Alimentatia si tratamentele naturiste

in cazul sindromului de reflux gastroesofagian

BY NUTRIPEDIA JULY 19, 2011

Dincolo de orice, refluxul gastro-esofagian este o boala care

afecteaza calitatea vietii. In momentul in care se manifesta, putine
sunt lucrurile de care ne mai putem bucura. Din pacate, modelul
societatii actuale predispune la stres, oboseala, mese neregulate
si alti factori care cronicizeaza aceasta afectiune. In ciuda
disconfortului extrem, cei care sufera de acest sindrom prefera sa
trateze simptomele medicamentos, ocolind cauzele care au dus la
aceasta boala si care o intretin. Ne place sau nu, trebuie sa facem
cateva schimbari in stilul nostru de viata. Iar din punct de vedere
al alimentatiei si al remediilor naturiste avem la indemana cateva
tratamente eficiente. Mai intai, sa facem o trecere in revista a bolii
de reflux gastro-esofagian (BRGE), dupa care vom ajunge si la
ceea ce putem face:
Caracteristicile bolii de reflux gastro-esofagian
Refluxul gastro-esofagian este o afectiune a tubului digestiv
foarte des intalnita. O persoana din 5 sufera de simptomele
specifice acestei boli, dar este mai des intalnita in cazul barbatilor.
Este determinata de neinchiderea completa a sfincterului cardia
(face legatura intre esofag si stomac si impiedica reintoarcerea
continutului stomacal in esofag).
Sucul gastric din stomac, puternic acid, urca pe esofag in
momentul in care stomacul este prea plin, ori in cazul in care
cardia nu se inchide cum trebuie. Simptomele apar de obicei la
nivelul esofagului si se manifesta prin:

senzatie de arsura si durere la nivelul esofagului (pirozis).

Apare in special dupa masa. Este calmata de medicamente
antiacide.

regurgitatie (intoarcerea alimentelor sau lichidelor din

stomac, fara efort sau senzatie de voma). Poate fi acra (reflux
acid) sau amara (reflux alcalin). Deseori, regurgitatia apare
la aplecarea corpului inainte sau sederea in pozitie orizontala
imediat dupa masa. Exercitiile fizice intense la mai putin de o
ora dupa masa pot provoca deasemenea intoarcerea
alimentelor din stomac.

eructatie (ragaiala)

salivare abundenta

dificultati de inghitire (disfagie)

tuse uscata si respiratie ingreunata

laringita

in cazul persoanelor care sufera de boala refluxului gastroesofagian si astm, simptomele astmului se pot agrava.
Aceasta datorita aciditatii care irita caile respiratorii
superioare.
Cauze
Pana la momentul actual nu sunt cunoscute cu exactitate cauzele
producerii acestei boli. Dar s-a determinat ca anumiti factori,
precum stilul de viata si alimentatia pot favoriza aparitia sau
agravarea bolii de reflux gastro-esofagian. Enumeram:

consumul de alcool
fumatul
sarcina
cresterile in greutate sau obezitatea
hernia hiatala
stresul
sindromul Zollinger-Ellison
diabetul zaharat
boli ale tesutului conjunctiv-sclerodermia
imbracamintea foarte strimta de genul corsetelor
alimente grase de origine animala si anumite condimente iuti
(piper, ardei iute s.a.)
anumite tipuri de medicamente: antiinflamatoare de tip
nesteroidian: aspirina, ibuprofen; potasiul, fierul, sedative

(Diazepam), tranchilizante, antibiotice (Tetraciclina), dopamina,

anticolinergice (folosite in cazul alergiilor si glaucomului),
narcotice (Codeina, Vicodin), anumite medicamente pentru
inima si scaderea tensiunii arteriale (nitrati si blocanti ai
canalelor de calciu), teofinina, progesteronul s.a.
Ce este de facut?
In primul rand sa se actioneze la nivelul cauzelor ce produc
simptomele. De cele mai multe ori boala nu se vindeca, ci doar se
amelioreaza. Iar fara regim alimentar adecvat, tratamentul
medicamentos deseori nu functioneaza.
Printr-un regim alimentar si stil de viata corespunzator se
incearca reducerea refularii continutului acid din stomac in esofag.
Se recomanda ca:
mesele sa fie dese (4-5) si in cantitati mici. Mancarea trebuie
mancata incet, pe indelete si mestecata bine. Este recomandat
sa se evite statul in pat, in pozitie orizontala, imediat dupa
masa.

ultima masa sa fie cu 2-3 ore inainte de culcare pentru

golirea stomacului.

in timpul somnului capul sa fie putin mai sus decat restul

corpului. Este de evitat folosirea unor paturi sau plapumi grele.
Acestea pot creste presiunea pe stomac. In cazul refluxului
nocturn este indicat culcatul pe partea stanga. Continutul
stomacului va sta dedesubtul locului in care stomacul
comunica cu esofagul, ceea ce reduce refluxul.

persoanele supraponderale sa-si reduca greutatea.

sa se renunte la fumat. Nicotina slabeste muschiul esofagian.

sa se adopte un regim alimentar potrivit. Cu alimente care sa

nu creasca aciditatea stomacala.
De evitat:

tutunul si alcoolul (inclusiv berea).

cafeaua, ceaiul negru si bauturile pe baza de cofeina.

bauturile carbogazoase inclusiv apa minerala carbonatata

citricele si rosiile crude

condimentele iuti: hrean, mustar, piper, boia de ardei iute

ceapa si usturoiul crude

rantasurile

sosurile pe baza de suc de rosii, ketchup, otet

alimentele cu continut mare de grasimi si prajeli

fasolea, varza, muraturile si afumaturile

dulciurile cu mult zahar: gem, dulceata, rahat, ciocolata

mancarurile prea fierbinti sau prea reci

ceaiul de menta poate agrava simptomele la unii pacienti.

Muschii stomacului se relaxeaza prea mult si continutul
stomacului se poate intoarce in esofag.

guma de mestecat In timpul mestecarii gumei se pot inghiti

cantitati mari de aer. Se accentueaza astfel eructatia si
refluxul.
Alimente permise:

supe si ciorbe de legume

banane coapte si migdale

lapte si produse lactate cu putine grasimi

carne fiarta, fripta, gatita la abur

apa minerala plata

legume fierte, coapte sau gatite la steamer (cartofi, morcovi,

broccoli, conopida, legume si zarzavaturi verzi), dar fara otet

tocanite fara prajeli sau faina

compoturi nu foarte dulci

paine veche de o zi sau prajita usor la toaster, crutoane,

covrigi, biscuiti nu prea dulci.

unele persoane recomanda din experienta proprie salata de

varza acra cu ulei de masline
Tratamente naturiste:
1. Suc de Aloe vera Actioneaza ca un pansament gastric si
reduce aciditatea stomacala. 2-3 linguri pe zi, inainte de masa
timp de 2-3 luni.
2. Decoct de cerentel. Dezinfecteaza esofagul. Se beau 2
cani pe zi dupa masa. Se prepara din 2 lingurie de plant la
250 mL ap. Se fierbe 5 minute.

3.

Infuzie de salvie. Cicatrizeaza si dezinfecteaza esofagul. Se

pot consuma 2-3 cani pe zi, cu 15 minute dup mesele
principale.
4. Decoct de musetel. Calmeaza senzatia de arsura si reduce
inflamatiile. Se beau 2 cani pe zi, dup mese.
5. Ceaiul contra colicilor Are efect antispastic, calmant si
normalizeaza peristaltismul gastro-intestinal.
6. Busuioc Frunzele de busuioc proaspat mestecate pot
ameliora senzatia de arsura. Se poate bea si ceai sub forma de
infuzie. O ceasca dupa masa.
7. Radacina de ghimbir. Se foloseste tinctura (1 lingurita intrun pahar de apa sau ceai) sau ghimbir proaspat care se iau
dupa masa.
8. Propolis Are efect cicatrizant, antiinflamator si
antimicrobian. Daca se foloseste tinctura se iau 30-40 de
picaturi in apa sau pe o bucatica de paine dupa masa. Mai
eficient este propolisul brut care se mesteca timp de 10-15
minute dupa masa sau seara inainte de culcare.
9. Uleiul de masline extravirgin poate ameliora senzatia de
acreala. Se ia o lingura in momentul crizei.
10. Otetul de mere sau zeama de lamaie 1 lingurita de otet
diluata intr-un pahar de apa. Sau zeama stoarsa de la o lamaie
cu un pahar de apa. Se beau pe stomacul gol. In ciuda
aciditatii lor se pare ca la unii oameni functioneaza si le scade
aciditatea stomacala.
Persoanele care sufera de boala de reflux gastro-esofagian trebuie
sa-si adapteze singuri regimul alimentar. Fiecare stie cel mai bine
ce mancare ii face bine sau nu. Putina atentie, vointa si cumpatare
pot face minuni.
Daca ai incercat alte remedii naturiste care te-au ajutat,
impartaseste-ne experienta ta.
Mai multe informatii despre o alta boala (sindromul colonului
iritabil) a aparatului digestiv gasestiaici.

Resurse consultate:
The Gale Encyclopedia of Diets: A Guide to Health and Nutrition
www.nhs.uk/Conditions/Gastroesophageal-reflux-disease

Cum se trateaza hernia hiatala?"

(Raspuns pentru RODICA ROMAN, F. AS nr. 508)

Personal am suferit de hernie hiatala, pe o perioada de cativa ani, fara sa stiu ca am aceasta boala.
Manifestarile provocate de ea, cel putin la mine, au fost atat de diversificate, in zona inimii, stomacului si
esofagului, mai ales noaptea, culminand cu sufocari, imediat ce adormeam, incat credeam ca-mi dau
sfarsitul. Dumnezeu pana la urma si-a facut mila de mine si am ajuns ca din intamplare, cu toate ca in
acea perioada am mers la multi medici, la un medic radiolog din cadrul Spitalului judetean din Pitesti, d-l
Janta, care in urma consultului radiologic mi-a stabilit cu certitudine ca am diagnosticul de hernie hiatala,
prezentand o ruptura a muschiului diafragmatic, pe aproximativ 4 cm. Dansul mi-a indicat sa ma operez
urgent, fiindca pot muri in somn. Tot dansul mi-a indicat ca operatia, care in fond este usoara, sa o fac la
un spital cu medici specializati, care efectueaza des astfel de operatii. Astfel am ajuns la Spitalul Fundeni,
la sectia chirurgie III, la d-l (pe atunci asistent universitar) medic primar chirurg Mitulescu Gabriel, un
om deosebit si un chirurg de exceptie din toate punctele de vedere. Operatia in sine a fost o reusita
totala, deoarece foarte repede mi-am revenit, iar acum, la atatia ani, parca nu am avut niciodata nimic.
Parca am si uitat prin ce am trecut. Ii doresc gand bun de la Dumnezeu d-nei Roman, reusita la operatie
si, in continuare, multa sanatate.
CARMEN M. FLORIN - str. Rahovei nr. 6, Pitesti, jud. Arges
"Sunt grasa si vreau sa slabesc"
(Raspuns pentru DANIELA PONTA - Ontario, Canada, F. AS nr. 508)
Stimata doamna, va propun o dieta speciala, care nu numai ca va stopa procesul de ingrasare, dar va
influenta pozitiv organismul, atat din punct de vedere psihic, cat si fizic. In aceste cazuri, totul porneste
de la o dereglare hormonala fiziologica sau pe fond de stres in majoritatea cazurilor. Urmand cu atentie
etapele dietei, veti avea surpriza ca organismul sa raspunda pozitiv, el fiind in consens cu natura si nu
impotriva ei. Dieta nu este stricta si ramane la latitudinea dvs. sa o concepeti, ramane obligatorie doar
cantitatea ingurgitata si felul alimentului. In timpul tratamentului veti bea obligatoriu de trei ori pe zi, cu
o ora inaintea celor trei mese principale, o infuzie de coada-calului (o lingurita la cana).
Alimente permise: orez, legume (morcovi, telina, bame, broccoli, conopida, varza, spanac, stevie, praz,
rosii, ardei etc.) - se vor evita fasolea boabe, mazarea. Obligatoriu la masa de pranz se va manca o
ceapa. Prin compozitia sa chimica, accelereaza arderile metabolice, consumand excesul de proteine care
se depun sub forma de grasimi. De asemenea, seara se va consuma o salata de ridiche rasa, amestecata
cu o lingurita ulei de masline, care contine vitamina E, si cu sucul de la o lamaie. Puteti consuma si
cartofi fierti asezonati cu patrunjel, rosmarin sau oregano. Consumati fierti nu ingrasa. O data pe
saptamana, consumati peste alb: salau, de preferinta prajit pe gratar si stropit cu suc de lamaie. Merele
sa nu lipseasca de la masa. Puteti manca si un kilogram pe zi. Seara, la culcare, inghititi o lingurita cu
seminte de in. Va va regla procesele metabolice. Atentie: nu depasiti cantitatea de o lingurita, caci poate
deveni toxic (contine acid cianhidric, aflat, insa, in cantitate infima, la o lingurita de produs).
Imaginatia dvs. poate crea orice combinatie. Dieta este interactiva intre cerintele alimentare si propria
vointa. Important este ca tot ceea ce mancati sa fie redus cantitativ. Va asigur ca nu veti suferi de
foame, din contra, veti avea o stare deosebita de confort si un psihic echilibrat. Elementul cheie al dietei
este vointa. Va doresc reusita!
NICOLITA PAUL - str. Nicolae Titulescu, bl. H1, ap. 7, Craiova, jud. Dolj

Regimul alimentar in esofagita,

refluxuhttps://refluxcalm.wordpress.com/l
gastroesofagian, hernie hiatala 9 noiembrie
2010
Posted by Dora in Regim alimentar.
Tags: boala de reflux gastroesofagian, esofagita, hernie hiatala, reflux, regim alimenatar
trackback

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
1.
2.
3.
4.

Regimul alimentar este important, ca si regimul de viata:

Se vor evita mesele prea rare si bogate (se recomanda 4-5 mese pe zi mai reduse
cantitativ)
Evitati orice fel de mancare ce nu va prieste.
Se va evita culcatul imediat dupa masa (masa de seara se va lua cu cel putin doua ore
inainte de culcare)

Ridicati capataiul patului cu 1015 cm.

Slabiti, daca sunteti supraponderal.
Evitati hainele prea stramte, curelele sau centurile prea stranse.
Evitati sa va aplecati din talie, indoiti genunchii, mentinand spatele drept.
Opriti fumatul.
Se vor evita urmatoarele alimente:
Supe si ciorbe de carne, zeama de carne
Sosuri, prajeli, rantasuri
Produse din grau: paine, paste fierte, budinci din fainoase, tarate de grau, couscous, bulgur, arpacas, gris, ovaz, orz (cei cu intoleranta la gluten)
Paine prajita (creste aciditatea), paine proaspata, paine calda
Vinete, rosii, bulion, sos de rosii, ketchup
Iaurt, lapte batut, branzeturi fermentate (cascaval, branza de burduf,etc)
Condimente puternice (ardei iute, piper, boia, scortisoara, menta, mustar, sare de
lamaie, otet, zeama de varza, etc),
Dulciuri concentrate (dulceata, gem, prajituri si torturi cu creme, marmelada, rahat,
ciocolata, cacao, bomboane, etc)
Ceapa si usturoi
Cafea, cola, pizza, mancaruri fast-food
Menta, ceai de sunatoare
Citrice (lamai, portocale, ananas, grefruit, etc) sau sucuri de citrice
Grasime animala (unt, smantana, slanina, untura, seu)
Carne grasa (porc, rata, gasca, piele de pasare)
Mezeluri, afumaturi, conserve
Alimente foarte sarate
Ciulama de pasare
Mancaruri prea fierbinti sau reci
Varza acrita, muraturi
Legumminoase uscate uscate: fasole alba, rosie
Fructe crude neparguite, acre, cu coaja (visine, zarzare)
Fructe oleaginoase intregi: nuci, migdale, alune, etc.
Ceai de sunatoare
Alcool de orice fel, vin, bere, sampanie, tarie.
Se pot manca urmatoarele:
Supe si ciorbe de legume
Cartofi natur sau piure, legume fierte (sote): dovlecei, conopida, broccoli, fasole verde,
morcovi, pastarnac, patrunjel, dovleac, spanac, urzici, ardei dulci
Legume cu frunze verzi, chard, anghinare, sparanghel.
Salate de andive, verde, romana, varza, castraveti, fara otet/lamaie

5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.

Lapte dulce degresat sau semi-degresat (cine tolereaza), branzeturi degresate (branza
dulce de casa, urda, cas nesarat)
Carne rasol, carne fiarta, carne inabusita la cuptor, gratar bine facut (nu pe carbuni / lemne)
Carne fara grasime de vita, porc, sau pasare -pui sau curcan (fara piele), majoritatea
tipurilor de peste proaspat sau congelat
Oua fierte moi, oua romanesti in apa
Leguminoase linte, mazare, naut
Cereale fara gluten, fainuri si fulgi: hrisca, mei, amarant, orez basmati, orez salbatic,
quinoa, paine din cereale incoltite, clatite si paste din hrisca, mamaliga de mei, faina de cocos,
faina de arrowroot, etc
Placinte de casa cu mere / branza / dovleac, biscuiti de casa, aluaturi nisipoase, budinci cu
seminte de chia, panna cotta (fara zahar)
Fructe dulci: banane, caise, mere galbene, pere, struguri, pepene verde si galben, prune,
capsuni, cirese, coacaze
UNT de seminte si nuci susan (tahini), floarea-soarelui, migdale, castane.
Lapte de migdale, lapte de susan, lapte de cocos
Sucuri de morcov, varza, mar, aloe vera
Apa plata, ceaiuri din plante: galbenele, tei, salcam, nalba mare, troscot, matase de porumb
Miere, stevia rebaudiana, piure de mere, piure de banana, piure de kaki
Folositi praf de copt fara aluminiu si bicarbonat de sodiu in loc de drojdie. Daca, totusi,
folositi drojdie, utilizati uscata in loc de proaspata.
Mancarea poate fi sarata in functie de toleranta fiecaruia, dar fara excese.
De mentionat ca FARA REGIM, deseori tratamentul NU ARE EFECT.

Dieta hernie hiatala si gastrita

02.04.2010 Ioana Tudorancescu - 0
Buna ma numesc Iustina Bujor si am 19 ani.Anul trecut am fost diagnosticata cu hernie hiatala axiala mica si gastrita
hiperacida .As dori s aimi spuneti si mie ce regim alimentar ar trebui sa urmez.Va multumesc mult!

Se recomanda consumul scazut de legume si fructe crude, cereale integrale, paine neagra, orez brun,
ceapa, usturoi si cacao, iar pentru a acoperi deficientele nutritionale este necesar un supliment
vitaminic recomandat de medicul tau, in functie de varsta si activitatea ta fizica zilnica.
Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Alimentele care te vor ajuta pentru a mentine sub control fluxurile gastrice sunt lactatele degresate, oul
fiert, carnea fara grasime, legumele fara piele si seminte, merele la cuptor, compotul natural elaborat
in casa, orezul alb, painea alba, biscuitii dietetici, uleiul de masline si floarea soarelui, apa plata,
sucurile naturale diluate cu apa, infuziile si condimentele neiritante provenite din orice ierburi precum
organo, busuioc, foi de dafin sau patrunjel. Orice aliment din aceasta lista, avand in vedere o ordine
clara de consum (lactatele, painea alba, biscuitii dimineata, carnea si orezul la pranz si pestele cu
legume fierte seara), te vor ajuta sa ai un regim de viata sanatos si sa-ti mentii greutatea corecta si
constanta.

Regim alimentar in brge, esofagita si hernie hiatala

octombrie 22, 2011 de Dr Ditoiu Spital Fundeni -gastroenterolog-hepatolog | 1 Comentariu

Esofagita, hernia hiatala si refluxul

gastroesofagian au drept cauza comuna trecerea unei
cantitati din acidul din stomac in esofag.
Mucoasa esofagului nefiind facuta sa reziste la aciditatea
gastrica sufera, bolnavul avand dureri. In timp mucoasa
esofagului se poate transforma (metaplazia), cu risc de a evolua
catre cancer esofagian.

Despre refluxul gastroesofagian:

Exita doua tipuri de reflux gastroesofagian:

Reflux normal de continut gastric (reflux fiziologic = GER)
Reflux gastro esofagian mai mare decat cel normal (patologic =
GERD) cauzat de:

o proasta functionare a muschiului care inchide gura de intrare a

esofagului in stomac (boala de reflux primara)
cauzat de unele boli (boala de reflux secundara) schema
alaturata.

Dieta in refluxul gastroesofagian

Regimul alimentar este important , ca si regimul de viata:
Mesele vor fi in cantitati mici si mai numeroase
Se va evita culcatul imediat dupa masa (masa de seara se va lua cu cel
putin doua ore inainte de culcare), deoarece pozitia culcat favorizeaza
trecerea acidului din stomac in esofag
3.
Este bine sa se doarma cu capul mai ridicat din acelasi motiv.
4.
Se vor evita alimentele care cresc aciditatea in stomac sau
1.
2.

fermenteaza ca:

Supele si ciorbele de carne, zeama de carne

2.
Prajelile, inclusiv painea prajita
3.
Tocanitele cu rantasuri
4.
Condimentele (ardei iute, piper, kechup, sare de lamaie),
muraturi, lamaie, otet
5.
Dulciurile concentrate (dulceata, gem, prajituri, marmelada,
rahat, ciocolata, etc)
6.
Ceapa si usturoi
7.
Legume si fructe crude (nefierte), inclusiv salate
8.
Cafea, alcool, cola, pizza, mancaruri fast-food
9.
Grasime animala (unt samantana, slanina, untura), afumaturi
10.
Carnea grasa (porc, rata, gasca, pielea de pasare)
11.
Ciulama de pasare
12.
Fumat
13.
Alcool de orice fel, inclusiv berea
14.
Mancaruri prea fierbinti sau reci
15.
Fasole, varza acrituri- muraturi
1.

Mesele prea rare si bogate (se recomanda 4-5 mese pe zi mai

reduse cantitativ)
17.
Bauturile gazoase de orice fel, inclusiv apa minerala
De mentionat ca FARA REGIM, deseori tratamentul NU ARE EFECT.
16.

2.

Acest regim trebuie tinut timp de 4-8 saptamani, si in sezonul dureros

urmator crizei (primavara sau toamna), timp de 3-4 saptamani, pentru a
preveni reaparitia simptomelor.
3.
Regimul trebuie personalizat pentru fiecare bolnav, de catre medicul
curant care stie caracteristicile pacientului respectiv

Ce se poate manca daca ai esofagita, hernie hiatala sau

reflux gastroesofagian?

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

Se pot manca urmatoarele:

Supe si ciorbe de legume, cu bors
Cartofi natur sau piure, fierti, salata orientala fara otet, legume fierte
(sote)
Lapte, lactate, branzeturi
Carne fiarta sau fripta -nu prajita
Tocanite fara prajeala
Compoturi nu foarte dulci
Apa plata
Paine veche de o zi, NU PRAJITA ( creste aciditatea)
Mancarea poate fi sarata normal (daca pacientul nu are si alta boala in
care regimul este fara sare

Regimul in esofagita FORUM:

Cura cu colonhelp ajuta la endoscopie sau esofagita sau brge?
Nu au nici o legatura, dupa parerea mea nu ajuta la nimic..
Ce poate fi daca am fost operata de hernie hiatala dar in continuare
am dureri in partea stinga sub coaste, care coboara spre abdomen si
se muta in dreapta in zona taliei. Deasemeni am fost diagnosticata
cu boalagastro-esofagiana cu esofagita am facut un tratament dar
durerea din stinga nu dispare,am tot timpul gaze si senzatia ca
undeva se infunda intestinul , spasme sub coasta iar uneori dureri
abdominale cu scaune moi. ?
Sunt cateva zeci de boli care pot da aceste simptome. Departajarea dintre ele
nu se poate face fara sa consulti pacientul. De aceea, este recomandabil sa
va sfatuiti cu medicul dvs consultant, sau programati-va pentru consult la noi.
Brge, boala de reflux, esofagita, ulcerul si gastrita sun acelasi lucru
ca au cam acelasi regim si tratament?
Nu sunt acelasi lucru dar au cauzalitate similara, de aceea au regim si
tratament similar.