ALICORP S.A.A.

FACULTAD

: CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA

: INGENIERIA ECONOMICA Y DE NEGOCIOS

CURSO

: INTRODUCCION A LA ADMINISTRACION

FACILITADOR

: H. CHACON

INTEGRANTES:

ALANIA CATON MELISA

DIAZ RUIZ JENNY THALIA
FRETELL TIMOTEO WENDY JACKELINE

LIMA 20 DE JUNIO DEL 2016

LICORP
DATOS GENERALES DE LA EMPRESA

Datos actualizados al: 20-05-2015

Nombre comercial: LICORP

Actividad de comercio exterior:
EXPORTADOR.
Inicio de actividades: 16-07-1956
RUC: 20100055237
Fax: 4404948
Estado: ACTIVO

IMPORTADOR/

Gerente general:
Alfredo Prez Gubbins
1.
1.1.

ANTECEDENTES E HISTORIA

ANTECEDENTES

(Pgina del Grupo Romero)

El origen de la empresa est ligado con el desarrollo del grupo
Romero, ya que licorp forma parte de este grupo. Por ello, es

necesario conocer su desarrollo del Grupo Romero para ubicar el

origen de licorp.
En primer lugar, comenzaremos mencionando a un personaje
ejemplar que a lo largo de su vida se convirti en un xito y dio
origen al Grupo romero.
Esta Historia comienza en 1874 cuando un joven de 16 aos con
espritu emprendedor, llamado Calixto Romero Hernndez hijo de
una familia campesina en Espaa, decide viajar con el comercio por
Centro Amrica y el caribe. Este viaje le dio muchas experiencias, le
permiti desarrollar sus habilidades en el campo de negocios, con la
cual posteriormente llegara al xito.
Es As que en 1888, con 32 aos de edad, Calixto identific una
oportunidad en Per. Su proyecto estaba direccionado con el visn
de emprender el negocio de exportacin de sombreros de paja. En
ese entonces, el sombrero era un artculo indispensable para la
vestimenta de esa poca. El lugar elegido para llevar a cabo este
proyecto fue Catacaos (Piura), desde ah se pensaba exportar para
el mundo, es entonces cuando se instalan en ese lugar con su socio
Manuel Torres.
En 1893, Don Calixto Romero ampla su lnea de negocio con la
exportacin de cueros de res y del chivo.
En 1897 aprovecha la tierra frtil de Piura y su buen clima, para
desarrollarse intensivamente en el cultivo de algodn, cuya calidad
es reconocida a nivel mundial.
En 1902 Romero empieza adquirir acciones por ejemplo: acciones de
Banco Italiano, que en 1942 pasa a llamarse Banco Crdito de Per.
De esta manera, sigue adquiriendo acciones de empresas como
Fundo San Jacinto en 1913.
En 1917, Don Calixto se retira de los negocios y regresa a Espaa.
Esto dio Lugar a la Segunda Generacin de este negocio: Como
encargados y responsables quedaron Feliciano del Campo Romero,
Romero Iturrospe y Maria Francisca Romero y Onrubia.
Aos despus en 1928 este negocio se constituye como La sociedad
C. Romero y Ca.

En 1965 toman la responsabilidad de la Sociedad C. Romero y Ca.

Un nuevo grupo de la familia Romero, dando pase a la tercera
generacin de esta empresa, stos le dieron una nueva
denominacin, como Grupo Romero.
. En 1970, el grupo Romero sufre expropiaciones de tierras esto
signific una barrera en contra del desarrollo de la empresa en sector
intensivo del cultivo. Por lo que decidieron potenciar sus negocios en
el comercio, la fabricacin de aceites e incursionar en nuevos
actividades
Es As que en 1971 adquirieron el conglomerado Anderson, Clayton
& Co.S.A. (Fundado en 1956), y se le denomina Compaa Industrial
Per Pacfico. Desde 1995 se le conoce como Consorcio de
Alimentos Fabril Pacfico S.A. Desde 1997 dio origen a licorp S.A. y
desde 2002 como licorp S.A.A. Actualmente, se llama licorp desde
2015.

1.2.

HISTORIA( Pgina de licorp)

licorp es una de las ms grandes empresas del Per, se dedica a la

elaboracin de productos industriales, de consumo masivo y nutricin
animal. Para entender su xito de licorp, se detalla
cronolgicamente los sucesos ms importantes en el desarrollo de la
empresa.
1971 La historia de la empresa licorp comienza en 1971 cuando el

Grupo Romero adquiere Anderson Clayton & Compani, que

produca aceites y grasas comestibles. Ese mismo ao, se
empezaron a llamar Compaa Industrial Per Pacfico S.A
(CIPSA).

 1993 CIPSA se fusion con otras dos empresas del Grupo Romero:

Calixto Romero S.A. y Oleaginosas Pisco S.A.

1995 CIPSA Adquiri el 100% de las acciones comunes de la Fabril

S.A. en junio de ese ao se fusion con dicha empresa

absorbindolo. La fabril, era una compaa dedicada a elaborar y
comercializar aceites y grasas comestibles, jabn de lavar, harina,
fideos y galletas. En el mismo ao, CIPSA se fusion con el
Consorcio Distribuidor S.A., empresa fundada en 1976 por el grupo
Romero, se dedicaba a la comercializacin de productos de
consumo masivo nacionales e importados en todo el pas. Al
fusionarse cambiaron de nombre, de CIPSA pasaron a llamarse
Consorcio de Alimentos Fabril Pacfico.
1996

En diciembre de 1996 el CFP absorbi por fusin a las

empresas Nicolini Hermanos S.A. y Molinera del Per S.A.,
empresas dedicadas a la elaboracin y comercializacin de harinas,
fideos, alimentos balanceados y cereales.

1997

En febrero de 1997, CFP comenz a denominarse licorp

S.A., 5 aos despus en 2002, se acord adecuar los estatutos de
la compaa. De sociedad annima pasaron a ser sociedad
annima abierta, desde entonces quedaron inscritos ante los
registros pblicos como licorp S.A.A.

En enero de 2004,

licorp adquiri el 100% de las acciones

comunes de Alimentum S.A, dedicada a la industrializacin,
comercializacin y distribucin de helados Lamborghini.

2005

Adquirieron las marcas de jabn Marsella y los

detergentes Opal y Amigo. Es en este ao cuando los productos
que estn fabricando en el Per se empiezan a exportar a otros
pases.

2006

Consiguieron el 100% de las acciones de Molinera Inca

S.A., con la que ampliaron su capacidad de ofrecer harina industrial.

2012

Adquirieron a ICISA S.A., dedicada a la elaboracin de

aceites y derivados grasos con una fuerte participacin en el norte
del pas. Tambin adquirieron Inca Salsa, orientada principalmente
al segmente food service de salsas; e Industrias TEAL, que entre

otros productos de consumo masivo tiene a Sayn, una marca con

una gran historia en el Per.
2014

Adquirieron Global Alimentos, la empresa lder en el

mercado de cereales del Per, ms conocida por su marca ngel.
Segn Gestin, en este mismo ao tambin ha lanzado 16 nuevo
productos como por ejemplo; Alacena Uchucuta ( crema de rocoto),
Sanka (crema de aj).

1.3.

TEORIA DE NEGOCIOS
El Grupo Romero se ha formado con la finalidad de satisfacer
sus necesidades a la poblacin peruana y mejorar la calidad
de vida de estos. Es as que en 1888 se instala en Piura
(Catacaos), al ver las grandes habilidades de los pobladores
de dicho lugar, para tejer hermosos sombreros de paja. Esto
dio una oportunidad a Don Calixto para explotar las
habilidades de los pobladores y de esa manera formar una
empresa de venta de sombreros de paja que sera beneficioso
para dicho poblacin ya que contara con un buen empleo y de
esa manera mejoraran su calidad de vida. Calixto Romero,
siempre estuvo pendiente de las necesidades de la poblacin
y ver una oportunidad para expandir su negocio en otros
rubros como por ejemplo; la fabricacin de Aceite de la semilla
de algodn y posteriormente ampli su negocio en muchos
sectores como produccin de consumo masivo con su
empresa licorp.
La permanencia de la empresa en el mercado fue a costa de
grandes dificultades como; La expropiacin de sus tierras de
cultivo de algodn por la reforma agraria. Posteriormente
tuvieron otra situacin complicada en la Selva Peruana,
cuando los terroristas lo quem su instalacin de fbrica de
aceites. Pese a todas las dificultades el Grupo Romero no se
rindi, sigui viendo otras oportunidades de manera que
aplicaron la estrategia de expansin de la compaa, mediante
adquisiciones y absorciones para pararse firme en el mercado
ante cualquier amenaza.
licorp es una empresa que pertenece al Grupo Romero fruto
de adquisiciones y fusiones de las empresas de ste, con la

finalidad de permanecer su liderazgo en el mercado. La

empresa licorp es lder en productos de consumo masivo,
tiene ms de 60% de participacin en el mercado. Para seguir
con su liderazgo ha aplicado la misma estrategia que el Grupo
al que pertenece, es decir estrategias de absorcin y
adquisicin. Otros factores que les permiti su xito son las
adquisiciones de tecnologas avanzadas, colaboradores
capaces e investigadores, etc.

SECTOR DE CONSUMO MASIVO

La empresa licorp se ha desenvuelto positivamente en el
mercado de consumo masivo, segn Reporte Financiero
Burkenroad Per licorp S.A.A., la empresa obtuvo una
participacin de venta de 62.5% en consumo masivo en
2013.
Segn Diario Gestin seala que en 2014, El Negocio de
Consumo Masivo, tanto en Per como en los mercados de
Brasil, Argentina y Ecuador, los resultados obedecieron
principalmente a las mayores ventas de panteones, salsas,
y pastas, y el ingreso a la categora de cereales.
Otra de las afirmaciones del Diario Gestin, seala que,
Durante el tercer trimestre del 2015, el negocio de
Consumo Masivo de licorp creci 3.4%. Este
crecimiento fue impulsado por las mayores ventas de
Per y Argentina en 6.2% y 20.4%, respectivamente.
Sin embargo, las ventas de Consumo Masivo en Brasil
disminuyeron 24.4% por el efecto de la mayor
depreciacin de la moneda de este pas frente al dlar y
el nuevo sol. No obstante, las ventas en Reales
Brasileros se incrementaron en 3.1% y el volumen
aument en 3.5% en el comparativo interanual.
1.3.

COMPETIDORES

Entre los principales competidores de licorp en la unidad de

productos de consumo masivo encontramos las siguientes marcas:

a) Nestle: compite en las categoras de alimento como galletas y

golosinas atravs de su lnea Donofrio.

b) Unilever: Compite en la categora de alimentos con productos
como Margarina (Dorina), y mayonesa. En productos no
comestibles compite con detergentes como Ariel.
c) Kraft: compite principalmente en la categora de alimentos,
como galletas y refrescos.
d) P/G: compite principalmente en productos de limpieza como
detergentes (Ace).
1.4.

POSCION Y PARTICIPACIN EN EL MERCADO

EN EL MERCADO NACIONAL
Analizando los aos 2012 y 2013

la mayora de las lneas ms

importantes del consumo masivo, han tenido una fuerte participacin

en el mercado, posicionndose en primer lugar frente a sus
competidores. Sin embargo muchos de stos han sido superados por
sus competidores, los cuales le quitaron su posicin de liderazgo con
respecto a sus participaciones en el mercado, por ejemplo; los
alimentos de mascotas y jabn de lavar en 2012 estuvieron con un
participacin de 75 y 36%. Sin embargo en 2012 los reportes de
licorp ya no especifican como producto lder en el mercado,
tampoco se sabe cuto de participacin tiene y en qu posicin se
encuentra. Esta situacin se debe a la dinmica de los competidores
y la entrada de nuevos.

PRODUCTOS DE CONSUMO

2012
PdM

Posicin

63%
96%
32%
57%
54%
43%
36%
75%

#1
#1
#1
#1
#1
#1
#1
#1

2013
PdM

Posicin

63%
96%
45%
66%
55%
50%

#1
#1
#1
#1
#1
#1

MASIVO
Margarinas
Mayonesa
Galletas
Refrescos/ Jugos en polvo
Detergentes
Pastas
Mascotas
Jabn de Lavar

Aceites
51%
#1
FUENTE: Presentacin corporativa licorp, 2012 y 2013

57%

#1

EN EL MERCADO INTERNACIONAL
La participacin de las lneas de consumo masivo tambin ha variado
durante los aos 2012 y 2013 con respecto a sus participaciones y
posiciones por ejemplo; En Argentina, en 2012 los refrescos tuvieron
una participacin de 5%, sin embargo, en 2013 ya no aparece entre
los productos con ms participacin en el mercado internacional. En
algunos casos han bajado la participacin de los productos y han
subido su posicin o viceversa. Los factores de esta variacin se ha
dado por la dinmica de los competidores como Procter & Gamble,
Unilever, Kraft, Nestle, Carozzi, entre otras y por la entrada de
nuevos competidores.
PRODUCTOS

DE2012

2013

PdM

Posicin

PdM

Posicin

Galletas

3%

#9

3%

#2

Refrescos

5%

Detergentes

6%

#3

6%

#3

Pastas

11%

2%

#11

Cuidado de cabello

27%

#2

27%

#2

Jabn de Tocador

18%

#2

18%

#2

14%

#2

14%

#2

Refrescos/ Jugos en polvo 5%

#4

5%

#4

Pastas

15%

#3

13%

#3

Mascotas

23%

#2

23%

#2

Cuidado de Cabello

4%

#4

3%

#6

2%

#7

2%

#7

CONSUMO MASIVO
ARGENTINA

ECUADOR
Mayonesa

COLOMBIA
Galletas

Mascotas

2%

#6

Cuidado de Cabello

4%

#6

FUENTE: Presentacin corporativa licorp, 2012 y 2013

En 2014 se ha venido dando las mismas dinmicas, algunos
incrementando su participacin y algunos disminuyendo por ejemplo;
El aceite domstico ha reducido su participacin en diciembre de
2014 a 53.7% con respecto a 2013 que tuvo una participacin de
57%. De igual manera en lneas de galletas en 2014

tuvo una

participacin de 36.2% en el mercado. En el caso de margarinas en

2014 se increment su participacin logrando un 65.3%, ya que en
2013 solamente tuvo 63% pero manteniendo su posicin en primer
lugar.

1.5.

VISIN

Sorprender a los mercados con crecimiento agresivo e innovacin

transformando categoras comunes en experiencias extraordinarias.
El objetivo de licorp es estar entre las mejores 250 empresas ms
grandes de Latinoamrica.
1.6.

MISIN

Es una empresa dedicada a la produccin y comercializacin de

alimentos y derivados, integrada por personas con espritu de
empresas, comprometido en fijar nuevos estndares de excelencia
en la satisfaccin de los clientes. Queriendo lograr nuevos niveles de
xito competitivo en cada categora de negocios en los que compite.
1.7.

VALORES
a) Liderazgo con pasin: sus lderes se caracterizan por ser

apasionados en todo lo que hacen. Son personas

emprendedoras, con espritu ganador y coraje, lo que les
moviliza a innovar y transformar mercados.
b) Compromiso con la calidad: Sienten los objetivos de la
organizacin como propios y los cumplen con altos estndares
de excelencia y responsabilidad. Trabajan siempre como un

equipo y se desafan al mximo sabiendo que con sus trabajos

contribuirn y generarn valor y bienestar para las personas.
c) Actuar con agilidad y flexibilidad: Son equipo gil y flexible,
saben tomar riesgos, aprenden de sus errores y celebran sus
xitos con humildad.
d) Confianza: Aseguran que viven en un ambiente en el cual las
personas se sienten seguras de expresar lo que piensan.
Confan genuinamente en su gente y su talento.
e) Respeto: Se consideran lderes ntegros y honestos. Afirman
que espetan a su gente, clientes, consumidores, medio
ambiente, y la comunidad en la que viven. Adems acogen
diferentes puntos de vista y se comunican de manera clara.

OBJETIVOS DE LICORP

1.8.

a) Objetivos especficos

Aumentar la rentabilidad
Reducir los costos
Elevar los niveles de satisfaccin del cliente
Fidelizar clientes rentables
Mejorar la atencin de clientes
Mantener actualizacin de tecnologas para mejorar
procesos
Desarrollar nuevos productos
Establecer y mantener alianzas estratgicas
Mejorar la imagen de los productos
Elevar el nivel de satisfaccin del personal

b) Objetivos Generales

1.9.

Consolidarse como una empresa lder en el mercado

Estar entre las 250 empresas ms grandes de Latinoamrica.

CULTURA ORGANIZACIONAL

La empresa licorp ha logrado mucho xito, con la cual lleg a ser

lder en el mercado peruano con productos de consumo masivo. Su
xito, tambin
est creciendo en el extranjero, permitiendo
enfrentarse a grandes empresas multinacionales y
logrando
consolidarse como lder en varios sectores.

Su logro se debe a su preocupacin por la satisfaccin de sus

consumidores, una parte muy importante est enfocada en su
organizacin interna.
Por ejemplo:
La mentalidad de sus trabajadores es dar l mejor de s para

superar sus propias expectativas.

Se comparten ideales y objetivos comunes que les hagan
diferentes que otras empresas.
La mentalidad de los trabajadores es desafiarse cada da para
ser mejores.
El pensamiento de mejorar est enfocado en el trabajo en
equipo.
De esta manera se cree que la organizacin para lograr un objetivo
comn trae crecimiento de la empresa como de la organizacin, es
decir el beneficio es mutuo. Los trabajadores se sienten
familiarizados y orgullosos de pertenecer a esa familia ya que sus
esfuerzos, sus objetivos comunes sus adversidades y sus valores
son aplicados y mejorados en esa unin.
Todo ello sumado a la responsabilidad de esta organizacin de velar
por desarrollo y bienestar de sus trabajadores, hacen de licorp una
organizacin lder capaz de sacar provecho de su comportamiento
organizacional como mtodo para el logro de sus objetivos.
1.10.

UNIDADES Y LINEAS DE PRODUCTOS

La empresa cuenta con tres unidades de negocio, cada una de ellos

estn conformados por un nmero de lneas con sus respectivos
productos:

Consumo Masivo: Est conformado por las siguientes lneas.

a) Aceites domsticos: Primor, Cocinero, Cil, Capri.
b) Fideos: Don Victorio, Lavaggi, Alianza con Huevo, Nicolini, Espiga
de Oro, Victoria, siendo Don Vittorio, el lder en este mercado.
d) Galletas: Casino, Tentacin, Glasitas y Chomp.
e) Harinas y Margarinas: Blanca Flor, Manty y Sello de Oro
f) Salsas: Mayonesa Alacena, Salsa Roja Don Victorio.

g) Refrescos: Negrita, Yaps, Kiril Kan.

Productos industriales
a) Harinas industriales: Nicolini, Blanca Nieve; y tres marcas

regionales: Santa Rosa Victoria e Inca.

b) Grasas Industriales: Las margarinas Industriales y categora

de pastelera.

1.10.2.

Nutricin Animal

licorp, a travs de la marca Nicovita, juega un rol importante

en la industria con alimento balanceado para Camarn y
Peces.

CAPITULO II
2.1. ANALISIS EXTERNO

Amenaza de los nuevos competidores

Empresas nacionales y los transnacionales derivados a la
produccin y comercializacin, que competiran con los
segmentos que Alicorp tiene, ya que esta es una empresa con
un portafolio ampliamente diverso y se ha podido mantener en
los primeros puestos a pesar de los nuevos competidores que
FUNTE: licorp 2014
han aparecido por sus innovaciones que esta tiene.
Amenaza de productos y servicios sustitutos
Amenaza media, Alicorp cuenta con diversidad de productos
Poder de negociacin de los clientes
Alicorp posee un fuerte poder de negociacin frente a los
compradores debido al amplio portafolio de productos de
primera necesidad que ofrece, siendo esto una fortaleza al
momento de la negociacin con los distintos tipos de clientes:
-minoristas
-mayoristas

-autoservicios
Poder de negociacin de los proveedores
Debido a la alta demanda de insumos para los diversos
productos que produce Alicorp, el poder de negociacin de los
proveedores se reduce a que la relacin comercial se rige en
la relacin a volmenes de venta, obteniendo de esta manera
precios bastante preferentes que le permitan brindar ofertas
de valor atractivas para el comercio y para el consumo final.
Rivalidad entre los competidores existentes
.p&g (cuidado personal/ aseo)
.Kraft (consumo masivo)
.Molitalia (pasta)
.Nestl (consumo masivo)
.universal (postres)
.Gloria (leche de soya)

2.2. FACTORES EXTERNO

Factor social

La corporacin Alicorp tiene productos ligados a la canasta bsica

(aceites, pastas, entre otros), dirigidos a los niveles socioeconmicos
A B C D y E, cada lnea es pensado exactamente para los beneficios
que se le puede generarle a la persona (las facilidades que pueda
tener) y hacer de esta un trabajo mas sencillo, segn los datos
estadsticos de Alicorp el sector socioeconmico que ms ingreso le
genera es el sector E, resaltando que Alicorp al distribuir sus
productos piensa en los ingresos que este sector tiene para poder
llevar una vida ms satisfactoria.
licorp hizo un estudio dos sobre la composicin de presupuesto
familiar (estructura de la canasta del consumidor).

Alimentos dentro del hogar

Alimentos fuera del hogar
Salud

32%
13%
7%

Educacin
13%
Transporte y comunicaciones
8%
Otros bienes y servicios
32%
Enfocndose en cuales son los gastos que la sociedad tiene para
descubrir que segmento de produccin sera ms beneficiosa
para la corporacin.

Factor econmico
Un punto a resaltar es el crecimiento lento que ha tenido el pas,
como toda gran empresa este factor ha sido se podra decir un
poco perjudicial, ya que esta desaceleracin trajo consigo una
subida al dlar habiendo variaciones en el tipo de cambio,
generando un aumento de ventas menores a las que usualmente

solan tener, as como la desaceleracin les afecta tambin

cuando el pas se encuentra en un buen crecimiento econmico
es beneficioso para ellos.
Por los resultados obtenidos de la estructura de la canasta del
consumidor, podemos notar claramente la razn econmica por la
cual se enfocan en los alimentos del hogar, ya que estos son
productos primordiales para la vida cotidiana y son bienes que se
consumen ms seguido.
Lder en el sector de consumo masivo a travs de solidas marcas
Empresa peruana con operaciones en Argentina, Colombia,
Ecuador y Chile, y con exportaciones a ms de 23 pases.
Segunda empresa de consumo masivo ms grande de la
regin andina. Lder en todas las categoras en el Per.
25% de las ventas son internacionales
Reconocida por el mercado de valores peruano como una de
las empresas lderes en buen gobierno corporativo.
SOLIDO DESEMPEO FINANCIERO
Ventas 2011: S/ 4,296 MM
CAGR (2005-2011): 14.6%
Ratio Deuda Neta/EBITDA de 0.93
ROE: 18.9%

Resultados:

Crecimiento Agresivo
Slida Posicin Competitiva
Operaciones Eficientes en Costo
Generacin de caja para expansin
Solida participacin de mercados en categora core
Expansin internacional
Mayor rentabilidad

Cambio transformacionales:

Orientacin al mercado
Marcas lideres/portafolios diversificados
Productos con mayor valor agregado
Solido sistema de distribucin
Consolidacin de commodities
Alcanzar economas de escala
Bajos costos de produccin
Innovacin de productos y procesos
Estrategias agresivas de M&A

Factor poltico
Para poder hacer una buena jugada en la compra y venta de
empresas tenemos que resaltar el factor poltico, poniendo como
claro ejemplo el Per en estos ltimos aos no ha tenido un
crecimiento a su mxima capacidad y para que esta tendencia
cambie va depender mucho de la inversin privada, que es la
gran generadora de empleo en un pas y que segn las ltimas
cifras tambin se ha desacelerado, si lo vemos desde un punto
macro estamos muy bien, ya que estamos en crecimiento,
aunque an se tendran que hacer ajustes micro que podran
generar un mayor crecimiento al Per.
Si el gobierno en trminos generales liberara algunos tapones
que este da, como la falta de simplificar la permisiologa y poner
ms nfasis en el dficit de infraestructura, donde si bien estamos

avanzando con los recientes proyectos concesionados, an se

tiene mucho camino por recorrer.

Factor tecnolgico
Sabemos que Alicorp tiene un amplio portafolio de productos con
diversos competidores que quieren apoderarse del mercado,
donde lidiar con la competencia se hace cada vez ms
complicado, entonces el factor tecnologa es un punto muy
importante, ya que para poder seguir mantenindose como
lderes en el mercado deben estar al tanto con la tecnologa de
punta e innovaciones para poder facilitar el trabajo a su pblico
consumidor.

Factor ecolgico
En Alicorp creen en hacer las cosas bien para generar valor y
bienestar, tanto a sus consumidores como a la sociedad en
general. Por ellos, es que trabajan bajo un modelo que orienta a
centrar sus esfuerzos en diversas reas estratgicas que
permitirn cumplir con sus metas.
Medio ambiente y seguridad: Reducen su impacto
ambiental y utilizan sus recursos de manera eficiente.
Salud y nutricin: Promueven hbitos saludables en la
sociedad.
Desarrollo
socioeconmico
sostenible:
Fortalecen
capacidades de sus stakeholders para incorporarlos en su
cadena de valor.
Medio Ambiente En 2010 obtuvimos la certificacin ISO 14001
para los Molinos Callao, Santa Rosa y Faucett, que se suman
a las de las Plantas de Copsa, Fideeras Lima y Alianza,
Sidsur y Calixto Romero. Por su parte, las Plantas de
Balanceados Trujillo y Lima, as como Detergentes,
implementaron sistemas de gestin ambiental con miras a
obtener la certificacin en los primeros meses de 2011.
Adems, sobre la base de la seleccin y optimizacin de

equipos, nuestras plantas consiguieron importantes ahorros en

sus consumos de energa elctrica:
-Planta Rmac: 353,000 kWh.
-Planta Copsa: 273,000 kWh.
-Planta Fideera Lima y Alianza: 120,000 kWh.
-Planta Sidsur: 142,000 kWh.
En la Planta Copsa se defini la compra de una moderna
planta de tratamiento de efluentes destinada a mejorar las
descargas de efluentes industriales del predio, en
cumplimiento de los estndares internacionales.

Factor competitivo
Alicorp es una corporacin altamente competitiva, tiene como
objetivo ocupar los primero puestos en todas sus lneas de
mercado y busca metas altas para superar, como una barrera de
US$5.000 millones en ventas al 2021 sobre la firma productora de
la marca ngel.
Ante la compra de una empresa tienen un riguroso estudio: Lo
primero, que sea lder. No obstante, lo importante es que tenga
ciertas ventajas competitivas y un significativo conocimiento del
negocio en el que participa, como sealan, la posibilidad de
incursionar en un negocio que consideren clave por el potencial
de ofrecimiento que plantean. Luego, e igual de importantes, son
las fortalezas de su distribucin y todo el know how que existe en
esa compaa para desarrollar productos y segmentos
emergentes en los que Alicorp no tena participacin. Viendo si
tiene estos puntos la respectiva compra tiene aspectos atractivos
para la corporacin y que puede brindar sus aptitudes centrales

que sumarian a la empresa, recordando que si esta empresa

estn buena serian diversas compaas las que quisieran
obtenerla, pero al final gana quien es ms flexible, el que no
pestaea y tiene una visin comn con la compaa que evala
vender.

ANALISIS INTERNO (cadena de valor)

o

Recursos Humanos y Relaciones Institucionales

Responsable de los recursos humanos y de la imagen interna
y externa de toda la organizacin. Se encarga de velar por el
bienestar de los trabajadores, seleccionar personal,

administrar la capacidad y mantener relacin con entes

externos relevantes.
o Produccin
Responsable de lograr niveles ptimos de productividad en
trmino de eficiencia, efectividad, calidad y costos de las
plantas industriales; garantizado los niveles de capacidad
requeridos para cumplir con las aspiraciones de la empresa.
o Desarrollo tecnolgico
Responsable del desarrollo de nuevos productos y de la
implementacin de la tecnologa adecuada para fabricarlos.
De la mejora de los productos existentes y costos de
manufactura a traves del desarrollo de formulacin, empaques
y optimizacin de procesos productivos. Encargada de la
actualizacin de la tecnologa de productivos. Encargada de la
actualizacin de la tecnologa de produccin mediante el
desarrollo y ejecucin de de proyectos de ingeniera y
automatizacin de procesos.
o Calidad
Responsable de administrar los Sistemas de Gestin de
Calidad, Ambiental y Seguridad Alimentaria de la compaa,
estableciendo para ello polticas y lineamiento de trabajo
corporativo. As tambin, planifica la calidad de todos los
productos que se elaboran.

Mantenimiento
Responsable por la confiabilidad de los equipos de
produccin. Para ello, emplea las ms modernas tcnicas de
mantenimiento preventivo y predictivo, involucra a los
operadores en el cuidado de sus propios equipos de
produccin y capacita a su personal. Establece altos
estndares de calidad operando bajo un sistema de mejora
continua y realiza las operaciones dentro de un alto estndar
de seguridad.
o Automatizacin
Responsable de los montajes de las nuevas plantas, de la
modificacin de los sistemas existentes de la parte elctrica y
de automatizacin. Encargada de la calidad de la instalacin y
o

satisfactoria entrega de los nuevos sistemas a los usuarios

finales y al departamento de mantenimiento. Vela por
mantener los estndares de instalaciones en los montajes y
equipos de control e instrumentacin.
o Proyectos de ingeniera
Responsables de la ejecucin de los proyectos de inversin,
del desarrollo de ingeniera bsica y coordinacin para
ingeniera de detalle. De la especificacin y seleccin del
equipamiento, as como de la administracin del tiempo para
la ejecucin de los proyectos.
o Seguridad industrial
Tiene como propsito controlar las perdidas reales y
potenciales relacionadas con lesiones, enfermedades
ocupaciones y daos materiales en general mediante un
enfoque sistemtico denominado Programa de Control de
Perdidas.
o Planeamiento Industrial
Responsable de planificar la produccin, compra y distribucin
de los productores que la empresa comercializa. Su objetivo
es asegurar la disponibilidad del producto para atender los
requerimientos de los clientes, optimizando los costos

productivos, logsticos y financieros, en beneficio de los

clientes y Alicorp.
o Materias Primas
Responsable de abastecer a las plantas con materia prima de
calidad, a costos competitivos y de manera oportuna. De
prevenir las variaciones de precios de los insumos en los
mercados nacionales e internacionales, as como de darles
seguimiento para lograr un arribo adecuado y evitar el sobre
stock.
o Compras locales
Responsables de realizar adquisiciones dentro de altos
parmetros de calidad, respondiendo en el menor tiempo y
buscando obtener la mayor rentabilidad en dichas
operaciones. Aplica los ltimos conceptos en compras y
tcnicas efectivas de negociacin a largo plazo.
o Almacenes de insumos
Responsables de gestionar con los proveedores el
abastecimiento de insumos, envases y repuestos a las plantas
de produccin. De administrar los almacenes mediante el
control de ingresos y salidas de materiales, la toma de
inventarios y la liquidacin de materiales obsoletos. Todo esto
mediante un control y manejo de niveles de inventario eficiente
y aplicando tcnicas de Supply Chain Management.
o Demanda
Responsable de pronosticar la demanda del mercado, de
distribuir los planes de venta y de proveer de informacin e
indicadores de vetas a toda la organizacin, contando para
esto con herramientas que permiten efectuar pronsticos en el
ERP SAP.
o Distribucin
Responsable de disear y gestin de la distribucin fsica de
productos a clientes a nivel nacional. Abarca desde la
recepcin de productos, el almacenamiento, la preparacin de
pedidos, la administracin y programacin del transporte,
hasta el control de la entrega de pedidos a clientes. Para ello

cuenta con Almacenes de Productos Terminados, centros de

distribucin, plataforma logsticas de reexpedicin y una flota
de transporte externa.
o Servicio al cliente
Responsable de incorporar valor agregado a los procesos que
aseguren la excelencia en la satisfaccin de los clientes
internos y externos; logrando as niveles de servicios que
contribuyan al incremento de las ventas y al retorno de la
inversin. Opera bajo exigentes indicadores de niveles de
servicio, estudios de satisfaccin del cliente y un eficiente
servicio de Call Center integrado.
o Ventas:
Responsable de optimizar la gestin de ventas en cada regin
ejecutando eficientemente las estrategias planteadas. Sus
funciones principales son establecer las directivas de la
gestin de ventas que permitan lograr los objetivos de
volumen, cobranza, distribucin y merchandising para cada
una de las marcas de Alicorp.
o Marketing
Responsable de detectar las oportunidades de negocios y
desarrollar productos que satisfagan las necesidades de los
consumidores. Encargada de definir las estrategias de
producto, precio, distribucin y promocin de todas las marcas
que comercializa la compaa.
o Comercio exterior
Responsable de manejar la logstica de todas las
importaciones y exportaciones de la empresa. Encargada de
contactar con los proveedores nacionales e internacionalestales como servicios de transporte, de aduanas, entre otrospara evaluar ofertas y decidir la compra en los casos que sea
aplicable.
o Sistemas
Responsables de proponer e impulsar el uso dela tecnologa
en los procesos, identificando soluciones beneficiosas,
evaluando requerimientos tecnolgicos y de informacin de las

reas usuarias, y priorizando su atencin en funcin a los

planes estratgicos de Alicorp.
o Contabilidad
Responsables de brindar informacin financiera y de gestin,
en forma oportuna y confiable, a los clientes internos y
externos para la toma de decisiones respectivas. Est
centrada en controlar, analizar y reflejar en los Estados
Financieros la situacin econmica financiera del negocio de
acuerdo con las Normas Internacionales de Contabilidad (NIC)
o Presupuestos
Responsables de la elaboracin del presupuesto base de la
empresa, y de la consolidacin y control del presupuesto de
gastos e inversiones. Proyecto los resultados de cada
ejercicio, los costos de produccin y ventas; adems de
elaborar las planillas de rentabilidad a nivel SKU y dar soporte
a las reas para la evaluacin de proyectos.
o Recursos Humanos Corporativo
Fortalecimos nuestra imagen en el mercado nacional e
internacional
como
generadores
de
experiencias
extraordinarias, basando nuestra estrategia de comunicacin
en la campaa Alicorp crece, crece con nosotros. Por otro
lado, ampliamos nuestras alianzas estratgicas con diversas
instituciones acadmicas y nos consolidamos como uno de los
principales referentes del mercado local e internacional. Como
parte de nuestra estrategia de atraccin de talento y
posicionamiento a nivel mundial, participamos en las
principales ferias de trabajo de las universidades del Per,
Argentina, Costa Rica, Ecuador y Estados Unidos. Durante
2010 consolidamos nuestro programa Trainee, con el fin de
incorporar jvenes talentos que estn preparados para asumir
nuevas responsabilidades y retos en las reas de Marketing,
Produccin, Desarrollo Tecnolgico y Finanzas. Nuestro reto
para el ao 2011 es posicionar nuestra imagen como una
empresa multinacional en proceso de expansin

 Alicorp, el ingreso promedio mensual de los trabajadores del

sindicato (obreros) es de S/. 1,813 (sueldo bsico, pago por
turnos, pago

de

horas

alimentaria, asignacin

extras,
familiar,

movilidad,

asignacin

asignacin

educativa,

asignacin vacacional, etc.)

Alicorp genera alrededor de 5,000 puestos de trabajos directos
en Per. La empresa tiene una gran responsabilidad, no slo
con el trabajador sino tambin con las familias de ellos, en
lograr que esta sea una empresa sostenible en el tiempo.

ESTRATEGIAS GENERICAS ORGANIZACIONALES

Liderazgo de costos
1. Liderazgo de costos- bajo costo.
Todas sus lneas tienen precios bajos por la gran
cadenas que se encuentra (economa a escala).
2. Liderazgo de costos- mejor valor.
Tiene productos con mayor reconocimiento en el
mercado, ubicndose en el primer lugar en su mayora.
Diferenciacin
1. Diferenciacin
Tiene una innovacin constante para mantenerse activo
en el mercado.
-Primer detergente echo para lavadora
Enfoque
1. Enfoque: bajo costo
Su mayor enfoque se encuentra en el sector E,
teniendo mayores ingresos en este sector.
2. Enfoque: mejor valor
Cada una de sus lneas tiene un enfoque especial para
poder captar la atencin de los clientes.

Alicorp como compaa que genera valor y

bienestar en la sociedad a travs de un compromiso
con el desarrollo econmico y social de los pases
donde opera.

Enfoque en la innovacin y desarrollo de nuevos

negocios/productos para lograr el crecimiento
orgnico en nuestras plataformas.
Hacer ms giles y eficientes todas nuestras
operaciones va automatizacin y mejora de procesos
para crear valor incremental.
Fortalecer la relacin con consumidores y clientes a
travs del conocimiento de sus necesidades, el
desarrollo de propuestas de valor nicas y diferentes, y
la llegada efectiva a travs de canales relevantes.
Identificar oportunidades inorgnicas en plataformas
Core y pases estratgicos.
PLATAFORMAS CORE
Se define como el negocio desarrollado por una institucin bancaria con sus
clientes minoristas y pequeas empresas. Muchos bancos tratan a los clientes
minoristas como a sus clientes de "Core bancario", y tienen una lnea de
negocios separada para gestionar las pequeas empresas. Las grandes
empresas son administradas a travs de la Divisin de Banca Corporativa de
la institucin. Operaciones de depsito y de prstamos de dinero.

Contar con talento alienado a sus valores en todos

los niveles de la organizacin para desarrollar e
implementar sus planes de negocio.

FODA ALICORP S.A.A.

FORTALEZAS
Posicin de lder a nivel nacional en la mayora de sus lneas
de productos, lo que es apoyado por su amplia red de
distribucin en el mercado local.
Alta participacin dentro de la canasta familiar.
La solvencia del grupo econmico que la respalda, el grupo
Romero, el cual es uno de los mayores grupos econmicos del
pas.
Amplio mix de productos y mayor diversificacin.
Entrada a nuevos mercados a nivel regional en categoras
diversificadas.
Habilidad de la Compaa para adquirir empresas y poder
generar, de manera relativamente rpida, eficiencias en

dichas adquisiciones sin incrementar significativamente el

nivel de deuda.
Ha logrado asegurar la distribucin en las plazas del
extranjero donde tiene presencia fsica (Argentina, Ecuador y
Colombia, pases en donde sus negocios se vienen
expandiendo).
Constante mejora y profesionalizacin en la gestin del riesgo
de las materias primas y el logro de eficiencias operativas: La
Empresa evala constantemente el proceso de compra sus
materias primas tanto en trminos de volumen, cobertura,
manejo de inventarios, coberturas, entre otros.
Slida capacidad de generacin operativa y conservador nivel
de apalancamiento financiero: Alicorp A.A. ha mostrado un
crecimiento sostenido en los ltimos aos gracias a la mayor
diversificacin de productos y por la mayor presencia en el
extranjero acorde con su estrategia de crecimiento al 2015.
Precios competitivos de sus productos en el mercado nacional
e internacional.
OPORTUNIDADES
Incremento del consumo pr cpita de productos de consumo
masivo.
Ventajas comparativas con respecto a pases vecinos o
limtrofes como Ecuador y Chile.
Mayor profesionalizacin del sistema logstico y de compras
en el sector.
Ayuda de sistemas de informacin como el SAP. Buena
posicin Sanitaria Apertura econmica del pas.
Adquisicin de empresas en otros pases: internacionalizacin.
Tratado de libre comercio con pases de Europa, Asia china Y
Amrica, sumado al continuo crecimiento de la economa
nacional.
DEBILIDADES
Niveles de asociatividad bajos.

Altos costos de sistema de produccin intensivo.

Dependencia de insumos importados. Importacin de
commidities alimenticios como el maz, la soya y otros
subproductos de la industria molinera, caracterstica que lo
hace vulnerable a la volatilidad de los precios internacionales.
Salarios bajos al personal.
Exceso de problemas operativos.
Falta de capacitacin y desarrollo al personal.
AMENAZAS
Dado que una parte importante de los productos de la
Empresa utilizan como insumos el trigo y la soya
(commodities), los mrgenes del negocio se ven afectados por
la volatilidad de los precios de stos en el mercado
internacional.
Importaciones de productos de consumo masivo.
Existencia de informalidad.
Sensibilidad a la variacin de los precios de insumos
agrcolas, los cuales pueden verse muchas veces afectados
por los cambios climticos.
Cambio climtico especialmente desfavorable en el Per por
la disminucin de provisin de agua disponible.
Ingreso de nuevos competidores. El Per es un mercado cada
vez ms atractivo para diferentes inversionistas extranjeros
por lo que cada vez nuevas marcas extranjeras con un
nombre ya reconocido, van ingresando a nuestro mercado.
Otro de los riesgos que presenta el sector es el descalce de
monedas entre sus activos y pasivos. Con el fin de reducir en
cierta medida los efectos de las fluctuaciones en el tipo de
cambio, las empresas lderes del sector mantienen una
poltica activa de cobertura a travs de forwards y swaps.
La crisis econmica que afecta a diferentes pases alrededor
del mundo donde las empresas de consumo masivo peruanas
colocan sus productos. Esto llevar a que a capacidad
adquisitiva de los consumidores de estos pases disminuya.

Cambios en las tecnologas para la produccin los cuales

requieren de una alta inversin y puede afectar los recursos
financieros de la empresa.
MATRIZ FODA: ESTRATEGIAS

OPORTUNIDADES
F
O
R
T
A
L
E
Z
A
S

Aprovechar

los

AMENAZAS
medios Conservar el buen desempeo de la

publicitarios para atraer clientes

empresa para mantener la demanda.

Aprovechar su ubicacin estratgica

nuevos.

Utilizar el exceso de capital para para tener clientes fijos.

Aprovechar los tratados de libre

invertir ms en la publicidad,
dando a conocer los atributos

precios

competitivos y la calidad de sus

para

con

pases

extranjeros

para as obtener mayores ingresos,

de los productos.
Mantener
los
productos

comercio

aumentar

de esa manera la empresa se

financiara autnomamente.

la

demanda.
D
E
B
I
L
I
D
A
D
E
S

Mejorar

la

calidad

productos

de

los Realizacin

desarrollando

programas de capacitacin al
personal.
Aprovechar

la

para

juntas

directivas

elaborar

planes

operativos para el crecimiento de la

empresa.
competitividad Lanzar al mercado nuevos productos

del personal para adquirir un

mayor prestigio.
estudios

Realizar

continas

de

que requiera el cliente, innovar.

Dar a conocer nuestro aprecio al

continuos

para la conservacin de los

terrenos agrcolas, ya que las
cimas y cambios demogrficos

personal por su esfuerzo apropiado.

pueden alterar la produccin.

CARACTERISTICAS DE LOS ESTILOS DE ADMINISTRACION

QUE EMPLEA
En 2009 cambiaron la estructura organizacional de Alicorp para
lograr su visin al 2015, que es estar entre las 250 empresas ms
grandes de Latinoamrica. La nueva estructura se basaba en un
esquema matricial, con negocios/pases por un lado (crearon cinco
vicepresidencias de negocio) y funciones corporativas y de soporte
por el otro (crearon cuatro vicepresidencias de soporte corporativo),
que trabajan de manera coordinada. Para evitar la incertidumbre,
comunicaban rpidamente la reorganizacin a toda la empresa:
realizaron una serie de reuniones presenciales donde cada
vicepresidente explic a su equipo los cambios y enviaban a todo el
personal un Informe Especial sobre la nueva estructura.
MODELO DE GESTIN POR COMPETENCIAS
Desarrollaron

implementaron

el

Modelo

de

Gestin

por

Competencias, que se propone conseguir un superior desempeo del

personal mediante la gestin y desarrollo de las competencias

crticas para cada puesto de la organizacin. El refuerzo de las

conductas y comportamientos ideales del ciudadano Alicorp es un
cimiento para la cultura corporativa.
Como parte del programa de capacitacin en este nuevo modelo,
realizaron ms de 30 Talleres de Gestin por Competencias, que
bajo el concepto Libera todo tu Potencial!, llegaron a la totalidad de
las reas de la empresa y a ms de 500 colaboradores. Los talleres
explicaron qu son competencias y por qu son importantes y dieron
a conocer los modelos de competencias existentes de acuerdo al rol
desempeado en Alicorp. Contaron con la participacin activa de
vicepresidentes, directores y gerentes, quienes sealaron la
importancia del desarrollo de las competencias para el alcance de los
objetivos organizacionales.

CONOCIMIENT
OS

DESTREZAS O
HABILIDADES
COMPETENCIA

CONDUCTAS O
COMPORTAMIENTOS

ACTITUDES

Cmo se origina?
A partir de Leslie Pierce, Ex Gerente General de Alicorp, quien fue un
hombre visionario, plante que el crecimiento de Alicopr se logr a
partir de nuevas estrategias a largo plazo, adquisiciones otras
empresas y programas de desarrollo del talento humana.
Eleccin del modelo/estilo
El modelo fue implementado a nivel organizacional, debido a que se
tom conciencia de los factores de globalizacin y actualizacin de
las empresas de la competencia como Unilever, fue entonces que
necesitaban que las competencias de los trabajadores se gestionen y
desarrollen al mximo para afrontar restos y riesgos de gran
envergadura.
Ventajas del modelo de Alicorp
Atrae mayor talento humano competitivo.
Trabajadores ms identificados con la empresa.
Perfiles de puesto acordes a la organizacin.
Diseo de nuevos programas de capacitacin.
Mayor rentabilidad
Cmo se aplica el modelo de Alicorp?
Etapas de implementacin del diseo

Elaboracin de perfiles de competencia

Transcripcin de entrevistas y clasificacin de competencias

Clasificacin mediante el inventario de competencias.
Administracin del inventario de conductas exitosas.
Determinacin de perfiles observados.
Informe preliminar a la organizacin.
Validacin de los perfiles observados.
Determinacin de los perfiles deseados de competencias por
parte del cliente, en funcin del perfil observado.
Elaboracin del instrumento de evaluacin de
competencias
Capacitacin a jefaturas en entrevista de brecha de
competencias
Informes finales de perfiles de competencias

Fuerzas que afectan el modelo

Al momento de implementar el modelo se presentaron algunos
obstculos para una rpida implementacin, era considerado una
novedad y en su momento exista poca comprensin de qu eran las
competencias y su alcance organizacional.

ANALISIS
BUEN GOBIERNO CORPORATIVO

En Alicorp nos encontramos comprometidos con el cumplimiento de

los Principios de Buen Gobierno Corporativo, nuestra gestin est
basada en acciones que garanticen equidad, responsabilidad y
transparencia hacia nuestros accionistas, inversionistas y grupos de
inters relacionados con la sociedad.
Alicorp ha sido reconocida por la Bolsa de Valores de Lima como una
de las diez empresas peruanas con buenas prcticas de gobierno
corporativo y es parte de la cartera del ndice de Buen Gobierno
Corporativo vigente del 1 de julio de 2014 al 30 de junio de 2015.

 POLITICAS ORGANIZACIONALES

POLITICA INTEGRADA DE LOS SITEMAS DE GESTIN

Exceder las expectativas de nuestros clientes y consumidores
ofrecindoles productos saludables y servicios en constante
innovacin, con la aplicacin de exigentes estndares de calidad.
Prevenir la contaminacin ambiental, asegurar el uso adecuado de
recursos, promover el comportamiento seguro para evitar que las
personas sufran lesiones o daos a su salud en nuestras
instalaciones y a eliminar los daos materiales en general.
Cumplir con los requisitos legales aplicables y voluntarios que la
Empresa asuma y proteger nuestras actividades contra su posible
uso por organizaciones ilcitas.
Desarrollar a nuestro personal.
Ser socialmente responsable con nuestro entorno.
TESIS DE INVERSION

Alicorp tiene una posicin de liderazgo en el mercado nacional al

ser lder o estar entre las principales empresas en cada una de las
categoras donde participa. Sus marcas tienen alta recordacin y
cuenta con una amplia red de distribucin a nivel nacional.
Adicionalmente, la demanda local posee buenas perspectivas de
crecimiento para los prximos aos. Por otro lado, la empresa se
encuentra en un proceso de expansin mediante la adquisicin de
empresas a nivel nacional e internacional que planea sostener por
los prximos aos (entre sus ltimas adquisiciones estn Pastificio
Santa Amalia de Brasil, Salmofood de Chile y el Grupo Incalsa a
nivel local). Al cierre del 2012, contaba con presencia en 19 pases
y las exportaciones representaron el 11% de sus ventas netas. En el
aspecto financiero, se espera que el crecimiento de la empresa,
sumado a su estructura financiera con un nivel de apalancamiento
conservador, le permita acceder a tasas ms bajas para el

financiamiento de deuda, sea esta bancaria o para la emisin de

bonos corporativos. ANALSIS DE LA INDUSTRIA
El mercado de productos de consumo masivo al interior del Per se
ha ido incrementando, pese a las variaciones surgidas a raz de la
crisis en la economa mundial. El porcentaje anual de consumo
masivo, luego de la cada en -3.1% en el 2009 y su incremento en
9.9% para el 2010, se ha mantenido en 4.8% y 5.5% para los aos
2011 y 2012, respectivamente, lo que demuestra que existen
posibilidades de crecimiento a futuro para la empresa.

ANALISIS DE RIESGO

Rubro altamente competitivo (existencia de productos sustitutos),

lo que provoca que presente mrgenes de utilidad bruta
relativamente bajos.
Importacin de insumos representa el 60% de su costo de ventas,

por lo cual una variacin del precio de los commodities en el

mercado externo puede perjudicar sus costos y mrgenes.
Adicionalmente, un aumento del tipo de cambio real lo vuelve ms
sensible, ya que una aumento de este lo perjudicara.
Incremento de los pasivos en 76% en el ltimo ao. Si se mantiene
el incremento de los pasivos podran generar gastos financieros de
la empresa ms aun considerando los estrechos mrgenes
actuales.
La mayor parte de la deuda adquirida se obtuvo de entidades
financieras del exterior, entonces presenta una mayor exposicin
ante un incremento de las tasas del resto del mundo.
Cobertura para riesgos

Incrementar el uso de productos derivados tales como futuros y

opciones para la compra de materias primas de manera que
puedan estar coberturados ante posibles incrementos en el
precio de estos.
Mejorar la cadena de suministros para reducir costos de manera

que se ample el margen de utilidad y de esta manera ser ms

competitivo.
Fortalezas

Respaldo del grupo crdito, le permite tener mayor facilidad de

acceso a financiamiento frente a otras empresas que no
Reporte Financiero Burkenroad Per (ALICORP S.A.A.) Enero
03, 2014 10 tienen una entidad financiera que no pertenece a
un grupo econmico.
25% de sus ventas proceden del mercado externo: la
diversificacin de mercado le permite tener una mejor
distribucin del riesgo. Una disminucin en la propensin
marginal al consumo, afectara su nivel de ventas locales, sin
embargo, al tener una parte de sus ingresos desde el exterior le
permitir reducir el efecto de la misma pudiendo mantener sus
mismos ingresos en otros mercados.
El alto nivel de liquidez, dada la poltica de expansin de la
empresa, lo favorece ante la oportunidad de adquisicin de
otras empresas.

Repotenciamiento de fortalezas
Utilizar el alto nivel de efectivo para aprovechar oportunidades de
compra que pudieran presentarse en momentos de crisis. Para
poder ampliar las operaciones de la empresa y aumentar su
participacin de mercado en un entorno cambiante. De este modo
conseguir un mayor poder de negociacin ante los proveedores.
Ampliar la inversin en el mercado internacional, a fin de

incrementar las ventas (exportacin), lo que llevar a distribuir

mejor el riesgo.

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