1.

Chimia proteinelor Enzimele

A1

Care este unitatea structural a proteinelor simple?

A1

Gruprile libere COOH (carboxil) sunt prezente n:

A1

Gruprile libere NH2 (amino) sunt prezente n:

A3

Care compusi contin azot?

A1

n componena cror compui este prezent gruparea SH?

A1

Ce grupri funcionale confer proteinelor proprieti

A3

Ce grupri funcionale confer proteinelor proprieti

a) [ ] mononucleotidele
b) [ ] glucoz
c) [x] aminoacizii
d) [ ] acizii grai
e) [ ] glicerolul
2.

Chimia proteinelor Enzimele

a) [ ] colesterol
b) [ ] triacilgliceroli
c) [ ] glucoz
d) [x] aminoacizi
e) [ ] baze azotate
3.

Chimia proteinelor Enzimele

a) [x] proteine simple

b) [ ] glucoz
c) [ ] trigliceride
d) [ ] acizii grasi
e) [ ] uracil
4.

Chimia proteinelor Enzimele

a) [x] proteinele simple

b) [ ] grsimile neutre
c) [ ] glucoza liber
d) [x] ADN
e) [ ] fructoza
5.

Chimia proteinelor Enzimele

a) [x] proteine simple

b) [ ] triacilgliceroli
c) [ ] amidon
d) [ ] acizi nucleici
e) [ ] baze azotate.
6. Chimia proteinelor Enzimele
acide?
a) [ ] guanidinic
b) [ ] imidazolic
c) [x] carboxilic
d) [ ] amino
e) [ ] metilic
7. Chimia proteinelor Enzimele
bazice?

a) [ ] fosforic
b) [ ] carboxilic
c) [x] amino
d) [ ] metilic
e) [x] guanidinic
8.

Chimia proteinelor Enzimele

A3

Selectai polimerii biologici :

A3

Ce grupe de aminoacizi sunt prezente n proteine?

a) [ ] nucleozidele
b) [ ] aminoacizii
c) [ ] glucoza
d) [x] ADN
e) [x] colagenul
9.

Chimia proteinelor Enzimele

a) [x] hidroxiaminoacizii
b) [x] aminoacizii homociclici
c) [ ] beta-aminoacizi
d) [ ] aminoacizii diaminodicarboxilici
e) [ ] seria D a aminoacizilor
10. Chimia proteinelor Enzimele A3

Selectai aminoacizii hidrofobi nepolari:

a) [ ] Ser
b) [x] Val
c) [x] Ile
d) [ ] Asp
e) [ ] Glu
11.

Chimia proteinelor Enzimele

A3 Selectai aminoacizii hidrofili polari:

a) [x] Ser
b) [ ] Val
c) [ ] Ile
d) [x] Asp
e) [ ] Leu
12.

Chimia proteinelor Enzimele

A3

Selectai aminoacizii bazici:

A3

Selectai aminoacizii acizi:

a) [ x] Arg
b) [ ] Ser
c) [ ] Tyr
d) [ ] Gln
e) [x] Lys
13.

Chimia proteinelor Enzimele

a) [ ] Ala
b) [ ] Asn
c) [x] Asp
d) [x] Glu
e) [ ] His

14.

Chimia proteinelor Enzimele

A1

Referitor la alfa-alanin este corect afirmaia:

a) [ ] prin transaminare formeaza acid aspartic

b) [ ] este component a coenzimei A
c) [x] prin decarboxilare formeaz piruvat
d) [ ] este aminoacid cetogen
e) [ ] este derivat al acidului butiric
15.

Chimia proteinelor Enzimele

A1

Afirmaiile corecte in legatur cu serina sunt:

a) [ ] este tioaminoacid
b) [ ] are punctul izoelectric in zona de pH bazic
c) [x] este aminoacid neesential
d) [ ] este aminoacid esential
e) [ ] la pH=4 migreaz spre anod
16.

Chimia proteinelor Enzimele

A1

n legtur cu treonina sunt corecte afirmaiile:

a) [ ] este aninoacid aromatic

b) [ ] este aminoacid diaminomonocarboxilic
c) [ ] este aminoacid neesenial
d) [x] radicalul treoninei poate forma legturi de hidrogen
e) [ ] n soluie cu pH=4 migreaz spre anod

17.

Chimia proteinelor Enzimele

A1

Afirmaii corecte referitor la aspartat:

a) [ ] este aminoacid neutru

b) [ ] la pH fiziologic are sarcina neta pozitiva
c) [ ] este aminoacid esenial
d) [x] particip la sinteza bazelor azotate purinice
e) [ ] este aminoacid aromatic
18.

Chimia proteinelor Enzimele

A1

Glutamina este:

A1

Acidul glutamic este:

a) [ ] aminoacid acid
b) [ ] aminoacid indispensabil
c) [x] aminoacid neutru
d) [ ] aminoacid bazic
e) [ ] hidroxiaminoacid
19.

Chimia proteinelor Enzimele

a) [ ] tio aminoacid
b) [ ] aminoacid bazic
c) [x] aminoacid dispensabil
d) [ ] aminoacid hidrofob

e) [ ] hidroxiaminoacid
20.

Chimia proteinelor Enzimele

A1

Referitor la arginin sunt corecte afirmaiile:

a) [ ] este aminoacid aromatic

b) [ ] are pI in mediu acid
c) [ ] n forma hidroxilat intr in structura colagenului
d) [x] este aminoacid bazic
e) [ ] are n structur gruparea imidazolic
21.

Chimia proteinelor Enzimele

A3

Care afirmri sunt corecte referitor la lizin?

a) [x] este aminoacid bazic

b) [ ] este aminoacid dispensabil
c) [x] prin modificri posttranslationale formeaz hidroxilizina
d) [ ] este aminoacid aromatic
e) [ ] pI este n mediu acid
22.

Chimia proteinelor Enzimele

A3

Referitor la prolin sunt corecte afirmaiile:

a) [ ] este aminoacid
b) [x] este iminoacid
c) [ ] prin modificri posttranslationale formeaz hidroxilizina
d) [ ] este aminoacid bazic
e) [x] este proteinogen
23.

Chimia proteinelor Enzimele

A3

Funciile proteinelor:

A3

Structura primar a proteinelor:

a) [ ] electroizolatoare
b) [ ] termoreglatoare
c) [x] catalitic
d) [x] structural
e) [ ] de transport a informatiei genetice
24.

Chimia proteinelor Enzimele

a) [x] prezint succesiunea aminoacizilor unii prin legturi peptidice

b) [x] este determinat genetic
c) [ ] este stabilizat de legturile de hidrogen
d) [ ] e distrus la denaturare
e) [ ] este afectat prin salifiere
25. Chimia proteinelor Enzimele
proteinelor:

A3

Afirmaii corecte n legatur cu structura primar a

a) [ ] fiecare aminoacid se poate ncorpora n lan numai o singur dat

b) [ ] este stabilizat de legaturi esterice
c) [x] este caracteristic tuturor proteinelor
d) [x] se distruge prin hidroliz
e) [ ] nu este caracteristic tuturor proteinelor

26.

Chimia proteinelor Enzimele

A3

Referitor la legatura peptidic sunt corecte afirmaiile:

a) [ ] fiecare grupare peptidic poate forma doar o legtur de hidrogen

b) [x] legatura peptidic exist sub 2 forme de rezonan - ceto si enol
c) [ ] are doar configuratia cis
d) [ ] legatura peptidic poate fi numai n forma enol
e) [x] atomii grupei peptidice se afl n acelai plan
27.

Chimia proteinelor Enzimele

A1

Care din afirmaiile de mai jos sunt corecte?

a) [ ] lantul polipeptidic conine mai muli aminoacizi N- si C-terminali

b) [x] lantul polipeptidic conine cite un singur aminoacid N- si C-terminal
c) [ ] la formarea structurii primare acidul glutamic particip cu ambele grupe carboxil
d) [ ] legatura de hidrogen stabilizeaz structura primar a proteinelor
e) [ ] legatura peptidic stabilizeaz structura secundar a proteinelor
28.

Chimia proteinelor Enzimele

A1

Structura secundar a proteinelor:

a) [ ] este aranjarea lantului polipeptidic intr-o structur haotic

b) [ ] e stabilzat de interaciuni hidrofobe i ionice
c) [x] este alfa-helixul i beta-structur
d) [ ] nu este stabilizat de legturi de hidrogen
e) [ ] este stabilizat de legturile peptidice
29.

Chimia proteinelor Enzimele

A1

Referitor la alfa-elice sunt corecte afirmaiile:

a) [ ] predomin n moleculele proteinelor fibrilare

b) [ ] nu posed simetrie elicoidal
c) [ ] radicalii aminoacizilor particip la formarea alfa-elicei
d) [x] legturile de hidrogen se formeaz ntre gruprile - CO i - NH - de pe aceeai caten polipeptidic
e) [ ] legturile de hidrogen se formeaz ntre gruprile - CO i - NH - de pe catene polipeptidice diferite
30.

Chimia proteinelor Enzimele

A3

Structura secundar (beta-structur):

a) [x] legturile de hidrogen se formeaz ntre gruprile - CO i - NH - de pe catene polipeptidice diferite

b) [ ] este stabilizat de legturi hidrofobe
c) [ ] posed forma unui cilindru
d) [ ] este stabilizat de legturi peptidice
e) [x] poate fi paralel i antiparalel
31. Chimia proteinelor Enzimele A3 Structura teriar a proteinelor:
a) [x] este aranjarea spatial a lanului polipeptidic
b) [ ] e stabilizat numai de legturi covalente
c) [x] este stabilizat de legturile formate intre radicalii aminoacizilor amplasati liniar departe unul de altul
d) [ ] este stabilizat de legturile formate intre radicalii aminoacizilor amplasati liniar aproape unul de altul
e) [ ] nu se distruge la denaturare
32. Chimia proteinelor Enzimele A3 Structura teriar a proteinelor:
a) [x] determin activitatea biologic a proteinelor
b) [x] este stabilizat de legturi covalente, de hidrogen, electrostatice, hidrofobe
c) [ ] include numai segmente alfa

d) [ ] include numai segmente n conformaie beta

e) [ ] se realizeaz doar prin legturi hidrofobe
33. Chimia proteinelor Enzimele A3 Structura cuaternar a proteinelor:
a) [x] este organizarea subunitilor ntr-o molecul proteic unic funcional
b) [ ] fiecare protomer separat poseda activitate biologica
c) [x] se formeaz prin legturi necovalente dintre suprafetele de contact ale protomerilor
d) [ ] e o nsuire structural a mioglobinei
e) [ ] nu se distruge prin denaturare
34. Chimia proteinelor Enzimele
a) [x] hemoglobina
b) [ ] mioglobina
c) [x] LDH (lactatdehidrogenaza)
d) [x] imunoglobulinele
e) [x] creatinkinaza

A3

Selectai proteinele oligomere:

35. Chimia proteinelor Enzimele A1 Hemoglobin (Hb):

a) [x] este tetramer format din 2 tipuri de subuniti
b) [ ] prezint tetramer format din 4 lanuri de tip alfa
c) [ ] fiecare tetramer conine o singura grupare prostetic "hem"
d) [ ] protomerii sunt asociai prin legturi glicozidice
e) [ ] protomerii sunt fixai prin fore covalente
36. Chimia proteinelor Enzimele A3 Clasificarea proteinelor:
a) [x] exista att proteine simple, ct i conjugate
b) [ ] proteinele simple sunt formate din aminoacizi i un compus neproteic
c) [ ] albuminele, histonele sunt proteine conjugate
d) [x] glicoproteinele i nucleoproteinele sunt proteine conjugate
e) [ ] proteinele conjugate sunt formate doar din aminoacizi
37. Chimia proteinelor Enzimele A3
a) [ ] sunt proteine conjugate
b) [x] sunt proteine ale plasmei sangvine
c) [ ] sunt proteine bazice
d) [x] menin presiunea oncotic sangvin
e) [x] asigur transportul diferitor compui

Albuminele:

38. Chimia proteinelor Enzimele A3 Globulinele plasmei sangvine:

a) [ ] sunt nucleoproteine
b) [x] la electroforez se separ n alfa1, alfa2, beta i gama globuline
c) [ ] sunt proteine fosforilate
d) [ ] nu pot fi separate prin electroforez
e) [x] gama globulinele asigur protecia imunologic
39. Chimia proteinelor Enzimele A3 Histonele:
a) [ ] sunt proteine conjugate
b) [x] se disting histonele H1, H2a, H2b, H3 i H4
c) [ ] sunt proteine acide
d) [ ] sunt componente ale ribozomilor
e) [x] intr n componenta nucleozomilor
40. Chimia proteinelor Enzimele
a) [ ] sunt catalizatori nebiologici

A1

Afirmaii corecte referitor la enzime:

b) [ ] prezint catalizatori anorganici

c) [x] poseda specificitate de actiune
d) [ ] catalizeaz doar reacii de scindare
e) [ ] catalizeaz numai reacii de sintez
41. Chimia proteinelor Enzimele A3
catalizatorilor anorganici:
a) [ ] modific direcia reaciei
b) [x] nu modific echilibrul reaciei
c) [ ] catalizeaz reaciile n condiii blnde
d) [ ] activitatrea lor se regleaz
e) [x] nu se consum n decursul reactiei

Proprietile comune ale enzimelor i

42. Chimia proteinelor Enzimele A1 Enzimele se deosebesc de catalizatorii anorganici prin

faptul c:
a) [ ] catalizeaz reaciile chimice doar la temperaturi nalte
b) [ ] activitatea lor nu poate fi reglata
c) [ ] posed vitez catalitic mai mic, comparativ cu catalizatorii nebiologici
d) [x] catalizeaz reaciile n condiii blnde
e) [ ] catalizeaz reaciile chimice doar la pH extrem acid sau bazic
43. Chimia proteinelor Enzimele A3 Natura chimic a enzimelor:
a) [ ] toate enzimele sunt doar proteine simple
b) [ ] sunt glicolipide
c) [x] prezint compui macromoleculari
d) [ ] sunt numai nucleoproteide
e) [x] sunt proteine simple si conjugate
44. Chimia proteinelor Enzimele A3 Referitor la enzimele conjugate sunt corecte afirmatiile:
a) [ ] specificitatea este determinat de cofactor
b) [x] specificitatea este determinat de apoenzim
c) [ ] cofactorul e componenta termolabil
d) [x] la cataliz particip att apoenzima, ct si cofactorul
e) [ ] cofactorul e componenta proteic a enzimei
45. Chimia proteinelor Enzimele A1 Referitor la cofactor sunt corecte afirmaiile:
a) [ ] ca cofactori pot servi doar lipidele
b) [x] ca cofactori pot fi nucleotidele, vitaminele, peptidele
c) [ ] gruparea prostetic este cofactorul slab legat de apoenzim
d) [ ] coenzima prezint cofactorul legat covalent cu apoenzima
e) [ ] cofactorul este partea proteic a enzimei
46. Chimia proteinelor Enzimele A3 Functiile cofactorilor n cadrul activitatii enzimatice:
a) [x] stabilizeaz conformaia activ a enzimelor
b) [x] nemijlocit ndeplinesc funcie catalitic
c) [ ] determin specificitatea de aciune a enzimei
d) [x] leag substratul la enzim
e) [ ] determin directia reactiei chimice
47. Chimia proteinelor Enzimele A3 Centrul activ al enzimelor reprezint:
a) [ ] linie frint n molecula enzimei
b) [ ] un plan in molecula enzimei
c) [x] structur compus unical tridimensional
d) [ ] un punct din structura teriar a enzimei

e) [x] locul unde se fixeaz substratul

48. Chimia proteinelor Enzimele A3 Centrul activ (CA) al enzimelor:
a) [x] este locul de legare a substratului
b) [ ] CA este alctuit din aminoacizi amplasai succesiv n lanul polipeptidic
c) [ ] n CA se fixeaz activatorii si inhibitorii enzimei
d) [ ] CA se formeaz numai la proteinele cu structur cuaternar
e) [x] CA se formeaz la proteinele cu structur teriar si cuaternara
49. Chimia proteinelor Enzimele A3 La formarea centrului activ al enzimelor particip
grupele funcionale (1) ale radicalilor aminoacizilor (2):
a) [x] OH - Ser
b) [x] COOH - Glu
c) [ ] COOH - Asn
d) [ ] COOH - Gln
e) [ ] NH2 - Val
50. Chimia proteinelor Enzimele A3 Indicai afirmrile corecte referitor la substrat:
a) [x] e substana asupra careia acioneaz enzima
b) [ ] toate enzimele fixeaz numai un singur substrat
c) [x] unele enzime interacioneaz cu cteva substraturi
d) [ ] se leag de centrul activ al enzimei exclusiv prin legturi covalente
e) [ ] este parte component a enzimei
51. Chimia proteinelor Enzimele A3 Centrul alosteric al enzimei:
a) [x] este un centru diferit de centrul activ
b) [ ] este locul fixrii substratului
c) [ ] este caracteristic tuturor enzimelor
d) [ ] este locul fixrii doar a activatorilor alosterici
e) [x] este locul la care se fixeaz activatorii i inhibitorii alosterici

52. Chimia proteinelor Enzimele A3 Referitor la enzimele alosterice sunt corecte afirmatiile:
a) [x] modulatorii alosterici se leaga necovalent in centrele alosterice
b) [ ] cinetica reaciilor alosterice e asemntoare cu a enzimelor obinuite
c) [ ] efectorii alosterici fixndu-se la centrul alosteric nu modific conformatia moleculei enzimei
d) [ ] modulatorii alosterici se leag covalent n centrul activ al enzimei
e) [x] modulatorii alosterici modific conformaia moleculei enzimei
53. Chimia proteinelor Enzimele A1 Referitor la mecanismul de aciune a enzimelor sunt
corecte afirmrile:
a) [ ] formarea complexului enzim-substrat nu este obligatorie
b) [x] n cadrul actiunii enzimei are loc formarea complexului enzima-substrat
c) [ ] complexul enzim-substrat e o structur rigid, stabil
d) [ ] complexul enzim-substrat e o structur stabil
e) [ ] formarea complexului enzim-substrat este ultima etap a mecanismului de aciune a enzimelor
54. Chimia proteinelor Enzimele
enzimelor:

A3

Afirmaii corecte referitor la mecanismul de aciune a

a) [ ] n componenta complexului enzim-substrat substratul nu se modific

b) [x] n componenta complexului enzim-substrat substratul se modific
c) [x] n centrul activ al enzimi poate avea loc cataliza covalent

d) [x] n centrul activ al enzimei poate avea loc cataliza acido-bazic

e) [ ] la interaciunea substratului cu enzima conformatia lor nu se modific
55.

Chimia proteinelor Enzimele

A3

Proprietile generale ale enzimelor:

a) [ ] toate enzimele posed doar specificitate absolut de substrat

b) [x] enzimele sunt termolabile
c) [ ] toate enzimele posed doar specificitate relativ de substrat
d) [x] toate enzimele posed activitate maximal de actiune la un pH optim
e) [ ] activitatea enzimelor nu depende de pH mediului
56.

Chimia proteinelor Enzimele

A3

Specificitatea enzimatica:

a) [ ] e determinat de coenzim
b) [ ] depinde att de partea proteic, ct si de coenzim
c) [x] poate fi absolut de substrat
d) [ ] este o proprietate a catalizatorilor nebiologici
e) [x] poate fi stereochimic - catalizeaz transformrile doar a unui stereoizomer al substratului
57.

Chimia proteinelor Enzimele

A1

Care enzime posed stereospecificitate?

A3

Termolabilitatea enzimatic:

a) [x] fumaraza
b) [ ] ureaza
c) [ ] citratsintaza
d) [ ] carbanhidraza
e) [ ] alcooldehidrogenaza

58.

Chimia proteinelor Enzimele

0

a) [x] la temperatura mai nalt de 50 C majoritatea enzimelor denatureaz

b) [ ] e determinat de coenzim
c) [x] temperatura optimal pentru majoritatea enzimelor este de 20-400 C
0

d) [ ] la temperatura mai nalt de 50 C activitatea majorittii enzimelor crete

0

e) [ ] la temperatur sczut, mai joas de 10 C, activitatea enzimelor nu se modific

59.

Chimia proteinelor Enzimele

A2

Inhibitia competitiv:

a) [x] reprezint o inhibiie reversibil

b) [ ] reprezint o inhibiie ireversibil
c) [x] inhibitorul se aseaman structural cu substratul
d) [ ] se caracterizeaz prin fixarea concomitent la enzim a substratului i a inhibitorului
e) [ ] inhibitorul competitiv se leag n centrul alosteric
60.

Chimia proteinelor Enzimele

A1

Inhibiia competitiv:

a) [ ] se caracterizeaz prin fixarea inhibitorului la centrul alosteric al enzimei

b) [x] la centrul activ al enzimei se leag compusul al carui concentraie e mai mare
c) [ ] inhibiia competitiv se inlatur prin exces de inhibitor
d) [ ] inhibitorul este scindat fermentativ
e) [ ] inhibitorul concureaz cu substratul pentru fixarea n centrul alosteric
61.

Chimia proteinelor Enzimele

A1

Inhibitia alosteric:

a) [ ] este caracteristic tuturor enzimelor

b) [ ] este ireversibil
c) [ ] se nltur prin exces de substrat
d) [ ] se caracterizeaz prin fixarea inhibitorului n centrul activ al enzimei
e) [x] este reversibil
62. Chimia proteinelor Enzimele A3
activitii ei sunt corecte afirmaiile:

Referitor la succinatdehidrogenaz (SDH) i reglarea

a) [ ] face parte din clasa transferazelor

b) [ ] acidul malonic provoac o inhibiie ireversibil a SDH
c) [ ] inhibitorii modific structura primar a SDH
d) [x] inhibiia depinde de concentraia inhibitorilor
e) [x] SDH catalizeaz reacia: Succinat + FAD Fumarat + FADH2
63.

Chimia proteinelor Enzimele

A3

Referitor la pepsin i activarea ei sunt corecte afirmaiile:

a) [ ] este o hidrataz
b) [ ] face parte din clasa liazelor
c) [x] se obtine prin proteoliza limitat a pepsinogenului
d) [ ] se activeaz prin fosforilare
e) [x] se activeaz sub actiunea HCl si autocatalitic
64.

Chimia proteinelor Enzimele

A1

Activitatea specific este:

a) [ ] antitatea de enzim necesar pentru transformarea 1 mol de substrat in 1 min la 250 C

b) [ ] antitatea de enzim necesar pentru transformarea 1 mmol de substrat in 1 min la 250 C
c) [ ] antitatea de enzim necesar pentru transformarea 1 mol de substrat in 1sec la 250 C
d) [ ] numrul mol de substrat ce se transform in 1 min cu ajutorul 1 mol de enzim
e) [x] cantitatea de enzim necesar pentru transformarea 1mol de substratn 1 min la 250 C raportat la
1mg protein
65. Chimia proteinelor Enzimele A3
a) [ ] sunt proteine cu structur tertiar
b) [x] sunt proteine oligomere
c) [x] catalizeaz una si aceeai reacie
d) [ ] catalizeaz diferite reacii
e) [x] sunt alctuite din diferiti protomeri

Izoenzimele:

66. Chimia proteinelor Enzimele

dehidrogenazei (LDH)?

Care afirmaii sunt corecte referitor la izoenzimele lactat

A1

a) [ ] sunt proteine dimere alctuite din 2 tipuri de subunitti - M si H

b) [ ] sunt proteine dimere
c) [x] lanurile proteice M si H sunt codificate de gene diferite
d) [ ] lanurile proteice M si H sunt codificate de aceeai gen
e) [ ] LDH are 4 izoforme
67.

Chimia proteinelor Enzimele

A3

Vitamina B1:

a) [x] coenzima de baz a vitaminei B1 este tiaminpirofosfatul

b) [ ] coenzima de baz a vitaminei B1 este flavinmononucleotidul
c) [x] coenzima vitaminei B1 particip la decarboxilarea oxidativ a alfa-cetoacizilor
d) [ ] coenzima vitaminei B1 particip la decarboxilarea aminoacizilor
e) [ ] se mai numeste riboflavin
68.

Chimia proteinelor Enzimele

A3

Vitamina B2:

a) [x] este riboflavina

b) [ ] este tiamina
c) [ ] coenzima vitaminei B2 este tiamindifosfatul
d) [x] coenzimele vitaminei B2 sunt FMN i FAD
e) [ ] coenzimele vitaminei B2 sunt NAD i NADP
69.

Chimia proteinelor Enzimele

A3

Coenzimele vitaminei B2 (FMN i FAD):

a) [x] catalizeaz reacii de oxido-reducere

b) [ ] catalizeaz reacii de izomerizare
c) [ ] adiioneaz i cedeaz doar electroni
d) [x] adiioneaz i cedeaz electroni si protoni
e) [ ] catalizeaz reacii de carboxilare
70. Chimia proteinelor Enzimele
afirmaiile:

A3

Referitor la coenzimele FAD si FMN sunt corecte

a) [ ] contin nicotinamida
b) [ ] vitamina component este B6
c) [x] vitamina component este B2
d) [ ] particip la reactii de hidroliz
e) [x] particip la reactii de dehidrogenare
71.

Chimia proteinelor Enzimele

A3

Coenzima NAD+ :

a) [x] transfer hidrid-ionul

b) [ ] se uneste cu apoenzima prin legturi covalente
c) [x] se uneste cu apoenzima prin legturi necovalente, slabe
d) [ ] contine riboflavina
e) [ ] vitamina component este B3

72.

Chimia proteinelor Enzimele

A1

Coenzima NADP :

a) [x] particip n reacii de oxidoreducere

b) [ ] contine un rest fosfat n pozitia 2' OH a acidului nicotinic
c) [ ] particip la reactii de hidroliz
d) [ ] se leag covalent cu apoenzima
e) [ ] contine B1
73.

Chimia proteinelor Enzimele

A3

Coenzimele vitaminei B6:

a) [x ] sunt piridoxaminfosfatul i piridoxalfosfatul

b) [ ] sunt coenzime ale oxidoreductazelor
c) [x] particip n reaciile de decarboxilare a aminoacizilor
d) [ ] particip la decarboxilarea alfa-cetoacizilor
e) [ ] particip n reaciile de carboxilare a aminoacizilor
74.

Chimia proteinelor Enzimele

A3

Clasificarea enzimelor

a) [x] se clasific n ase clase

b) [x] clasa indic tipul de reacie chimic
c) [ ] clasa indic gruparea sau legtura chimic a substratului
d) [ ] fiecare enzim posed un cod alctuit din 3 cifre
e) [ ] cifra a doua a codului indic numrul de ordine a enzimei n clasa respectiv
75.

Chimia proteinelor Enzimele

A1

Oxidoreductazele catalizeaz:

a) [ ] reacii de transfer al gruprilor funcionale

b) [x] reacii de transfer al electronilor i protonilor
c) [ ] reacii de transfer al restului fosfat
d) [ ] reacii de interconversie a izomerilor optici
e) [ ] reacii cu utilizarea ATP-ului
76.

Chimia proteinelor Enzimele

A3

Transferazele catalizeaz:

a) [x] reacii de transfer al gruprilor funcionale

b) [ ] reacii de transfer al electronilor i protonilor
c) [x] reacii de transfer al restului fosfat de la un substrat la altul
d) [ ] reacii de interconversie a izomerilor optici
e) [ ] reacii cu utilizarea ATP-ului
77.

Chimia proteinelor Enzimele

A3

Hidrolazele:

a) [x] catalizeaz reacii de scindare a legturilor covalente cu adiionarea apei

b) [ ] catalizeaz reacii de transfer al electronilor i protonilor
c) [x] fosfatazele se refer la hidrolaze
d) [ ] catalizeaz reacii de interconversie a izomerilor optici
e) [ ] reaciile catalizate de hidrolaze sunt reversibile
78.

Chimia proteinelor Enzimele

A3

Liazele:

a) [ ] catalizeaz reacii de formare a legturilor covalente cu utilizarea ATP-ului

b) [ ] catalizeaz reacii de transfer al electronilor i protonilor
c) [x] fumaraza se refer la liaze
d) [ ] catalizeaz reacii de interconversie a izomerilor optici
e) [x] decarboxilazele se refer la liaze
79.

Chimia proteinelor Enzimele

A3

Izomerazele:

a) [ ] catalizeaz reacii de transfer al gruprilor funcionale

b) [ ] catalizeaz reacii de transfer al electronilor i protonilor
c) [ ] peptidazele se refer la izomeraze
d) [x] catalizeaz reacii de interconversie a izomerilor
e) [x] reaciile catalizate de izomeraze sunt reversibile
80.

Chimia proteinelor Enzimele

A3

Ligazele:

a) [x] catalizeaz reacii de formare a legturilor covalente cu utilizarea ATP-ului

b) [ ] catalizeaz reacii de scindare a legturilor covalente
c) [x] glutaminsintetaza se refer la ligaze
d) [ ] n reactiile catalizate de ligaze ATP-ul servete ca donor de grupare fosfat pentru substrat
e) [ ] reaciile catalizate de ligaze sunt reversibile
81.

Chimia proteinelor Enzimele

A3

n componena cror compui se ntlnete gruparea OH?

A3

Proteinele fixatoare de calciu sunt:

A3

Sarcina electric a proteinei depinde de:

a) [x] proteine simple

b) [ ] trigliceride
c) [ ] adenin
d) [ ] cistein
e) [x] seruna
82.

Chimia proteinelor Enzimele

a) [ ] hemoglobina
b) [x] calmodulina
c) [x] colagenul
d) [ ] mioglobina
e) [x] Ca-ATP-aza
83.

Chimia proteinelor Enzimele

a) [x] componena aminoacidic

b) [x] pH-ul solutiei
c) [ ] concentratia proteinei
d) [ ] temperatura soluiei
e) [ ] radicalii hidrofobi ai aminoacizilor
84. Chimia proteinelor Enzimele
Ser se afla in zona pH-lui :

A1

Punctul izoelectric (pI) al tetrapeptidei Glu - Asp - Cys -

a) [ ] 9,0 - 10
b) [ ] 7 - 9,0
c) [ ] 8 - 10
d) [x] 4,0 - 5,0
e) [ ] 6,0 - 7,0
85. Chimia proteinelor Enzimele
-lui:

A1

pI al tetrapeptidei Arg - Lys - His - Ala se afla in zona pH

A1

Punctul izoelectric (pI):

a) [ ] 3.6 - 4.0
b) [ ] 4.0 - 4.5
c) [ ] 5.0 - 7.0
d) [ ] 2,0 - 3,0
e) [x] 7.7 - 8.8
86.

Chimia proteinelor Enzimele

a) [x] este valoarea pH-ului la care sarcina electric sumar a proteinei este egal cu zero
b) [ ] este valoarea pH-ului la care sarcina electric sumar a proteinei este pozitiv
c) [ ] este valoarea pH-ului la care sarcina electric sumar a proteinei este negativ
d) [ ] pI al proteinelor bazice este n mediul acid
e) [ ] pI al proteinelor acide este n mediul bazic
87.

Chimia proteinelor Enzimele

A3

Solubilitatea proteinelor:

a) [ ] proteinele fibrilare se dizolv bine n ap

b) [x] depinde de sarcina electric i membrana apoas
c) [x] depinde de natura solvenilor i de temperatur
d) [ ] proteinele fibrilare sunt mai solubile ca cele globulare
e) [ ] este maximal n punctul izoelectric
88.

Chimia proteinelor Enzimele

A3

Factorii ce stabilizeaz solutiile coloidale proteice sunt:

a) [x] membrana apoas ce se formeaz la hidratarea grupelor funcionale hidrofile

b) [x] sarcina electric dependent de pH-ul mediului
c) [ ] sarcina electric dependent de radicalii hidrofobi ai aminoacizilor
d) [ ] membrana apoas ce se formeaz la hidratarea grupelor funcionale hidrofobe
e) [ ] sarcina electric determinat de aminoacizii N- i C-terminali
89.

Chimia proteinelor Enzimele

A3

Condiiile de salifiere ale proteinelor sunt:

a) [x] nlturarea membranei apoase

b) [x] neutralizarea sarcinei electrice
c) [ ] cresterea temperaturii
d) [ ] adugarea srurilor metalelor grele
e) [ ] micsorarea concentratiei solutiei proteice

90.

Chimia proteinelor Enzimele

A3

Salifierea:

a) [ ] este hidratarea moleculei proteice

b) [x] este dehidratarea moleculei proteice
c) [x] este un proces reversibil
d) [ ] este trecerea micromoleculelor prin membrana semipermiabil
e) [ ] conduce la distrugerea structurii teriare a proteinei
91. Chimia proteinelor Enzimele
sunt:

A3

Afirmaii corecte referitor la molecula proteic denaturat

a) [ ] se distruge structura primar

b) [ ] creste activitatea biologic
c) [x] se distruge structura tertiar, cuaternar
d) [x] nu se distrug legturile peptidice
e) [ ] nu se modific starea nativ
92.

Chimia proteinelor Enzimele

A3

n calitate de soluii coloidale, proteinele posed:

A1

Influena pH-lui asupra activitii enzimelor:

a) [ ] vitez de difuzie mare

b) [x] viscozitate mrit
c) [x] difuzie redus
d) [x] proprieti optice
e) [ ] viscozitate redus
93.

Chimia proteinelor Enzimele

a) [x] fiecare enzim are pH optimal de actiune

b) [ ] pH-ul optimal pentru pepsin este 7-8
c) [ ] pH-ul nu modific activitatea catalitic a enzimei
d) [ ] pH-ul optimal al tripsinei este 1-2
e) [ ] pH-ul optimal al arginazei este 7
94.

Chimia proteinelor Enzimele

A3

Mecanismele de activare a enzimelor sunt:

a) [x] proteoliza parial

b) [x] modificarea covalent (fosforilare-defosforilare)
c) [ ] autoasamblarea secundar
d) [x] activarea alosteric
e) [ ] activarea competitiv
95.

Chimia proteinelor Enzimele

a) [x] lipaza
b) [ ] fructozo-1,6-difosfat aldolaza
c) [x] pepsina

A3

Selectati enzimele care se refera la hidrolaze:

d) [x] amilaza
e) [ ] fosfofructokinaza