Resumen Ejecutivo

A continuacin, deber escribir dentro del espacio marcado por

los corchetes [ ], la descripcin aplicada a su negocio, en cada
uno de los conceptos.
Recuerde que este documento es muy importante para la evaluacin
de su proyecto, ya que permite conocer al evaluador la idea de su negocio.
Deber guardar el documento con el nombre de
RESUMEN EJECUTIVO e ingresarlo en el sistema,
para que sea remitido a evaluacin.
No olvide guardar el documento
en su ordenador (equipo).
TIPO DE NEGOCIO

Venta de tortillas de maz

RAZN SOCIAL

Venta de tortillas 100% de maz

DEFINICIN DE NEGOCIO

Una tortilla de maz es una preparacin alimenticia hecha con masa de maz nixtamalizado. Tiene forma
circular y aplanada. Es usada para preparar diversos alimentos.
El maz en Mxico, que se consume principalmente en forma de tortillas, es considerado como un alimento
bsico en la dieta diaria de la poblacin en todos los estratos sociales. Desde el punto de vista nutricional, en
una dieta equilibrada se debe de incluir del 55 al 65% de hidratos de carbono, del 10 al 15% de materia
proteica y entre 25 al 35% de materia grasa; pues bien, la tortilla aporta una cantidad importante de esos
nutrientes en la dieta de la poblacin consumidora, por lo que se le considera como un alimento de excelente
calidad.
Tambin contribuye a gran parte de la energa diaria que necesitamos por su alto contenido de hidratos de
carbono; adems, es rica en calcio, fibra y potasio, y baja en grasa y sodio.
Se considera que de los requerimientos nutricionales diarios, la tortilla provee aproximadamente 45% de las
caloras, 39% de las protenas y 49% del calcio; incluso en algunas zonas rurales proporciona
aproximadamente 70% de las caloras y 50% del consumo proteico diario. Por ello, y con mucha razn, un alto
porcentaje de la poblacin mexicana considera la tortilla como un alimento de primera necesidad.
La venta de tortilla es por kilogramo utilizando como embalaje pliegos de papel para envolver la cantidad
vendida.
FUENTES DE INGRESOS

Analizando la economa de nuestros clientes potenciales obtenemos que el poder adquisitivo por familia es de
$2,000.00 pesos mensuales, de los cuales destinan un 60% a la adquisicin de productos que son base de su
alimentacin de los cuales por el alto consumo de la tortilla destinan el 20% de su ingresos a la adquisicin de
nuestros productos a trabajar.
.
NECESIDADES CUBIERTAS

Los probables clientes que se pretenden atraer se encuentran las siguientes localidades ya que estas
se encuentran en un radio pequeo de aproximadamente 2 a 3 km
NMERO DE EMPLEADOS
CONTARE CON 1 EMPLEADOS, PARA ATENCION AL CLIENTE
VENTAS ANUALES
UN APROXIMADO DE 500,000.00 ANUALMENTE DESCONTANDO ALGUNOS GASTOS Y PAGOS A EMPELADOS
OBJETIVO GENERAL

I. El proyecto se desarrolla en EL SALADO MUNICIOIO DE MOCHITLAN GUERRERO , quienes son

considerados de marginacin muy alta, Actualmente no existe en el mercado o en la zona un distribuidor
de este producto. Que las personas emprendedoras involucradas en el proyecto obtengan una fuente de
ingresos, lo que servir de ejemplo y motivacin para el resto de la comunidad.
ESTRATEGIA PARA CONSERVAR CLIENTES
LAS MEJORES TORTILLAS ELABORADAS 100% DE MAIZ A UN BUEN PRECIO
RESULTADOS ESPERADOS
LOS RESULTADOS QUE ESPERO TENER ES INCRMENTAR EL NUMERO DE MIS CLIENTES, MEJORAR LA INFRAESTRUCTURA DEL LOCAL,
INCREMENTAR MIS ITILIDADES PARA MEOJRAR EL SUELDO DE MIS EMPLEADOS, Y SOBRE TODO LA SATISFACION DEL CLIENTE CON EL
SERVICIO Y PRODUCTO QUE OFREZCO.
PERIODO DE EJECUCIN
12 meses
UBICACIN GEOGRFICA DEL NEGOCIO (LOCALIDAD, MUNICIPIO, ESTADO Y BREVE DESCRIPCIN DE LA CALLE Y/O PLAZA DONDE SE LOCALIZAR EL NEGOCIO)
Localidad del salado, municipio de Mochitaln, Guerrero, Calle principal frente a la escuela primaria
EXPERIENCIA EN EL NEGOCIO A EMPRENDER (PRIMERA VEZ, YA EST TRABAJANDO EN EL PROYECTO, TRABAJO EN UN NEGOCIO PARECIDO, CUNTO TIEMPO, ETC)
TENGO EXPERIENCIA EN EL PROYECTO ESTUBE TRABAJANDO 3 AO POR FALTA DE CAPITAL YA NO PUDE SEGUIR CON MI NEGOCIO
DESCRIPCIN DETALLADA DEL(LOS) PRODUCTO(S) O SERVICIO (S) A OFRECER
, Una tortilla de maz es una preparacin alimenticia hecha con masa de maz nixtamalizado. Tiene forma
circular y aplanada. Es usada para preparar diversos alimentos.

El maz en Mxico, que se consume principalmente en forma de tortillas, es considerado como un alimento
bsico en la dieta diaria de la poblacin en todos los estratos sociales.