminar las frutas y hortalizas.

Se propaga a travs de contaminacin fecal.

Aparte del parsito del paludismo, causa ms muertes que cualquier otro
protozoo.

Sntomas: dolor abdominal, prdida de peso, debilidad, diarrea, absceso

heptico .
2.5 MEDIOS DE CULTIVO
2.5.1 CLASIFICACION DE LOS MEDIOS DE CULTIVO

I ) SEGN SU ESTADO FSICO (CONSISTENCIA).

1) Medios lquidos: Son los que se presentan en este estado, denominndose
por esta razn caldos. El medio lquido ms utilizado es el llamado caldo
nutritivo, compuesto principalmente de extracto de carne, peptona y agua.
2) Medios slidos: Se preparan a partir de los medios lquidos, agregndoles un
agente gelificante. Los ms utilizados son la gelatina y el agar. Gelatina: Es una
protena animal obtenida de los huesos. Tiene el inconveniente de que es
hidrolizada por muchas bacterias, y adems su uso est muy limitado porque
su punto de fusin es bajo (lica a temperatura ambiente) razn por la que no
puede utilizarse para cultivos a 37C, que es la tempera ptima de crecimiento
para muchos microorganismos. Agar-agar:Es un polmero de azcares
obtenido de algas marinas. El agar puede utilizarse para diferentes fines,
aunque los ms importantes son: agar comercial para la industria alimenticia,
agar bacteriolgico, agares purificados y agarosa, utilizada para electroforesis
en gel. Aproximadamente la mitad de todo el agar que se produce, se utiliza en
trabajo microbiolgico, por lo que es importante la ausencia de metales txicos.
3) Medios semislidos: Se preparan a partir de los medios lquidos, agregando
a stos un agente solidificante en una proporcin menor que para preparar
medios slidos. Uno de sus usos es la investigacin de la movilidad de las
bacterias
II ) SEGN SU UTILIZACIN.
1) Medios comunes: Son aquellos que poseen los componentes mnimos para
que pueda producirse el crecimiento de bacterias que no necesiten
requerimientos especiales. El medio ms conocido de este grupo es el agar
nutritivo o agar comn, que resulta de la adicin de agar al caldo nutritivo
2) Medios de enriquecimiento: Son aquellos que, adems de las sustancias
nutritivas normales, incorporan una serie de factores indispensables para el

crecimiento de microorganismos exigentes. Este enriquecimiento se hace por

adicin de sangre u otros productos biolgicos (sangre, suero, leche, huevo,
bilis, etc.) que aportan dichos factores.
3) Medios selectivos: Son medios utilizados para favorecer el crecimiento de
ciertas bacterias contenidas en una poblacin polimicrobiana. El fundamento de
estos medios consiste en facilitar nutricionalmente el crecimiento de una
poblacin microbiana especfica. Un ejemplo de medio selectivo es el caldo
selenito, que se utiliza para favorecer el crecimiento de salmonellas y frenar el
del resto de enterobacterias.
4) Medios inhibidores: Cuando las sustancias aadidas a un medio selectivo
impiden totalmente el crecimiento de una poblacin microbiana, se denomina
inhibidor. Los medios inhibidores podran considerarse como una variante ms
restrictiva de los medios selectivos
5) Medios diferenciales: Se utilizan para poner en evidencia caractersticas
bioqumicas que ayuden a diferenciar gneros o especies. La adicin de un
azcar fermentable o un sustrato metabolizable se utilizan para este fin. El
medio MacConkey es un medio diferencial porque permite distinguir los
grmenes que fermentan la lactosa de aquellos que no lo hacen
6) Medios de identificacin: Son los destinados a comprobar alguna cualidad
especfica que puede servirnos para reconocer la identidad de un
microorganismo. Estos medios han de poseer los elementos necesarios para
asegurar el crecimiento de los microorganismos, el sustrato especfico que
vaya a ser metabolizado y el indicador que nos muestre el resultado.
7) Medios de multiplicacin: Sirven para obtener una gran cantidad de clulas a
partir de un microorganismo ya aislado. Seemplean en la obtencin de
vacunas, en la investigacin y en la industria. Los medios ms adecuados para
la multiplicacin suelen ser lquidos. El caldo-infusin cerebro-corazn (BHI), es
un ejemplo tpico de estos medios.
8) Medios de conservacin: Se utilizan para conservar una cepa que, por
diversas razones nos interese mantener. Fundamentalmente se utilizan como
controles de calidad de las pruebas y reactivos utilizados en elLaboratorio de
Microbiologa. En el laboratorio se pueden conservar las cepas de tres formas:
a) haciendo pases peridicos de placa a placa,
b) mediante liofilizacin de una suspensin bacteriana, y
c) congelando las cepas en leche descremada estril al 0,1%.
9) Medios de transporte: Se usan para el transporte de muestras clnicas que
no pueden sembrarse inmediatamente. Suutilizacin debe hacerse

introduciendo la torunda con la que se obtuvo la muestra en el interior delmedio

(generalmente en un tubo). Son ejemplos tpicos de este grupo los medios de
Stuart-Amies,Cary-Blair, etc.
III ) Atendiendo a su composicin.
Segn las sustancias que entren a formar parte en su composicin, los medios
de cultivo pueden ser clasificados en:
1) Medios complejos: Fueron los primeros utilizados, y los ms empleados se
preparan a partir de tejidos animales, y ms raramente de vegetales. Su
composicin no es exactamente definida, y por consiguiente no es
rigurosamente constante..
2) Medios sintticos: Son aquellos que contienen en su composicin
exclusivamente sustancias qumicas conocidas y disueltas en agua destilada
en proporciones determinadas, resultando un medio de composicin
perfectamente definida.
3) Medios semisintticos: El gran nmero de factores de crecimiento exigidos
para ciertos grmenes hace que la fabricacin de un medio sinttico para estos
grmenes sea imposible o demasiado cara. En este caso se aportan los
factores de crecimiento bajo la forma de un extracto orgnico complejo
(extracto de levadura, extracto de tejidos, etc.).
IV ) Segn su origen:

a) NATURALES: son los preparados a partir de sustancias naturales de origen

animal o vegetal como ser
extractos de tejidos o infusiones y cuya composicin qumica no se conoce
exactamente.
b) SINTTICOS: son los medios que contienen una composicin qumica
definida cuali y
cuantitativamente. Se utilizan para obtener resultados reproducibles.
c) SEMISINTTICOS son los sintticos a los que se les aaden factores de
crecimiento bajo una forma
de un extracto orgnico complejo, como por ejemplo extracto de levadura.
2.5.2 DESCRIPCIN Y UTILIZACIN DE LOS MEDIOS DE CULTIVO
COMUNES.

Son los ms corrientemente utilizados, y aunque no vamos a enumerarlos

todos, s son los ms conocidos en un laboratorio de Microbiologa.
1) Agar nutritivo: Este medio es bastante bueno para el cultivo de grmenes
que no presentan exigencias particulares. No es diferencial.
2) Agar sangre: Es un medio enriquecido que se utiliza adems para la
investigacin de los diversos tipos de hemlisis(, gamma ). Se utiliza para
el crecimiento de estreptococos. Para la preparacin del agar sangre se puede
utilizar el agar nutritivo enriquecido con cloruro sdico o un preparado
enriquecido con otras sustancias como Columbia o el tripticase de soja. El agar
chocolate puede convertirse quizs en uno de los medios ms enriquecidos si
aadimos una mezcla de factores de crecimiento no contenidas en la sangre.
Es un medio inhibidor de los grmenes Gram positivos por su contenido en
cristal violeta y selectivo para enterobacterias por su contenido en sales
biliares.
3) Agar C.L.E.D.: El medio C.L.E.D. (Cistina Lactosa Electrlito Deficiente) est
recomendado para el recuento e identificacin presuntiva de los
microorganismos de las vas urinarias. Su bajo contenido en electrolitos evita la
invasin de los cultivos por Proteus.La presencia de lactosa en su composicin
le confiere el carcter de medio diferencial, aunque la interpretacin sea
diferente al anterior medio por la incorporacin de otro indicador: el azul de
bromotimol. Las colonias lactosa positivas aparecern de color amarillo y las
lactosa negativas lo harn con un color verdoso, blanco o azulado.
4) Agar S.S.:El agar SS es un medio selectivo empleado para el aislamiento de
Salmonella y Shigella a partir demuestras fecales. El medio contiene sales
biliares y verde brillante para impedir el crecimiento de coliformes y grmenes
Gram positivos. La presencia de lactosa y rojo de metilo nos permiten
diferenciar las colonias que fermentan la lactosa (rosas o rojas) de las que no lo
hacen (incoloras).Las especies de Salmonella y Shigella no fermentan nunca la
lactosa por lo que este medio es excelente para descartar todas las colonias
que no cumplan este requisito. El agar SS es doblemente diferencial, porque
adems de indicarnos el comportamiento de los grmenes con relacin a la
lactosa, nos muestra los grmenes que son capaces de producir cido
sulfhdrico, que se manifiesta como un precipitado de color negro en el centro
de la colonia. As, una colonia incolora y con un punto negro central es
sospechosa de Salmonella, y ser exclusivamente a estas colonias a quienes
se hagan las pruebas bioqumicas confirmatorias de esta especie.
5) Agar Hektoen :Es un medio ms diferencial y menos selectivo que el agar
SS. Se utiliza para facilitar el aislamiento de las enterobacterias. La presencia
de tres azcares (lactosa, sacarosa y salicilina ) permiten ampliar el poder
diferencial de este medio. Este medio es capaz de detectar los grmenes
formadores de SH2, igual que el SS. Las cualidades del agar Hektoen se

deben a su riqueza en peptonas y azcares, que neutralizan el efecto inhibidor

de las sales biliares respecto a ciertos grmenes de cultivo delicado.
6) C.P.S. ID3. :Medio cromognico desarrollado por Biomerieux, que permite la
identificacin de E. coli, P. mirabilisy E. faecalis, con la simple visualizacin del
cambio de color de la colonia sobre el medio (rojo burdeos, azulo marrn). La
identificacin solo requiere la adicin de un reactivo para confirmar o descartar
la especie sospechada. Otros microorganismos diferentes requieren los
sistemas de identificacin habituales .
7) Agar Mueller-Hinton: Es el medio universalmente aceptado para la
realizacin de los antibiogramas o pruebas de sensibilidada los
antimicrobianos. A l nos referiremos ms ampliamente en el captulo
correspondiente
8) Agar Tripticase de soja: Es un medio utilizado para el crecimiento de
grmenes exigentes, como Brucella, Neisseria o Streptococcus. Es un medio
muy enriquecido, pero no es diferencial. Caldo tioglicolato con resazurina: Es
un medio recomendado para controles de esterilidad. Permite el cultivo de
aerobios, anaerobiosy microaerfilos. Tiene un bajo potencial redox que, al
aumentar, se manifiesta por un color rosa del medio.
9) Agar Chapman: Es un medio selectivo para el aislamiento de estafilococos.
Su elevado contenido en cloruro sdico permite la inhibicin de la mayora de
los otros grmenes. La presencia de manitol y rojo fenol convierten a este
medio en diferencial: as se puede identificar presuntivamente el
Staphylococcus aureus, ya que estegrmen crece bien en medios salados y
fermenta el manitol (colonias amarillas).
10) Agar Baird-Parker: Permite el crecimiento de estafilococos coagulasa
positivos, a la vez que los diferencia del resto.
11) Medio de Loeffler: Es un medio especfico para el cultivo de
Corynebacterium difteriae.
12) Agar Desoxicolato Citrato Lactosa Sucrosa (DCLS):Similar al agar SS. Es
un medio diferencial e inhibidor a la vez.
13) Agar Kligler: Especfico para pruebas de identificacin de enterobacterias.
Aunque de l hablaremos conms detenimiento en el captulo de pruebas de
identificacin bacteriana, podemos ir adelantando que se tratade un medio
diferencial que permite conocer el comportamiento del microorganismo ante
dos azcares (glucosa y lactosa),
14) Agar Levine EMB (Eosina azul de metileno):Se utiliza para aislamiento de
enterobacterias, pues impide el crecimiento de Gram positivos y diferencia muy
bien a E. coli, cuyas colonias adquieren un color negruzco con un brillo

metlico caracterstico. Caldo selenito-F: Se utiliza exclusivamente para

enriquecimiento de Salmonellas.
15) Agar Cetrimida. Agar King: Permiten el crecimiento de Pseudomonas,
inhibiendo Gram positivos y la mayora de enterobacterias.El segundo pone
adems de manifiesto la pigmentacin fluorescente de Pseudomonas bajo luz
UV.
16) Agar Schaedler: Es un medio con sangre y vitamina K muy adaptado para
el cultivo de anaerobios.
17) Agar Gardnerella:Agar con sangre humana ms una mezcla de antibiticos
que permiten la observacin de colonias betahemolticas caractersticas de
Gardnerella vaginalis
18) Campylosel: Se utiliza para el aislamiento de Campylobacter intestinales
creciendo a 42 C en microaerofilia.
19) Agar BCYE (Buffer Charcoal Yeast Extract):Se utiliza para el aislamiento de
bacterias del gnero Legionella
20) Lwenstein-Jensen:Este medio se utiliza para el cultivo de Mycobacterium
tuberculosis. Contiene verde malaquita parainhibir parcialmente el crecimiento
de otras bacterias. El huevo se utiliza como sustancia de enriquecimiento