Diabetes y Sociedad

XOCHIMILCO
Equipo: 2
Docente: Poo Gaxiola Mara Virginia
Estudiantes:
Ana Paula Cornejo Revilla
Nallely Jurez Morones
Adrin Paz Valpuesta
Diciembre- 2005.
Diabetes tipo II y sociedad mexicana
ndice
1. Delimitacin del tema................................................................................4
2. Introduccin..............................................................................................4
2.1.
Planteamiento del problema.......................................................4
2.2.
Objetivos.....................................................................................4
2.3.
Preguntas de investigacin.........................................................5
2.4.
Justificacin del tema..................................................................5
2.5.
Problemas y limitaciones.............................................................6
3. DIABETES TIPO II Y SOCIEDAD MEXICANA..................................................7
3.1.
Introduccin.................................................................................8
3.2.
Definicin de diabetes................................................................10
3.2.1. Sintomatologa...........................................................................10
3.3.
Tipos de diabetes.......................................................................11
3.3.1. Diabetes tipo I...........................................................................11
3.3.2. Diabetes tipo II..........................................................................12
3.3.3. Diabetes gestacional................................................................12
3.4.Causas que provocan la diabetes tipo II.............................................14
3.4.1Causas genticas (hereditarias)..................................................14
3.4.2.Causas por desorden alimenticio................................................14
3.4.3Causas bioqumicas.....................................................................15
3.4.4 Causas por estilo de vida............................................................15
3.5.Efectos que provocan la diabetes tipo II.............................................16
3.5.1Efectos orgnicos.........................................................................16
3.5.1.1. Complicaciones agudas................................................16
3.5.1.2. Complicaciones crnicas...............................................17
3.5.2.Efectos psicolgicos....................................................................20
3.5.3.Efectos sociales..........................................................................21
3.6.Efectos y consecuencias de la diabetes tipo II en la sociedad...........22
3.6.1. Familia........................................................................................22
3.6.2. mbito laboral...........................................................................22
3.6.3mbito acadmico........................................................................23
3.6.4 Aspectos psicolgicos.................................................................23
3.7.Avances mdicos y tratamientos........................................................28
3.8.Definicin de globalizacin.................................................................31
3.8.1. Influencia socio-cultural en Mxico............................................32
3.9.Definicin de comida rpida.............................................................33
3.9.1. Relacin entre comida rpida y globalizacin.........................33
3.10.Definicin de sedentarismo...............................................................36
3.10.1.Relacin entre sedentarismo y globalizacin............................36
3.11.Modificacin en el estilo de vida de los mexicanos a causa de los

Estados Unidos..............................................................................................38
3.11.1Tipo de influencia.......................................................................38
3.11.1.1 Influencia en la alimentacin........................................38
3.11.1.2.Influencia en el estilo de vida.......................................39
3.11.1.3. Influencia de los medios de comunicacin y la
tecnologa.............................................................................................40
3.12.Efectos que provoca la influencia de la globalizacin sobre la salud....43
3.12.1. Efectos positivos.....................................................................43
3.12.2Efectos negativos.......................................................................43
3.13.Estadsticas de crecimiento y mortalidad de la poblacin diabtica.44
3.13.1Crecimiento de la poblacin diabtica.......................................44
3.13.2.Mortalidad a causa de la diabetes............................................45
4.Mtodo.......................................................................................................47
4.1. Enfoque..........................................................................................47
4.2. Hiptesis........................................................................................48
4.3. Diseo de la investigacin y alcance.............................................48
5. Resultados............................................................................................49
6. Conclusiones.......................................................................................52
7. Bibliografa...........................................................................................54
8. Glosario................................................................................................56
9. Anexos..................................................................................................58
9.1. Encuesta...........................................................................................58
1.Delimitacin del tema
Describir y analizar como el proceso de globalizacin ha determinado

patrones de consumo, prcticamente en la comida y en la forma de vida (como
lo es el llamado sedentarismo) en Mxico, tal que estos puedan ser factores
que determinen la diabetes tipo II.
2. Introduccin
2.1. Planteamiento del problema
Conocer en que consiste la diabetes tipo II, los agentes provocantes de
esta epidemia y su relacin con los cambios culturales; la influencia que trae
consigo la globalizacin desde el aspecto de salubridad nacional, los efectos de
este padecimiento en la sociedad mexicana y en la vida de la poblacin
diabtica.
2.2. Objetivos
1.- Definir y conocer en qu consiste la diabetes tipo II, y los factores que
intervienen en el aumento de la poblacin diabtica arriba de los 20 aos en
adelante, en Mxico.
2.- Analizar los efectos que tiene la diabetes tipo II en el desenvolvimiento
cotidiano de la poblacin diabtica, en Mxico.
3.- Determinar en qu consiste la globalizacin en trminos de influencia
cultural.
4.- Conocer la influencia de los nuevos estilos de vida a causa de la
globalizacin y el incremento de enfermedades crnico-degenerativas como es
la diabetes tipo II.
5.- Comparar estadsticas de mortalidad y de crecimiento de la poblacin

diabtica de la ltima dcada en Mxico.
2.3. Preguntas de investigacin
1.- En qu consiste la diabetes tipo II y cuales son los factores que intervienen
en el crecimiento de la poblacin diabtica, arriba de los 20 aos en adelante?
2.- Qu efectos tiene la diabetes tipo II en la vida social de la poblacin
mexicana diabtica?
3.- Qu es la globalizacin y qu es influencia cultural?
4.- Cul es la influencia que tienen los nuevos estilos de vida a causa de la
globalizacin y cul es el incremento que hay en las enfermedades crnicas
degenerativas?
5.- Cul es el ndice de aumento de personas diabticas en la ltima dcada,
y cul es el ndice de mortalidad a causa de al diabetes tipo II en los mismos
aos, en Mxico?
2.4. Justificacin del tema
Nos interes este tema de investigacin, por que queremos informarnos
acerca de este padecimiento (diabetes tipo II); ya que en los ltimos aos una
mayor parte de la poblacin Mexicana la padece, debido a
varias causas
(trastornos en la alimentacin, herencia, estilo de vida y a la falta de informacin

sobre formas de prevenir padecimientos de carcter crnico degenerativos), sin
embargo, nosotros creemos que la diabetes se ha incrementado principalmente
por los malos hbitos que hemos adoptado de diferentes culturas consecuente
a la globalizacin.
Se requiere crear conciencia
acerca de este padecimiento, al igual que
conocer las consecuencias en la sociedad global y del mercado de consumo que

aportan las culturas primer mundistas contra la salud.
2.5.Problemas y limitaciones
Este punto habla de las complicaciones a las que nos enfrenamos dentro
de la elaboracin de nuestra investigacin.
Los problemas a los que nos enfrentamos al realizar esta investigacin fueron
principalmente a la falta de informacin sobre diabetes desde una perspectiva
social, ya que en su mayora solamente se encontraron documentos referentes
al cuadro clnico del paciente diabtico; de igual modo, otro problema fueron los
pocos estudios sobre las repercusiones de los malos hbitos alimenticios y la
falta de ejercicio en Mxico.
3. DIABETES TIPO II Y SOCIEDAD MEXICANA
Nuestra investigacin ser realizada en el rea Mdico-Social:

Se analizar el padecimiento desde el aspecto clnico para poderse
definir y para tener clara la terminologa mdica. Por igual, se plantean diversos
problemas con respecto a la relacin de la Diabetes tipo II con el entorno social,
como el considerable aumento de diabticos y el alto ndice de mortalidad por
dicho padecimiento.
Para poder desarrollar nuestro trabajo, es necesario apoyarnos en
documentos de especialistas que han estudiado previamente el tema, como el
Dr. Fco. Javier Gmez Prez, quien realiz estudios de diabetes, tomando en
cuenta el aumento de la sociedad diabtica y la mortalidad por dicha causa en
Mxico; Dr. Agustn Lara Esqueda, de quien se obtuvieron estudios de
deteccin de diabetes en Mxico.
En cuanto al tema de globalizacin y aspectos culturales nos basamos en
el Dr. Joel Rodrguez Saldao, de quien como coordinador de investigacin en
los servicios de salud en Mxico, se tomaron en cuenta sus trabajos sobre las
consecuencias sociales de la diabetes en la sociedad mexicana.
Por ltimo para la informacin referente al cuadro clnico del paciente
diabtico, nos basamos, entre otros medios, de especialistas como el Dr. Henry
Dolger, presentado en sus estudios el diagnostico, teoras que provocan la
diabetes y complicacin crnicas.
3.1. Introduccin:1
Al final de la investigacin se encuentra un glosario, con los trminos mdicos que resultan de
difcil comprensin para el lector .
1
Actualmente se estima que alrededor de 150 millones de personas en

todo el mundo padecen diabetes, por lo que se considera la gran epidemia de
este siglo. En Mxico se calculan 6.5 millones de personas con dicho
padecimiento, pero aproximadamente un tercio la padecen sin saberlo.
Uno de cada 10 mexicanos adultos mayores de 20 aos padecen
diabetes, en total la padecen seis millones y medio de mexicanos, llevando
como consecuencia que en promedio vivan 11 aos menos y que en nuestro
pas cada dos horas mueren aproximadamente 11 personas a causa de la
enfermedad.2 La diabetes es la primera causa de muerte a causa de sus
complicaciones, es por esto que comnmente entre la sociedad mdica se dice
que: La diabetes no mata, lo que matan son las complicaciones.
Se ha demostrado que la aparicin de la diabetes puede retrasarse. Sin
embargo, esto requiere del control de ciertos factores de riesgo que estn
estrechamente vinculados con la obesidad y la inactividad fsica. Los
especialistas aseguran que adoptar estilos de vida sanos, contribuye
considerablemente en la prevencin de esta enfermedad. Una alimentacin
adecuada en la que se incluya una cantidad importante de frutas y verduras en
la dieta diaria y un menor consumo de grasas animales, son medidas que han
demostrado ser altamente eficaces.
En la actualidad, la globalizacin juega un papel importante en el modus
vivendi, tanto de los pases industrializados como de los tercermundistas,
quienes reciben directamente influencia cultural y econmica, lo que trastorna
evidentemente la salud de la poblacin a causa de tipos de alimentacin y
avances en la tecnologa que facilitan la elaboracin de tareas y que
inevitablemente propician la inactividad de los individuos. Tenemos en cuenta
que la globalizacin es un trmino demasiado extenso y que abarca una gran
2
LARA Esqueda, augusto. La diabetes: alerta de salud en Mxico Diabetes hoy, Junio 2004, Vol.
13 #9, Mxico DF. Pp. 16-18
cantidad de aspectos, los cuales no pueden ser incluidos en esta investigacin

por el carcter y el tiempo que tuvimos para desarrollarlo, es por eso que slo
nos enfocamos en el aspecto cultural y dentro de este a la influencia de la
alimentacin y del sedentarismo, tomando en cuenta los modos de
comunicacin.
3.2. Definicin de diabetes

La diabetes mellitus es una enfermedad glandular causada por un
desorden del metabolismo. Esta enfermedad no es curable pero si se puede
10
controlar si se recibe una atencin mdica adecuada, la diabetes es considerada

como una de las enfermedades ms antiguas que conoce el hombre... 3; la
causa real y exacta de esta enfermedad hasta la fecha se desconoce, ms en
todos los casos que se presenta la diabetes, muestra problemas con el
mecanismo de la insulina, ya sea la ausencia de esta o que no funcione de
manera correcta en el organismo. La diabetes mellitus se clasifica en: diabetes
Tipo I, diabetes Tipo II y diabetes gestacional o de embarazo.
Se puede decir que un diabtico es la persona que no produce o aprovecha
poca insulina, necesaria para la obtencin en las clulas, de energa.
3.2.1. Sintomatologa
Los dos tipos de diabetes (diabetes tipo I y diabetes tipo II) producen una
gran diversidad de sntomas entre los cuales se encuentran: exceso de orina
que se debe a que el organismo hace un esfuerzo mayor para liberarse de los
nutrientes que no puede asimilar (especialmente la glucosa), a este exceso de
orina se le llama poliuria, ocasionando una prdida de grandes cantidades de
agua y reflejndose por lo tanto en sed excesiva, denominada polidipsia. La
constante prdida de lquidos en el organismo provoca deshidratacin; visin
borrosa, disminucin de peso y de fuerzas. Estos sntomas por lo general
ocasionan que el enfermo consuma en cantidades mayores tanto alimentos
como lquidos, provocando obesidad en el paciente. Al mismo tiempo el exceso
de nutrientes no aprovechados originan trastornos y modificaciones en
diversos rganos y sistemas4 es as como se percatan de que sufren est
enfermedad.
3.3. Tipos de diabetes
La diabetes se clasifica en tres tipos:

3
4
DOLGER, Henry. Cmo vivir con la diabetes, edit. Diana, Mxico 1997, p. 12
SCHOR, Isaas. Vivir como diabtico, ED Celsius, Buenos Aires, argentina 1985, p. 24
11
*Diabetes Tipo I.
*Diabetes Tipo II.
*Diabetes gestacional o de embarazo.
3.3.1. Diabetes tipo I

Es una enfermedad autoinmune, la cual consiste en que el cuerpo no
produce insulina: se presenta principalmente en nios y jvenes, aunque esto
no quiere decir que los adultos estn exentos de poder padecerla.
Las personas que padecen de diabetes I deben aplicarse inyecciones de
insulina diariamente para mantenerse sanas y reponer la ausencia de esta
hormona. Los factores que incluye este tipo de diabetes son: auto-inmunes,
genticos y ambientales.5
Sus manifestaciones clnicas son:
De la misma manera que en la diabetes tipo I, el comienzo puede ser
repentino, con exceso de orina, con sed excesiva, e ingestin excesiva de
alimentos, seguidas de perdida de peso, debilidad y fatiga. La carencia de
insulina causa hiperglucemia.6
3.3.2. Diabetes tipo II.

Este tipo de diabetes es el ms comn; consiste en que el organismo no
produce suficiente insulina, que es indispensable para que el organismo pueda
absorber el azcar y sintetizarla; ya que el azcar es el combustible esencial
http://www.diabetes.org/espanol/todo-sobre-la-diabetes/tipo1.jsp
Sholtis Burner Lilian. Transtornos Metablicos y endocrinos Manual de Enfermera 3. Ed. Mc

Graw- Hill Interamericana. Cuarta edicin. Mxico. 1991. Pp.798
12
para las clulas, si la glucosa se acumula en la sangre puede presentar dos

problemas que son:
Las clulas pueden quedar privadas de energa, con el paso del tiempo
los niveles altos de glucosa en la sangre pueden daar los ojos, los riones, los
nervios y/o el corazn. Este tipo de Diabetes esta relacionada con la obesidad,
la herencia, la historia previa de diabetes de embarazo, intolerancia a la
glucosa, inactividad fsica, y la raza o entidad. 7
Dentro de este tipo de diabetes las manifestaciones clnicas son:
i.
En las etapas iniciales no hay sntomas
ii.
Los sntomas posteriores incluyen cualquiera de los de diabetes tipo 1,

adems de curacin lenta de cortaduras, fatiga, visin borrosa, calambres
en las piernas, pies y dedos de los pies, picazn y somnolencia, etc. 8
3.3.3. Diabetes gestacional o de embarazo

A las mujeres que nunca han sufrido diabetes pero que si han presentado
niveles altos de glucosa en la sangre durante el embarazo se les considera
candidatas a padecer diabetes gestacional o de embarazo.
No se conocen causas especficas que la provoquen pero si se tiene
indicadores que son:
1.-La placenta sostiene al bebe mientras crece y las hormonas que tiene la
placenta; ayudan al desarrollo del bebe, pero estas a su vez impiden la accin
de la insulina en el cuerpo de la madre. Esto es conocido como Resistencia a
la insulina, la resistencia impide que el cuerpo de la madre utilice la insulina.
7
idem
Sholtis Burner Lilian. Transtornos Metablicos y endocrinos Manual de Enfermera 3. Ed. Mc
Graw- Hill Interamericana. Cuarta edicin. Mxico. 1991. Pp.798
8
13
Este tipo de diabetes comienza cuando el cuerpo no es capaz de producir y

usar toda la insulina que necesita para el embarazo, y sin suficiente insulina la
glucosa no puede separarse de la sangre y convertirse en energa. 9
Los casos de diabetes gestacional se presenta en un 2 a 5% en las
embarazadas, desapareciendo
despus del embarazo, provocando tambin
que en un futuro las mujeres que han padecido este tipo de diabetes puedan
desarrollar diabetes tipo 2; la probabilidad es de 20 a 50% a desarrollarse
durante un lapso de 5 10 aos despus del embarazo.10
3.4. Causas que provocan la diabetes tipo II

Aunque nadie sabe a ciencia cierta cuales son las causas de la diabetes
tipo II, hay componentes que ayudan a que esta enfermedad se geste; entre
ellos se encuentra los factores hereditarios (genticos),
alimentacin y estilos de vida.
3.4.1. Causas genticas (herencia)
9
idem
idem
10
malos hbitos de
14
La gentica juega un papel importante en el desarrollo de esta

enfermedad, por lo que los antecedentes familiares son factores de riesgo.
En ocasiones la diabetes tipo II por herencia puede saltarse una
generacin, al progenitor se le puede diagnosticar al mismo tiempo que al
sucesor o despus de que a este ltimo se le presente, es por esto que es
importante que estemos enterados de los antecedentes diabticos de nuestros
ancestros.
3.4.2. Causas por desorden alimenticio
La mala alimentacin, ya sea por estilo de vida, ignorancia o por una
dieta deficiente pueden ser causas de diabetes. De los principales desordenes
alimenticios puede surgir la obesidad (la presencia de obesidad es un factor
para aumentar las sospechas de que se padece diabetes tipo II) o sobre peso
(especialmente alrededor de la cintura), ya que el exceso de grasa dificulta la
respuesta de las clulas a la insulina.
3.4.3. Causas bioqumicas:

Se tiene una teora que plantea la modificacin de las clulas beta en el
pncreas, que son las responsables de la produccin de insulina, a causa de un
virus o una bacteria externa; ocasionando que el sistema inmunolgico las
desconozca y a su vez las ataque. Las clulas beta, al ser modificada o
destruidas, se disminuye o elimina la presencia de insulina y desencadenando
as la diabetes.
15
3.4.4. Causas por estilo de vida

Un nivel bajo de actividad fsica, as como el sedentarismo, la raza y
grupo tnico. Siendo las poblaciones de afro-americanos, los indios
americanos, hispanoamericanos y asiticos, los grupos humanos que se
encuentran ms propensos a sufrir esta enfermedad. La edad tambin es
considerada como un factor causante de esta, ya que se considera que los
adultos mayores de 45 aos pueden ser propensos a este padecimiento; as
como los que sufren intolerancia a la glucosa (previamente identificada),
hipertensin (presin alta), e individuos con antecedentes de diabetes
gestacional.
Los malos hbitos alimenticios se presentan como un factor de riesgo
para el desenvolvimiento de enfermedades crnico-degenerativas; el alto
consumo de grasas y el exceso de hidratos de carbono, generan obesidad,
problemas cardiovasculares, y diabetes tipo II. 62% de los adultos mexicanos
son obesos. Cifras segn la Secretaria de Salud (SS), estiman que el numero
de mexicanos obesos asciende a 31 millones en un pas en el que rebasamos
los 100 millones de habitantes; dicho incremento de obesos, propicia mayor
nmero de casos de osteoporosis, insuficiencia cardiaca, arritmia, algunos tipos
de cncer y por supuesto, diabetes mellitus tipo 2.
3.5. Efectos que provocan la diabetes tipo II
La aparicin de efectos y complicaciones en los pacientes diabticos, se
pueden presentar principalmente por el poco control de los niveles de glucosa.
La sintomatologa de las complicaciones no siempre se presenta igual en todos
los pacientes y tambin puede variar conforme al tiempo de evolucin en el
paciente.
16
3.5.1. Efectos Orgnicos

Al ser una enfermedad vinculada con el funcionamiento de las clulas y
los sistemas en el organismo y pueden ser:
1.-complicaciones agudas
2.-complicaciones crnicas.
3.5.1.1. Complicaciones agudas
Hipoglucemia: Se presenta cuando los niveles de azcar en la sangre bajan
(son menores de 70mg/dl) teniendo como consecuencia, un agotamiento
evidente en el paciente, puesto que su nivel de energa para el cuerpo es
insuficiente para realizar actividades que requieran un esfuerzo. Esto se
presenta cuando la cantidad de nutrimentos en una dieta no son los suficientes
para
mantener estables los niveles de glucosa en el cuerpo, presentando
complicaciones serias en el organismo a largo plazo, principalmente al cerebro.
Hiperglucemia: Se presenta cuando los niveles de azcar en la sangre

exceden los niveles regulares (70mg/dl 120ml/dl) ante la ausencia de insulina
que permita su entrada a las clulas. A su vez la hiperglucemia favorece a que
el organismo produzca cetonas. Los elevados niveles de azcar en la sangre
tambin pueden incrementan el riesgo de infecciones que estn directamente
relacionados con la aparicin de complicaciones crnicas a largo plazo.
Cetoacidosis: Esta se presenta generalmente cuando los niveles de glucosa
alcanzan arriba de los 250 mg/dl en la sangre. Se produce cuando las clulas
requieren de energa y al no poder obtenerlas por la glucosa, a falta de insulina,
la adquiere del tejido adiposo, que al ser quemado por las clulas generan
17
cetonas, las cuales resultan en grandes cantidades txicas para el organismo y

pueden llevar al paciente a un coma diabtico o hasta la muerte.
3.5.1.2. Complicaciones crnicas
Retinopata:
La retinopata diabtica es una complicacin ocular de la diabetes,
causada por el deterioro de los vasos sanguneos, que irrigan la retina del fondo
de ojo. Los vasos sanguneos al estar debilitados pueden dejar salir sangre, y
as formar ramas frgiles en forma de cepillo, y agrandarse en ciertos lugares.
Cuando la sangre sale de los vasos, lesiona o forma tejidos fibrosos en la
retina, la imagen que es enviada al cerebro se torna borrosa.
Los pacientes que han padecido diabetes por largo tiempo corren gran
riesgo de desarrollar retinopata diabtica. Alrededor del 60% de los pacientes
de 15 aos o ms de evolucin presentan vasos sanguneos daados en los
ojos; solamente un pequeo porcentaje tiene problemas serios de visin, y un
porcentaje an menor desarrolla ceguera. Se calcula que los pacientes
diabticos tienen 25 veces ms probabilidades de ceguera que los no
diabticos.
Neuropata:
sta a su vez se define como una complicacin directa al sistema
nervioso y sus terminaciones, como lo son los pies. Al verse atrofiado dicho
sistema, los pies llegan a tener prdida de sensibilidad, lo que trae consigo que
el paciente no perciba maltratos al pie como cortadas o ampollas, que pueden
terminar en infecciones, como la lceras, pudiendo llegar al grado de gangrena,
siendo la amputacin del miembro o parte de l, la nica solucin para el
18
paciente. Adems, el dao a los nervios motores puede llevar a la

descomposicin y desequilibrio muscular.
De acuerdo con cifras de la Secretara de Salud y de organizaciones
civiles que trabajan con diabticos, las amputaciones de alguna extremidad
inferior superan 70 mil por ao, adems de ser una de las principales causas de
hospitalizacin. Del total de amputaciones de las extremidades inferiores que se
llevan a cabo en los hospitales pblicos y privados, entre el 40% y el 70% estn
relacionadas con la diabetes.
Las personas con diabetes pueden desarrollar dao temporal o
permanente en el tejido nervioso, algunos diabticos no desarrollan neuropata,
mientras que otros pueden desarrollarla en una etapa relativamente temprana.
En promedio, el inicio de los sntomas se presenta de 10 a 20 aos despus de
ser diagnosticada la diabetes y aproximadamente el 50% de las personas con
dicha condicin finalmente desarrollan neuropata.
La neuropata perifrica puede afectar los nervios craneales o los de la
columna vertebral y sus ramificaciones y es un tipo de neuropata (lesin
nerviosa). La neuropata diabtica dolorosa se divide en las formas crnica y
aguda. La forma aguda se presenta durante los primeros tres aos despus del
diagnstico (se desarrolla y se resuelve sola). La forma crnica se presenta en
personas con la enfermedad despus de 8 a 9 aos en promedio, comienza
lentamente. Las neuropatas craneales pueden afectar la visin y provocar dolor
en el ojo.
Nefropata
La elevacin constante de las concentraciones de glucosa sangunea en
las personas con diabetes, pueden dar lugar a la aparicin de una enfermedad
19
renal especfica conocida con el nombre de nefropata diabtica. La cual se

define como una disfuncin del rin, al dejar de filtrar las protenas
(microalbminas) que el organismo necesita y desecharlas por la orina.
Tambin puede verse agravada por la presencia de hipertensin arterial,
es decir, elevacin de la presin de la sangre en las arterias.
Enfermedades del corazn: Constituyen la principal causa de muerte
relacionada con la diabetes.
Riesgo de un evento cerebrovascular: Las vas de irrigacin sangunea al
cerebro pueden verse daadas y provocar insuficiencia o incluso derrames. Es
de 2 a 4 veces ms alto en personas con diabetes.
Presin alta: Mejor conocida como el asesino silencioso, se produce cuando
las arterias de pequeo calibre limitan la circulacin de la sangre en el
organismo provocando un mayor esfuerzo del corazn para bombearla. Se
estima que la padece de un 60% a 65% de los diabticos.
Ceguera: La diabetes es la causa principal de casos nuevos de ceguera en
adultos de 20 a 74 aos.
Enfermedad renal: La diabetes es responsable del 40% de los casos nuevos.
Enfermedad dental: incidencia de mayor enfermedad periodontal (enfermedad
de las encas), incremento de riesgo de infecciones, cambios en las mucosas,
hiposalivacin y hasta perdida de rganos dentales.
20
Complicaciones del embarazo: alta tasa de malformaciones congnitas entre

mujeres con diabetes previa al embarazo.11
3.5.2. Efectos psicolgicos
El paciente diabtico se enfrenta a una serie de problemas despus de
ser diagnosticado el padecimiento, ya que esto puede significar una prdida de
salud y quiz de su vida, tal y como la conoce, implicando una mayor
responsabilidad y cuidado en cada uno de sus aspectos cotidianos.
En ocasiones se puede presentar como un fuerte golpe, ya que el
paciente diabtico debe estar al tanto de las complicaciones que conllevan la
enfermedad, si no es tratada de manera adecuada, como los problemas antes
mencionados.
Planteado desde una perspectiva ms positiva, el paciente diabtico
puede llegar a hacer conciencia de la realidad en la que ahora se encuentra y
se responsabiliza, lo que trae como consecuencia una vida mucho ms sana
que la de cualquier persona no diabtica, puesto que adopta conductas ms
saludables compuestas por: hbitos alimenticios adecuados, la necesidad de
hacer ejercicio y mantener al margen sus niveles de glucosa y el constante
monitoreo de su organismo.
3.5.3. Efectos sociales
En la sociedad mexicana se llegan a presentar casos de discriminacin
laboral a personas con diabetes, esto se debe gracias a la ignorancia de la
poblacin con respecto a la forma de vida de los pacientes con esta
enfermedad.
11
GMEZ Prez, Francisco Javier. Diabetes, actualidades teraputica, ED Medicina &

mercadotecnia, Mxico 2004.pp. 89- 100, 237-248, 285-309, todo el captulo anterior est basado
en dicha fuente.
21
La diabetes es una enfermedad que la sociedad actual ha llegado a

tomar como una sentencia de muerte, y es por eso que se le teme o en
ocasiones, la ignorancia lleva a la poblacin a creer que esta es contagiosa y
mortal.
Los casos de muerte por diabetes son muy comunes, pero esto se debe
al mal control o a la deteccin tarda; sin embargo, no quiere decir que, que
aunque el paciente presente muchas complicaciones crnicas, no se pueda
tratar a tiempo y ser controlada.
Desafortunadamente hay poca difusin acerca de la diabetes y los
problemas que puede ocasionar, de tal modo que la sociedad necesita
informacin y cultura dirigida al cuidado de su propia salud, como programas de
prevencin a la obesidad desde la infancia o el chequeo constante de los
niveles de glucosa y presin arterial, puesto que en unos aos es posible que
las cifras de diabticos en nuestra sociedad crezca de manera alarmante. 12
3.6 . Efectos y consecuencias de la diabetes tipo II en la sociedad

3.6.1. Familia
*Econmicamente
12
Figuerola Daniel. Diabetes 3 Edicin. Ed. Masson. 1997. Mxico. pp49-58; pp.145-154;pp151160.
22
El tratamiento de un diabtico no siempre es fcil que se pueda costear,

ya que el que la padece debe de estar en constante chequeo y con
medicamentos permanentes, ocasionando un gasto muy fuerte, para el paciente
o para la familia; y en las clnicas del seguro social o del gobierno no siempre
reciben la atencin necesaria para atenderse, por lo que se tiene que acudir a
mdicos particulares para sobrellevar su enfermedad.
*Hbitos y costumbres alimenticios.
En el momento que al paciente se le diagnostica esta patologa, debe de
cambiar sus hbitos de vida, por ejemplo el tipo de comida, ya que debe de
llevar acabo una dieta mucho ms balanceada; esto puede ser un golpe muy
duro y ms cuando no se tiene una cultura de comer sanamente; es importante
mencionar que el ser diabtico no quiere decir que no se puede volver a comer
alimentos con alto valor nutrimental (caloras) sino, que hay que reducir la
ingesta de ese tipo de alimentos.
3.6.2. mbito laboral
*Discriminacin; dentro de sta se puede mencionar la ignorancia de la
gente con respecto a como actuar y tratar a una persona con esta enfermedad;
ya que todo lo desconocido para la gente produce temor o miedo. Por estas
razones las personas que padecen esta enfermedad prefieren ocultar ante los
dems que padecen esta enfermedad, para que no los traten mal; y esto
provoca tambin que las personas que la padecen se aslen o se sientan solas.
Por esas razones e bueno que las personas que padecen esta
enfermedad le proporcionen a los dems la informacin correcta y adecuada
acerca de este padecimiento, como los cuidados que requiere, las atenciones
23
que necesitan, como se origina, explicar sobretodo que no es una enfermedad

contagiosa, pero que si necesita cuidados y atenciones.
*Imposibilidad de trabajar con instrumentos o industrias peligrosas. esto
es por que esta enfermedad requiere varios cuidados de todo tipo pero en
especial fsicos porque si se llegan a lastimar, las heridas no sanan tan fcil ni
tan rpido y llegan a tener complicaciones, como por ejemplo las infecciones y
por estas algunas veces se amputan las partes que daan estas infecciones.
3.6.3. mbito acadmico
*Afecta de una forma psicolgica en el estado de nimo, autoestima.
Esto es porque recibe un rechazo por parte de sus compaeros de trabajo por
lo mismo de que no estn informados acerca de la enfermedad, son
discriminados y se sienten deprimidos, se aslan, se sientes solos, etc; por
estas razones descuidan sus actividades habituales y reducen su rendimiento
fsico y acadmico
3.6.4. Aspectos psicolgicos
a) Emocionalmente:
1.- Bsqueda de la causa y del culpable: Dentro de este aspecto esta
la no aceptacin de padecer la enfermedad, y tratar de encontrar un culpable;
de esto ltimo se deriva que otro tipo de enfermedades como respiratorias e
infecciosas como la dermatitis; comnmente son ocasionadas por virus o
bacterias; pero no en todas las enfermedades es as como en el caso de la
diabetes tipo II que es provocada por malos hbitos alimenticios, falta de
conocimiento del padecimiento, falta de actividad fsica, esto es llamado
24
autoagresin inmunolgica en la que la misma persona se provoca, no controla

y no previene la enfermedad que padece o puede padecer.
La respuesta emocional del paciente y/o sus familiares puede variar
desde la autoinculpacin hasta la responsabilizacin de los dems... 13; por
ejemplo cuando la causa de la enfermedad es por herencia se suele culpar al
familiar que la padece o padeci.
2.-Reaccin progresiva: El afectado toma una actitud de manejo o
manipulacin a los dems a su conveniencia, caprichosamente; suelen tener
una liberacin dspota y agresiva, manifestada en el trata que le dan a las
personas que los atienden, esta actitud es ms comn en hombres que en
mujeres, la cual puede producirse desde el momento del diagnstico o en el
momento de la aparicin de una incapacidad fsica.
3.-Depresin reactiva: Se manifiesta por una pasividad absoluta y, en
cierto modo, una negacin del problema. La enfermedad supone un golpe tan
fuerte que se empieza a creer que nada tiene sentido. El individuo se asla y
busca el consuelo de la soledad y el silencio. 14
b) Estado anmico:
Es recomendable analizar la situacin anmica del paciente antes de
darle un plan teraputico; el mdico esta obligado a conocer si la persona que
padece la enfermedad tiene una actitud favorable para el cumplimiento del
tratamiento, o si tiene una actitud negativa, constituida principalmente por una
sensacin de desagrado hacia la idea de cumplir con los objetivos del
tratamiento.
13
14
Figuerola Daniel. Diabetes 3 Edicin. Ed. Masson. 1997. Mxico. Vivir con diabetes pp.223.
idem pp.224.
25
Tambin es necesario que se conozca si el paciente o la persona tiene

alguna variable psicolgica como la ansiedad, la depresin y el estrs.
1.- Estrs:
El estrs se produce cuando un agente externo provoca que su cuerpo se
comporte como si fuera atacado. Su origen puede ser fsico, como una herida o
una enfermedad, o puede ser de origen mental, como los problemas de pareja,
laborales, de salud o econmicos.15
2.-Ansiedad:
...debe diferenciarse si se trata de una caracterstica personal del
individuo, y por tanto de un rasgo propio de su estilo de personalidad (ansiedadrasgo), o bien se trata de un estado ansioso ocasionado por la vivencia de al
situacin actual o cualquier otro hecho circunstancial (ansiedad- estado). 16 Se
deben analizar o explorar tres reas las cuales se ilustran en la tabla 20-1
extrada del libro de Diabetes de Daniel Figuerola en la pgina 227.
rea cognitiva: se refiere a la forma en al que el paciente o la persona que
padece la enfermedad interpreta la situacin en este caso es cuando le
diagnostican la enfermedad.
rea fisiolgica: en esta se muestran las manifestaciones que tiene el paciente
o la persona que padece la enfermedad; son los sntomas que tiene la persona
para determinar si padece en este caso ansiedad.
rea conductual: se refiere al anlisis de la conducta de la persona, que
caracterizan este padecimiento.
Lo anterior se ilustra en la siguiente tabla:
Manifestaciones de la ansiedad segn las reas cognitiva, fisiolgica y
conductual.
15
http://www.diabetes.org/espaol/diabetes-tipo-2/estrs.jsp
Figuerola Daniel. Diabetes 3 Edicin. Ed. Masson. 1997. Mxico. Vivir con diabetes pp.227
16
26
rea cognitiva
Pensamientos de peligro
rea fisiolgica
Manifestaciones
rea conductual
Hiperactivacin.
futuro.
funcionales.
Inquietudes psicomotriz.
Predicciones negativas.
Alteraciones del ritmo de
Evitacin de situaciones
Mal humor, irritabilidad.
sueo.
conflictivas.
Temor a la finalidad.
Llanto de impotencia o
Disminucin de las
Alerta constante al
sobrecarga.
relaciones sociales.
empeoramiento.
Trastornos del apetito.
Esta recoleccin de datos se realiza por medio de test, los cuales son
realizados a los pacientes por los mdicos.
3.-Depresin:
Es importante medir la depresin... se trata de un estado reactivo a la
situacin o de un estilo de personalidad depresivo 17; al igual que la ansiedad se
realiza o se explora por medio de los tests y de acuerdo a tres reas; y las
manifestaciones de al depresin se ilustran en al siguiente tabla 20-2 extrada
tambin del libro de Diabetes de Daniel Figueroa en la pgina 228.
rea cognitiva: se refiere a la forma en al que el paciente o la persona que
padece la enfermedad interpreta la situacin en este caso es cuando le
diagnostican la enfermedad.
rea fisiolgica: en esta se muestran las manifestaciones que tiene el paciente
o la persona que padece la enfermedad; son los sntomas que tiene la persona
para determinar si padece en este caso depresin.
rea conductual: se refiere al anlisis de la conducta de la persona, que
caracterizan este padecimiento.
Lo anterior se ilustra en la siguiente tabla:
17
idem pp.228
27
Se muestran las manifestaciones depresivas segn las reas cognitiva,

fisiolgica y conductual
rea cognitiva
Pensamientos negativos
rea fisiolgica
Alteraciones en el ritmo
rea conductual
Inhibicin, bloqueo o
de prdida.
de sueo.
evitacin de la respuesta.
Expectativas futuras
Alteraciones del apetito.
Pasividad.
negativas.
Llanto por tristeza o
Postergacin de objetivos
Desesperanza.
desesperacin.
o metas.
3.7. Avances mdicos y tratamientos

Objetivos del tratamiento:
Los avances mdico fueron realizados por la OMS (Organizacin Mundial
de la Salud) junto con la IDF (Federacin Internacional de Diabetes) en el ao
de 1989; denominando a los resultados: Declaracin de San Vincent; que dice
lo siguiente:
28
-Alivio a los sntomas mediante la correccin del trastorno metablico.

-Mejora de la calidad de vida mediante prevencin de las complicaciones
agudas y crnicas.
Disminucin de la mortalidad.
Tratamiento de las enfermedades intercurrentes a la diabetes, as como
el control de la hipertensin arterial, la displemia y la modificacin del estilo de
vida. Para que este tratamiento sirva, se debe considerar al paciente diabtico
dentro de su entorno familiar, laboral y social, as como sus rasgos psicolgicos,
etc
En la actualidad el tratamiento de la diabetes debe ser contemplado
desde la perspectiva biomdica y psicosocioeducativa, al mismo tiempo. El
tratamiento aplicado, va variando de acuerdo a la evolucin que vaya teniendo
esta enfermedad. Los tratamientos deben de estar compuestos principalmente
por: comprimidos e hipoglucemiantes, ejercicio, alimentacin balanceada, y
educacin diabetolgica, donde por educacin diabetolgica se entiende como
un conjunto de informacin y normas dadas a los diabticos para que participen
activamente en su tratamiento.
Algunas estrategias del tratamiento son:
1.-Alimentacin: No debe ser distinta en caloras totales, ni en proporcin de los
principios inmediatos (hidratos de carbono, grasas y protenas) a la de una
alimentacin equilibrada apropiada para los no diabticos. Esta alimentacin es
una parte fundamental del plan teraputico.
Los objetivos de la dieta son:
29
*Normalizar los niveles de lpidos y glucemia.

*Conseguir un buen estado nutricional.
*Alcanzar y mantener un peso normal.
2.-Ejercicio fsico: El msculo entrenado aumenta la sensibilidad a la insulina y
las contracciones musculares repetidas facilitan el transporte de glucosa; el
ejercicio tiene un doble efecto en la diabetes que son: favorecer la disminucin
de glucosa y contrarrestar la resistencia a la insulina.
El tipo de ejercicio depende de:
-la edad de la persona,
-la preparacin fsica,
-las preferencias del individuo.
Es recomendable que el ejercicio efectuado sea aerbico y de intensidad
moderada. El ejercicio logra alternar la composicin corporal aumentando la
masa muscular y disminuyendo la grasa. Algunas unidades para el tratamiento
han incorporado la educacin fsica.
3.-Hipoglucemiantes orales:
Para el tratamiento de la diabetes tipo II se clasifica en:
*Frmacos que estimulan fundamentalmente la secrecin endgena de insulina.
*Frmacos que mejoran la utilizacin perifrica de la insulina.
*Frmacos que retardan o la absorcin de algunos hidratos de carbono.
4.- Automonitoreo: Constituye la constante revisin de los niveles de glucosa,
mediante la ayuda de glucmetros, por medio de una muestra pequea de
sangre, determina los valores inmediatos, cercanos al 90% de exactitud a los de
un laboratorio.
30
A su vez, forma parte de chequeos en laboratorio como la hemoglobina

glucosilada, que representa el grado de dao que las clulas en la sangre
sufrieron en 3 meses.
3.8. Definicin de Globalizacin

Dentro del mundo en que vivimos, cada da es ms comn escuchar el
trmino de globalizacin, pero realmente entendemos lo que quiere decir esta
palabra?; es por eso que la vamos a definir, aunque hay que tener claro que
existen diversas definiciones para est trmino:
31
Segn el Fondo Monetario Internacional (FMI) "La globalizacin es una

interdependencia econmica creciente del conjunto de pases del mundo,
provocada por el aumento del volumen y la variedad de las transacciones
transfronterizas de bienes y servicios, as como de los flujos internacionales de
capitales, al tiempo que la difusin acelerada de generalizada de tecnologa" 18.,
por esto se entiende que, la globalizacin o mundializacin surge gracias a los
constante movimientos econmicos entre diversos pases, ocasionando que
uno dependa de otro econmicamente, logrando as la comunicacin
(econmicamente hablando) entre ellos sea indispensable y fundamental.
Claramente est es una definicin econmica sobre este trmino.
La Real Academia de las Lengua define globalizacin como "la tendencia
de los mercados y las empresas a extenderse alcanzando una dimensin
mundial que sobrepasa las fronteras nacionales" 19. Aunque esta definicin es un
poco ms extensa y apropiada para lo que pretendemos abarcar con este
trabajo, cabe mencionar que la globalizacin no slo se da en los aspectos
econmicos, por lo tanto de mercado o industria, la globalizacin tambin surge
en diferentes aspectos de nuestra vida como sera el cultural.
3.8.1. Influencia sociocultural en Mxico.
Hoy en da vivimos en un Mxico cambiante, y con muchas aportaciones
de otras culturas, principalmente sufrimos la influencia de los paises primer
mundistas, principalmente, de las naciones al norte de Mxico y de Europa,
ocasionando as que Mxico adopt rpidamente el estilo de estos (las cadenas
de comida rpida, las tiendas departamentales, tecnologa, etc.) y cada vez ms
adentrndose en el mundo de la globalizacin y de los estndares de
18
http://www.globalizate.org/ques.html
19
PREZ, Juan Antonio. Diccionario del paro y otras miserias de la globalizacin. ED Debate. 2002,
p 153.
32
produccin globales, adoptando as un nuevo estilo de vida totalmente

capitalista.
Vivimos dentro de un mercado global, en el que la principal finalidad es la
venta del producto, los precios, la imagen, sin tomar en cuenta las
consecuencia en materia de salud del consumidor.
Estados Unidos ubicndose como la principal potencia econmica
mundial obtiene la materia prima y cuenta con los medios para exportar sus
productos al resto del mundo sin complicaciones; Mxico al ser vecino de esta
potencia recibe de manera directa su estilo de vida (vestido, alimentacin,
comunicacin, etc.), al grado que la economa de Mxico depende de manera
directa de la estadounidense.
3.9. Definicin de comida rpida

La comida rpida se compone principalmente por carnes precocinadas
con grandes cantidades grasas, diversas clases de fritos, productos de
panadera ricos en hidratos de carbono y bebidas de alto poder calrico con
edulcorantes artificiales.
33
Los alcances que tiene hoy en da la comida rpida, hace que ya no

solo sea exclusiva de los restaurantes o establecimientos especializados, ya
que hasta en los sper mercados podemos encontrar una gran gama de estos
productos para ser preparados desde los hogares, pero no dejan de ser de
carcter informal y de bajo nivel nutrimental.
Los productos de fast food se clasifican en dos grupos: los de influencia
y caractersticas americanas (hamburguesas, salchichas y patatas fritas
acompaadas de salsas como la mayonesa, mostaza, katsup), y los de
procedencia mediterrnea (pizzas, bocadillos, tapas, giros, etc.), que por lo
general son ms sanos que los de origen mediterrneo.
3.9.1. Relacin entre la comida rpida y la globalizacin
La incorporacin creciente y actual de la mujer al mercado laboral y las
grandes distancias del trabajo a la residencia han contribuido tambin a
disminuir tiempo y mano de obra a las tareas de preparacin culinaria. Para
suplirlas, se acude cada vez ms a las comidas en restaurantes de todo tipo,
as como al consumo de comida "para llevar" en centros de trabajo y hogares.
Todo ello implica una transformacin importante de un aspecto clave de la
economa domstica, que se incorpora as al mbito del mercado.
La demanda de comidas preparadas de bajo precio fue sin duda un factor
fundamental del surgimiento de la industria del fast food en Estados Unidos.
Las races culturales del proceso pueden considerarse en cierta forma
europeas, ya que las hamburguesas y las salchichas vinieron de Alemania, y de
Francia las French fries o papas fritas, de las que millones de kilogramos son
consumidos cada semana, en los restaurantes, bares y establecimientos de
fast food estadounidenses. La disponibilidad de carne de vaca de bajo costo
dada por la enorme produccin ganadera de las llanuras del Medio Oeste, el
desarrollo de la red de autopistas y la generalizacin del automvil privado
34
fueron tambin factores que coadyuvaron a la multiplicacin de los

establecimientos donde se serva fast food. Hoy esa industria contribuye
sustancialmente a la vida cotidiana de la gran mayora de los estadounidenses
y por consecuente de la poblacin de pases vecinos, como es el caso de
Mxico
El desarrollo de la industria de la fast food o "comida basura", como a
veces se le denomina
fue paralelo al aumento del consumo de bebidas
azucaradas gaseosas. El alto contenido graso de la carne la hace una comida

especialmente suculenta, que produce una satisfaccin inmediata de la
sensacin de hambre o simple apetito. Por su parte las bebidas azucaradas
carbnicas suelen ser agradables al paladar de casi todas las personas y una
vez que se inicia su uso en la edad infantil, es fcil que desplacen
permanentemente a una bebida mucho menos cara, el agua. El fast food y los
refrescos son dos elementos que pueden entrar rpidamente en simbiosis y eso
fue lo que ocurri, pues las dos industrias comprendieron pronto que podan
beneficiarse de la colaboracin y eso dio lugar a una prolongada cooperacin
de ambas.
Consumir
productos
procesados
de
rpida
elaboracin,
en
establecimientos o en la casa, cada vez es ms comn, ya que son una

excelente salida rpida para las familias que estn en constante movimiento,
debido a las mltiples actividades que tiene, sintiendo as que este tipo de
productos son un aliviane para el estilo de vida moderno.
En 1999, en Estados Unidos un 26% de los adultos presentaban un
ndice de masa corporal de ms de 30 kg/m 2, que los defina como obesos, y
61% tenan exceso de peso. La obesidad y el exceso de peso se consideran
factores inductores de hipertensin arterial, enfermedades cardiovasculares,
diabetes y otras enfermedades crnicas. En pases del tercer mundo como
Mxico y Amrica Latina est comenzando a ser frecuente la obesidad en
adultos, y en grupos marginales de Australia y Siberia se han detectado
35
epidemias de obesidad a la vez que desnutricin (debida a infecciones

crnicas) en nios. En Portugal y en Francia cada vez es ms frecuente la
obesidad como problema peditrico.
Las enfermedades crnicas (para las cuales el consumo excesivo de
grasa y azcar) y la obesidad son factores de riesgo constituyen la principal
causa de muerte en casi todos los pases y su prevencin es asunto
fundamental de salud pblica y poltica sanitaria. Tanto ms en pases que
cuentan con sistemas de salud muy limitados para hacer frente a las
necesidades de tratamiento de procesos crnicos como son las enfermedades
cardiovasculares, la diabetes y la caries dental. Por lo que es importante llevar
acabo campaas educativas para la poblacin en las que se les debe instruir
sobre los cuidados que deben de tener para no padecerlas, por medio de un
plan integral de alimentacin, ejercicio y cuidados.
En Mxico gracias a la influencia cultural de los pases primer mundistas
y a la adopcin de sus culturas (especialmente de estados unidos), cada vez es
ms frecuente encontrarnos con este tipo de establecimientos, trayendo como
consecuencia que cada da un mayor nmero de mexicanos asistan a comer a
los establecimientos de comida rpida, o adquieren este tipo de productos
procesados, que por no representar un gasto muy fuerte en la economa de
quien los consume, gracias a sus precios accesibles, adems que el tiempo de
preparacin es rpida, han sido de gran aceptacin en nuestra sociedad.
3.10. Definicin de sedentarismo
El sedentarismo se entiende como la ausencia de ejercicio o actividad
fsica, que a la larga puede ocasionar anomalas en nuestro cuerpo.
La falta de actividad fsica se considera como uno de los principales
factores para desarrollar enfermedades cardiovasculares, entre ellas la
36
diabetes; la falta de ejercicio ocasiona que la calidad de vida cada vez sea
menor y que con el paso de los aos se valla deteriorando hasta llegar a
padecer una enfermedad. Esto se debe a que nuestro cuerpo es como una
mquina la cual ni no se usa se atrofia, y como va pasando el tiempo las
consecuencias van siendo peores.
3.10.1. Relacin entre sedentarismo y globalizacin
La realizacin de ejercicio fsico es fundamental para el equilibrio
psicolgico y como prevencin de numerosas enfermedades, sin embargo el
estilo de vida que llevamos hoy en da hace que la mayora de las personas no
tengan tiempo suficiente para desarrollar algn tipo de ejercicio, adems con los
adelantos tecnolgicos que existen cada vez es menos necesario moverse
para realizar una actividad, por ejemplo: antes para hacer un pago era
necesario ir a un banco y efectuarlo, hoy en da con la ayuda del Internet est
accin cada da se va volviendo ms obsoleta, ya que por medio de una
computadora conectada a la red es posible hacer los pagos sin la necesidad de
salir de la casa.
Hay diversos factores que ocasionan el incremento del sedentarios en
nuestra sociedad, como el uso del coche y transportes pblicos, especialmente
en trayectos cortos, los cuales los podramos caminar, pero esto sucede gracias
a que siempre vivimos con prisa; otro factor es la televisin y videojuegos, los
cuales mantienen especialmente a los adolescentes pegados ante ellos todo el
da, cabe mencionar que estos agentes, especialmente los videojuegos son
consecuencia de la influencia de otros pases al nuestro, que se da por medio
de los mercados globalizados ya que no son producto de nuestro pas, adems
son parte de una moda mundial que invade a los jvenes.
37
3.11. Modificacin en el estilo de vida de los mexicanos a causa de los

Estados Unidos
Este influye sobre todo en al alimentacin, a travs de los medios de
comunicacin, la tecnologa, el comercio, y por los establecimientos de alto
prestigio o con ms popularidad comercial, como por ejemplo Mc Donalds;
38
esto no quiere decir que sea solo este establecimiento el que afecta
directamente, y este pas sea el nico que influye a Mxico en este aspecto.
3.11.1 Tipo de influencia
Los tipos de influencia son de varios como en la alimentacin, en estilos
de vida, por los medios de comunicacin, etc; se describen a continuacin.
3.11.1.1. Influencia en la alimentacin
Dentro de la sociedad mexicana encontramos distintas formas y aspectos
en la que se manifiesta la influencia de otros pases, por ejemplo, en los
adolescentes se identifican con el ambiente del "fast food": que es de carcter
informal, alejndose as del esquema tradicional de la cocina familiar, y adems
este tipo de productos cuentan con precios accesibles para que los jvenes los
puedan consumir, otra ventaja con la que cuentan estos tipos de
establecimientos es la flexibilidad del horario, adems de los atractivos mens
para los jvenes, constituidos principalmente por la hamburguesa con papas
fritas,
acompaada
de
diferentes
bebidas
(especialmente
azucaradas)
refrescos, que tiene gran aceptacin entre este grupo de edad.

Segn el estudio CARDIA (Coronary Artery Risk in Development in Young
Adults) publicado recientemente en la revista "The Lancet" en los Estados
Unidos, las personas que consumieron dos o ms veces por semana comida
rpida engordaron ms y se duplic la resistencia a la insulina respecto a las
personas que no consumieron este tipo de comida.
En este estudio, que empez en el ao 1985, participaron 3.031
individuos entre 18 y 30 aos, en los que se investig si exista una correlacin
entre la comida rpida y el aumento de peso y la resistencia a la insulina.
39
Asimismo, tambin se estudiaron otros factores como el tiempo que los

participantes dedicaban a mirar la televisin, a realizar actividad fsica o el
consumo de alcohol y tabaco.
Tras quince aos de investigacin, los expertos concluyeron que las
personas que consumen comida rpida con frecuencia presentan un mayor
riesgo de obesidad y diabetes mellitus tipo II, concretamente, los individuos del
estudio que consumieron dos o ms veces a la semana este tipo de comida
engordaron ms y presentaron un incremento duplicado de resistencia a la
insulina respecto a las personas que no la consumieron. 20
3.11.1.2. Influencia en el estilo de vida.
Los estilos de vida de la poblacin en promedio se han visto modificados
desde la alimentacin, ya que sta, desde un conteo normal de Kilocaloras, ha
sufrido cambios con respecto a lo que necesita y lo que se consume realmente.
La ingesta de alimentos, en una sola comida, con poco control
nutrimental, representa aproximadamente 1000 kcal. Si consideramos que una
persona necesita en promedio 1500 kcal a 1800 kcal al da, esto significa que
dentro de una sola comida dicha persona comi ms de la mitad de las caloras
que necesita, ocasionando que estas personas fcilmente superan la cantidad
necesaria de caloras diaria, porque igual consumen otros alimentos en las
otras comidas del da; entonces, tienen una mayor posibilidad de superar la
cantidad de grasa total necesaria.
En cuanto al azcar, una bebida gaseosa de 350 ml (porcin pequea)
representa entre el 100 a 120% de la cantidad de azcar mxima recomendada
que se debe de consumir diariamente.
20
Dr. Corres Agustn. La diabetes: problema de la actualidad, Diabetes Hoy, Julio 2003, Vol 12#3,
Mxico DF. Pp. 26-28.
40
Esto sumado al hecho de que la poblacin est siendo influenciada en

gran medida por las computadoras y los medios de transporte que limitan en
gran medida la movilidad y las actividades fsicas, representan un problema
para la poblacin en general, debido a que el organismo requiere de ejercicio
para que puedan gastar las caloras excedidas de la ingesta de alimentos con
alto contenido calrico gracias a un mal hbito alimenticio.
3.11.1.3 Influencia de los medios de comunicacin y tecnolgica
En la actualidad las actividades humanas cotidianas de comunicacin, se
llevan acabo por varios medios, que vienen siendo instrumentos originados por la
tecnologa como son: la radio, la televisin, el telfono, y la computacin, as como
el cine, etc. que son utilizados por el hombre para comunicar pensamientos,
emociones, o artculos o productos de consumo. Estas formas de comunicacin se
llevan acabo por medio de la publicidad, aunque no es la nica forma de expresar o
vender este tipo de informacin.
...el poder real de los medios de comunicacin es modelar en el pblico la
percepcin de al realidad social que consiste en la representacin simblica de las
normas y de los valores que los medios de comunicacin hacen absorber a la
mente de los espectadores...21
Los medios de comunicacin manipulan la mente de los espectadores, con
la representacin de los productos o artculos que las empresas o instituciones en
este caso comerciales le venden o intentan vender a los espectadores, por medio
de al publicidad que tienen para mostrar sus productos. Como por ejemplo la
publicidad que tiene la empresa del Mc Donalds, que presenta los alimentos que
vende de una forma llamativa, incluyendo en ellos otros productos que le llamen al
atencin a los nios para as consumirlos.
21
Wolf Mauro. Los efectos sociales de los media. Ed. Piados. Barcelona. As- Mxico. Pp16
41
El medio que hoy expresa en lo ms amplio el
censor colectivo es la
televisin en sus deferentes formas tecnolgicas y etapas de desarrollo; en el que

interviene la publicidad; esta interfiere en la relacin y en los deseos de las
personas que observamos la televisin o cualquier aparato visual. 22
La difusin a gran escala de las comunicaciones de masas se interpreta
generalmente como un indicador de modernizacin, de desarrollo social y cultural,
vinculado a movimientos informativos disponibles para la libertad y equidad. A la
televisin se el atribuye una funcin de <<enlace, en el poner en relacin con los
componentes de diferentes subgrupos culturales con una exposicin comn o un
universo cultural ms amplio, popular, dominante>>. 23
A los medios de comunicacin se les reconoce tambin la capacidad de
construir un universo simblico y definir una identidad cultural... De este modo los
medios ofrecen informacin y al mismo tiempo proporcionan la dimensin
normativa de la sociedad hacindolo con gran flexibilidad en relacin a las
tensiones sociales.24
Los medios de comunicacin son una parte importante que permite la
comunicacin entre culturas y ciudades; pero tambin son formas en las que se
puede manipular la mente de las personas vendindoles o mostrndoles diversas
formas de vida como la alimentacin; tambin las personas adoptan en ocasiones
esos estilos de vida que les ofrecen esas instituciones o empresas.
22
BARBERO, Jess Martn. Contemporaneidad latinoamericana y anlisis cultural. Conversaciones

al encuentro de Walter Benjamn, ED. Iberoamericana. Espaa. 2000. pp.63-83
23
Hirsch, 1997, pp399 citado por Wolf Mauro.
24
Alexander, 1981; citado por Wolf Mauro.
42
3.12. Efectos que provocan la influencia de la globalizacin sobre la salud

La globalizacin hace que surjan innovaciones en el mbito de la salud,
como medicinas inventadas en otros pases y que son exportadas al nuestro,
innovaciones mdicas, tratamientos, hiptesis, etc. pero no slo trae aspectos
positivos, tambin nos trae complicaciones.
En los ltimos aos Mxico se ha visto influenciado por una
sobrepoblacin de franquicias norteamericanas, especialmente de comida
rpida. Tomando en cuanta el xito que tienen, y adems la cantidad de tiempo
43
que pasan los mexicanos frente a la televisin y a la computadora, as como la

consolidacin de una vida sedentaria, obtendremos un incremento en el nmero
de personas con sobrepeso.
3.12.1. Efectos positivos
Se refiere a todas las innovaciones en el mbito mdico, como nuevos
tratamientos, medicamentos, vacunas y curas de enfermedades desarrollados
en otro pas o pases que revolucionan al mundo generando una mejor calidad
de vida.
3.12.2. Efectos negativos
No siempre la globalizacin trae aspectos positivos, y el rea de la
medicina no es la excepcin, un ejemplo de esto, es lo que se esta viviendo en
estos momentos con la gripe aviar, que se desarroll en Asia y ya se esta
propagando por todo el mundo. Gracias a la comercializacin de productos
entre pases es como se puede difundir un virus por el mundo.
3.13. Estadsticas en el crecimiento y mortalidad de la poblacin diabtica

en la ltima dcada
Los ndices de crecimiento de poblacin diabtica y de mortalidad han
crecido de manera alarmante en la ltima dcada. Se describirn a continuacin
3.13.1. Crecimiento de la poblacin diabtica
Se calcula que en el pas existen alrededor de 4 a 5 millones de personas
con diabetes, de los cuales 29.2 % desconocen que padecen esta enfermedad,
44
el 59.8% conoce deque se trata su enfermada y solamente un 11% recibe un

tratamiento diabtico.
59.80%
11%
29.20%
Como nos muestra la grfica de diabticos es lamentable que slo un

onceavo de la poblacin diabtica en Mxico atienda su enfermedad; ya que
nos muestra de igual modo que un gran sector est enterado que la padece,
pero no hacen nada por atenderse.
En la Encuesta Nacional de Enfermedades Crnicas realizada en 1997,
se estim una prevalencia de Diabetes de 8.2% entre la poblacin de 20 a 65
aos de edad, sin embargo, en el grupo de 60 a 69 aos se registr una
prevalencia del 20%. As, la prevalencia en Mxico es de las ms altas en el
mundo y los individuos en edad productiva (entre los 35 y 60 aos de edad)
constituyen el grupo ms afectado; ms del 50% de los pacientes diabticos
registrados en la SSA pertenecen a este grupo de edad.
3.13.2. Mortalidad a causa de la diabetes
En 1997 en Mxico, el grupo de enfermedades no transmisibles
represent el 69% del total de causas de mortalidad (Informe Estadstico de
Mortalidad, DGEI/SSA). De
ellas
el
30%
lo
integraban
la
Diabetes,
Enfermedades hipertensiva, cerebrovascular e isqumica del Corazn. De este

grupo, la Diabetes es considerada como un problema de salud pblica por su
incremento como causa directa o subyacente de mortalidad, ya que esta ha
45
ascendido del cuarto lugar en 1996 al tercero como causa de mortalidad en

general, en los aos subsecuentes. En 1997 esta enfermedad, fue la 3 causa
de mortalidad agrupada; en 1999 fue la 1 causa de muerte nica; y para el
2010 se estima que en nuestro pas podran haber 23 millones de diabticos.
La tendencia a la mortalidad por este padecimiento es al incremento,
como lo muestran los datos estadsticos, en 1922 se tena una tasa de 2.5. Para
2000, ltimo dato oficial, fue de 40.5 x 100 000 habitantes.
Ao
1970
1980
1990
1997
1999
2000
Muertos por 100 000
15.5
24
32.5
37
38
40.5
Mortalidad por diabetes en Mxico

50
40
30
20
10
0
1960
1970
1980
1990
2000
2010
Como nos muestra la grfica, la mortalidad a causa de diabetes ha

aos
incrementado de manera alarmante en las ltimas cinco dcadas, pero lo

importante no es que tanto ha aumentado, sino porqu ha crecido de esa
manera; claro est que uno de los principales factores, es que cada vez la
poblacin aumenta y por consiguiente la poblacin diabtica se incrementa; lo
que agranda esta tasa de mortandad, es el estilo de vida que llevamos, en el
cual no comemos de manera adecuada, no tenemos tiempo para realizar una
actividad fsica, y sabiendo que se padece una enfermedad crnica no se toman
las medidas adecuadas y necesarias de cuidado.
46
4. Mtodo
4.1. Enfoque
Nuestra investigacin va a tomar un enfoque cualitativo, porque la
informacin que se va a emplear son datos ya existentes acerca de este
padecimiento.
sta
informacin
considera
las
cualidades,
definiciones,
complicaciones de la diabetes tipo II, las cuales se encuentran en teoras ya

establecidas, y se basan en estudios y estadsticas que contienen informacin
del nmero de personas diabticas e ndices de mortalidad, pero al mismo
tiempo se interpretarn los datos. El alcance de la investigacin ser
correlacional - descriptivo; ya que no vamos a investigar nada nuevo, slo se
47
va a hablar del padecimiento con un enfoque diferente, relacionndolo con las

causas que la provocan, en este caso la influencia de otras culturas en cuanto a
comida y la falta de condicin fsica (comida rpida y sedentarismo), y el efecto
social del mismo.
Diferente tipo de enfoque y diseo de nuestra investigacin.
Si
nuestra
investigacin
fuera
cuantitativa
experimental,
la
llevaramos acabo mediante una recoleccin de datos estadsticos, llevando

acabo una investigacin de capo, en la que tendamos una muestra compuesta
por diabticos de tipo II mayores de 20 aos, y que seran expuestos a una
evaluacin de los niveles de glucosa, antes de comer y despus de la ingesta
de alimentos; para mejor control dividiramos a la muestra en dos grupos en los
cuales el tratamiento a cambiar sera el estilo de comida a ingerir y la cantidad
de ejercicio a realizar. Con los datos numricos obtenidos realizaramos
estadsticas, las cuales nos ayudaran a realizar grficas y tablas para despus
poder analizarlas y sacar conclusiones de cuanto afecta
el tipo de comida
rpida y el sedentarismo en la vida de un diabtico. Para medir la influencia de

la comida rpida y del sedentarismo nos basaramos en una encuesta.
4.2. Hiptesis
Consideramos que nuestra investigacin si tiene hiptesis ya que tenemos
variables que se relacionan entre s, y son:
*Variable independiente: Influencia cultural (alimentacin comida rpida y
estilo de vida sedentarismo).
*Variable dependiente: Poblacin diabtica de tipo II.
Los nuevos estilos de alimentacin como la comida rpida o fast food y
la falta de actividad fsica se relacionan, en la actualidad, con el incremento de
48
enfermedades crnico-degenerativas como la diabetes tipo II en adultos de 20

aos en adelante, de la sociedad Mexicana.
4.3. Diseo de la investigacin y alcance
No experimental, transeccional, correlacinales- causales.
El estudio se considera no experimental debido a que no habr trabajo de
campo, no se emplearn mtodos cuantitativos, ni instrumentos de medicin de
variables estadsticas elaboradas por nosotros. Se realizar un anlisis
minucioso de los textos recurridos y se vincular como una problemtica social.
La transeccionalidad se debe a que el estudio y la recoleccin de datos se
limitan a un momento determinado en la sociedad mexicana; se relacionarn las
variables y sus datos correspondientes para dar explicacin a los fenmenos
que se han presentado en la hiptesis.
5.Resultados
El objetivo 1 y la pregunta 1: Se cumple en el capitulo 3.3.2 diabetes tipo II y en
el 3.4. causas que provocan la diabetes tipo II de la investigacin que esta en la
pgina 12 y 14, respectivamente; el cual da una breve explicacin de la
definicin mdica de esta enfermedad, y se presenta una descripcin de la
sintomatologa que tiene esta enfermedad los cuales se presentan en el
subapartado 3.2.1. de ese mismo capitulo. El objetivo y la pregunta son los
siguientes:
Objetivo:
49
1.- Definir y conocer en qu consiste la diabetes tipo II, y los factores que
intervienen en el aumento de la poblacin diabtica arriba de los 20 aos en
adelante, en Mxico.
Pregunta:
1.- En qu consiste la diabetes tipo II y cuales son los factores que intervienen en
el crecimiento de la poblacin diabtica, arriba de los 20 aos en adelante?
Objetivo
2.- Analizar los efectos que tiene la diabetes tipo II en el desenvolvimiento
cotidiano de la poblacin diabtica, en Mxico.
Pregunta
2.- Qu efectos tiene la diabetes tipo II en la vida social de la poblacin mexicana
diabtica?
Se cumplen y se ven reflejados en los captulos 3.5. efectos que provocan la

diabetes tipo II de la investigacin se encuentra en la pagina 16, el cual
presenta un anlisis de los efectos en la vida social de una persona diabtica y
las situaciones que debe de enfrentarse en diferentes mbitos como: en la
familia, en lo laboral, en lo psicolgico, as como los efectos y complicaciones
en la salud de las personas diabticas.
Objetivo
3.- Determinar en que consiste la globalizacin en trminos de influencias
culturales.
3.- Qu es la globalizacin y qu es influencia cultural?
Los cuales se cumplen en el captulo 3.8. definicin de globalizacin , en la

pagina 31, y da una definicin de globalizacin y tambin muestra un apartado
en el que se encuentra la influencia sociocultural, que vive Mxico por causa
de otros pases, en especial Estados Unidos, por consecuencia de un mundo
50
homogneo en el que afecta lo que pase en un pas a otro, no importa la

distancia que halla entre ellos.
Objetivo
4.- Conocer la influencia de los nuevos estilos de vida a causa de la
globalizacin y el incremento de enfermedades crnico-degenerativas como es
la diabetes tipo II.
Pregunta
4.- Cul es la influencia que tienen los nuevos estilos de vida a causa de la
globalizacin y cul es el incremento que hay en las enfermedades crnicas
degenerativas?
Este objetivo se ve reflejado dentro de los captulos 3.9. Definicin de comida
rpida y 3.10. definicin de sedentarismo, de las pginas 33 y 36 en los que
podemos ver algunas de las nuevas conductas adoptadas a nivel mundial y sus
consecuencias, gracias a la globalizacin y la relacin que surge entre estos
dos, como consecuencia del estilo de vida que llevamos y los efectos que
provocan los medios de comunicacin sobre la poblacin.
Objetivo:
5.- Comparar estadsticas de mortalidad y de crecimiento de la poblacin
diabtica de la ltima dcada en Mxico.
Pregunta:
5.- Cul es el ndice de aumento de personas diabticas en la ltima dcada, y
cul es el ndice de mortalidad a causa de al diabetes tipo II en los mismos aos,
en Mxico?
Se cumplen y se ven reflejados en el captulo 3.13 Estadsticas en la ltima
dcada, el cual se encuentra en la pagina 44, y describe y muestra dos
51
estadsticas que como dice el objetivo son: una de crecimiento y una de

mortalidad a causa de la diabetes, las cuales van acompaadas de una breve
explicacin e interpretacin.
6. Conclusin
Para poder llegar a las conclusiones finales de la influencia cultural global
como una problemtica a la salud de la poblacin mexicana, se analiz desde el
cuadro clnico del diabtico, que se resumen en factores que propician la
enfermedad, los efectos en las complicaciones y la vida social del diabtico; al
igual, lo que se entendi como globalizacin desde un punto de vista sociocultural, enfocado principalmente, a estilo de vida del mexicano promedio.
52
La diabetes Mellitus de tipo II, se puede originar por diversas causas,

pero, tomando en cuanta nuestras dos variables (alimentacin y sedentarismo)
como una de las causa de diabetes son ciertas, ya que si llevamos una vida en
la que nuestros hbitos alimenticios no son adecuados y no realizamos una
actividad fsica a la larga, nos conlleva a ser esclavos de una enfermedad
crnica e incluso a la muerte; pero, qu nos lleva a adoptar estos estilos de
vida?, muy sencillo, desde nios estamos influenciados por los medios de
comunicacin y de la tecnologa, que se puede decir que controlan nuestra vida
estableciendo patrones de comportamientos, por ejemplo, qu debemos
consumir, qu ejercicio est de moda, qu usar, hasta incluso cmo
comportarse.
Aunque no son las nicas causas de provocar la enfermedad, ni son las
nicas formas de influir o manipular a las personas para adoptar estas formas
de vida; encontramos que las principales, pero no nicas formas de transmitir
estos formas de vida es a travs de la imgenes visuales y la publicidad que
brindan los medios de comunicacin como la televisin, y las personas se dejan
llevar por lo que est de moda o es popular como algunos establecimientos
comerciales, entre ellos, Mc Donalds, aunque no es el nico, es el ms popular
y conocido mundialmente.
Por lo tanto los medios masivos de comunicacin, como la televisin, la
radio, publicidad grfica y el Internet, juegan un papel importante en el fomento
de informacin dirigida al consumo de productos que llegan a ser poco
benficos a la salud de la poblacin, siendo considerados como un factor de
riesgo de nuevas enfermedades.
Tambin se estipul, que segn las estadsticas, el nmero de diabticos
en Mxico a incrementado considerablemente ao con ao y esto sin
explicacin conocida alguna, es por esto que se realiz la investigacin
53
planteando los estilos de vida como una posible causa o factor de riesgo para
las enfermedades crnico degenerativas como la diabetes tipo II.
Este estudio, lo consideramos novedoso ya que no existen muchas
investigaciones que incluyan la alimentacin y el sedentarismo, como
globalizacin cultural y la diabetes tipo II, como padecimiento de la actualidad
con magnitudes epidmicas. A su vez, consideramos que esto da pie al
planteamiento de nuevas hiptesis a considerar como factores y efectos de los
cambios en la actualidad con el avance tecnolgico y la nueva cultura
alimenticia.
7. Bibliografa
Libros
BARBERO, Jess Martn. Contemporaneidad latinoamericana y anlisis

cultural. Conversaciones al encuentro de Walter Benjamn, ED.
Iberoamericana. Espaa. 2000. pp.63-83
DOLGER, Henry. Cmo vivir con la diabetes, ED Diana, Mxico 1997

FIGUEROLA Daniel. Diabetes 3 Edicin. Ed. Masson. 1997. Mxico.
54
GMEZ Prez, Francisco Javier. Diabetes, actualidades teraputica,

ED Medicina & mercadotecnia, Mxico 2004.
PREZ, Juan Antonio. Diccionario del paro y otras miserias de la
globalizacin. ED Debate. 2002,
SICARDI de Soifer, Ana Mara. Vivir como diabtico, ED. Celsius,
Buenos Aires, Argentina
YDICE George. El recurso de la cultura. Usos de la cultura en la era

global. Ed. Gedisa. Espaa. 2002. Captulo 6 pp.198-233.
Warnier, Jean Pierre. La Mundializacin de la cultura, ED. Gedisa,

Barcelona, Espaa 2002
Iberoamericana. Espaa. 2000. pp.63-83.
Encuesta Nacional de las Enfermedades Cronicodegenerativas. S.S.A
Mxico. 2000.
Wolf Mauro. Los efectos sociales de los media. Ed. Piads. Barcelona. AsMxico.
Revistas:
ALONSO, Norma Anglica. Como detectar oportunamente la diabetes
mellitus A tu saludo, Junio 2005, nmero 16, Mxico DF. Pp. 44-46.
LARA Esqueda, Augusto. La diabetes: alerta de salud en Mxico,
Diabetes Hoy, Junio 2004, Vol. 13 #9, Mxico DF. Pp. 16-18.
Dr. Corres Agustn. La diabetes: problema de la actualidad, Diabetes
Hoy, Julio 2003, Vol 12#3, Mxico DF. Pp. 26-28.
PAZ, Carlos. Diabetes en la actualidad Diabetes hoy, Marzo abril
2004, Vol. 13 # 8, Mxico DF. Pp. 18-21.
PELCULA
Spurlock, Morgan. Super Size me , Estados Unido, 2004
55
Mesografa
http://www.cdc.gov/diabetes/spanish/faqs.htm
http:// www.saludparati.com/diabetes.htm
http://fmdiabtes.com/www/diabetes/diabetes/.asp?Id=9
http://www.geriatricos.org/enfermeria/diabetes/adaptacion.html
http://www.diabetesjuvenil.com/links
http://www.diabetes.org/espanol/todo-sobre-la-diabetes/diabetes-tipo2.jsp.
http://www.globalizate.org/literat.html
http://www.alimentacionsana.com.ar/informaciones/novedades/cuidado
%201.htm
8. Glosario
Cetonas: toxina que resulta de la quema de grasas por medio de las clulas
para la obtencin de energa, en sustituto de glucosa.
Dermatitis: cualquier inflamacin, especialmente constituida por manchas,
costras o ronchas.
56
Dislipemia: cualquier alteracin en los niveles normales de lpidos plasmticos

(fundamentalmente colesterol y triglicridos).
Electrolitos: cuerpo que se somete a la electricidad.
Endgeno: que se origina o nace en el interior. Se origina en virtud de causas
externas
Epidemia: aparicin repentina de una enfermedad, que ataca un gran numero
de individuos que habitan una regin determinada.
Glandular: propio de glndulas (rgano blando cuya funcin es elaborar las
diversas sustancias que necesita el organismo)
Glucosa: sustrato que constituye una necesidad indispensable para el
organismo, el cerebro y sistema nervioso, as como para el rin, eritrocitos
(glbulos rojos), es el principal fuente de engra que utiliza el cuerpo.
Glucosuria: presencia de glucosa fcilmente demostrada en la orina.
Hiperglucemia: aumento de la concentracin de glucosa en sangre, por encima
de los valores mximos normales.
Hipogluceminante: sustancia que provoca la disminucin de la concentracin de
glucosa en la sangre.
Inmunidad: propiedad natural o adquirida de los seres vivos, que les permite
protegerse de la accin nociva de sustancia extraas, que penetran al
organismo (bacterias, virus, etc.).
Insulina: hormona producida por la clula beta del islote de langerhans (ubicado
en el pncreas). Posee muchas acciones metablicas, entre las cuales se
destaca la propiedad de favorecer el aprovechamiento de nutrientes por el
organismo.
57
Isquemia: suspensin de la circulacin arterial.

Metabolismo: suma de todos los procesos fsico y qumicos mediante los cuales
se produce y mantiene la sustancia viva organizada; transformacin mediante
las cuales el organismo pone a su disposicin energa y materia.
Obesidad: exceso de grasa que condiciona la salud de la persona.
Simbiosis: asociacin de individuos, en la que ambos asociados sacan
provecho de la vida comn
Sistema: conjunto de rganos que intervienen en alguna de las principales
funciones vegetativas.
9. Anexos
9.1.Encuesta
Posible encuesta a realizar: a pesar de que en la investigacin no se va a realizar
una encuesta ya que la investigacin tiene un alcance correlacional, y el diseo no
es experimental, por lo que no se recolectaran datos de tipo cuantitativo; sin
embargo se presenta una posible encuesta a realizar, que es la siguiente:
La siguiente encuesta tiene como finalidad describir y analizar como el proceso de
globalizacin ha determinado patrones de consumo, prcticamente en la comida y
58
en la forma de vida (como lo es el llamado sedentarismo) en Mxico, tal que estos

puedan ser factores que determinen la diabetes tipo II.
Cabe mencionar que la encuesta es slo para uso exclusivo de esta investigacin y
la informacin proporcionada ser de carcter confidencial.
Se le suplica contestar con datos reales.
Edad_____
Sexo F
1.-Qu entiendes por comida rpida?

2.-Con qu frecuencia consume comida rpida durante una semana?
a) nunca
b) una vez
c) 2-3 veces d) 5 veces e) ms de 5 veces
3.-Qu tipo de comida rpida consumes con mayor frecuencia?

4.-Considera que este tipo de alimentacin representa un gran riesgo a su salud?
a) si
por qu?
b) no
5.-Hace alguna clase de ejercicio?

a) si
b) no
cul?
Si al respuesta es negativa pasa a la pregunta 8.
6.-Con que frecuencia lo realiza (horas a la semana)?
a) hora
b) 1 a 3 horas
c) 4 a 6 horas
d) ms de 6 horas.
7.-Qu beneficios considera que le puede brindar el ejercicio?

8.-Cules cree que sean las consecuencias de no hacer ejercicio?
9.-Cree qu la falta de condicin fsica y la mala alimentacin pueden ser factores
que provoquen enfermedades?
a) si
b) no
si la respuesta es positiva menciona cuales? Pueden ser y por qu?
10.-Conoces la diabetes?
a) si
b) no
59
11.-Conoces alguna caracterstica de la diabetes?

a) si
b) no
si al respuesta es positiva menciona cul es?
12.- Conoces a alguien cercano que padezca diabetes?
a) si
b) no
13.- Si la respuesta en positiva menciona qu edad tiene?

14.-Qu consecuencias crees que se tengan al padecer esta enfermedad
(menciona por lo menos una)?

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3.11.Modificacin en el estilo de vida de los mexicanos a causa de los

Diabetes tipo II y sociedad mexicana

1.Delimitacin del tema

Describir y analizar como el proceso de globalizacin ha determinado

Diabetes tipo II y sociedad mexicana

5.- Comparar estadsticas de mortalidad y de crecimiento de la poblacin

(trastornos en la alimentacin, herencia, estilo de vida y a la falta de informacin

Diabetes tipo II y sociedad mexicana

Se requiere crear conciencia

acerca de este padecimiento, al igual que

conocer las consecuencias en la sociedad global y del mercado de consumo que

3. DIABETES TIPO II Y SOCIEDAD MEXICANA

Diabetes tipo II y sociedad mexicana

Nuestra investigacin ser realizada en el rea Mdico-Social:

Diabetes tipo II y sociedad mexicana

Actualmente se estima que alrededor de 150 millones de personas en

Diabetes tipo II y sociedad mexicana

cantidad de aspectos, los cuales no pueden ser incluidos en esta investigacin

3.2. Definicin de diabetes

Diabetes tipo II y sociedad mexicana

controlar si se recibe una atencin mdica adecuada, la diabetes es considerada

La diabetes se clasifica en tres tipos:

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3.3.1. Diabetes tipo I

3.3.2. Diabetes tipo II.

Sholtis Burner Lilian. Transtornos Metablicos y endocrinos Manual de Enfermera 3. Ed. Mc

Diabetes tipo II y sociedad mexicana

para las clulas, si la glucosa se acumula en la sangre puede presentar dos

En las etapas iniciales no hay sntomas

Los sntomas posteriores incluyen cualquiera de los de diabetes tipo 1,

3.3.3. Diabetes gestacional o de embarazo

Diabetes tipo II y sociedad mexicana

Este tipo de diabetes comienza cuando el cuerpo no es capaz de producir y

despus del embarazo, provocando tambin

3.4. Causas que provocan la diabetes tipo II

Diabetes tipo II y sociedad mexicana

La gentica juega un papel importante en el desarrollo de esta

3.4.3. Causas bioqumicas:

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3.4.4. Causas por estilo de vida

Diabetes tipo II y sociedad mexicana

3.5.1. Efectos Orgnicos

mantener estables los niveles de glucosa en el cuerpo, presentando

complicaciones serias en el organismo a largo plazo, principalmente al cerebro.

Hiperglucemia: Se presenta cuando los niveles de azcar en la sangre

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cetonas, las cuales resultan en grandes cantidades txicas para el organismo y

Diabetes tipo II y sociedad mexicana

paciente. Adems, el dao a los nervios motores puede llevar a la

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renal especfica conocida con el nombre de nefropata diabtica. La cual se

Diabetes tipo II y sociedad mexicana

Complicaciones del embarazo: alta tasa de malformaciones congnitas entre

GMEZ Prez, Francisco Javier. Diabetes, actualidades teraputica, ED Medicina &

Diabetes tipo II y sociedad mexicana

La diabetes es una enfermedad que la sociedad actual ha llegado a

3.6 . Efectos y consecuencias de la diabetes tipo II en la sociedad

Diabetes tipo II y sociedad mexicana

El tratamiento de un diabtico no siempre es fcil que se pueda costear,

Diabetes tipo II y sociedad mexicana

que necesitan, como se origina, explicar sobretodo que no es una enfermedad