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MANUFACTURA ESBELTA
JUSTO A TIEMPO (JIT)
El trmino Justo a Tiempo es utilizado para referirse a los sistemas
productivos en los cuales el movimiento de materiales durante la
produccin y la entrega de los proveedores es cuidadosamente
cronometrado de tal forma que en cada paso del proceso el
siguiente lote llega para procesarse justo cuando el lote anterior fue
completado.
MANUFACTURA ESBELTA
JUSTO A TIEMPO (JIT)
HISTORIA. En los 70 se producen una serie de cambios importantes en el
entorno empresarial:
La competencia se hace cada vez ms dura.
La calidad se convierte en un requerimiento fundamental del cliente.
Se demanda mayor variedad y mejores presentaciones de los productos.
Se avanza rpidamente en I+D. (Investigacin y Desarrollo)
Aumenta el riesgo de obsolescencia.
Comienza la invasin de productos japoneses (automviles y componentes
electrnicos) de muy buena calidad y bajos precios.
La crisis del petrleo (1973) aumenta los costes energticos.
Just-In-Time (JIT)
alias..
MANUFACTURA ESBELTA
JUSTO A TIEMPO (JIT)
Manufactura sncrona
Lean Production
Flujo continuo
Stock cero
Reduccin de desperdicio
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JUSTO A TIEMPO (JIT)
MANUFACTURA ESBELTA
JUSTO A TIEMPO (JIT)
MANUFACTURA ESBELTA
JUSTO A TIEMPO (JIT)
La idea es hacer el tiempo de proceso tan corto como sea posible para
utilizar los recursos de la mejor forma.
Metas:
Eliminar interrupciones
Hacer flexible el sistema reduciendo
los tiempos de preparacin y de ciclo.
Eliminar desperdicio, especialmente
exceso de inventario.
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JUSTO A TIEMPO (JIT)
Clasificacin de desperdicios
El inventario representa un recurso ocioso que ocupa espacio y provoca costos
al sistema. Debera ser minimizado como sea posible. La clasificacin de
desperdicios incluye:
Sobreproduccin (uso excesivo de recursos de manufactura).
Tiempo de espera (requiere espacio y no agrega valor).
Transporte innecesario (incrementa el manejo y el inventario en proceso).
Desperdicio de procesamiento (realizar actividades innecesarias de
produccin, scrap).
Movimientos, debidos a mtodos ineficientes de trabajo (layout y manejo de
materiales pobre).
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JUSTO A TIEMPO (JIT)
Causas comunes de desperdicio
Layout (Distancia)
Largos Set Up
Procesos incapaces
Mantenimiento deficiente
Falta de Entrenamiento
Ineficiente planeacin de
produccin
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JUSTO A TIEMPO (JIT)
JIT - Los 5 Ceros
CERO DEFECTOS
Se parte de un concepto de calidad total,
desde la fase de diseo del producto
hasta la de su fabricacin. Calidad 100%
con clientes y proveedores.
CERO AVERAS
Se lucha contra ellas mediante una
correcta distribucin en planta, con
programas de mantenimiento predictivo y
con personal Multihabil.
CERO STOCKS
El stock cuesta dinero y es un colchn
que esconde muchos problemas.
OK
OK OK OK OK
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JUSTO A TIEMPO (JIT)
JIT - Los 5 Ceros
CERO PLAZOS
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ISMF Flujo Sincronizado de Material
QUE ES EL SMF
LOGISTICA EXTERNA
LOGISTICA INTERNA
MANUFACTURA ESBELTA
FLUJO SINCRONIZADO DE MATERIAL
MANUFACTURA ESBELTA
FLUJO SINCRONIZADO DE MATERIAL
LOGISTICA EXTERNA:
La Logstica Externa se encarga de:
1.- Aplicar las Estrategias para transportar los materiales desde la planta del
proveedor hasta entregarlos al rea de manejo de Materiales en planta,
mediante el proceso de Justo a Tiempo.
2.- Estrategias de inventarios y Embarque del producto terminado al cliente
final.
Esto le permite tener en planta un mnimo de
inventario de partes, trasladando este a la planta
del proveedor, quien a su vez, para
mantenerlos bajos, tiene que producir de acuerdo
al programa del cliente.
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FLUJO SINCRONIZADO DE MATERIAL
LOGISTICA EXTERNA:
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FLUJO SINCRONIZADO DE MATERIAL
Logstica
Externa
Proveedores
Logstica
Externa
Logstica Interna
Planta
Clientes
Sistema de
Proveedores - Produccin - Distribucin
Distribucin de Inventarios
del Proveedor
Distribucin de
Inventarios del
Cliente
Inventarios de Produccin
Inventario
De Materia
Prima
Inventario de
material en proceso
Inventario de
Producto
terminado
en la fabrica
Minorista
Inventario
Materia Prima
en trnsito
Ordenes
Inventario
Componentes
Partes de
Sub-ensambles
en trnsito
Inventario en
almacn
Inventario
MRO
Ordenes
Mantenimiento,
reparacin, y ordering
supplies en transito
Compras
Produccin y
Control de Inventario
Embarques y
trfico
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FLUJO SINCRONIZADO DE MATERIAL
LOGISTICA INTERNA:
La Logstica Interna se encarga de:
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FLUJO SINCRONIZADO DE MATERIAL
LOGISTICA INTERNA:
SISTEMA JALAR (PULL SYSTEM):
Es un sistema de produccin donde cada operacin requiere solo el material
que necesita para la operacin.
Consiste en producir slo lo necesario, tomando el material requerido de la
operacin anterior. Su meta ptima es: mover el material entre operaciones de
uno por uno
En el Sistema Jalar, los requerimientos de produccin provienen del
precedente centro de trabajo. Entonces la precedente estacin de trabajo
dispone de la exacta cantidad para sacar las partes disponibles a ensamblar o
agregar al producto. Esta orientacin significa comenzar desde el final de la
cadena de ensamble e ir hacia atrs hacia todos los componentes de la cadena
productiva, incluyendo proveedores y vendedores.
De acuerdo a esta orientacin una orden es disparada por la necesidad de la
siguiente estacin de trabajo.
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FLUJO SINCRONIZADO DE MATERIAL
Sistema Jalar
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FLUJO SINCRONIZADO DE MATERIAL
LOGISTICA INTERNA:
SISTEMA JALAR (PULL SYSTEM):
El sistema Jalar es acompaada por un sistema simple de informacin llamado
Kanban.
As la necesidad de un inventario para el trabajo en proceso se ve reducida por el
requerimiento de produccin.
Esta reduccin ayuda a sacar a la luz cualquier prdida de tiempo o de material,
el uso de refacciones defectuosas y la operacin indebida del equipo. El sistema
de jalar permite:
- Reducir inventario, y por lo tanto, poner al descubierto los problemas
- Hacer slo lo necesario facilitando el control
- Minimiza el inventario en proceso
- Maximiza la velocidad de retroalimentacin
- Minimiza el tiempo de entrega
- Reduce el espacio
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FLUJO SINCRONIZADO DE MATERIAL
LOGISTICA INTERNA:
SISTEMA JALAR (PULL SYSTEM): KANBAN
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FLUJO SINCRONIZADO DE MATERIAL
LOGISTICA INTERNA:
SISTEMA JALAR (PULL SYSTEM): KANBAN
Kanban es una herramienta basada en la manera de funcionar de los
supermercados.
KANBAN EJEMPLO
KANBAN CORRIDA
VIDEO 1
VIDEO 2
MANUFACTURA ESBELTA
FLUJO SINCRONIZADO DE MATERIAL
El sistema kanban
Kanban significa seal o cartel de tienda, pero en Toyota
significa un pequeo signo enfrente del operario (tarjeta,
pelota de golf, espacio pintado en el suelo, )
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FLUJO SINCRONIZADO DE MATERIAL
LOGISTICA INTERNA:
SISTEMA JALAR (PULL SYSTEM): KANBAN
Antes de implantar Kanban:
- Determine un sistema de calendarizacin de produccin para ensambles
finales para desarrollar un sistema de produccin y etiquetado.
- Establezca una ruta de Kanban que refleje el flujo de materiales, esto implica
designar lugares para que no haya confusin en el manejo de materiales, se
debe hacer obvio cuando el material esta fuera de su lugar.
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FLUJO SINCRONIZADO DE MATERIAL
LOGISTICA INTERNA:
SISTEMA JALAR (PULL SYSTEM): KANBAN
FASES DE IMPLEMENTACION
Fase 1. Entrenar a todo el personal en los principios de KANBAN, y los
beneficios de usar KANBAN.
Fase 2. Implementar KANBAN en aquellos componentes con mas
problemas para facilitar su manufactura y para resaltar los problemas
escondidos. El entrenamiento con el personal continua en la lnea de
produccin.
Fase 3. Implementar KANBAN en el resto de los componentes, esto no
debe ser problema ya que para esto los operadores ya han visto las
ventajas de KANBAN, se deben tomar en cuanta todas las opiniones de
los operadores ya que ellos son los que mejor conocen el sistema. Es
importante informarles cuando se va estar trabajando en su rea.
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FLUJO SINCRONIZADO DE MATERIAL
LOGISTICA INTERNA:
SISTEMA JALAR (PULL SYSTEM): KANBAN
FASES DE IMPLEMENTACION
Fase 4. Esta fase consiste de la revisin del sistema KANBAN, los puntos
de reorden y los niveles de reorden, es importante tomar en cuenta las
siguientes recomendaciones para el funcionamiento correcto de
KANBAN:
1.- Ningn trabajo debe ser hecho fuera de secuencia
2.- Si se encuentra algn problema notificar al supervisor
inmediatamente
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FLUJO SINCRONIZADO DE MATERIAL
LOGISTICA INTERNA:
SISTEMA JALAR (PULL SYSTEM): KANBAN
REGLAS DEL KANBAN
Regla 1: NO SE DEBE MANDAR PRODUCTO DEFECTUOSO A LOS PROCESOS
SUBSECUENTES O A LA LINEA DE PRODUCCION
La produccin de productos defectuosos implica costos tales como la inversin
en materiales, equipo y mano de obra que no va a poder ser vendida.
Este es el mayor desperdicio de todos. Si se encuentra un defecto, se deben
tomar medidas antes que todo, para prevenir que este no vuelva a ocurrir.
Observaciones para la primera regla:
- El proceso que ha producido un producto defectuoso, lo puede descubrir
inmediatamente.
- El problema descubierto se debe divulgar a todo el personal implicado, no se
debe permitir la recurrencia
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LOGISTICA INTERNA:
SISTEMA JALAR (PULL SYSTEM): KANBAN
REGLAS DEL KANBAN
Regla 2: LOS PROCESOS REQUERIRN SOLO LO QUE ES NECESARIO.
Este mecanismo deber ser utilizado desde el ultimo proceso hasta el inicial.
Existen una serie de pasos que aseguran que los procesos subsecuentes no
jalaran o requerirn arbitrariamente del proceso anterior:
1. No se debe requerir material sin una tarjeta KANBAN.
2. Los artculos que sean requeridos no deben exceder el numero de KANBAN
admitidos.
3. Una etiqueta de KANBAN debe siempre acompaar a cada articulo.
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LOGISTICA INTERNA:
SISTEMA JALAR (PULL SYSTEM): KANBAN
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FLUJO SINCRONIZADO DE MATERIAL
LOGISTICA INTERNA:
SISTEMA JALAR (PULL SYSTEM): KANBAN
REGLAS DEL KANBAN
Regla 5. KANBAN ES UN MEDIO PARA EVITAR ESPECULACIONES
De manera que para los trabajadores, KANBAN, se convierte en su fuente de
informacin para produccin y transportacin y ya que los trabajadores
dependern de KANBAN para llevar a cabo su trabajo, el balance del sistema de
produccin se convierte en gran importancia.
No se vale especular sobre si el proceso subsecuente va a necesitar mas
material la siguiente vez, tampoco, el proceso subsecuente puede preguntarle al
proceso anterior si podra empezar el siguiente lote un poco mas temprano,
ninguno de los dos puede mandar informacin al otro, solamente la que esta
contenida en las tarjetas KANBAN. Es muy importante que este bien balanceada
la produccin.
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SISTEMA JALAR (PULL SYSTEM): KANBAN
TIPOS DE KANBAN
Esta clasificacin puede variar segn la perspectiva del profesional, en consideracin a los
elementos que tome en cuenta para su conceptualizacin.
Pero en forma general, se acepta por lo menos 2 tipos de Kanban, que varan de
acuerdo a su necesidad.
1.- Kanban de Produccin.
2.- Kanban sealador/kanban de Transporte
Kanban de produccin
Este tipo de Kanban es utilizado en lneas de ensamble y otras reas donde el tiempo
de set-up es cercano a cero.
Cuando las etiquetas no pueden ser pegadas al material por ejemplo, si el material
est siendo tratado bajo calor, stas debern ser colgadas cerca del lugar de
tratamiento de acuerdo a la secuencia dentro del proceso.
Indican al proveedor que produzca un nuevo contenedor para sustituir al que haba
trasladado hasta el almacn de materias primas del cliente.
Para aplicar este sistema debe haber una confianza entre proveedor-cliente. Cada vez
se utiliza en ms empresas ya que es ms flexible ante los cambios de mercado,
debido a que no acumula stocks. Ofrece un producto de calidad.
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LOGISTICA INTERNA:
SISTEMA JALAR (PULL SYSTEM): KANBAN
TIPOS DE KANBAN
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FLUJO SINCRONIZADO DE MATERIAL
LOGISTICA INTERNA:
SISTEMA JALAR (PULL SYSTEM): KANBAN
INFORMACION QUE DEBE CONTENER LA TARJETA KANBAN
Punto de reorden
Secuencia de ensamble/produccin del producto
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LOGISTICA INTERNA:
SISTEMA JALAR (PULL SYSTEM): KANBAN
KANBAN
TABLERO KANBAN
AREA DE MERCADO
TARJETA KANBAN
TARJETAS KANBAN
COLECTANDO Y DISTRIBYENDO
TARJETAS KANBAN Y MATERIALES
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FLUJO SINCRONIZADO DE MATERIAL
LOGISTICA INTERNA:
SISTEMA JALAR (PULL SYSTEM): KANBAN
BUZON DE TARJETAS
LOGISTICA EXTERNA
TRANSPORTE DE MATERIAL
LOGISTICA INTENA
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FLUJO SINCRONIZADO DE MATERIAL
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FLUJO SINCRONIZADO DE MATERIAL
Produccin JIT
Mtodos de
Produccin
-Tamao pequeo
de lote
-Tiempo corto de Preparacin
-Trabajador multifuncional
- Trabajador termina dentro
el tiempo ciclo
Sistemas de
Informacin
Kanban
Dispositivos de
Paro automtico
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FLUJO SINCRONIZADO DE MATERIAL
MANUFACTURA ESBELTA
FLUJO SINCRONIZADO DE MATERIAL
Almacn de Componentes
Planta de ensamble
Tarjetero
Tarjeta Kanban
Parte 101
Flujo de
componentes
Hecho en
C
Flujo de Kanbans
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FLUJO SINCRONIZADO DE MATERIAL
MANUFACTURA ESBELTA
FLUJO SINCRONIZADO DE MATERIAL
Almacn de Sorteo y
Secuenciado
Mercado
Planta de ensamble
Tarjetero
Tarjeta
Kanban
Parte 101
Parte 101
Flujo de
componentes
Hecho en
C
Hecho en
C
Flujo de Kanbans
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FLUJO SINCRONIZADO DE MATERIAL
MANUFACTURA ESBELTA
FLUJO SINCRONIZADO DE MATERIAL
MANUFACTURA ESBELTA
FLUJO SINCRONIZADO DE MATERIAL
PRODUCTO 2
Y = DL (1+a)/c
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FLUJO SINCRONIZADO DE MATERIAL
525 PZA/DIA
LADO DE
PRODUCTO
MERCADO
LINEA
RAMPAS
PROVEEDOR
1 PZA
1 CAJA
1 PALLET
1 CAMION
C/2 MIN
C/2HRS
POR TURNO
POR DIA
525 PZA/DIA
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