PROYECTO

PRODUCCIN Y COMERCIALIZACIN DE
ORQUDEAS EN LA CUIDAD DE TINGO MARIA
-CUEVAS DE LAS PAVAS

Tingo Maria 2013

INDICE
5

CAPITULO I: ASPECTOS GENERALES

1. Nombre del Proyecto.......................................................................................

05

2. Naturalaza del Proyecto..................................................................................

05

3. Antecedentes...................................................................................................

05

4. Justificacin del Proyecto................................................................................

05

5. Objetivo del Proyecto.......................................................................................

05

6. Ubicacin.........................................................................................................

06

7. Unidad Formuladora........................................................................................

06

8. Unidad Ejecutora.............................................................................................

06

Anlisis del Entorno.............................................................................................

06

CAPITULO II. INVESTIGACION DE MERCADO

2.1. rea Geogrfica............................................................................................

09

2.2. Definicin del Problema................................................................................

09

2.3. Usos y Aplicacin de la Orquidea.................................................................

09

2.4. Sustitutos......................................................................................................

09

2.5. El Mercado Consumidor...............................................................................

10

2.6. Factores Determinantes de la Demanda.......................................................

10

2.7. Caracterizacin del Consumidor...................................................................

10

2.8. Disposicin a Pagar......................................................................................

11

2.9. Cuantificacin de la Demanda......................................................................

11

2.10. Proyeccin de la Demanda del Mercado....................................................

12

2.11. El Mercado Competidor..............................................................................

12

CAPITULO III. ANALISIS DE LA OFERTA

3.1. Anlisis de la Oferta.....................................................................................

12

3.1.1 Identificacin de la Principales Empresas.........................................

13

3.1.2 La Oferta de Orqudeas....................................................................

13

3.2. Balance Oferta Demanda...........................................................................

14

3.2.1 Estrategia Comercial del Proyecto...................................................

15

3.2.2 Canales de Distribucin...................................................................

16

CAPITULO IV. TAMAO

4.1. Tamao.........................................................................................................

17

4.2. Factores Determinantes del Tamao del Proyecto........................................

17

4.3. Capacidad Instalada de Planta.....................................................................

18

4.4 Capacidad Instalada y Capacidad Ociosa...................................................

19

CAPITULO V. LOCALIZACION
5.1. Localizacin..................................................................................................

20

5.2. Microlocalizacion y Microlocalizacion............................................................

20

CAPITULO VI. PLAN DE MERCADOTECNIA

6.1. Aspectos Tcnicos........................................................................................

23

1. Especificaciones Tcnicas del Producto...................................................

23

2. Descripcin del Proceso Productivo..........................................................

23

3. Transplante...............................................................................................

24

4. Riego........................................................................................................

25

5. Abono y Fertilizacin.................................................................................

27

6. Plagas y Enfermedades............................................................................

28

7. Labores Culturales en el Cultivo de Orqudeas.........................................

29

8. Flujo del Proceso Productivo Cultivo Natural..........................................

39

9. Flujo del Proceso Productivo Cultivo Envitrio.........................................

40

10. Descripcin de la Tecnologa..................................................................

41

11. Seleccin y Compra de los plantones.....................................................

41

12. Preparacin del Terreno..........................................................................

42

13. Programa de Produccin........................................................................

44

14. Proyeccin de la Capacidad Instalada....................................................

44

15. Especificaciones de la Materia Prima.....................................................

44

16. Especificaciones de la Mano de Obra.....................................................

45

17. Especificaciones de los Equipos.............................................................

45

18. Especificaciones de las Instalaciones.....................................................

46

19. Especificaciones de los Terrenos y Edificios...........................................

46

CAPITULO VII. IMPACTO AMBIENTAL

7.1. Evaluacin de Impacto Ambiental.................................................................

48

CAPITULO VIII. ASPECTOS LEGALES

8.1. Estudios de los Aspectos Legales.................................................................

50

8.2. Tipo de Empresa...........................................................................................

51

CAPITULO IX. ESTUDIO ORGANIZACIONAL

9.1. Estudio Organizacional.................................................................................

52

9.2. Organigrama.................................................................................................

53

9.3. Funciones Generales....................................................................................

54

9.4. Requerimiento del Personal..........................................................................

54

9.5. Requerimiento Fsico para la parte Administrativas......................................

55

CAPITULO X: ASPECTOS ECONOMICOS Y FINANCIEROS

10.1. Inversiones.................................................................................................

56

10.1.1 Estructura de la Inversin................................................................

56

10.1.2 Cronograma de Inversiones.............................................................

57

10.2. Costos Operativos......................................................................................

58

10.3. Ingresos por Ventas....................................................................................

59

10.4. Financiamiento...........................................................................................

61

a. Condicin del Financiamiento.................................................................

61

b. Amortizacin de la Deuda.......................................................................

61

10.5. Flujos de Fondos........................................................................................

62

CAPITULO XI: EVALUACION ECONOMICA Y FINANCIERA

11.1. El Valor Actual Neto....................................................................................

64

11.2. TIR..............................................................................................................

64

11.3. PRI..............................................................................................................

64

CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
ANEXOS

ASPECTOS GENERALES
8

1.-Nombre del proyecto.

Produccin y comercializacin de orqudeas en la cuidad de Tingo MariaCuevas de las Pavas.
2.- Naturaleza del proyecto.
2.1. Sector.
Ornamentacin.

3. ANTECEDENTES
La situacin econmica recesiva por la que atraviesa la provincia de
Leoncio Prado en general, lo cual se puede verificar en los diferentes
distritos existentes en la provincia, han hecho que la personas sigan siendo
subempleados.
En la actualidad los agricultores y empleados no estn poniendo toda su
creatividad en producir, se trata de conocer el mercado, crear un valor
agregado, un producto que puede ser competitivo y de calidad.
Las flores de las orqudeas, son flores que nos proporciona el medio, de las
ms coloridas y aromticas variedades. Constituyendo toda una gama de
valores organolpticos.
4. Justificacin del proyecto
La realizacin del proyecto se justifica a travs de supuesta marcha que
estar abasteciendo a la poblacin

Tingaleza y a la cuidad de Lima

respectivamente entre consumidores directos e indirectos, de las flores de

orqudeas.
5. Objetivos del proyecto.
5.1 objetivo general.

Abastecer con variedades de orqudeas (pophiopedilum, cattleyas,

occiduim), etc.; mediante instalacin, produccin y comercializacin
de carcter privado.

5.2 objetivos especficos

a. Determinar la viabilidad de la inversin.
b. Liderar el mercado local y nacional de flores naturales con
productos de calidad y diversidad.
c. Lograr introducir productos de calidad en el competitivo mercado
nacional y consolidarse en ella.
d. Introducir

el

producto

en

diferentes

tipos

de

potenciales

consumidores nacionales que no conocen o conocen poco del

producto.
6. Ubicacin.
El presente trabajo se localiza en:
Departamento

: Hunuco

Provincia

: Leoncio Prado

Distrito

: Rupa Rupa.

7. Unidad Formuladora
Amigos S.A. oficina de proyectos.
.
8. Unidad ejecutora.
Ingenieros asociados S.A.- TM.
ANALISIS DEL ENTORNO
a)

Oportunidades

Poblacin local, interesado en recibir mas informacin sobre lo

servicios que brindara la empresa.

Inters de los pobladores (consumidores) locales y regionales con

relacin a adquirir nuestros productos.

Inters de organismos nacionales en brindar apoyo tcnico y

financiero para la conservacin de aquellas especies de orqudea
en peligro de extincin.

10

Instituciones no gubernamentales dispuestas a apoyar con

financiamiento de instalacin.

Pobladores locales reportan la existencia de lugares con

abundancia regeneracin de especie de orqudeas.

No hay organizaciones legales a nivel local y regional para la

produccin y comercializacin de especies de orqudeas.

Posibilidad de realizar alianzas con las instituciones cientficas y

acadmicas a nivel local, regional y nacional para la investigacin.

b) Amenazas

Cambio en los patrones de conducta y costumbres de los

pobladores (consumidores), como consecuencia de productos
sustitutos (diferentes) a orqudeas: rosas, claveles, etc).

Incremento de las actividades extractivas ilegales ponen en

peligro el aprovechamiento de estos recursos.

c) Socio - culturales
La provincia de Leoncio Prado tiene gran aceptacin en cuanto a
nuestro proyecto porque se indag a las personas que viven en
ese lugar y parece que les agrada por que mediante estos tipos
de lugares traern visitante, turistas, etc., as traer ingresos a la
ciudad. Las amenazas que se presentaran, sern los problemas
sociales de la zona como huelgas, paros o terrorismo.
d) Demografas.
Tasa de crecimiento de la poblacin es de acuerdo a la taza
poblacional, considerando la taza de crecimientos de 1.6%.
Nmero de hoteles
-

Hotel Ucayali.

Hotel Tingo Mara.

Hotel Sucre.

Hotel Falcn.

Hotel el viajero.

11

Hotel Aro.

Hotel nueva york.

Hotel la Gran Muralla.

Hotel Royal. Etc..

e) Polticas Legales.
Estamos en un tipo de gobierno ortodoxo que se ajusta de
acuerdo a la ley.
El arancel que se paga para importar flores es alto.
f) Macroeconoma
Nuestro producto es suntuario, la tasa de inters del capital es
alta no se aplica leyes.
La tasa de inflacin afecta favorablemente por que permite vender
a futuro.
g) Tecnolgico.
Nuestros productos sern comercializaos en forma natural, in
Vitro , embases de vidrio, pos cosecha utilizando una tecnologa
adecuada, mientras en el caso de germinacin in Vitro se contara
con materiales sofisticados.

12

CAPITULO II
Estudio De Mercado.
2.1.- rea geogrfica.
El rea geogrfica que abarca el sustituto del mercado de la ciudad de
Tingo Maria
2.2. Definicin del Producto (bien o servicio)
Las orqudeas son flores exticas para arreglos florales y smbolo del
mstico misterio de la naturaleza., tienes formas y colores que los
caracterizan como flor de exportacin la mayor parte de las sp que se
comercializan en el pas vienen registrando una rpida disminucin de
sus poblaciones

naturales en el pas, de las cuales algunos se

encuentran en vas de extincin. Tenemos algunos ejemplares:

Cattleyas (forma de labio)
Cypripediums
Paphiopedilum (zapatito de novia)
Miltonia (orquidea pensamiento)
Odontoglossums (diente de lengua)
Zygopetalum (ramillete)
Oncidiums
2.3. Usos y Aplicaciones.
Las flores de las orqudeas se pueden utilizar como medicina como lo
utilizaron los chinos antiguamente, en perfumera y por su belleza en
decoracin de las casas, hoteles, jardineras, para adornar ambientes de
hoteles, salas de conferencias, de restaurantes, etc.
2.4. Sustitutos
Tenemos los siguientes sustitutos:
Claveles

13

Rosas
Tulipanes etc.
2.5.- EL MERCADO CONSUMIDOR (demanda)
La demanda estar localizada en el mbito urbano regional y nacional.
La demanda presente o actual se obtiene con los resultados de la
encuesta de las cuales gran parte de la poblacin consumir el producto,
tambin nos dieron conocer sus preferencias respecto a especies con
flores de colores atrayentes y precios
2.6.- Factores Determinantes De La Demanda

Precio

Calidad

Publicidad

Tamao de la poblacin, etc.

2.7. Caracterizacin del Consumidor (hbitos y motivaciones de compra)
Que el producto cumpla con los requisitos para

satisfacer las

necesidades de consumidor, el vendedor debe hacer publicidad e

incentivar sobre el producto al comprador como: oficinas, iglesias,
matrimonios, arreglos, ocasiones especiales.
Ing. Loayza torres nos indica que las orqudeas comparando con los
anturios tienen gran demanda en el mercado por sus exticas flores y
aromas que desprende
Bach. Magno cndor

aficionado en orqudeas

nos cuenta que estas

flores necesitan un manejo adecuado.

Sr. Jarae. Nos afirma que se por su belleza y brillo es una adorno vivo
especial dentro de una casa.

14

2.8. Disposicin a Pagar.

PRECIO S/.
Cattleyas

(forma de labio).

15.00

Cypripediums

40.00

Paphiopedilum

(zapatito de novia).

40.00

Miltonia

(orquidea pensamiento).

20.00

Odontoglossums (diente de lengua).

20.00

Zygopetalum

15.00

(ramillete).

Oncidiums

20.00

2.9. Cuantificacin De La Demanda Del Mercado.

EL mercado potencial en nuestro mbito local, cuenta aproximadamente
con una poblacin de:
Cuadro N 1
Establecimient
o
Hoteles
Restaurantes
Floreras
Total

N local

N Regional

Total

18
25
3
46

50
70
20
140

68
95
23
186

Fuente: elaboracin propia

Cuadro N 2 Demanda de orqudeas

rea
de
influencia

Local
Hunuco
Visitantes

Poblacin
demandante

Demanda promedio
(unidades al mes)

Demanda efectiva
mensual

46
140
-

5
3
-

230
420
125
775

Total

Considerando el mbito de influencia local y regional se tiene el mercado

disponible186 establecimientos y el mercado objetivo de 775.
Considerando los datos anteriores se calcula la demanda anual:
775x 12 = 9300
15

2.10. Proyeccin De La Demanda del Mercado

Tenemos una demanda potencial de 186 establecimientos sin incluir los
visitantes o turistas y se espera tener una demanda anual que ser de
9300 unidades anuales. Para la proyeccin de la demanda hemos
supuesto que la demanda de orqudeas en nuestra rea se incrementa
segn el nmero de los hoteles, restaurantes, y floreras, se asume 2%.
La proyeccin de la demanda se calcula mediante la formula siguiente:
D1=Do x (1+r)n
Donde:
Di = Demanda de orquideas del ao 2006 al 2015.
Do = Demanda de orqudea del ao base 2006.
r = Tasa de incremento que es de 2%.
n = Periodo de tiempo.
Cuadro N 3
Proyeccin de la demanda potencial de orqudeas.
Periodo
(aos)

Aos

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

10

2015

Cantidad
demandada anual
de orqudeas
9300
9486
9676
9869
10067
10268
10473
10683
10896
11114

Fuente: elaboracin propia.

16

2.11. EL MERCADO COMPETIDOR (oferta)

Anlisis de la oferta.
La determinacin de la oferta implica el conocimiento de las cantidades
actualmente ofrecidas por las principales empresas productoras

de

orqudeas, lo cual para una evolucin se trabajo con cantidades

aproximadas, ya que las empresas tienen cierto celo respecto a la
informacin que brindan.
2.11.1 Identificacin de las principales empresas.
Entre los principales productores y comercializadores de orqudeas
reconocidas y que se encuentran comprendida dentro del rea
geogrfica de estudio, tenemos:
Cuadro N 4
Denominacin
Local
Orquideario Jarae
orquideario
CUEVA
DE
LAS
LECHUZAS.
Hospedaje VILLA JENIFER.
UNAS vivero forestal HELICONIAS
Nacional
Floreras LINNETTC
Florera Gladiolos

Ubicacin
Bella Alta
Bella Alta
Castillo grande
Tingo Maria
Lima Metropolitano
Lima Metropolitano

2.11.2. La oferta de orqudeas

En cuanto a la produccin de orqudeas en el distrito de Rupa Rupa
y principalmente en la ciudad de Tingo Maria, se presenta en el
siguiente cuadro, lo cual constituye la oferta total existente de
orqudeas constituidas en el rea Geogrfico de estudio.
Cuadro N 5 Produccin de Orqudeas en Tingo Mara
Denominacin
orquidiario Jarae

Venta Prom./mes
22

17

Venta Prom. Anual

264

orquidiario CUEVA DE LAS

LECHUZAS.
Hospedaje VILLA JENIFER.
UNAS
vivero
forestal
HELICONIAS
Total

46

552

44
15

528
180

127

1524

Fuente: Elaboracin Propia.

Cuadro N 6 Produccin de Orqudeas en Huanuco

Denominacin
Venta Prom./mes Venta Prom. Anual
Orquidiario el bosque Huanuco
25
300
Otros
66
792
Total
91
1092
Fuente: Elaboracin Propia.

Cuadro N 7 Produccin de Orqudeas en Lima

Denominacin
Venta Prom./mes
Orquidiario lima rosas
75
Orquidiario Trujillo rosas
126
Otros
150
Total
351

Venta Prom. Anual

900
1512
1800
4212

Fuente: Elaboracin Propia.

Cuadro N 8 Total de produccin de orqudeas

Sector
Tingo Mara
Hunuco
Lima
Total

Venta Prom./mes

Venta Prom. Anual

127
91
351
569

1524
1092
4212
6828

Fuente: Elaboracin Propia.

CAPITULO III
3.-

Balance oferta y demanda de orqudeas.

En el cuadro anterior, podemos apreciar una oferta anual de 6828
masetas de orqudea para el presente ao, por otro lado tenemos la
demanda de orqudeas para el mismo ao que seria de 9300 masetas de
orqudeas.

18

Con esta informacin podemos afirmar que la demanda sera mayor que la
oferta, porque el proyecto en estudio tendra una demanda asegurada,
esta demanda se determino de la siguiente manera.
Demanda Oferta = Demanda insatisfecha
93006828 = 2472 unidades de orqudeas
De esta forma, para el presente ao se tendr una demanda insatisfecha
de 1728 unidades de orqudeas.
Cuadro N 9 Demanda insatisfecha de orqudeas.
Aos
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015

Demanda
proyectada
9300
9486
9676
9869
10067
10268
10473
10683
10896
11114

Oferta
6828
6828
6828
6828
6828
6828
6828
6828
6828
6828

Demanda
insatisfecha
2472
2658
2848
3041
3239
3440
3645
3855
4068
4286

Fuente: Elaboracin propia

3.1.- Estrategia comercial del proyecto

Actualmente la comercializacin de orqudeas se dar a travs de
canales de distribucin de nuestra empresa tales como; floreras,
pginas Web, paginas amarillas, agencias de viaje, etc., los cuales
sern tambin de deliveri.
Pero ante la situacin econmica actual el precio ser basndose en
la capacidad de compra actual de los clientes que ser a partir de 1540 soles por especie y si es para floreras ser por ramos, adornos
florales.
La publicidad ser por panales ubicados en sitios estratgicos de la
ciudad, promociones de venta en caso de das festivos.

19

La comercializacin de orqudeas, estar efectuada tanto a nivel

mayorista o minorista. En el mbito minorista, las ventas son
realizadas directamente al consumidor y por el mbito mayorista, se
realizar

en

mayores

cantidades

establecimientos

micro

invernadero.

3.2 Canales De Distribucin.

Canal florsterias.

Pagina Web.

Paginas amarillas

Agencias de viaje

Vendedores mayoristas

Vendedores menoristas, fuerza de distribucin (vendedores de la misma

empresa)
MAYORISTA

PLANTA

MINORISTA

20

CONSUMIDOR

CAPITULO IV
4.1 TAMAO
El objetivo

de este capitulo consiste en determinar el tamao o

dimensionamiento que debe tener las instalaciones as como la capacidad

de equipos referidos por el proceso de inversin del proyecto.
El tamao del proyecto medir la magnitud de los recursos y/o productos
ligados a su funcionamiento a plena capacidad que estar acondicionado
a

factores

como

mercado,

capacidad

financiera

(inversin

financiamiento), rentabilidad y costos unitarios de produccin.

4.2. FACTORES DETERMINANTES DEL TAMAO DEL PROYECTO
4.2.1. Demanda del proyecto
La demanda no satisfecha o por satisfacer, es uno de los factores que
condicionan el tamao de un proyecto. El tamao propuesto slo puede
aceptarse en caso de que la demanda sea claramente superior a dicho
tamao. Si el tamao se acerca al de la demanda, aumenta el riesgo y por
lo menos debe cuidarse que la demanda sea superior al punto de
equilibrio del proyecto.
Debern considerarse las variaciones de la demanda en funcin del
ingreso, de los precios (elasticidad-precio de la demanda), de los factores
demogrficos, de los cambios en la distribucin geogrfica del mercado
(dimensin del mercado) y de la influencia del tamao en los costos.

21

4.2.2. Relacin -Tamao- Mercado

El tamao esta relacionado con la demanda actual y su crecimiento
a su futuro esta ligada al pronstico del mercado. Considerando
especficamente como parte del mercado a la ciudad de tingo
Maria, Hunuco y los visitantes de Lima Metropolitana y otras
ciudades grandes como mercados potenciales.
Dado las caractersticas de mercado el proyecto pretende cubrir el
70% de la demanda insatisfecha de orqudeas del mbito del
anlisis de la demanda con la cual el tamao se disear en
funcin al ao 10 del proyecto con una capacidad de 3000
unidades por ao con un margen de 15% de incremento por
razones de seguridad o sea de 3450 orqudeas.
4.2.3. Relacin Tamao Inversin
En muestro proyecto el capital si constituye un factor limitante ya
que no pdrenos contar con crdito o prstamo bancario y esto del
cual estara afectando en la implementacin del proyecto
4.3 CAPACIDAD INSTALADA DE PLANTA.
La produccin que planteamos producir es de 2 Ha. Lo que indica un
impacto importante en la zona de Tingo Maria donde podramos precisar
que la produccin de orqudeas aumentara en funcin al mercado
4.4 CAPACIDAD INSTALADA Y CAPACIDAD OCIOSA
4.4.1 CAPACIDAD INSTALADA
La capacidad a instalar ser de 1000 orqudeas, sealndose en
el siguiente cuadro.
Cuadro N 10

22

AOS
Unidades

6.078 6.381 6.700

Flores

5.00

5.250

5.513

5.788

Orqudeas

200

220

242

266

293

322

354

Plantas ornamental

650

683

717

752

79

830

871

Fuente: Elaboracin propia

4.4.2

CAPACIDAD OCIOSA
La capacidad ociosa esta de acuerdo a la oferta y demanda del
producto pero de acuerdo al estudio de mercado ser de un 15%
de la produccin lo cual ira disminuyendo conforme avance el
proyecto, la meta es vender toda la produccin de orqudeas
mediante una ventaja competitiva.

23

CAPITULO V
5.1.

LOCALIZACION
El estudio de localizacin tiene como propsito encontrar la ubicacin
ms ventajosa para el proyecto; es decir, cubriendo las exigencias o
requerimiento del proyecto, contribuyen a minimizar los costos de
inversin y, los costos y gastos durante el periodo productivo del
proyecto.
Es importante la adecuada localizacin del proyecto, por que ello incide
en un menor costo y mayor beneficio para nuestra empresa. Para la
eleccin de la localizacin nos basamos en primera instancia en el rea
geogrfica del Estudio de Mercado, en el cual se ha considerado la zona
de la Cueva de las Pavas, pero a su ves se realiza un anlisis de
factores cualitativos de tres poblados de zona de localizacin: Afilador,
Puente Prez y cueva de las Pavas.

a.

Alternativas de Localizacin.
A = Afilador.
B = Puente Prez.
C= Cueva de la Pavas.

b.

Factores de Localizacin.
I = proximidad a la carretera principal de penetracin.
II = servicio pblicos (posta medica, escuela, etc).
III = densidad poblacional.

24

IV = disponibilidad de terreno.
5.2. MICRO Y MACRO LOCALIZACION
5.2.1. MACROLOCALIZACION
En la provincia de Leoncio prado (Huanuco) siendo un lugar donde las
orqudeas pueden desarrollarse satisfactoriamente y habiendo una gran
biodiversidad de ellas dentro de la regin y existiendo un mercado de
consumo y la fuentes de materias primas. De manera secundaria estn: la
disponibilidad de mano de obra y la infraestructura fsica y de servicios.
(Suministro de agua, disponibilidad de energa elctrica, etc) El mercado
y las fuentes de materias primas
a.- El mercado y las fuentes de materia prima

Consiste en conocer si el vivero quedar cerca de las materias

primas o cerca del mercado en que se vendern los productos.

b.- Disponibilidad de la mano de obra

La incidencia de este factor sobre la localizacin est en el costo

que representa para el proyecto en estudio, sobre todo si la mano
de obra requerida es de alta calificacin o especializada.

c.- Infraestructura

La infraestructura necesaria para la ubicacin del proyecto est

integrada por los siguientes elementos: fuentes de suministro de
agua; facilidades para la eliminacin de desechos; disponibilidad de
energa elctrica y combustible; servicios pblicos diversos; etc.

5.2.2. MICROLOCALIZACION
5.2.2.1. Ubicacin
Regin

Huanuco.

Departamento :

Hunuco.

Provncia

Leoncio Prado.

Distrito

Damaso Beraum.

25

Microcuenca :

Cueva de las Pavas.

5.2.2.2 Ubicacin geogrfica

Altitud

Por encima de los 718 m.s.n.m.

5.2.2.3 Accesibilidad
La principal va de acceso es un camino de herradura que
comienza en la orilla de la carretera Tingo Maria Huanuco, a
nivel de la Cueva de las Pavas.

26

CAPITULOVI
6.1 ASPECTOS TECNICOS
1.- Especificaciones tcnicas del producto
El producto est considerado como flor de orqudeas, las aves del
paraso y las heliconias. Las flores de orqudea, con sus variados
colores en diversas formas, por la atractiva vistosidad con que adornan
los arreglos; las flores rojas y bicolores son tambin muy apreciadas.
Las orqudeas comerciales para flor de corte.
2.- Descripcin del proceso productivo.
a.- Especies comerciales
Nos referimos a la eleccin de las especies y variedades a producir,
entonces nuestra produccin estar basada en los siguientes
Especie

Forma

Cattleyas

Forma de labio

Cypripediums
Paphiopedilum

Zapatito de novia

Miltonia (orquidea

Pensamiento

Odontoglossums

Diente de lengua

Zygopetalum

Ramillete

Oncidiums
Habenaria monorrhiza
Cattleya maxima

Campanada

Cochleantes amazonica

Ramillete

Oncidium obryzatum
Rodriguezia secunda
27

Oncidium trilobum

Ramillete

Oncidium aurarium
Cattleya rex

Flameada

Lockhartia schunkei

Ramillete

Phragmipedium besseae
Masdevallia amabilis

Trifsica

Lycaste longipetala
Oncidium aurarium

Estrella

b.- Seleccin y compra de los plantones

En primer lugar para seleccionar y comprar debemos saber el
tiempo empleado para producir una planta de orqudea.
Lugar de venta es decir donde podemos obtener estas variedades
son en la divisoria a travs del ingeniero vela en santa rosa de
shapajilla el seor lucho la divisoria y otros
c.- preparacin de terreno
En la preparacin de terreno tenemos los siguientes pasos:
c.1.- trazo del terreno
Se realiza segn el dimencionamiento ya indicado 1 Ha.
c.2. Roseado
El rozo consiste en despejar el terreno de las plantas y arbustos
que impiden nuestra instalacin.
c.3.- Rotulacin de terreno
Es remover el suelo hasta quedar nivelado completamente plano,
para la ubicacin de las plantas de orqudeas

ya sea para las

macetas o camas de cra.

3. Trasplante
El drenaje en las macetas con Orqudeas debe ser perfecto.
Para conseguirlo es necesario un sustrato muy aireado, suelto y con
un agujero de drenaje en el fondo libre. Piensa que la mayora viven
28

adheridas a la corteza de los rboles (epfitas) con las races al aire y

adaptadas a secarse rpidamente.
En general, el sustrato a los 2 3 aos pierde sus cualidades, se
compacta reteniendo demasiada agua y acumulando sales de los
fertilizantes. Si el riego y la fertilizacin han sido altos, se deteriora en
slo 1 ao.
Los

tiestos

para

Orqudeas

epifitas

suelen

ser

de

plstico

transparente para facilitar que la luz llegue a todas las races, como
ocurre cuando est enganchada en un rbol de la selva.
El mejor momento para trasplantar es a finales de invierno o como
mximo a principios de primavera, que es cuando las Orqudeas
comienzan su perodo de mayor actividad.

4. Riego

a). Oncidium, Cattleya, Epidendrum... se riegan abundantemente y

luego se dejan secar casi completamente antes de volver a regar.
(Pulsa sobre las imgenes para agrandarlas).

Oncidium

Cattleya
29

Epidendrum

b) Cymbidium, Vanda, Dendrobium. se riegan prcticamente a diario,

pero slo durante la poca de crecimiento. En la estacin fra (otooinvierno) en que las Orqudeas casi detienen su desarrollo, se las debe
regar espaciadamente. En caso de tenerlas en interiores
invernaderos, todo depender de la temperatura a que estn
sometidas.

Cymbidium

Vanda

Dendrobium

c) Phalaenopsis, Paphiopedilum, etc. se les mantiene el sustrato

constantemente hmedo. No cuentan con pseudobulbos (almacenes
de agua) y necesitan de humedad casi permanente. Sustrata hmedo,
pero no empapado, que es diferente.

Phalaenopsis

Paphiopedilum

La frecuencia de riego depende, adems de la especie, de muchos

otros factores como el tipo de sustrato, la temperatura, la luz, la
ventilacin, etc. Por ejemplo, a ms luz y temperatura, ms riego;
las macetas de barro pierden agua por sus paredes pero las
macetas de plstico, no. La experiencia en el riego es clave.

30

Riega por la maana para que tenga humedad durante el resto del
da.

Las Orqudeas toleran ms la falta de agua que el exceso. Es

decir, ante la duda no riegues.

Comprueba el drenaje. El agua estancada es mortal, se pudren las

races.
La calidad del agua

No uses para regar ni aguas salinas ni aguas calcreas.

Sales: el agua puede llevar sales disueltas en exceso. Un sntoma

son las eflorescencias blancas que quedan en los bordes de la
maceta o por el agujero de drenaje. A veces, las aguas de pozos
tienen este problema. No se puede corregir y por tanto, no uses
aguas salinas para regar Orqudeas.

Cal: la cal del agua tampoco les gusta. Si no puedes aportar agua
de lluvia, aade una cucharada de vinagre por cada 5 litros de agua
y luego riega las plantas con esta mezcla. O mejor, usa el cido
ctrico como se explica.

Cloro: el cloro que se utilizan para purificar el agua de consumo no

perjudica a las Orqudeas.

Es interesante almacenar agua de lluvia. Se puede guardar en

tambores de plstico tapados. Si no le entra la luz no proliferan las
algas ni las bacterias y el agua es til por tiempo casi indefinido. No
es necesario agregarle nada, ni cloro, ni alguicidas.

El agua de lluvia puede ser mezclada con una parte de agua

"normal" para que d ms de s.

5. Abonado o fertilizacin
Venden fertilizantes especialmente formulados para Orqudeas. Son
buenos.

31

Tambin sirven los usados para Plantas de Interior pero a la mitad de

la dosis que indican en el envase.
Las Orqudeas necesitan poco alimento (viven agarradas a los
rboles). El exceso de fertilizantes quema e incluso mata.
Un plan de abonado prctico y general consistira en
aportar una vez al mes entre
Febrero y Julio (en el Hemisferio
Sur, entre Agosto y Enero). El
resto del ao nada o, si deseas
afinar ms, en otoo aporta cada 15 das un fertilizante
que estimule la floracin, es decir, que lleve una alta
proporcin de Potasio respecto al Nitrgeno y al
Fsforo.
La dosis a aplicar cada vez la indica en el envase, pero si el fertilizante
viene en forma de sal, sera 1 cucharada por cada 5 litros de agua.
6. Plagas, enfermedades y trastornos
Prevenir
Comprar preferentemente en un establecimiento con

garantas y

donde te puedan asesorar sobre sus cuidados.

Lo mejor es comprarlas en sitios donde no las tengan tan "mimadas".
Es decir, si estn en invernaderos climatizados y forzadas en cuanto a
fertilizacin, humedad, etc., resultan plantas menos rsticas para el
hogar o el jardn. Son preferibles las plantas que han pasado un poco
de fro o calor, exceso de luz o de oscuridad, que hayan recibido pocos
fertilizantes...
Deben estar fuertes y vigorosas, sin manchas ni hojas amarillentas.
Las races si son negras u oscuras indican podredumbre.

32

 Es recomendable mantener un tiempo aisladas las plantas recin

adquiridas por si traen plagas o enfermedades que puedan extender a
las dems.

Inspecciona las plantas con frecuencia. Cuanto antes detectes el

problema, ser mucho ms fcil su control.

Pasa una esponja por las hojas de vez en cuando para quitarle el polvo
y que puedan respirar.
La mejor medida preventiva general es tener las plantas bien cultivadas
en cuanto a iluminacin, humedad, ventilacin, riego, fertilizacin,
trasplante, etc. As es muy difcil que se enferme.
Plagas
Plagas comunes son Pulgones, Araa roja, Cochinillas, Trips, etc.
Moja bien con los insecticidas para llegar a todos los recovecos de la
planta. Seguramente ser necesario repetir el tratamiento a los 15 das.
Enfermedades

Pulgones

Hongo Botritis en flor

Bacteriosis

Virus:

Virosis
7.- Labores Culturales En El Cultivo De Orquedeas

33

a. Luz
Sita las Orqudeas en un sitio muy luminoso de la casa. Una de
las causas ms comunes de fallos de floracin es la falta de luz.
Un buen sitio es cerca de una ventana orientada al Sur. Con visillos o
cortinas claras puedes proteger de los rayos de sol primaveral y
veraniego.

A la mayora de las Orqudeas les gustan el

sol directo en otoo e invierno, pero no en
primavera y verano, o slo un poco por la
maana o por la tarde.
Algunos gneros como Phalaenopsis, Paphiopedilum, Phragmipedium,
etc. tienen menos necesidades de luz y slo admiten los rayos del sol
durante el invierno y el resto del ao luz muy filtrada.
b. Temperatura
Las Orqudeas son plantas originarias de climas muy diversos: clidos,
templados y fros, aunque la mayora proceden de regiones tropicales
y subtropicales. Tambin hay especies que soportan las bajas
temperaturas, incluso las heladas (menos de 0C).

Muchas necesitan para florecer que se produzcan diferencias de

temperatura entre el da y la noche (unos 10C de diferencia). Dentro
de la casa se puede conseguir la alternancia de temperaturas abriendo
las ventanas por la noche para refrescar.
Si quieres tener Orqudeas en el jardn exterior, colgadas de rboles,
stas deben tolerar el fro que se d en tu clima porque se pueden
pudrir los capullos de flor antes de abrirse.
c. Humedad

34

En general, las Orqudeas necesitan una humedad ambiental alta.

El aire seco de las viviendas, acentuado por la calefaccin, es muy
peligroso.

Sobre grava mojada

Para aumentar la humedad a su alrededor puedes hacer lo siguiente:

Poner las macetas sobre una bandeja con gravas o guijarros mojados
pero sin que el tiesto est en contacto con agua.

Colocar recipientes con agua cerca de las plantas.

Situar las plantas juntas para que se cree un microclima hmedo.

Pulverizar con agua blanda, por ejemplo, de lluvia o descalcificada, pero

no a las flores porque duraran menos.

d. Ventilacin
A las Orqudeas no les gustan los ambientes cargados, necesitan estar
en sitios ventilados porque.
La planta se puede refrescar al bajar su temperatura
Se renueva el oxgeno y el dixido de carbono del lugar.
Se previene el ataque de hongos y bacterias al disminuir la humedad.
Por tanto, es conveniente airear diariamente el emplazamiento, eso s,
evitando las corrientes de aire fro que provocan la cada de los
capullos.
Un pequeo ventilador puede servir en un momento dado para hacer
circular el aire.

35

Otra opcin es sacarlas fuera los das de ms sol en otoo e invierno y

de paso aprovechar para que se rieguen con las lluvias.
El problema es que ventilar y mantener una humedad elevada a veces
es difcil. Si vives en un clima costero o atlntico-hmedo, es ms fcil
que en zonas de aire seco.
e. Poda
Corta las puntas negras que aparecen cuando la planta envejece.
Retira las hojas y flores marchitas.
Al finalizar la poca de floracin, corta por la base las varas de las
flores. Si no la cortas, se fuerza la planta a que produzca otra de
nuevo, lo que se traducir en unas flores ms pequeas y el
agotamiento de la planta.

Con el fin de evitar propagar enfermedades (hongos, bacterias y

virus) es imprescindible que las herramientas de corte estn
perfectamente desinfectadas. Para limpiarlas puedes hacerlo con
agua y jabn. Para desinfectarlas lo ms corriente es la leja diluida
en agua (1 parte de leja por 9 de agua). Las herramientas se
sumergen en esta solucin 1 2 minutos. Como la leja oxida el
metal, lava despus con agua y jabn y seca.

Produccin de Orqudeas en cultivo in Vitro

Germinacin
La orqudea, como todas las plantas, se reproduce por semilla. Es
una epifita, lo que significa que en la naturaleza crece y se

36

desarrolla en los rboles. Para que su semilla germine necesita

asociarse a uno.
Hasta que el plantn se convierte en planta pasan, como mnimo,
tres o cuatro aos. En algunas variedades como las Phalaenopsis y
las Dendrobium phalaenopsis, la primera flor aparece durante ese
periodo.
Floracin
Los Cymbidium florecen a los cinco o seis aos de crecimiento y los
del gnero Cattleya (que son los ms tardos) a los siete u ocho
aos. Esta primera floracin es muy dbil, ya que la planta es an
joven y recin llegar a su esplendor, es decir tendr mximo vigor,
ptima cantidad de flores y ptimo tamao de flor, tres aos ms
tarde.
Haciendo un sencillo clculo se observa que deben transcurrir entre
seis y once aos para poder vender la primera flor. He aqu uno de
los principales motivos que encarecen este producto en el mercado.
No es conveniente tener plantas demasiado grandes, ya que no por
ello se obtiene mayor produccin. Las plantas chicas, en proporcin
producen ms y, por otra parte, se distribuyen mucho mejor en el
vivero. El objetivo que debe perseguirse es tener la mayor cantidad
de plantas, con la ms alta produccin en el mnimo espacio
posible.
Produccin
Hay hbridos que brindan una buena oportunidad de rentabilidad
anuales. Por ejemplo, hbridos de Cattleya dan cinco o seis flores
por planta al ao, algunos hbridos de Dendrobium producen dos o
tres varas por planta anuales.
En este caso cada vara puede tener entre diez y quince flores. La
Cymbidium posee un promedio de tres varas por planta
anualmente, en este caso cada vara produce entre siete y doce

37

flores y la Phalaenopsis, da una o dos varas por planta al ao, con

aproximadamente veinte flores, entre las dos varas.
El cultivo de orqudeas es una produccin intensiva en el que se
posee un importante capital en muy poco espacio.
Un vivero mediano cuenta con alrededor de quince mil plantas. En
general, necesitan muy buena calefaccin y alto porcentaje de
humedad. Como estos factores son propicios para el desarrollo de
diversas plagas es necesario

hacer un exhaustivo control

Normalmente, las orqudeas florecen una vez al ao y la poca est

determinada por la gentica de la planta. Cada hbrido florece una
vez al ao pero, en algunos gneros, como
desarrollados

diferentes

hbridos

que

florecen

se encuentran
en

distintos

momentos del ao. Esto nos da la posibilidad de tener flores

permanentemente.
El riego debe ser cuidadoso, poca agua puede resultar tan malo
como el exceso. Adems, es importante que entre riego y riego, la
raz se seque. La asiduidad con que se haga esta operacin variar
segn la poca del ao, la zona y la ventilacin del vivero, entre
otros factores.
Calidad hbrida
El agua utilizada para el riego debe ser de la mejor calidad posible.
Como se mencion anteriormente, las orqudeas crecen sobre la
corteza de los rboles, lo que les permite secarse rpidamente
cuando se mojan. Para imitar lo que es natural en estado salvaje,
se las cultiva en corteza de triturada, carbn, piedra o alguna
sustancia muy aireada, lo que le permitir a las plantas primero,
empaparse y secarse inmediatamente.
Necesita una fertilizacin especial porque est acostumbrada a muy
baja concentracin de nutrientes y, adems, no tolera ningn nivel

38

de sales. En secuencia, hay que regular cuidadosamente esta

operacin.
Luminosidad y temperatura
Respecto a la luz existen dos factores a tomar en cuenta. Por un
lado, la luz es importante como en todas las plantas para el proceso
de fotosntesis. Por otro lado muchas orqudeas son fotoperidicas
es decir que florecen de acuerdo con duracin de la luz diurna.
Algunas claves para tener xito cultivando sus propias orqudeas
Una buena forma de aumentar el espacio disponible para el cultivo
de orqudeas es plantarlas sobre estructuras hechas para este fin o
bajo prgolas que permitan el paso del sol quebrado. Otra forma
adicional pero no muy esttica es plantarlas protegidas bajo mallas.
Una forma de planificacin "ideal" para su jardn es hacerlo de tal
modo que el resultado sea conseguir bastante claridad pero no sol
directo.
Cuidar que las corrientes de aire sean ms bien circulacin del
mismo en contraparte a viento fuerte o estancado.
Tome en cuenta que las orqudeas, segn la especie, van desde las
que no poseen un reposo definido, hasta las que necesitan de
reposos marcados (es decir, que los riegos se suspenden casi por
completo o por completo y que su reposo puede ser relativamente
largo).
Es una regla primordial respetar el reposo de una orqudea para
que ste acte como gatillo de la prxima floracin. Recuerde que
al regar sus orqudeas, debe hacerlo de tal forma que le d al medio
de cultivo tiempo para secarse (no necesariamente por completo),
para evitar que la orqudea pase la noche muy hmeda.
Si hay una clave para obtener buenas floraciones, ella es usar
fertilizantes para orqudeas. Si usted no es una persona constante

39

despreocpese,

sus

plantas

no

morirn

si

descuida

su

abonamiento. Lo ms prctico es comprar un fertilizante que

favorezca tanto al crecimiento como a la floracin. Durante el
reposo de una planta, es aconsejable suspender el abonado o la
frecuencia del mismo (Si no suspende el abonado, por lo menos
deber reducir la concentracin de abono utilizada).
Las orqudeas no estn exentas de ataques de parsitos, hongos,
virus, bacterias e insectos dainos, por lo que siempre tenga a la
mano productos para combatirlos (recuerde seguir al pie de la letra
las etiquetas de los productos utilizados). Si sospecha alguna
manifestacin viral en una de sus plantas, aprtela inmediatamente;
si corrobora sus sospechas, lo ms sensato es destruir la planta
infectada. Los virus se transmiten de una planta infectada a otra
sana a travs de acarreo por parte de insectos portadores, as
como por medio de implementos utilizados en jardinera, como por
ejemplo, tijeras no esterilizadas.
En relacin a los hongos y bacterias, stos slo aparecen si sus
plantas son mal cultivadas o cuidadas (por ejemplo: mal regadas o
iluminadas), o bajo condiciones de humedad y lluvias extremas. En
relacin a este tipo de infecciones bacteriales lo mejor es cortar las
partes infectadas.
Por ms bonito que considere la composicin o arreglo de
orqudeas de su jardn, procure no iluminarlo con luz artificial, esto
seguramente desequilibrar el metabolismo de sus plantas,
produciendo en algunos casos que no florezcan. Este problema
puede ser muy comn en orqudeas que se encuentran muy cerca
de la iluminacin que todo jardn posee.
Cymbidium
Son los cultivos que se encuentran con mayor facilidad en el
mercado. Son plantas que requieren una gran cantidad de luz,

40

aunque debemos protegerlas de los rayos del sol para evitar

quemaduras en las hojas.
Por lo general son bastante resistentes al fro, pudiendo plantarlas
en el jardn en los lugares con clima templado, donde estarn a
salvo de las heladas. La temperatura mxima deber oscilar en
torno a los 30, no debiendo descuidar la humedad ambiental, que
deber incrementarse a medida que sube la temperatura, debiendo
mantenerse como mnimo en el 50% de humedad relativa.
Paphiopedilum
Debemos asegurarnos de que el medio de cultivo permita el drenaje
del exceso de agua, evitando as que se pudran las races, aunque
procurando al mismo tiempo que el medio de cultivo permanezca
hmedo.
La frecuencia del riego depender de la humedad ambiental del
lugar en que los cultivemos. La temperatura deber oscilar entre los
14 - 15 de mnima y los 30 de mxima, procurndoles una buena
ventilacin y un ligero sombreado. En algunos casos, ser
necesario proporcionarles un periodo de reposo para provocar la
floracin.
Dendrobium
Son muchas las especies de Dendrobium que existen en el mundo,
aunque

para

adquirirlas,

deber

dirigirse

comercios

especializados.
Sin embargo, hay una especie de Dendrobium que es posible
encontrar con facilidad en el mercado: "Dendrobium Nobile". La
razn es bien sencilla, ya que se trata de una planta fcil de cultivar
y con una vistosa floracin.
Si desea tener xito en el cultivo de estas plantas, debe
proporcionarles un lugar fresco, donde la temperatura nocturna no
baje de los 10 - 12 y la diurna no supere (preferiblemente) los 25.

41

La iluminacin deber ser intensa, aunque con un ligero sombreado

que la proteja del sol, y si quiere que florezca de forma abundante
deber proporcionarle un periodo de reposo durante el otoo, en el
que disminuir los riegos hasta casi suspenderlos.

Phalaenopsis
Las flores son igualmente variables, aunque las diferencias de
tamao son aqu mucho menos notorias. La variacin fundamental
se produce aqu en el color y la forma en que este se distribuye a lo
largo de la flor. Una de las caractersticas notables de las
Phalaenopsis es la duracin de sus flores.
El medio de cultivo se compondr fundamentalmente de corteza de
pino fragmentada, que puede mezclar con musgo para enriquecerla
y arcilla expandida para evitar que la mezcla se compacte en
exceso, lo que impedira la aireacin de las races y el drenaje del
exceso de agua.
La temperatura deber oscilar entre los 18 y los 30, incrementando
la humedad ambiental conforme vaya subiendo la temperatura.

42

8. FLUJO DEL PROCESO PRODUCTIVO DE LAS ORQUIDEAS EN

CULTIVO NATURAL
INICIO

Seleccin y compra de
plantas

Preparacin de terreno

Trasplante a las
camas de cra

Poda

Control de plagas y
enfermedades

Labores culturales
Fertilizacin de las plantas

Seleccin de plantas
Buenas
Transplante en
maceteros

Comercializacin

FIN
43
Cuidado de las plantas

Seleccin
Camas
Transplante
de
de plantas
cra

Plntulas en frasco

9. FLUJO DEL PROCESO PRODUCTIVO DE LAS ORQUIDEAS EN EL

CULTIVO INVITRO
INICIO

Fase de laboratorio
Germinacin

Floracin

Preparacin del medio

Siembra de semillas
zffff

Cuidado de las plantas

Riego y control de
malezas

Transplante

Plntulas en frasco

Camas de cra

Control de plagas y
enfermedades

Seleccin de plantas

Buenas

Transplante en
maceteros

Comercializacin

44
Cuidado de las plantas

Seleccin
Camas
Transplante
de
de plantas
cra

Plntulas en frasco

FIN

10.- Descripcin de la tecnologa de produccin (Cultivo natural)

10.1.- Gneros comerciales
Nos referimos a la eleccin de las especies y variedades a
producir, entonces nuestra produccin estar basada en los
siguientes
Especie
Cattleyas
Cypripediums
Paphiopedilum
Miltonia (orquidea
Odontoglossums
Zygopetalum
Oncidiums
Habenaria monorrhiza
Cattleya maxima
Cochleantes amazonica
Oncidium obryzatum
Rodriguezia secunda
Oncidium trilobum
Oncidium aurarium
Cattleya rex
Lockhartia schunkei
Phragmipedium besseae
Masdevallia amabilis
Lycaste longipetala
Oncidium aurarium

Forma
Forma de labio
Zapatito de novia
Pensamiento
Diente de lengua
Ramillete
Campanada
Ramillete
Ramillete
Flameada
Ramillete
Trifsica
Estrella

11.- Seleccin y compra de los plantones

En primer lugar para seleccionar y comprar debemos saber el tiempo
empleado para producir una planta de orqudea.

45

Lugar de venta es decir donde podemos obtener estas variedades son

en la divisoria a travs del ingeniero vela en santa rosa de shapajilla el
seor lucho la divisoria y otros
12.- preparacin de terreno
En la preparacin de terreno tenemos los siguientes pasos:
a.1.- trazo del terreno
Se realiza segn el dimencionamiento ya indicado 1 Ha.
a.2. Roseado
El rozo consiste en despejar el terreno de las plantas y arbustos
impiden nuestra instalacin.

que

a.3.- Rotulacin de terreno

Es remover el suelo hasta quedar nivelado completamente plano, para la
ubicacin de las plantas de orqudeas ya sea para las macetas o camas
de cra.
4. 4.- Descripcin de la tecnologa de produccin ( cultivo in Vitro)
La tecnologa

in vitro, utilizada

en

los medios y especies

experimentados dentro del programa de germinacin in Vitro

Germinacin Simbitica y no Simbitica de Semillas
Mediante la germinacin in vitro, se reproducen semillas en frascos de
vidrio o plstico sobre un medio de agar nutritivo que contiene los
azcares y minerales necesarios para que las semillas germinen y
crezcan. Hay dos tipos bsicos de germinacin in vitro: simbitica y no
simbitica.
En la germinacin simbitica, las semillas se siembran con una pequea
porcin del hongo micorriza apropiado. El hongo crece en el medio,
coloniza a las semillas en proceso de germinacin y se origina una
relacin simbitica que se espera alimente al protocormo hasta que ste
produzca hojas y se vuelva autotrfico. Esta tcnica es ampliamente
usada para la propagacin de orqudeas terrestres en zonas templadas.
Tiene la ventaja de usar un medio simple (uno de los ms comnmente
46

usados consiste en avena en polvo con una pequea cantidad de

extracto de levadura), y como resultado las plantas micorrizales suelen
ser ms fuertes y resistentes a infecciones que sus contrapartes
cultivadas simbiticamente. Sin embargo, la desventaja es que se
necesita seleccionar el tipo de hongo minoriza adecuado para que se
origine la simbiosis y prevenir parasitismo y la consecuente muerte de
las semillas. Se ha realizado poca investigacin sobre la relacin del
hongo minoriza con las orqudeas tropicales, y por lo tanto no se dispone
del hongo minoriza apropiado.
La germinacin simbitica es usualmente usada en la propagacin de
orqudeas tropicales, las mismas que tienden a crecer fcilmente en
comparacin con sus parientes en zonas templadas. El medio usado
para la germinacin asimbitica es ms complejo que para la
germinacin simbitica, ya que todos los nutrientes orgnicos e
inorgnicos y los azcares deben estar disponibles para la orqudea en
una forma apropiada puesto que ya no existe la intermediacin del
hongo. La germinacin asimbitica es un mtodo empleado actualmente
en el programa de germinacin in vitro en la Reserva Orquideolgica El
Pahuma. En caso de disponer del hongo a partir de siembras in situ,
habra la posibilidad de usar tcnicas simbiticas en el futuro.
Fundamentos para mantener condiciones de esterilizacin
Tanto para la germinacin simbitica y simbitica es de vital importancia
que el medio, los frascos, los aparatos y las semillas se mantengan
desinfectadas desde el principio del proceso de germinacin. Cualquier
bacteria u hongo que se introduzca en los frascos crecer ms rpido
que las semillas y pronto ocupar su espacio hasta matarlas.
Mediante la germinacin in Vitro un mayor nmero de plantas
pueden ser cultivadas en un perodo de tiempo relativamente menor
(algunos meses para las especies ms rpidas). Un grupo de estas
semillas germinadas podrn ser exportadas fcilmente porque las
orqudeas cultivadas y mantenidas en frascos esterilizados estn

47

exentas de las usuales regulaciones CITES referentes a sanidad vegetal

y vida silvestre.

13.- El programa de produccin

Cuadro N11
PROGRAMA DE PRODUCCION

Total a
producir

Especie
Cattleyas
Cypripediums
Paphiopedilum
Miltonia (orquidea
Odontoglossums
Zygopetalum
Oncidiums
Habenaria monorrhiza
Cattleya mxima
Cochleantes amaznica
Oncidium obryzatum
Rodriguezia secunda
Oncidium trilobum
Oncidium aurarium
Cattleya rex
Lockhartia schunkei
Phragmipedium besseae
Masdevallia amabilis
Lycaste longipetala
Oncidium aurarium
TOTAL

150
150
150
150
150
150
150
150
150
150
150
150
150
150
150
50
50
50
50
50
2,500

14.- Proyeccin de la capacidad instalada y utilizada

Cuadro n 12 Produccin funcin a capacidad instalada

AO
2006
2007
2008

Superficie (Ha)
Sembrar Cosecha
10
1
1

Rendimient
o (Ha)
0.84
5.5

10
12
12
48

Produccin
8.4
60.5
67.7

2009
2010

0
0

12
12

8.15
11.2

134.4
192

Fuente: Clculos propios

15.- Especificaciones de las materias primas e insumos

Cuadro N 13 Requerimiento de insumos para una hectrea
insumos
Cloruro de potasio

Unidad de
medida
Kg

Insecticidas
Fungicidas

LT
LT

Cantidad
150
3
1

Fuente: Clculos propios

16.- Especificacin de la mano obra directa

Cuadro N 14 Requerimiento por una hectrea de mano de obra
N

Rubro

1 De produccion
Profesional tecnico
Obreros (Jornales)
2 Administracin(apoyo
)
Administrador
Secretaria
Venta
Jefe de venta
Ayudante

Cantidad
1
5

1
1
1
1
1

Fuente: Clculos propios

Mano de obra Para el buen funcionamiento del proyecto o la produccin

se requiere la mano de obra de fabricacin y mano de obra que dedica a
la administracin o apoyo. La mano de obra de produccin interviene
directamente en el proceso productivo de las orqudeas. Y la mano de
obra de produccin, que a su ves puede ser administrativos, aquellos que
se encargando la administracin de los ingresos y gastos de ventas

49

aquellos que se encargan de distribuir el producto final a los consumidores

o clientes.

17.- Especificacin de los equipos del proceso productivo

Cuadro N 15 Requerimientos de equipos para una hectrea
Descripcin

Cantidad

Palanas
Machetes
Tijera de podar
Azadones
Wincha

2
2
1
2
1

18.- Especificaciones de las instalaciones

Instalaciones de drenaje. Instalaciones de agua.-la principal tuberas de agua pasara por el centro
del vivero y las dems ramificaciones se distribuirn por las camas
instaladas

Instalaciones elctricas
o Instalacin y puesta en servicio de plantas elctricas.
o Instalacin de redes telefnicas, cableado estructurado
Instalaciones de camas germinadoras y de cra.- la instalacin de las
camas se realizara en direccin de este a oeste, por la disposicin de
los rayos solares
Instalaciones de estands.- los estands se ubicaran en la entrada de la
parcela del vivero y cada estands ser de tres pisos de distancia de
cada divisin laterales sern de 60cm.
19.- Especificaciones de los terrenos y edificaciones
11.1.- Terreno, rea y tipo requerido

50

A.- Clima
Desde el punto de vista ecolgico a las zonas vida natural y en base a la
clasificacin de holdridgue la provincia de Leoncio prado esta constituida
por un bosque muy hmedo sub. Tropical y por lo tanto su clima es
correspondiente a alas zonas tropicales

de altura, es decir, calido y

hmedo temperatura media anual 22 C , como mx. 33C. Tingo Maria

como una de las zonas ms lluviosas del planeta.
B.- Tipo de suelo requerido (rea)
Se elegir un suelo de textura suelta, bien drenado y con cierta capacidad.
Por lo tanto el rea del terreno donde se pretende ejecutar el proyecto
presenta estas caractersticas cuyos suelos son aluviales.
11.2.- Obras civiles
Ubicacin y dispocin de planta y equipos
La ubicacin del proyecto, esta referido en el punto anterior cabe indicar
sin embargo que las dimensiones del mismo sern 2x10 m, totalizando un
rea de una hectrea. Loa equipos y insumos mencionados anteriormente
estarna dispuestos tal como se presenta en el plano adjunto

51

CAPITULO VII
7.1.- Evaluacin del impacto ambiental del proyecto
De acuerdo la evaluacin de impacto por la intensidad del proyecto solo
podemos decir que es insignificante el dao que se ocasiona por la accin
del proyecto por lo tanto el proyecto procede

a una Declaracin De

Impacto Ambiental.
Con la ejecucin del proyecto se instalara el cultivo de orqudeas para el
ptimo aprovechamiento de los suelos.
A continuacin se presentar el programa de manejo ambiental
implementado para mitigar los impactos negativos ms significativos.
REQUISITOS AMBIENTALES
MEDIO FISICO NATURAL.

Las herramientas e insumos a utilizar en el proyecto no son

danios, los cuales se encuentran disponibles y en abundancia.

Los materiales a utilizar no contienen elementos contaminantes

de alto riesgo para la salud.

MEDIO BIOLOGICO.

El proyecto no generara un gran deterioro de la vegetacin

natural, aunque es necesario la corta de rboles en su inicio para
la ejecucin del proyecto, lo que ser mitigado con la siembra de
rboles forestales.

El proyecto no est localizado sobre reas ecolgicamente

frgiles.

El proyecto no va causar un cambio significativo en la vista

escnica natural de la zona.

52

MEDIO SOCIAL.

La ejecucin del proyecto no afectar a la comunidad o grupos de

familias ms cercanas.

Tampoco se afectar la salud de la comunidad en general.

La produccin de cacao y bolaina contribuir a incrementar sus

ingresos econmicos, y por ende mejorara la calidad de vida.
Cuadro 16
SISTEMATIZACION DE LAS PRINCIPALES VARIABLES Y SUS
EFECTOS EN EL MEDIO AMBIENTE

MEDIO FISICO
NATURAL
1. El Agua.
2. El suelo.
3. El Aire.
MEDIO BILOGICO
1. Personas.
2. La Flora.
3. La Fauna.
MEDIO SOCIAL
1. Atributos culturales.
2. Sociales.
3. Econmicos.

X
X
X

X
X
X

X
X

X
X

X
X
X

X
X
X

X
X
X

X
X
X

X
X

X
X

X
X
X

X
X

53

FUERTES

MODERADO

MAGNITUD

LEVES

NACIONAL

REGIONAL

ESPACIALES

LOCAL

LARGA

MEDIA

CORTA

TEMPORALIDAD
TRANSITORIO
S

PERMANENTES

NEUTRO

NEGATIVO

VARIABLES DE
INCIDENCIA

POSITIVO

EFECTO

CAPITULO VIII
8. Estudio de los aspectos legales
8.1.-Normas y regulaciones relacionadas con el proyecto

Licencia de construccin.

Permisos sanitarios SENASA.

Normas tributarias (RUC).

Normas municipales.

Sunat

Aspectos laborales (Registro de planillas).

Normas Sectoriales

Normas Ambientales. (DINAMAS).

o Ley N 28611: LEY DEL SISTEMA NACIONAL DE EVALUACION
DE IMPACTO AMBIENTAL.
o Decreto Legislativo N 613 (07-09-90) Cdigo del Medio
Ambiente y los Recursos Naturales.
o Decreto supremo N 055-92 AG Reglamento De Organizacin
Funciones del INRENA, art. 19 La direccin general del medio
Ambiente Rural es el rgano encargado de los estudios de
Impacto Ambiental.
o Ley N 26410. ley del consejo nacional del medio ambiente
(CONAM), rector e la poltica nacional ambiental.
o Decreto Supremo N 048-97-PCM: Reglament de Organizacin
y funciones del consejo nacional del ambiente (CONAM).

Permisos y autorizacin del INRENA.

54

o Normatividad sobre Flora.

o

Reglamento de Conservacin de Orqudeas.

o Decreto Supremo N 0052-91-AG.
o Ley N 26821 Ley Orgnica para el Aprovechamiento Sostenible
de los Recursos Naturales.

8.2.- Tipo de empresa

Sociedad annima Cerrada

La sociedad annima es una persona jurdica formada por la reunin de un

fondo comn, suministrado por accionistas responsables slo hasta el
monto de sus respectivas acciones, administradas por mandatarios, y
conocida por la designacin del objeto de la empresa. La sociedad annima
no ejerce el comercio sino a nombre de todos, como un nombre comn por
eso se llama annima

55

CAPITULO IX
Estudio organizacional
9.1.- Diseo organizacional
Mejoramiento de procesos productivos.
o Partimos de una visin integral, fundamentada en una metodologa de
diseo organizacional que parte del entendimiento de la definicin
estratgica del negocio, que al definir el que hacer, determina los
productos y servicios que se van a ofrecer.
Anlisis de valor.
o Se efecta aplicando los conceptos de valor agregado para optimizar
su desempeo, de los niveles de ahorro que se alcanzan con el
mejoramiento de procesos.

Descripcin de cargos y definicin de perfiles.

o Con el trabajo de procesos, estamos en posibilidad de garantizar que
los cargos que existirn en la organizacin son estrictamente
necesarios, con los requisitos mnimos adecuados y que sus
actividades siempre estarn en la funcin de agregar valor para el
cumplimiento de la misin empresarial.

Cargas de trabajo
o Con la aplicacin de las tcnicas se obtendrn personas en diferentes
cargos para la ocupacin requerida por la empresa.

56

Curvas de salarios.
o Hace parte del paquete integral que ofrecemos aunque su validez en la
actualidad sea cuestionada, la tomamos para poder llegar a un nivel de
comparacin que permita establecer que tan competitiva est la
empresa en el mercado laboral del medio en que se desempea.

Seguimiento al desempeo.
o Se realizara un seguimiento estricto de desempeo a cada rea,
evaluando el rendimiento y capacidad.

Tecnologa de informacin.
o Fundamentados en el Direccionamiento estratgico de la empresa, se
hace la desagregacin de los objetivos estratgicos relacionados con
la tecnologa de informacin, para la adquisicin a los servicios
necesarios para garantizar la infraestructura, los sistemas de
informacin y los sistemas de comunicacin que se requieren para
apoyar la operacin, la administracin y la gerencia de la empresa.

ENTORNO

EMPRESA
GERENCIA

INTERACCION

PROCESOS

CLIENTES

9.2.- Organigrama

57

Gerencia

General

Administracin

Oficina de produccionNn

Oficina de apoyo logstico

Oficina de comercializacin

Departamento de planeamiento y control de produccin

Departamento gestin al cliente

Departamento de mercadeo y ventas

Departamento de mantenimiento

Departamento de distribucin

9.3.- Funciones generales

Gerente general.- Es la persona que llevara acabo la gestin

administrativa de la empresa.
Administrador.- Es la persona que va Dirigir la empresa.
ya sea Ordenar, disponer, organizar, en especial
los
bienes.
Especialista en orqudeas.- Personas encargada en el
proceso productivo de las orqudeas y el mantenimiento de
ellas.
Especialista en ventas.- Es aquel cuya funcin ser de
relacionar con los consumidores y el encargado de
relaciones publicas.
Personal de reparto.- Es aquel cuya funcin ser de
distribuir
los pedidos de orqudeas a los diferentes
consumidores ya sea local o nacional.
Personal de vigilancia.- cuya funcin es de cuidar las
instalaciones del vivero.
9.4 Requerimiento de personal para cada una de las
unidades orgnicas

Gerente general ------------------------------------- 1 persona

58

 Administrador ----------------------------------- 1 persona

Secretaria ----------------------------------------1 persona
Especialista en orqudeas--------------------- 2 especialistas
Especialista en ventas---------------------- ---2 personal de
venta
Personal de reparto ------------------------- - 4 personas para el
reparto.

9.5 Requerimientos fsicos para la parte administrativa y de apoyo

Cuadro N 16

Cuadro N 17

Oficina del gerente general.

Escritorio
Computadora
Estand
Sillas
Cenicero
Tacho de basura
Porta lapicero
flder de
documentos
telfono
Florero

Oficina del administrador

1
Escritorio
1
Computadora
1
Estand
3
Sillas
1
Cenicero
1
tacho de basura
1
porta lapicero
2
flder de
documentos
1
libro de cuentas
1
libro de caja

1
1
1
3
1
1
1
2
1
1

Cuadro N 18
Oficina de secretaria
Escritorios
Computadora
59

1
1

Estand
sillas
tacho de basura
porta lapicero
flder de
documentos
Telfono
Archivador

1
2
1
1
2
1
3

CAPITULO X
ASPECTOS ECONOMICOS Y FINANCIEROS
10.1 INVERSIONES
ESTRUCTURA DE LA INVERSIONES
1. INVERSION TOTAL

La inversin inicial del proyecto asciende a S/.20,200.00 siendo el

monto a financiar de S/. 13,200.00 y el resto ser el aporte propio
S/. 7,000.00
2. ACTIVO TANGIBLE

Equipos y Herramientas

1,885.00

Muebles y equipo de oficina

5,340.00

TOTAL

S /. 7,225.00

3. ACTIVO INTANGIBLE

Gastos de constitucin
Gastos de Promocin
Gastos de Patentes
TOTAL

740.00
2,000.00
750.00
S/. 3,490.00

4. CAPITAL DE TRABAJO

60

S/. 9,485.00

TOTAL INVERSION

S/ 20,200.00

10.1.2 Cronograma de la Inversin

Cuadro 19
PRODUCCION DE ORQUIDEAS

Etapas y Actividades

MESES
1

Aos
8

10

11

12

ETAPA PREOPERATIVA
1.- Elaboracin del perfil y gestin del
proyecto.

2.- Adquisicin de equipos y

Herramientas

3. Adquisicin de Insumos

X
X

3.- Acondicionamiento del rea.

4.- Contratacin del personal.

ETAPA OPERATIVA
1.- operacin y mantenimiento del
proyecto.

X X

Fuente: Elaboracin Propia

61

62

10.2

COSTOS OPERATIVOS

RUBROS
A. COSTOS DE MAQ. MATERIALES E INSUMOS
Accesorios
Insumos para la Venta
Insumos para la Produccin
Insumos para el Tratamiento de la Orquidea
B. COSTO DE M.O.D. PARA LA PRODUCCION
TOTAL COSTOS DIRECTOS (A+B)
C. COSTO DE MANO DE OBRA INDIRECTA
D. COSTOS INDIRECTOS OPERATIVOS
E. GASTOS ADMINISTRATIVOS
F. GASTOS DE VENTAS
TOTAL COSTOS INDIRECTOS (C+D+E+F)
TOTAL EGRESO DE OPERACIN

Cuadro 20
AO 1
AO 2
12.695,0
0
3.980,00
10.215,0
0
1.500,00
1.700,00
1.700,00
180,00
180,00
600,00
600,00
12.936,0
0
11.496,00
25.631,0
0 15.476,00

AO 3

AO 4

AO 5

4.315,00

4.150,00

4.315,00

1.835,00
1.700,00
180,00
600,00

1.670,00
1.700,00
180,00
600,00

1.835,00
1.700,00
180,00
600,00

11.496,00

11.496,00

11.496,00

15.811,00

15.646,00

15.811,00

2.500,00
7.153,50
9.800,00
1.700,00
21.153,5
0

2.500,00
7.153,50
9.801,00
1.700,00

2.500,00
7.153,50
9.802,00
1.700,00

2.500,00
7.153,50
9.803,00
1.700,00

2.500,00
7.153,50
9.804,00
1.700,00

21.154,50

21.155,50

21.156,50

21.157,50

46.784,5
0

36.630,50

36.966,50

36.802,50

36.968,50

64
10.3

INGRESOS POR VENTAS

Cuadro 21
PROGRAMA DE PRODUCCION Y VENTAS
PPRODUCTOS TERMINADOS

Productos "Orqudeas"
Cattleyas
Cypripediums
Paphiopedilum
Miltonia (orquidea
Odontoglossums
Zygopetalum
Oncidiums
Habenaria monorrhiza
Cattleya mxima
Cochleantes amaznica
Oncidium obryzatum
Rodriguezia secunda
Oncidium trilobum
Oncidium aurarium
Cattleya rex
Lockhartia schunkei
Phragmipedium besseae
Masdevallia amabilis
Lycaste longipetala
Oncidium aurarium
Otros
TOTAL

AOS
UM
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades

150
150
150
150
150
150
150
150
150
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
2.550

150
150
150
150
150
150
150
150
150
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
2.550

150
150
150
150
150
150
150
150
150
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
2.550

150
150
150
150
150
150
150
150
150
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
2.550

150
150
150
150
150
150
150
150
150
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
2.550

En el siguiente cuadro, se presenta el programa de produccin de orqudeas, y la cantidad de unidad por ao, el proyecto
considera la produccin de 2 has. El horizonte de Evaluacin es de 5 aos.
Cuadro 22

65
PRESUPUESTO DE INGRESOS PROYECTADOS POR LAS VENTAS DE ORQUIDEAS

66
INGRESO

PRODUCTO
UM
Productos "Orqudeas"
Cattleyas
Cypripediums
Paphiopedilum
Miltonia (orquidea
Odontoglossums
Zygopetalum
Oncidiums
Habenaria monorrhiza
Cattleya maxima
Cochleantes amazonica
Oncidium obryzatum
Rodriguezia secunda
Oncidium trilobum
Oncidium aurarium
Cattleya rex
Lockhartia schunkei
Phragmipedium besseae
Otros
TOTAL

Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades
Unidades

PRECIO UNITARIO
(S/.)
15,00
40,00
40,00
20,00
25,00
15,00
20,00
10,00
20,00
25,00
20,00
14,00
15,00
20,00
35,00
30,00
30,00
S/.15,00

2250,00
6000,00
6000,00
3000,00
3750,00
2250,00
3000,00
1500,00
3000,00
2500,00
2000,00
1400,00
1500,00
2000,00
3500,00
3000,00
3000,00
1500,00

2250,00
6000,00
6000,00
3000,00
3750,00
2250,00
3000,00
1500,00
3000,00
2500,00
2000,00
1400,00
1500,00
2000,00
3500,00
3000,00
3000,00
1500,00

2250,00
6000,00
6000,00
3000,00
3750,00
2250,00
3000,00
1500,00
3000,00
2500,00
2000,00
1400,00
1500,00
2000,00
3500,00
3000,00
3000,00
1500,00

2250
6000
6000
3000
3750
2250
3000
1500
3000
2500
2000
1400
1500
2000
3500
3000
3000
1500

2250,00
6000,00
6000,00
3000,00
3750,00
2250,00
3000,00
1500,00
3000,00
2500,00
2000,00
1400,00
1500,00
2000,00
3500,00
3000,00
3000,00
1500,00

51.150,00

51.150,00

51.150,0

51.150,0

51.150,00

10.4

FINANCIAMIENTO
a. Condiciones de financiamiento
Cuadro 23
FUENTES
COORPORACION FINANCIERA DE
DESALLO (COFIDE)
APORTE PROPIO
TOTAL

S/.

US$

67

13,200.00

4,000.00

33
100

7,000.00
20,200.00

2,121.00
6,121.00

Fuente: elaboracin propia

T / C S/. 3.30

b. Amortizacin de la Deuda
Cuadro 24
CUADRO DE PAGO DE LA DEUDA
AO
0
1
2
3
4
5

DEUDA INIC
13.200
13.200
11.203
8.927
6.331
3.373

INTERESES

AMORTIZ.

S. DEUDA

1.848
1.568
1.250
886
472

1.997
2.277
2.595
2.959
3.373

3.845
3.845
3.845
3.845
3.845

SALDO
13.200
11.203
8.927
6.331
3.373
0

10.5 FLUJOS DE FONDOS

Cuadro 25
FLUJO DE FONDOS SIN FINANCIAMIENTO
AOS
INGRESOS
Ventas del Producto
EGRESOS
Costos Directos
Costos Indirectos
Depreciacin
Amortizacin de Intangibles
Base imponible
Impuesto a la Renta
V.R. Contable
Depreciacin
Amortizacin de Intangibles
INVERSIONES
IFT
IFI
CT
Recuperacin del Capital de Trabajo
FLUJO ECONMICO NETO

1
51.150,00
51.150,00
-46.784,50
25.631,00
21.153,50
1.233,50
-698,00
4.901,00

2
51.150,00
51.150,00
-36.630,50
15.476,00
21.154,50
1.233,50
-698,00
15.055,00

3
51.150,00
51.150,00
-36.966,50
15.811,00
21.155,50
1.233,50
-698,00
14.719,00

4
51.150,00
51.150,00
-36.802,50
15.646,00
21.156,50
1.233,50
-698,00
14.883,00

5
51.150,00
51.150,00
-36.968,50
15.811,00
21.157,50
1.233,50
-698,00
14.717,00

-1.470,30

-4.516,50

-4.415,70

-4.464,90

-1.233,50
698,00

-1.233,50
698,00

-1.233,50
698,00

-1.233,50
698,00

-4.415,10
4.621,67
-1.233,50
698,00

-7.225,00
-3.490,00
-9.485,08

-1.500,00

-1.835,00

-1.670,00

-1.835,00

-5.680,00

-20.200,08

1.395,20

8.168,00

8.097,80

8.047,60

9.485,08
13.571,48

30
%

Cuadro 26
FLUJO DE FONDOS CON FINANCIAMIENTO
AOS
INGRESOS
Ventas del Producto
EGRESOS
Costos Directos
Costos Indirectos
Depreciacin
Amortizacin Fija Intangible
Intereses
Base Imponible
IMPUESTO A LA RENTA
V.R. Contable
Depreciacin
Amortizacin de Intangibles
INVERSIONES
IFT
IFI
CT
RECUPERACION CT
PRESTAMO
AMORTIZACION DEL PRESTAMO
FLUJO FINANCIERO NETO

30%

-7.225
-3.490
-9.485

1
51.150,00
51.150,00
-46.784,50
25.631,00
21.153,50
1.233,50
-698,00
-1.848,01
3.053
-916

2
51.150,00
51.150,00
-36.630,50
15.476,00
21.154,50
1.233,50
-698,00
1.568,44
16.623
-4.987

3
51.150,00
51.150,00
-36.966,50
15.811,00
21.155,50
1.233,50
-698,00
1.249,72
15.968,72
-4.791

4
51.150,00
51.150,00
-36.802,50
15.646,00
21.156,50
1.233,50
-698,00
886,39
15.769,39
-4.731

-1.233,50
698,00

-1.233,50
698,00

-1.233,50
698,00

-1.233,50
698,00

5
51.150,00
51.150,00
-36.968,50
15.811,00
21.157,50
1.233,50
-698,00
472,19
15.189,19
-4.557
4.622
-1.233,50
698,00

-1.500

-1.835

-1.670

-1.835

-5.680

9.485,08
13.200
-7.000

-1.997
-1.895

-2.277
6.989

-2.595
6.377

-2.959
5.709

-3.373
1.044

CAPITULO XI
11.1 Evaluacin de la rentabilidad econmica del proyecto
Valor Actual Neto (VAN) y Tasa Interna de Retorno (TIR)
El VAN Econmico es de S/.1,860.00 y el VAN Financiero es de
S/.3,695.00, Mientras que el TIR Econmico es de 21% y el TIR
Financiero es de 35%. El valor de dichos indicadores nos muestra la
rentabilidad del proyecto y por consiguiente su viabilidad.
Cuadro 27
Cuadro de Resumen de los Principales Indicadores Econmicos
y Financieros
tems

Econmico

Financiero

VAN

1,860.00

3,695.00

TIR

21%

35%

Otros Indicadores de Rentabilidad

El Periodo de Recuperacin (PRI) de la inversin, en trminos
econmicos es de 3 aos y 2 meses y el Periodo de Recuperacin
Descontado (PRD) es de 2 aos y 3 meses, el Beneficio Costo es de
1.13. Dichos indicadores tambin indican la viabilidad del proyecto.
Cuadro 09
tems
Periodo de Recuperacin de la Inversin (PRI)

Econmico
3.2

Periodo de Recuperacin Descontado (PRD)

2.3

Beneficio Costo B/C

1.13

CONCLUSION

1.- El tamao de produccin propuesto del proyecto es 2500

unidades por ao. La ubicacin del proyecto estar en la ciudad
de Tingo Maria.
2.- El estudio de mercado, nos indica, que los consumidores estaran
dispuesto a pagar por nuestras orqudeas en promedio de S/.10 a
40 soles por unidad, dependiendo de la especie.
3.- La inversin inicial asciende a S/. 19,700.00 en US$ 6,121.00, de
los cuales S/. 7,225.00 corresponde a la inversin en activos
tangibles, S/. 3,490.00 corresponde a los activos intangibles, S/.
9,485.00 corresponde al capital de trabajo inicial.
4.-

El VAN Econmico es de S/.1,860.00 y el VAN Financiero es de

S/.3,695.00, Mientras que el TIR Econmico es de 21% y el TIR
Financiero es de 35%. El valor de dichos indicadores nos muestra la
rentabilidad del proyecto y por consiguiente su viabilidad.

5.- Dada las caractersticas del proyecto, con limitaciones de

desarrollo en nuestra provincia de Leoncio Prado, concluye que
los rendimientos de produccin de la produccin de orquidea, as
como el consumo y aceptacin del mercado local, de la regin;
estara asegurado el xito en la instalacin del proyecto.

Recomendaciones al Proyecto
1.- Se recomienda la ejecucin y financiamiento del proyecto, pues se
demostr su alta rentabilidad y viabilidad tanto tcnica, comercial y
financiera.

ANEXO

Trichoceros antennifer

Phragmipedium bessea

Cattleya maxima

Lycaste longipetala

Elleanthus amethystinus

Cattleya rex

Huntleya wallisii

Oncidium aurarium

Lockhartia schunkei

Habenaria monorrhiza

392775

392850

392925

393000

393075

393150

393225

393300

392925

393000

393075

393150

393225

393300

8963925

8963925

8964000

8964000

8964075

8964075

8964150

8964150

100 1020304050 Meters

392775

392850

MAP A DE UBICAC ION

CUEVA S DE LAS PA VAS

CUEVAS D E LAS PAVAS

MA R A O N

HUAC A Y B A M B A

Le ye n d a

LE O N C IO

Lugar de Ubicacion

PRADO

HUA M A L IE S

E sc a lin a ta Cu e va s de la s P a va s
DOS D E M A YO

Esc: 1/2500

Cu rv as

HUA N UC O
Y A R O W IL C A

Rio Hu a llag a

P A C HI T E A
LA U R IC O C H A

Q. Cu e va d e la s P av a s

A MB O

P UE R T O

INC A