Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
RUMIANTES Y SU CONTRIBUCION AL
CALENTAMIENTO GLOBAL Y CAMBIO
CLIMATICO
1.- Cmo se produce el gas metano en el ganado
vacuno?
Es producido por microorganismos anaerobios metanogenos
, pertenecientes al dominio Archeae, el CH4 se genera por
procesos fermentativos del alimento que ingresa al rumen,
las bacterias utilizan los sustratos para la produccin de
metano como el H2 y CO2
2. Cules son las alternativas para disminuir el gas
metano producido por el ganado vacuno? Mencione 3
y explique.
1) Disminucin de CH4 en el rumen indirectamente, por
ejemplo, la defaunacin, estimulando la fermentacin
propinica en el rumen, disminuyendo la cantidad de
carbohidratos
estructurales
y
aumentando
la
de
carbohidratos de fcil fermentacin en la dieta.
2) Evaluacin de productos que inhiben directamente a las
bacterias metanognicas; por ejemplo, la produccin de
vacunas, utilizando extractos de plantas, ionforos,
antibiticos especficos, bacterifagos y bacteriocinasas.
3) Evaluacin de vas alternas para la utilizacin del H+
producido en rumen, con el objetivo de limitar la produccin
de CH4. Se han adicionando cidos orgnicos precursores
del propionato y se investigan diferentes bacterias
acetognicas que pueden usar H+ y CO2 en la produccin
de acetato.
3. Por qu el silvopastoreo permite disminuir el
impacto ambiental de la ganadera bovina?
Porque es sistema de produccin precuaria en donde las
leosas perennes (rboles y/o arbustos) interactan con los
componentes
tradicionales
(forrajeras
herbceas
y
animales) bajo un sistema de manejo integral. Por lo tanto
beneficia
el
y
manejo
suelo
del
bajo
la
sistema