UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTN-T

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA ACADMICO-PROFESIONAL DE AGRONOMA

CONTROL CULTURAL DE PLAGAS AGRCOLAS

Ing. M.Sc. MANUEL DORIA BOLAOS.

TARAPOTO - PER
2013
INTRODUCCIN

Control cultural es la utilizacin de las prcticas agrcolas ordinarias, o algunas modificaciones

de ellas, con el propsito de contribuir a prevenir los ataques de los insectos, hacer el ambiente
menos favorable para su desarrollo, destruirlos, o disminuir sus daos. En general no se trata
de medidas tomadas de improviso, ante la presencia de la plaga, sino que, por el contrario,
normalmente responden a una planificacin previa dentro del proceso normal de la produccin
agrcola e incluye medidas como: labores de preparacin de tierras, mtodos de siembra,
seleccin de variedades, ejecucin de cultivos y aporques, manejo del agua, y de los
fertilizantes, oportunidades de cosecha, perodos de campo limpio, entre otros.
La adecuada aplicacin de las prcticas agrcolas con estos fines, requiere de conocimientos
apropiados sobre la fisiologa y fenologa de las plantas cultivadas y de sus caractersticas
agronmicas; as como de las modalidades que de ella se originen.
Las labores culturales pueden orientarse fundamentalmente a la destruccin de las fuentes de
infestacin de las plagas; a la interrupcin de sus ciclos de desarrollo; a la vigorizacin de las
plantas para conferirles mayor tolerancia a los ataques; a formar condiciones micro climticas
desfavorables para el desarrollo de las plagas; a eludir las estaciones del ao que resultan
favorables para los insectos; y al empleo de plantas-trampa. Tambin se suele considerar
dentro del control cultural, la utilizacin de plantas resistentes o tolerantes a las plagas.
El control cultural no se improvisa, ms bien obedece a una planificacin como resultado de un
conocimiento previo de la fisiologa y fenologa de las plantas cultivadas, la biologa de los
insectos tanto plaga como benficos, las condiciones ambientales que favorecen el desarrollo
de las plagas y las prcticas agronmicas propias de cada cultivo y region.
El control cultural es una alteracin no qumicas de uno o ms factores ambientales de la forma
de las plagas encuentre el entorno inadecuado o inaccesible. Puede haber un Control cultural
de las plagas que afectan al hombre, por rutina practicamos muchas formas de control cultural
de enfermedades y parsitos. Algunas de estas prcticas son tan familiares y estn tan
arraigada en nuestra cultura que ya no reconocemos lo que son. Por ejemplo, deshacerse de la
forma adecuada de las aguas residuales o no beber liqudos de fuentes inseguras son
costumbres culturales que nos protegen de organismo patgenos que medran en el agua. La
eliminacin conveniente y peridica de la basura y mantener la casa limpia con
resquebrajaduras resaneadas y las ventanas en buenas condiciones, son formas eficaces para
reducir las cucarachas, ratones moscas y otras alimaas.
Si los hbitos de higiene personal quedan comprometidos, como suele ocurrir en los desastres,
hay un peligro real que aumente los problemas sanitarios como resultado de incremento de
parsitos y enfermedades.
Se puede decir tambin de un control cultural de plagas en jardines, huertos y cultivos, debido
a que caseramente se suele emplear cantidades excesivas de pesticidas para mantener un
csped libre de plagas.

CONTROL CULTURAL

A. DEFINICIONES USUALES
Control cultural es la utilizacin de un amplio grupo de tcnicas u opciones de manejo que
pueden ser manipuladas por productores agrcolas para lograr sus objetivos de produccin
de cultivos. Son tambin manipulaciones del medio ambiente para mejorar la produccin de
cultivos.
Control cultural, es la alteracin deliberada del sistema de produccin, bien sea el sistema
de produccin en s mismo o prcticas especficas de produccin de cultivos, para reducir
la poblacin de plagas o evitar el dao de las plagas a los cultivos (Ashdown, 1977).
Tomado de M. Kogan 1986.
Es la utilizacin de las prcticas agrcolas ordinarias, o algunas modificaciones de ellas,
para prevenir los ataques de los insectos, hacer el ambiente menos favorable para su
desarrollo, destruirlos, o disminuir sus daos.
En general no se trata de medidas tomadas de improviso, ante la presencia de la plaga,
sino que, por el contrario, normalmente responden a una planificacin previa dentro del
proceso normal de la produccin agrcola e incluye medidas probadas y comercialmente
viables.
Es el control realizado a travs de prcticas agronmicas que generan un agroecosistema
menos favorable para el desarrollo y sobrevivencia de las plagas. El control cultural es un
control preventivo que se realiza an antes que las plagas se presenten. Con estas
tcnicas se crea las bases para impedir un desarrollo de los insectos, empezando con la
incorporacin de materia orgnica al suelo. Un suelo rico en materia orgnica contiene un
gran nmero de microorganismos benficos que controlan a nematodos y enfermedades y
hace que la planta se desarrolle bajo condiciones ptimas de agua, aire y nutrientes. Esto
hace que la planta sea sana y con esto relativamente ms resistente al ataque de plagas y
enfermedades.

B. PRCTICAS AGRCOLAS ADECUADAS

La adecuada aplicacin de las prcticas agrcolas con estos fines, requiere de
conocimientos apropiados sobre la fisiologa y fenologa de las plantas cultivadas y de sus
caractersticas agronmicas; de las modalidades de las prcticas agrcolas propiamente
dichas; y naturalmente, un buen conocimiento de la biologa de las plagas locales, su
comportamiento y su ocurrencia estacional.

C. PRCTICAS AGRCOLAS INADECUADAS

La aplicacin de prcticas culturales inadecuadas, derivadas del desconocimiento de los
factores antes mencionados, puede conducir al agravamiento de los problemas
fitosanitarios. As, por ejemplo, en la costa del Per el algodonero sometido a riegos
intensos y prolongados desarrolla vegetativamente en forma exagerada, se dilata el ciclo
de vida y se vuelve ms atractivo y susceptible a los ataques del perforador de la bellota
Heliothis virescens (Lepidoptera: Noctuidae), del picudo peruano Anthonomus vestitus
(Coleoptera: Curculionidae) y del pulgn de la melaza Aphis gossypii (Hemiptera:
Aphididae). Por el contrario, campos demasiado agostados o faltos de riego favorecen el
desarrollo del perforador pequeo Mescinia peruella (Lepidoptera: Pyralidae) y del
esqueletizador de la hoja Bucculatrix thurberiella (Lepidoptera: Lyonetiidae).
D. PRCTICAS RECOMENDADAS
De acuerdo a la localizacin de los agroecosistemas y pueden aplicar algunas de las
siguientes prcticas:
1. Suministro de refugios de controladores biolgicos.

Muchas especies de controladores biolgicos requieren fuentes de alimento en forma

de polen, nctar o artrpodos inocuos que no estn presentes en hbitats de cultivos
particulares. Estos requisitos de alimentos se pueden suministrar para sostener
poblaciones de enemigos naturales favoreciendo o desarrollando de manera deliberada
ciertos hbitats de vegetacin silvestre cerca de las siembras de los cultivos.
2. Destruccin de hospederos alternos de las plagas
Tal es el caso en Agrotis ipsilon, plaga de maz, en que las larvas de primeros estadios
se alimentan de hojas de plntulas hasta el cuarto instar, momento en que comienzan a
causar serio dao al trozar o barrenar las plantas. Sin embargo, si las plntulas pueden
llegar al estado de cuatro hojas antes de la infestacin, no hay reducciones
significativas de rendimiento. si el productor espera hasta que el cultivo alcance al
estado de cuatro hojas antes de cultivar o usar herbicidas para controlar las malezas,
habr reducciones en rendimiento debido a la competencia por las malezas. Entonces,
la mejor tctica de manejo es sincronizar los herbicidas de presiembra al menos 14
das antes de la siembra para reducir al mnimo los sitios de oviposicin y las fuentes
de alimento para los primeros instares.
Las malezas de los canales de irrigacin, acequias y bordes de campo suelen constituir
refugios intermedios de diversas plagas entre una campaa agrcola y la siguiente.
Tambin constituyen reservorios de diversas enfermedades. Desde este punto de vista
su destruccin es aconsejable; pero esta medida debe sopesarse con la posibilidad de
que la misma vegetacin albergue y asegure la permanencia de la fauna benfica,
parsitos y predadores de las plagas, que se encuentran transitoriamente viviendo
sobre insectos hospederos alternantes. Este aspecto se considera en el capitul sobre
Control Biolgico.
En el cultivo del algodonero del pas, la limpieza de los bordes de los campos favorece
el control del arrebiatado Dysdercus peruvianus (Hemiptera: Pyrrhocoridae) y del
"picudo" Anthonomus vestitus (Coleoptera: Curculionidae) que se hospedan en
malvceas silvestres tales como Sida panniculata y Malachra spp. De la misma manera
la eliminacin de la "grama china", Sorghum halepense (L), priva de un hospedero
intermediario a la Contarinia sorghicola (Coquillet) (Diptera: Cecidomyiidae) que infesta
las panojas del sorgo. Las malezas de los bordes y acequias suelen ser fuentes de
virus que al mismo tiempo hospedan a sus vectores, particularmente al pulgn Myzus
prsicae (Hemiptera: Aphididae). En los cultivos las malezas adems de competir por
nutrientes, luz y agua, favorecen el desarrollo de de plagas y enfermedades por lo que
es aconsejable su destruccin. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que, en algunos
casos, la destruccin de malezas infestadas de plagas puede provocar su
concentracin en el cultivo; esto es particularmente evidente en infestaciones de
nocluidos y araitas rojas.
3. Rotacin de cultivos o mantenimiento de una estacin libre del hospedero
La rotacin de cultivos tiene como principal objetivo el de separar en el tiempo o
espacio la plaga de sus hospederos, es decir interrumpe el ciclo de vida normal de
insectos plagas colocndolos en hbitats en los cuales no hay hospederos.
La rotacin generalmente tiene ms xito contra especies de plagas artrpodas con
ciclos de vida largos y que tienen capacidades de dispersin limitadas.
El incremento de la biodiversidad en los agroecosistemas,facilita el incremento de
organismos benficos, adems de mejorar en algunos casos la incorporacin de
nutrientes, como en el caso de fabaceas. En un monocultivo hay una mayor
abundancia de hospederos, con lo que la plaga se propaga en gran cantidad.
Desde el punto de vista fitosanitario, este mtodo consiste en alternar campaas con
cultivos de diferentes familias botnicas que no sean atacados por las mismas plagas.

Si un cultivo susceptible a una plaga es seguido por otro igualmente susceptible, se

favorece el desarrollo de la plaga y sus daos se asentan. Por el contrario, con esta
prctica se interrumpe los ciclos de las plagas del cultivo. Tal es el caso de las
rotaciones de maz con algodonero favorece el desarrollo de enemigos, particularmente
chinches predadoras de huevos de Heliothis y otras plagas. Tambin se favorecen las
avispitas Trichogramma y Apanteles. Maz con frijol regula a Meloidogyne sp. Maz con
tomate regula a Bemisia Tabaci y Liriomyza sp.
4. Cultivos asociados o policultivos
Existen plantas que emiten olores que repelen las plagas insectiles as como las hay
otras que plantas que favorecen el establecimiento y permanencia de enemigos
naturales. Estas plantas pueden ser establecidas en surcos entre la plantacin para
que puedan ejercer su efecto benfico. En cultivos asociados la propagacin de las
plagas no es tan alta, por falta de alimento o por la dificultad de encontrar la planta
hospedera habitual .
El girasol favorece la proteccin de Orius incidiosus Say. (Hemiptera: Anthocoridae)
que predata huevos de lepidptera as como larvas pequeas y trips. El tomillo es
usado para repeler a pieridae en crucferas mientras que Tagetes (flor de muertos) y el
ajo se usan para controlar fidos.

5. Eliminacin de plantas voluntarias

Plantas voluntarias son aquellas plantas de especies cultivadas que nacen
espontneamente a partir de residuos de cosechas anteriores. Estas plantas crecen en
medio de otro cultivo o en los bordes de los campos y son dejadas por no considerarse
una maleza. Esta situacin es muy comn en papa con las plantas que nacen de
tubrculos que quedan enterrados. El resultado de esta situacin es que las plagas
tienen un sitio donde alimentarse y sobrevivir, sirviendo de fuente de infeccin posterior
al mismo campo o a otros campos aledaos.
6. Destruccin de malezas o fuentes de infestacin
La malezas pueden favorecer el incremento de las poblaciones de insectos en la
campaa agrcola ya que es usual que una plaga pase de una campaa a otra entre
los residuos de la cosecha anterior
Las plagas migrantes, como las langostas, se reproducen en las reas de reservorio
antes de iniciar las migraciones masivas a los campos de cultivo. Para eliminar las
fuentes de infestacin se recomiendan realizar la destruccin de los residuos de
cosecha, eliminacin de malezas, limpieza de los bordes del campo, podas, quema de
rganos infestados, y destruccin de pupas en el suelo mediante araduras.
La destruccin de los brotes precoces reduce las infestaciones tempranas del picudo
peruano Anthonomus y del perforador pequeo de las bellotas Mescinia peruella
Schaus. La recoleccin de frutos infestados retenidos por las plantas o cados en el
suelo y su destruccin es posible en agricultura casera. Mediante el arado se puede
destruir pupas en el suelo.

7. La trofobiosis
Los suelos frtiles originan plantas tolerantes al ataque de plagas, tal es el caso de
Bucculatrix que se desarrolla bien en algodoneros cultivados en suelos pobres o mal
fertilizados.
Trofo=corrida y Bios= Vida. Estudia la relacin entre la planta y organismos no deseados
(insectos, bacterias, hongos, etc.), como resultante de un desequilibrio nutricional. Estos
organismos tienen muy pocas enzimas por lo que tienen que comer casi todo digerido de la
planta para obtener los nutrientes desdoblados.
La nutricin como control fisiolgico (interno de la planta) est dada por presencia o exceso de
nitrgeno. La planta necesita juntar todos los aminocidos para formar protenas.
Cuando no tiene todos los alimentos para formar las protenas, entonces los aminocidos
quedan libres y disponibles para otros organismos. En cambio, es comprobado que ningn
insecto atacar a una planta bien nutrida y sana ya que sus compuestos no estn fcilmente
disponibles.
Cuando fertilizamos qumicamente, no estamos dando a la planta todos los nutrientes necesarios
para formar las protenas. En la aplicacin de los fertilizantes qumicos la planta no selecciona
los nutrientes que requiere, en cambio en la aplicacin de abono orgnico la planta es selectiva
con sus nutrientes y su nutricin es ms completa; los minerales que entran a la planta estn
ligados con la materia orgnica como "quelatos".
Hay agroqumicos que estimulan el crecimiento y la reproduccin de otros organismos no
deseados; de esta manera la industria genera dependencia al consumo de estos agroqumicos.
Tambin hay generacin de resistencia al agroqumico a cada 3 4 aplicaciones. (ejemplo, los
caros)

8. Preparacin del suelo y Labranza

Las operaciones de labranza usadas para producir un cultivo incluyen prcticas como
voltear el suelo y enterrar residuos, preparacin de las camas de siembra y cultivadas.
Algunas formas de labranza pueden reducir la poblacin de plagas indirectamente al
destruir vegetacin silvestre (malezas) y plantas voluntarias de cultivo en y alrededor
de los hbitats de produccin de cultivos.
Un suelo sano significa plantas sanas, que son relativamente ms resistentes a las
plagas. Un suelo rico en materia orgnica contiene un gran nmero de
microorganismos benficos que controlan a nematodos y enfermedades. Adems, a
travs del volteo de la tierra se expone a algunas plagas del suelo al ambiente o a
predadores, el terreno es nivelado y facilitado el manejo adecuado de agua.

El volteo del suelo favorece la germinacin uniforme de las semillas y un buen

enraizamiento de las plantitas.
Actualmente tambin hay la tendencia de una labranza mnima o labranza cero con el
fin de evitar la perturbacin del suelo y fortalecer los microorganismos, pero su
incidencia sobre las plagas an no est bien definida.
Control de la densidad de la siembra. Algunos cultivos cuando son sembrados en
mayor densidad pueden ser raleados y de esta manera mantenerlos niveles de
produccin.
Aporque. Es la apilacin de tierra alrededor de la base de las plantas, para evitar que
las races se expongan a la intemperie y sean presa de algunas plagas (p.e. polilla de
la papa Phthorimaea operculella o para cubrir hojas minadas por moscas minadoras de
papa Liriomyza huidobrensis). En este caso la plaga no puede atacar al cuello de las
planta, races o tubrculos.

9. Momento de la siembra o de la cosecha

Alteraciones en las fechas de siembra y de cosecha frecuentemente pueden resultar en
que las plantas escapen de infestaciones dainas de plagas. Siembras demoradas y
Cosecha en fecha temprana. Se realizan algunas prcticas como defoliar o desecar el
cultivo maduro para hacer que todas las bellotas se abran casi al mismo tiempo,
haciendo ms expedita la cosecha mecanizada; cosechar temprano el cultivo,
desmenuzar los tallos, y enterrar inmediatamente los residuos de cultivo; regar antes
de la siembra en reas desrticas si hay agua disponible para estimular el crecimiento
de la planta; demorar la siembra (sembrar nuevos cultivos durante un perodo
designado de siembra, lo cual permite la emergencia anticipada de polillas) mueren
antes que los rganos de la planta estn disponibles para su alimentacin u
oviposicin. La siembra adelantada de algodonero para evitar ataques de arrebiatado
(Dysdercus peruvianus). Adelantando o retrasando la siembra o cosecha de cultivos
anuales se puede evitar un fuerte ataque de plagas, realizando las siembras en las
pocas del ao en que las plagas se encuentran ausentes, o sembrando de tal modo
que el estado ms susceptible del cultivo coincida con la poca del ao en que la plaga
sea menos abundante. Una cosecha temprana puede impedir que la plaga se
desarrolle completamente y muera, por lo que la temperatura y/o la humedad relativa
es inapropiada para plagas o las plagas no pueden terminar a desarrollarse.
10. Cultivos trampa
Los monocultivos sufren un dao ms severo por causa de las plagas que los
policultivos. Sin embargo, hay casos en los cuales tal diversidad puede agravar los
problemas de plagas. Este es la situacin en la cual los cultivos trampa pueden ser
importantes. Los cultivos trampa son plantas (cultivos o malezas) preferidas por las
plagas, a las cuales ataca, dejando por un lado al cultivo. Estas plantas son plantadas
alrededor o dentro del cultivo, como atrayente de las plagas, lo que disminuye el ataque
de las mismas al cultivo. Por ejemplo el frejol es planta trampa contra mosca blanca, el
tabaco contra mosca blanca y pulgones, el yuyo hembra (Amaranthus hybridus) atrae a
Diabrotica devenalis, Spodoptera eridania e Hymenia recurvalis; la verdolaga
(Portulaca oleracea) atrae a S. frugiperda; el abrojo (Tribulus terrestris) atrae a
Microarinus lypriformis.
11. Semilla limpia y variedades
Una semilla limpia evita la proliferacin de enfermedades e insectos nocivos. Buena
semilla garantiza un crecimiento y desarrollo bueno desde un principio. Las variedades

a sembrarse en cada ecosistema agrcola debern ser variedades que han demostrado
ser resistentes a plagas y/o enfermedades. Generalmente son variedades locales,
autctonas de la zona que son ms rsticas y pueden soportar condiciones
ambientales adversas mejor que los hbridos. Tambin hay variedades mejoradas
genticamente con fines de sanidad vegetal. Se recomienda usar variedades
adaptadas y aprobadas en la zona con relacin a temperatura y suelo.
12. Manejo del agua o de los nutrientes
El agua se puede usar directamente para sofocar a los insectos o indirectamente
cambiando la salud general de la planta, mientras que el fertilizante puede influenciar el
dao al cultivo principalmente por medio de las alteraciones en el crecimiento del
cultivo o en su valor nutricional para la plaga. Algunas poblaciones de plagas aumentan
a causa del crecimiento pobre del cultivo, mientras que otras incrementan por un
crecimiento suculento del cultivo.
El riego por inundacin se usa con frecuencia para reducir las poblaciones de gusanos
alambre en cultivos de hortalizas y caa de azcar. Del mismo modo, inundar se puede
usar para controlar gusanos blancos en caa de azcar, especialmente en condiciones
de alta temperatura.