Ciorba de dovlecei cu perisoare

printeaza cu pozeprinteaza fara pozeComment / View comments 5

Reteta este inca o improvizatie de cum puteti utiliza produse sanatoase,
dietetice pentru a face o mancare delicioasa si completa. Este una din ciorbele
noastre preferate(daca nu-i pun bors acru iese supa, la fel de delicioasa), o
recomand si pentru pranz dar mai ales pentru cina.
Dovlecelul este una din legumele preferate ale mamei mele, ea il rade marunt si
pune in orice ciorba, ca un fel de vegeta - da un plus de gust foarte bun, chestie
pe care eu n-o stiam pana n-am incercat. Pe langa faptul ca este foarte bun, mai
este si sanatos, sa incercati neaparat.
La fel puteti improviza o ciorba-supa de pui in care sa puneti doar dovlecel, fara
perisoare - cu ele mi s-o parut parca mai interesant.

ingrediente
Tacam de pui
1 buc

eu am pus cateva bucati de pui care le aveam prin frigider, pentru a face supa mai gustoasa - puteti si
fara ele

Ceapa alba
Rosii

puteti pune aici si 1 ardei, 1 radacina de patrunjel,morcov,telina - daca aveti

Dovlecei

2 buc
1 buc
1 buc

1 mai mare sau 2 mai mici

Carne de pui

pentru perisoare - aici am pus de curcan

Ulei de floarea soarelui

Frunze de dafin
Bors acru
puneti dupa gust, la cat de acru va place

Sare

300 g
2 linguri
2 buc
300 ml

1 linguri
la fel reglati dupa gust

Oua

Ptrunjel verde tocat

+piper macinat pentru perisoare

1 buc
2 linguri