La dieta de los siete das para hombres: cmo perder la barriga en una semana

Cuando hablamos sobre dietas lo hacemos sin diferencias entre sexos. La

comida sana es sana para hombres y mujeres, pero se puede hilar ms fino
Foto: La grasa abdominal puede ser muy peligrosa. (Corbis)
La grasa abdominal puede ser muy peligrosa. (Corbis)
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MIGUEL AYUSO
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15.01.2014 06:00 H. - ACTUALIZADO: 03.02.2016 - 09:07H.
Cuando hablamos sobre dietas lo hacemos sin diferencias entre sexos. Y es
lgico. Lo que es sano para los hombres es sano para las mujeres. Pero si lo
que buscamos es estilizar la figura, la cosa cambia. La grasa no se acumula de
la misma forma en ambos sexos. Los hombres tienen una mayor tendencia a
acumular grasa por encima de la cintura, en la barriga (a diferencia de las
mujeres, que la acumulan en la cadera y los muslos), algo que no slo es poco
esttico, adems es peligroso.
Los hombres de mediana edad que acumulan demasiado peso por encima de la
cintura tienen ms posibilidades de sufrir problemas cardiacos y diabetes tipo
2. Cundo deberamos empezar a preocuparnos? Segn la nutricionista
britnica Vicki Edgson, en el momento en que el dimetro de nuestra barriga
sea 10 cm ms grande que del nuestra cadera.
Con la dieta de los siete das se pueden perder entre 2 y 3 kilos y entre 5 y 10
centmetros de envergadura alrededor del estmago

Hay muchas cosas que pueden hacer que aumente nuestra grasa abdominal: el
sedentarismo, los mens del da, la comida rpida y sus ingentes cantidades
de azcar y sal, el alcohol e, incluso, el estrs. Edgson propone, para todos
aquellos quieran reducir las dimensiones de su barriga, una dieta de 7 das, con
la que se pueden perder entre 2 y 3 kilos y entre 5 y 10 centmetros de
envergadura alrededor del estmago.
Se trata de una dieta de choque, que elimina por completo los carbohidratos
refinados, el azcar y el alcohol, pero no es demasiado restrictiva en caloras.
Edgson asegura que a los hombres les conviene seguir una dieta especfica
para reducir la grasa abdominal, que se centre en el consumo de protena
animal, lo que permite construir msculo a la vez que se quema grasa.
La dieta, adems, se centra en eliminar el conocido como colesterol, malo
(LDL), presente en las grasas saturadas, y potenciar el consumo del bueno
(HDL), que se encuentra en el pescado, los frutos secos y los granos.
Las 15 claves de la perfecta dieta masculina
Aunque Edgson ha diseado la dieta de siete das con unos alimentos y
raciones concretas, cree que la mejor dieta para los hombres debe disearse
segn una serie de normas, que resume en 15 puntos, los cuales pueden
seguirse en la dieta de mantenimiento que sigue a su plan de accin de una
semana.
1. Di no al pan
Y los sndwiches, los cereales, la pizza y la pasta. Edgson asegura que quitar
estos carbohidratos de la dieta hace que nos sintamos ms enrgicos.
2. Di s a la protena
Toda la protena animal est permitida, porque contiene los ocho aminocidos
esenciales para nuestro cuerpo, que slo podemos obtener a travs de la dieta.
Tambin estn permitidos los huevos y la casquera (que es una buena fuente
de vitaminas B y D).
3. Come cada cuatro horas
Hay que evitar tener hambre, para no caer en la tentacin. Por ello Edgson
recomienda comer algo cada cuatro horas: frutos secos, barras de cereales,
legumbres Son comidas que contienen muchos minerales, como el magnesio,
que se desgastan mucho cuando estamos sometidos a situaciones de estrs.
4. Los lcteos estn permitidos

Los lcteos pueden consumirse en esta dieta, pero slo en su forma natural,
nunca azucarados. El queso debe consumirse con moderacin. Los helados son
el nico lcteo que no est permitido, pues contienen siempre mucha azcar.
5. Come pescado
Todo el pescado est permitido, incluso a diario, pero slo se pueden tomar dos
raciones de marisco a la semana, pues tiene mucho colesterol malo.
6. Elige vegetales que crecen sobre la tierra
Los vegetales que crecen sobre tierra tienen un menor ndice glucmico que
los que crecen bajo tierra, por lo que liberan su energa durante un periodo
mayor. En la dieta no estn permitidas las patatas, los nabos, las remolachas y
las zanahorias. El resto de verduras deben tomarse a diario.
7. Come legumbres
Las legumbres son ricas en protenas vegetales. Adems de las judas, los
garbanzos y las lentejas Edgson recomienda el consumo de quinoa, que se
puede aadir a las ensaladas o como guarnicin.
8. Potencia las ensaladas
Las ensaladas son la comida perfecta de esta dieta, pero es recomendable que
vayan bien surtidas para que podamos tomarlas como plato nico. La
nutricionista recomienda aadir a las ensaladas algo de protena (ya sea atn,
pollo o pavo), frutos secos o queso, para evitar que nos quedemos con hambre.
9. Come manzanas, no pltanos
La fruta est limitada en la dieta, debido al azcar que contiene. Lo ms
recomendable son las manzanas, las peras y los frutos secos. El pltano no
debe comerse nunca, dado su alto ndice glucmico.
10. Nunca comas en el chino
La comida asitica (india, tailandesa, vietnamita y china) est prohibida en esta
dieta, pues suele contener grandes niveles de azcares aadidos, aditivos y
espesantes. El arroz no est permitido en ninguna de sus formas.
11. Bebe agua
Debes beber, como mnimo, dos litros de agua al da, sobre todo por la tarde,
cuando la fatiga hace que te deshidrates ms. Si tienes hambre fuera de las
cuatro comidas del da, bebe agua: aunque parezca una perogrullada, mucha
gente confunde hambre y sed. Los zumos estn prohibidos, pues contienen

demasiada azcar. Los ts pueden ayudarte a beber ms agua, pero no debes

aadirles azcar.
12. No tomes productos light
Muchos productos 'light' reducen la grasa aadiendo azcar o sal, lo que no es
recomendable para esta dieta. Para que no haya dudas, lo mejor es evitarlos.
13. Elije mtodos de coccin adecuados
A la hora de cocinar puedes realizar los platos a la plancha, hervidos, tostados,
horneados y al vapor. Nunca debes frer.
14. No bebas alcohol
Durante los siete das de dieta no debes beber nada de alcohol.
15. Todo el azcar est prohibido
No slo debes evitar aadir azcar al caf, adems est vetada la miel, los
zumos, la mermelada, los refrescos y todos los alimentos procesados que
contengan azcares aadidos. Si tu cuerpo te pide dulce a toda costa tienes
como alternativa la canela, la nuez moscada, el ans, la vainilla y, claro est,
todas las frutas permitidas.
Un ejemplo de dieta de siete das
La dieta de los siete das se puede configurar de mltiples formas, pero Edgson
propone esta como ejemplo. Siguiendo las 15 reglas se pueden intercambiar
las comidas, siempre que se respeten las cantidades.
Da 1
Desayuno
2 huevos revueltos con dos puados de espinacas (cocinadas a la vez).
1 manzana.
Un t o mate.
Comida
Una caja de sashimi o una ensalada con hummus.
Una manzana.
Merienda
Un puado de frutos secos.

A lo largo de la tarde, una botella de agua grande o dos ts.

Cena
Un filete de 225g a la plancha, con ajo y/o jengibre, acompaado de vegetales
salteados (brcoli, esparragos, espinacas).
Da 2
Desayuno
115g de salmn ahumado.
T o caf.
Comida
Una pechuga de pollo a la plancha, acompaada de vegetales salteados o una
ensalada de legumbres.
1 pera.
Merienda
1 pequeo paquete de palomitas.
1 botella de agua.
Cena
115 gramos de jamn o pavo en lonchas, acompaados de dos puados de
repollo, puerro y ajo, al vapor o la sartn.
Da 3
Desayuno
Un bol de quinoa con canela y frutas del bosque.
T o mate.
Comida
Ensalada de tomate, cebolla y aceituna negras.
1 manzana.
Merienda
Un bol de judas edamame (un conocido aperitivo japons).
Una botella de agua.

Cena
170g de calamares a la sartn, con cebolla, tomate, pimienta y comino.
Da 4
Desayuno
4 arenques ahumados o 2 caballas a la parrilla, con limn. Una ensalada.
T verde.
1 manzana.
Comida
450 o 500g de crema de calabaza, con dos cucharadas de quinoa.
T verde.
Merienda
Una barrita de cereales.
Una botella de agua para la tarde.
Cena
Un picantn asado con repollo, puerro y ajo o un salteado de verduras con ajo,
jengibre y lentejas.
Da 5
Desayuno
2 manzanas asadas, con ans, canela y nuez moscada y cuatro cucharadas de
yogur griego.
T verde o caf.
Comida
115 gramos de ternera, con ensalada.
1 manzana.
Merienda
Un paquete pequeo de almendras.
Una botella de agua para la tarde.

Cena
Una lubina a la parrilla, con limn, olivas y alcaparras, acompaada de
calabacines fritos o calabaza al horno.
Da 6
Desayuno
2 huevos escalfados con dos puados de espinacas, con nuez moscada y
pimienta.
1 manzana.
Un t verde.
Comida
115g de ternera o 1 pechuga de pato, acompaado de una ensalada con
legumbre o humus.
1 manzana.
Merienda
Una sopa minestrone.
Una botella de agua para la tarde.
Cena
3 chuletas de cordero a la parrilla (sin la grasa) con una picada de perejil,
organo, romero, tomillo y aceite, acompaada de dos puados de judas
verdes o guisantes.
1 manzana.
T verde.
Da 7
Desayuno
Championes a la parrilla, con ajo y cebolla, tomate picado, y un huevo duro.
1 manzana.
T verde.
Comida

Una hamburguesa de ternera, sin pan, pero con lechuga, tomate y pepinillo,
acompaada de una ensalada verde.
T verde.
Merienda
Un puado de frutos secos.
Una botella de agua para la tarde.
Cena
Salteado de vegetales con ajo y jengibre y gambas.
T verde.