Durante la gluclisis, una molcula de glucosa, que tiene seis tomos de carbono, es

escindido en dos molculas de piruvato, cada uno de los cuales contiene tres
tomos de carbono. Para cada molcula de glucosa, dos molculas de ATP son
consumidos para proporcionar energa para accionar los primeros pasos, pero cuatro
molculas
de ATP se producen en los pasos posteriores. Por lo tanto, al final de la gluclisis, hay
es una ganancia neta de dos molculas de ATP por cada molcula de glucosa roto
hacia abajo.
La gluclisis implica una secuencia de 10 reacciones separadas, cada uno produciendo
un azcar diferente intermedio y cada catalizada por una enzima diferente.
Estas reacciones se presentan en esquema en la figura 13-3 y en detalle en
Figura 13-2 de tres
etapas
del metabolismo celular
conducir de los
alimentos a los residuos
productos en clulas
animales. este
serie de reacciones
produce
atp, que luego se utiliza
para
conducir reacciones
biosintticas
y otra energa que
requiere
procesos en la clula.
Nivel 1
mayormente ocurre
clulas- fuera
aunque orgnulos
especiales
llamadas lisosomas
pueden digerir
grandes molculas en la
clula
interior. Etapa 2 ocurre
principalmente
en el citosol, a
excepcin de la
paso final de la
conversin de
piruvato a acetil grupos
en
acetil CoA, que se produce en
mitocondrias. Etapa 3 se produce
enteramente en la mitocondria.

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Figura 13-3 La oxidacin por

etapas
de
azcares comienza con la
gluclisis. cada uno de
los 10 pasos de la gluclisis
es
catalizada
por
una
diferente enzima. Tenga en
cuenta que el paso 4 escinde
un azcar de seis carbonos
en dos de tres emisiones de
carbono
azcares, de modo que el
nmero de molculas en
cada etapa despus de esto
se duplica. como se indica,
paso
6
comienza
la
generacin
de
energa
fase de la gluclisis, lo que
resulta
en
la
red
sntesis de ATP y NADH
(vase tambin el panel de
13-1). La gluclisis tambin
se
refiere
a
veces
como la ruta de EmbdenMeyerhof,
llamado as por los qumicos
que
primero
descrito. todos los pasos de
la
gluclisis
son
revisado en Movie 13.1.

Panel de 13-1 (pp. 430-431).

Como la mayora de las
enzimas (que se examinan
en el captulo 4),
las enzimas que catalizan la
gluclisis todos tienen
nombres que terminan en
-asa similar
isomerasa y deshidrogenasa
que especifican el tipo de
reaccin que
catalizar.
Aunque no hay oxgeno molecular est involucrado en la gluclisis, oxidacin se produce:
los electrones se eliminan de algunos de los carbonos derivados de la glucosa
por NAD +, la produccin de NADH. La naturaleza gradual del proceso permite
la energa de la oxidacin que se estrenar en paquetes pequeos, por lo que gran parte de
puede ser almacenado en molculas portadoras en lugar de toda ella de ser liberado
en forma de calor (ver Figura 13-1). Parte de la energa liberada por esta oxidacin
impulsa la sntesis de molculas de ATP a partir de ADP y Pi. La sntesis
de ATP en la gluclisis que se conoce como la fosforilacin a nivel de sustrato debido
se produce por la transferencia de un grupo fosfato directamente a partir de un sustrato
molcula de un azcar-intermedio a ADP. El resto de la energa
aprovechado durante la gluclisis se almacena en los electrones de NADH.
Dos molculas de NADH se forman por molcula de glucosa en el

curso de la gluclisis. En organismos aerbicos estas molculas de NADH donan

sus electrones a la cadena de transporte de electrones, como se describe en detalle en
Captulo 14. Los electrones se pasan a lo largo de esta cadena de O2, formando
agua, y el NAD + NADH formado a partir de la vuelvan a utilizarse para la gluclisis

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