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Cochinilla de Carmin
NOMBRE Y
CLASIFICACIN
Clase: Insectos
Orden: Hempteros
Sub-Orden: Hompteros
Familia: Dactylopidae
Gnero: Dactylopius
Especie: Dactylopius cocus
Nombre vulgar: Cochinilla
Argumento
sostenido
para
la
determinacin del origen de la tuna en el
Per puede atribuirse al uso de la
cochinilla (Dactylopius spp.). Este insecto
cuya hembra ha sufrido grandes
modificaciones en su morfologa para
adaptarse a una vida ssil sobre los
cactus, es endmico del continente
americano, al igual que las cactceas,
siendo la relacin entre ambos de una alta
especicidad (Claps & Haro, 2001; Novoa,
2005), tal que estas no podran sobrevivir
en la superficie de ninguna otra planta. Se
alimentan de varias especies de cactus,
opuntias en su mayora, y producen un
colorante natural de gran importancia en la
industria cosmtica y alimenticia; estos
fueron de gran importancia en las culturas
HISTORIA
DESCRIPCIN Y CARACTERSTICAS
INFESTACION DE LA COCHINILLA
Anlisis de la grana
cochinilla y sus derivados
en funcin de la industria
de los colorantes
El marco histrico
En la segunda parte del Cdice
Mendocno -elaborado entre 1511 y
1541- se encuentra la "Matrcula de
Tributos" que contiene la nmina de 394
poblaciones a las que se aplicaba el
sistema impositivo de la llamada Triple
Alianza de los Aztecas. En este cdice se
describe el padrn de contribuyentes y la
relacin de los tributos en especie. El
emperador Moctezuma reciba talegas
(costales) de cochinilla como tributo de
los pueblos de la Alta Mixteca de Oaxaca.
No slo en Mxico la grana cochinilla
alcanz
gran
importancia,
diversos
testimonios nos hablan del uso de este
colorante entre los pueblos antiguos del
Per cuyo testimonio ha quedado en las
telas tejidas y teidas encontradas en las
necrpolis de Paracas y Nazca y entre las
materias tintreas de donde podan
extraerlos estaba la cochinilla. (Lock y
Roquero).
Habitad y demanda de la
cochinilla
*EN MATERIA PRIMA
*EN PROCESO