LAS FRUTAS

Las frutas son, quizs, los alimentos

ms llamativos por su diversidad de
colores y formas. Pero adems de lo
que muestran a simple vista, forman
parte de los alimentos con mayor
cantidad de nutrientes y sustancias
naturales altamente beneficiosas para
la salud.
Si nos detenemos a pensar, veremos
que las frutas y todos los vegetales,
sobreviven
a
la
intemperie,
enfrentando todo tipo de condiciones y
agresiones meteorolgicas.
Todo ello es posible gracias a las
sustancias protectoras y antioxidantes
naturales que poseen. En definitiva
esas mismas sustancias son las que
nos protegen cuando consumimos el
alimento.
Es
decir
que
nos
beneficiamos
absolutamente
con
todas
esas
vitaminas y nutrientes que la fruta
posee. Llenamos de vida todo nuestro
organismo.
BENEFICIOS Y
LAS FRUTAS

PROPIEDADES

DE

Como se podr imaginar, es cierto que

cada fruta tiene sus propias ventajas
especficas, aunque este grupo de
alimentos
comparten
unos
determinados beneficios y propiedades
generales que vienen a ser muy
importantes para la salud:
Importancia En Vitaminas

Entre las vitaminas ms importantes

que podemos encontrar en muchas
frutas, destacan la vitamina C, la
provitamina A, nutrientes de accin
antioxidante y el betacaroteno.
Eso s, en pequeas proporciones
tambin podemos encontrar algunas
vitaminas del grupo B.
Ricas en minerales
Las frutas tambin destacan por su alto
contenido en minerales. Abunda por
ejemplo el potasio, el cual es
imprescindible para mantener un
sistema nervioso sano.
Contienen tambin magnesio, que
ayuda a mejorar el funcionamiento
intestinal.
Gran cantidad de fibra
Las frutas contienen un elevado valor
de saciedad porque contienen mucha
fibra. Destaca en este caso la pectina,
soluble en agua. Lo ms recomendable
es que las frutas no sean peladas, ya
que la mayora de la fibra la
encontramos en las cscaras.
Alto contenido en agua
Las frutas, adems de contener gran
cantidad
de
fibra,
vitaminas
y
minerales, destacan porque contienen
una elevada proporcin de agua, lo que
les confiere un alto valor y poder
depurativo.
Adems, ayuda
a desintoxicar el
organismo, a la vez que junto con la
fibra da sensacin de saciedad,
ayudando a controlar el apetito.

Tambin contienen fitoqumicos

Los fitoqumicos vienen a ser los
pigmentos que le dan el color y el
aroma a todas las frutas. Igualmente
poseen
propiedades y beneficios
antioxidantes, que ayudan a retrasar el
deterioro de los tejidos orgnicos, y
previenen la aparicin del cncer a la
vez que retrasan el envejecimiento.
LAS 10 FRUTAS MS SALUDABLES
Arndanos
Como todas las bayas, los arndanos
son ricos en antioxidantes, estando en
el nmero uno en este caso. Por esta
razn, los arndanos son buenos para
prevenir los problemas
mentales
relacionados con la edad, como el
Alzheimer y el Parkinson.
Naranjas
Fibra, vitamina C, folatos y potasio: as
podemos describir las propiedades de
la
naranja.
Los
folatos
son
imprescindibles para las mujeres
embarazadas, ya que previene los
defectos en el tubo neural en los
bebs.
Tambin
contienen
un
fitoqumico, la hesperidina, que reduce
los niveles de triglicridos y colesterol
en sangre.
Manzanas
Las manzanas tiene pocas caloras y
gran
cantidad
de
antioxidantes
-especialmente flavonoides- que nos
permiten evitar la diabetes y el asma.
Adems,
son
conocidas
por
su
capacidad de limpiar los dientes y
eliminar la bacteria de los mismos. Si

quieres, puedes comerla con la piel,

pero debes lavarla bien antes.
Bananas
Fuente de folatos, vitamina B y potasio.
Sobre todo en este ltimo punto, ya
que es la fruta con mayor cantidad de
este mineral. Evita esta fruta si eres
alrgico al ltex, ya que tambin
podras serlo al pltano, ya que
provienen de plantas similares.

Kiwis
Este ctrico tiene pocas caloras, gran
cantidad de fibra, fuente de vitamina C
y E, magnesio y potasio. El kiwi
mantiene la salud de los huesos,
cartlagos, dientes y encas, adems de
bajar los niveles de triglicridos en
sangre. Aunque no lo creas, la cscara
se puede comer perfectamente.
Uvas
Las uvas son una fantstica fuente de
manganeso,
adems
de
tener
resveratrol, un antioxidante que ayuda
a prevenir enfermedades del corazn,
al regular la presin arterial y
reduciendo las posibilidades de formar
cogulos sanguneos. Tambin ayuda a
proteger nuestro cuerpo del cncer de
mama, de colon y de estmago.
Frambuesas
Las deliciosas frambuesas tienen pocas
caloras, gran cantidad de fibra y
adems son una fuente de folatos y

magnesio. Son ricas en cido elgico,

un antioxidante que previene el cncer
cervical, y estudios en animales
demuestran que ayuda en el cncer de
esfago y coln.
Aguacates
Calrico, con fibra, vitamina E y folatos,
el
aguacate
contiene
grasas
monoinsaturadas
saludables
que
permiten bajar el colesterol. En el caso
de los nios pequeos, es una fruta
saludable ya que es fcil de comer por
su textura cremosa, y las grasa ayudan
al crecimiento del pequeo.
Cerezas
Especialmente, si son cidas, las
cerezas tienen gran cantidad de
antocianinas,
antioxidantes
que
ayudan a reducir la inflamacin y el
dolor de enfermedades como la gota o
la artritis. Las cerezas tambin tienen
un alto contenido de vitamina C,
aunque debes evitar cocinarlas -por
ejemplo, para hacer mermelada- si
quieres mantener esta propiedad.
Bayas de goji
Una fuente de fibra, vitamina A y
antioxidantes importante, las bayas de
goji suelen consumirse secas y no al
natural, aunque puede que encuentres
algunas frescas. Un total de seis
vitaminas y 21 minerales, ayudan en la
prevencin de la diabetes y el cncer;
pero si ests tomando el medicamento
Warfarina deberas evitar estas frutas.

LAS
FRUT
AS
GASTRITIS

Una nutricin sana

y variada es la
clave para prevenir
enfermedades,
tener energa para
disfrutar de la vida
y sentirnos fuertes