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FARMACOGNOSIA
Contenidos
Taxonoma.
Taxonoma
Taxon = ordenar
Clasificacin
Determinacin
Nomenclatura
Taxonoma
CLASIFICACIN:
categoras.
ordenar
en
grupos
Sistema de clasificacin
Conjunto de
categoras taxonmicas
ordenadas en forma
jerrquica
Reino
Divisin
Clase
Orden
Familia
Gnero
Especie
De mayor
a menor
Especie
(Continuacin)
reino
Genus
gnero
Divisio
divisin
Subgenus
subgnero
Classis
clase
Sectio
seccin
Subclasis
subclase
Subsectio
subseccin
Ordo
orden
Series
serie
Subordo
suborden
Subseries
subserie
Familia
familia
Species
especie
Subfamilia
subfamilia
Subspecies
subespecie
Tribus
tribu
Varietas
variedad
Subtribus
subtribu
Subvarietas subvariedad
Forma
forma
Sistemas de clasificacin
Engler (1954)
Reino Plantae
Subreino Tallobionta
Divisiones
Schizophyta
Bacillariophyta
Chlorophyta
Phaeophyta
Rodophyta
Fungi
Subreino Embryobionta
Divisiones
Bryophyta
Ptedidophyta
Spermatophyta
Subdivisin
Gymnospermae
Subdivisin
Angiospermae
PHAEOPHYTA
Feofitas o Algas pardas
Durvillaea antarctica
n.v. cochayuyo
Fucus vesiculosus L.
CHLOROPHYTA
Clorfitas o Algas verdes
RODOPHYTA
Rodfitas o Algas rojas
Ulva sp.
n.v. lechuga de mar
Chondrus crispus L.
ESPERMATFITAS
Plantas que producen semillas
Gimnospermas
Semilla desnuda.
Ejemplo: conferas, Ginkgo biloba.
Monocotiledneas
1 cotiledn
Angiospermas
Las semillas se producen en un
ovario cerrado, esto es un pistilo
con uno o ms carpelos que
evolucionan a un fruto.
Dicotiledneas
2 cotiledones
Sistemas de clasificacin
Engler (1954)
1. Subdivisin Gymnospermae
1. Divisin Pinophyta
2. Subdivisin Angiospermae
2. Divisin Magnoliophyta
Orden
Suborden
Familia
Subfamilia
Tribu
Subtribu
Terminacin
Hongos
Algas
Resto
-mycota
-phyta
-phyta
-mycotina
-phytina
-phytina
-mycetes
-phyceae
-opsida
-mycetidae
-phycidae
-idea
-ales
-ales
-ales
-ineae
-ineae
-ineae
-aceae
-aceae
-aceae
-oideae
-oideae
-oideae
-eae
-eae
-eae
-inae
-inae
-inae
Nombre actual
Compositae
Asteraceae
Umbeliferae
Apiacea
Gramineae
Poaceae
Legunominosa
Fabaceae
Ejemplo:
Reino Plantae
Sub-reino Embryobionta
Divisin
Spermatophyta
Sub-divisin
Gymnospermae
Familia
Ginkgoaceae
Gnero
Ginkgo
Especie
biloba
Subdivisn
Angioespermae
Sub-reino Tallobionta
Nomenclatura botnica
Los nombres vulgares (o nombres comunes o nombres
populares) de las plantas pueden llevar a confusin, ya
que pueden pertenecer a plantas muy distintas entre s.
n.v. matico
Piper angustifolium
Piper aduncum
Nombre cientfico
Cdigo internacional de nomenclatura.
Nomenclatura binaria.
Ginkgo
Gnero
biloba
L.
Epteto
especfico
(especie)
L. significa Linneo,
primero en clasificar
la especie
Sinonimias
Cassia senna L.
=
Cassia acutifolia Del.
n.v. = sen de Alejandra
Sinonimias
Matricaria chamomilla L.
=
Chamomilla recutita (L.)
Rauschert
=
Matricaria recutita L.
n.v. = manzanilla
Sinonimias
Cammelia thea Link. = Thea sinensis Sims
n.v. = t
cuyos
miembros presentan variaciones permanentes
en uno o varios caracteres secundarios,
debido a diferencias geogrficas o ecolgicas.
Sub-especies:
poblaciones
de
plantas
+
Mentha aquatica L.
=
Mentha spicata L.
Mentha x piperita L.
Hbrido: es el resultado de cruzar dos especies distintas.
ORGANOGRAFA
Tallophyta
Cormophyta
rizoides
races
cauloides
tallos
filoides
hojas
Raz
Zona pilfera
Zona glabra
Extremo libre con
una caliptra
Axonomorfa (pivotante)
Fasciculada
Dicotiledneas
Monocotiledneas
Tuberiformes
Napiforme
es una raz axonomorfa muy engrosada.
Ej. Daucus carota, n.v. zanahoria y
Raphanus sativus, n.v. rbano.
Son races reservantes o acumuladoras.
Ramificadas
la raz principal se ramifica en
races laterales o secundarias.
Adventicias
No se desarrollan debajo
de la tierra (races
areas)
Ej,: Hedera helix, n.v.
hiedra
Tallo
Es la porcin generalmente cilndrica del eje de
una planta que se desarrolla desde el nivel del
Funcin:
sostn de flores y hojas a una determinada
altura del suelo.
Tallo
El
tallo
principal
puede
dividirse
en
tallos
arbustivo
herbceo
Yema apical o
Yema apical:
ubicada en el
extremo del tallo
principal.
Responsable del
crecimiento del
vstago (tallos y
hojas).
Entrenudo:
tramo del eje
comprendido
entre dos
nudos.
suelo
engruesan
patata, papa.
Hoja
rgano de la planta, generalmente
Yema axilar
Tallo
nudo
limbo
pice
Nervadura
secundaria
Nervadura
principal
base
pecolo
vaina
Nervadura.
Hojas simples
lmina foliar continua
Hojas compuestas
lmina foliar
dividida en
hojuelas ms
pequeas
(fololos)
Imparipinada
bicompuesta
trifoliada
linear
acicular
ovada
lanceolada
obovada
espatulada
orbicular
astada
reniforme
peltada
oblonga
elptica
lirada
cordiforme
runcinada
flabelada
Dispersas
Alternas
Opuestas
Sentadas
Verticiladas
Basales
Flor
gineceo
androceo
corola
(3er verticilo)
(2o verticilo)
ptalos
cliz
(1er verticilo)
pistilo
spalos
pednculo
eje que sostiene el resto de la flor
estambres
receptculo o tlamo
ensanchamiento del pednculo
destinado a dar insercin a los
verticilos.
pistilo
estilo
estigma
filamento
ovario
antera
estambres
vulos
(gametofito )
Pistilo = conjunto de carpelos
Polen
(gametofito )
Tipos de flores
Flores hermafroditas
aquellas que poseen
androceo y gineceo.
Plantas monoicas
aquellas que poseen
flores masculinas y
femeninas en un
mismo individuo
Flores unisexuales
aquellas que poseen androceo
(flores masculinas o
estaminadas) o gineceo (flores
femeninas o pistiladas)
Plantas dioicas
se diferencian plantas
masculinas y femeninas
que llevan flores
masculinas y femeninas
respectivamente
Inflorescencias
RACIMO
el eje floral es alargado y con flores con
pednculos secundarios los que nacen a
diferentes alturas del pednculo primario y
llegan tambin a diferentes alturas
Peumus boldus,
Monimiacae,
n.v. boldo
Digitalis sp.
Foeniculum vulgare,
Umbelliferae. n.v. hinojo.
Fruto
Partes de un fruto:
Pericarpio
epicarpio (capa externa)
mesocarpio (capa intermedia)
endocarpio (capa interna).
No siempre es posible distinguir estas tres
capas de tejidos.
Semilla
Tipos de frutos
dehiscentes
secos
indehiscentes
1. Frutos simples
carnosos
2. Frutos mltiples
3. Frutos complejos
4. Infrutescencias
FRUTOS CARNOSOS
Hesperidio:
Es un fruto carnoso de cubierta ms o
menos endurecida. La materia carnosa se
ubica entre el endocarpio o pared interior
del ovario y las semillas. Ej: Citrus sp. n.v.
naranja, mandarina, limn.
(No confundir con las bayas)
FRUTOS MLTIPLES
Poliaquenio
Fragaria
spp.,
frutilla.
n.v.
FRUTOS COMPLEJOS
INFRUTESCENCIAS
Son frutos que se desarrollan de los ovarios de muchas flores
separadas pero estrechamente agrupadas (inflorescencias).
Sorosis
Ananas comosus,
n.v. pia
Scono
Ficus carica,
n.v. higo.
SEMILLA
Es el rudimento o primordio
fecundado y desarrollado.
seminal
(vulo)
Hilum
punto por
donde semilla
se insertaba
al fruto
micrpilo
Embrin
(plntula o germen)
Radcula
raz embrionaria
Cotiledn
una o dos hojitas seminales
Materias nutritivas (almidn)
Tegumento
proteccin
Plmula
brote embrionario
Desarrollo embrionario
Plastidios
Pared celular
Vacuola
Sustancias ergsticas o
productos de metabolismo
celular
PLASTIDIOS
Cloroplastos
Cromoplastos
Leucoplastos
PLASTIDIOS
Cloroplastos
fotosintetizante
clorofila
Cromoplastos
no fotosintetizante
carotenos
Leucoplastos
Incoloros
Acumulan materiales de reserva
proteinoplastos
oleoplastos
amiloplastos
PARED CELULAR
FUNCIN
PARED CELULAR
CONSTITUYENTES
1. Microfibrillas celulsicas
PARED CELULAR
CONSTITUYENTES
2. Matriz
Polisacridos
hemicelulosas,sustancias pcticas (pectina)
Lignina
agua
lpidos
protenas
enzimas
glicoprotenas
TIPOS DE PAREDES
Pared primaria
En las clulas en
crecimiento
Muy hidratada y plstica
Alto % de hemicelulosas
Presenta puntuaciones
con plasmodesmos
Laminilla media
Unin entre clulas
Pared secundaria
En clulas que han
completado su crecimiento
Alto % celulosa
Sustancias incrustantes
(modificaciones
estructurales)
Plasmodesmos = canales conductores revestidos por membrana citoplasmtica y en su interior retculo endoplasmtico
lignificacin
suberificacin
cutinizacin
cerificacin
mineralizacin
Incrustacin
Es la intercalacin de nuevas
partculas entre las existentes
en la pared.
Acrustacin
Las sustancias adicionales se
depositan por acumulacin de
material, sobre la pared celular,
capa a capa, por fuera o por
dentro.
Lignificacin
Reduce su extensibilidad
Suberificacin
Impide el
metabolitos
pasa
de
agua
Cutinizacin
cutcula
capa cuticular
Cutina = compuesto graso que se
deposita sobre la pared externa de las
clulas epidrmicas formando una capa
llamada cutcula, delgada, continua e
impermeable.
Clulas
epidrmicas
Mineralizacin
Slice
cistolito
VACUOLA
agua
productos del metabolismo
enzimas
Contenido vacuolar
=
sustancias ergsticas
=
productos del metabolimo celular
Sustancias
De reserva
Que se acumulan
De desecho
Que son excretadas
Metabolitos primarios
Metabolitos secundarios
TEJIDOS VEGETALES
Tejidos adultos
Tejidos protectores
Tejido fundamental
Tejidos mecnicos
Tejidos conductores
Endodermis
Estructuras secretoras
De secrecin externa
De secrecin interna
TEJIDOS MERISTEMTICOS
En races y tallos
Clulas en constante divisin
No diferenciadas
Funcin
Formar los tejidos adultos diferenciados
TEJIDOS MERISTEMTICOS
primarios o apicales
cuerpo primario
secundarios o laterales
cuerpo secundario
TEJIDOS MERISTEMTICOS
crecimiento primario
crecimiento en longitud de tallos y races y de
todo su sistema de ramificacin
crecimiento secundario
formacin de tejidos accesorios
crecimiento en dimetro de las plantas leosas
Cambium
Cambium suberognico
o felgeno
TEJIDOS ADULTOS
tejidos diferenciados
pueden estar constituidos por clulas vivas o muertas
Epidermis
Tejido protector
En todos los rganos areos de la planta
Funcin:
Controlar los intercambios de gases en la
fotosntesis (O2 y CO2) y vapor de agua
(transpiracin)
Epidermis
Anexos epidrmicos
Estomas
Tricomas
Pelos glandulares
Papilas
Glndulas
Pelos tectores
clulas vivas
no dejan espacios
intercelulares
presenta una gran
resistencia mecnica
Clulas
oclusivas
TRICOMAS
Pelos secretores
Pelo
unicelular
Pelo
urticante
Pelo
glandular
papilas
Pelo bicelular
Pelo estrellado
Pelos tectores
Pelo
ramificado
Origen primario
En todos los rganos vegetales
Pared celular primaria celulsica, secundaria puede
estar lignificada
Clulas vivas, poco diferenciadas
Tipos de parnquima
Clornquima (o asimilador o cloroflico)
Contiene cloroplastos
En rganos verdes (tallos herbceos y hojas)
Reservante
Aernquima
Acufero o mucilaginfero
Estomas
Clulas oclusivas, ostolo
Epidermis inferior
Parnquima reservante de
lenteja (Lens culinaris) con
granos de almidn, MEB
850x
Fuente:
Esquema de clulas de
colnquima en corte
transversal.
http://www.biologia.edu.ar/plantas/tejidos.htm
CT colnquima del
pecolo de Nymphaea
amazonum.
TEJIDOS MECNICOS
A. Colnquima
B. Esclernquima
esclereidas
fibras
epidermis
colnquima
Esclereidas
Relativamente cortas
Fibras
Clulas alargadas
TEJIDOS CONDUCTORES
Xilema
Clulas muertas
TEJIDOS CONDUCTORES
Floema
Xilema
Floema
Haces conductores
Haz concntrico
perifloemtico
(anficrival)
Haz concntrico
perixilemtico
(anfivasal)
Haz radial
(alterno)
ENDODERMIS
Origen primario
ESTRUCTURAS SECRETORAS
A
Clulas secretoras
Cavidades lisgenas (D)
Canales esquizgenos (E)
Tubos laticferos (F) (ltex)
ESTRUCTURAS SECRETORAS
A
De secrecin externa
(productos aparecen en la
superficie de la planta)
Pelos tectores
Pelos glandulares (A)
Nectarios (B)
Hidatodo (a)