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Realizado por:
Yohn Cristhian Quiceno Moreno. Cdigo: 94476957
Realizado por:
Sandra Patricia Rivera Garca Cdigo: 38875282
Resumen
situacin real de la empresa; este anlisis involucra las 5 fuerzas competitivas de Porter,
donde podemos saber quines son los competidores actuales y potenciales, Cuales son los
clientes y proveedores y Cuales son los productos.
Palabras claves:
Produccin, Utilidades, Planeacin, Anlisis, Competitivo, Clientes, Proveedores y
Empresa.
Abstact
The distributor of Chickens "Golden Hen" in the year 1999 was affected by the crisis of the
"bird flu", where significantly reduced their production; It was therefore necessary to resort
to strategies that promote increased profits. The administrator of companies that contract
must urgently make strategic planning that addresses and route the company into new
production alternatives: prior to this analysis which will serve as an indicator to determine
the real situation of the company is necessary; This analysis involves 5 competitive forces
Porter, where we know who are the current and potential competitors, which are customers
and suppliers which products.
Keywords:
Tabla de Contenido
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVO ESPECFICO
Aplicar las 5 fuerzas de porter que permitan estudiar las reas funcionales
(administrativa, comercial, operativa, financiera) y generar un diagnstico real.
2. Anlisis de la empresa
2.1 Cinco fuerzas de Porter
Competidores
Potenciales
Campollo
ColAves
ZarPollo
Proveedores
Clientes
Competidores Actuales
Granjas Avcolas
Restaurantes
(certificadas
por el ICA)
Expendedores
de
carnes
Cambulos
Locales de Avcola
comidas
Avcola
Mi Pollo
Especiales
Avcola
El Palmar
Almacenes de
Cadena
Otros.
Pollo Savicol
Mac Pollo
Sper Pollo
Kokorico
Pollo Frisby
KiKiri Pollo
Vencedor
Puro Pollo
Pollo Bucanero
Productos sustitutos
Huevo
Pescado
Carne (Cerdo-Res-Pavo)
Legumbres
%
0.1
Puntos
1
Ponderacin
Multiplicacin del porcentaje con los
puntos
Comercial
Operativa
Financiera
Total
Fuente:
0.3
0.4
0.2
1
2.1.1
0.1
0.9
0.16
0.4
0.30
3
4
2
2.50
Diagnstico Interno
Tabla Nmero 2
Diagnstico Interno: Debilidades y Fortalezas
Distribuidora de Pollos La Gallina de oro
Debilidades
Fortalezas
Administrativa
Operativa
o.
Falta de planificacin.
Fortalecimiento en la estructura
organizacional, que direccione las
polticas en momentos de crisis.
Falta de medidas de control
adecuadas.
Producto comercializado de
buena calidad.
Proveedores competentes.
Infraestructura y equipos de
tecnologa de punta
Capacidad productiva y de
subcontratacin.
Financiera
Eficiencia de la produccin y
adquisicin de tecnologa.
Comercial
Deficiente nivel de
endeudamiento.
Falta de liquidez.
Estrategias de promocin y
publicidad eficaces.
Eficientes canales de
distribucin.
Fuente: http://www.crecenegocios.com/analisis-interno-fortalezas-y-debilidades/
2.2 Anlisis Externo
Nmero y nombre de la tabla
reas de la empresa
Econmico
Social
Poltico
Jurdico
Tecnolgico
Total
Fuente:
Puntos
Ponderacin
Anlisis del resultado del cuadro del anlisis externo de la empresa seleccionada
2.2.1
Diagnstico Externo
Oportunidades
Fuente:
Amenazas
Anlisis del resultado del cuadro del diagnstico externo de la empresa seleccionada
3. Planeacin
3.1 Misin
Somos una empresa distribuidora y productora de pollo, buscamos proveer a los
colombianos de alimento sano, de excelente calidad acto para el consumo
certificado por todos los entes de control, nuestro trabajo es crear un estilo nico en
la mesa de todas las familias, garantizando buen sabor y otorgando siempre una
excelente atencin para nuestros clientes.
3.2 Visin
Ser la empresa lder en el mercado colombiano, reconocida por la excelente calidad
del producto, ser competitivos y darnos a conocer en otros pases, ampliar nuestro
mercado y colocar puntos de venta para mayor accesibilidad a los clientes.
Actividades
3.7 Presupuesto
Nmero y nombre de la tabla
No
reas funcionales
.
1
2
3
4
Nmero de
dependencias
funcionales
Administrativa
Comercial
Operativa
Financiera
Total
Fuente:
4.
Organizacin
4.1 Organigrama
4.1.1 Estructura de la organizacin (Justificar)
4.2 Determinar la autoridad
4.3 Responsabilidad de los trabajadores
4.4 Organizacin formal e organizacin informal o de informacin
4.5 Deberes de cada empleado.
4.6 reas de autoridad y responsabilidad.
4.7 Recurso por rea (Proporcionar a los empleados todos los recursos necesarios
para que desempeen su trabajo)
Nmero y nombre de la tabla
No
.
1
2
3
reas funcionales
Nmero de
dependencias
Administrativa
Comercial
Operativa
Recursos
Financiera
Total
Fuente:
5. Direccin
5.1 Coordinar las actividades de la empresa de manera que se desarrollen armnica
y eficientemente.
5.2 Fomentar motivacin y participacin en el personal.
5.3 Relacionar los componentes del Liderazgo a utilizar
5.4 Estilo de liderazgo (Justificar)
5.5 Mantener la disciplina en el grupo de trabajo.
5.6 Proceso de comunicacin Comunicacin
5.7 Comunicacin en la organizacin (identificar )
6. Control
6.1 Procesos de control bsico
6.2 Puntos de control clave, estndares y puntos de referencia (benchmarking)
6.2.1 Tipos de estndares de puntos clave
6.2.2 Puntos de referencia (benchmarking)
6.3 Control preventivo o anticipativo
6.4 Control del desempeo general
6.5 Control de prdidas y ganancias
6.6 Control mediante el rendimiento de la inversin
7. El ciclo PHVA (Mtodo gerencial)
7.1 Realizar el ciclo PHVA (de la empresa de acuerdo con el material)
Conclusin
Referencias bibliogrficas
Koontz H., Heinz; Weihrich; Cannice M., (2012) Administracin. Una Perspectiva
Global y Empresarial. Editorial Mc Graw Hill, catorceava edicin. Mxico.
Consultado
el
30
de
noviembre
de
2015,
en
la
pgina
http://www.academia.edu/11362062/Administraci
%C3%B3n_una_perspectiva_global_y_empresarial_14a_Edici%C3%B3n_PDF
web