HGADO GRASO

El hgado graso puede ocurrir despus de beber cantidades moderadas o grandes

de alcohol. Incluso puede ocurrir despus de un corto perodo de consumo excesivo de
alcohol (hepatopata alcohlica aguda).
En medicina se conoce al hgado graso como esteatosis heptica. Debemos decir, en
primer lugar, que es una enfermedad benigna; no obstante, de no tratarse
adecuadamente, puede derivar en dolencias ms serias a largo plazo.
Lo que ocurre, a grandes rasgos, es que en nuestro hgado se almacenan los cidos
grasos y los triglicridos, que hacen que este rgano, vital para nuestro organismo, se
enferme. Se colapsa, por as decirlo, de modo que ya no realiza sus funciones de
metabolizacin y depuracin de sustancias txicas con la misma eficacia que antes.
Debes saber tambin que cuando hay un exceso de grasa en el hgado, este sufre
pequeas heridas constantes que intenta reparar. Aparecen cicatrices, pequeas
lesiones permanentes que se conocen tambin como cirrosis. Es importante
tenerlo en cuenta.
Los mdicos nos indican que, por lo general, todos tenemos grasa en el hgado. Ahora
bien, en el momento en que esta grasa excede del 10%, consideramos que estamos
padeciendo ya una esteatosis heptica y, por lo tanto, esto se va a notar en nuestra
sangre, que contendr un pequeo exceso de elementos nocivos que el hgado no ha
podido procesar de modo correcto. Sin contar, por supuesto, con los consecuentes
problemas hepticos, como la inflamacin, el malestar

CAUSAS

Trastornos metablicos heredados

Problemas nutricionales
Ingesta excesiva de azucares y grasas
Problemas de sobrepeso
El consumo elevado de alcohol
El abuso continuado de determinados medicamentos tambin puede originar este
problema. Un ejemplo? Los antiinflamatorios, los analgsicos, la aspirina, el
tamoxifeno e, incluso, los esteroides.
Debemos tener tambin mucho cuidado con los triglicridos. De no tratar
adecuadamente el colesterol malo, a largo plazo, puede aparecer un exceso de
grasa en el hgado.
La diabetes tipo 2 tambin suele ser una causa que debemos tener en cuenta.

Cmo saber si tiene grasa en el hgado? (Sntomas)

Cansancio, les cuesta mucho levantarse, el agotamiento despus de las comidas,

especial mente en las maanas
Dolor en el centro o la parte superior derecha del abdomen el hgado se inflama y
aumenta d tamao, el abdomen duele y se nota una molestia debajo de las
costillas que irradia hasta las zonas de la espalda, es una presin que puede
transformarse dolor caliente como una placa ardiendo
Falta de apetito y digestiones mas pesadas y dolorosas
Riesgo de cirrosis (piel y color amarillento)
Acumulacin de lquidos, hinchazn de pies, brazos
Perder peso rpidamente

Irregular decoloracin oscura de la piel, generalmente en el cuello o la zona de la

axila
Con la enfermedad heptica alcohlica, los sntomas pueden empeorar despus
de perodos de consumo excesivo de alcohol. Con el hgado graso por
enfermedad heptica no alcohlica, el proceso de la enfermedad puede detenerse
o revertirse, o puede empeorar. Si hay la cirrosis, el hgado pierde su capacidad de
funcionamiento. Esto puede causar signos y sntomas tales como:
Retencin de lquidos
Prdida de masa muscular
Hemorragia interna
Ictericia (coloracin amarillenta de la piel y los ojos)
Insuficiencia heptica

QUE SE DEBE HACER

Perder peso
Evitar totalmente el alcohol
Ejercitarse regularmente
Consumir una dieta balanceada y saludable y buscar consejo diettico
especializado
Evitar el consumo de medicinas innecesarias
Ser evaluado por un especialista con el propsito de valorar su riesgo de
enfermedad heptica y descartar otras enfermedades del hgado
Dejar de beber alcohol
Si tienes enfermedad heptica alcohlica y eres un bebedor empedernido, dejar de
beber es la cosa ms importante que puedes hacer. Encuentra el apoyo que
necesitas para tener xito. Con adrenoleucodistrofia, el uso continuado de alcohol
puede conducir a la enfermedad avanzada, incluyendo la hepatitis alcohlica o
cirrosis. Incluso para las personas con hgado graso no alcohlico, sin embargo,
evitar el alcohol puede ayudar.
Haz una dieta adecuada para perder peso
Si tienes sobrepeso u obesidad, entra en un rgimen adecuado para perder peso
gradualmente no ms de 1 o 1.5 kilos por semana. Un estudio reciente mostr
que la prdida de peso de al menos 9% en un perodo de meses puede ayudar a
revertir la esteatohepatitis no alcohlica. Incluso una menor prdida de peso que
esto, puede ayudar a disminuir la acumulacin de grasa en el hgado.
Evita alimentos refinados y opta por alimentos frescos y naturales
La dieta es muy importante, desde luego, y si eres de las personas que no haba
tomado cuidado en llevar una alimentacin sana, es el momento para comenzar a
pensar en eso. La alimentacin adecuada, una dieta balanceada y saludable
puede hacer una gran diferencia, investiga con un especialista certificado cul
podra ser lo mejor para ti e inmediatamente pon manos a la obra. Evita las dietas
ricas en hidratos de carbono refinados, digeridos rpidamente. Evita alimentos
como el pan, smola, arroz, patatas, maz y azcar concentrada que se encuentra
en las bebidas deportivas y jugos. Otro punto importante y complementario a todo
esto, es hacer ejercicio regularmente.

ALIMENTOS QUE DAAN EL HGADO

Carnes rojas, camarones y yema de huevo

Mantequilla, cuero de pollo, mayonesa y mostaza (muchos triglicridos y caloras)
Comidas rpidas
Azcar
Protenas, alimentos con un alto contenido de protenas
Sal, aumenta la presin arterial
Bebidas alcohlicas, cuando se bebe alcohol en exceso interrumpimos las
funciones de nuestro hgado, ocasionando un desequilibrio qumico y la
destruccin de clulas hepticas. Lo cual genera hgado graso, hepatitis o cirrosis.
Nuges de pollo y salchicha procesados (carnes procesadas)
Gaseosas. Altos niveles de azcar
Tortas, galletas, cereales, barras de granola y pan
Condimentos y aderezos preparados

PUEDO BEBER ALGO DE ALCOHOL SI TENGO

HGADO GRASO?
La respuesta es NO.
Hay bastantes evidencias de que el consumo de alcohol en estos casos es perjudicial,
an en pequeas cantidades puede asociarse a una progresin del dao del hgado, es
decir, avanzar desde el Hgado Graso simple, hacia la esteatohepatitis, y la cirrosis.
Bastando para ello cantidades tan pequeas como 1 o 2 copas de vino o cerveza al da.
Especialmente nocivo es la ingesta de fin de semana de cantidades mayores. Un estudio
recientemente publicado, revela que la ingesta de este tipo, una vez al mes, se asoci con
un avance del dao en la mitad de los pacientes.
Que dieta en general se recomienda?
Aunque en el hgado graso lo que se acumula en las clulas del hgado es grasa, es
importante conocer que esto ocurre por un mal manejo de los azcares vinculado a
laresistencia a la insulina. En consecuencia, lo bsico en la dieta del hgado graso es
restringir en forma significativa los azucares particularmente aquellos denominados
azucares simples o refinados. Estos azucares estn presentes en los alimentos dulces
(tortas, pasteles, caramelos, bebidas azucaradas, mermeladas, manjar, etc). Tambin
debiese reducirse el consumo de harinas (pan, galletas, masas), papas y arroz.
Dado que el hgado graso se asocia a obesidad es deseable que la dieta sea pobre en
caloras con el propsito de obtener una baja de peso moderada. Adems, considerando
que frecuentemente el hgado ngraso se asocia a factores de riesgo cardiovascular

(hipertensin o colesterol elevado) es aconsejable reducir tambin las grasas saturadas,

(carnes rojas, huevos, cremas). Mas detalles le podremos dar en breve plazo ya que
tendremos el apoyo de Nutricionista en nuestra pgina, por lo que le pedira que revise
nuestra pgina en una o dos semanas para ello.
Finalmente, el ejercicio regular de tipo aerbico es un pilar fundamental del tratamiento
actual del hgado graso y la resistencia insulnica. Junto a la suspensin total del consumo
de alcohol, esto ltimo es vital.