Los Pimas

Caractersticas generales:
Los pimas son respetuosos y hospitalarios. Cuidan de la limpieza de su persona
con lo cual reducen el nmero de enfermedades. Sin embargo, an padecen el
paludismo, y enfermedades del aparato digestivo. Se curan con medicinas
modernas, pero tambin lo hacen con hierbas medicinales, y a veces recurren al
curandero.
Los hombres visten pantaln y camisola de mezclilla, sombrero de palma y
zapatos. La mujer casi siempre lleva falda y blusa de algodn floreado y slo usa
zapatos en da de fiesta o en ocasiones especiales.
Sus casas son bastantes sencillas: dos piezas hechas de adobe o piedra pegada
con "zoquete" (lodo). Hay tambin chozas hechas de varas. En la cocina casi
siempre hay un hornillo de adobe y un horcn de tres palos para colocar la olla del
agua, hecha de barro para conservar fresca. Usan tambin bateas de madera,
ollas y jcaras.
Alimentacin:
Los pimas se alimentan de maz, frijol, chile, papas, trigo y frutas silvestres. Les
gustaba el atole y el champurro, un atole con chocolate endulzado con panocha.
Tambin toman caf. Pero la bebida que preparan para las fiestas es el tesgino,
hecho con maz fermentado y endulzado.
Uno de sus mejores platillos es la tortuga preparada con papas y abundante
pimienta.