ORGANOGRAFIA VEGETAL

ORGANOGRAFIA DE LA RAIZ
INTRODUCCION.Las races son estructuras especializadas que fijan la planta e incorporan agua y
minerales esenciales a la planta, por lo general subterrneas. En una planta adulta
puede constituir ms de la mitad del cuerpo de la planta. Su extensin lateral con
frecuencia es mayor que la copa, su rea total puede ser superior al rea foliar en
ms de 130 veces, sin embargo su crecimiento es afectado por el suelo y la
humedad.
Las races pueden funcionar tambin como almacn de sustancias de reserva y
son lugar de sntesis de fitohormonas, y metabolitos secundarios, como los
alcaloides. Un ejemplo respecto a esto son las cito quininas y la nicotina del
tabaco.
Las races son rganos con partes ms jvenes en sus pices, no tiene nudos ni
entrenudos, no obstante pueden ramificarse formando races laterales. Su
estructura primaria presenta en el pice de la raz un capuchn radical, llamado
caliptra que protege el punto germinal o cono vegetativo de la raz un capuchn
radical, llamado caliptra que protege el punto germinal o cono vegetativo de la
raz, a continuacin se encuentra la zona de crecimiento y diferenciacin,
posteriormente se encuentra la zona pilfera (de pelos radicales o pelos
absorbentes), finalmente el cuerpo o zona de las races laterales.
Crecimiento en grosor.- para eficaz eficazmente y proveer de agua suficiente a la
parte area de la planta, la raz debe creer en extensin. Este crecimiento no solo
es en longitud, sino tambin en grosor debido a un crecimiento diametral motivado
por la formacin de tejidos nuevos. Este crecimiento se llama crecimiento
diametral secundario.
En el suelo forman un sistema radicular, que en las plantas dicotiledneas, consta
de una raz principal de crecimiento geo trpico positivo y de races laterales de
crecimiento plagio trpico (forman un sistema radicular alorrrizo).
En las monocotiledneas, la raz (primaria) formada en la germinacin de la
semilla muere y es remplazada por muchas races morfolgicamente iguales,
formando un sistema radicular homorrizo. En estas especies, el sistema radicular
es mucho mayor que la del sistema caulinar areo.
Las races se extienden sobre todo, en las capas superiores del suelo que estn
provistos de agua y nutrientes. En algunos casos pueden alcanzar considerables
profundidades como en el caso de las xerofitas (hasta 30m).

OBJETIVOS
Estudiar la forma exterior y la estructura interna de las races de especies
medicinales.
MATERIALES
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Semillas de plantas monocotiledneas y dicotiledneas.

Porta y cubreobjetos.
Bistur.
Pinzas.
Zanahorias o rbano.
Microscopio.

PROCEDIMIENTO
1. Con anticipacin hacer germinar semillas, hasta que estas alcancen unos 7
a 10 cm de longitud.
2. Seleccionar una plata con raz suficientemente desarrolladas.
3. Con el bistur separar la raz a la altura del cuello.
4. Observar la forma exterior de la raz reconociendo las diferentes artes, que
conforman la raz (determinar si la raz de planta monocotiledneas o
dicotiledneas) y a realizar una representacin grfica de la misma.
5. Obtener muestras, en seccin trasversal, de zona de pelos radicales.
6. Colocar sobre un portaobjetos previamente humedecido con una gota de
agua y protegerlas con un cubre objetos.
7. Obtener muestras en seccin transversal, de la zona de races laterales y
proceder de la manera anterior.
8. Separar la parte apical, a la altura de los pelos radicales.
9. Sobre un portaobjetos, previamente humedecido, dividir la raz
longitudinalmente.
10. Proteger la muestra con un cubreobjetos y hacer presin sobre esta.
11. La muestra preparada montarla sobre la platina del microscopio y observar
iniciando con el menor aumento.
12. Identificar los tejidos primarios y realizar grficos de las observaciones.

RESULTADOS
Germinacin de semillas

Morfologa externa de la raz

Estructura primaria

Estructura secundaria

CONCLUSIONES
En la prctica de la
organografa de la raz
logramos nuestros
objetivos, observamos las
estructuras primarias y
secundarias, y seguimos
los pasos que se nos
recomendaron y concluimos con xito.
CUESTIONARIO
1. Que es un sistema radical, cuantos tipos existen?
Se denomina sistema radical o sistema radicular al conjunto de races de una
misma planta. Segn su origen y desarrollo se distinguen dos tipos de sistemas
radiculares, los cuales estn asociados a grupos diferentes de plantas:
- Sistema radicular alorrizo: corresponde a un sistema radicular con una raz
dominante, cuyo origen lo constituye la radcula del embrin. Desde el punto de
vista de la forma, se caracteriza por presentar una raz principal y numerosa
lateral. Se conocen tambin como races pivotantes o axonomorfas. En las plantas
leosas, presentan crecimiento secundario en grosor. Es el sistema ms
caracterstico de las Dicotiledneas (Magnolipsidas).
- Sistema radical homorrizo: corresponde a un sistema radicular sin una raz
dominante, por lo que presentan similar forma. La raz proveniente de la radcula
embrionaria se atrofia y es reemplazada por numerosas races que se originan en
la parte basal del tallo. Dado las caractersticas del origen d ellas races se
conocen como races adventicias o adventivas. Este tipo de races se conocen
adems campo races fibrosas o fasciculadas (que crecen en manojos). Estas
races nunca presentan crecimiento secundario en grosor. Son caractersticas de
las monocotiledneas (Lilipsidas).

2cul es el tejido responsable del crecimiento de las races laterales?

Las ramificaciones del vstago son exgenas, se originan en las yemas, en
cambio las races laterales son endgenas. En Pteridofitas se forman a partir de la
endodermis, en angiospermas y gimnospermas se forman en el periciclo. Se inicia

por divisiones anticlinales y periclitares en un grupo de clulas que forman el

primor dio de la raz lateral, que crece y penetra en el Cortez.
En su desarrollo, la raz lateral puede digerir parcialmente el tejido cortical, o
realiza una penetracin mecnica.
3. que se entiende por races adventicias?
las races adventicias son aquellas que no provienen de la radcula del embrin,
sino que se originan en cualquier otro lugar de la planta, como por ejemplo en
alguna porcin del vstago, en tallos subterrneos y en races viejas. Pueden
tener o no ramificaciones, pero tienen una forma y un tamao relativamente
homogneo, formando sistemas radicales fibrosos. Generalmente no presentan
crecimiento secundario. Su duracin vara, en algunos pastos perennes pueden
durar varios aos. En muchas monocotiledneas como la gramilla (Cynodon
dactylon) y dicotiledneas como la frutilla (Fragaria), que presentan tallos
postrados, en cada nudo nace un fascculo de races adventicias.
4. las races presentan movimientos geo trpicos e hidrpicos? Explique de qu
se trata cada uno de ellos
Las plantas pueden reaccionar frente a determinados estmulos externos mediante
que afectan a algunas de sus partes.
A este tipo de movimientos relacionados con el crecimiento en determina
direccin, como respuesta a un estmulo externo, los denominados tropismos.
Estos movimientos son lentos e irreversibles. Pueden ser de acercamiento o de
alejamiento al estmulo. Si la respuesta es de acercamiento la denominamos
tropismo positivo y si es de alejamiento, la llamamos tropismo negativo.
Todos estos movimientos estn controlados por la accin de sustancias qumicas
llamadas hornos vegetales.
En funcin del tipo de estmulo, podemos distinguir los siguientes tipos de
tropismos:
-

Fototropismo.- es la respuesta de un rgano vegetal a una variacin en la

intensidad de la luz. La planta se curva hacia la luz. Es un fenmeno
controlado por una hormona denomina auxina.
Hidrotopismo.- es la respuesta de un rgano vegetal a un estmulo
provocado por la presencia de agua. Se produce generalmente en la raz.
Tigmotropismo.- es la respuesta de un rgano vegetal a un estmulo tacto
provocado por la presencia de un cuerpo que pueda servir como soporte
para el crecimiento.
Quimio tropismo.- es la respuesta de un rgano vegetal a la presencia de
sustancias qumicas. Un ejemplo lo tenemos en el avance del tubo polnico
a travs del pistilo de la flor.

Geotropismo o gravitropismo.- es la respuesta de un rgano vegetal a

estmulos de tipo gravitatorio. Un ejemplo es el crecimiento de la raz a
favor de la fuerza de la gravedad (gravitropismo positivo) y del tallo en
contra de la misma (gravitropismo negativo), como se muestra en la imagen
inferior, en la que se observan tallos que crecen en direccin contraria a la
de la fuerza de la gravedad (gravitropismo negativo).

BIBLIOGRAFIA
-

http://www.chlorischile.cl/cursoonline/morfologia/raices.htm
https://www.google.com.bo/webhp?sourceid=chromeinstant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=tejidos+meristematicosv
https://es.wikipedia.org/wiki/Desarrollo_de_la_ra%C3%ADz
http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema20/20-6rlaterles.htm
https://es.wikipedia.org/wiki/Ra%C3%ADz_adventicia
https://www.google.com.bo/webhp?sourceid=chromeinstant&ion=1&espv=2&ie=UTF8#q=que+movimiento+presenta+la+raiz+en+las+plantas