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PRINCIPALES PROBLEMAS FITOSANITARIOS DE

LA VID.
Por: Noel Antonio Montalvo Bolaos.

MILDIU (Plasmopara viticola)


Descripcin
Plasmopara viticola es un protista de la familia de los peronosporceos, responsable del
mildio o mildi de la vid. Es un parsito en sentido estricto, por lo que no es posible
cultivarlo en laboratorio en medios sintticos.

El ciclo de vida de este protista es tremendamente


complejo. Durante el invierno sobrevive en una
estructura conocida con el nombre de oospora o
bien si el invierno es suave en forma
de micelio dentro de las yemas o en las hojas
persistentes de la vid (Vitis vinifera). Cuando se
alcanza una temperatura ambiental que ronda los
12 C, la oospora germina y forma un esporangio,
que puede ser dispersado a travs del viento. Para que un esporangio germine es necesario
la presencia de lluvia, dado que son zoosporas las resultantes de esta germinacin.
Debido a la movilidad de las zoosporas, este es el periodo de ms peligro para el cultivo. Si
las condiciones son las adecuadas lluvia y una temperatura media de 12 C las
zoosporas se disponen cerca de los estomas de la planta, se enquistan y forman un tubo
germinal que se introduce a travs del estoma. Este tubo germinal se desarrolla en
la cavidad subestomtica dando lugar a las primeras hifas que continuarn con la invasin
del husped. Cabe mencionar que estas hifas no estn tabicadas, por lo que dicha hifa es
un sincitio y por lo que se le considera un organismo unicelular.

Sintomatologa
Este patgeno produce una sintomatologa muy determinada. Este protista es un
endoparsito, por lo que no se ven estructuras visibles hasta que la infeccin ha daado de
forma grave al husped, pero no de forma irreparable. P. viticola es un patgeno que afecta
a la parte area de la vid, pero lo ms caracterstico es un ataque a la hoja. En la hoja
aparecen regiones de aspecto amarillento que se conocen con el nombre de "manchas de
aceite" (este estadio es el que se puede observar en la imagen). Estas manchas de aceite son

tpicas del haz de la hoja, en el envs se observa, si el tiempo es hmedo, el tpico "polvo
de azcar", que corresponde con la reproduccin asexual, es decir, con los zoosporangios
que salen a travs de los estomas. En esta fase se puede confundir el ataque de P.
viticola con el ataque de (Uncinula necator), responsable del odio. La diferencia radica en
que si se raspa el polvo de azcar aparecen las manchas de aceite, mientras que con
el odio esto no ocurre. Si el ataque de P. viticola es fuerte, se produce una desecacin
parcial de la hoja que puede llevar a su cada prematura, lo que afecta a la produccin.
Conforme entra el otoo la mancha de aceite se vuelve en tonalidades mosaico (de amarillo
a marrn). En regiones cercanas a la floracin aparece una curvatura en forma de 'S' y
el raquis del racimo se oscurece. Si el tiempo es hmedo se recubre de una "pelusilla
blanca". Si el ataque acontece en los periodos de floracin-cuajado puede producirse la
prdida total del racimo, mientras que si el ataque es ms tardo, el ataque slo afectar a
una parte del racimo. Nunca se ve ataque tras el envero del racimo.
En el racimo se manifiesta de varios modos, los frutos pierden fuerza y se caen, de forma
parecida al ataque de la polilla de racimo (lobesia botrana), otro modo es el
"asocarramiento" de la punta del racimo, los frutos de la punta del racimo, incluyendo la
raspa, quedan secos, como quemados, estando todo el racimo completamente sano. Cuanto
ms desarrollada est la uva menos vulnerable es a esta enfermedad.

OIDIO O CENICILLA (Uncinula necator)


Descripcin
Odio es el nombre de una enfermedad de las plantas y
del hongo que la produce. Se trata de un hongo parsito de la
familia de las erisifceas, que ataca las partes areas de las
plantas. El ms conocido es el de la vid, provocado por la
especie Uncinula necator.
Su principal sntoma es el hecho de que las hojas se cubren,
principalmente en la parte axial, con una capa algodonosa de
micelio grisblancuzco a blanco en forma de estrella. En un
ataque fuerte las hojas se ponen amarillas y posteriormente se secan.
El hongo se manifiesta inicialmente en plantas aisladas pudiendo cubrir posteriormente
todo el cultivo.
La mayora de las veces su aparicin est causada por abonos excesivamente cargados de
nitrgeno, condiciones de poca luz, exceso de humedad, abuso de tratamientos qumicos, o
una mezcla de stas causas. La pobreza gentica tambin es una causa a tener en cuenta.

Sintomatologa.

El ataque comienza en los foliolos de la hoja. Los sntomas


inciales consisten en manchas blancas y pulverulentas en
el haz que se van tornando de color amarillo y detrs de las
cuales puede verse un polvillo blanquecino en el envs.
Estas manchas aumentan de tamao y nmero y van
extendindose de las hojas viejas a las jvenes atenuando el
desarrollo de la planta.
En ataques fuertes la hoja se seca y se desprende,
provocando defoliaciones y quemaduras en los frutos al quedar expuestos directamente al
sol originando importantes prdidas de cosecha.

BRAZO MUERTO O EUTIPIOSIS (Eutypa armeniacae)


Descripcin
La eutipiosis es una enfermedad producida por el hongo Eutypa lata Tul. y C. Tul. (Sin.
Eutypa armeniacae Hansf. y Carter), que ataca al tronco y brazos de las cepas. Es un hongo
que penetra por los cortes de poda.

Sintomatologa
Externos. Los primeros sntomas visibles aparecen en algunos brazos o partes de la cabeza,
donde se observan brotes dbiles y cortos, con hojas ms pequeas y aserradas, clorticas y
en ocasiones con necrosis en los bordes; los racimos pueden presentar aspecto casi normal
antes de la floracin, pero en el cuajado sufren un fuerte corrimiento. En los aos
siguientes, sobre la misma cepa, estos sntomas van agravndose y extendindose a otros
brazos o a la totalidad de la planta, que reacciona con brotes ms bajos cada vez, hasta que
acaba muriendo.

Internos. Cortando longitudinal o transversalmente un brazo


con los sntomas anteriores, una parte bien delimitada de la
seccin muestra una coloracin marrn oscuro, de una
consistencia dura, que contrasta con el blanco pajizo de la
madera sana.
Cabe mencionar que esta enfermedad es nueva en Mxico a
comparacin de otros problemas fitosanitarios.

PUDRICIN TEXANA (Phymatotrichum omnivorum)


Descripcin
La pudricin de la raz por Phymatotrichum sp es
una enfermedad que afecta a las plantas de algodn,
comnmente denominada pudricin de la raz del
algodn o pudricin texana de las races, causada por
el hongo Phymatotrichum omnivorum. Ocurre slo
en el sudeste de EEUU y noroeste Mxico.
Ataca a flores y hortalizas, cultivos mayores como
el algodn y
la alfalfa,
arbustos
ornamentales, rboles frutales (como la vid) y
forestales y muchas malezas. Sin embargo, el cultivo ms afectado en cuanto a prdidas
econmicas, es el del algodn.

Sintomatologa
La sintomatologa inicial es una metaplasia foliar caracterizada por una clorosis ligera y un
marchitamiento posterior, que finalmente provoca el secado de las hojas, que quedan unidas
a la planta. Subterrnemente y ligeramente por encima de la superficie del suelo, la corteza
y el cmbium se pardean y se propicia la aparicin de una pudricin caf en la raz y parte
inferior del tallo. Las superficies de las races podridas se cubren del micelio fngico, muy
caracterstico por formar filamentos paralelos, gruesos, de color caf.

ENFERMEDAD DE PIERCE (Xylella fastidiosa)


Descripcin
La enfermedad de Pierce es ocasionada por la bacteria Xylella fastidiosa subsp. fastidiosa,
representa una seria amenaza para el cultivo de vid, debido a que acta de manera
progresiva, siendo capaz de eliminar plantas y viedos completos en un periodo de dos a
cinco aos, dependiendo de la variedad y edad de la planta. Se disemina por medio de
vectores de la Familia Cicadellidae,
como lo son las especies Homalodisca
vitripennis, H. liturata, Xyphon fulgida,
Graphocephala
atropunctata
y
Draeculacephala minerva, estos insectos
representan una amenaza para la
dispersin y establecimiento de la
bacteria en las zonas libres de la
enfermedad de Pierce y en zonas donde no se ha reportado su presencia.

Sintomatologa.
La enfermedad fue detectada oficialmente en el Valle de Guadalupe, estado de Baja
California, por investigadores del Instituto Nacional de
Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias
(INIFAP), Campo Experimental Costa de Ensenada, en
el ao de 1995; ante esta situacin, el Gobierno Federal,
a travs del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y
Calidad Agroalimentaria, implement a partir del ao
2002 la campaa contra la enfermedad de Pierce, con el
propsito de reducir la incidencia y mitigar el riesgo de
dispersin de la misma hacia zonas sin presencia, as
como para identificar y monitorear la presencia de su
principal vector, la chicharrita de alas cristalinas
(Homalodisca vitripennis).
Los sntomas de la enfermedad de Pierce aparecen a
finales del verano cuando las condiciones climticas son
predominantemente clidas y secas, o cuando las plantas
sufren estrs por la sequa. El sntoma ms caracterstico
de la infeccin primaria es la quemadura de las hojas y presentan escaldaduras que se
vuelven de color marrn, los tejidos adyacentes cambian de color a amarillo o rojo.
Los tallos de las plantas infectadas adquieren una apariencia marchita y la planta sufre de
una prematura defoliacin. La rentabilidad de las plantas infectadas es improductiva, o
producen pocos frutos de baja calidad, y los que lleguen a formarse, se marchitan antes de
la temporada de la cosecha

MELAZO O COCHINILLA ALGODONOSA (Planococcus


ficus).
Descripcin
Es un insecto homptero de la familia de los cccidos (Planococcus ficus), muy polfago y
que afecta tambin a ctricos y a numerosas plantas ornamentales.

Est bastante extendido en todas las zonas de via siendo las


de costas y medianas las ms plagadas por ste cccido.
Tiene tres estados de desarrollo: huevo, larva y adulto. El
nmero de generaciones vara segn zonas y climatologa.
Inverna en todos los estados de desarrollo bajo la corteza de
madera vieja. El estado adulto de la hembra en su forma ms
desarrollada se caracteriza por tener un cuerpo oval,
aplastado, blanco, claramente segmentado, ensanchado en su parte posterior, de color
amarillo rojizo cubierto de una serosidad de aspecto harinoso y con dimensiones de 5-7
mm.

Sntomas
En los meses de mxima actividad al insecto se le puede localizar en hojas, brotes y
racimos. La presencia del mismo se caracteriza por la produccin de melaza que cubre las
zonas afectadas, dando lugar a ataques posteriores de fumagina o negrilla, hongo de color
negruzco que impide el normal funcionamiento de la planta.

POLILLA DEL RACIMO (Lobesia botrana)


Descripcin
La polilla del racimo de la vid o Lobesia botrana (Lepidptera,
Tortricidae) fue detectada por primera vez en nuestro pas en la
zona de Linderos, Regin Metropolitana. La plaga, originaria de
Europa, ataca a los viedos, su larva provoca un dao directo al
alimentarse de los racimos, producindose una pudricin y
deshidratacin de las bayas, situacin que hace disminuir los
rendimientos de las vias.

Debido al grave dao fitosanitario que este insecto produce al sector agrcola, el SAG la
declar bajo control obligatorio mediante la Resolucin N4.287 de 2014 (Deroga
Resolucin N6.853, de 2013).

Sntomas y daos
Los daos ocasionados por esta plaga pueden ser directos,
con la destruccin de frutos recin cuajados e indirectos
como consecuencia de las heridas que dejan y que
entrada de podredumbre de racimo. En la uva de mesa los
daos deterioran su calidad.

facilitan la

FUENTES BIBLIOGRAFICAS
Consejo mexicano vitivincola .2010. Programas de impacto para el control fitosanitario de
la vid. Pdf.
Rodrguez L. Pascasio. 1996. Plagas y enfermedades de la vid en Canarias. Gobierno de las
Canarias. Pdf.
http://www.sag.gob.cl/ambitos-de-accion/lobesia-botrana-o-polilla-del-racimo-de-la-vid
https://es.wikipedia.org/wiki/Uncinula_necator
https://es.wikipedia.org/wiki/Plasmopara_viticola

https://es.wikipedia.org/wiki/Pudrici%C3%B3n_de_la_ra
%C3%ADz_por_Phymatotrichum
http://www.senasica.gob.mx/?id=4521

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