Lunes 01 de agosto de 2016

Santiago de los Caballeros

Angie Cruz /// 1-12-1208
Administracin de PYMES
Universidad Tecnolgica de Santiago
UTESA
Antecedentes de las franquicias
El origen de la palabra franquicia se remonta a la edad media, poca en la cual un soberano otorgaba o
conceda un privilegio a sus sbditos, (cartas francas) quienes en virtud del mismo podan realizar en
determinadas zonas del reino actividades tales como la pesca y la caza. Estas autorizaciones o privilegios
se designaban utilizando el trmino franc.
El primer antecedente de Franquicia en los Estados Unidos fue probablemente el otorgamiento a
particulares, por va legislativa para la explotacin de algunos servicios pblicos o public utilities como
fue el caso de los ferrocarriles y los bancos, luego en la dcada de 1850 a 1860 la Singer Sewing Machine
Company para dar solucin a los problemas que afrontaba con la distribucin de sus mquinas cambi la
estructura bsica de su funcionamiento y con ello, sembr las bases del actual sistema de franquicias ,
habiendo sido sta, una Franquicia de Producto y Marca.
Franquicia
Privilegio que se concede a una persona para librarla de pagar ciertos impuestos por el uso de un servicio
pblico o por determinadas actividades comerciales. Sistema de venta de productos de una firma
comercial en una tienda de otro propietario y bajo ciertas condiciones econmicas.
Franquiciado
[Persona,

negocio]

Que

comercia

con

mercancas

obtenidas

en

franquicia.

Franquiciador
Un franquiciador es una persona fsica o jurdica que desarrolla un negocio bajo un mtodo determinado,
referente a un producto o servicio y que pretende la expansin de dicho negocio con la bsqueda de
inversores a los que permite operar bajo el nombre de su marca y con sus mtodos operativos y
organizativos. El franquiciador debe prestar asistencia inicial y formacin a los inversores as como
continuar asesorndolos y orientndolos mientras dure dicha franquicia.
Imagen
Las imgenes que la persona no percibe sino que vive interiormente son denominadas imgenes mentales,
mientras que se designan como imgenes creadas, (o bien como imgenes reproducidas, segn el caso) las
que representan visualmente un objeto mediante tcnicas diferentes: dibujo, diseo, pintura, fotografa o
vdeo, entre otras.

Circunstancia
Circunstancia de ser algo notorio, muy conocido o fcilmente percibido o notado.

Contrato de franquicia
El contrato de franquicia es un documento privado suscrito por dos partes, el franquiciador y el
franquiciado, en el que se recoge por escrito el acuerdo de franquicia.

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Angie Cruz /// 1-12-1208
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Por dicho acuerdo, una empresa (el franquiciador) cede a otra (el franquiciado) el derecho a la
explotacin de un determinado sistema para comercializar ciertos productos y/o servicios, todo ello a
cambio de una contraprestacin econmica.
El contenido esencial del contrato de franquicia viene determinado por tres elementos que caracterizan a
la franquicia y sirven para diferenciarla de otras figuras afines:
a) MARCA: El uso de una denominacin o rtulo comn y una presentacin uniforme de los locales y/o
medios de transporte objeto del contrato.
b) KNOW-HOW: La transmisin al franquiciado de un Know-How (o conjunto de conocimientos o
procesos prcticos verificados por el franquiciador y fruto de su experiencia.
c) APOYO CONTINUADO: La prestacin contina por el franquiciador de asistencia comercial y
tcnica durante la vigencia del acuerdo de franquicia.
Saber hacer
El Know How, - literalmente "saber hacer" - es uno de los elementos fundamentales del sistema de
franchising. Es un trmino oriundo de Estados Unidos de Amrica, que a pesar de haber sido adoptado
por todo el mundo, no tiene un significado unvoco. Los franceses tambin lo llaman "savoir faire".
Se refiere a todo el conjunto de experiencias y procedimientos que han sido adquiridas por un empresario
en la explotacin de su negocio y que le han permitido alcanzar un cierto xito en el sector.
Para un mejor entendimiento desarrollaremos un ejemplo simple el cual es:
A un automovilista se le par el motor en el medio del campo y pidi ayuda a un herrero, ste le peg al
rodado dos buenos martillazos. El auto arranc y el herrero pidi un precio exagerado, a lo que el furioso
automovilista coment: tanto por dos martillazos? El herrero replic: no, por haberlos dado, sino por
haber sabido dnde darlos. Esto es el Know How.
Ya sobre la esencia del Know How, se asegura que consiste en un secreto sobre un conjunto de
conocimientos de carcter industrial ( de productos o procedimientos), comercial o para la prestacin de
un servicio, que proporcionan una ventaja competitiva a quien los posee, y que esfuerza por no
divulgarlos.
De lo dicho, se desprenden los siguientes elementos constitutivos:
1) Secreto sobre conocimientos tiles, es decir, recae sobre conocimientos que permiten la satisfaccin de
necesidades.
2) Ventaja competitiva para el poseedor del secreto: lo que significa que es fuente de ganancias para el
titular de los derechos sobre el secreto.
3) Carcter industrial o comercial del secreto: se hace referencia, entonces, al concepto amplio de
empresa.
4) Esfuerzo para la no divulgacin: pues el titular de los derechos ejecuta acciones tendentes a impedir
que terceros conozcan el secreto empresarial, de donde se deduce que se el poseedor del secreto que le
otorga ventajas competitivas no toma las medidas de ocultamiento correspondientes no podr hablarse de
secreto empresarial, ni el ordenamiento jurdico otorgara proteccin al poseedor del secreto.

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Angie Cruz /// 1-12-1208
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Ahora, centrndonos en el primer elemento del secreto empresarial (conocimiento til), que el Know
How sea un secreto significa que existe una reserva mental sobre un conocimiento. Ahora si pasamos
hablar sobre tecnologa no solo comprende conocimiento cientfico, en muchas ocasiones esta referida a
conocimientos tiles obtenidos en virtud de la experiencia empresarial, como, por ejemplo, los
conocimientos que se poseen sobre cuales son los distribuidores de la mejor materia prima o sobre las
cualidades que debe reunir el personal para obtener mayor rendimientos.
Tipos de contrato
Existen dos clases de contrato de Know How:
1.

Contrato de Know how puro, en el que una empresa cede a otra la asistencia o conocimientos
tcnicos necesarios para el proceso de produccin. En este caso, los conocimientos trasferidos
nos son propiedad de quien los vende, sino que en principio dichos conocimientos pueden ser
utilizados
comercialmente
por
cualquier
persona
experta
en
la
materia.

2.

Contrato de Know how mixto, en el que una empresa, adems de la transmisin de tecnologa
cede a otra el derecho a la utilizacin de patentes, marcas, rtulos, nombres comerciales, etc. En
estos casos, quien transfiere los conocimientos tiene un derecho exclusivo de propiedad sobre
ellos, es decir, que es titular de un derecho de patente sobre dichos conocimientos. Es lo que se
denomina tecnologa patentada. Existen tantos contratos de transferencia de tecnologa como
objetos se pretendan.

Las prestaciones son mltiples: cesin de conocimientos tcnicos o industriales, el derecho a usar un
mtodo de fabricacin o un procedimiento industrial y cesin de conocimientos administrativos,
comerciales y financieros.

Contrato mercantil
Es un contrato mercantil por el que el propietario de una marca (licenciante) permite que otra persona
(licenciatario) identifique con ella los bienes y servicios que ofrezca. As pues, tiene por objeto la cesin
del derecho de uso de la marca. Para poder hablar del contrato de licencia, es necesario que el
licenciatario realice una elaboracin parcial o total del bien o servicio identificado con la marca.
Contrato de distribucin
Se trata de un contrato bilateral por medio del cual una parte (distribuidor) se compromete frente a otra
(principal) a comprar sus productos y revenderlos en el territorio del distribuidor.
Podemos encontrar distribucin exclusiva, selectiva e intensiva. Dependiendo del tipo de producto, sus
caractersticas, su uso o estacionalidad y su mercado (tanto su proximidad como el tamao de ste)
condicionarn que escojamos un tipo u otro de distribucin.
Contrato de distribucin
Es el contrato mediante el cual una persona, normalmente un profesional en algn rea, se obliga con
respecto a otra a realizar una serie de servicios a cambio de un precio. Es importante sealar que el pago
del contrato es dirigido al cumplimiento de metas, horas, objetivos, proyectos; etc. Se trata de un contrato
oneroso, y su diferencia con el contrato de compraventa consiste en que la contraprestacin al pago del
precio no es un bien tangible, sino la realizacin de una actividad. El incumplimiento de dichas metas no
obliga al pago Proporcional.

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Plurifranquicia
La plurifranquicia, es una situacin en la que una misma persona explota varios negocios procedentes de
diferentes cadenas.
Franquisia master
Consiste en exportar una franquicia de un pas de origen hacia otro, a travs de la figura del masterfranquiciado, persona fsica o jurdica, a la cual el franquiciante original vende los derechos de su
franquicia para que la desarrolle en el pas de destino.
Franquicia Industrial
Es una forma de colaboracin empresarial entre fabricantes, tanto el franquiciador, como el franquiciado
son industriales. Contrato mediante el cual el franquiciador cede al franquiciado , a parte del How Know,
el derecho de fabricacin de su correspondiente marca y la comercializacin de los productos fabricados,
as como los procedimientos administrativos , de venta y de gestin en general, ya que es habitual que no
ceda todo el proceso productivo, sino tan solo una parte. El franquiciado siempre distribuir su producto
en su zona asignada. Ejemplos claros en este tipo de franquicia son Coca cola, Yoplait,
Franquicia de produccin
Es el propio franquiciador quien fabrica los productos que los franquiciados venden. Este tipo de
franquicia permite al fabricante franquiciador asegurar la venta de una parte de su produccin, ya que se
obliga a los franquiciados a que compren sus productos en exclusiva.
Franquicia de distribucin
El franquiciador acta como distribuidor o revendedor de sus productos fabricados por otras empresas. En
la realidad, su actividad es la de una central de compras, ya que la verdadera distribucin tendr lugar a
travs de una red de franquiciados.
Franquicia de servicio
Su objetivo es un servicio o conjunto de servicios que el franquiciado comercializa bajo una determinada
metodologa dada por el franquiciador. En este tipo de franquicia es ms importante la transmisin de un
saber-como ( how-know) especfico y probado. El franquiciador debe tener mayor control para garantizar
una adecuada calidad del servicio que se preste y evitar problemas que podran perjudicar a la marca en
su conjunto. En esta modalidad podemos encontrar los sectores: inmobiliario , automvil, guarderas,
imprenta,...
Franquicia mixta
Franquicias en las que su negocio se une producto y servicio.
Franquicia Corner
Se establece dentro de un establecimiento que ya opera, situndose en una esquina rincn de este. Casi
siempre est relacionada con la actividad que el establecimiento franquiciado desarrolla.
Podemos encontrar una modalidad de franquicia corner que sera el Shop in Shop (tienda dentro de
tienda) donde se resalta la decoracin y el ambiente de cualquier otro establecimiento integrado en la
cadena.

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Franquicia Master o Principal

Es una modalidad en la que el franquiciador otorga a otro , franquiciador principal, el derecho de explotar
una franquicia normalmente en un territorio amplio (un pas por ejemplo) con el fin de que este cierre ms
tarde, acuerdos de franquicias con otros franquiciados individuales.

Franquicia integrada
Tiene lugar cuando el franquiciador, siendo a la vez fabricante, cede a los franquiciados detallistas la
exclusividad de la distribucin, con lo que ningn otro minorista puede vender el producto fabricado.

Franquicia de Asociacin
Existe una implicacin de una sociedad en otra. El franquiciado mantiene alguna inversin en la empresa
del franquiciador o ste en la del franquiciado. No es muy habitual que se de este tipo de franquicia.

Franquicia Horizontal
Es creada por varios detallistas, los cuales, una vez verificado el xito de su sistema de distribucin, se
asocian, crean una marca y extienden la red mediante nuevas franquicias
La importancia del punto de equilibrio como herramienta para toma de desiciones
Toda empresa se desenvuelve entre dos mercados: de proveedores y de consumidores; se encarga de
transformar insumos en productos, generando valor agregado que justifique la inversin realizada. La
estructura de costos y gastos durante la operacin de la empresa permite visualizar, en un mercado
definido, el esfuerzo mnimo que es necesario desarrollar para cubrir dicho esfuerzo, de modo que toda
produccin adicional constituir una ganancia monetaria. Dicho nivel mnimo es el punto de equilibrio, el
cual depende del costo de los insumos y el precio de venta de los productos.
El efecto de la variacin de los factores que determinan el punto de equilibrio no es uniforme, depende de
la estructura de costos y gastos y del margen de contribucin variable unitario, la sensibilidad del
volumen de equilibrio facilita priorizar las decisiones que la empresa debe tomar en forma adecuada y
oportuna.
Importancia de la pequea y mediana empresa
Histricamente, la empresa pequea y mediana ha ofrecido una alternativa para el proceso de la
industrializacin. Tambin reconocido que la pequea y mediana empresa ofrecen una oportunidad para
una continuada expansin del sistema econmico del pas.
Las pequeas y medianas empresas existen en tres ramas principales, stas son: la industria, la comercial,
y la de servicios. Cada una de estas ramas tienen caractersticas especficas que las identifican, pero
tienen un papel esencial en nuestra economa. Estamos plenamente convencidos que la pequea y
mediana empresa tienen un papel esencial en el entorno econmico presente y futuro. Por ello es
necesario evitar que fracasen este tipo de organizaciones, esto puede ser mediante una adecuada
administracin, la cual es imprescindible para una eficiente operacin.
La pequea industria, surgida aos antes de que se originara el capitalismo industrial, tena como fuente
creadora las necesidades primarias del hombre como: el tallado de la piedra, el trabajo de los metales,
la manufactura de prendas de vestir y ornamentales, etc. As, se form no slo como fuente de
abastecimiento de bienes para el consumo, sino tambin como activador del desarrollo de las fuerzas
productivas, y es bsicamente la industria de modestos recursos de donde se apoy la Revolucin
Industrial y con ello la tecnologa que hoy desarrollan y fomentan las grandes empresas.

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Santiago de los Caballeros
Angie Cruz /// 1-12-1208
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El censo industrial de 1971 report un total de 118,740 establecimientos de la industria de
transformacin, de los cuales el 64.4% son industrias medianas y pequeas, el 34.92% talleres y
artesanas y slo el 0.44% equivalen a 523 industrias con capital contable mayor de 25 millones de pesos.