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Practica N4 - Obtencin de Hidrocarburos Saturados e Insaturados

1. Objetivos
-

Obtener el metano y etileno a partir de reactivos convienes.

Comprobar algunas reacciones con el metano y etanos obtenidos.

-

Comprobar la ley de los gases ideales y conceptos de eficiencia de una reaccin.

2. Marco Terico
Hidrocarburos saturados e insaturados
Los compuestos orgnicos que contienen solo carbono e hidrgeno reciben el nombre de
hidrocarburos; por contener tanto hidrgeno como carbono. Dentro de esta gran familia
hay dos subclasificaciones principales: la aliftica y la aromtica. Todos los compuestos
aromticos presentan un rasgo estructural nico: un anillo aromtico. Todos los
hidrocarburos que no poseen un anillo aromtico se clasifican dentro del grupo de los
compuestos alifticos (del griego aleiphar que significa grasa o aceite), los cuales pueden
ser saturados e insaturados, y se subdividen en familias que inclyen alcanos, alquenos,
alquinos, etc. Los compuestos saturados solo tienen enlaces sencillos, en tanto que las
molculas no saturadas poseen enlaces dobles (alquenos) o triples (alquinos).
Alcanos
Los alcanos son compuestos con frmula molecular CnH2n+2. El hidrocarburo ms simple
es el metano CH4 (n=1). Los hidrocarburos de cadena lineal se denominan hidrocarburos
normales. Los cuatro primeros miembros de la familia de hidrocarburos lineales son los
siguientes:

Estructura
El alcano ms simple es el metano CH4. Desde el siglo pasado se haba demostrado
mediante hechos experimentales que la estructura del metano tena una forma tetradrica.

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Sin embargo, la justificacin de esta estructura no pudo hallarse hasta el desarrollo de la

teora mecanocuntica entre los aos 1920 y 1930.
Un tomo de carbono en su estado fundamental tiene dos electrones desapareados.
La molcula del metano es un tetraedro perfecto con ngulos de enlace de 109.5. La
distancia de enlace C-H es de 1.09 . La hibridacin sp3 en el tomo de carbono explica
la estructura del metano. Cada enlace C-H se forma por solapamiento de un orbital sp3 del
carbono con un orbital 1s del hidrgeno.

El etano CH3-CH3 est compuesto por dos grupos metilo. Cada tomo de carbono
presenta una hibridacin sp3 y se une a los tomos de hidrgeno mediante un enlace s
formado por solapamiento del orbital 1s del hidrgeno con un orbital sp3 del carbono.
Adems, existe un enlace s C-C formado por el solapamiento de un orbital sp3 de un
carbono con el otro orbital sp3 del otro tomo de carbono. Los dos grupos metilo no estn
fijos en una posicin determinada, sino que pueden girar con relativa libertad alrededor del
enlace sigma que mantiene unidos a los dos tomos de carbono.
3. Materiales y reactivos
a. Materiales
-

Matraz kitasato de 250 ml

Tubo de ensayo grande con desprendimiento

Tapones mono horodados,

Termmetro,

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4 tubos de ensayo,

Mangueras,

Tubos delgados de vidrio,

Cocina elctrica, mechero bunsen,

Malla asbesto,

Cuba hidro neumtica,

Vasos de 500 ml, mortero,

Luna de reloj, pinzas para tubo,

Esptulas,

Soporte universal,

Pinzas para soporte

b. Reactivos
-

Etanol 96 %

cido sulfrico concentrado

Sulfato de cobre,

Acetato de sodio,

Hidrxido de sodio,

xido de calcio,

Agua de bromo,

CCl4, KMnO4, K2Cr2O7

Agua destilada.

4. Metodologa

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a. Experimento N 1. Obtencin de metano

-

Armar un sistema para recolectar gases por desplazamiento de agua.

Pulverizar en un mortero 1,5 g de acetato de sodio y 0.75 g NaOH y 0.75 g de

xido de calcio

Llevar la mezcla al sistema de recoleccin previamente armado y caliente

suavemente hasta que funda y empiece a efervecer. Deje escapar las primeras
porciones del gas para expulsar el aire del equipo y luego recoja el gas
desprendido por la reaccin.

Durante la prctica se harn tres verificaciones:

En la primera se esperar hasta que la reaccin empiece el desprendimiento

de metano para realizar la verificacin de la combustin del mismo, segn la
reaccin:
CH4+ O2 CO2 + H2O.

En la segunda parte se realizar la verificacin (utilizando la ley de los gases

ideales) de la eficiencia de la reaccin de produccin sobre obtencin de
metano, se aplicarn los conceptos de reactivo lmite y reactivo en exceso
teniendo en cuenta la reaccin inicial, a saber:
CH3COONa + NaOH CH4 + Na2CO3.

En la tercera se verificar algunas reacciones de metano.

Hacer burbujear metano en un tubo de ensayo que contenga una solucin al

5% de hidrxido de vario, soluciones de KMnO4 0,1 M y otros. Observe si hay
algn cambio.

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Figura N 1. Proceso de obtencin de metano.

b. Experimento N 2. Obtencin de etileno

-

En matraz kitasato coloque una porcin de vidrio o cermicos, en seguida aadir

10 ml de alcohol etlico al 96 %, luego agregue 1 g de CuSO4.

Finalmente aada 5 ml de H2SO4 concentrado, este ltimo con mucho cuidado.

Todo armado del equipo de prueba es en funcin a la figura 2.

En una cuba hidroneumtica colocar volteado una probeta de 25 o 50 ml, observa

lo sucedido.

Hacer las pruebas burbujeando con el gas a dos tubos que contengan KMnO4 y
K2Cr2O7 respectivamente, segn la figura mostrada.

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5. Resultados
a. Experimento N 1. Obtencin de metano
-

Se obtuvo gas a partir de xido de calcio e hidrxido de sodio y se observ que el

gas era metano, el cual a cierta temperatura empez a generar gas.

Se observ la generacin de gas a travs de burbujas en el ensayo.

Se sabe que el metano es un alcano utilizado en el uso domstico.

b. Experimento N 2. Obtencin de etileno

-

Se obtuvo gas a partir de KMnO4 y K2Cr2O7 y se observ que el gas era etileno,
el cual a cierta temperatura empez a generar gas.

Se observ la generacin de gas a travs de burbujas en el ensayo.

Se sabe que el etileno es un alquino utilizado en las industrias.

6. Conclusiones
-

El xido de Calcio y el hidrxido de sodio son catalizadores y productores de metano.

A altas temperaturas el xido de calcio y el hidrxido de sodio producen metano.

A partir de sulfato de cobre podemos obtener etileno.

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El sulfato de cobre con el cido sulfrico a una temperatura dad podemos obtener
etileno.

7. Fotos

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8. Bibliografa
-

Wikipedia. [En lnea] James, Wales. [Citado el: 09 de Noviembre de 2013.]

http://es.wikipedia.org/wiki/Hidrocarburo.

Universidad de Vlencia. [En lnea] http://www.uv.es/~baeza/cqtema9.html.

Qumico, TP-Laboratorio. TP-laboratoio quimico . [En lnea] 2007.

http://tplaboratorioquimico.blogspot.com/2008/08/mecherobunsen.html#.Um0kcXBLP8o.

Rosario, Dr. Victor del. Manual de prticas. [aut. libro] ICQ. Guayaquil : ESPOL, 2008.

9. Cuestionario
-

Explique las aplicaciones de alcanos y su contaminacin.

a. Aplicaciones
Los cuatro primeros alcanos son usados principalmente para propsitos de
calefaccin y cocina. El metano y el etano son los principales componentes del gas
natural.
El propano y el butano pueden ser lquidos a presiones moderadamente bajas y son
conocidos como gases licuados. Estos dos alcanos son usados tambin como
propelentes en pulverizadores.
Desde el pentano hasta el octano los alcanos son lquidos razonablemente voltiles.
Se usan como combustibles en motores de combustin interna. Adems de su uso

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como combustibles, los alcanos medios son buenos solventes para las sustancias
no polares.
Los hidrocarburos de 9 a 16 tomos de carbono son lquidos de alta viscosidad y
forman parte del diesel y combustible de aviones.
Los alcanos a partir del hexadecano en adelante constituyen los componentes ms
importantes de los aceites lubricantes.
Los alcanos con una longitud de cadena de aproximadamente 35 o ms tomos de
carbono se encuentran en el betn y tienen poco valor.
b. Contaminacin
Los alcanos producen contaminacin ambiental (daos a la fauna, en la vegetacin,
el aire y en las aguas) debido a que todos los alcanos pueden absorber radiacin en
el infrarrojo, estos provocan el Efecto invernadero (es un fenmeno por el cual
ciertos gases retienen parte de la energa emitida por el suelo tras haber sido
calentado por la radiacin solar) y se podra estar provocando un calentamiento
global de todo el planeta con cambios en el clima que podran ser catastrficos.
Cuando

se

encuentran

en

medio

gaseosos.

Adems en contacto con organismos acuticos y terrestres pueden ocasionar

graves alteraciones en sus organismos, adems, perjudican la pesca y las
actividades recreativas de las playas.
-

Los combustibles causan contaminacin tanto al usarlos como al producirlos y

transportarlos.

El gas natural es el combustible con menor impacto ambiental.

Explique las aplicaciones de alquenos y su contaminacin.

a. Aplicaciones
Los alquenos son importantes intermediarios en la sntesis de diferentes
productos orgnicos, ya que el doble enlace presente puede reaccionar fcilmente y
dar lugar a otros grupos funcionales.
Adems son intermediarios importantes en la sntesis de polmeros, productos
farmacuticos, y otros productos qumicos.

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Entre los alquenos de mayor importancia industrial, se encuentran el eteno y el

propeno, tambin llamados etileno y propileno respectivamente. El etileno y el
propileno se utilizan para sintetizar cloruro de vinilo, polipropileno, tetrafluoroetileno.
b. Contaminacin
Los derivados del petrleo son alquenos. Alrededor del 0,1 al 0,2% de
la produccin mundial del petrleo acaba contaminando al mar, ros y lagos. Un
ejemplo de este desastre se present en el ao de 1983 cuando la industria
petrolera Castillo de Bellver en Sudfrica derram 267000 toneladas de petrleo en
el ocano. Otro accidente ocurri en el ao de 1992 cuando la industria petrolera
Urquiola en La Corua, Espaa, derram 95000 toneladas de petrleo en el mar.
Estos tristes sucesos afectan principalmente a la fauna y flora marina, al ser estos
alquenos un txico.

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