Auxiliar de Laboratorista Qumico

6 de noviembre de 2015

LA LIGEREZA O PESADEZ DE UNA

SUSTANCIA LQUIDA
Prctica No. 3 | Capacitacin | Auxiliar de Laboratorista Qumico |
3er Semestre | Submdulo II

Objetivo
El alumno determinar la
densidad de algunos lquidos,
tanto sustancias puras como
soluciones y analizar si esta
propiedad se puede utilizar
como criterio para establecer la
pureza de un lquido.

Introduccin
Cotidianamente tomamos o asimos objetos con nuestras
manos y de manera consciente o inconsciente, siempre
prestamos atencin al tamao que posee (volumen) y al asirlo
sopesamos el peso (masa) del objeto que deseamos levantar;
y en ocasiones poco frecuentes, todos nosotros hemos
tenido la oportunidad de experimentar el inusual peso que
poseen ciertos objetos, en funcin de su tamao.#
De esta manera, nosotros determinamos la ligereza o
pesadez de los objetos, o ms propiamente de la materia. #
Ahora que estudiaremos esta propiedad de la materia, nos
podemos plantear las siguientes interrogantes a que se debe
que existan objetos ms ligeros y otros ms pesados ? cmo
se denomina esta propiedad? y sobretodo cmo se relaciona
con otras propiedades?#

Conceptos antecedente!
Materia
Masa
Volumen
Peso
Gravedad especfica
Empuje
Temperatura
Densmetro
Principio de Arqumedes
Solucin
Sustancia pura
Pureza
Propiedad intensiva

Cobach 08

La propiedad que nos permite medir la ligereza o pesadez de

una sustancia recibe el nombre de densidad. Cuanto mayor
sea la densidad de un cuerpo, ms pesado nos parecer.#
La densidad se define como el cociente entre la masa de un
cuerpo y el volumen que ocupa. As, como en el Sistema
Internacional , la masa se mide en kilogramos (kg) y el
volumen en metros cbicos (m3) la densidad se medir en
kilogramos por metro cbico (kg/m3) o (gr/cm3).#

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Materiales y Reactivos
1 Balanza granataria

Xileno

2 Probetas de vidrio (100 mL)

Etanol

2 Vasos de precipitado de 100 mL

Metanol

Papel aluminio

Agua oxigenada

Cubrebocas o Mascarilla

Agua destilada

1 Densmetro

Agua de mar ( Solucin salina)

1 Termmetro

Refresco

1 Pieza de cobre

Jugo

Cloroformo

Leche

Acetona

Cinta papel y marcador

Benceno

!
Desarrollo
Notas preliminares
Emplearn tres procedimientos para determinar la densidad: (1) densmetro, (2)
determinando el peso y volumen y (3) Principio de Arqumedes. Trabajar en ese mismo
orden.
Para emplear apropiadamente el densmetro, ste no debe de tocar las paredes de la
probeta cuando se esta determinando la densidad del lquido.
Mantenga tapada con papel aluminio la probeta o el vaso de precipitado que contenga
algn solvente orgnico.
Utilice el cubrebocas mientras determina la densidad de los solventes orgnicos con el
densmetro.
Para pesar el lquido (solvente orgnico) en la balanza tienen que tarar el vaso de
precipitado junto con el papel aluminio que lo tapa.
Considere en todo momento la temperatura.
Riesgos durante el manejo de solventes orgnicos: (I) Intoxicacin aguda: nuseas, dolor
de cabeza, falta de concentracin. (II) Intoxicacin crnica: problemas respiratorios,
del hgado y del rin. (III) Incendio y explosin ya que muchos son inflamables. Por lo
tanto esta prohibido comer, beber y prender fuego con cerillos o encendedores.#
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Procedimiento (Densmetro)
Cada equipo de trabajo dispondr de dos muestras a la vez: un solvente orgnico y una muestra inocua,
contenidas en una probeta para determinar su densidad. Haciendo un total de 6 muestras de solventes
orgnicos y 6 muestras inocuas diferentes, que sern rotadas en cada una de las mesas.#
1. Coloque 80 mL de una muestra inocua en la probeta.#
La muestra de solvente orgnico (80 mL) ser colocada por el laboratorista en una probeta.#
2. Etiquete las probetas.#
3. Introduzca el densmetro en la probeta y hgalo girar.#
4. Cuando el densmetro se detenga, ste no debe tocar las paredes de la probeta para hacer una
lectura correcta. Anote el resultado.#
5. Saque el densmetro e introduzca el termmetro para determinar la temperatura. Anote el resultado.#
6. Una vez que haya concluido con sus determinaciones, se rotarn las probetas a otro equipo para
continuar con la examinacin de otros lquidos.#

!
Tabla 1. Datos obtenidos con el densmetro.
Sustancia

Densidad (d)

Temperatura

Cloroformo
Acetona
Benceno
Xileno
Etanol
Metanol
Agua oxigenada
Agua destilada
Agua de mar ( Solucin salina)
Refresco
Jugo
Leche

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Procedimiento (Determinando el peso y el volumen)

Para determinar el volumen y el peso, cada equipo se encargar de un par de muestras y los resultados
obtenidos en cada mesa se escribirn en el pizarrn.#
Las dos muestras que se encuentren en su mesa no las saque de la probeta.#
1. Determine el volumen de cada muestra, de la manera ms precisa, utilizando la misma probeta.#
Recuerde que la parte baja del menisco es la seccin a considerar para hacer la lectura.#
2. Registre el resultado en el pizarrn y en su prctica.#
3. Tare en la balanza granataria los dos vasos de precipitado: con papel aluminio y sin papel aluminio.#
4. Trasvase el contenido de las probetas a su respectivo vaso de precipitado, previamente etiquetado.#
5. Determine el peso de cada lquido en la balanza.#
6. Registre el resultado en el pizarrn y en su prctica.#

!
Tabla 2. Datos obtenidos de peso y volumen.
Sustancia

Masa del vaso de

pp.

Masa de la
sustancia (m)

Volumen (V)

Densidad (d)
d=m/V

Cloroformo
Acetona
Benceno
Xileno
Etanol
Metanol
Agua oxigenada
Agua destilada
Agua de mar (
Solucin salina)
Refresco
Jugo
Leche

7. Determine la densidad empleando la ecuacin escrita en la ltima columna de la tabla.#

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Procedimiento (Principio de Arqumedes)

Mantenga las muestras en los mismos vasos de precipitado.#
1. Determine el peso del vaso de precipitado parcialmente lleno
con una de las sustancias (Wb).#
2. Posteriormente at un slido de densidad conocida (por ejemplo
cobre) con un hilo delgado.#
3. Suspenda el slido dentro del vaso y que este se sumerja dentro
del lquido, procurando que no toque las paredes del vaso (vase
la figura).#
4. Determine el peso del sistema (WT).#
5. La densidad del lquido se puede calcular con ayuda de la ecuacin:

!
!
!
donde dS corresponde a la densidad del slido (d Cu = 8.96 g /cm3) y WS a su peso.#

!
Tabla 3. Datos obtenidos con el principio de Arqumedes.
Slido de referencia: _________________________
Sustancia

wT

wb

E=w

Densidad (d)

Cloroformo
Acetona
Benceno
Xileno
Etanol
Metanol
Agua oxigenada
Agua destilada
Agua de mar (
Solucin salina)
Refresco

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Sustancia

wT

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wb

E=w

Densidad (d)

Jugo
Leche

!
!
Resultados #
Sustancia

Densmetro

Masa / Volumen

Principio de Arqumedes

Cloroformo
Acetona
Benceno
Xileno
Etanol
Metanol
Agua oxigenada
Agua destilada
Agua de mar (
Solucin salina)
Refresco
Jugo
Leche

La densidad sirve como criterio para establecer la pureza de un lquido?

En la literatura se suele reportar la densidad de un lquido empleando el siguiente smbolo: d 20 Qu

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significado tiene el subndice y el superndice?

!
!

Se afecta significativamente la densidad de un lquido con los cambios de temperatura? Con los
cambios de presin?

Cmo se determina la densidad de un gas? Qu factores afectan la densidad de los gases?

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