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UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE NUEVO LAREDO

SABER HACER CON RESPONSABILIDAD

INGENIERA EN DESARROLLO E INNOVACIN EMPRESARIAL


GESTIN DE COMPRAS.
OPERACIONES DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO.
FACILITADOR: MIGUEL NGEL PREZ MEDINA.
INTEGRANTES DEL EQUIPO:

ANA FAVIOLA GAYTN RAMREZ.

LESSLY MICHELLE GUTIRREZ CARRIZALES.

SIMN SAAVEDRA VARGAS

FUNES TORRES CARLOS GERARDO

NUEVO LAREDO, TAMAULIPAS


7 DE OCTUBRE DEL 2016

NDICE

INTRODUCCIN

1. OPERACIONES DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

Se entiende como cadena de abastecimiento a la incorporacin de las actividades del


aprovisionador, productor, usuario, distribuidor y departamentos en un solo proceso, dentro
del cual es de ptima importancia que exista un correcto flujo de informacin para que este
no sufra de paros en produccin o llegasen a existir faltantes o excedentes en la entrega que
deber ocurrir en tiempo y forma.

1.1 Objetivo de la Cadena de Abastecimiento


La finalidad de este proceso es que se cuente con el suficiente material con una
excelente calidad a un precio favorable para la empresa en un tiempo acorde a la orden y
as mantener un impecable servicio al cliente.

1.2 Participantes de la cadena de abastecimiento

Aprovisionador (Proveedor).

Productor (Empresa).

Usuario (Cliente).

Distribuidor (Transporte).

Interaccin (Comunicacin).

1.3 Actividades

Clculo de necesidades: Se examina todo el material que se requiere en la empresa


para su funcionamiento, a partir de ello se analiza que tantos insumos se necesitan para un
determinado tiempo o si solamente se requiere material para realizar un proceso u orden.
El tener que abastecer puede ser debido al consumo de la empresa o remplazar algn
insumo, para contar con reservas, dentro de todo este proceso se debe de tomar en cuenta el
tiempo, puede que el material se requiera con urgencia o se cuente con una fecha lmite
para recibir los insumos.
Compra o adquisicin: Es la accin de adquirir el mejor material posible en la
cantidad y calidad que se requiere a un precio favorable.
Obtencin: Comienza con requerir el pedido y posteriormente le da seguimiento a la
orden, procurando que el material cuente con la calidad especificada y evitando que el
pedido se atrase.
Almacenamiento: Se encarga de que todas las entradas y salidas del almacn
cumplan debidamente su proceso, as como tambin de resguardar los productos en reas
adecuadas, constantemente se debe de llevar un control especifico de las existencias como
tambin uno sobre la conservacin de materiales.
Despacho o distribucin: Gestiona las necesidades o requerimientos del cliente y se
encarga de la entrega del pedido, para que este envo sea exitoso, se debe de contar con que
el producto va bien empaquetado y sea la cantidad acordada.
Control de stocks: Se refiere a una adecuada gestin tanto productos como de
espacio, se debe de contar con suficiente material para los procesos de la empresa pero sin
excederse puesto que no es conveniente sobresaturar un espacio que puede servir para
resguardar otros materiales.
Utilizacin de desperdicios: Si algn material que sobra puede servir para realizar
otra tarea y evitar un gasto, es totalmente valido el reutilizarse a menos de que ese producto
sea un riesgo y pueda provocar un incidente.

2. LOGSTICA EN LA CADENA DE ABASTECIMIENTO


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Los puestos que la logstica puede llegar a desempear dentro de la cadena de


suministro son: la elaboracin de cotizaciones, la seleccin del transporte que se adece
para la recepcin de insumos y su almacenamiento como tambin el envo de los productos
terminados.
2.1 Logstica Inversa
El planeta tierra se encuentra en una situacin alarmante, los habitantes se han
vuelto excesivamente consumistas y esto deja como resultado una mayor contaminacin, a
partir de ello la mayora de las cadenas ha optado por convertirse en Empresas Socialmente
Responsables ESR y practican una logstica inversa, la cual trata sobre enviar sus
productos en contenedores de cartn, plstico o vidrio hasta su punto de venta y retornar
los mismos para reutilizarlos y as controlar el flujo de material, existen cuatro
objetivos/procesos ms por los cuales se implementa esta logstica: procuracin y compras,
reduccin de insumos, sustitucin de materiales y gestin de residuos.
2.2 Procesos en la logstica inversa

Procuracin y compras
Los aprovisionadores de materiales que sern utilizados por la empresa debern de
cumplir con sus necesidades como tambin tendrn que ser amigables con el ambiente.
Reduccin de insumos vrgenes
Reduccin de procesos dainos para el ambiente e impulsar la cultura del reciclaje
por medio de concientizacin a la sociedad sobre escoger productos reciclados.
Reciclado
Al adquirir productos de carcter reciclado, es necesario establecer lineamientos
para su adquisicin y elaboracin.
Sustitucin de materiales
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Debido a la continua innovacin, lo de hoy es la obtencin de productos con menor


peso pero con la misma o mayor eficacia que uno antiguo. El reciclaje es parte de esta
nueva propuesta, se pueden obtener artculos mejores al mismo tiempo que apoyando la
sustentabilidad del entorno al adquirir productos amigables.

Gestin de residuos
Debido a que se utilizaran productos reciclados es necesario contar con un proceso
de diagnstico para los materiales a adquirir, el manejo de este material es distinto al de un
insumo virgen.

2.3 Causas que generan la necesidad de implementar la logstica inversa

Mercanca en mal estado (Golpeada, abierta, etc.).

Productos antiguos o caducos.

Disminucin de costes por embalaje.

2.4 Ventajas de la logstica inversa

Minimizacin del impacto ambiental.

Nueva imagen como ESR ante el consumidor.

Obtencin de confianza por parte del cliente.

Reutilizacin de productos.
2.5 Desventajas de la logstica inversa

Gastos por estudios para verificar si el proceso ser adecuado.

El retorno de la logstica inversa es indefinido.

Cada producto deber someterse a un estudio minucioso para diagnosticar si


es apto para su utilizacin.
CONCLUSIN
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