INVESTIGACION DEL DETERGENTE

1.- Que es el detergente?

- El detergente es una sustancia tensioactiva y anfiptica que tiene la propiedad
qumica de disolver la suciedad o las impurezas de un objeto sin corroerlo.
La palabra inglesa equivalente es detergent. El trmino alemn empleado es
tensid, que parece ms preciso, ya que hace referencia directa a sus propiedades
fsico-qumica. En medicina se entiende por deterger, limpiar una lcera o herida, y
se denominan detersorios las sustancias que se emplean para ello. Esto implica
que puedan calificarse como detergentes sustancias tan dispares como la saliva,
el jabn o la gasolina dependiendo de sobre qu superficies sean empleadas, ya
que cuando limpian tienen un efecto detergente. Tambin se podra definir que
detergente es cualquier sustancia que tiene propiedades de disolver a otra
sustancia incorporando la sustancia disuelta en la sustancia detergente inicial.
La mayora de los detergentes son compuestos de sodio del sulfonato de benceno
sustituido, denominados sulfonatos de alqulensenos lineales (LAS). Otros son
compuestos de alquilbencen sulfatos de cadena ramificada (ABS), que se
degradan ms lentamente que los LAS. Hasta 1970 un detergente tpico de
lavandera de gran potencia contena 50% de tripolifosfato de sodio (fosfato) y slo
un 18% de LAS. Como se mencion anteriormente es el LAS el que tiene la accin
detergente, y desde entonces algunos fabricantes han reducido el porcentaje de
fosfatos.
2.- Explique el origen del detergente
En 1890 el investigador qumico alemn, A. Krafft, observ que ciertas molculas
de cadena corta, que no eran sustancias jabonosas, tambin producan espuma al
unirse con alcohol. As naci el primer detergente del mundo. Sin embargo, en
aquel momento el descubrimiento no interes y permaneci como una mera
curiosidad qumica.
Luego de la primera guerra mundial, el bloqueo priv a Alemania del suministro de
grasas naturales utilizadas para fabricar lubricantes, por lo que se vieron obligados
a utilizar las grasas de los jabones. Con el fin de solucionar la carencia de jabn,
los qumicos H. Gunther y M. Hetzer recordaron el curioso hallazgo de Krafft y
elaboraron el primer detergente comercial.
Las ventajas del Nekal no tardaron en manifestarse, y hacia 1930 gran parte del
mundo industrializado ya fabricaba una amplia gama de detergentes sintticos,
superiores al jabn en muchos aspectos. En 1946 apareci Tide, el primer gran
detergente para lavar la ropa, cuyo surgimiento coincidi con el boom de las
primeras lavadoras automticas.

El xito del detergente a nivel mundial fue rotundo, transformndose en el

precursor de una gran cantidad de detergentes para mltiples y variadas
aplicaciones.

3.- Explique la reaccin de saponificacin del detergente

Esta importante reaccin descompone las sustancias grasas cuando se las hierve
con una solucin de un hidrxido fuerte, como el de sodio o el de potasio.
El fenmeno es comparable a la hidrlisis pero, en lugar de quedar libres los
cidos, se convierten en las sales del metal del hidrxido empleado. Estas sales
son los jabones.
Como los cidos predominantes en las grasas son el palmtico, el esterico y el
oleico, se formaran mezclas de palmitatos, estearatos y oleatos de sodio o de
potasio, que son los que componen la mayor parte de los jabones. Las reacciones
de saponificacin no son reversibles
4.- Cules son los reactivos para obtener el detergente en laboratorio?
cido dodecilbencensulfnico 14,7 gr
Hidrxido de sodio (6 N) 20 ml
Urea (40%) 10 ml
Sulfato de amonio (40%) 2,7 ml
Formol (40%) 5 gotas
Hipoclorito de sodio 4 gotas
Aromatizante 4 gotas
Fluorescena 10 gotas
5.- Explique brevemente el proceso de elaboracin del detergente
Procedimiento:
1. Pesar el cido en un vaso de precipitados de plstico.
2. Agregar 25 ml de agua medidos con probeta.
3. Neutralizar agregando gota a gota el hidrxido de sodio con continua agitacin.
4. Medir el pH y de ser necesario agregar ms hidrxido de sodio hasta lograr pH
entre 6 y 8
5. Adicionar 4 gotas de hipoclorito de sodio como blanqueador.
6. Incorporar 10 ml (medidos con probeta) de urea como solubilizante.
7. Agregar 25 ml de agua.
8. Agregar el sulfato de amonio como espesante, sin dejar de mezclar.

9. Incorporar el formol como conservante, la fluorescena como colorante y el

aromatizante.
10. Homogeneizar y envasar.
Explicacin: se produce una reaccin qumica entre el cido
dodecilbencensulfnico y el hidrxido de sodio, originndose una sal: el
dodecilbencensulfonato de sodio, que es la sustancia que acta como detergente.
6.- Cules son las recomendaciones y aplicaciones del detergente?
- Las aplicaciones: en el uso domstico (lavar platos, vasos, etc.), en lavaderos de
autos, para lavar ropas
Recomendaciones: no consumir ni ingerir el detergente, al usar el detergente tener
cuidado con los ojos, no dejar al alcance de los nios.