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Ingredientes
Preparacin:
DIP SURIMI
1 cda. de jugo de limn
tza. de crema
cdita. pimienta negra molida
Preparacin
Licuar el queso crema con la salsa picante, el limn, el consom de pollo, la crema, la leche
y la pimienta.
Integra lo anterior con el resto de los ingredientes hasta lograr una pasta suave.
Servir con las galletas o vegetales crudos en tiras.
colorante vegetal de diferentes colores (aqu use rojo, fucsia, verde y violeta)
Nutela
Preparar la receta de "Sweet Lemon Cupcakes" tal como se indica, dividir la mezcla en dos partes y
agregar unas gotas de colorante rojo a una de ellas, vaciar cada mezcla en cada uno de los moldes y
hornear segn la receta. Dejar enfriar totalmente sobre una rejilla.
Para los ponquesitos rosa:
Colorear dos trozos de cobertura con una gota de colorante de cada color. Estirar la cobertura sobre
una superficie lisa espolvoreada con azucar impalpable, cortar las florecitas y corazones con los
cortapasas, cubrir cada ponquesito con una cucharadita de nutela y aplicar la florecita y corazoncito
encima.
Para los verdes:
mezclar las 3 cucharadas de azucar impalpable con una cucharada de agua, teir con colorante
verde hasta hacer una mezcla espesa. Sumergir el copete de cada ponquesito en la mezcla, dejar
secar (puede decorarse con azcar escarchada, coco rallado o chocolate antes de secar
completamente)
Da para 24 unidades