PratiquerAgricultureNB FeuilleRouteNouveauxVenusDansSecteur

Pratiquer lagriculture au Nouveau-Brunswick
Une feuille de route pour

les nouveaux venus dans ce secteur
dition 2016
Une feuille de route pour

les nouveaux venus dans ce secteur
dition 2016
Ministre de lAgriculture, de lAquaculture et des Pches du Nouveau-Brunswick

Une feuille de route pour les nouveaux venus dans ce secteur
dition 2016
Province du Nouveau-Brunswick
C.P. 6000, Fredericton N.-B. E3B 5H1 CANADA
www.gnb.ca
version franaise imprime : 978-1-4605-1241-8
version anglaise imprime : 978-1-4605-1240-1
version PDF franaise : 978-1-4605-1243-2
version PDF anglaise : 978-1-4605-1242-5
10385|2016.05|imprim au Nouveau-Brunswick
Remerciements :
Le ministre de lAgriculture, de lAquaculture et des
Pches est reconnaissant de la gnrosit du ministre de
lAgriculture de la Nouvelle-cosse ainsi que du ministre
de lAgriculture et des Forts de lle-du-Prince-douard,
qui lui ont permis dutiliser diffrentes parties de leur
guide respectif.
Certaines parties de cette feuille de route ont t adaptes
partir de deux sources : Le Guide for Beginning Farmers
on Prince Edward Island (guide pour les agriculteurs
dbutants lle-du-Prince-douard), qui avait aussi t
adapt du Guide for Beginning Farmers in Nova Scotia
(les agriculteurs dbutants en Nouvelle-cosse), une
publication de ThinkFARM. ThinkFARM est un programme
du ministre de lAgriculture de la Nouvelle-cosse qui
vient en aide aux nouveaux agriculteurs et ceux en
transition
Avertissement :
Cette Feuille de route pour les nouveaux venus dans le
secteur de lagriculture au Nouveau-Brunswick est destine
servir de ressource ceux qui dsirent tablir une
ferme au Nouveau-Brunswick. Il ne sagit pas dun guide
qui rponde toutes les questions lui seul. Nous
encourageons les nouveaux venus dans le secteur
consulter le personnel du ministre de lAgriculture, de
lAquaculture et des Pches, les organismes agricoles
gnraux et les groupes de producteurs de leur choix
avant de prendre toute dcision financire.
Ce document renferme des renseignements prcis que
lon trouve dans les rglements de plusieurs ministres.
Ces rglements peuvent changer, il est donc important
pour le lecteur de vrifier ces renseignements auprs de
lorganisme comptent.
Le gouvernement du Nouveau-Brunswick et le ministre
de lAgriculture, de lAquaculture et des Pches ne sont
aucunement responsables des dcisions prises sur la base
des renseignements prsents dans ce guide.
Table des matires

1. Introduction. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
2. Premires tapes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
2.1 Dfinir vos objectifs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
2.2 valuer vos ressources. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
2.3 Dcider de la culture ou de llevage que vous voulez faire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2.3.1 Produits. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2.3.2
Autres mthodes de production. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
2.3.3
Occasions de revenus dappoint . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
2.3.4
Occasions dajouter de la valeur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
2.4 laborer votre plan daffaires. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

3. lments essentiels lagriculture. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
3.1 Marchs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
3.2 Terres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
3.2.1 Cartes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
3.3 quipement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
3.4 Main-duvre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
4.2.1
Lembauche de travailleurs trangers temporaires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
3.5 Formation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
4. Profils des secteurs agricoles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
4.1 Btail. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
4.1.1
Bovins laitiers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
4.1.2 Volailles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
4.1.2.1 ufs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
4.1.2.2
Poulets griller. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
4.1.2.3 Dinde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
4.1.2.4
Autres volailles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
4.1.2.5 Couvoirs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
4.1.3
Bovins de boucherie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
4.1.4 Porcs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
4.1.5 Ovins. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
4.1.6 Chvres. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
4.2 Cultures. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
4.2.1
Pommes de terre. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
4.2.2
Fruits de verger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
4.2.3
Petits fruits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
4.2.3.1 Bleuets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
4.2.3.2
Fraises et framboises. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
4.2.3.3 Canneberge. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
4.2.3.4
Autres petits fruits. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
4.2.4 Lgumes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
4.2.5
Grandes cultures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
4.2.6
Raisins de cuve. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
4.3 Exploitations agricoles spcialises. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

4.3.1 Serre/Ppinire. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
4.3.2 Apiculture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
4.3.3
Arbres de Nol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
4.3.4
Fourrure (vison, renard). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
4.3.5
Sirop drable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
5. Ressources disponibles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
5.1 Commission de lamnagement agricole programmes de prts. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
5.1.1
Prts directs en agriculture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
5.1.2
Programme de mesures destines encourager llevage du btail. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
5.1.3
Garanties demprunt en agriculture. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
5.1.4
Programme de prts aux agriculteurs dbutants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
5.1.5
Programme dachat de nouvelles terres. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
5.1.6
Programme de prts pour ltablissement de cultures vivaces. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
5.2 Programmes gouvernementaux daide financire. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

5.3 Autres ressources financires possibles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
5.4 Services et publications du ministre de lAgriculture, de lAquaculture et des Pches . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
5.5 Services de mdecine vtrinaire du ministre de lAgriculture, de lAquaculture et des Pches. . . . . . . . 25
6. Enregistrements. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
6.1 Producteur agricole professionnel inscrit (PAPI). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
6.2 Obtenir votre carte dexonration de la taxe sur les carburants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
6.3 Enregistrer votre entreprise. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
6.4 Numro dentreprise fdral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
6.5 Impt sur le revenu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
6.6 Plaques dimmatriculation de vhicules agricoles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
7. Licences et permis typiques requis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
7.1 Licence de producteur laitier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
7.2 Certificat dapplicateur de pesticides. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
7.3 Rservoirs de stockage de produits ptroliers sur une exploitation agricole. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
7.4 Permis dapiculteur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
7.5 Permis relatifs aux immeubles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
7.5.1
Permis damnagement et de construction. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
7.5.2
Permis de cblage ministre de la Scurit publique. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
7.5.3
Permis de plomberie ministre de la Scurit publique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
7.5.4
Systmes autonomes dvacuation des eaux uses. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
7.6 Autres licences ou permis particuliers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

8. Lois, rglements et politiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
8.1 Ministre de lAgriculture, de lAquaculture et des Pches . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
8.1.1
Loi sur llevage du btail. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
8.1.2
Loi sur les produits naturels (Commission des produits de la ferme). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

8.1.2.1
Rglement sur la qualit du lait. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
8.1.2.2
Rglement sur la classe biologique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
8.1.3
Plan didentification des terres agricoles (PITA). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
8.1.4
Loi sur les pratiques relatives aux activits agricoles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
8.1.5
Loi sur linspection des ruchers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
8.1.6
Loi sur les maladies des animaux. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
8.1.7
Loi sur lradication des maladies des pommes de terre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
8.1.8
Loi sur la protection sanitaire des volailles et ses rglements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
8.1.9
Lignes directrices rgissant llimination des dchets dabattoir et des carcasses. . . . . . . . . . . . . . 34
8.2 Ministre de lEnvironnement et des Gouvernements locaux. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

8.2.1
8.2.2
Loi sur lassainissement de lenvironnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

8.2.1.1
Rglement sur la qualit de leau. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
8.2.1.2
Rglement sur les tudes dimpact sur lenvironnement (EIE). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
8.2.1.3
Rglement sur le stockage et la manutention des produits ptroliers. . . . . . . . . . . . . . . . 35
8.2.1.4
Rglement sur les puits deau. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
8.2.1.5
Rglement sur la modification des cours deau et des terres humides . . . . . . . . . . . . . . . 35
Loi sur lassainissement de lair . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

8.2.2.1
Rglement sur la qualit de lair. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
8.2.3
Loi sur le contrle des pesticides. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
8.2.4
Loi sur les lieux inesthtiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
8.2.5
Loi sur les compagnies de cimetire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
8.2.6
Valorisation des sous-produits industriels comme amendements du sol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
8.3 Ministre de la Scurit publique. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

8.3.1
Loi sur les vhicules moteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
8.4 Ministre de la Sant. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

8.4.1 Assurance-maladie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
8.4.2
Loi sur la sant publique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

8.4.2.1
Rglements sur les locaux destins aux aliments, les abattoirs, les aiteries et autres . 37
8.4.2.2
Rglement sur les abattoirs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
8.4.2.3
Rglement sur les laiteries et le transport du lait. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
8.4.2.4
Lignes directrices relatives aux marchs de fermiers. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
8.5 Ministre de lducation postsecondaire, de la Formation et du Travail. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

8.5.1
Loi sur les normes demploi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
8.5.2
Lois administres par Travail scuritaire NB. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
8.6 Ministre de lducation et du Dveloppement de la petite enfance. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

8.6.1
Loi sur lducation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
9. Autres renseignements utiles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

9.1 Donnes sur les degrs-jours de croissance et les prcipitations. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
9.2 Guides des cultures. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
9.3 Plan de ferme environnemental. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
9.4 Clubs agroenvironnementaux. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
9.5 Gestion du fumier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
9.6 Compostage sur une exploitation agricole. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
9.7 Dfrichage aux fins dagriculture. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
9.8 Traverse de ruisseaux. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
9.9 Pertes dues la faune : attnuation et indemnisation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
9.10 Permis de brlage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
9.11 Signalisation routire. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Annexe A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Examen statistique de lindustrie agricole du N.-B par produit. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Annexe B. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Personnel du MAAP, bureaux rgionaux, carte du Nouveau-Brunswick. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Responsables provinciaux. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Agents de dveloppement agricole (vulgarisation). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Bureaux rgionaux. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Annexe C. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Coordonnes de lindustrie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Organismes agricoles gnraux. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Autres organismes agricoles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Organisations de produit. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Association des propritaires de lots boiss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
et offices de commercialisation des produits forestiers. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Annexe D. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Publications agricoles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Organismes de produits nationaux. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Autres organismes pertinents. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Ressources et renseignements. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
rglementaires. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Programmes daide financire et de dveloppement des affaires. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Centres rgionaux de recherche et dveloppement du secteur agroalimentaire. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Autre. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Annexe E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Terres agricoles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
1. Introduction
Lagriculture existe depuis longtemps au NouveauBrunswick. Avec ses industries connexes, comme la
transformation des aliments, lagriculture apporte une
contribution essentielle lconomie, la socit et la
culture de la province.
par toutes ces exigences. Selon votre situation, il se

peut quelles ne soient pas toutes ncessaires. Nous les
prsentons ici pour vous informer lavance des diverses
exigences possibles. Le Nouveau-Brunswick a beaucoup
offrir et nous voulons que votre exprience chez nous
soit des plus positives.
Le gouvernement du Nouveau-Brunswick attache une

grande valeur ses agriculteurs et reconnat limportance
dattirer dautres personnes au sein de lindustrie agricole. Il
existe de nombreuses possibilits pour les nouveaux venus
dexploiter une entreprise agricole dans notre province.
Le Nouveau-Brunswick possde de bonnes terres offertes
des prix assez abordables et dispose galement deau
en abondance. Nous esprons que vous tudierez la
possibilit dtablir votre exploitation agricole chez nous.
Pour tre un agriculteur prospre, vous devez examiner

vos projets avec le plus grand soin. Il importe de mettre
les choses par crit afin que vous puissiez facilement
rvaluer vos projets et mesurer ainsi vos progrs. Avant
de vous lancer en agriculture, vous devez suivre un certain
nombre dtapes de planification. Le prsent guide vous
dirigera travers ces tapes et vous indiquera dautres
sources dinformation sur des sujets trop dtaills pour
tre traits dans ce document.

Pches a mis au point cette feuille de route lintention
des nouveaux venus dans le secteur de lagriculture au
Nouveau-Brunswick ou pour les personnes qui dsirent
se lancer dans le domaine. Ce guide vous aidera accder
aux services et aux renseignements dont vous aurez besoin
pour faire de votre exploitation agricole une entreprise
prospre.
Communiquez avec nous ou visitez

Les membres du personnel du ministre de lAgriculture, de
lAquaculture et des Pches sont des professionnels qui veulent vous
aider atteindre votre objectif de devenir producteur agricole.
Pour de plus amples renseignements, composez le 1-888-622-4742
ou le 506-453-2666, envoyez un courriel DAAF-MAAP@gnb.ca ou
visitez le site Web du ministre de lAgriculture, de lAquaculture
et des Pches au : www2.gnb.ca/content/gnb/fr/ministeres/10/
agriculture.html.
Mme si une bonne partie de cette Feuille de route renferme

des renseignements sur les permis, les licences et dautres
aspects de la rglementation, ne vous sentez pas intimid
2. Premires tapes
2.1
Dfinir vos
objectifs
Pourquoi dsirez-vous devenir

producteur agricole? Quand vous aurez
rpondu cette question, vous pourrez
dterminer ce que vous voulez produire
et comment vous y prendre. Les gens
dsirent devenir producteurs agricoles
pour diffrentes raisons, notamment :
une faon de gagner sa vie;
des liens culturels avec la terre ou le
mode de vie agricole;
un dsir daccrotre la scurit alimentaire et lautonomie
de la famille;
une faon dajouter un revenu celui provenant dun
autre emploi;
une combinaison de quelques-unes de ces raisons ou
dautres raisons
2.2
valuer vos ressources
Les ressources comprennent les gens que vous connaissez,

la terre, le capital, les infrastructures, lquipement et
linformation. Faites une liste de ce que vous avez dj et
une autre liste de ce dont vous pensez avoir encore besoin
pour commencer. Si vous avez de la difficult effectuer
cette tape, le personnel du ministre de lAgriculture, de
lAquaculture et des Pches peut vous aider.
La plupart des gens ont plus dune raison de vouloir se

lancer en agriculture. Par exemple, ceux qui veulent tirer
leur revenu principal de leur ferme vont dvelopper leur
entreprise une chelle diffrente que les personnes
qui ne cherchent qu gagner un revenu dappoint. Les
agriculteurs dbutants qui ont de jeunes enfants auront
des objectifs diffrents de ceux des personnes la retraite.
Discutez avec quelquun qui connat bien le secteur
agricole ou le milieu des affaires et qui comprend ce que
vous attendez de lagriculture, ou prenez connaissance
de quelques-unes des ressources numres dans la
prsente feuille de route avant de passer ltape suivante.
Nos agents de dveloppement agricole et nos spcialistes
des produits peuvent vous aider dfinir vos objectifs.
(Consultez les coordonnes de ces personnes lAnnexe B.)
Si vous avez dj
la terre :
Quelle superficie voulez-vous cultiver?
Y a-t-il des rglements ou des arrts municipaux qui
pourraient restreindre le type dentreprise agricole que
vous voulez dvelopper?
Y a-t-il des considrations environnementales ou autres
qui pourraient restreindre le type dentreprise agricole
que vous voulez dvelopper (p. ex. : la proximit des
voisins, la proximit des zones humides)?
Quels types de cultures ou de btail conviennent
le mieux la terre (cela dpendra du type et de la
productivit du sol, du drainage, de la pente, du climat)?
La production agricole est-elle pour vous? En tes-vous certain?

Si vous navez aucune exprience en agriculture, vous devriez srieusement envisager de travailler au moins un an dans diffrents types dexploitation
agricole avant dinvestir votre temps, votre nergie et votre argent dans une entreprise agricole. Cela vous aidera dcider quel type dagriculture
correspond vos objectifs et vos intrts. Vous pouvez galement dcider que lagriculture ne vous convient pas. Le livre You Can Farm: The Entrepreneurs
Guide to Start and Succeed in a Farming Enterprise, de Joel Salatin, vous donnera un excellent aperu de ce quon peut esprer du mode de vie agricole.
le capital :
Combien avez-vous ou combien tes-vous prt investir
dans votre entreprise agricole?
Quel rendement du capital investi recherchez-vous,
et dans combien de temps comptez-vous atteindre
ce rendement?
Sur quelles autres sources de capitaux pouvez-vous
compter, y compris les prteurs commerciaux?
un approvisionnement rgulier et de haute qualit.

Cependant, les produits assujettis la gestion de loffre
sont trs rglements et constituent souvent un march
difficile pntrer pour un nouvel agriculteur.
les infrastructures :
Quelles infrastructures existent dj sur votre ferme
(p. ex. : puits, granges, hangars, cltures)?
Les infrastructures existantes sont-elles dans un tat
scuritaire et utilisable? Sinon, peuvent-elles tre
rpares?
levage soumis la gestion de loffre (un quota est

ncessaire pour ce groupe):
vaches laitires
poulets pour viande de volaille (poulets griller)
poulets de ponte (pondeuses)
dindons
lquipement :
De quel genre dquipement disposez-vous (cest-dire, tracteur, autre machinerie agricole, quipement et
outils de menuiserie, ordinateur, gnratrices durgence,
quipement de dneigement, etc.)?
levage non soumis la gestion de loffre

bovins de boucherie
porcs
ovins
chvres
Lquipement est-il dans un tat scuritaire et utilisable?

Sinon, peut-il tre rpar?
Y a-t-il des conducteurs contractuels de machinerie
dans votre rgion? Leur embauche pourrait rduire
les besoins en quipement, en particulier au cours des
premires annes dexploitation.
Fermes de culture:
pommes de terre
fruits de verger pommes principalement quelques
prunes, poires et autres fruits de vergers
petits fruits : fraises, bleuets, canneberges et
framboises
divers lgumes
grains, crales, olagineux
cultures fourragres
raisins de cuve
arbustes, gazon
floriculture
2.3.1 Produits
Certains des produits du Nouveau-Brunswick peuvent
tre classs comme suit :
linformation
Que savez-vous sur lagriculture?
Que savez-vous propos de la commercialisation des
produits agricoles?
Que savez-vous sur la lgislation agricole au NouveauBrunswick?
Savez-vous o obtenir des renseignements
supplmentaires sur les diffrents aspects de lagriculture
au Nouveau-Brunswick?
2.3
Produits spcialiss
sirop drable
arbres de Nol
abeille : miel, pollinisation
fourrure : vison, renard, lapin
canards, cailles
Dcider de la culture
ou de llevage que
vous voulez faire
Consultez la section 4 pour obtenir plus de renseignements

sur chacun des produits.
Il y a une grande diversit de fermes au NouveauBrunswick. Ces exploitations comprennent llevage

soumis la gestion de loffre, llevage non soumis la
gestion de loffre, les fermes de culture et les fermes de
produits spcialiss. La gestion de loffre signifie que
loffice de commercialisation du produit comptent
fait correspondre loffre la demande en attribuant
des quotas de production aux producteurs et en fixant
les prix du produit. Cela garantit aux agriculteurs un
revenu stable et adquat et assure aux consommateurs
De nombreuses fermes produisent plus dun produit.

En outre, pour chaque produit, il y a des fermes de taille
diffrente. Par exemple, une ferme marachre peut tre de
100 acres et vendre la totalit de ses produits un grossiste,
tandis quune autre peut ne cultiver que deux acres mais
vendre la totalit de sa production un march de fermiers
ou par lentremise dun programme dagriculture soutenue
par la communaut.
2.3.3 Occasions de revenus dappoint
Il y a aussi une varit de mthodes de production et

de commercialisation dans chacune des catgories.
Vous pouvez lever des bovins de boucherie dans un
pturage ou les nourrir de grains et de fourrage dans un
parc dengraissement. Vous pouvez avoir un verger de
pommiers et vendre toutes vos pommes un dtaillant
ou les vendre principalement grce lautocueillette.
Terres bois sur la ferme

La fort couvre environ 85 % du Nouveau-Brunswick et
dimportantes superficies des exploitations agricoles
du Nouveau-Brunswick se composent de lots boiss.
Les forts prives jouent un rle essentiel dans lconomie,
lenvironnement et la socit. Elles fournissent de
nombreux produits forestiers traditionnels tels que le bois
de chauffage, le bois pte et le bois duvre de feuillus
ou de rsineux. Elles offrent galement des possibilits
dans le domaine des produits non ligneux tels que le sirop
drable, les arbres de Nol, les confitures et geles de
baies sauvages, les plantes mdicinales, les dcorations,
le plaisir de la nature, les loisirs et lhabitat de la faune.
Il existe plusieurs sources dinformation concernant les
forts du Nouveau-Brunswick, savoir le ministre des
Ressources naturelles, la Fdration des propritaires de
lots boiss du Nouveau-Brunswick, INFOR et loffice de
commercialisation des produits forestiers de votre rgion.
Les coordonnes des personnes-ressources se trouvent
aux annexe B et C.
Ce que vous dcidez de produire et quelle chelle, ainsi

que les mthodes de production que vous choisissez
dutiliser dpendront de vos objectifs, du montant de
capitaux que vous avez investir, de votre emplacement
et de la faon dont vous prvoyez commercialiser vos
produits agricoles. Les coordonnes des diffrents groupes
de producteurs figurent l annexe C. Ces groupes peuvent
tre en mesure de vous aider en rpondant aux questions
concernant leur industrie.
2.3.2 Autres mthodes de production

Agriculture biologique
Lagriculture biologique est un mode de production
agricole qui limite, et interdit dans certains cas, le recours
aux fertilisants de synthse. La plupart, sinon la totalit, des
produits agricoles susmentionns peuvent tre certifis
biologiques. Pour plus de renseignements sur la production
et la certification biologiques, veuillez communiquer
avec le spcialiste de la production biologique (Annexe
B) ou avec lun des trois organismes numrs ci-dessous
(Annexe C).
Arbres de Nol
La culture darbres de Nol est une autre source potentielle
de revenus pour les producteurs agricoles. Consultez la
section 4.3.3 pour plus de renseignements
2.3.4
Occasions dajouter de la valeur
Penser ajouter de la valeur

Les agriculteurs peuvent augmenter leurs profits
notamment en ajoutant de la valeur leur produit agricole.
Vous pouvez transformer le lait en fromage, la viande de
porc en saucisses, la laine en chandails ou les petits fruits
en confiture. Il y a de nombreux petits transformateurs de
produits agricoles travers la province.
Rseau rgional de lindustrie biologique du Canada

atlantique (ACORN)
Centre dagriculture biologique du Canada (CABC)
Cultivons Biologique Canada (Canadian Organic Growers)
Pour ceux qui souhaitent utiliser des mthodes de
production biologique, il importe de savoir que le
Nouveau-Brunswick a un Rglement sur la classe biologique,
administr par la Commission des produits de ferme, qui
rglemente lutilisation du mot biologique (voir section
8.1.2.2). En termes simples, tout produit tiquet comme
tant biologique doit provenir dun producteur qui dtient
une certification biologique. Afin dtre un producteur
certifi biologique, le producteur doit recevoir chaque
anne cette certification dun organisme de certification
biologique agr. Pour obtenir la liste des organismes de
certification, veuillez communiquer avec ACORN (Annexe
C) ou avec le spcialiste de la production biologique du
ministre de lAgriculture, de lAquaculture et des Pches
(Annexe B).
Toutefois, AVANT de commencer la production de produits

valeur ajoute, il faut communiquer avec le ministre
de la Sant et lAgence canadienne dinspection des
aliments (ACIA) pour obtenir des renseignements sur
la rglementation concernant la salubrit alimentaire
et sur les licences dexploitation de locaux destins aux
aliments qui pourraient tre ncessaires. Veuillez consulter
la section 8.4 pour toute question relative aux rglements
provinciaux. Le ministre provincial de la Sant peut fournir
des conseils sur les exigences de lACIA, le cas chant
2.4
laborer votre plan daffaires
Maintenant que vous avez franchi les premires tapes, il

est temps de mettre sur pied un plan daffaires en fonction
de vos meilleures estimations. Sans toutefois se limiter
aux aspects suivants, les lments essentiels dun plan
daffaires comprennent :
Les capitaux dexploitation requis pour rpondre

aux besoins financiers jusqu ce que les flux de
trsorerie provenant de lexploitation commencent
tre gnrs.
Les besoins en main-duvre et comment vous allez
les combler.
Une autovaluation de vos comptences, de vos forces

et de vos faiblesses.
Un plan de commercialisation et de vente.
Ce que vous allez vendre au cours des cinq prochaines
annes et en quelle quantit.
Dtermination de vos marchs.
Des prvisions sur vos profits et pertes.
Des prvisions sur vos flux de trsorerie (trs diffrent
des prvisions pour profits et pertes) dont :
Les capitaux ncessaires pour lachat dquipement
et dinfrastructures.
Il est trs important dlaborer votre plan daffaires de

manire aussi raliste que possible. Il est recommand de
solliciter des conseils de professionnels ce stade de votre
plan. Ces conseils peuvent provenir dautres agriculteurs
prospres, du personnel du ministre de lAgriculture, de
lAquaculture et des Pches, de conseillers en gestion
agricole ou de comptables qui sont forms pour aider
laborer un plan daffaires.
3. lments essentiels
lagriculture
3.1 Marchs
Aprs avoir valu les premires
tapes (section 2), vous devez
absolument vous assurer quil
existe un march pour votre
produit et comprendre les
lments fondamentaux des
marchs et des rglements
connexes qui pourraient
sappliquer vous. Certains des
lments fondamentaux sont
dcrits ci-dessous. Nous vous
recommandons de communiquer avec lorganisation
responsable du secteur de production que vous aurez
choisi afin de discuter plus fond des dtails.
Les produits qui peuvent tre vendus dans la province,

mais qui doivent tre prpars ou transforms dans un
tablissement inspect et autoris par le gouvernement
provincial :
Produits de viande
Produits laitiers
Produits de boulangerie-ptisserie ceux-ci peuvent
tre vendus lchelle nationale galement
Produits valeur ajoute (en rgle gnrale)
Lgumes transforms
Fruits transforms
Certains produits ne peuvent tre vendus que dans la

province, tandis que dautres peuvent ltre lchelle
nationale ou internationale. Certains produits ne peuvent
tre vendus qu la ferme ou dans les marchs de fermiers,
tandis que dautres produits peuvent tre vendus dans
les supermarchs.
Il y a cinq catgories gnrales de produits. La section
suivante donne un aperu gnral des catgories et de
certains produits qui font partie de chacune de celles-ci
Les produits qui peuvent tre vendus lextrieur

de la province, mais qui doivent tre transforms
dans un tablissement inspect et autoris par le
gouvernement fdral :
Produits de viande et produits laitiers
Les produits qui peuvent tre vendus sans licence

ni permis SILS sont vendus directement au
consommateur:
Les ufs non classs produits par un producteur non
contingent qui respecte la rglementation en vigueur
concernant le nombre maximal de poules pondeuses
(199), etc.
Confitures et geles
Les produits qui peuvent tre vendus nimporte o

dans la province ou lextrieur de la province sans
licence ni permis :
Tous les fruits et les lgumes frais
REMARQUE : Ceux-ci sont soumis la rglementation
fdrale et provinciale sur les fruits et lgumes frais. Cette
rglementation porte principalement sur les exigences
en matire de classement, dtiquetage et demballage.
Les produits qui peuvent tre vendus nimporte o

dans la province sans licence ni permis :
Fleurs
Miel
Sirop drable
Si le produit qui vous intresse nest pas rpertori ici,

vrifiez auprs de lassociation qui soccupe du produit de
votre choix; ces associations sont numres lAnnexe C.
3.2 Terres
fosss, voire linstallation de drains au besoin.

Selon limportance des soins apports la terre,
assurez-vous que le locataire a un contrat
schelonnant sur plusieurs annes. Plus il y a de
services offerts au propritaire foncier, plus la dure
du contrat devrait tre longue
Offrir de payer les impts fonciers sur la terre.
Il existe de nombreux moyens dobtenir des terres pour

lagriculture et une varit de faons den financer lachat.
Voici une liste des options disponibles.
Comment trouver une terre agricole
Par lentremise dun courtier immobilier
Grce aux diverses options qui se prsentent dans
Internet (kijiji, petites annonces, etc.)
Grce aux petites annonces dans les journaux locaux ou
les revues professionnelles (Farm Focus, Rural Delivery)
En communiquant directement avec les propritaires
fonciers
En discutant avec les agents de dveloppement du
(reportez-vous lAnnexe B)
En discutant avec le personnel des tablissements
de prt
Si vous dcidez dacheter une terre, surtout sil sagit dune

terre non amnage, assurez-vous quil ny a pas darrts
municipaux, de rglements ni dautres limitations qui
restreignent lutilisation de la terre des fins agricoles.
Il est galement important de savoir si la terre est
actuellement inscrite dans le cadre du Plan didentification
des terres agricoles.
Si tel est le cas, vous devrez savoir si cest le vendeur ou
plutt lacheteur qui devra payer les taxes diffres et les
intrts connexes. Si lacheteur a lintention de continuer
cultiver la terre, il ne sera pas ncessaire de payer les taxes
diffres et les intrts connexes, mais ils demeureront
toujours un lment du passif. Ceci devra tre clarifi
dans lentente dachat et de vente. Consultez la section
8.1.3 pour plus de renseignements.
Remarque importante : La terre doit convenir la

production souhaite. Une terre de pitre qualit peut
diminuer vos chances de succs.
Questions importantes poser votre courtier

immobilier ou votre agent immobilier :
1. A-t-il de lexprience dans la vente de terres agricoles
ou de fermes?
2. Sait-il en quoi consiste le Programme didentification
des terres agricoles (PITA)?
3. A-t-il la capacit dvaluer la ferme en tant
quentreprise ou peut-il seulement valuer les terres
et les btiments?
Quelques options pour financer lacquisition ou

lutilisation de la terre
Location bail ou location avec ou sans option dachat
Apport de comptences (travailler un certain nombre
dannes en change dun pourcentage des droits de
proprit)
Financement par le propritaire
Si le foin est rcolt, un prix fixe par balle pourrait tre
le montant du loyer
Si la terre sert de pturage, une option consiste payer
un montant par animal et par jour pour utiliser la terre
Sur les terres qui ne sont plus cultives, on pourrait
faire une des offres suivantes au lieu de payer un loyer:
Prendre soin de la terre en effectuant notamment le
clturage, le chaulage, le compostage, lapplication
de fumier ou dengrais, la gestion intensive des
pturages, le rensemencement, lentretien des
4. Demande-t-il une commission sur les terres et les

btiments seulement, ou en demande-t-il galement
une pour la valeur de lentreprise, des licences et du
quota sil participe la vente?
Questions importantes poser votre avocat :
1. Comprend-il le PITA suffisamment pour vous conseiller
quant aux possibilits qui soffrent vous?
2. Comprend-il la Loi sur llevage du btail suffisamment
pour vous conseiller sur vos droits et obligations
dans le cas o vous prvoyez lever du btail sur
votre ferme?
Le personnel sur le terrain du ministre de lAgriculture,
de lAquaculture et des Pches ou le spcialiste des sols
peut vous aider valuer une terre avant votre achat
pour savoir si elle convient ou non vos plans. Il est trs
important que la qualit de la terre corresponde lactivit

agricole prvue.
La terre peut galement tre achete par la Commission
de lamnagement agricole et loue pour une priode de
six ans un producteur admissible, aprs quoi ce dernier
devra lacheter. Cette approche peut aider la gestion
des flux de trsorerie pendant les annes de dmarrage.
Consultez la section 5.1 pour dautres renseignements.
Selon lendroit, il est possible de louer bail des terres
de la Couronne. Environ 50 % des terres du NouveauBrunswick, qui sont principalement boises, appartiennent
la Couronne. La Couronne concde bail actuellement
environ 60 000 acres de terres pour des activits agricoles,
principalement pour la production de sirop drable, de
bleuets et de canneberges et pour lamnagement de
pturages communautaires. Consultez la section 5.1.5 et le
lien suivant : www2.gnb.ca/content/gnb/fr/ministeres/10/
agriculture.
3.4 Main-duvre
Trouver des travailleurs agricoles, spcialiss ou non, peut
tre un dfi. Certaines organisations du secteur, telles que
Pommes de terre Nouveau-Brunswick, offrent de laide
pendant la priode occupe des rcoltes.
Un nouveau programme a t introduit en 2014 afin de

permettre lattribution de concessions bail de terres
de la Couronne pour la production de bleuets. On peut
trouver plus dinformation ce sujet sur le lien suivant :
Il existe de nombreuses ressources pour annoncer quon

est la recherche de travailleurs agricoles : Internet, sites
Web, Facebook, Kijiji, banques demploi, journaux locaux,
radio, tlvision, etc.
www2.gnb.ca/content/dam/gnb/
Departments/10/pdf/Agriculture/
ProcessusAttributionBailTerresCouronneBleuetSauvage.
pdf.
Le Conseil canadien pour les ressources humaines en

agriculture (CCRHA) est une excellente ressource offerte
au nouvel agriculteur ou lagriculteur dexprience qui a
besoin daide afin de trouver des travailleurs agricoles ou
qui dsire suivre une formation en ressources humaines
ou concernant dautres sujets connexes. Son site Web se
trouve ladresse suivante : www.cahrc-ccrha.ca.
3.2.1 Cartes
Les cartes peuvent tre un outil utile pour trouver des
terres propices. Voir annexe E pour les cartes rcentes
disponible au ministre.
3.3 quipement
Il y a de nombreux fournisseurs de matriel agricole
au Nouveau-Brunswick qui vendent du matriel neuf
et doccasion. Une quantit importante de machinerie
agricole doccasion est mise en vente sur des sites en
ligne, tels que www.kijiji.ca, www.ironsearch.com et www.
agriculturesearch.com, ou dans les petites annonces de
revues agricoles (reportez-vous lannexe D).
Il y a de nombreux magasins de fournitures agricoles
partout dans la province qui vendent des aliments pour
animaux et du matriel agricole, tels que des matriaux
pour clture ou des appareils dalimentation. Vrifiez
vos Pages jaunes sous les rubriques Matriel agricole,
Fournitures agricoles, Nourriture pour animaux, etc
4.2.1
Lembauche de travailleurs
trangers temporaires
Lembauche de travailleurs trangers temporaires est

une autre possibilit laquelle certains agriculteurs
ont recours, notamment pour les besoins saisonniers.
Le Nouveau-Brunswick a labor un guide de lemployeur

pour aider les employeurs naviguer dans ce processus.
On peut obtenir ce guide partir du lien suivant :
Plusieurs cgeps du Qubec offrent galement des

possibilits dtudes postsecondaires en agriculture.
http://www2.gnb.ca/content/gnb/fr/ministeres/
education_postsecondaire_formation_et_
travail/Personnes/content/NormesDemploi/
RegistreDeTravailleursEtrangers.html
Le Collge communautaire du Nouveau-Brunswick

(CCNB) compte cinq campus rpartis travers la
province. Son site Web se trouve ladresse suivante:
www.ccnb.nb.ca
3.5 Formation
Programmes dapprentissage et de mentorat en matire

de production biologique

Pches offre diverses possibilits de formation qui visent
des produits particuliers. Les organisations de produit,
quant elles, informent leurs membres de ces possibilits.
Deux programmes similaires sont offerts par le Rseau

rgional de lindustrie biologique du Canada atlantique
(1-866-322-2676).
Les programmes dapprentissage et de mentorat Grow A
Farmer dACORN : Ayant comme mission de promouvoir
lagriculture biologique comme moyen de subsistance
viable et stimulant , Grow A Farmer est la premire
initiative de formation de la rgion de lAtlantique
offrir des cours structurs dapprentissage agricole, des
services dtablissement de liens avec des mentors pour les
dbutants en agriculture ainsi que des vnements cibls
et des activits dapprentissage, comme le Symposium
pour les fermiers dbutants et des webinaires mensuels,
dans le but dassurer une meilleure comprhension de la
production biologique et une plus grande sensibilisation
celle-ci. Pour obtenir toutes les prcisions, veuillez visiter
www.growafarmer.ca.
Dautres cours de formation sont offerts par les Collges

communautaires du Nouveau-Brunswick dans certains
domaines spcialiss, tels que la formation en matire
de pesticides.
LAssociation pour lamlioration des sols et des cultures
du Nouveau-Brunswick (AASCNB) offre un certain nombre
de sminaires dune journe tout au long de lanne.
Pour une formation long terme, la Facult dagriculture
de lUniversit Dalhousie (anciennement le Nova Scotia
Agricultural College) propose un certain nombre de
programmes, y compris un diplme en gestion dentreprise
et un baccalaurat en technologie, en plus de son
baccalaurat s sciences agricoles de quatre ans. Pour
plus de renseignements, visitez le site www.dal.ca/faculty/
agriculture ou tlphonez au 902-893-6600.
Programme dapprentissage SOIL : Stewards of Irreplaceable

Land (SOIL) est le seul programme national dapprentissage
agricole au Canada; plus de 75 fermes y participent. Il
favorise le transfert des connaissances durables la fois
lagriculteur et lapprenti au moyen de la formation
en apprentissage.Pour obtenir les formulaires de demande
et la liste complte des exploitations agricoles offrant
des possibilits dapprentissage, veuillez consulter le site
Web www.soilapprenticeships.com.Pour un rpertoire
complet des possibilits de formation agricole dans tout
le Canada, consultez le site Web www.agritalent.ca ou
communiquez avec le Conseil canadien pour les ressources
humaines en agriculture, au 1-866-430-7457.
Le centre de formation continue et denseignement

distance, exploit par lUniversit Dalhousie, offre une
varit de cours en ligne et en classe qui peuvent intresser
les agriculteurs dbutants. Ces cours comprennent
Exploring the Small Farm Dream, Tractor Safety, The
Modern Shepherd, et un certain nombre de cours sur
lagriculture biologique. Pour plus de renseignements,
communiquez avec le centre au 902-893-6666 ou
visitez son site Web au : www.dal.ca/faculty/agriculture/
extended-learning.
Des possibilits de formation agricole en franais sont
disponibles dans les universits et collges suivants :
Universit Laval
Qubec (Qubec)
418-656-2131
www2.ulaval.ca
LInstitut de technologie agroalimentaire a deux
campus :
La Pocatire (Qubec), 418-856-1110
Saint-Hyacinthe (Qubec), 450-778-6504
4. Profils des secteurs agricoles

Lagriculture du Nouveau-Brunswick est une industrie
trs diversifie, comptant plus de 30 secteurs agricoles.
Beaucoup dagriculteurs ont des activits dans plus dun
secteur et de nombreux secteurs ont des sous-secteurs.
Pour les details statistiques propos des secteurs agricoles,
nombre de producteurs, valeur la ferme, etc. voir annexe A.
abattoir agr par le gouvernement fdral. Il y a

environ 30 abattoirs inspects par le gouvernement
provincial au Nouveau-Brunswick et deux abattoirs de
volaille inspects par le gouvernement fdral dans
la rgion du Nord-Ouest de la province.
5. La production de lait par les animaux, y compris,
mais sans sy limiter, les vaches, les chvres et les
brebis, est assujettie la rglementation sur la qualit
du lait. Consultez la section 8.1.2.1 pour obtenir
plus de renseignements et le lien menant cette
rglementation.
Remarque importante pour tous les nouveaux

agriculteurs au Nouveau-Brunswick :
Certains secteurs ncessitent une inscription auprs de
leur office de commercialisation et certains exigent une
redevance ou un quota pour pouvoir cultiver/lever ou
vendre le produit. Il importe de vrifier auprs de votre
office pour connatre les exigences avant de commencer
la production. Actuellement (2016), les associations
respectives de tous les produits assujettis la gestion de
loffre (soit produits laitiers, ufs, poulets, dindons), ainsi
que des pommes de terre, des pommes, du buf, du porc,
des bleuets et des canneberges, sont toutes tenues par
la loi de percevoir une redevance.
6. Les mesures de bioscurit la ferme sont dune

importance croissante pour le secteur de llevage.
Chaque organisation responsable dun produit a ses
propres pratiques de gestion exemplaires. Il importe
que vous compreniez ces pratiques.
7. Le Conseil national pour les soins aux animaux
dlevage a labor des codes de pratique pour
le mieux-tre des animaux. Ce sont dexcellentes
ressources que lon peut trouver en visitant le site
suivant : www.nfacc.ca/codes-de-pratiques.
4.1 Btail
Remarques importantes pour les leveurs potentiels :
3. Si vous dsirez lever du btail sur votre ferme ou
acheter une exploitation dlevage, il est trs important
que vous compreniez bien la Loi sur llevage du btail
et ses rpercussions possibles sur la faon dont vous
pouvez configurer votre exploitation. Le personnel
du ministre de lAgriculture, de lAquaculture et
des Pches peut vous aider vous renseigner ce
propos. Vous trouverez un rsum de la Loi et de ses
exigences la section 8.1.1. Il importe de savoir que
la Loi sapplique la plupart des animaux de ferme, y
compris les visons, les poulets et les dindons, mais les
chevaux, les lamas, les alpagas, les canards et les oies
en sont exclus. Pour obtenir dautres renseignements
sur la Loi sur llevage du btail, consultez le site Web
suivant : www.laws.gnb.ca.
8. LAgence canadienne dinspection des aliments

recommande des codes de pratique pour les soins et la
manipulation des animaux dlevage. De linformation
concernant ces codes se trouve sur le site Web de
lACIA, ladresse suivante : www.inspection.gc.ca.
9. Le transport danimaux vivants travers des frontires
internationales et certaines frontires provinciales
peut ncessiter des permis ou certains rapports
dinspection de lACIA sur la sant des animaux.
10. En rgle gnrale, tous les secteurs de llevage
ncessitent un terrain dune superficie suffisante afin
de rpondre aux exigences de gestion des lments
nutritifs pour llimination du fumier.
4.1.1
Bovins laitiers
Quest-ce qui est requis pour la production de lait de vache

Une licence de la Commission des produits de ferme
du Nouveau-Brunswick pour produire et vendre du
lait de vache.
Des vaches laitires et de jeunes animaux de
remplacement.
4. Les viandes vendues au Nouveau-Brunswick doivent

provenir danimaux abattus, dcoups et emballs
soit un abattoir sous inspection provinciale, soit
un abattoir inspect par le gouvernement fdral.
Les viandes provenant du Nouveau-Brunswick, mais
vendues lextrieur de la province doivent provenir
danimaux abattus, dcoups, et emballs dans un
10
Un quota suffisant pour rpondre aux attentes dune

production quotidienne (la moyenne provinciale (2015)
est de 76.5 kg par ferme). Un minimum de 10 kg est
ncessaire pour expdier le lait en tant que producteur
titulaire dune licence. Ce quota est achet auprs des
Producteurs laitiers du Nouveau-Brunswick; parfois,
cette organisation na pas de quotas disponibles.
Respecter le Rglement sur la qualit du lait (section
8.1.2.1).
Une table toutes saisons dune grandeur suffisante
pour abriter la totalit des vaches laitires.
Un terrain pour lpandage du fumier, le pturage et
la production de grains et de fourrage (sauf si ceux-ci
sont achets en totalit). Un accs des structures
de stockage et de la machinerie pour la production
et lentreposage de grains et de fourrage en quantit
suffisante afin de rpondre aux besoins alimentaires
des bovins pendant toute lanne.
Une zone dentreposage du fumier qui a une capacit
suffisante pour au moins sept mois et qui est conforme
la rglementation environnementale du NouveauBrunswick destine prvenir la contamination des
eaux de surface et des eaux souterraines.
Du matriel de traite approuv comprenant un rservoir
de stockage en vrac.
Les Producteurs laitiers du Nouveau-Brunswick (PLNB) ont

conu un programme destin aux nouveaux venus afin
daider deux candidats retenus par anne en leur offrant
un prt pour lachat dun quota. On peut se renseigner
davantage sur ce programme en communiquant avec les
PLNB (reportez-vous lAnnexe C pour les coordonnes).
Les agriculteurs peuvent transformer leur propre lait
en fromage, en yogourt ou en dautres produits laitiers;
cependant, une laiterie spare sera ncessaire, et celleci doit tre autorise et respecter la rglementation
provinciale et les normes en matire de salubrit
alimentaire en vertu de la Loi sur la sant publique. Si
le lait de consommation est transform, une licence
supplmentaire d exploitant de laiterie doit tre
obtenue auprs de la Commission des produits de ferme.
On peut garder des vaches laitires pour produire du lait

ou dautres produits laitiers en vue de sa consommation
personnelle, sans avoir besoin dun quota. Le lait cru et
dautres produits laitiers crus ne peuvent tre vendus
ni donns.
Le fromage fait de lait cru peut tre vendu, pourvu quil
provienne dune usine dtenant un permis provincial
et quil soit conforme la rglementation du ministre
de la Sant.
La province compte environ 200 fermes laitires avec des
troupeaux de traite dont la taille varie de 15 420 ttes,
et avec peu prs le mme nombre de jeunes animaux.
Llevage de bovins laitiers est actuellement considr
comme lun des secteurs de production agricole les plus
stables au Nouveau-Brunswick en raison du systme de
gestion de loffre. Cependant, il peut tre difficile pour
les nouveaux agriculteurs dentrer dans lindustrie en
raison du cot dachat dun quota, actuellement (2016)
plafonn 24 000 $ le kg. Les cots dinvestissement en
infrastructures et en quipement sont galement plus
levs pour les exploitants de ferme laitire que pour les
autres types dexploitations agricoles moins intensives.
4.1.2 Volailles
Quest-ce quil vous faut pour tre producteur de volailles
Lindustrie de la volaille est hautement rglemente,
et les personnes qui songent devenir producteurs
de volaille devraient communiquer avec lassociation
qui soccupe de cette production pour obtenir la liste
complte des rglements (reportez-vous lAnnexe C
pour les coordonnes pertinentes).
11
4.1.2.1 ufs
4.1.2.2 Poulets griller

Quest-ce quil vous faut pour tre producteur de poulet
griller au Nouveau-Brunswick?
Dans le cas dune production de poulets griller
classique, on doit obtenir un quota et une licence auprs
des Producteurs de poulet du Nouveau-Brunswick.
Aucune licence nest requise si vous levez moins de
200 poulets griller par anne.
Pour une production avicole classique, un poulailler
bioscuritaire toutes saisons.
Pour la volaille leve en libert, il est conseill davoir
un poulailler fournissant une protection contre les
lments et les prdateurs.
Une source dapprovisionnement en nourriture et en eau.
Une source de poussins ou de poulettes.
Un transformateur ou des marchs prdtermins.
Quest-ce quil vous faut pour devenir producteur dufs

Dans le cas de poules pondeuses traditionnelles, vous
devez obtenir un quota et une licence auprs des
Producteurs dufs du Nouveau-Brunswick.
Aucune licence nest requise si vous avez moins de
200 poules. Vous pouvez produire des ufs pour votre
propre consommation ou les vendre directement aux
consommateurs. Cependant, si vous vendez vos ufs
ailleurs qu la ferme (ou un march de fermiers), ils
doivent tre inspects un poste de classement des
ufs inspect et agr par le gouvernement fdral.
Une source de poussins ou de poulettes.
Un poste de classement des ufs ou des marchs
prdtermins.
lheure actuelle, tous les quotas provinciaux ont t

allous aux producteurs de poulet griller inscrits.
On peut obtenir un tel quota soit par une entente
prive avec un titulaire de quota actuel, sous rserve de
lapprobation des Producteurs de poulet du NouveauBrunswick, soit par un change de quota provincial
lorsquun producteur dcide de vendre son quota.
4.1.2.3 Dinde
Quest-ce quil vous faut pour devenir producteur de
dindons au Nouveau-Brunswick?
Dans le cas dune production de dindons classique,
on doit obtenir un quota et une licence auprs des
Producteurs de dindons du Nouveau-Brunswick.
Aucune licence nest requise si vous levez 25 dindons
ou moins par anne.
Une source de dindonneaux.
Un transformateur ou des marchs prdtermins.
Tous les quotas sont dtenus par les producteurs dufs

commerciaux qui se trouvent un peu partout dans la
province, la moyenne de pondeuses par ferme tant de
30 000.
On peut obtenir un quota dufs soit par une entente
prive avec un titulaire de quota actuel sous rserve
de lapprobation des Producteurs dufs du NouveauBrunswick, soit par un change de quota provincial
lorsquun producteur dcide de vendre son quota. De
temps en temps, de petites quantits de quotas sont
accordes des agriculteurs dbutants slectionns par
tirage au sort.
Le seul moyen dobtenir un quota est de lacheter un

producteur de dindons actuel, si celui-ci dcide de le
vendre.
4.1.2.4 Autres volailles

Il ny a aucune rglementation ni exigence de quotas
rgissant la production dautres types de volaille, tels
que les canards, les oies ou les cailles. Dans le cas o
12
cette autre volaille est leve pour la viande et pour la

vente au public, elle doit tre abattue et habille dans
un abattoir inspect.
Pour plus de renseignements sur lindustrie des bovins de

boucherie, vous pouvez communiquer avec les leveurs
de bovins du Nouveau-Brunswick. Veuillez consulter
lAnnexe C.
4.1.2.5 Couvoirs
4.1.4 Porcs
Il y a deux exploitants de couvoirs commerciaux au

Nouveau-Brunswick, qui fournissent la fois les
producteurs dufs et les producteurs de poulets griller.
Aucun quota nest requis pour un couvoir.
4.1.3
Quest-ce quil vous faut pour tre leveur de porcs au

Nouveau-Brunswick?
Des porcs de votre propre levage ou dune source
de porcelets sevrs.
Une porcherie toutes saisons suffisamment grande
pour le nombre de porcs que vous avez.
Une source dapprovisionnement en nourriture et
en eau.
Un terrain assez grand pour liminer le fumier
produit par les porcs dune manire respectueuse
de lenvironnement et conforme la rglementation
environnementale du Nouveau-Brunswick
Bovins de boucherie
Quest-ce quil vous faut pour faire llevage de bovins de

boucherie au Nouveau-Brunswick?
Les leveurs de porcs individuels ont accs plusieurs

dbouchs pour leurs porcs, et devraient communiquer
avec Porc NB Pork pour discuter de leurs options. Lindustrie
porcine du Canada a t aux prises avec des difficults
extrmes et a connu une baisse importante du nombre
de producteurs au cours des dernires annes. Un certain
nombre dleveurs ont dvelopp des marchs crneaux
pour leurs produits base de viande de porc, y compris
les saucisses et le bacon. Les produits de porc doivent tre
transforms dans une usine de transformation agre
conforme la rglementation provinciale sur la salubrit
des aliments.
Des bovins.
Environ un acre de pturage par vache.
Une clture pour contenir les animaux.
Un moyen dentreposer le fourrage pour lhiver.
Une table ou un hangar pour fournir un abri
rudimentaire aux animaux pendant les intempries.
Assez deau propre pour tenir compte de la taille et de
lge des animaux, ainsi que de la saison (les bovins de
plus grande taille ncessitent plus deau que les plus
petits, les vaches en lactation ont besoin de plus deau
que les vaches non allaitantes, et tous les bovins boivent
plus par temps chaud que par temps froid).
Un march pour les veaux, les bovins finis ou la viande
de boeuf.
La plupart des porcs sont expdis comme porcelets

sevrs; il ne reste que quelques exploitations de naissageengraissage encore en activit dans la province.
4.1.5 Ovins
Quest-ce quil vous faut pour devenir leveur de moutons
Des moutons une race spcifique aux fins de
production.
Approximativement 1/5 dacre de pturage par animal
adulte.
Un moyen dentreposer la nourriture et le fourrage pour
lhiver ( tonne de foin et 120 lb de grains par brebis).
Une bergerie ou un hangar pour fournir un abri
rudimentaire aux animaux pendant les intempries
(une bergerie labri des courants dair est ncessaire
pour lagnelage dhiver).
Un moyen de fournir aux moutons environ huit litres
deau potable par animal par jour.
Le prix des bovins de boucherie finis fluctue sur une base

rgulire. Un certain nombre de producteurs se sont
taill des marchs crneaux, vendant directement aux
restaurants ou aux consommateurs. Lindustrie du bovin
de boucherie nest pas fortement rglemente et les cots
dinvestissement de dpart sont relativement faibles en ce
qui concerne les infrastructures et lquipement, surtout
si vous tes en mesure dembaucher un conducteur
contractuel de machinerie pour faire vos foins ou votre
ensilage destins lalimentation dhiver.
13
4.1.6 Chvres
Des cltures pour empcher les moutons derrer en

libert.
Une protection contre les prdateurs; diffrents animaux
sont utiliss pour le contrle des prdateurs, y compris
les chiens de garde, les lamas et les nes.
Un march pour les agneaux, les moutons ou les
reproducteurs (bliers et brebis) et un march pour
la laine.
Si le lait de brebis est transform en fromage ou en
dautres produits laitiers, il faut obtenir une licence auprs
du ministre de la Sant. Pour plus de renseignements,
veuillez communiquer avec linspecteur rgional des
Services agroalimentaires, au ministre de la Sant.
Respecter le Rglement sur la qualit du lait (section
8.1.2.1).
Quest-ce quil vous faut pour devenir leveur de chvres

Des chvres une race spcifique aux fins de production.
Approximativement 1/5 dacre de pturage par animal
adulte.
Un moyen dentreposer le fourrage pour lhiver.
Une clture pour empcher les animaux derrer en
libert.
Une chvrerie ou un hangar pour fournir un abri
rudimentaire aux animaux pendant les intempries.
Un moyen de fournir aux chvres environ huit litres
deau potable par animal par jour.
Une protection contre les prdateurs si les chvres
demeurent dehors brouter en t.
Un march pour la viande de chvre, le lait de chvre,
les autres produits laitiers et la laine de chvre.
Si le lait de chvre est transform en fromage ou en
dautres produits laitiers, il faut obtenir une licence auprs
du ministre de la Sant. Pour plus de renseignements,
veuillez communiquer avec linspecteur rgional des
Services agroalimentaires, au ministre de la Sant.
Respecter le Rglement sur la qualit du lait (section 8.1.2.1).
Lindustrie ovine no-brunswickoise a connu une croissance

importante ces dernires annes, car les consommateurs
redcouvrent le got de lagneau. Les immigrants au
Nouveau-Brunswick ont aussi commenc chercher de
la viande dagneau et de mouton. Il existe des conditions
favorables llevage ovin au Nouveau-Brunswick et les
investissements ncessaires dans les infrastructures et
lquipement sont relativement faibles.
Les chvres sont dagrables animaux, faciles manipuler
et transporter, et relativement peu coteux acheter,
nourrir et hberger. Il ny a quune ou deux fermes
dlevage de chvres dans la province que lon pourrait
considrer comme des exploitations commerciales.
Le lait de chvre nest pas assujetti la gestion de loffre,
de sorte quil est moins coteux de dmarrer une ferme
laitire commerciale avec des chvres quavec des vaches.
La production caprine laitire, notamment si elle est
fonde sur le pturage, offre la possibilit dune diversit
durable sur une petite ferme (Coffey et coll., 2004).
De nombreux leveurs dovins de la province vendent

leurs agneaux des abattoirs en Nouvelle-cosse ou
directement aux consommateurs dans lun des nombreux
marchs de fermiers de la province. Les leveurs dovins
peuvent tondre eux-mmes leurs moutons ou embaucher
des tondeurs de moutons professionnels en province.
Le Nouveau-Brunswick a la chance davoir une filature
de laine dans la rgion de Harvey qui achte la laine des
producteurs locaux.
14
4.2 Cultures
Facteurs importants considrer
De nombreux agriculteurs ont ajout de la valeur
aux cultures quils produisent afin daugmenter leurs
rendements sur le march.
Il importe de consulter le ministre de la Sant avant
dinvestir dans la transformation ou le conditionnement
de produits alimentaires. Divers rglements et licences
sappliquent certains produits.
De mme, la vente de produits agricoles dans des marchs
de fermiers peut exiger certains permis ou licences.
En vous renseignant auprs des fonctionnaires du
ministre de la Sant, vous connatrez lavance les
exigences et vous conomiserez ainsi temps et nergie.
Les sols conviennent parfaitement la culture de pommes

de terre. Il y a beaucoup de choses considrer avant de
commencer cultiver des pommes de terre, telles que
le type de pommes de terre et le march. Les trois
principaux marchs pour la pomme de terre sont les
suivants :
Tant la Loi sur les produits agricoles au Canada du

gouvernement fdral que la Loi sur les produits naturels
du Nouveau-Brunswick comprennent des rglements
sur la vente de fruits et lgumes frais. Ces rglements
portent sur les catgories, les normes, ltiquetage et
les exigences demballage la fois pour le commerce
provincial et interprovincial.
pommes de terre de semence

pommes de terre de consommation
pommes de terre de transformation
Chacun des trois marchs a des exigences de production
qui lui sont propres. On doit prendre le temps de se
renseigner sur les caractristiques de ces trois secteurs
avant de commencer cultiver des pommes de terre.
On peut trouver de linformation sur la rglementation

fdrale ladresse : www.laws-lois.justice.gc.ca/fra/
reglements et sur la rglementation provinciale ladresse:
www.laws.gnb.ca/fr/browsechapter.
4.2.1
Pommes de terre
Quest-ce quil vous faut pour devenir producteur de

pommes de terre au Nouveau-Brunswick?
Disponibilit de terres cultivables, selon les types
de pommes de terre cultives (de semence ou de
consommation) et dune superficie suffisante pour
permettre une bonne rotation.
De la main-duvre disponible pour la plantation, la
rcolte et le classement des pommes de terre.
Laccs de la machinerie pour la prparation du sol, la
plantation, la lutte antiparasitaire et la rcolte.
Un march; de nombreux producteurs ont des contrats
avec les transformateurs du Nouveau-Brunswick.
On ne peut tenir pour acquis que les pommes de terre
ne faisant pas lobjet dun contrat seront forcment
achetes par ces transformateurs.
tablir une exploitation commerciale de pommes de terre

peut savrer trs dispendieux. De lquipement spcialis
pour la plantation, le buttage, la pulvrisation et la rcolte
est ncessaire, ainsi quun entrept pour le stockage.
Laccs des terres de qualit est galement essentiel, et
celles-ci ne sont pas forcment disponibles dans toutes
les rgions du Nouveau-Brunswick. Lutilisation de
pommes de terre de semence de qualit est de la plus
haute importance afin dobtenir une culture de qualit
et de rpondre aux exigences rglementaires. Un certain
nombre de maladies et de ravageurs srieux peuvent
nuire aux plants de pommes de terre; on doit donc prendre
grand soin de la culture lorsquelle pousse afin de sassurer
quelle reste en bonne sant.
Le Nouveau-Brunswick est un endroit idal pour cultiver

la pomme de terre, et la province possde la quatrime
superficie de culture en importance au Canada; la pomme
de terre est lun des produits no-brunswickois qui
rapportent les plus grandes recettes montaires agricoles.
15
4.2.2 Fruits de verger
dans le monde au sein dun march trs concurrentiel.

Afin dobtenir des rendements constants de fruits de haute
qualit un prix comptitif, les producteurs doivent tre
en mesure de bien grer de nombreux facteurs, y compris
les pressions exerces par les ravageurs et les maladies.
Quest-ce quil vous faut pour devenir producteur de fruits

de verger au Nouveau-Brunswick?
Un verger existant ou un terrain comportant un sol
convenable de profondeur suffisante, permettant un
bon drainage et dont lemplacement se prte bien la
production de fruits de verger.
Des varits de fruits adaptes au climat local et
commercialisables.
Une comprhension des sols, de la fertilit et de la
protection des plantes.
Un nombre suffisant demploys pour effectuer les tches
exigeant beaucoup de main-duvre (par exemple,
llagage et la rcolte).
Un march pour couler vos produits par lintermdiaire
dun magasin de vente au dtail, de lautocueillette,
ou dun acheteur en gros, qui entreposera et vendra
vos fruits
4.2.3 Petits fruits

Quest-ce quil vous faut pour cultiver des petits fruits au
Nouveau-Brunswick?
Une terre approprie votre culture.
De lquipement spcialis
Du matriel de reproduction (sauf pour les bleuets nains).
De la main-duvre disponible au moment de la rcolte.
Un march.
Lindustrie commerciale des fruits de verger au NouveauBrunswick est concentre dans les rgions du Centre et
du Sud-Est de la province, car le climat et les sols y sont
plus appropris. Les varits darbres, les porte-greffes
et les systmes de culture (treillis plutt quautoporteur)
doivent tre adapts chaque site. Il faut soigneusement
tudier les vergers potentiels ou les nouveaux sites avant
de commencer la production de fruits. La production
commerciale de poires, de pches, de cerises et de prunes
est limite en raison des problmes de rsistance lhiver
et de productivit, ce qui est aussi vrai pour de nombreuses
varits de pommes.
4.2.3.1 Bleuets
Les bleuets nains ou bleuets sauvages ne sont pas plants;
on gre plutt la croissance des plantes indignes.
Par consquent, si les plantes indignes ne sont pas dj
prsentes, la terre ne peut pas tre dveloppe pour les
bleuets sauvages. Les bleuets (tant sauvages que cultivs)
ncessitent un faible pH du sol (entre 4,0 et 5,5).
La pomme occupe le premier rang des fruits cultivs au

Nouveau-Brunswick, avec une production annuelle variant
entre cinq et six millions de livres.
Plus de 30 varits de pommes sont cultives
commercialement; cependant, les varits principales
sont la Cortland, la Honeycrisp, la McIntosh et la Paula Red.
Les producteurs dveloppent maintenant davantage de
produits valeur ajoute pour la vente directe, tels que
le cidre doux et le cidre alcoolis, les vins, les tartes et les
ptisseries. Lagritourisme ajoute de la valeur en attirant
plus de consommateurs directement la ferme.
Le cot pour tablir un nouveau verger haute densit
peut dpasser les 20 000 $ lacre. Tout comme de
nombreuses entreprises agricoles, la production de fruits
de verger ncessite un niveau lev de comptences et de
connaissances, la fois dans la production technique et
la gestion dentreprise. Les pommes et les autres fruits de
verger sont des denres de grande valeur cultives partout
Le secteur du bleuet sauvage est parmi les six principaux

secteurs de production au Nouveau-Brunswick pour ce
qui est des ventes la ferme. On note prsentement une
expansion majeure de lindustrie des bleuets sauvages.
Un pourcentage important de bleuets sauvages est cultiv
16
sur les terres de la Couronne loues des agriculteurs;

des terres supplmentaires sont en train dtre attribues
pour accrotre la production.
tant donn que la vente directe au consommateur est

limite pour cette culture, les producteurs optent pour
de plus grandes superficies dexploitation afin de raliser
des conomies dchelle. Le cot damnagement dune
cannebergire oscille actuellement entre 40 000 $ et
50000 $ lacre.
On assure le traitement et la manipulation de bleuets

dans plusieurs tablissements travers la province, et
une nouvelle et grande facilit de transformation est
prsentement en construction dans la portion nord-est
de la province.
Avant dentreprendre la construction dune cannebergire,

il est important que vous consultiez la fois le ministre
de lAgriculture, de lAquaculture et des Pches et le
ministre de lEnvironnement et des Gouvernements
locaux, car il y a des exigences supplmentaires respecter
en raison de la nature et de lemplacement des champs
de canneberges.
4.2.3.2 Fraises et framboises

La culture de fraises se classe actuellement au deuxime
rang des cultures de petits fruits gnrant les plus grandes
recettes montaires agricoles. Les fraises, tout comme
les framboises, ont besoin dun pH du sol plus lev de
lordre de 5,5 6,5, et prfrent gnralement les sols bien
drains et sablonneux. Elles ont aussi besoin dune certaine
quantit de terres de rotation pour viter laccumulation
de maladies. Lemplacement doit tre accessible aux
marchs. Lirrigation est souvent ncessaire.
4.2.3.4 Autres petits fruits

Il existe galement un certain intrt dans la production
commerciale ou la rcolte en fort despces de baies
haute teneur en lments nutritifs comme le chvrefeuille
dHokkaido (camrise), la gadelle noire, argousier et les
fruits dglantier. Cependant, la recherche lchelle locale
est extrmement limite et des donnes agronomiques de
bonne qualit concernant la production de ces cultures
dans les conditions locales sont trs restreintes, voire
presque inexistantes.
Les fraises et les framboises sont des cultures trs

populaires pour des activits dautocueillette, surtout
proximit des zones habites. Comme les lgumes, ces
deux cultures donnent un taux de rendement lev
lacre, et on les considre comme offrant un bon point
dentre au march de lagriculture pour les nouveaux
venus; linvestissement requis est minimal.
En outre, moins davoir un acheteur capable de revendre

vos fruits des clients fiables un prix raisonnable, vous
devrez investir pour sensibiliser les clients potentiels la
valeur de ces fruits et aux diffrentes faons de sen servir.
4.2.3.3 Canneberge
Les canneberges sont cultives principalement dans des
champs de haute technicit munis de digues et fosss
pour rguler le niveau de leau, et de systmes dirrigation
pour rpondre aux besoins en eau des cultures et assurer
une protection contre le gel. Des quantits importantes
de sable sont galement ncessaires et doivent tre
disponibles tout prs des planches de canneberges.
Comme les bleuets, les canneberges ncessitent un faible
pH du sol (4,0 5,5).
4.2.4 Lgumes
Que vous faut-il pour devenir producteur de lgumes au
Nouveau-Brunswick?
Disponibilit de terres cultivables bien draines et
fertiles, en quantit suffisante selon le type voulu de
production de lgumes (par exemple, une exploitation
grande chelle ou une exploitation marachre).
Des semences ou des greffes de qualit.
17
De la main-duvre disponible pour la plantation, le

dsherbage et la rcolte.
Accs de la machinerie pour la prparation du sol, les
semis, la lutte antiparasitaire, la rcolte et possiblement
une serre de transplantation.
Suffisamment despace dentreposage.
Un march.
Accs un mode dirrigation.
Des terres arables avec peu de limites de production en

raison du drainage, de la pente, du climat, des ravageurs
et des proprits du sol dfavorables.
Laccs de la machinerie pour la prparation du
sol, les semis, la lutte antiparasitaire, la rcolte et la
manutention des grains, soit en lachetant, en la louant
ou en embauchant des conducteurs contractuels de
machinerie.
Un plan pour produire et commercialiser les cultures
de grains.
Des installations de stockage pour les grains, sauf sils
sont vendus au moment de la rcolte
En dpit dune saison de croissance relativement courte,

le Nouveau-Brunswick est un endroit idal pour cultiver la
plupart des varits de lgumes. Les fermes marachres
sont parmi les plus diversifis de la province.
Traditionnellement, on produisait des crales au NouveauBrunswick pour lalimentation du btail, soit pour sa propre
exploitation agricole, soit pour les revendre dautres
exploitations au Canada atlantique. Au cours des dernires
annes, les grains produits comme cultures commerciales
ont jou un rle plus important dans la rentabilit des
exploitations agricoles. Les cultures de grains les plus
rentables comprennent les fves de soya destines
tre broyes ou tre exportes pour les marchs de
la consommation humaine, le bl de meunerie, le masgrain, le canola et dautres olagineux de spcialit, les
crales alimentaires et fourragres biologiques et les
semences certifies.
Quelques-uns sont des agriculteurs grande chelle

qui vendent leur production des grossistes, tandis
que la majorit sont de petits agriculteurs qui cultivent
relativement peu dacres et vendent directement aux
consommateurs au moyen des marchs de fermiers, de
kiosques routiers, de lautocueillette ou de programmes
dagriculture soutenue par la communaut (ASC).
La culture marachre est lune des options les plus

courantes et abordables qui soffrent aux nouveaux
agriculteurs qui veulent se lancer dans le domaine, tant
donn que :
Les cots dinvestissement initiaux peuvent tre faibles
(sauf pour les serres chauffes et lirrigation, sil y a lieu).
On nexige pas de licence et il nexiste pas de rglement
rgissant la production ou la commercialisation.
Le revenu potentiel lacre peut tre relativement lev
par rapport dautres cultures.
Il est facile de commencer une petite chelle et de
grandir progressivement au fur et mesure que la
clientle se dveloppe.
Lorsquelles sont cultives en rotation avec les pommes

de terre, les crales annuelles offrent une occasion de
briser le cycle des maladies et des insectes ravageurs et
damliorer la qualit du sol. La production cralire
ncessite souvent des investissements importants autant
sur le plan des terres que de lquipement, mais on peut la
dmarrer avec moins de capital si on a recours des terres
loues et des conducteurs contractuels de machinerie
pour une partie du travail sur le terrain.
4.2.5 Grandes cultures

Que vous faut-il pour devenir producteur de grains au
Nouveau-Brunswick?
La diversit des types de climat et de sol au Nouveau-
18
Brunswick permet dy cultiver un large ventail de grains

et dolagineux. En plus des principales cultures de bl,
davoine, dorge et de mas, le soya et le canola y sont
galement cultivs en quantits importantes. Parmi
les espces mineures qui sont cultives avec succs au
Nouveau-Brunswick, mentionnons le seigle, le triticale,
les tournesols, la graine de lin et le colza.
Certaines tapes et licences sont ncessaires pour devenir

producteur de vin. Une superficie minimale est requise et
une licence doit tre obtenue auprs dAlcool NB avant
de commencer la production ou la vente de vin, de bire
ou de cidre contenant de lalcool.
Il est conseill de communiquer avec le ministre de
lAgriculture, de lAquaculture et des Pches ou avec Alcool
NB pour connatre les exigences de ce secteur.
4.2.6 Raisins de cuve

Que vous faut-il pour produire du vin au NouveauBrunswick?
Un sol profond et bien drain avec un versant sud dans
un endroit abrit.
Des vignes de cpages qui sont en demande sur le
march et appropries pour votre site et le climat.
Des treillis de vigne.
Une installation de vinification autorise qui vous
appartient ou pour laquelle un producteur existant
assure le conditionnement forfait
4.3
Exploitations agricoles
spcialises
4.3.1 Serre/Ppinire
Un large ventail de produits sont cultivs par les secteurs
des cultures de serre et des ppinires. Les cultures
comprennent les lgumes, les fleurs, les plantes annuelles
et vivaces, le gazon ainsi que des arbustes et des arbres
de diverses varits.
Lindustrie du vin au Nouveau-Brunswick a le potentiel de

se dvelopper dans les annes venir, car les vignerons
du Nouveau-Brunswick se taillent une rputation en
remportant des prix nationaux et internationaux.
De nombreux producteurs vendent leurs rcoltes

directement aux consommateurs par lintermdiaire de
centres de jardinage de dtail. Quelques producteurs ont
dvelopp de vastes marchs dexportation en gros pour
vendre leurs produits dautres provinces et dautres pays.
Les plantes de serre constituent un des cinq principaux
produits agricoles du Nouveau-Brunswick pour ce qui est
des ventes la ferme. Lexportation de produits vgtaux
lextrieur de la province ncessite une connaissance
approfondie de la rglementation commerciale et des
organismes gouvernementaux (p. ex. : lAgence canadienne
dinspection des aliments et Sant Canada) afin dassurer
lefficacit des ventes transfrontalires complexes.
La production de raisins de cuve est une industrie

hautement spcialise. Il est donc impratif que les
producteurs qui ne connaissent pas bien lexploitation
dun vignoble mnent des recherches approfondies sur
la production et la commercialisation des raisins de cuve
avant de prendre des dcisions daffaires, car le climat du
Nouveau-Brunswick limite le choix de cpages.
Bon nombre de producteurs de vin du Nouveau-Brunswick

ajoutent leur gamme de produits dautres fruits cultivs
localement. Parmi les vins les plus populaires autres
que ceux base de raisins, on retrouve les vins base
de bleuets, de canneberges, de poires, de fraises et de
pommes, ainsi que les vins composs dun mlange de
ces fruits. Beaucoup de ces vins ont remport des prix
prestigieux.
Tout comme de nombreuses entreprises agricoles, la

production de cultures de serre et de ppinire ncessite
un niveau lev de comptences et de connaissances,
la fois dans la production technique et dans la gestion
19
dentreprise. Si on fait pousser des cultures pendant

lhiver, il faut tenir compte dun facteur important : les
cots nergtiques. Les plantes de serre et de ppinire
sont des produits de grande valeur cultivs partout
dans le monde au sein dun march trs concurrentiel.
Afin dobtenir des rendements constants de plantes de
haute qualit un prix comptitif, les producteurs doivent
tre en mesure de bien grer de nombreux facteurs.
environ 25 000 ruches supplmentaires dautres provinces

pour rpondre la demande.
Le dveloppement constant des industries des canneberges
et des bleuets sauvages au Nouveau-Brunswick crera une
demande encore plus grande pour des ruches aux fins
de la pollinisation
4.3.3
Arbres de Nol
La production darbres de Nol offre aux agriculteurs

dautres possibilits de cultiver une culture commerciale.
4.3.2 Apiculture
Que vous faut-il pour garder des abeilles domestiques au
Nouveau-Brunswick?
Linscription dun rucher.
Il faut environ de six huit ans pour faire pousser un

arbre jusqu la taille du march. Le niveau des ventes
lexportation, aux tats-Unis, dpend de la force du dollar
canadien et de la quantit darbres disponibles une anne
donne. Il y a aussi de bonnes opportunits pour les ventes
locales par le producteur.
Des abeilles et des ruches (un permis dimportation

dabeilles est ncessaire sil faut obtenir les abeilles
lextrieur de la province).

Pches na aucun agronome ddi cette culture mais
facilitera les contacts avec le personnel dautres provinces
ou dautres producteurs
Des vtements de protection.

Laccs des terres ayant des plantes fleurs non traites
qui sont appropries pour les abeilles.
Un march pour le miel et la cire dabeille ou un march
pour les services de pollinisation par les abeilles.
4.3.4
Fourrure (vison, renard)
Que vous faut-il pour devenir exploitant de ferme

danimaux fourrure au Nouveau-Brunswick?
Un site qui rpond aux exigences relatives aux marges
de retrait prvues dans la Loi sur llevage du btail du
Nouveau-Brunswick.
Des enclos et des cages conformes aux exigences du
Code de pratiques pour le soin et la manipulation des visons
dlevage et des systmes de bioscurit rigoureux.
Des reproducteurs exempts de maladies.
Une source dapprovisionnement en eau et en nourriture
spciale fiable pour le vison.
Une entente avec une installation dcorchage pour
traiter les peaux et une entente avec une maison de
vente aux enchres de fourrure pour vendre les peaux,
ou bien un contrat priv avec un acheteur de peaux
Garder des abeilles au Nouveau-Brunswick une

petite chelle ou temps partiel est une excellente
faon dacqurir de lexprience et des connaissances
avec un investissement relativement faible. Beaucoup
dapiculteurs importants ont commenc une petite
chelle et, au fil du temps, ont donn leur entreprise une
envergure commerciale. Un grand nombre de propritaires
fonciers sont disposs avoir des ruches sur leur terrain.
Au Nouveau-Brunswick, lapiculture est la fois une
production et une industrie de services.
Il est essentiel pour la production de visons de prvenir

ou grer la maladie aloutienne.
4.3.5
Sirop drable
Le Nouveau-Brunswick occupe le troisime rang mondial

pour la production de sirop drable, derrire le Qubec et
le Vermont. Cest une industrie qui a connu une croissance
importante au cours de la dernire dcennie, et qui offre
dexcellentes possibilits de croissance. Une grande partie
de cette expansion sest produite sur les terres de la
Couronne, qui sont loues long terme du ministre des
Ressources naturelles.
Le secteur apicole du Nouveau-Brunswick fournit des

services de pollinisation essentiels pour les bleuets et les
autres cultures, et cette activit gnre prs des deux tiers
des revenus de lindustrie. En 2015, environ 11 700 colonies
du Nouveau-Brunswick ont t utilises rien que pour la
pollinisation du bleuet sauvage. En outre, on a apport
20
21
5. Ressources disponibles
5.1
Commission de
lamnagement agricole
programmes de prts
Description
Des prts directs sont offerts pour les projets qui
prsentent une importance stratgique pour lindustrie,
dans le but de complter les prts dautres tablissements
financiers.
La priode damortissement des prts directs peut aller
jusqu 20 ans, au taux dintrt provincial en vigueur.
La Commission de lamnagement agricole offre un

certain nombre de programmes financiers aux candidats
admissibles. Le candidat doit rpondre certains critres
dadmissibilit, soumettre un plan daffaires et avoir un
certain niveau de capitaux propres. Chaque programme
ci-dessous a des critres dadmissibilit diffrents. Pour
en savoir davantage, vous pouvez examiner les dtails
de chaque programme sur la page Web du Ministre,
ladresse suivante :
5.1.2
Aperu
Le Ministre peut offrir des garanties demprunt aux
tablissements financiers pour permettre aux agriculteurs
dacheter et dlever du btail.
www2.gnb.ca/content/gnb/fr/ministeres/10/agriculture.
html.
5.1.1
Programme de mesures destines

encourager llevage du btail
Admissibilit
Les producteurs agricoles temps plein et les
producteurs agricoles temps partiel peuvent prsenter
une demande.
Le plan daffaires doit montrer des chances raisonnables
de viabilit et dmontrer quil existe une demande
pour le produit.
Le requrant doit possder un niveau acceptable
de connaissances en agriculture et de comptences
en affaires, et des antcdents en matire de crdit
acceptables.
Une garantie acceptable doit tre offerte pour le
financement propos.
Le requrant doit investir au moins 10 % de capitaux
propres dans le projet.
Prts directs en agriculture
Aperu
La Commission de lamnagement agricole peut offrir
une aide financire, sous la forme de prts, aux projets
qui prsentent une importance stratgique pour les
stratgies agricoles provinciales. Ces prts sont conus pour
complter dautres sources de prt, comme Financement
agricole Canada et les tablissements financiers.
Admissibilit
Le projet doit prsenter une importance stratgique
pour les stratgies agricoles provinciales.
pour le produit.
acceptables.
Le projet doit cadrer avec les stratgies sectorielles de
la province (en ce qui concerne les rpercussions sur les
terres agricoles, les emplois, les ventes lexportation,
les marchs, etc.).
financement propos.
Le requrant doit dmontrer quil a investi un montant
acceptable de capitaux propres dans lentreprise.
5.1.3
Garanties demprunt en agriculture
Aperu
La Commission de lamnagement agricole peut
consentir des garanties demprunt aux tablissements
financiers, sur une partie dune ligne de crdit, pour
rpondre aux besoins en fonds de roulement. La garantie
offerte correspond habituellement un maximum de
80% de la ligne de crdit pendant une priode maximale
de trois ans.
Admissibilit
pour le produit.
22

acceptables.
financement propos.
Paiements :
De la premire la quatrime anne intrts
seulement
De la cinquime anne la fin du prt paiements
dintrts et de principal
Au cours des quatre premires annes, lagriculteur
dbutant peut faire une demande pour un prt
additionnel destin lexpansion ou aux amliorations
(ne dpassant pas le montant maximal de 750 000 $.
Au cours des quatre premires annes, lagriculteur
dbutant peut faire une demande pour un prt
additionnel destin lexpansion ou aux amliorations
(ne dpassant pas le montant maximal de 750 000 $.
Description
Ce programme offre une garantie, aux tablissements
financiers, sur une partie dune ligne de crdit, afin
de rpondre aux besoins en fonds de roulement.
La garantie offerte correspond habituellement un
maximum de 80 % de la ligne de crdit pendant une
priode maximale de trois ans.
Des frais de service correspondant 1,5 % du montant
garanti, sont pays au dbut de chaque anne.
5.1.4
5.1.5
Programme dachat de
nouvelles terres
Aperu
La Commission de lamnagement agricole peut acheter
une terre admissible et la louer au requrant pour une
priode pouvant aller jusqu six ans. Le requrant accepte
dacheter la terre la fin du bail.
Programme de prts aux

agriculteurs dbutants
Aperu
une aide financire, sous la forme de prts, aux dbutants
dans le secteur agricole. Le programme est conu pour
aider lachat dune ferme et peut complter dautres
sources de prt comme Financement agricole Canada
et dautres tablissements financiers.
Admissibilit
La terre propose na pas t seme ou na pas produit
de rcolte de culture agricole durant les deux annes
prcdentes, excluant des terres de fourrage non
amliores.
pour le produit.
acceptables.
financement propos.
Admissibilit
Le requrant doit avoir une combinaison acceptable
de six annes dtudes postsecondaires et dexprience
professionnelle sur une exploitation agricole.
Lappliquant ne peut pas appartenir ou avoir appartenu
une ferme, moins quelle ait t achete au cours des
12 derniers mois.
pour le produit.
acceptables.
financement propos.
Description
La terre est achete par la Commission de lamnagement
agricole, qui la loue ensuite pendant six ans.
Financement de la terre, jusqu 100 % de la valeur
amliore.
Du travail de dveloppement de terrain approuv peut
faire partie du bail.
Pendant la premire et la deuxime annes, les
paiements annuels de location seront reports (bass
sur lquivalent de lintrt annuel du taux provincial
en vigueur et le montant du bail).
partir de la troisime anne, les paiements annuels
Description
Des prts pouvant correspondre 100 % de la valeur
estimative de la garantie, jusqu concurrence de
750000 $.
Priode damortissement allant jusqu 20 ans au taux
dintrt provincial en vigueur.
23
de location seront faits au dbut de chaque anne.

Le client accepte dacheter la terre la Commission de
lamnagement agricole la fin de la priode de six ans
5.1.6
Pour plus de renseignements sur les programmes daide

financire du ministre de lAgriculture, de lAquaculture et
des Pches
Pour obtenir des prcisions sur les programmes, la liste des
personnes-ressources, les conditions dadmissibilit et de
financement, ainsi que les formulaires de demande, visitez le site
Web :
www2.gnb.ca/content/gnb/fr/ministeres/10/agriculture.html.
Vous trouverez des liens pour chacun des programmes sous
la rubrique Programmes pour lagriculture. En cliquant sur un
programme donn, vous trouverez toute linformation pertinente au
sujet de ce programme.
Programme de prts pour

ltablissement de cultures vivaces
Aperu
une aide financire, sous la forme de prts, aux personnes
qui dsirent tablir une exploitation de cultures vivaces.
Admissibilit
Les exploitations de cultures vivaces au NouveauBrunswick.
pour le produit.
acceptables.
financement propos.
Des ressources supplmentaires peuvent tre disponibles

pour les nouveaux venus dans le cadre de certains
programmes administrs par le ministre de lAgriculture,
de lAquaculture et des Pches.
Ces programmes peuvent tre modifis en fonction des
ententes fdrales-provinciales et des modifications aux
budgets annuels.
5.3
Autres ressources
financires possibles
Beaucoup dentreprises chouent, surtout au cours des cinq

premires annes dexploitation, parce quelles sont souscapitalises ou ne disposent pas de ressources financires
suffisantes. Il est essentiel que les prvisions financires
soient aussi ralistes que possible. On conseille vivement
le recours des professionnels experts en la matire.
Description
Financement des cultures vivaces jusqu concurrence
de 75 % de la valeur amliore.
Priode damortissement allant jusqu 10 ans au taux
dintrt provincial en vigueur.
Aucun paiement durant les cinq premires annes
du prt.
Lintrt est calcul et capitalis annuellement.
Lintrt sur le solde doit tre pay annuellement,
commenant dans la sixime anne.
Le solde du prt est payable la fin du terme
Les autres ressources financires possibles comprennent:

Les banques commerciales
Opportunits Nouveau-Brunswick http://onbcanada.ca/
Programmes de prts pour le dveloppement agricole
administrs par le ministre de lAgriculture, de
lAquaculture et des Pches (section 5.1). http://www2.
gnb.ca/content/gnb/fr/ministeres/10/agriculture.html
Programme de la loi canadienne sur les prts agricoles:
https ://www.agr.gc.ca/fra/?id=1288035482429
Agence de promotion conomique du Canada atlantique
Exportation et dveloppement Canada
Financement agricole Canada :
https://www.fcc-fac.ca/fr.html
Crdit dimpt pour les investisseurs dans les petites
entreprises http://www2.gnb.ca/content/gnb/fr/
ministeres/finances/impots/credit.html
Subventions/aide offertes par les deux ordres de
gouvernement, par exemple :
a. Emplois dt Canada Service Canada
(gouvernement fdral)
5.2 Programmes
gouvernementaux
daide financire
Pches offre de nombreux programmes daide financire
la communaut agricole. Certains sont des programmes
provinciaux-fdraux communs, dautres sont des
programmes fdraux administrs par le gouvernement
provincial, et dautres encore relvent exclusivement de
ce dernier.
24
b. Aptitudes lemploi ducation postsecondaire,

Formation et Travail (EPFT) (gouvernement du
Nouveau-Brunswick)
c. Programme Accroissement de lemploi EPFT
5.4
volaille et deux pathologistes de laboratoire. Les Services

de vtrinaires rgionaux fournissent des services la
ferme et des services dappel durgence pour le secteur
de llevage 24 heures sur 24, contre rmunration
que le producteur doit payer. Les services vtrinaires
sont offerts un taux descompte publi pour tous les
producteurs agricoles, quel que soit leur emplacement.
Les propritaires de chevaux peuvent galement utiliser
ces services vtrinaires, mais les frais acquitter sont
plus levs que pour les producteurs danimaux destins
lalimentation ou les producteurs danimaux fourrure.
Services et publications du
ministre de lAgriculture,
de lAquaculture
et des Pches

Pches fournit de nombreux services et publications.
Ceux-ci comprennent :
Ces services peuvent tre obtenus auprs des bureaux

rgionaux du ministre de lAgriculture, de lAquaculture
et des Pches de Moncton, Fredericton, Sussex, GrandSault, Bathurst et Wicklow. Les coordonnes des personnesressources se trouvent lAnnexe B.
Des consultations gratuites avec des spcialistes en

vulgarisation
Une vaste gamme de bulletins techniques offerts en
ligne et dans les bureaux du ministre de lAgriculture,
de lAquaculture et des Pches
Les rapports annuels du ministre de lAgriculture, de
lAquaculture et des Pches
Des statistiques agricoles et autres
Les services de vtrinaire et de laboratoire vtrinaire
offerts contre rmunration
AgriGuichet : Un outil de recherche qui permet
de trouver facilement les programmes et services
agricoles fdraux et provinciaux. Voir le lien suivant.
http://www.agpal.ca/accueil.html
Pour plus de renseignements sur les services et les
publications
http://www2.gnb.ca/content/gnb/fr/ministeres/10/services.html
(tous les programmes sont galement numrs sur ce site).
Pour obtenir la liste de toutes les publications disponibles, cliquez sur
le lien suivant :
www2.gnb.ca/content/gnb/fr/ministeres/10/agriculture/content/
publications.html.
5.5
Services de mdecine
vtrinaire du ministre
de lAgriculture, de
lAquaculture et des Pches
Le ministre de lAgriculture, de lAquaculture et des Pches

est lun des rares ministres provinciaux qui offrent encore
des services vtrinaires aux producteurs agricoles. Ces
services peuvent tre diviss en services sur le terrain,
services cliniques et services de laboratoire vtrinaire.
Pches a des vtrinaires rgionaux partout dans la
province, un spcialiste des chevaux, un spcialiste de la
25
6. Enregistrements
Il y a un certain nombre dtapes et doptions pour
lenregistrement de votre ferme comme entreprise, tant
lchelle provinciale que fdrale. Les principales sont
les suivantes :
Il existe actuellement (en 2016) deux organismes agricoles

gnraux au Nouveau-Brunswick, soit lAlliance agricole du
Nouveau-Brunswick et lUnion nationale des fermiers au
N.-B. On peut trouver les coordonnes lAnnexe C. Pour
de plus amples renseignements, cliquez sur le lien suivant :
Au gouvernement provincial :
La carte de producteur agricole professionnel inscrit,
qui tablit que lentreprise est une exploitation agricole
vritable, donne droit certains rabais et permet
ladhsion un organisme agricole gnral.
Enregistrement dune entreprise, sauf sil sagit dune
entreprise individuelle.
http://www2.gnb.ca/content/gnb/fr/services/services_
renderer.200592.Farm_Business_Registry.html
Remarque : Linscription au registre des entreprises
agricoles ne suit pas lanne financire du gouvernement
(davril mars). Elle stend plutt du 1er novembre au
31 octobre. Les nouveaux agriculteurs peuvent sinscrire
avant ou aprs avoir commenc tirer un revenu de leur
exploitation agricole (si linscription a lieu avant, il faut
prsenter un plan daffaires au registraire). Pour plus de
renseignements, communiquez avec le registraire des
fermes au 506 444 2848 (reportez-vous lAnnexe B).
Au gouvernement fdral :
Un numro dentreprise
Ce numro est ncessaire pour toutes les entreprises
et relie lentreprise dautres programmes sil y a lieu,
y compris les paiements de retenues salariales et le
remboursement de la taxe de vente harmonise (TVH).
6.1
6.2
Producteur agricole
professionnel inscrit (PAPI)
Obtenir votre carte

dexonration de la taxe
sur les carburants
Les producteurs peuvent demander une carte de PAPI aux

bureaux de Service Nouveau-Brunswick partout dans la
province ou en ligne. La participation ce programme est
strictement volontaire, mais donne accs au programme
dexonration de la taxe sur les carburants et permet lachat
de plaques dimmatriculation pour vhicules agricoles
communment appeles plaques dimmatriculation
agricoles (reportez-vous la section 6.5 pour plus de
renseignements).
Lors de la demande concernant votre carte de PAPI,

vous pouvez galement demander un permis dacheteur
agricole, ce qui vous permet dtre exonr de la taxe sur
le carburant diesel au point de vente. Vous devez payer
la taxe sur lessence au point de vente. Une demande de
remboursement de cette dernire est possible si lessence a
t utilise la ferme ou si lessence ou le carburant diesel
a t utilis dans des vhicules agricoles immatriculs
comme vhicules agricoles.
Visitez www.pxw1.snb.ca/snb7001/f/1000/1001f.asp pour

de plus amples renseignements.
La lgislation sur la taxe sur les carburants administre par

le ministre des Finances au Nouveau-Brunswick permet
toute activit agricole dtre admissible lexonration
de la taxe sur les carburants. Cela comprend le carburant
utilis dans les vhicules agricoles immatriculs si lactivit
est lie la production agricole. Les activits lies la
livraison ou la commercialisation de produits agricoles
ne sont pas admissibles un remboursement de la taxe
sur les carburants.
Le ministre de lAgriculture, de lAquaculture et des Pches

administre la Loi sur lenregistrement des producteurs
agricoles et le financement des organismes agricoles,
qui fournit galement un financement stable pour les
organismes agricoles gnraux du Nouveau-Brunswick.
Ce financement permet aux organismes de fournir des
services leurs membres. Les droits denregistrement sont
bass sur le revenu annuel brut de lentreprise agricole
de lanne prcdente. Le producteur agricole dsigne
lorganisme agricole gnral auquel il souhaite adhrer.
Vous trouverez le formulaire de demande de

remboursement de la taxe sur lessence et les carburants
partir du lien suivant :
www.pxw1.snb.ca/snb7001/f/1000/CSS-FOL-GMF-37F.pdf
26
6.3
Enregistrer votre entreprise
TVH permet une entreprise de demander un

remboursement sur toute TVH paye
Remise des prlvements sur le salaire
Taxe daccise.
Entreprises qui doivent sen registrer :

Ce ne sont pas toutes les entreprises qui doivent
senregistrer au Nouveau-Brunswick. Une entreprise
individuelle nest pas tenue de senregistrer, mais les
socits en nom collectif et les corporations doivent le
faire. Avant de vous enregistrer pour obtenir un numro
dentreprise, vous devez prendre des dcisions importantes
au sujet de lentreprise :
Le lien suivant vous aidera obtenir un numro

dentreprise.
http://www.entreprisescanada.ca/fra/page/2730/sgc-13/.
Pour obtenir plus de renseignements concernant
lenregistrement dune entreprise, communiquez avec
lAgence du revenu du Canada en composant le 1-800670-4357 (sans frais) ou en visitant le : http://www.cra-arc.
gc.ca/tx/bsnss/tpcs/gst-tps/rgstrng/menu-fra.html.
Nom de lentreprise
Emplacement de lentreprise
Structure juridique de lentreprise (entreprise
individuelle, socit en nom collectif ou corporation)
Fin danne financire de lentreprise
Ventes estimes de lentreprise.
6.5
Au Canada et au Nouveau-Brunswick, tous les individus

et les entreprises qui gagnent un revenu sont tenus de
payer des impts et de produire des dclarations de
revenus sur une base annuelle. Il peut y avoir certaines
considrations fiscales spciales qui sappliquent un
producteur agricole. Il importe que les nouveaux venus
obtiennent lavis dun professionnel en matire dimpts.
Pour en savoir davantage sur les diverses options de

structure dentreprise, et pour connatre lemplacement
des bureaux de Service Nouveau-Brunswick, visitez :
https://www.pxw1.snb.ca/snb7001/f/2000/2500f_5.asp
Enregistrement du nom de lentreprise :
Si vous choisissez dexploiter une entreprise sous un nom
dentreprise prcis, il est recommand denregistrer ce
nom afin den protger lusage. Pour en savoir davantage
sur lenregistrement dun nom dentreprise, consultez
le lien suivant : https://www.pxw2.snb.ca/brs/docroot/
start/landingPage.jsp.
6.6
Plaques dimmatriculation
de vhicules agricoles
Vous pouvez acheter des plaques dimmatriculation

agricoles, aussi appeles des plaques F, dans tout bureau
de Service Nouveau-Brunswick. Vous navez besoin que
dune carte de PAPI en rgle pour tre admissible.
Enregistrement de lentreprise :
Vous pouvez trouver des formulaires et des renseignements
qui vous aideront enregistrer une entreprise nimporte
quel bureau de Service Nouveau-Brunswick ou en ligne
: https://www.pxw1.snb.ca/snb7001/f/1000/1001f.asp.
6.4
Impt sur le revenu
Les plaques dimmatriculation agricoles cotent

environ la moiti du prix des plaques de vhicules
commerciaux; cependant, lenregistrement dune plaque
dimmatriculation agricole doit tre pour une anne
complte, alors que les plaques commerciales peuvent
tre achetes au mois.
Numro dentreprise fdral
Le gouvernement fdral exige que toutes les entreprises

senregistrent et obtiennent un numro dentreprise
(NE), quelle que soit la structure juridique ou la forme
de lentreprise. Il importe galement de noter que si une
entreprise obtient un NE pour une entreprise individuelle,
ce NE ne peut tre transfr en cas de changement de
structure juridique (cest--dire si lentreprise devient une
socit de personnes ou une socit). On devra alors faire
une demande pour obtenir un nouveau NE.
Les agriculteurs peuvent transporter leurs propres produits

pour aller au march ou en revenir, et pour transporter
des produits dautres exploitations agricoles. Par contre,
un vhicule avec des plaques dimmatriculation agricoles
ne peut servir au transport commercial.
Une fois enregistre, une entreprise peut accder

nimporte quel programme requis. Les programmes
types dans le secteur agricole comprennent :
27
7. Licences et
permis typiques requis
7.1
Licence de producteur laitier
Pour plus de renseignements sur lobtention dun tel

certificat, rendez-vous sur le site suivant : www2.gnb.ca/
content/gnb/fr/services/services_renderer.2915.Pesticide_
Applicator_Certificate.html
Une licence de producteur doit tre obtenue auprs de

la Commission des produits de la ferme du NouveauBrunswick. Une demande de licence doit tre remplie
et envoye la Commission. Les plans de linstallation
doivent tre ensuite envoys linspecteur des services
agroalimentaires de votre rgion. Une fois les plans
approuvs, le personnel du ministre de la Sant inspectera
lexploitation pour confirmer quelle rpond aux exigences
rglementaires. En outre, les Producteurs laitiers du
Nouveau-Brunswick (PLNB) exigent que le rservoir
lait soit calibr de faon rglementaire par un talonneur
approuv. Une inspection de la voie daccs par les PLNB
doit dmontrer que les camions ont suffisamment despace
pour entrer et sortir de lexploitation. Une fois le producteur
approuv, la Commission va dlivrer la licence.
7.3
Une licence est requise pour stocker 2 000 litres ou plus

de produits ptroliers. Pour plus de renseignements,
reportez-vous la section 8.2.1.3.
7.4
Permis dapiculteur
Au Nouveau-Brunswick, il faut obtenir un permis annuel

auprs de lapiculteur provincial pour garder un ou
plusieurs ruchers dabeilles, et ce, avant le 31 mai de
chaque anne.
Une fois le producteur autoris, il doit se conformer aux

exigences relatives aux locaux et la salubrit et rpondre
aux normes de qualit du lait cru, comme le prvoit le
Rglement sur la qualit du lait. Le personnel du ministre de
la Sant effectuera des inspections sur une base annuelle
ou selon les besoins si des problmes devaient surgir. Le
non-respect des exigences peut entraner des amendes
ou la suspension/rvocation dune licence.
On peut trouver de plus amples renseignements

concernant ces exigences et un formulaire de demande
partir du lien suivant :
www2.gnb.ca/content/gnb/fr/services/services_
renderer.7175.Beekeeper_Registration.html
De plus, il importe de noter que le transfert interprovincial
dabeilles et limportation dabeilles peuvent galement
exiger des permis. Veuillez donc communiquer avec
lapiculteur provincial pour obtenir les plus rcentes
exigences.
On ne doit pas confondre cette licence de la Commission

avec lexigence quun producteur laitier possde galement
un quota ou la permission dacheter des quotas, ce qui
est une exigence des Producteurs laitiers du NouveauBrunswick.
7.2
Rservoirs de stockage
de produits ptroliers sur
une exploitation agricole
Certificat dapplicateur
de pesticides
7.5
Permis relatifs aux

immeubles
7.5.1
Permis damnagement
et de construction
Il faut un permis damnagement et de construction

pour la construction, linstallation, le dmnagement,
la dmolition, la modification ou le remplacement dun
btiment ou dun ouvrage dans un secteur non constitu
en municipalit. On peut obtenir des formules de demande
de permis de construction sa commission de services
rgionaux.
Un certificat dapplicateur de pesticides est ncessaire

pour acheter ou appliquer des pesticides agricoles
non domestiques au Nouveau-Brunswick. On peut
lobtenir auprs du ministre de lEnvironnement et des
Gouvernements locaux.
28
Les municipalits exigent galement des permis de

construction pour les mmes activits. Pour savoir o
faire une demande de permis, communiquez avec votre
municipalit.
7.5.2
Le plan de plomberie doit tre approuv pour les

installations de plomberie comptant plus de 30 appareils.
Lentrepreneur de plomberie doit acheter un permis
de plomberie avant dentreprendre le montage, le
prolongement, la modification, la rnovation ou la
rparation des installations de plomberie.
Permis de cblage
ministre de la Scurit publique
Un permis de cblage autorise les entrepreneurs

effectuer des installations lectriques.
7.5.4
Les entrepreneurs en lectricit et les entrepreneurs

dinstallation denseigne titulaires dun permis du
Nouveau-Brunswick doivent obtenir un permis de cblage
pour les constructions lectriques comportant plus de
10 sorties ou une charge de 5 kilowatts.
Les biens-fonds non relis aux services municipaux de

traitement des eaux uses doivent tre dots dun systme
autonome dvacuation et dpuration des eaux uses
afin de prvenir la contamination des ressources en eau
et dviter de crer des risques pour la sant publique.
Les systmes autonomes dvacuation et dpuration des
eaux uses traditionnels sont habituellement composs
dune fosse septique et dun champ dpuration souterrain.
Un examen du plan est requis pour les installations

lectriques qui excdent 400 ampres 120/240 volts,
200 ampres 120/208 volts, 100 ampres 347/600 volts
et pour toute installation de plus de 600 volts.
Les propritaires fonciers qui doivent installer, construire,

rparer ou remplacer un systme autonome dvacuation
et dpuration des eaux uses doivent dabord obtenir
une approbation. Pour obtenir cette approbation, un
installateur agr doit prsenter une demande la
Direction de la protection de la sant (Sant publique)
de la rgion. Des inspecteurs en sant publique valuent
ensuite la demande pour sassurer quelle est conforme
au Rglement sur les systmes autonomes dvacuation
et dpuration des eaux uses et aux Lignes directrices
techniques relatives aux systmes autonomes dvacuation
et dpuration des eaux uses du Nouveau-Brunswick.
Les inspecteurs valuent en outre la conception et
lemplacement du systme, ainsi que les conditions
du sol du terrain afin de dterminer si les eaux uses
pourront tre traites adquatement, de manire limiter
la propagation de maladies transmissibles.
Un permis doit tre obtenu avant le dbut des travaux

de construction et avant le raccordement un service
dlectricit. Le travail effectu sans permis comportera
des frais pour une inspection spciale en plus des cots du
permis. Certaines exemptions de permis sont accordes
aux propritaires dtablissement dont les oprations
ncessitent de frquentes modifications effectues par
des lectriciens employs en permanence.
7.5.3
Systmes autonomes
dvacuation des eaux uses
Permis de plomberie
ministre de la Scurit publique
Un permis de plomberie est requis pour la construction

de toute installation de plomberie. Il doit tre obtenu
avant le dbut des travaux de construction.
Les permis de plomberie sont dlivrs aux entrepreneurs
de plomberie titulaires dune licence du NouveauBrunswick ou aux propritaires qui effectuent des travaux
dans leurs btiments (permis provinciaux seulement, les
permis lintention des propritaires fonciers ne sont
pas disponibles dans les municipalits de Fredericton,
Moncton et Saint John). Les propritaires devront prouver
leurs comptences dans le mtier de plombier.
Les installateurs agrs ne peuvent procder linstallation,

la construction, la rparation ou au remplacement dun
systme autonome dvacuation et dpuration des eaux
uses quaprs lvaluation et lapprobation de la demande
par un inspecteur en sant publique.
Une fois install, le systme autonome dvacuation et
dpuration des eaux uses doit galement tre inspect
et approuv par un inspecteur en sant publique avant
dtre recouvert. Les systmes qui ne sont pas installs
conformment la demande approuve ou qui ne
rpondent pas aux exigences du Rglement doivent
tre corrigs ou modifis, puis faire lobjet dune nouvelle
inspection.
Les inspections provinciales sont effectues selon les

vrifications en tenant compte de la priorit du risque.
Les demandes spciales dinspection dpendent de
la disponibilit et elles peuvent comporter des frais
dinspection spciaux. Les villes de Fredericton, Moncton
et Saint John dlivrent des permis de plomberie pour
les travaux raliss sur leur territoire et effectuent leurs
propres inspections.
29
7.6
Autres licences ou
permis particuliers
Des licences ou permis supplmentaires peuvent tre

ncessaires conformment aux divers rglements, lois
et politiques numrs ci-dessous.
Selon le produit, dautres licences particulires peuvent
tre ncessaires. Par exemple :
Permis dimportation dabeilles ministre de
lAgriculture, de lAquaculture et des Pches
Licence dtablissement dlevage de gibier plume
ministre des Ressources naturelles (MRN)
Permis dexploitation dabattoir et dusine de
conditionnement des viandes ministre de la Sant
Licence de producteur de fromage ministre de la
Sant.
30
8. Lois, rglements
et politiques
Il existe trois ordres de gouvernement qui peuvent avoir
comptence sur le produit particulier que vous souhaitez
produire : le gouvernement fdral, le gouvernement
provincial et ladministration municipale.
indpendamment de lge, de la taille, des espces ou des

races en question, et toute exploitation ayant 200 volailles
ou plus. Les leveurs de chevaux, de lamas, dalpagas,
de canards et doies nont pas besoin dune telle licence.
Voici les lois, rglements et politiques dimportance

qui peuvent vous concerner en tant que producteur
agricole au Nouveau-Brunswick. Lorsque vous connatrez
lemplacement exact de votre exploitation et aurez choisi
votre produit, nous vous conseillons de communiquer avec
la commission de services rgionaux de votre rgion et avec
votre reprsentant rgional du ministre de lAgriculture,
de lAquaculture et des Pches afin de bien comprendre
toutes les exigences rglementaires.
Exigences
Une personne qui dsire obtenir une licence dlevage
de btail doit fournir au registraire :
une demande remplie,
un plan damnagement de lemplacement projet o
se trouvera le btail,
une description du systme de traitement du fumier
pour llevage de btail projet,
un plan de gestion des lments nutritifs du fumier
pour llevage de btail projet, sign par un agronome
immatricul en vertu de la Loi sur la profession dagronome,
une copie de tout permis de modification des cours deau
qui est exig propos de llevage, conformment au
Rglement sur la modification des cours deau et des terres
humides tabli en vertu de la Loi sur lassainissement
de leau,
tout autre renseignement que le registraire peut exiger
relativement la demande
Un grand nombre des formulaires dont vous aurez peuttre besoin se trouvent sur le site Web de Service NouveauBrunswick. Reportez-vous au site suivant :
www.pxw1.snb.ca/snb7001/f/1000/1001f.asp.
8.1
Ministre de lAgriculture,
de lAquaculture
et des Pches
Vous trouverez les lois et rglements administrs par le

sur ce lien :
laws.gnb.ca/fr/deplinks?subjectnumber=24.
8.1.1
Description
Voici les principes directeurs de la Loi sur llevage du btail :
Gestion responsable du fumier qui en assure le recyclage
par transformation en un prcieux nutriment du sol
pour les cultures;
Rduction des conflits avec les voisins par le respect des
distances minimales de sparation entre les installations
dlevage sur les fermes titulaires dune licence et les
habitations et autres utilisations des terres avoisinantes;
Slection dun site appropri pour les installations
dentreposage et de manipulation du fumier, ainsi
que conception et construction appropries de telles
installations;
Rduction des risques de contamination de leau et
des sols par ltablissement de contrles ralisables
concernant lpandage du fumier.
Loi sur llevage du btail
Aperu
lheure actuelle, la Loi sur llevage du btail exige des
nouvelles exploitations dlevage et de certaines autres en
voie dagrandissement ainsi que de celles qui reconstituent
leur population danimaux aprs une absence de deux
ans ou plus quelles dtiennent une licence pour sassurer
quelles sont correctement situes, que les installations
dentreposage du fumier sont adquatement conues
et construites, et que le fumier est bien gr du point de
vue agronomique et environnemental.
Qui a besoin dune licence?
Toute exploitation dlevage ayant 20 animaux ou plus,
31
8.1.2.2 Rglement sur la classe biologique
Pches est charg de ladministration de la Loi sur

llevage du btail. Le registraire dlivre les licences au
nom du ministre. Les licences renferment les conditions
relatives lemplacement, la rduction au minimum
de la dgradation de lenvironnement ainsi qu la
manipulation et lutilisation du fumier. Les conditions
doivent obligatoirement tre appliques.
8.1.2
En 2014, le gouvernement provincial a mis en place un cadre

rglementaire pour les produits biologique, le rglement
sur la classe biologique. Ce rglement sassure que tous
les produits tiquets, affichs et commercialiss comme
produits biologiques qui sont produits et transforms et
vendus au Nouveau-Brunswick soient certifis biologiques
conformment au Rglement sur les produits biologiques
du Canada et aux normes biologiques canadiennes.
Loi sur les produits naturels

(Commission des
produits de la ferme)
Le rglement est disponible au: http://laws.gnb.ca/fr/

showtdm/cr/2014-50/2014-50/se:5.
La Commission des produits de la ferme (la Commission)

surveille les activits de lensemble des agences et offices de
commercialisation tablis en vertu de la Loi sur les produits
naturels pour assurer leur exploitation conformment aux
modalits et intentions vises par la Loi.
De plus, une foire aux questions peut tre consulte au

document suivant : Foire aux questions: Rglement sur la
classe biologique du Nouveau-Brunswick.
8.1.3
Voici quelques-unes des activits de la Commission :

Tenir des auditions dappel,
Administrer le processus de conciliation-arbitrage qui
concerne les contrats visant les pommes de terre utilises
pour la transformation,
Ngocier et faire fonction de signataire pour les ententes
fdrales-provinciales concernant les produits viss par
la gestion de loffre,
Attribuer des permis aux personnes qui font le commerce
de produits laitiers,
tablir les prix des produits de lait de consommation
vendus dans la province,
Faire linspection daliments en vue dtablir des normes
pour la qualit et lidentification des produits.
Plan didentification
des terres agricoles (PITA)
Le PITA permet des reports de limpt foncier provincial

pour les propritaires de terres agricoles ou de btiments
agricoles utiliss pour lexploitation agricole ou qui sont
disponibles et peuvent se prter une telle utilisation.
Les taxes pour les propritaires de terres agricoles ou de
btiments agricoles admissibles sont diffres pour un
maximum de 15 ans, aprs quoi lanne la plus ancienne
est supprime lorsquune nouvelle est ajoute pour quil
ny ait jamais plus de 15 annes de taxes diffres.
Les frais dintrts affrents sont calculs sur les taxes
diffres, mais ces frais ne dpassent jamais plus de 50%
du total des taxes diffres.
Le lien suivant fournira tous les renseignements concernant

la Commission des produits de la ferme ainsi que la liste de
tous les rglements dont cette dernire est responsable :
www2.gnb.ca/content/gnb/fr/ministeres/10/agriculture/
content/commission/commission_produits_ferme.html.
Nous vous conseillons, avant denregistrer des terres ou des

btiments dans le PITA, de discuter des incidences long
terme avec le registraire du PITA et avec vos tablissements
financiers.
Nous vous conseillons galement, avant dacheter une terre
agricole, de vrifier si elle est inscrite au PITA. Si elle y est
inscrite et que vous prvoyez maintenir linscription, nous
vous conseillons de communiquer avec le registraire du
PITA afin dobtenir un relev des taxes et intrts reports
qui sappliquent au bien rel inscrit et dont vous pourriez
tre responsable.
8.1.2.1 Rglement sur la qualit du lait

Le Rglement est administr par la Commission des produits
de la ferme en vertu de la Loi sur les produits naturels.
Ce rglement sapplique tout le lait produit la ferme.
Il nonce les normes et les exigences pour les btiments
et les quipements utiliss dans la production du lait, et
dcrit les normes requises pour la qualit du lait.
Une fois un bien inscrit au PITA, il y a trois options pour

le retirer du PITA. Les voici.
Le lien suivant vous mnera au Rglement : laws.gnb.ca/

fr/ShowPdf/cr/2010-19.pdf.
Option 1 :
Volontaire
1. Demander le retrait du bien du PITA et payer toutes
les taxes diffres ainsi que les intrts affrents; ou
32
2. Vendre votre terre et vos btiments agricoles un

tiers, qui assume les taxes diffres et les intrts
affrents comme un passif ventuel.
les plaintes et les poursuites pour nuisance, la condition

que le producteur agricole suive une pratique agricole
admise .
Option 2 :
Changement de statut
Un changement de statut se produit si :
Cette loi a permis de sensibiliser les citoyens et les

administrations locales au fait que le gouvernement
maintiendra les pratiques agricoles admises. Toutefois,
le plaignant conserve le droit dintenter une poursuite
prive si on na pu rsoudre le litige lamiable par la
mdiation prvue la Loi sur les pratiques relatives aux
activits agricoles.
1. La terre agricole redevient une terre forestire; ou

2. La terre agricole est intentionnellement reboise; ou
3. Les btiments sont rputs ne plus tre aptes un
usage agricole en raison du manque dentretien
Il importe de noter que le registraire du PITA doit approuver
le changement de statut. Si ce dernier est approuv, il faut
15 ans pour que la ferme soit retire du PITA.
Si un bien est en tat de changement, le propritaire
commencera payer les impts fonciers rguliers sur
une base annuelle et la fin des 15 annes, toutes les
taxes diffres et les intrts affrents seront radis.
ltape du changement de statut, aucune partie des taxes
diffres ou des frais dintrts affrents nest payable par
le propritaire du bien en question, sauf sil y a radiation
de linscription, auquel cas les taxes diffres et les frais
dintrts affrents sont payables.
Option 3 :
Radiation
Une telle mesure se produirait dans la situation suivante :
Le propritaire change lutilisation du bien de sorte quil
nest plus admissible demeurer inscrit au PITA; dans ce
cas, le registraire radie le bien et le propritaire rembourse
la totalit des taxes diffres et intrts affrents pour
une priode maximale de 15 ans.
On recommande vivement aux propritaires de
communiquer avec le registraire bien avant tout
changement dans lutilisation dun bien inscrit au PITA,
afin de dterminer les ventuelles consquences fiscales
de ce changement.
Pour plus de renseignements sur ce programme, rendezvous la section Questions et rponses du formulaire de
demande dinscription au PITA, sur le lien suivant : www2.
gnb.ca/content/gnb/fr/services/services_renderer.14296.
Plan_d_identification_des_terres_agricoles.html.
8.1.4
Loi sur les pratiques relatives

aux activits agricoles
Cette loi a souvent t appele Right to Farm (droit

dexploitation agricole). Elle tablit essentiellement un
niveau de protection pour le producteur agricole contre
33
8.1.5
Loi sur linspection des ruchers
avec le Centre de dveloppement de la pomme de terre

(reportez-vous lAnnexe B) concernant les obligations
lies la Loi.
Aperu
Chaque anne, le Ministre procde linscription de tous
les apiculteurs no-brunswickois. Il sagit l dune exigence
de la Loi sur linspection des ruchers du Nouveau-Brunswick
8.1.8
Admissibilit
Toute personne (ou tout groupe) du NouveauBrunswick
qui est propritaire dabeilles domestiques, Apis mellifera
Linnaeus, ou qui a de telles abeilles en sa possession.
Cette loi fournit au ministre de lAgriculture, de

lAquaculture et des Pches le cadre juridique ncessaire
pour surveiller toute maladie dsigne qui peut tre une
source de proccupation importante pour le secteur
avicole no-brunswickois, et pour y ragir en consquence.
Lune des principales maladies de la volaille proccupantes
dont il est question dans la Loi est la laryngotrachite
infectieuse (LTI) aviaire. Des exigences spciales sont
prvues pour les oiseaux dexposition, et ces exigences
correspondent gnralement celles des trois autres
provinces de lAtlantique.
Description
Chaque anne, tous les apiculteurs no-brunswickois
doivent remplir une demande de permis dapiculteur et
lenvoyer lapiculteur provincial, au Ministre, au plus
tard le 31 mai. Lapiculteur provincial remplit ensuite un
certificat dinscription pour la garde dabeilles, assigne
un numro dinscription lapiculteur et lui envoie son
certificat. Ce certificat est valide jusquau 31 mai de lanne
suivante. On nexige pas de frais pour la demande et
linscription.
8.1.6
La Loi et ses rglements donnent au ministre et aux

inspecteurs du ministre de lAgriculture, de lAquaculture
et des Pches chargs de lapplication de la Loi le pouvoir
dentrer dans un poulailler aux fins denqute et de mettre
en quarantaine tout troupeau souponn dtre atteint
dune maladie dsigne. Les mesures de contrle peuvent
aller de la mise en uvre de mesures de bioscurit strictes
la destruction intgrale.
Loi sur les maladies des animaux
La Loi sur les maladies des animaux sapplique aux espces

de btail dsignes (bovins, chvres, chevaux, moutons et
porcs). Cette loi et son rglement donnent au ministre le
pouvoir de nommer des vtrinaires comme inspecteurs
dans le but de mener une enqute lors dune closion
de maladie. Le ministre, en vertu de la Loi, a la capacit
denquter sur une closion de maladie, de la supprimer
ou den limiter la propagation.
8.1.7
Loi sur la protection sanitaire

des volailles et ses rglements
8.1.9
Lignes directrices rgissant

llimination des dchets
dabattoir et des carcasses
Ces lignes directrices ont t labores par les membres

du comit conjoint de lindustrie et du gouvernement,
reprsent notamment par le ministre de la Sant, le
locaux et le ministre de lAgriculture, de lAquaculture et
des Pches. Elles tablissent des normes permettant de
composter ou denfouir sur place, en toute scurit, les
dchets dabattoir et les carcasses de btail et de volaille.
Loi sur lradication des maladies

des pommes de terre
La Loi sur lradication des maladies des pommes de terre a

t dicte pour aider protger lindustrie de la pomme
de terre contre des maladies qui pourraient avoir une
incidence ngative importante sur la sant des cultures
de pommes de terre du Nouveau-Brunswick. La Loi et son
rglement dapplication prvoient le pouvoir de prescrire
des maladies prohibitives, de dterminer les exigences
minimales relatives aux catgories de pommes de terre
de semence pour la plantation au Nouveau-Brunswick
ce qui ncessite des tests post-rcolte obligatoires pour
dtecter le virus Y de la pomme de terre (PVY) et de
dterminer le niveau de PVY acceptable dans les pommes
de terre autorises tre plantes ainsi que les exigences
pour llimination des tas de pommes de terre de rebut.
Llimination du btail est rgie par des normes plus

strictes que celles prvues pour dautres animaux en
raison du problme de lencphalopathie spongiforme
bovine (ESB) et des mthodes dlimination des matires
risque spcifies (MRS) prescrites par lAgence canadienne
dinspection des aliments.
Vous pouvez trouver ces lignes directrices sur le lien
suivant : www2.gnb.ca/content/dam/
gnb/Departments/10/pdf/Agriculture/
LigneDirectricesEliminationDechetsAbattoirCarcasses.
pdf
Nous vous conseillons, avant dexaminer la possibilit de

devenir producteur de pommes de terre, de communiquer
34
8.2
Ministre de
lEnvironnement et des
Gouvernements locaux
8.2.1.3 Rglement sur le stockage

et la manutention des
produits ptroliers
Ce rglement encadre linstallation, le changement, la
modification (y compris les changements de capacit),
la ractivation, le dterrement, le dsassemblage, la
destruction ou llimination de systmes de stockage
de produits ptroliers ayant une capacit de 2 000 litres
ou plus. Il comprend la dlivrance des agrments et
des licences pour les installations. En outre, il nonce
en dtail les exigences pour signaler une fuite ou une
fuite souponne dun systme. Pour de plus amples
renseignements, consultez le lien suivant :
http://www2.gnb.ca/content/gnb/fr/ministeres/egl/
environnement/content/terre_et_dechets/content/
guide_de_consultation/petroliers.html
Pour des renseignements complets sur les lois et rglements

numrs dans cette section, le lien ci-dessous vous
mnera vers le site Web du ministre de lEnvironnement
et des Gouvernements locaux.
www2.gnb.ca/content/gnb/fr/ministeres/egl.html
8.2.1 Loi sur lassainissement

de lenvironnement
Plusieurs rglements tablis en vertu de la Loi, qui sont
numrs ci-dessous, peuvent avoir une incidence sur
les exploitations agricoles.
8.2.1.1 Rglement sur la qualit de leau
Les rglements pris en application de la Loi, qui sont

certaines exploitations agricoles.
Ce rglement concerne le rejet de polluants dans

lenvironnement. Des activits telles que lentreposage
du fumier, le compostage et le ruissellement provenant
dinstallations o sont gards des animaux (granges)
peuvent ncessiter un agrment dexploitation, selon
lactivit et les incidences environnementales qui y sont
associes.
8.2.1.4 Rglement sur les puits deau

Le Rglement concerne la construction et lemplacement
dun puits for ou dun puits creus, et impose des
conditions aux personnes (y compris aux compagnies)
qui se livrent des oprations de forage de puits.
8.2.1.2 Rglement sur les tudes dimpact

sur lenvironnement (EIE)
8.2.1.5 Rglement sur la modification des

cours deau et des terres humides
Le Rglement renferme une annexe numrant les

ouvrages qui peuvent ncessiter lenregistrement.
Le Rglement encadre les modifications apportes

un cours deau ou une zone humide au sens de
la Loi sur lassainissement de leau. Il prvoit galement
la dlivrance de permis pour entreprendre certaines
modifications, et dtermine certaines activits pour
lesquelles il nest pas ncessaire de se procurer un permis.
La liste suivante numre certaines activits qui devraient

probablement faire lobjet dune EIE avant quelles ne
soient entreprises :
Programmes ou projets commerciaux dintroduction au
Nouveau-Brunswick de plantes ou despces animales
exotiques;
Installations dlimination de dchets; toutes
installations dlimination ou de traitement des eaux
uses lexception des installations domestiques sur
place;
Toutes entreprises, toutes activits, toute consommation
de grands volumes deau (de plus de 50 mtres cubes
on 11 000 gallons impriaux par jour), tout projet,
toutes structures, tous travaux ou tous programmes
touchant tout aspect unique ou rare de lenvironnement
ou dont la survie est en danger ou touchant deux
hectares au moins de marais, de marcages ou autres
terres humides.
En outre, tant le Dcret de dsignation du secteur protg

de bassins hydrographiques que le Dcret de dsignation
du secteur protg du champ de captage peuvent avoir
des incidences sur les activits agricoles dans les secteurs
protgs B et C dfinis dans ces dcrets ou dans le
Rglement.
8.2.2 Loi sur lassainissement de lair

Les rglements pris en application de la Loi, qui sont
certaines exploitations agricoles et leurs activits.
8.2.2.1 Rglement sur la qualit de lair

Ce rglement concerne le rejet de polluants dans
35
lenvironnement. Certaines activits agricoles peuvent

ncessiter un agrment dexploitation.
Gouvernements locaux et du MAAP peuvent vous conseiller

sur la gamme complte des produits actuellement
disponibles et sur de nouvelles sources possibles.
8.2.3 Loi sur le contrle des pesticides

La Loi et le Rglement gnral tabli en vertu de celle-ci
rglementent lutilisation, lentreposage, la manipulation,
le transport, lapplication, la vente, la fourniture et
llimination de pesticides. Ils rglementent galement
la dlivrance de divers permis, licences et certificats.
8.3
Ministre de la
Scurit publique
8.3.1
Loi sur les vhicules moteur
Cette loi rgit la dlivrance de permis pour tous les

vhicules moteur utiliss sur les routes.
Pour en apprendre davantage sur cette loi, sur ce quil faut

faire pour obtenir une licence ou sur la faon de transfrer
une licence dapplicateur de pesticides valide dlivre
par une autre province, veuillez communiquer avec le
locaux par tlphone, au 506-453-7945 ou 506-444-5361,
ou par courriel Pesticides@gnb.ca.
Au Nouveau-Brunswick, les plaques dimmatriculation

pour les camions utiliss dans des exploitations agricoles
peuvent tre achetes dans nimporte quel bureau de
Service Nouveau-Brunswick, condition que lagriculteur
soit un producteur agricole professionnel inscrit. Vous
trouverez des renseignements sur ladmissibilit et la faon
de devenir titulaire de la carte de PAPI la section 6 du
prsent document, qui porte sur les enregistrements.
8.2.4 Loi sur les lieux inesthtiques

La Loi porte sur lobligation du propritaire ou de loccupant
de lieux (tels quils sont dfinis) de ne pas permettre
quils deviennent inesthtiques par laccumulation de
cendres, ferraille, dtritus, dchets, rsidus de fabrication
ou de construction, carrosseries ou pices dautomobiles
ou dautres vhicules ou appareils, ou par la prsence dun
btiment dlabr; et de ne pas permettre non plus quun
btiment ou une construction quil possde ou occupe
devienne dangereux pour la scurit du public du fait de
son dlabrement ou de son manque de solidit.
En rgle gnrale, les tracteurs ne ncessitent pas de

plaque dimmatriculation sauf si le tracteur nest pas utilis
dans le but dexploiter une production agricole, mais
plutt pour raliser des travaux contrat pour les autres
ou sil est rgulirement conduit sur les routes publiques.
Vrifiez auprs de votre compagnie dassurance pour
savoir si votre tracteur aura besoin ou non dune plaque
dimmatriculation afin dtre couvert par une assurance
responsabilit civile.
Les machines agricoles ne ncessitent pas de plaques
dimmatriculation pour circuler sur les routes, condition
quelles soient tires par un tracteur ou un vhicule agricole
immatricul.
8.2.5 Loi sur les compagnies de cimetire

Une compagnie ou un groupe confessionnel peut faire
une demande de cimetire conformment la Loi.
Des essais de permabilit peuvent tre ncessaires, et un
droit de passage permanent au cimetire sera ncessaire.
On pourrait exiger galement une preuve de capacit
financire pour grer un cimetire, car le gouvernement a
lobligation de grer les cimetires au cas o le propritaire/
gardien du cimetire cesserait ses activits.
8.4
Ministre de la Sant
8.4.1 Assurance-maladie
Le Nouveau-Brunswick, tout comme le reste du Canada,

offre des soins de sant universels. LAssurance-maladie
nest pas obligatoire, mais est accessible toute personne
qui dmnage au Nouveau-Brunswick compter du
premier jour de son arrive. Les travailleurs trangers
temporaires qui ont des contrats pour travailler au
Nouveau-Brunswick pendant une priode de moins dun
an constituent une exception cette rgle.
8.2.6 Valorisation des sousproduits industriels comme

amendements du sol
On a tabli de nouvelles lignes directrices en 2014. Celles-ci
permettent une plus grande souplesse dans lutilisation
de sous-produits industriels, qui ont une valeur comme
amendement de sol. Ces produits comprennent les cendres
de bois, la chaux utilise par des usines de pte papier
et dautres sous-produits similaires.
Vous pouvez faire une demande de numro dassurancemaladie auprs du centre de Service Nouveau-Brunswick
de votre rgion ou en ligne sur le site Web suivant : www.
pxw1.snb.ca/snb7001/f/1000/1001f.asp.
Les employs du ministre de lEnvironnement et des
36
8.4.2 Loi sur la sant publique
Classe 4 : Les locaux de la classe 4 correspondent aux locaux

dans lesquels des aliments sont prpars ou transforms,
sans quil ny ait dabattage ni de pasteurisation; en outre,
si on y apprte ou y transforme de la viande ou du poisson,
ces aliments ne doivent pas faire lobjet dun traitement
thermique et doivent tre prpars et transforms en vue
dtre vendus ou consomms sur place ou ailleurs, mais
ils ne doivent pas tre distribus en gros.
Cette loi couvre toute manipulation et transformation

des aliments et est nonce dans divers rglements
numrs ci-dessous. Beaucoup dactivits valeur
ajoute entreprises par des producteurs agricoles sont
rgies par le Rglement sur les locaux destins aux aliments
tabli en vertu de la Loi sur la sant publique. Labattage
danimaux, notamment la volaille, la transformation des
produits laitiers, y compris la fabrication du fromage, la
fabrication de confitures et geles et dautres activits
similaires sont tous rgis par la Loi.
Classe 5: Les locaux de la classe 5 correspondent aux

locaux dans lesquels des aliments sont transforms en
vue dtre vendus directement aux consommateurs ou
prpars pour une distribution en gros, y compris les
abattoirs et les locaux destins la production de produits
acricoles. Les locaux servant la production de fromage
au lait cru doivent galement possder une licence de
classe 5.
Vous trouverez cette loi sur le lien suivant : http://www2.

gnb.ca/content/gnb/fr/services/services_renderer.2997.
Food_Premises_Licence.html.
8.4.2.1 Rglements sur les locaux

destins aux aliments, les
abattoirs, les aiteries et autres
Les locaux de classe 5 sont diviss en trois catgories

supplmentaires, et diffrents frais sappliquent chaque
catgorie. Ce sont :
Ces rglements couvrent les abattoirs, la transformation

de produits laitiers, la vente de certains produits dans
un kiosque routier ou dans un march de fermiers, ainsi
que la plupart des produits valeur ajoute tels que
les confitures, geles, cornichons, bonbons et autres.
Voici un important lien pour se renseigner ce sujet :
1) les locaux rguliers

2) les abattoirs
3) les laiteries
Exemption de licence
Les exploitants de locaux destins aux aliments dans
un march public qui prparent ou transforment des
aliments qui ne sont pas potentiellement dangereux
dans une rsidence prive pour la vente seulement
dans un march public ne sont pas obligs de dtenir
une licence de locaux destins aux aliments.
Un march public est dfini comme un endroit o
un groupe de marchands sinstallent sur une base
rgulire dans un endroit commun pour vendre des
produits alimentaires. Cet endroit peut tre un march
de fermiers et un march aux puces.
Voici des exemples daliments qui ne sont pas
potentiellement dangereux :
Miel
Confitures et geles
Pains et petits pains
Ptisseries, qui comprennent les gteaux, les muffins,
les biscuits, les tartelettes et tartes aux fruits, mais
ne comprennent pas les ptisseries et les tartes
contenant une garniture de crme et les pts
la viande
Bonbons durs et fudge
Cornichons et relish
Produits de lrable
Compote de pommes
renderer.2997.food_premises_licence.html.
Voici une brve description de la rglementation qui
montre les diffrentes classes de locaux destins aux
aliments, quelles licences sont requises en vertu de cette
rglementation, ainsi que les produits qui sont exempts.
Il existe trois classes de licences pour lexploitation de
locaux destins aux aliments. Le type de licence ncessaire
varie en fonction du type daliments prpars et vendus
dans les locaux ainsi quen fonction de la faon dont les
aliments sont manipuls. Au Nouveau-Brunswick, tous les
exploitants de locaux destins aux aliments doivent tre
titulaires dune licence. De plus, leurs locaux pourraient
tre inspects par des inspecteurs de la Sant publique
ou des Services agroalimentaires.
Les diverses classes sont les suivantes :
Classe 3 : Les locaux de la classe 3 correspondent aux
locaux dans lesquels des aliments potentiellement
dangereux sont entreposs, manipuls, prsents,
distribus, vendus ou offerts la vente sans quil ny ait de
transformation ni de prparation sur place. Des exemples
incluent les lgumes trs acides ainsi que la viande et les
produits laitiers qui ont besoin dune bonne rfrigration.
37
Tout autre aliment quun inspecteur de la sant

publique juge comme ntant pas potentiellement
dangereux
lheure actuelle, il nest pas ncessaire de dtenir
une licence pour vendre des ufs directement au
consommateur ou un march de fermiers si les
oeufs ne proviennent pas dun tablissement agr
par lACIA.
autoris ou enregistr ( lexception du fromage au

lait cru provenant dun fournisseur accrdit).
Les aliments peu acides en conserve, en bouteille ou
en pot prpars dans une rsidence prive ou dans
une installation non licencie.
La viande mise en pot, le poisson en conserve, le
poisson fum, les mollusques et crustacs et les
produits de la mer non produits dans une installation
licencie.
La viande et la volaille ou les produits de viande et
de volaille danimaux qui nont pas t abattus dans
une installation autorise ou enregistre.
Les champignons sauvages.
Les autres locaux qui sont exempts du Rglement sur

les locaux destins aux aliments sont :
Les gtes du passant qui servent le djeuner
Les kiosques de produits agricoles qui vendent des
fruits et des lgumes frais entiers.
Pour plus de renseignements concernant la vente

daliments dans des marchs de fermiers, visitez :
Vous pouvez vous procurer un formulaire de demande de

licence pour des locaux destins aux aliments nimporte
quel bureau de Service Nouveau-Brunswick (SNB) ou en
ligne, ladresse : www.snb.ca. Vous devez soumettre le
formulaire dment rempli et toute pice jointe requise
avec les droits prescrits votre bureau de SNB le plus prs.
www2.gnb.ca/content/dam/gnb/Departments/h-s/pdf/
fr/MilieuxSains/Aliments/NBMarketGuidelines_F.pdf.
Pour plus de renseignements, visitez le site Web www.

snb.ca ou appelez les TlServices au 1-888-762-8600
(sans frais).
8.4.2.2 Rglement sur les abattoirs
8.5
Ministre de lducation
postsecondaire, de la
Formation et du Travail
8.5.1
Loi sur les normes demploi
Il est important, en tant que nouvel employeur potentiel

au Nouveau-Brunswick, de comprendre vos responsabilits
en vertu de la Loi, ainsi que certaines exemptions qui
sappliquent aux exploitations agricoles. Communiquez
avec Service Nouveau-Brunswick pour obtenir les derniers
renseignements sur le salaire minimum.
Tous les abattoirs du Nouveau-Brunswick doivent dtenir

une licence et tre inspects par le ministre de la Sant.
Aucune viande ni produit base de viande de volaille ne
peut tre vendu ou propos la vente moins que lanimal
nait t abattu dans un abattoir agr par le ministre ou
dans un abattoir enregistr auprs du gouvernement
fdral. Seules les viandes transformes dans une usine
inspecte par le gouvernement fdral peuvent tre
vendues lextrieur de la province.
8.4.2.3 Rglement sur les laiteries

et le transport du lait
Ce rglement concerne la transformation de produits
laitiers et les exigences de pasteurisation.
8.4.2.4 Lignes directrices relatives

aux marchs de fermiers
Il sagit de lignes directrices, et non pas dun rglement,
mais elles sont fournies titre de document dorientation.
Aliments non autoriss dans un march public
Les licences de vente au march nautorisent pas la
vente des aliments suivants :
Du lait et des produits laitiers non pasteurisstous les
produits laitiers doivent provenir dun tablissement
38
Normes et rglements demploi du Nouveau-Brunswick

Tableau de rfrence rapide compter davril 2016
Salaire minimum
Heures supplmentaires
Salaire en temps supplmentaire
Le salaire en temps supplmentaire
peut-il tre accumul?
Indemnit de rappel
Priodicit des versements
Jours fris
Admissibilit lindemnit de
jour fri
Indemnit de jour fri
10,65 $/heure compter du 01 avril 2016.

Heures en supplment de 44 heures par semaine. Ne peuvent tre rparties sur deux semaines.
Au moins 1,5 fois le salaire minimum.
Non.
Les employs dont le taux de salaire normal est infrieur deux fois le salaire minimum et qui doivent
rgulirement travailler plus de trois heures, ont droit au montant le plus lev entre :
a) trois heures de salaire au taux minimum, ou
b) les heures rellement travailles au taux de salaire rgulier de lemploy.
Le salaire doit tre vers au moins tous les 16 jours et doit comprendre tout le temps supplmentaire
gagn durant cette priode.
Jour de lAn
Vendredi saint
Fte du Canada
Fte du Nouveau-Brunswick
Fte du Travail
Jour du Souvenir
Nol
Doit avoir t employ pendant 90 jours civils au cours des 12 mois civils prcdant le cong fri.
a) Si lemploy est admissible lindemnit de jour fri mais ne travaille pas, lindemnit doit tre gale
au nombre moyen dheures rgulires travailles par jour pendant les 30 jours prcdents, fois le taux
rgulier de rmunration lheure.
b) Si lemploy est admissible lindemnit de jour fri, mais travaille un jour fri, le taux de
rmunration doit tre 1,5 fois le taux rgulier de rmunration fois le nombre dheures travailles, plus
lindemnit lgale prvue lalina a) ci-dessus.
Congs annuels
Au cours des huit premires annes demploi, lemploy a droit des congs annuels, soit la moindre des
deux options suivantes :
a) deux semaines de cong par anne de rfrence, ou
b) une journe pour chaque mois de travail.
Indemnit de cong annuel
Au cours des huit premires annes demploi, lindemnit de cong annuel (paie de vacances) est de 4 %
du salaire brut.
Pour dautres renseignements relatifs aux avis de cessation demploi, aux mises pied temporaires, la tenue des dossiers et aux autres congs autoriss,
consultez la Loi sur les normes demploi ou communiquez avec le ministre de lducation postsecondaire, de la Formation et du Travail.
Exemptions et dfinitions dun travailleur agricole

Un employeur agricole est exempt
de lapplication de la Loi sur les
normes demploi, SEULEMENT SI
LES QUATRE CONDITIONS suivantes
sont TOUTES remplies. Autrement,
la Loi sapplique un employeur
agricole.
1)
2)
3)
4)
Lemployeur vend SEULEMENT ce quil produit.

Les produits sont pour la consommation alimentaire.
Lemployeur embauche un maximum de trois personnes avec qui il na pas de liens familiaux troits.
Lemploi de ces personnes nest pas sur une priode importante.
39
Normes et rglements demploi du Nouveau-Brunswick

Tableau de rfrence rapide compter davril 2016
Dfinitions:
Lien familial troit
Comprend les personnes maries ou les personnes dans une relation intime similaire, parents, enfants,
frres et surs, grands-parents et petits-enfants, beaux-parents. Ne comprend pas les cousins.
Une priode importante de lanne

(article 5 de la Loi)
Six mois ou plus.
8.5.2 Lois administres par

Travail scuritaire NB
8.6
Trois lois, la loi sur les accidents au travail, la loi sur lhygine
et la scurit au travail et la loi sur la commission de la sant,
de la scurit et de lindemnisation des accidents au travail
sont administres par une corporation de la couronne
appele Travail scuritaire Nouveau-Brunswick.
Ministre de lducation et
du Dveloppement de la
petite enfance
8.6.1
Loi sur lducation
Le gouvernement est responsable de lducation des

enfants jusqu lge de 18 ans. Le gouvernement permet
aux parents denseigner leurs enfants la maison ou de
les envoyer dans une cole prive.
Un document a t conu spcialement pour les fermiers

appel Vrification de scurit la ferme. Cest une excellente
ressource pour les fermiers. Voir le lien ci-bas: http://www.
worksafenb.ca/docs/farm_safety_audit_workbook_f.pdf
Les coles prives peuvent stablir au Nouveau-Brunswick.

La ncessit de se constituer en corporation ou non dpend
des droits de scolarit qui sont chargs, le cas chant.
Pour des renseignements complets, il est prfrable de
communiquer directement avec le ministre de lducation
et du Dveloppement de la petite enfance.
40
9. Autres
renseignements utiles
9.1
Donnes sur les degrsjours de croissance et

les prcipitations
producteurs valuer les forces et les risques potentiels

lis lenvironnement dans leurs activits agricoles.
LAlliance agricole du Nouveau-Brunswick soccupe de la
prestation du programme de PFE au Nouveau-Brunswick.
Le programme de PFE est financ au titre de lentente
Canada Nouveau-Brunswick Cultivons lavenir 2.
Des tableaux ont t dvelopps au fil des ans, et ils

donnent une ide gnrale des degrs-jours de croissance
dans diffrentes rgions de la province. titre dexemple,
il ny a que certaines rgions de la province qui sont assez
chaudes pour cultiver du mas ou du soya. Ce tableau est
un guide pour aider dterminer ce qui peut tre cultiv
et quel endroit; vous pouvez lobtenir votre bureau
rgional du ministre de lAgriculture, de lAquaculture
et des Pches ou en cliquant sur le lien suivant :
Pour plus de renseignements sur le plan de ferme

environnemental, veuillez communiquer avec lAlliance
agricole du Nouveau-Brunswick au 506-452-8101 et visiter
le site Web http://www.fermenbfarm.ca/ sous la rubrique
Environnement.
9.4 Clubs
agroenvironnementaux
http://www2.gnb.ca/content/dam/gnb/Departments/10/
pdf/Agriculture/FieldCrops-GrandesCultures/
GuideMais2016.pdf
Les clubs agroenvironnementaux stimulent le

leadership, linnovation et lchange de connaissances
et dexpriences en matire denvironnement afin de
favoriser le dveloppement dune industrie agricole
durable au Nouveau-Brunswick. Il y a prsentement (en
2016) huit clubs agroenvironnementaux dans la province.
LAssociation pour lamlioration des sols et des cultures du
Nouveau-Brunswick administre six clubs dans les rgions
suivantes : Nord-Est (Bathurst et Miramichi), Moncton,
Chignecto (Sackville), comt de Kings; Centre (Fredericton)
et comt de Carleton. LAlliance agricole du NouveauBrunswick administre deux clubs agroenvironnementaux
dans les rgions suivantes : Nord-Ouest et Nord-Est.
Environnement Canada possde des donnes montrant

les prcipitations pour environ 20 rgions du NouveauBrunswick. En vous rendant sur le site ci-dessous, vous
pouvez choisir votre rgion. www.climat.meteo.gc.ca/
climate_normals/index_f.html.
9.2
Guides des cultures
Ces guides fournissent des renseignements utiles sur les

fourrages, les cultures cralires et dautres cultures qui
peuvent tre cultivs au Nouveau-Brunswick, et prcisent
galement les rendements attendus et certaines exigences
du sol. Ces guides sont galement disponibles au bureau
et des Pches.
9.3
Pour obtenir des renseignements supplmentaires, veuillez

communiquer avec Nicole Arseneau, gestionnaire de
bureau de lAlliance agricole du Nouveau-Brunswick, par
tlphone au 506-452-8101 ou par courriel alliance@
fermeNBfarm.ca
Plan de ferme
environnemental
9.5
Le plan de ferme environnemental (PFE) est un outil utilis

dans la communaut agricole, qui promeut lagriculture
cologiquement responsable et conomiquement
viable en encourageant ladoption de pratiques de
gestion bnfiques. Il sagit dun outil confidentiel et
proactif participation volontaire qui peut aider les
Gestion du fumier
Le fumier peut tre trait comme un engrais prcieux ou

comme un problme de dchets. La faon de le traiter peut
souvent faire la diffrence entre une exploitation qui est
rentable ou une exploitation qui ne lest pas. Le ministre
de lAgriculture, de lAquaculture et des Pches encourage
41
tous les leveurs de btail traiter cette matire comme

une ressource prcieuse dans une exploitation agricole.
Mme si un plan de gestion des lments nutritifs nest
pas exig pour votre exploitation agricole, il devrait tre
considr comme faisant partie dun plan de gestion global.
9.9
9.6
Le premier est le programme dattnuation. Le ministre

de lAgriculture, de lAquaculture et des Pches administre
des programmes offerts au titre de lentente Canada
Nouveau-Brunswick Cultivons lavenir 2 qui peuvent fournir
un financement partiel pour une large gamme de mesures
de protection contre la faune, allant de linstallation de
cltures lacquisition de chiens de berger. La participation
au programme dattnuation est ncessaire afin dtre
admissible une indemnisation. (voir ci-dessous).

Pches a deux programmes pour compenser les pertes
attribuables la faune.
Compostage sur une

exploitation agricole
Le compostage est un moyen efficace de prserver les

lments nutritifs contenus dans le fumier, le foin sali, les
produits densilage ou la paille. Les matires organiques
gnres sur une exploitation agricole et correctement
compostes peuvent tre une formidable source dengrais
et, sil y a un surplus, peuvent devenir une source de
revenus. On a beaucoup crit sur ce sujet, et le ministre
de lAgriculture, de lAquaculture et des Pches offre
un bulletin dinformation ce propos que nous vous
encourageons consulter. Il se trouve sur le site du
Ministre, sous la rubrique Publications (reportez-vous
la section 5.4).
Le second programme est une forme dindemnisation

administre par la Commission de lassurance agricole.
Si vous envisagez dinvestir dans un secteur dont les
cultures ou le btail pourraient subir des dommages ou
des pertes attribuables aux animaux sauvages, nous vous
conseillons de communiquer avec votre reprsentant
et des Pches ou le spcialiste du produit pour obtenir
plus de renseignements.
Le compostage sur une exploitation agricole ne requiert

un permis que si le compost est vendu.
9.7
Pertes dues la faune :

attnuation et indemnisation
Dfrichage aux fins

dagriculture
9.10 Permis de brlage
Il ny a pas de restrictions quant au dfrichage des terres

agricoles au Nouveau-Brunswick. Toutefois, si vous
dfrichez prs dun cours deau ou dune terre humide,
vous devez consulter le ministre de lEnvironnement
et des Gouvernements locaux, car il y a des marges de
retrait et dautres conditions respecter (reportez-vous
la section 8.2.1.5).
Traditionnellement, les exploitants de bleuetires

brlent les vieux plants. Dautres producteurs brlent les
broussailles quand ils dfrichent. Au Nouveau-Brunswick, il
y a des priodes prcises pendant lesquelles vous pouvez
faire un feu et dautres o le brlage est strictement interdit.
9.8
La saison des feux de fort dbute gnralement le

troisime lundi davril et se poursuit jusqu la fin octobre.
Pour des feux de petites quantits de matires ligneuses
ou de broussailles (catgorie 1), vous devez les signaler au
ministre des Ressources naturelles (MRN) en composant
le numro sans frais 1-866-458-8080 ou bien le 506-4445445 (rgion de Fredericton); ces lignes sont disponibles
24 heures sur 24, sept jours sur sept. Linformation est mise
jour quotidiennement durant la saison des incendies de
fort. Avant dallumer un feu sur un terrain priv, vous devez
obtenir la permission du propritaire du terrain. Il y a trois
niveaux de permis selon la temprature et les conditions
actuelles de feu dans votre rgion, cest--dire : brlage,
brlage entre 20 h et 8 h, et aucun brlage permis.
Vous trouverez ci-dessous un rsum des rgles concernant

le brlage au Nouveau-Brunswick.
Traverse de ruisseaux
Des permis sont exigs par le ministre de lEnvironnement

et des Gouvernements locaux pour installer un ponceau
ou un pont sur un ruisseau.
Par ailleurs, empcher le btail davoir accs un cours
deau est considr comme une pratique de gestion
exemplaire. Certains programmes aident financer des
cltures destines empcher le btail davoir accs un
ruisseau. Communiquez avec votre reprsentant rgional
du ministre de lAgriculture, de lAquaculture et des Pches
pour plus de renseignements.
42
Les rsidents et les non-rsidents doivent se procurer un

permis de brlage pendant la saison des feux.
Les cits et villes ont leurs propres arrts municipaux.
Certains villages ont galement leurs propres rglements
qui restreignent le brlage. Vous tes responsable de
vous renseigner pour savoir si votre village a ses propres
rglements. Sil nen a pas, les lignes directrices provinciales
sappliquent alors votre rgion.
Le brlage de certains matriaux, tels que le bois trait
sous pression, est interdit.
REMARQUE : Vous pourriez tre tenu responsable si vous
faites un feu sans permission et quil endommage une
terre de la Couronne ou dautres biens.
Pour plus de renseignements sur le brlage, les permis
ncessaires et vos responsabilits, visitez le site suivant :
renderer.200891.Burning_Permits_%28Fire_Season%29.
html.
9.11 Signalisation routire

Avant de dpenser de largent pour des panneaux routiers
destins votre exploitation agricole, veuillez consulter
le ministre des Transports et de lInfrastructure afin
de dterminer si vous pouvez poser de tels panneaux.
Il y a certaines exigences respecter quant la dimension
et lemplacement des panneaux de signalisation. Des
panonceaux peuvent galement tre installs le long
des routes pour les sites dagrotourisme, les vineries et
les marchs de fermiers.
Les liens ci-dessous peuvent tre utiles pour dterminer
ladmissibilit la signalisation routire et pour obtenir
les coordonnes des personnes-ressources. www2.gnb.
ca/content/dam/gnb/Departments/thc-tpc/pdf/TIF-IIT/
PubliciteRoutiere3.pdf (ce guide est excellent tant sur le
plan des enseignes que des panneaux dagrotourisme.)
laws.gnb.ca/fr/showtdm/cr/97-143/97-143/sc-nb:3
(rglements concernant la signalisation routire au
Nouveau-Brunswick).
43
Annexe A
Examen statistique de lindustrie agricole du N.-B par produit
Produits
agricole
Producteurs
Production
Valeur la ferme
Units
2014
2015
2014
2015
Pommes de terre
207
185
20 704
19 435
Bovins laitiers
209
203
18 534
Poulet griller
37
Serre/ Ppinire
123
Bleuets
(en milliers $)
145 000
132 230
ha
107 085
107 640
19 000
vaches
66 666
67 238
39,7
40,8
millions kg
37 269
S/O
N/A
S/O
S/O
pi2
33 200
39 100
330
300
27,39
35,4
millions kg kg
30 000
33 000
Arbres de Nol/
Produits verts
157
150
2 150
2 200
ha
30 000
31 000
Bovins de boucherie
712
600
17 000
16 000
vaches
22 609
25 200
17
16
11 237 000
12 043 699
douzaines
19 800
22 965
200
135
1 896 773
2 200 000
entailles
12 127
8 266
Porcs
16
12
9 050
7 260
truies
10 099
7 291
Mas
39
37
6 055
5 621
ha
10 000
15 500
S/O
S/O
S/O
8 495
7 644
Grains
666
640
16 371
17 676
ha
7 800
8 100
Dinde
18
18
4,1
4,2
millions kg
3 519
1 149
Olagineux
13
2 590
1 092
ha
3 474
2 400
Canneberges
28
25
354
365
ha
3 466
3 000
Animaux fourrure
17
14
18 000
17 000
femelles
3 416
5 188
Soya
30
33
5 486
6 176
ha
2 181
S/O
Pomme
25
N/A
208
S/O
ha
1 780
2 500
Fraises
86
72
132
142
ha
1 500
1 500
Abeilles
244
280
11 000
11 700
ruches
450
450
Ovins
N/A
128
4 100
4 200
brebis
299
500
85
55
25
60
ha
S/O
S/O
Lgumes
202
N/A
778
S/O
ha
S/O
S/O
Chvres
19
N/A
927
S/O
biche
S/O
S/O
Autres fruits de
verger
18
N/A
S/O
ha
S/O
S/O
Raisins de cuve
16
25
28
45
ha
N/A
N/A
ufs
Sirop drable
closeries
Framboises
Remarques:
1. Les statistiques pour 2014 sont principalement de Statistique Canada.
2. Les statistiques pour 2015 proviennent des donnes de lindustrie et des estimations de donnes.
44
Annexe B
Personnel du MAAP, bureaux rgionaux, carte du Nouveau-Brunswick
Le personnel change de temps autre ou est mut diffrents postes. Pour une liste complte des divers programmes
offerts par le Ministre et des employs du MAAP, avec leur titre de poste, visitez le lien suivant (cliquez sur longlet
Services pour voir tous les programmes offerts, ou sur longlet Employs pour voir la liste actuelle du personnel):
www2.gnb.ca/content/gnb/fr/contacts/dept_renderer.137.html
Responsables provinciaux
Bovins (intrim)
Duncan Fraser
506-856-2277
Moncton
Abeilles
Michel Melanson
506-453-2108
Fredericton
Bleuets
Michel Melanson
506-453-2108
Fredericton
Infrastructure bleuets/
technicien-spcialiste
Jason Robichaud
506-394-4128
Tracadie-Sheila
Arbres de Nol
INFOR Inc.
506-450-8787
Fredericton
Compostage
Pat Toner
506-453-2108
Fredericton
Canneberges
Roger Tremblay
506-453-2108
Fredericton
Lait
Brian McDonald
506-432-2150
Sussex
ufs
Tom Byers
506-432-2150
Sussex
Salubrit des aliments
Greg Sweetland
506-453-2109
Fredericton
Fourrages
David Dykstra
506-432-2150
Sussex
Fourrure; vison, renard
Tom Byers
506-432-2150
Sussex
Chvres, lait
Brian McDonald
506-432-2150
Sussex
Grains; mas, soya, olagineux
Peter Scott
506-453-2108
Fredericton
Raisins de cuve, vin
Roger Tremblay
506-453-2108
Fredericton
Serre; floriculture
Garth Nickerson
506-453-2108
Fredericton
Vtrinaire (cheval)
Dr Keith Murch
506-453-2210
Fredericton
Insectes/ravageurs, LIP
Chris Maund
506-453-2108
Fredericton
Innovation et dveloppement
de marchs
Chris Dickie
Laurie-Anne Patenaude
506-453-2108
506-453-2108
Fredericton
Fredericton
Intendance des terres
Lynn Moore
506-453-2108
Fredericton
Aliments du btail, cultures
David Dykstra
506-432-2150
Sussex
Sirop drable
Marc St-Jarre
506-473-7755
Grand-Sault
Ppinire/amn. paysager
Garth Nickerson
506-453-2108
Fredericton
Production biologique
Claude Berthlm
506-453-2108
Fredericton
Porcs
Tom Byers
506-432-2150
Sussex
Pathologie des plantes, LIP
Michael Tesfaendrias
506-453-2108
Fredericton
45
Pommes de terre,
pathologiste LIP
Khalil Al-Mughrabi
506-392-5199
Wicklow
Pommes de terre, semence
Jacques Lavoie
506-473-7755
Grand-Sault
Pommes de terre,
physiologiste
Loretta Mikitzel
506-392-5199
Wicklow
Pommes de terre, LIP
David Wattie
506-392-5199
Wicklow
Pommes de terre,
innovation/technologie
Suzanne Young
506-392-5199
Wicklow
Volailles, gnral
Tom Byers
506-432-2150
Sussex
Vtrinaire (volailles)
Dre Colleen Home
506-453-2210
Fredericton
Ovins (intrim)
Duncan Fraser
506-856-2277
Moncton
Petits fruits
Roger Tremblay
506-453-2108
Fredericton
Sols
Pat Toner
506-453-2108
Fredericton
Fruits de verger
Garth Nickerson
506-453-2108
Fredericton
Dindons
Tom Byers
506-432-2150
Sussex
Lgumes
Claude Berthlm
506-453-2108
Fredericton
Serv. vtrinaires rgionaux
Dr Keith Murch
506-453-2210
Fredericton
Labo. vtrinaire/pathologie
Dr Jim Goltz
506-453-2210
Fredericton
Mauvaises herbes, LIP
Gavin Graham
506-453-2108
Fredericton
Agents de dveloppement agricole (vulgarisation)

Rgion du Centre
Jason Wells
506-432-2150
Sussex
Rgion du Centre
Michael Green
506-856-2277
Moncton/Sackville
Rgion du Centre
Duncan Fraser
506-856-2277
Moncton
Rgion du Centre
Charles Comeau
506-856-2277
Moncton
Rgion du Centre
Nicole Williams
506-453-2172
Fredericton
Rgion du Nord-Est
Maurice Basque
506-394-4128
Tracadie-Sheila
Rgion du Nord-Est
Venessa Allain
506-392-4128
Tracadie-Sheila
Rgion du Nord-Est
Jesse Chiasson
506-392-4128
Tracadie-Sheila
Rgion du Nord-Est
tienne Thriault
506-392-4128
Tracadie-Sheila
Rgion du Nord-Est
Denis Prince
506-547-2088
Bathurst
Rgion du Nord-Est
David Fontaine
506-547-2088
Bathurst
Rgion du Nord-Ouest
Amy McFadgen
506-392-5199
Wicklow
Rgion du Nord-Ouest
Peter Brennan
506-392-5199
Wicklow
Rgion du Nord-Ouest
Bertrand Cyr
506-473-7755
Grand-Sault
Rgion du Nord-Ouest
Daniel Savoie
506-473-7755
Grand-Sault
Rgion du Nord-Ouest
Serge Roy
506-473-7755
Grand-Sault
Rgion du Sud-Est
Charles Goguen
506-743-7330
Bouctouche
Rgion du Sud-Est
Josiane Goguen
506-743-7330
Bouctouche
46
Commission des produits de ferme

Gestionnaire (intrim)
Anna Belleveau
506-453-2172
Fredericton
Rgion du Centre
Gerry Chevrier
506-453-2172
Fredericton
Rgion du Nord-Est
Christian Noris
506-336-3751
Shippagan
Rgion du Nord-Ouest
Gregory Toner
506-392-5199
Wicklow
Rgion du Sud-Est
Marc King
506-743-7330
Bouctouche
Services spcialiss
Kevin McCully
506-453-2108
Fredericton
Services de sant animale
Sandi McGeachy
506-453-2109
Fredericton
Innovation et dveloppement
de marchs
Pierre Rioux
506-453-2108
Fredericton
Loi sur llevage du btail
Bruce Kinnie
506-453-2108
Fredericton
Producteurs agricoles
professionnels inscrits (PAPI)
Carrie Roth
506-453-2172
Fredericton
Plan didentification des

terres agricoles (PITA)
Dan Matthews
506-453-2252
Fredericton
Apiculteur provincial
(inspection des ruchers)
Chris Maund
506-453-2108
Fredericton
Prts agricoles
Margaret Mann
506-453-2185
Fredericton
Dv. des entreprises
Sylvain Gadbois
506-453-2185
Fredericton
Dv. des entreprises
Rozane Plaisance
506-473-1155
Grand Falls
Baux de terres
de la Couronne/permis
Gilbert Boucher
506-453-2252
Fredericton
Gestionnaire
Margaret Mann
506-453-2185
Fredericton
Coordonnateur
(Fredericton et Bouctouche)
Jennifer McDonald
506-743-7330
Fredericton
Agent
Rjean Robichaud
506-743-7330
Bouctouche
Coordonnateur, Wicklow
Mark Carpenter
506-392-5199
Wicklow
Agent
Terry Black
506-392-5199
Wicklow
Agente
Paula Pedersen
506-392-5199
Wicklow
Coordonnateur, Bathurst
David Fontaine
506-547-2088
Bathurst
Coordonnatrice, Grand-Sault
Michelle Boulanger
506-473-7755
Grand-Sault
Agente
Charlene Levesque
506-473-7755
Grand-Sault
Agente
Rose Moreau
506-473-7755
Grand-Sault
Directeurs
Registraires
Autres employs cls
Personnel de lassurance agricole
47
Bureaux rgionaux
Rgion du Centre
850, chemin Lincoln
C.P. 6000
Fredericton (N.-B.) E3B 5H1
506-453-2172
Services vtrinaires : 506-453-2210
Rgion du Nord-Ouest
Centre de dveloppement de la pomme de terre
39, alle Barker
Wicklow (N.-B.) E7L 3S4
506-392-5199
701, rue Main

Sussex (N.-B.) E4E 7H7
506-432-2150
824, route 108

DSL de Saint-Andr (N.-B.) E3Y 3H5
506-473-7755
381, promenade Killam

C.P. 5001
Moncton (N. B.) E1C 8R3
506-856-2277
Rgion du Sud-Est
26, rue Acadie
Bouctouche (N.-B.) E4S 2T2
506-743-7330
Rgion du Nord-Est
1425, avenue King
C.P. 5001
Bathurst (N.-B.) E2A 1S7
506-547-2088
Place Tracadie
C.P. 3058, succursale Main
Tracadie-Sheila (N.-B.) E1X 1G5
506-394-4128
48
Annexe C
Coordonnes de lindustrie
Organismes agricoles gnraux
Association pour lamlioration des sols et des

cultures du Nouveau-Brunswick
259, rue Brunswick, bureau 302
Fredericton (N.-B.) E3B 1G8
Garnett Donnelly, prsident
506-366-3150
Courriel : judydonnelly@xplornet.ca
Alliance agricole du Nouveau-Brunswick (AANB)

Alliance agricole du Nouveau-Brunswick (AANB)
Jose Albert, directrice gnrale
506-452-8101
alliance@fermenbfarm.ca
www.fermeNBfarm.ca
New Brunswick Young Farmers Forum

466, rue Queen, alle Wilmot
Fredericton (N.-B.) E3B 1B6
Cedric McLeod, directeur gnral
506-472-8033
Union nationale des fermiers au Nouveau-Brunswick

648, rue Smythe
Amanda Wildeman, directrice gnrale
506-260-0087
nfu.nb.office@gmail.com
www.nfunb.org
info@nbyff.ca
Institut des agronomes du Nouveau-Brunswick

C.P. 3479
Fredericton (N.-B.) E3H 5H2
Tlphone : 506-459-5536
Autres organismes agricoles

Rseau rgional de lindustrie biologique
du Canada atlantique
C.P. 6343, Sackville (N.-B.) E4L 1G6
Tlphone : 506-536-2867, 1-866-32ACORN (sans frais),
tlcopieur : 506-536-0221
Courriel : admin@acornorganics.org,
site Web : www.acornorganic.org
www.ianbia.com
Organic Agriculture Centre of Canada

Facult dagriculture, Universit Dalhousie
C.P. 550
Truro (Nouvelle-cosse) B2N 5E3
Tlphone : 902-893-7256
oacc@dal.ca
Fdration canadienne de lagriculture

21, rue Florence
Ottawa (Ontario) K2P 0W6
613-236-3633
info@canadian-farmer.ca
www.cfa-fca.ca
La cooprative La Rcolte de Chez Nous

232, chemin Gauvin
Dieppe (N.-B.) E1A 1M1
Tlphone : 506-854-8557
Tlcopieur : 506-854-5119
info@recoltedecheznous.com
Cultivons Biologique Canada

1145, avenue Carling, bureau 7519
Ottawa (Ontario) K1Z 7K4
613-216-0741
Site Web : www.cog.ca/
Organisations de produit
Producteurs de pommes du Nouveau-Brunswick
168, rue Cyr
Dieppe (N.-B.) E1A 7Z1
Katherine Sterling, secrtaire-directeur
506-440-5257
Centre de conservation des sols et de leau de lEst

du Canada
a/s Collge communautaire du Nouveau-Brunswick (CCNB)
Sylvain Poirier, directeur gnral
506-544-5323
Conseil des grains de lAtlantique

381, promenade Killam
Moncton (N.-B.) E1C 3T1
Heather Russell, classeuse de grains en chef
Heather.russell2@gnb.ca
506-856-3309
Union nationale des fermiers

2717, avenue Wentz
Saskatoon (Saskatchewan) S7K 4B6
306-652-9465
nfu@nfu.ca
49
Bleuets NB Blueberries
32 Route 11
Lower Newcastle, NB E1V 7C9
Monique Mills, secrtaire-directrice
506-622-2603
bnbb@nb.aibn.com
New Brunswick Fur Farmers Association

23 Highland Drive
Salsbury, E4J 2G7
Lucas Flemming, prsident
Tlphone : 506-277-6570
flemmingluke@gmail.com
Canneberges NB Cranberries
1189 Route 105
Maugerville, NB E3A 8K5
Graeme Jones, vice-prsident
506-523-8700
New Brunswick Goat Breeders Association

182, rue Academy
Hillsborough (N.-B.) E4H 2R9
Arnie Steeves, secrtaire-trsorier
506-734-2704
arnsfarm@nb.sympatico.ca
www.nbgba.com
Producteurs de poulet du Nouveau-Brunswick

277, rue Main, bureau 103
Fredericton (N.-B.) E3A 1E1
Louis Martin, secrtaire-directeur
506-452-8085
New Brunswick Grape Growers Association

12 Gondola Pt. Rd.
Rothesay, NB E2E 5J7
Tony Rickett, prsident
506-855-2076
Joe20596@gmail.com
Producteurs laitiers du Nouveau-Brunswick

C.P. 5034
Sussex (N.-B.) E4E 5L2
Steve Michaud, secrtaire-directeur
506-432-4330
www.nbmilk.org
Socit des leveurs de moutons du NouveauBrunswick

932, route 945
Cormier-Village (N.-B.) E4P 5Y9
Jocelyne McGraw, secrtaire-trsorire
506-532-5689
jjmcgraw@nbnet.ca
Paysage Nouveau-Brunswick/Association des

horticulteurs du Nouveau-Brunswick
C.P. 742
Saint John (N.-B.) E2L 4B3
Jim Landry, directeur gnral
1-866-752-6862
Porc NB Pork
Paul LeBlanc, secrtaire-directeur
506-458-8051
leveurs de bovins du Nouveau-Brunswick

C.P. 1567
Brenda MacLoon, gestionnaire de bureau
506-458-8534
www.bovinsnbcattle.ca
Pommes de terre Nouveau-Brunswick

C.P. 7878
Grand-Sault (N.-B.) E3Z 3E8
Matt Hemphill, directeur gnral
506-473-3036
gfpotato@potatoesnb.com
Association des apiculteurs du Nouveau-Brunswick

488, chemin Cape Breton
Saint-Phillippe (N.-B.) E1H 1W2
Ann Vautour, secrtaire-trsorire
506-388-5127
www.nbba.ca
Producteurs de dindons du Nouveau-Brunswick

Louis Martin, secrtaire-directeur
506-452-8085
Producteurs dufs du Nouveau-Brunswick

April Sexsmith, secrtaire-directrice
506-458-8885
Association Acricole du Nouveau-Brunswick Inc.
C. P. 7065
Centre dachat Brookside Mall
Fredericton, NB E3A 0Y7
506-458-8889
Louise Poitras, directrice gnrale
aanb.nbmsa@gmail.com
50
Association des propritaires de lots boiss

et offices de commercialisation des produits forestiers
Office de commercialisation des produits forestiers
du Madawaska
870, chemin Canada
Edmundston (N.-B.) E3V 3X3
Tlphone : 506-739-9585
Tlcopieur : 506-739-0859
odvdm@nbner.nb.ca
Fdration des propritaires de lots boiss du

Nouveau-Brunswick
1350 rue Regent
Edifice Strickland #2
Fredericton (N.-B.) E3G 6M1
Tlphone : 506-459-2990
de York-Sunbury-Charlotte
1350 rue Regent
Strickland Building #2
Fredericton (N.-B.) E3A 6M2
506-444-6644
ysc@nbnet.nb.ca
www.ysc.nb.ca

du Nord
2807, avenue Miramichi, C.P. 386
Bathurst (N.-B.) E2A 3Z3
nsfpmb@nb.aibn.com
506-548-8958
www.forestrysyndicate.com
de Northumberland
101, rue McMurdo, C.P. 494
Miramichi (N.-B.) E1V 3M3
Tlphone : 506-622-7733
Tlcopieur : 506-622-6317
woodlot@nbnet.nb.caCommission de
commercialisation des produits de la fort du SudEst du Nouveau-Brunswick
Association des producteurs forestiers

de Carleton-Victoria
151, voie Perkins
Florenceville (N.-B.) E7L 3P6
Tlphone : 506-392-5584 ou 506-392-6997
Tlcopieur : 506-392-8290
info@cvwpa.ca
www.cvwpa.ca
C. P. 5074
Shediac (N.-B.) E4P 8T8
Emplacement : 3384, route 132, Scoudouc (N.-B.)
506-532-1150
www.senb.ca
Southern New Brunswick Wood Cooperative Ltd.
C.P. 4473
Sussex (N.-B.) E4E 5L6
Tlphone : 1-506-433-9860/ 1-888-762-1555
Tlcopieur : 1-506-433-3623
snb@nb.aibn.com
www.snbwc.ca
51
Annexe D
Publications agricoles
Real Agriculture
Site Web : http://www.realagriculture.com/
Atlantic Farm Focus est un journal agricole mensuel

qui traite de questions dintrt pour les producteurs
agricoles des provinces de lAtlantique.
Tlphone : 1-800-717-4442, poste 2525

(numro sans frais)
Site Web : http://www.atlanticfarmfocus.ca
Autres ressources
Organismes de produits nationaux

Associations dleveurs dalpagas au Canada
Sites Web : http://www.alpacainfo.ca/ et
http://www.alpaca.ca/
Rural Delivery est une revue sur la vie rurale publie

10 fois par anne. Le mme diteur publie galement
Atlantic Beef, Atlantic Forestry et Atlantic Horse & Pony.
Tlphone : 902-354-5411
Site Web : http://www.countrymagazines.com
Conseil de recherche sur les bovins de boucherie

Site Web : http://www.beefresearch.ca
Conseil des grains du Canada
Site Web : http://www.canadagrainscouncil.ca/
Small Farm Canada est un magazine qui fait la

promotion de lagriculture petite chelle en tant
quentreprise srieuse et viable. Le magazine est
publi six fois par anne.
Tlphone : 1-866-260-7985 (numro sans frais)
Site Web : http://www.smallfarmcanada.ca
Association canadienne des apiculteurs

professionnels
Site Web : http://www.capabees.com
Le site Web The Atlantic Farmer rassemble des liens

vers de nouveaux articles ou de nouveaux sites
Web pouvant tre dun intrt pour les producteurs
agricoles de lAtlantique.
Site Web : http://www.atlanticfarmer.com
Canadian Co-operative Wool Growers Limited

Site Web : http://www.wool.ca/
De nombreuses associations de producteurs

provinciales et nationales publient des bulletins ou
des magazines quelles envoient leurs membres.
Certaines de ces publications sont gratuites pour tout
le monde, certaines le sont pour les membres inscrits
seulement, et certaines ncessitent un abonnement
payant. Communiquez avec les associations de
producteurs individuelles pour obtenir de plus
amples renseignements (reportez-vous lannexe C
pour les coordonnes de ces associations).
Conseil canadien du miel

Site Web : http://www.honeycouncil.ca
Canadian Cattlemens Association

Site Web : http://www.cattle.ca
Renseignements techniques pour lindustrie

canadienne des fourrages et du buf
Site Web : http://www.foragebeef.ca
Conseil canadien de lhorticulture

Site Web : http://www.hortcouncil.ca
Conseil canadien du porc
Site Web : http://www.cpc-ccp.com/
Conseil canadien des transformateurs dufs et
de volailles
Site Web : http://www.cpepc.ca
La Terre de chez-nous
Site Web : http://www.laterre.ca/
Conseil de recherches avicoles du Canada

Site Web : http://www.cp-rc.ca
Agri-rseau
Site Web : http://www.agrireseau.qc.ca/
Socit canadienne des leveurs de moutons

Site Web : http://www.sheepbreeders.ca
CRAAQ (Le Centre de rfrence en agriculture et

agroalimentaire)
Site Web : http://www.craaq.qc.ca/
Producteurs de poulet du Canada

Site Web : http://www.chicken.ca
52
Producteurs laitiers du Canada

Site Web : http://www.producteurslaitiers.ca
Ministre des Transports et de lInfrastructure du

N.-B.
Site Web : http://www2.gnb.ca/content/gnb/fr/
ministeres/mti.html
Les Producteurs dufs du Canada

Site Web : http://www.lesoeufs.ca
Agence du revenu du Canada

Site Web : http://www.cra-arc.gc.ca/
leveurs de dindon du Canada

Site Web : http://www.leseleveursdedindonducanada.ca
Agence canadienne dinspection des aliments

Site Web : http://www.inspection.gc.ca/
Autres organismes pertinents

Conseil de conservation du Nouveau-Brunswick
Site Web : http://www.le-conseil-de-conservationdu-nouveau-brunswick.ca/
Environnement Canada
Site Web : http://www.ec.gc.ca/
Programmes daide financire et

de dveloppement des affaires
Socit canadienne denregistrement des

animaux
Site Web : http://www.clrc.ca/index2010.shtml
Opportunits Nouveau-Brunswick
Site Web : http://onbcanada.ca/
Conseil national pour les soins aux animaux

dlevage
Site Web : http://www.nfacc.ca/
Ministre de lAgriculture, de lAquaculture et des

Pches du N.-B.
ministeres/10/agriculture.html
Maritime Beef Test Station

Site Web : http://www.maritimebeefteststation.com/
Agriculture et Agroalimentaire Canada

Site Web : http://www.agr.gc.ca/
Programme de leadership agricole de lAtlantique

Site Web : http://www.agleaders.ca/
Agence de promotion conomique du Canada

atlantique
Site Web : http://www.acoa-apeca.gc.ca/Pages/
welcome-bienvenue.aspx
Ressources et renseignements
rglementaires
Dmarrage dune entreprise au
NouveauBrunswick
Site Web : http://www.welcomenb.ca/content/welbien/fr/immigration_et_etablissement/entreprises/
creer_une_entreprise.html
Exportation et dveloppement Canada

Site Web : http://www.edc.ca/fr/Pages/default.aspx
Financement agricole Canada
Site Web : https://www.fcc-fac.ca/
Opportunits Nouveau-Brunswick
Site Web : http://onbcanada.ca/
Centres rgionaux de recherche

et dveloppement du secteur
agroalimentaire
Ministre de lAgriculture, de lAquaculture et des

Pches du Nouveau-Brunswick
Site Web : http://www.gnb.ca/agriculture
Centre de recherches sur la pomme de terre

dAgriculture et Agroalimentaire Canada
Site Web : http://www.agr.gc.ca/fra/science-etinnovation/centres-de-recherche/provincesde-l-atlantique/centre-de-recherche-et-dedeveloppement-de-fredericton/?id=1180622499704
Ministre de lnergie et des mines du N.-B.

ministeres/energie.html
Ministre de lEnvironnement et des
Gouvernements locaux du N.-B.
ministeres/egl.html
Prince Edward Island Food Technology Centre

Site Web : http://www.biofoodtech.ca/index.
php?number=1039041
Ministre de la Sant du N.-B.

ministeres/sante.html
Facult dagriculture, Universit Dalhousie

Site Web : http://www.dal.ca/faculty/agriculture.html
53
Conseil de la recherche et de la productivit du

Nouveau-Brunswick
Site Web : http://rpc.ca
Universit de Moncton
Site Web : http://www.umoncton.ca/
Centre de technologie alimentaire de Guelph
Site Web : http://www.gftc.ca/
Autre
ducation postsecondaire, formation et travail
(division croissance dmographique)
Site Web : http://www2.gnb.ca/content/gnb/
fr/ministeres/education_postsecondaire_
formation_et_travail/Personnes/content/
CroissanceDemographique.html
Bilan des secteurs/autres publications
ministeres/10/publications.html
54
Annexe E
Terres agricoles
Restigouche
Bathurst
Madawaska
Tracadie
Gloucester
Grand-Sault
Victoria
Miramichi
Northumberland
Carleton
Wicklow
Kent
Bouctouche
York
Fredericton
Sunbury
Shippagan
Caraquet
Queens
Moncton
Westmorland
Albert
Sussex
Kings
Charlotte
Terres agricoles
Cours deau
St. George
Routes
Saint John
Auteur: Rmy Reyjal S. SIG T.F.

Ministre de lAgriculture, lAquaculture et des Pches
Governement du Nouveau-Brunswick
Sauvegarde : 2015-1-26
Transcanadienne no 2 et route no 16
Routes majeures
Bureaux rgionaux
55

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Pratiquer lagriculture au Nouveau-Brunswick

Une feuille de route pour

Pratiquer lagriculture au Nouveau-Brunswick

Une feuille de route pour

Ministre de lAgriculture, de lAquaculture et des Pches du Nouveau-Brunswick

Table des matires

Autres mthodes de production. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Occasions de revenus dappoint . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Occasions dajouter de la valeur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

2.4 laborer votre plan daffaires. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Lembauche de travailleurs trangers temporaires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Autres petits fruits. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

4.3 Exploitations agricoles spcialises. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Fourrure (vison, renard). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Prts directs en agriculture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Programme de mesures destines encourager llevage du btail. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Garanties demprunt en agriculture. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Programme de prts aux agriculteurs dbutants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Programme dachat de nouvelles terres. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Programme de prts pour ltablissement de cultures vivaces. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

5.2 Programmes gouvernementaux daide financire. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Permis damnagement et de construction. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Permis de cblage ministre de la Scurit publique. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Permis de plomberie ministre de la Scurit publique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Systmes autonomes dvacuation des eaux uses. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

7.6 Autres licences ou permis particuliers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Loi sur llevage du btail. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Loi sur les produits naturels (Commission des produits de la ferme). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Rglement sur la qualit du lait. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Rglement sur la classe biologique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Plan didentification des terres agricoles (PITA). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Loi sur les pratiques relatives aux activits agricoles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Loi sur linspection des ruchers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Loi sur les maladies des animaux. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Loi sur lradication des maladies des pommes de terre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Loi sur la protection sanitaire des volailles et ses rglements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Lignes directrices rgissant llimination des dchets dabattoir et des carcasses. . . . . . . . . . . . . . 34

8.2 Ministre de lEnvironnement et des Gouvernements locaux. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Loi sur lassainissement de lenvironnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Rglement sur la qualit de leau. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Rglement sur les tudes dimpact sur lenvironnement (EIE). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Rglement sur le stockage et la manutention des produits ptroliers. . . . . . . . . . . . . . . . 35

Rglement sur les puits deau. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Rglement sur la modification des cours deau et des terres humides . . . . . . . . . . . . . . . 35

Loi sur lassainissement de lair . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Rglement sur la qualit de lair. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Loi sur le contrle des pesticides. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Loi sur les lieux inesthtiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Loi sur les compagnies de cimetire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Valorisation des sous-produits industriels comme amendements du sol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

8.3 Ministre de la Scurit publique. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Loi sur les vhicules moteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

8.4 Ministre de la Sant. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Loi sur la sant publique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Rglement sur les abattoirs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Rglement sur les laiteries et le transport du lait. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Lignes directrices relatives aux marchs de fermiers. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

8.5 Ministre de lducation postsecondaire, de la Formation et du Travail. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Loi sur les normes demploi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Lois administres par Travail scuritaire NB. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

8.6 Ministre de lducation et du Dveloppement de la petite enfance. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Loi sur lducation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

9. Autres renseignements utiles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41