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Especialistas en restauracin

www.decasa.es

NUEVA LNEA
de Bacalao

ver interior del folleto

Ofertas vlidas del 1 de Septiembre


al 31 de Octubre del 2015

Vistenos
Stand J9

Precocinados

Varitas de merluza

0,14 aprox. unidad

Caja 6x1 kg.

Caja 4x1 kg.

Rodaja de merluza rebozada

0,30 aprox. unidad

3,75 kilo

Ingredientes: Merluza (50%), pan rallado, aceite de girasol, agua,


harina y almidn de trigo y sal.
Modo de empleo: Frer sin descongelar en abundante aceite bien
caliente durante 2-3 min. Tiempo de descongelado 15 min.

3,80 kilo

Ingredientes: Merluza (65%), rebozado (35%).


Modo de empleo: Frer sin descongelar en abundante aceite bien
caliente (180-190)

Caja 4x1 kg.

Calamar a la romana

0,47 aprox. 150 gr.

3,15 kilo

Ingredientes: Pota (40%), harina, almidn de trigo, aceite de


girasol y sal.
Modo de empleo: Frer sin descongelar en abundante aceite bien
caliente durante 2-3 min. Tiempo de descongelado: 15 min.

Especial pollo empanado

Para hornear

Caja 2x2 ,5kg.

Donut de pollo empanado con queso

0,47 aprox. unidad

4,70 kilo

Ingredientes: Carne de filete de pollo (29,5%), queso fundido (21,5%), especias, sal, aceite de girasol.
Modo de empleo: Precalentar el horno a 210C y calentar durante 16 min.

Nuggets de pollo

0,08 aprox. unidad

3,90 kilo

Ingredientes: Pechuga de pollo (18,5%), pavo, harina de trigo, aceite de girasol, huevo, sal, pur de
patata.
Modo de empleo: Frer sin descongelar en aceite bien caliente durante 2-3 min.

Caja 5 kg.

Solomillo de pollo empanado

0,30 aprox. unidad

Caja 6x1 kg.

4,30 kilo

Ingredientes: Solomillo de pechuga de pollo, harina de trigo, sal, levadura, almidn, soja.
Modo de empleo: Frer sin descongelar en aceite bien caliente durante 2-3 min.

Pechuga de pollo empanada

0,45 aprox. unidad

Caja 5 kg.

4,45 kilo

Ingredientes: Fiambre (35%) (magro de cerdo, carne de pavo), preparado lcteo (30%), empanado (35%)
Modo de empleo: Sartn: sin descongelar, frer en abundante aceite bien caliente hasta que este dorado.
Freidora: sin descongelar, frer a temperatura mxima (180-190) y dejar dorar en 2-3 min.

Precocinados

Caja 5x1 kg.

Huevo con bechamel

0,13 aprox. unidad

4,40 kilo

Ingredientes: Salsa bechamel (50%), preparado de huevo (35%),


sal, pan rallado, almidn de maz. Contiene huevos, soja, leche e
ingredientes de la leche y del trigo.
Modo de empleo: Sin descongelar, frer en abundante aceite bien
caliente entre 180-190C, durante 4 min.

Sin Bechamel

Caja 100 und.

Caja 24 porciones

Canalones de carne

0,07

aprox. und.

Caja 48 und.

Hojaldre de crema de queso y york, 95 gr.

0,43 unidad

Sin Bechamel

6,99 caja
Ingredientes: Carne de cerdo (22%),
smola de trigo, harina de trigo,
pan rallado, tomate, sal, cebolla
deshidratada, vino, especias y ajo.
Modo de empleo: Ver envase

0,30 aprox. unidad

7,20 caja

Ingredientes: Carne de cerdo y ternera (22,1%), smola de trigo,


tomate, cebolla, vino, harina de trigo, zanahoria, fcula de patata,
sal, especias y ajo
Modo de empleo: Ver envase

Caja 48 und.

Hojaldre de pollo y tomate, 95 gr.

0,43 unidad

20,64 caja

Ingredientes: Masa: harina de trigo, agua, margarina vegetal, sal y azcar. Relleno: fiambre de york 11%,
crema de queso 11% y sal
Modo de empleo: Descongelar y hornear a 190 20-25 min.

Lasaa boloesa, 160 gr.

20,64 caja

Ingredientes: Masa: harina de trigo, agua, margarina vegetal, sal y azcar. Relleno: Pollo 11%, fritada de
hortalizas 11%, tomate natural 11%, pan rallado y sal
Modo de empleo: Descongelar y hornear a 190 20-25 min.

Gran
Seleccin

Croquetas de cocido

0,18 aprox. unidad

San Jacobos, 90 gr. aprox.

0,21 aprox. unidad

Caja 5x1 kg.

2,30 kilo

Ingredientes: Carne de cerdo (40%), pan rallado, harina, aceite


vegetal, protenas de la leche, leche en polvo y sal.
Modo de empleo: Frer sin descongelar en abundante aceite bien
caliente durante 2-3 min. Tiempo de descongelado 15 min.

Caja 4x1 kg.

4,75 kilo

Ingredientes: Relleno (88%): carne de ave (47%), leche, margarina,


cebolla, carne de cerdo (7,1%), almidn de maz, harina de trigo,
carne de vacuno (4%), jamn curado (2,3%), aceite de girasol, sal,
vino, zanahoria, apio, puerro y aroma. Empanado (12%)
Modo de empleo: Frer en abundante aceite bien caliente.

Croquetas de jamn ibrico

0,11 aprox. unidad

2,99 kilo

Ingredientes: Relleno (89%): leche en polvo, harina de trigo,


margarina, jamn ibrico (8%), jamn curado (7%), aceite de
girasol, sal. Empanado (11%)
Modo de empleo: Frer en abundante aceite bien caliente.

Caja 5x1 kg.

Flamenquines de york

0,15 aprox. unidad

3,30 kilo

Ingredientes: Fiambre (35%) (magro de cerdo, carne de pavo),


preparado lcteo (30%), empanado (35%)
Modo de empleo: Frer en abundante aceite bien caliente hasta
que este dorado.

Pescados

NUEVA LNEA
de Bacalao

NUEVA LNEA
de Bacalao

Sin piel
Caja 4 kg.

Supremas de bacalao, 170/220

1,39 aprox. unidad

Gadus morhua - Gadidae

Especie
Pesca

7,30 kilo/bruto

Extractiva

27 Atlntico
Noreste
Islandia

F.A.O.

8,59

kilo/neto

Caja 4,5 kg.

Lomos de bacalao, 500+

1,40 aprox. 150 gr.

Pesca

Extractiva

27 Atlntico
Noreste
Islandia

F.A.O.

Con piel y
sin espinas
Caja 5 kg.

Filete de merluza, 90/115

0,50 aprox. unidad


Especie
Pesca

4,99 kilo

Merluccius capensis-paradoux
Extractiva

F.A.O.

47 Atlntico
Sureste
Namibia

5,75 kilo

9,30 kilo

Gadus morhua - Gadidae

Especie

Dados de atn, 3x3

10,94

kilo/Neto

Caja 6 kg.

Tunnus albacares

Especie

Extractiva

Pesca

71 Pacfico
centro-oeste
Vietnam

F.A.O.

6,05
kilo/Neto

Preformados sin
piel
Caja 5 kg.

Lomos de merluza, IQF 90/110

0,51 aprox. unidad


Especie
Pesca

5,12 kilo

Merluccius capensis-paradoux
Extractiva

F.A.O.

47 Atlntico
Sureste
Namibia

Caja 5 kg.

Ventrescas de merluza, Namibia

0,16 aprox. unidad


Especie
Pesca

3,20 kilo

Merluccius capensis-paradoux
Extractiva

F.A.O.

47 Atlntico
Sureste
Namibia

Mariscos y cefalpodos

Caja 2 kg.

Langostino cocido, 60/80

0,10 aprox. unidad

Especie
Pesca

6,95 kilo

Litopenaeus vannamei
Acuicultura

F.A.O.

31 Atlntico
centro-oeste
Ecuador

8,18

kilo/Neto

Preparado sopa sin cscara

Caja 3,5 kg.

Hamburguesa de potn, 85 gr.

0,51 aprox. unidad

Modo de empleo: Cocinado en plancha, horno o sartn con un


poco de aceite de oliva.

3,75 kilo

Ingredientes: Tacos de alas de pota, carne de mejilln cocida, anilla de calamar, carne de almeja cocida,
cola de gamba pelada.
Modo de empleo: Ver envase

Caja 7 kg.

2,25 kilo

5,95 kilo

Ingredientes: Preparado de potn del Pacifco (Dosidicus gigas)


(85,65%), especias y sal.

Caja 6 kg.

Tiras de calamar
Especie
Pesca

Frutos di mare

Illex argentinus
Extractiva

F.A.O.

41 Atlntico
Sudoeste

2,50
kilo/Neto

Caja 6x1 kg.

4,75 bolsa

Ingredientes: Molla de mejilln cocido, anillas y tentculos de calamar, cola de gamba pelada, carne de
almeja reina cocida.
Modo de empleo: El mejor modo de descongelar este producto es de forma natural en el frigorfico hasta
su completa descongelacin. Una vez descongelado cocinar del modo deseado.

Verduras y salteados

Menestra especial

0,25 aprox. 150 gr.

Caja 4x 2,5 kg.

1,65 kilo

Ingredientes: Guisante, juda verde plana, zanahoria rodajas,


champin entero, alcachofa troceada, coliflor y yemas de
esprrago blanco.
Modo de empleo: Sin descongelar, hervir de 12 a 15 min.

Caja 4x 2,5 kg.

Juda verde troceada, P. P.

0,14 aprox. 150 gr.

0,94 kilo

Ingredientes: Juda verde


Modo de empleo: Sin descongelar, cocer en agua hirviendo con
sal, durante 10 min.

Cocktail de setas

0,53 aprox. 150 gr.

Caja 5x1 kg.

3,50 kilo

Ingredientes: Seta de rbol (20%), shiitake (20%), hongo


anillado/boleto real (10%), hongo bayo (10%), hongo nameko
(20%) y champin (20%)
Modo de empleo: Sin descongelar, verter en una sartn y cocinar
a fuego medio durante 8 min.

Con queso de cabra

Caja 10x1 kg.

Salteado campestre

0,29 aprox. 150 gr.

1,90 kilo

Ingredientes: Juda verde troceada (28%), juda crema (22%),


zanahoria bastones (22%), berenjena dados (18%), cebolla dados
(10%).
Modo de empleo: Sartn: frer durante 7-10 min en un poco de
aceite.

Caja 10x1 kg.

Mix de verduras asadas

0,39 aprox. 150 gr.

2,60 kilo

Ingredientes: Berenjena grille dados (20%), calabacn grille dados


(20%), cebolla horneada (20%), pimiento amarillo asado (20%),
pimiento rojo asado (20%)
Modo de empleo: Sartn: frer con un poco de aceite de 7 a 10 min.

Caja 2x1 kg.

Ensalada verduras braseadas, PCS

0,90 aprox. 150 gr.

5,99 kilo

Ingredientes: Espirales de pasta cocida, verduras braseadas (24%)


(pimiento rojo y amarillo), queso de cabra (15%), pollo braseado
(pechuga de pollo (97%), aroma, especias, aceitunas negras.
Modo de empleo: Descongelar en la parte baja del frigorfico.

Crnicos

Caja 5 kg.

Caldereta de cordero

4,30 kilo

Pollo troceado, IQF

0,36 aprox. 150 gr.

Caja 5 kg.

2,40 kilo

Caja 5 kg.

Churrasco de ternera

0,22 aprox. unidad

Conejo troceado, IQF

0,60 aprox. 150 gr.

3,99 kilo

Caja 4 kg.

3,99 kilo

Caja 5 kg.

Lomo de cerdo fileteado

0,39 aprox. unidad

4,35 kilo

Caja 6 kg.

Albndigas con piones

0,11 aprox. unidad

3,50 kilo

Postres

Souffl de pia colada, 65 gr.

1,35 unidad

Caja 16 und.

21,60 caja

Ingredientes: Crumbe de coco, helado de souffle de pia, leche de coco, limn verde, corazn de merengue.
Modo de empleo: Retirar del molde y dejar 5 min a temperatura ambiente antes de consumir.

Delicias de caramelo, 85 gr.

1,35 unidad

Caja 16 und.

21,60 caja

Ingredientes: Nata, harina de trigo, mantequilla, yema de huevo, pasta de caramelo (9,7%), leche, crema de
mantequilla salada con sal de Gurade (7,3%), azcar, almendra molida, azcar moreno, zumo concentrado de
remolacha.
Modo de empleo: Retirar de la pelcula de plstico, desmontar y dejar descongelar durante 4 h. a +4C

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Relacin asociados Grupo DeCasa
1

CMARAS FRIGORFICAS, S.A.


Tel. 971 380 199 (Menorca)
CANALSA
Tel. 928 700 266 (Las Palmas)
Tel. 922 503 546 (Tenerife)

12

EXC. GARCA DE LEONARDO, S.L.


Tel. 962 320 116 (S. Antonio de Requena)

COMERCIAL DOSER REPRESENTACIONES, S.L.


Tel. 942 845 207 (Cantabria)

14

FRIGORFICOS ORTEGA, S.L.


Tel. 958 32 09 27 (Loja)

COMERCIAL VICTUS, S.L.


Tel. 976 503 395 (Zaragoza-Huesca-Teruel)

15

FRIGORIFICOS SOL Y NIEVE, S.L.


Tel. 958 50 90 82 (Granada)

CONGECAR, S. L.
Tel. 968 70 30 71 (Murcia-Albacete)

16

FRIMASUR MLAGA, S.L.


Tel. 952 334 562 (Mlaga)

CONGELADOS BEDARONA, S.L.


Tel. 945 290 838 (lava)

17

FRUFOR, S.L.
Tel. 971 321 552 (Formentera)

10
7

CONGELADOS IRUSTA, S.L.U.


Tel. 943 490 786 (Guipzcoa)

18

HECOTOLEDO, C.B.
Tel. 925 230 416 (Toledo)

CONGELADOS DEL SUROESTE, S.L.


Tel. 924 270 470 (Badajoz)

19

HELADOS FRIU, S.L.


Tel. 971 313 364 (Ibiza)

CONGELATS JOSEP GUIVERNAU, S.L.


Tel. 977 662 961
(Tarragona y sur de Barcelona)

20

10

11

DIL, S.L.
Tel. 964 225 050 (Castelln)
Tel. 961 250 773 (Valencia)
DISALVI LVAREZ, S.L.
Tel. 932 781 441 (Barcelona)

Tel. 927 232 935 (Cceres)

13

22 LUIS BARRIGA BERNAL

DIST. CONG. ROSA DE LOS VIENTOS, S.L.


Tel. 965 282 140 (Alicante)
Tel. 965 286 088 (Murcia)

21

23

M. OLIVARES E HIJOS, S.A


Tel. 959 367 701 (Huelva)

24

PEIMOGO DISTRIBUCIONES, S.L.


Tel. 886 12 68 12 (Vigo)

25

PIRINEA NORTE, S.L.


Tel. 946 630 025 (Vizcaya)

26

QUESERAS BAGUR, S.A.


Tel. 971 905 353 (Palma de Mallorca)

27

REPOSTERA FLORYS VERGARA, S.L.U.


Tel. 957 690 508 (Crdoba - Jan)

28

S.I.D. EUROSUR, S.L.


Tel. 956 474 082 (Cdiz)
Tel. 955 515 242 (Sevilla)
3

24

25 7
6
20
4

IRUALAC, S.L.
Tel. 948 18 85 11 (Navarra)

4
4

JOS ANTONIO GALLARDO


Tel. 924 847 247 (Badajoz)

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12

12

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16

XVII Feria Internacional


de productos del mar congelados
DEL

5 AL 7 DE

OCTUBRE
2015

Vistenos en Conxemar

Stand J9

Su distribuidor
Precios vlidos para Pennsula sin I.V.A. hasta
fin de existencias, salvo error tipogrfico.
Precios para Baleares y Canarias a consultar

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