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RESUMEN
Los procesos bioqumicos de transformacin de la biomasa en energa son
aqullos que se llevan a cabo mediante diversos tipos de microorganismos, ya
sean contenidos en la biomasa original, ya sea aadidos durante el proceso.
Estos microorganismos producen la degradacin de las molculas complejas
constituyentes de la biomasa a compuestos ms simples, de alta densidad
energtica. Estos procedimientos se utilizan, fundamentalmente, para tratar
biomasa natural o residual de alto contenido en humedad que, si fuese tratada
por mtodos termoqumicos, dara unos rendimientos energticos
especialmente desfavorables, debido al alto calor de vaporizacin del agua.
Aunque la biomasa puede ser sometida a diversos procesos bioqumicos,
tambin denominados procesos de fermentacin, para su transformacin en
una gran variedad de productos, los procesos de fermentacin ms corrientes
para la obtencin de energa son la fermentacin alcohlica para producir
etanol (alcohol etlico) y la digestin anaerobia, para la produccin de metano.
La fijacin biolgica del nitrgeno atmosfrico, consistente en la reduccin de
N2 a NH4+ por la enzima nitrogenasa, es, despus de la fotosntesis, la ruta
metablica ms importante para el mantenimiento de la vida en la Biosfera.
Curiosamente, este proceso crucial slo puede ser llevado a cabo por unos
pocos grupos de seres vivos, todos ellos procariotas. Las bacterias fijadoras de
nitrgeno que se desarrollan de forma natural en el suelo, se conocen desde
hace ms de un siglo. Representan un biofertilizante ecolgico y se dividen en
dos grandes grupos: Las simbiticas, especficas de las leguminosas, como el
Rhizobium, y las libres, que viven en el suelo y no necesitan la planta para su
reproduccin, como el Azotobacter y el Azospirillum, entre los ms importantes
en agricultura.
PALABRAS CLAVE
Procesos Bioqumicos
Simbiosis
Leguminosas
Bacterias Fijadoras De Nitrgeno
MARCO TERICO
Leguminosas.
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Agua
Las deficiencias en la disponibilidad de agua causan un bajada
en la fijacin del nitrgeno en leguminosas de todo el mundo,
de todos modos hay diferentes adaptaciones de estas plantas
a las diversas condiciones de sequa, como ejemplo podemos
citar a M. sativa que llega a proyectar sus races hasta siete
metros de profundidad.
Factores de la planta
El establecimiento de una simbiosis efectiva entre las leguminosas y los rizobios
es un proceso complejo que implica mecanismos de sealizacin y
reconocimiento por parte de ambos simbiontes. Las races de las leguminosas
liberan flavonoides e isoflavonoides, compuestos fenlicos que inducen la
expresin de los genes de nodulacin en el microsimbionte. Como resultado,
los rizobios producen los factores de nodulacin, denominados factores nod.
El tipo de flavonoides liberado por cada especie de leguminosa es especfico
para activar los genes de nodulacin de una especie determinada de rizobio. La
activacin de estos genes de nodulacin en las distintas especies de rizobios
determina la sntesis especfica de factores nod (lipo-quitin-oligosacaridos). De
esta forma, estos factores nod activan de forma especfica la respuesta
simbitica en la leguminosa correspondiente. En la tabla siguiente se muestran
algunos ejemplos de especificidad rizobio-leguminosa.
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1)
Variacin en el nmero de monmeros de NacetilDglucosamina,
oscilando generalmente entre 3 y 6 unidades.
2) La presencia o la ausencia de modificaciones en la molcula indicadas como
Rn en la figura 2, entre las que podemos destacar la aparicin o no de un grupo
sulfato en el extremo reductor.
3) Distintos cidos grasos pueden ir unidos a la molcula dependiendo de la
estirpe rizobicea. Esta caracterstica hace que a los factores Nod se les conozca
tambin como lipooligoquitinas o, ms comnmente, lipoquitooligosacridos
(LCO en ingls).
4)
especiales.
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Desde el punto de vista comn podramos decir que el sentido del nitrgeno
en las plantas es crear masa vegetal.
Sin embargo, decir esto no es nada tcnico, por lo que vamos a aadir algunas
cosas ms. As veremos la verdadera importancia de este elemento en las
plantas.
El papel ms importante del nitrgeno en los cultivos es formar parte de las
protenas vegetales (lo que hemos comentado de crear masa.
Sin embargo, tampoco podemos olvidar su papel como reserva, ya sea en las
semillas (su capacidad de aguantar viva sin ser plantada o la energa que
necesita para transformarse en planta una vez es sembrada) u otros rganos
de reproduccin.
La dosis ptima de nitrgeno que debemos aportar a un cultivo depende de
tres factores: a) el cultivo; b) la fertilidad de la parcela en el momento de
realizar la aplicacin; y c) el objetivo que deseamos alcanzar. Por lo tanto, en
la mayor parte de los casos, la decisin de utilizar una determinada dosis no
puede tomarse a partir del mero clculo de las extracciones que lleva a cabo
el cultivo, tal como se ha venido haciendo durante muchos aos, siguiendo las
recomendaciones de los tratados clsicos de fertilizacin en agricultura.
Las recomendaciones agronmicas sobre fertilizacin estn basadas en
trabajos experimentales y son vlidas para cultivos y zonas concretas. Cuando
comparamos el aumento de produccin que experimenta un cultivo en
funcin de la cantidad de nitrgeno aplicada por hectrea (UA, unidades
arbitrarias), nos encontramos que la produccin bruta (E) deja de crecer a
partir de un determinado punto (1); se trata del ptimo agronmico. Si
observamos la funcin de produccin (D) que se obtiene cuando restamos el
coste del N aplicado (A) a la produccin bruta (E), obtenemos otro ptimo; se
trata del ptimo econmico (2) y finalmente, si furamos capaces de estimar
el coste ambiental que representa la aplicacin de N (B), restndolo de la
produccin bruta (E) obtendramos otro ptimo; en este caso, se tratara del
ptimo ambiental (3). De lo anteriormente expuesto se desprenden dos
conclusiones: a) Que la aplicacin ptima de N depende claramente del
objetivo que deseamos alcanzar (agronmico, econmico o ambiental); y b)
que los tres ptimos estn ntimamente relacionados entre s (N ambiental <
N econmico < N agronmico).
El Nitrgeno es un elemento primario de las plantas, se puede encontrar en
los aminocidos, por tanto forma parte de las protenas, en las amidas, la
clorofila, hormonas (auxinas y citoquininas, nucletidos, vitaminas, alcaloides
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cidos
nucleicos.
Las formas inicas que una raiz puede absorber son el nitrato (NO3+) y el
amonio (NH4+). Como la mayor parte del N del suelo est en forma orgnica
es necesaria una actividad microbiolgica que lo convierta en amonio o nitrato
(Nitrosomas y Nitrobacter) son las bacterias ms comunes en esta tarea). Si la
planta absorbe nitrato tiene que reducirlo a forma amoniacal antes de que
pase a formar parte de los compuestos orgnicos. El amnio no se acumula
sino que se incorpora directamente a compuestos como la glutamina,
procedentes
del
ciclo
de
Krebs
La deficiencia de N en plantas disminuye el crecimiento, las hojas son
pequeas y tampoco se puede sintetizar clorofila, de este modo aparece
clorosis (hojas de color amarillo). La clorosis empieza en las hojas de mayor
edad o inferiores, estas pueden llegar a caerse y si la carencia es severa puede
aparecer clorosis en las hojas ms jvenes. Disminuye el tamao de los frutos
y su cuajado.
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CONCLUSIONES
Los microorganismos son muy importantes ya que sin ellos la fijacin
del nitrgeno no sera posible.
Leguminosas como sthizolobium permiten el establecimiento de una
mayor diversidad y microorganismos benficos.
Muchas leguminosas solo derivan una parte del N. Cuando el N est
en forma de nitratos, la fijacin es pobremente expresada
Los ciclos nutricionales del suelo constituyen el corazn de la
microbiologa del suelo.
De hecho, sin los microorganismos del suelo, no habra prcticamente
ningn ciclo de nutrientes y la vida, tal como la conocemos no podra
existir.
El nitrgeno es el nutriente vegetal ms determinante y experimenta
diversas transformaciones. Existen dos formas de fijacin: la
industrial y la biolgica.
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Publicado
el
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Anexos
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