Studiu.

Consumul suplimentar de ap determin un regim alimentar

mai sntos

Un consum suplimentar de ap plat determin adoptarea unui regim alimentar

mai sntos, sugereaz o echip de cercettori americani de la Universitatea
Illinois, potrivit Agerpres.

Cercettorii au analizat obiceiurile nutriionale a circa 20.000 de aduli, observai

aproximativ zece ani. Consumul de ap plat este n medie de patru pahare pe zi,
reprezentnd o parte din aportul total de ap (la el se adaug celelalte surse: ceai,
cafea, buturi gazoase, ap din alimente i cea utilizat pentru pregtirea lor). Cnd
proporia de ap plat n apa total crete, chiar i puin, se constat o asociere
pozitiv (n mod global, la o populaie ampl) n privina scderii aporturilor calorice
totale (mai ales cele implicate de consumul buturilor gazoase i al dulciurilor),
precum i a cantitii de grsimi (saturate), zahr, sare i colesterol. Acest efect
este similar indiferent de statutul socio-economic al oamenilor sau greutatea lor
corporal la nceputul studiului.
Autorii cercetrii apreciaz c promovarea unui consum crescut de ap plat ar
putea fi util n cadrul unei strategii de sntate public, destinat reducerii
aporturilor calorice i vizrii unei alimentaii mai sntoase. Ei amintesc totui c
un consum excesiv de ap ar putea crea reale probleme la vezic (distensie
vezical), recomandarea fiind de 1-1,5 litri de ap plat pe zi, adic ase-opt
pahare. Alte studii au artat c un pahar de ap but nainte de mas mai taie din
pofta de mncare.