MDULO DE CTRICOS Y PALTOS

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PER

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMA TROPICAL

TEMA:
ESTUDIO DEL MANEJO DE VIVERO DE PLANTONES DE CTRICOS
(Citrus spp.), EN EL VIVERO DE LA MUNICIPALIDAD DEL DISTRITO
DE RIO NEGRO - SATIPO.
CTEDRA: MDULO DE CTRICOS Y PALTOS II

PRESENTADO POR:

VEGA TICSE, Frank kevin

CATEDRTICO

: Ing.Mximo, ESCOBAR TORRES

SEMESTRE

:X

RIO NEGRO SATIPO

2016

MDULO DE CTRICOS Y PALTOS

I.

INTRODUCCIN

En la provincia de Satipo, el cultivo de los ctricos (Citrus spp.), es un cultivo

importante, debido al incremento de la gran demanda de sus frutos, al aumento
del precio, y por ser un cultivo rentable que genera fuertes ingresos en la
mayora de los citricultores.
El volumen de produccin de los ctricos (Citrus spp.) depende de la superficie
sembrada, la calidad gentica de las plantas, las condiciones meteorolgicas y
topogrficas del lugar de produccin, la presencia de plagas y enfermedades y
las prcticas agrcolas realizadas. A medida que transcurren los aos las
plantaciones de ctricos (Citrus spp.) van disminuyendo su produccin debido a
muchos factores, uno de ellos es en el lugar de vivero cuando realizamos un
mal manejo de los plantones e incluso cuando empleamos un mal mtodo de
injerto, dando lugar a la baja produccin y productibilidad perjudicando
econmicamente al agricultor.
Dentro de nuestro currculo acadmico de la Escuela Profesional de Agronoma
Tropical es realizar estudios en el manejo de vivero de plantones de ctricos
(Citrus spp.).
El propsito de este Trabajo del manejo de vivero de ctricos es compartir
conocimientos entre el docente y estudiantes a cerca de las labores
agronmicas que se realiza en el lugar de vivero, para as en un futuro poder
implementar nuevas tecnologas que ayuden al agricultor a evitar prdidas
econmicas.

MDULO DE CTRICOS Y PALTOS

II.OBJETIVOS
II.1.

OBJETIVO GENERAL:
Conocer el buen manejo de vivero de plantones de ctricos
(Citrus spp.), en el vivero de la municipalidad del distrito de
Ro Negro Satipo.

II.2.

OBJETIVOS ESPECFICO:
Conocer las labores agronmicas que se realizan en los
plantones de ctricos (Citrus spp.), en el vivero de la
municipalidad del distrito de Ro Negro Satipo.

III.REVISIN BIBLIOGRFICA
III.1.

CARACTERSTICAS BOTNICAS DEL CTRICO:

Los ctricos se caracterizan por ser rboles o arbustos de hojas
perennes cuya altura pueden oscilar entre 5 y los 16 metros, aunque
existen especies de variedades enanas que permiten realizar las
tareas agrcolas ms fcilmente y resultan ms productivos. Los
tallos son erectos, verdosos, con ramas provistas de espina
(BOTANICA, 2016).

Las flores de todas las especies cultivadas presentan un aroma

agradable muy caracterstico. Se presentan aisladas o agrupadas en
racimos de 5 ptalos en forma de copa, que pueden ser terminales o
desarrollarse en las axilas de las hojas. Cada flor tiene un pednculo
corto, desnudo, articulado y carnoso con su parte superior
ensanchada lo que constituye el receptculo. Los brotes son hojas
que mayor cuajado y frutos dan (CEREZO, 2014).

El fruto de los ctricos es un hesperidio, donde que su tamao, forma

y color vara de acuerdo a la especie y la variedad. El interior de la
fruta esta dividido en gajos o segmentos con una pulpa formadas por

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vesculas de jugo de color variable (verde, amarillo, anaranjado o

rojo) en dependencia de la variedad al igual que el nmero de
semillas que se presentan en dichos segmentos (CEREZO, 2014).

III.2.

EL VIVERO
Se denomina as al espacio de terreno en que se propagan muchas
especies de plantas donde que reciben los cuidados especiales
desde su instalacin pasando por sus primeros estadios hasta lograr
plantones listos para sacar al terreno definitivo (MONTOYA, 2014).
Un vivero siempre

tiene que contar con los siguientes partes:

Sustratos, semilleros, camas almacigueras y tinglado (MONTOYA,

2014).
III.2.1. Manejo de vivero:
Para realizar un buen manejo de vivero se debe tener en
cuenta lo siguiente:

Desbrote: se realizar con el fin de mejorar la vigorosidad y

resistencia del brote principal. Se elimina los brotes
pequeos y se deja el ms grande, vigoroso y derecho.

Realizar el riego por la maana y tarde manteniendo una

adecuada humedad.

Deshierbo mensualmente.

Realizar la aplicacin de abono foliar mensualmente si es

necesario.

Realizar

el

monitoreo

de

plagas

enfermedades

constantemente y efectuar el control oportuno.

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Manejo de sombra: al inicio dejar ingresar un 60% de luz, y

a partir de que las plantas tengan de 15 a 16 cm de altura
dejarlos expuestos al 100% de luz (MONTOYA, 2014).

III.3.

LOS PATRONES DE CTRICOS

El uso de los patrones es considerado como esencial en la
citricultura, ya que es la parte bsica del rbol. El cultivar determina
las caractersticas hortcolas fundamentales, pero el patrn influye
notablemente sobre el comportamiento agrcola de la copa, as como
en el comportamiento de rbol desde el punto de vista patolgico
(ECURED, 2016).
Los patrones utilizados son: Naranjas, limones y citrumelos
(MONTOYA, 2014).

Limn rugoso (Citrus jambhiri Lush)

Es un patrn muy vigoroso, que da lugar a arboles de gran
tamao, particularmente en suelos arenosos de regiones
hmedas y clidas. Induce una elevada produccin, pero la
calidad de la fruta es baja. Es susceptible a Phytophthora y
fuetemente afectado por el blight (ECURRED, 2016).

Mandarina cleopatra (Citrus reshni Hort.)

Este patrn retrasa su entrada en la produccin y demora ms
en alcanzar su mximo potencial productivo. Da lugar a un
rbol de porte medio con buena calidad de la fruta, aunque
disminuye su tamao, lo que es muy marcado en el naranjo
Valencia. Tiene un comportamiento sanitario muy bueno y es
recomendado para todas las especies de ctricos (ECURED,
2016).

Naranjo trifoliado (Poncirus trifoliatta L.)

Este patrn tiende a reducir el porte de los rboles, los que
producen frutos de buena calidad. Es el patrn ms resistente
al fro. Buena resistencia a Phytophthora y tolerante a la

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tristeza. Muy susceptible a la exocortis y a los suelos calizos,

tambin muy afectado por el blight (ECURED, 2016).

Naranja Agrio (Citrus aurantium L.)

Es el patrn predominante en Cuba. Est prohibido establecer
nuevas plantaciones sobre este patrn en el pas, debido a la
alta susceptibilidad de las combinaciones de este patrn con
naranjo dulce, toronjo y mandarino y est presente el Virus de
la Tristeza de los Ctricos (VTC) y su vector ms eficente es
Toxoptera citricida (ECURED, 2016).

III.4.

EL INJERTO:
La enjertacin es un mtodo de propagacin vegetativa artificial de
los vegetales y es la forma como se propagan los ctricos.

El

objetivo de la enjertacin es prevenir y controlar determinadas

enfermedades, asegurar la transmisin de caracteres agronmicos y
genticos y acelerar el inicio de la etapa productiva. El injerto ms
utilizado es el de T invertida, o tambin llamado de yema o escudo
(CIRO, 2014).
III.4.1. Procedimiento

A una altura de 20 a 30 centmetros del portainjerto, se har

un corte transversal y otro vertical, de manera a formar una T
invertida. La profundidad del corte debe ser tal que no dae el
cambium y permita desprender con facilidad la corteza para
poder insertar la yema.

La yema ser extrada de la vareta, se desprender de la

corteza en el lugar del corte, se introducir la yema tratando
que quede perfectamente adherida al cambium y cubierta por
la corteza del portainjerto.

Luego se atar el injerto con una cinta plstica de abajo hacia

arriba y de arriba hacia abajo, cubriendo perfectamente los

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cortes para evitar la deshidratacin, facilitando el proceso de

cicatrizacin.

El ojo de la yema puede quedar libre para facilitar el

crecimiento, en caso de iniciarse antes de retirar la cinta. La
cicatrizacin de la yema injertada ocurre aproximadamente 20
das despus de realizado el injerto.

Se considerara que el injerto es exitoso cuando al observar la

yema injertada a travs de la cinta, esta conserva su color
verde, pero si la yema presenta un color marrn, entonces el
injerto ha fallado y debe injertarse nuevamente, en el lado
opuesto del portainjerto (DBFCA, 2005).

III.5.

TRASPLANTE
Las plantas estarn aptas para su transplante al campo definitivo
cuando el grosor del brote del injerto sea de aproximadamente 15
milmetros. Si las plantas se mantienen en las macetas por un
tiempo mayor deben despuntarse cuando alcancen 60 o 80
centmetros de altura; para estimular la brotacin de las yemas
laterales y poder seleccionar 3 o 4 brotes para formar las ramas
principales, estas deben estar convenientemente distanciadas y
radialmente dispuestas (DBFCA, 2005).

III.6.

TCNICA DRENCH 70
La Tcnica Drench 70, es una innovacin tecnolgica para fertilizar
plantas de caf y frutales; consiste en aplicar el 70% del 100% de los
fertilizantes granulados (utilizados en la Fertilizacin tradicional),
disueltos en agua, sobre la superficie del suelo en donde se
encuentra las races absorbentes (banda de fertilizacin); y ayuda a
reducir los costos de la actividad; hasta un 30%, al comparar con la
fertilizacin tradicional; contribuyendo adems, a preservar el
agroecosistema. (QUIJANO, 2010).

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IV. GENERALIDADES DE LA PRCTICA:

IV.1.

DATOS DEL LUGAR DE PRCTICA

IV.1.1. LUGAR DE EJECUCIN
La prctica se realiz en el vivero de la municipalidad del
distrito de Rio Negro Satipo.
UBICACIN POLTICA

Lugar
Distrito
Provincia
Departamento
Pas

: Vivero
: Ro Negro
: Satipo
: Junn
: Per

UBICACIN GEOGRFICA

IV.2.

Latitud sur
Longitud oeste

: 10 56 00 (GPS)
: 75 12 00 (GPS)

ASPECTOS AMBIENTALES:

Altitud
Clima
Temperatura media
Precipitacin pluvial

: 651 m.s.n.m (GPS)

: Sub tropical, hmedo y clido
: 25 C
: 1800mm

V. MATERIALES Y METODOS:
V.1.

MATERIALES, INSUMOS, INSTRUMENTOS Y EQUIPOS.

A. MATERIALES:
o 01 lapicero
o 01 cuaderno de apunte
B. EQUIPOS:
o 01 cmara fotogrfica
o 01 laptop
C. METODOLOGIA:

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o Practico
o Descriptivo
D. PROCEDIMIENTO:
1. El presente trabajo consisti en conocer el buen manejo del
vivero de plantones de ctricos (Citrus spp.), en el vivero de la
municipalidad del distrito de Ro Negro Satipo.
2. Se procedi a ubicar y localizar los plantones de ctricos
(Citrus spp.), en el vivero de la municipalidad del distrito de
Ro Negro Satipo.
3. Luego se realiz la recoleccin de datos de las labores
agronmicas que se realiza en el vivero de la municipalidad
del distrito de Ro Negro Satipo.
4. Se determin el manejo del vivero de los plantones de ctricos
(Citrus spp.), en el vivero de la municipalidad del distrito de
Ro Negro Satipo.
5. Con los datos recopilados en se pasa a trabajar en gabinete.

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VI.

RESULTADOS Y DSCUSIONES
1. Seleccin de semillas

3. Extraccin de plntulas de ctricos

2. Preparacin del germinadero

4. Preparacin de sustrato.

En estas fotos se muestra la seleccin de semillas, la preparacin del

germinadero, la extraccin de plntulas de ctricos y la preparacin del
sustrato. Estas son labores agronmicas que se realizan en la primera fase
de desarrollo de los ctricos en el vivero de la municipalidad del distrito de
Ro Negro.

Segn Montoya (2014). Menciona que un vivero siempre tiene que contar
con los siguientes partes: sustratos, semilleros, camas almacigueras y
tinglado

5. Repique de las plntulas de ctricos

6. Aplicacin de riego por las maanas

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7. Fertilizacin por
drench

8. Desbrote de los
plantones de ctricos

9. Control de plagas y
enfermedades

En estas fotos se muestra el repique de las plantulas de ctricos, la aplicacin de

riego, la fertilizacin por drench, el desbrotre y el control de plagas y
enfermedades. Estas son labores agronmicas que se realizan durante el
crecimiento de los plantones de ctricos en el vivero de la municipalidad del distrito

de Ro Negro.
Segn Montoya (2014). Menciona que para realizar un buen manejo de vivero
se debe tener en cuenta lo siguiente: el desbrote, la aplicacin de riego por las
maanas, la aplicacin de abono foliares mensualmente si es necesario, el
control de plagas y enfermedades, manejo de sombra y el deshierbo de malezas.
10. Preparacin de los plantones
de ctricos para realizar el injerto

11. Injertado de los plantones de

ctricos por el mtodo T invertida.

MDULO DE CTRICOS Y PALTOS

12. Cicatrizacin de los plantones de ctrico con

producto sanix

En estas fotos se muestra la preparacin de los plantones de ctricos, la ejecucin

del injertado por el mtodo T invertida, la cicatrizacin de las heridas y el desatado
de las cintas. Estas son labores agronmicas que se realizan durante el injertado de
los plantones de ctricos en el vivero de la municipalidad del distrito de Ro Negro.

Segn CIRO (2014). Menciona que el injerto ms utilizado en plantones de ctricos

es el de T invertida, o tambin llamado de yema o escudo.

VII.
-

CONCLUSIN:

El vivero es el espacio de terreno en que se propagan muchas

especies de plantas donde que reciben los cuidados especiales desde
su instalacin pasando por sus primeros estadios hasta lograr
plantones listos para sacar al terreno definitivo. Un vivero consta de
siguientes partes: Sustratos, semilleros, camas almacigueras y
tinglado.

En el rea del vivero de ctricos de la municipalidad del distrito de Ro

Negro se realizan una serie de labores agronmicas que son: la
seleccin de semilla, preparacin del germinadero, repique, aplicacin

MDULO DE CTRICOS Y PALTOS

de riego, deshierbo, desbrote, fertilizacin, control de plagas y

enfermedades y el injertado.
-

El injerto es un mtodo de propagacin vegetativa artificial de los

vegetales y es la forma como se propagan los ctricos. El objetivo de la
enjertacin es prevenir y controlar determinadas enfermedades,
asegurar la transmisin de caracteres agronmicos y genticos y
acelerar el inicio de la etapa productiva. El injerto ms utilizado es el de
T invertida, o tambin llamado de yema o escudo.

Las especies que son utilizados como patrones son: Naranjas, limones
y citrumelos. Entre ellas tenemos al limn rugoso (Citrus jambhiri Lush),
a la mandarina cleopatra (Citrus reshni Hort.), al naranjo trifoliado
(Poncirus trifoliatta L.) y la naranja Agrio (Citrus aurantium L.).
VIII.

RECOMENDACIONES

o Se recomienda que a la hora de manipular la navaja al realizar el injerto

se debe tener mucho cuidado para as evitar cualquier accidente.
o Se recomienda que al realizar el injerto procure de no tocar la herida que
se hizo en la planta de ctrico, ya perjudicar en el prendimiento de la
yema.

IX.

BIBLIOGRFIA

BOTANICA ON LINE. (2016). Caractersticas de los ctricos. Disponible

en http://www.botanical-online.com/citricos.htm

CEREZO C., Filomeno. (2014). Texto gua del participante. Produccin

de ctricos. Sucre Bolivia. pp. 9,10. Disponible en

MONTOYA C. Wilmer. (2014). Manejo orgnico de ctricos en vivero.
Disponible en
http://documents.mx/documents/81-manejo-de-citricos-en-iveropptx.html

ECURED.

(2016).

Patrones

ctricos.

https://www.ecured.cu/Patrones_c%C3%ADtricos

Disponible

en

MDULO DE CTRICOS Y PALTOS

DEPARTAMENTO DE BIOLOGA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS

AGRARIAS.

DBFCA.

(2005).

Disponible

en

https://bibliotecadeamag.wikispaces.com/file/view/Injerto+de+c
%C3%ADtricos.pdf

QUIJANO LANDAVERDE, Juan, M. (2010). Manual: Tcnica Drench 70.

Santa

Tecla,

El

Salvador.

pp.

2,

3.

Recopilado

http://www.procafe.com.sv/menu/.../documento%20 tecnico%20drench
%20procafe.pdf

de:

MDULO DE CTRICOS Y PALTOS

x. ANEXOS

- Labores agronmicas que se realiza en el vivero de la

municipalidad del distrito de Ro Negro.
1. Seleccin de semillas

2. Preparacin del
germinadero

3. Extraccin de plntulas de
ctricos

5. Repique de las plntulas de

ctricos

7. Fertilizacin por
drench

4. Preparacin de
sustrato.

6. Aplicacin de riego por las

maanas

8. Desbrote de los
plantones de
ctricos

9. Control de
plagas y
enfermedades

MDULO DE CTRICOS Y PALTOS

10. Preparacin de los plantones

de ctricos para realizar el injerto

11. Injertado de los plantones de

ctricos por el mtodo T invertida.

12. Cicatrizacin de los plantones de ctrico con

producto sanix