Vopsire oua de Pate n coji de ceap

Cnd eram mic, bunic-mea, n fiecare an, nainte de Pate, m trimitea s-i culeg cucut,
trifoi sau alte ierburi, pentru c nu vopsea oule cu chimicale cum spunea ea, ci cu coji de
ceap. Aduna cojile cu cteva luni nainte, pentru c este nevoie cam de o pung de coji pentru
a iei culoarea destul de intens.
Mai spune tot bunic-mea c oule trebuie s se vopseasc n Vinerea Mare, atunci cnd a fost
rstignit Isus, iar dac sunt vopsite atunci, nu se vor strica chiar de le ii un an.
n cazul n care nu avei coji de ceap strnse, mergei n supermarket i, pe lng 3, 4 cepe,
adunai cojile care sunt printre ele. Ei oricum le arunc. E de preferat s fie i nite coji de la
ceap roie, pentru c din ele iese culoare mai mult.
Avei, aadar, nevoie de:

o pung de coji de ceap

ou cte dorii

frunze de pe cmp, sau chiar din spatele blocului

nite ciorapi de dam de care nu mai avei nevoie
nite a
o oal mai mare, dar nu cea mai bun oal, pentru c s-ar putea s rmn puin colorat
puin untur pentru a le da luciu, la sfrit

Cojile de ceap se spal i se pun la fiert, dar nu n prea mult ap, ci numai ct s fie acoperite
bine.
Pn a nceput s fiarb apa, se pregtesc oule. Nu se fierb dinainte, deoarece se las s fiarb
n apa cu coji de ceap 15 minute.

Se degreseaz oule, splndu-le bine cu detergent de vase, dup care se usuc. Apoi se alege
o frunzuli care se fixeaz pe ou cu ajutorul degetului mare, dup care se bag oul n ciorap.
Se ntinde uor ciorapul, trgndu-se de el din partea opus feei cu frunzulia, iar cnd ciorapul
s-a ntins destul de tare ct s in frunzulia lipit de ou, se scoate cu grij degetul cu care sa fixat frunza. Se strnge ciorapul n jurul oului, i se rsucete pn ciorapul care mbrac oul
s-a ntins la maxim, dup care, locul n care ciorapul a fost rsucit n jurul oului se leag cu o
a.

Se procedeaz la fel cu fiecare ou n parte, iar apoi se pun n ap, printre cojile de ceap, i se
las s fiarb 15 minute. Este foarte important s fie acoperite n totalitate de ap i coji de
ceap.

Dup 15 minute se scot i se las s se rceasc. Apoi se taie ciorapul, se scoate oul, se
ndeprteaz frunzulia sub care oul i -a pstrat culoarea iniial, i se ung oule cu untur sau
slnin, dup care se aeaz ntr-n coule sau pe o farfurie. Eu am mers cu fiic-mea afar, am
cules iarb, am pus n co, apoi am aezat oule.

V sftuiesc s ncercai, deoarece nu e att de complicat precum pare, i, pe lng faptul c

sunt att de frumoase, tii c sunt sntoase, i le putei mnca cu ncredere.