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CONTENIDOS ESTRUCTURALES
1. Establezca a continuacin los siguientes CONTENIDOS ESTRUCTURALES del plan de
procedimientos de saneamiento bsico industrial
PLAN DE SANEAMIENTO BSICO INDUSTRIAL
JUSTIFICACIN (dar las razones o motivos por los cuales se realizan los
procedimientos, para que sirve; se tiene que explicar por qu es conveniente y
cules son los beneficios que se obtendrn)
OBJETIVOS
Plantee los objetivos de acuerdo con el alcance que quiere dar al programa.
MARCO LEGAL
Constitucin Poltica de Colombia.
Ley 388 de 1997, Ley de Ordenamiento Territorial
Poltica de Gestin Integral de Residuos Slidos, Ministerio de Medio
Ambiente, 1998
Poltica Nacional de Produccin Ms Limpia, Ministerio de Medio Ambiente,
1998
Ley 142 de 1994, Rgimen de Servicios Pblicos Domiciliarios
Ley 286 de 1996, Por medio del cual se modifica parcialmente la Ley 142
de 1994.
Ley 632 de 2000, Por la cual se modifican parcialmente las leyes 142, 143
de 1994, 223 de 1995 y 286 de 1996.
Ley 689 de 2001, por la cual se modifica parcialmente la Ley 142 de 1994.
Decreto 1713 de 2002, por el cual se reglamenta la Ley 142 de 1994, la
Ley 632 de 2000 y la Ley 689 de 2001, en relacin con la prestacin del
servicio pblico de aseo y el Decreto Ley 2811 de 1974 y la Ley 99 de 1993
en relacin con la Gestin Integral de Residuos Slidos.
Decreto 1140 de 2003, por medio del cual se modifica parcialmente el
Decreto 1713 de 2002.
Decreto 1505 de 2003, por medio del cual se modifica parcialmente el
Decreto 1713 de 2002.
Resolucin No.1096 de 2000, expedida por el Ministerio de Desarrollo
Econmico, por la cual se adopta el Reglamento Tcnico del Sector de
Agua Potable y Saneamiento Bsico RAS.
Decreto Ley 2811 de 1974, Por el cual se dicta el Cdigo Nacional de
Recursos Naturales Renovables y de Proteccin al Medio Ambiente.
Ley 9 de 1979, Cdigo Sanitario Nacional, es un compendio de normas
sanitarias para la proteccin de la salud humana.
Decreto 1594 de 1984, Por medio del cual se reglamenta parcialmente la
Ley 9 de 1979 y el Decreto Ley 2811 de 1974 en cuanto a usos de aguas y
residuos lquidos.
Decreto 948 de 1995, por el cual se reglamenta parcialmente la ley 23 de
1973, los artculos 33,73, 74, 75 y 76 del Decreto 2811 de 1974; los
artculos 41, 43, 44, 45, 48 y 49 de la ley 9 de 1979, y la ley 99 de 1993 en
relacin con la prevencin y control de la contaminacin atmosfrica y
proteccin de la calidad del aire.
Resolucin No. 541 de 1994, expedida por el Ministerio de Medio
Ambiente, por la cual se regula el cargue, descargue, transporte,
Razn Social
NIT
Representante legal
Direccin
Barrio
IDENTIFICACIN DE LA EMPRESA
BIOGRAS S.A.S
900489309-4
CIIU
4620
Diego Terrios Mendes
Carrera 18 a Bis # 59-78 Sur
Telfono
2793906
San Benito
UPZ
62
Actividad
econmica
Correo electrnico
HOMBRES
1
3
6
0
14
MUJERES
0
8
1
1
1
TOTAL
1
11
7
1
15
24
11
35
TIPO DE
RESIDUO
COLOR
CANTIDAD
(KG/MES)
REA DE
GENERACIN
DISPOSICIN
INVENTARIO DE CANECAS
ASPECTO
CANECAS PARA
RESIDUOS
ORGNICOS (CON
BOLSA Y TAPA)
CAPACIDAD:
COLOR:
MATERIAL:
CANECA/
CONTEDOR PARA
MATERIAL DE
RECICLAJE
CAPACIDAD:
COLOR:
MATERIAL:
TOTAL CANECAS
EN LA PLANTA
TOTAL CANECAS
EN OFICINAS
TOTAL CANECAS
EN BAOS
TOTAL CANECAS
REAS COMUNES
TOTL CANECAS
COMEDOR Y
COCINA
CUARTO DE
CANTIDAD
/
TIPO
ESTADO / MANTENIMIENTO
ORDEN Y ASEO
OPTIMO REGULAR DEFICIENTE
QUE EST
PENDIENTE?
FECHA
PARA
ADECUAR
BASURAS PARA
RESIDUOS
CONVENCIONALES
ALMACENAMIENTO
DE OBJETOS EN
DESUSO
UBICACIN DENTRO DE
LA EMPRESA
ACCESO
VENTILACIN
ILUMINACIN
DESCRIPCION
RESPONSABLE (S)
OBSERVACIONES
INVENTARIO DE
INFRAESTRUCTURA
ASPECTO
CANTIDAD
/TIPO
PROPIO
ESTADO / MANTENIMIENTO
ORDEN Y ASEO
OPTIMO
REGULAR
NMERO DE NIVELES
OFICINAS
BODEGAS
SALA(S) DE JUNTA(S)
ALMACEN
OTRAS REAS:
CAFETERAS
RESTAURANTES
COMEDOR PARA
ALMUERZO
COCINA (S)
ENFERMERAS
ESCALERAS (con cinta
1
0
0
0
0
0
0
1
TIPO DE INMUEBLE
DEFICIENTE
QUE EST
PENDIENTE?
Nivelacin de
piso, para
evitar
emposamiento
Adecuacin
del archivo por
muebles que
no estn
empotrados a
la pared
Adecuacin de
piso y techo
Cinta
ARRIEN
DO
FECHA
PARA
ADECUAR
Enero 2017
Noviembre
2016
Marzo 2017
Noviembre
o mecanismo
antideslizantes y
barandas en ambos
costados)
ASCENSORES
0
TECHO (MATERIAL Y
1
X
ESTADO)
PAREDES: Describa el estado de sus paredes. Indique el tipo de material
y facilidad de limpieza y desinfeccin que ofrece el material en que estn
construidos. Verificar estado de deterioro.
Las paredes de la planta estn nicamente en ladrillo
Las paredes de administracin estn en pintura vinilo blanca tiene un
estado ptimo.
Los baos estn enchapados con baldosas para mejor limpieza y
desinfeccin tiene un estado optimo
Las paredes de laboratorio estn en pintura vinilo blanca eta en estado
ptimo.
PISOS: Describa el estado de sus pisos. Indique el tipo de material y
facilidad de limpieza y desinfeccin que ofrece el material en que estn
construidos. Explique el estado de la demarcacin de pisos en cuanto a
ancho y color de las lneas, tipo de pintura utilizada, frecuencia del
mantenimiento
antideslizante
2016
Marzo 2017
QUE EST
PENDIENTE?
FECHA
PARA
ADECUAR
Falta paetar y
nivelar el piso
Enero 2017
QUE EST
PENDIENTE?
FECHA
PARA
ADECUAR
Est pendiente
la nivelacin
de pisos y el
cubrimiento
con un tipo de
material de
fcil limpieza.
Cambio de
recubrimiento
de piso
Enero 2017
Diciembre
2016
QUE EST
PENDIENTE?
Instalacin de
ahorradores de
agua, falta la
instalacin
FECHA
PARA
ADECUAR
accesorios
BATERIAS
SANITARIAS
PLANTA/REA OPERATIVA
AREA
INODOROS
LAVAMANOS
ORINALES
LOCKERS
METLICOS
INDIVIDUALES PARA EMPRESAS
CON MAS DE 10 TRABAJADORES
Adecuacin de
piso, puerta y
accesorios para
el bao
2
2
1
x
X
X
X
Adecuacin de
una lugar para
la limpieza de
implementos de
aseo
Pintar toda la
tubera de la
planta segn el
cdigo de
colores
1
1
x
x
Instalacin de
rejillas en la
planta en los
canales de
transporte de
aguas a la
trampa de grasa
REJILLAS DE DESAGUES
FRECUENCIA
(CADA CUANTO?)
RESPONSABLE EJECUTAR LA
ACCIN (QUIN?)
Asistente de servicios generales
DIARIA
SEMANAL
Administracin
x
OBJETIVO (PARA QU):
1
MENSUAL
Proporcionar un ambiente limpio, ordenado y seguro para todos los empleados de BIOGRAS S.A.S. de manera que
se reduzca al mximo los posibles riesgos y accidentes.
PROCEDIMIENTO (CMO) :
1. Preparacin:
a. Proteccin personal: uso de ropa cmoda, guantes y mascarilla.
b. Revisin del lugar que se va a limpiar.
c. Seleccin de insumos o productos de limpieza adecuados para el lugar.
d. Ventilacin del rea que vas a limpiar ( baos, oficina entre otros).
2. Limpieza:
a. Ordenar: recoger objetos, basura, prendas o cualquier cosa que est fuera de lugar.
b. Sacudir superficies.
c. Limpiar ventanas.
d. Barrer.
Limpieza de los pisos de oficinas, sala de juntas y de reas comunes:
La persona responsable del rea realizar esta actividad diariamente de acuerdo al cronograma
establecido.
Para la realizacin de esta actividad se utilizar los insumos correspondientes.
El producto del trabajo generado deber ser depositado en las bolsas para basura destinadas para tal
fin.
Todo el trabajo realizado ser registrado en el formulario destinado para tal fin.
Al trmino de las jornadas de trabajo los implementos y material utilizado debe ser guardado en custodia
de la manera ms conveniente.
1) Limpieza del mobiliario
Consiste en pasar diariamente con un pao limpio sobre las superficies y retirar el polvo acumulado en: escritorios,
libreros, archivadores de metal, tableros, escritorios, y sillas para despus volver a limpiar con pao humedecido
en sustancia desinfectante.
Se advierte que sobre los escritorios de trabajo solamente deben estar nica y exclusivamente los tiles de oficina
y papelera inherentes a las actividades que se realiza. Estas reas deben ser tratadas diariamente
2) Limpieza de Puertas y ventanas:
Para la limpieza en puertas primero se retira con un trapo hmedo todo el polvo; posteriormente, mediante un
rociador y una mezcla de agua con otra de jabn en polvo o lquido, se roca el vidrio y se frota con trapo. Se retira
la espuma con una toalla y si es necesario pasar un pao humedecido con sustancias como (alcohol industrial o
desengrasante), estas reas deben ser tratados semanal.
Para la limpieza de vidrios preparar una solucin de jabn con 100 ml de agua y 10 ml de jabn lquido multiusos,
Para la parte interna utilizar alcohol industrial y limpiar con toallas de papel, La limpieza de vidrios debe realizarse
diariamente en las zonas crticas como en el rea de lavado, y de manera general semanalmente.
3) Limpieza de pisos en reas comunes y recepcin
Esta limpieza consistir en alzar las sillas de oficina y reas comunes, recoger todos los objetos que obstaculicen
la realizacin adecuada del procedimiento, barrer y trapear diariamente los pisos reas citadas (Oficinas, pasillos o
corredores, reas de circulacin interna, los pisos de reas comunes como: baos y exterior de la entrada
principal); se deben preparar una solucin de agua-detergente y refregar, enjuagar con agua suficiente y secar con
trapero limpio. Esto se realiza a diario.
ELEMENTOS DE PROTECCIN PERSONAL REQUERIDOS (CON QU)
CANTIDAD
PRESNTACIN
Detergente
60 grm
Polvo
DESINFECCIN
CANTIDAD
NOMBRE
CANTIDAD
PRESNTACIN
CANTIDAD
FRECUENCIA
(CADA CUANTO?)
RESPONSABLE EJECUTAR LA
ACCIN (QUIN?)
Auxiliar de servicios generales
DIARIA
SEMANAL
MENSUAL
Bao Administracin
X
OBJETIVO (PARA QU):
9. Juagar lavamanos con suficiente agua no dejar restos de detergente o de solucion utilizada.
10. Rociar y limpiar las paredes con la solucion de detergente diluido
11. Estregar paredes con esponja gruesa
12. Juagar las superficies enjabonadas y estregadas en los pasos anteriores
13. Preparar un nueva solucion de detergente diluido para la zona de batera sanitaria
14. Estregar y limpiar cada una de las bateras sanitarias y orinales haciendo uso de implementos diferentes a
los usados en las zonas de menos contaminacin.
15. Juagar las bateras sanitarias y orinales con agua suficiente para no dejar resto del detergente o las
soluciones utilizadas, haciendo uso de un balde.
16. Realizar de nuevo el proceso de enjuague y estregado de las superficies de cermica esta vez con la
solucion de hipoclorito de sodio disuelto en agua
17. Juagar todas las superficies trabajadas en el paso anterior con abundante agua asegurndose de dejar
resto de hipoclorito en ninguna de ellas.
18. Secar las superficies con los paos dispuestos para tal fin.
19. Rociar el detergente disuelto en el piso, estregarlo (el suelo) utilizando la escoba o cepillo dispuesto para
ello.
20. Juagar y trapear el rea mnimo 2 veces, asegurndose de que quede los ms seco posible, para evitar
accidentes.
ELEMENTOS DE PROTECCIN PERSONAL REQUERIDOS (CON QU)
Camisa, pantaln, guantes, botas y tapabocas.
INSUMOS UTILIZADOS (CON QU)
LIMPIEZA
DESINFECCIN
NOMBRE
CANTIDAD
PRESNTACIN
CANTIDAD
NOMBRE
Detergente
60 grm
Polvo
5 litros de agua
Hipoclorito de
sodio
CANTIDAD
PRESENTACIN
CANTIDAD
Liquido
60 ml
FRECUENCIA
(CADA CUANTO?)
RESPONSABLE EJECUTAR LA
ACCIN (QUIN?)
Auxiliar de planta
DIARIA
SEMANAL
MENSUAL
Planta de produccin
X
OBJETIVO (PARA QU):
Proporcionar un ambiente limpio, ordenando y seguro para las maniobras dentro de la planta de BIOGRAS S.A.S de
manera que se reduzca al mximo los posibles riesgos y accidentes del personal de la planta.
PROCEDIMIENTO (CMO) :
Esta limpieza consistir en recoger todos los objetos (bidones y/o galones, tanques de metal, palos, varillas, lonas,
entre otros) que obstaculicen la realizacin adecuada del procedimiento, barrer si es pertinente en la zona; se debe
proceder a raspar todo el piso del rea de la planta y para esto se debe usar preferiblemente el palin de no haber a
disposicin se puede hacer con la pala o con esptula; esta grasa que se genera se va depositando en una caneca
( a la cual se le hace la debida disposicin en el momento que est completamente llena). Luego se hace una
solucin de agua-jabn-desengrasante y se refrega con cepillo; luego se escurre y se deja secar.
ELEMENTOS DE PROTECCIN PERSONAL REQUERIDOS (CON QU)
DESINFECCIN
NOMBRE
CANTIDAD
PRESNTACIN
CANTIDAD
Detergente
60 grm
Polvo
5 litros de agua
Desengrasante
1 litro
Liquido
20 litros de agua
NOMBRE
CANTIDAD
PRESNTACIN
CANTIDAD
RESPONSABLE EJECUTAR LA
ACCIN (QUIN?)
Auxiliar de planta
FRECUENCIA
(CADA CUANTO?)
DIARIA
SEMANAL
MENSUAL
Filtradero y derretidero
X
OBJETIVO (PARA QU):
PROCEDIMIENTO (CMO) :
Limpieza externa:
1. Se realiza una mezcla de agua y detergente, con una esponja o un escoba/ cepillo se refrega por la parte externa ya
sea Filtradero, derretidero y filtros de canasta, luego se juaga y por ltimo se pasa un trapo seco.
Limpieza interna:
1.
2.
Se realiza un raspado por dentro (Filtradero y derretidero), eliminando todas las impurezas adheridas.
3.
Para los filtros de canasta se desarman las partes donde se encuentren las impurezas (Canasta)
4.
5.
6.
CANTIDAD
REA
(DNDE?)
DESINFECCIN
PRESNTACIN
CANTIDAD
NOMBRE
RESPONSABLE EJECUTAR LA
ACCIN (QUIN?)
CANTIDAD
PROCEDIMIENTO (CMO) :
2.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
ELEMENTOS DE PROTECCIN PERSONAL REQUERIDOS (CON QU)
CANTIDAD
FRECUENCIA
(CADA CUANTO?)
DIARIA
Filtro prensa
PRESNTACIN
SEMANAL
MENSUAL
CANTIDAD
DESINFECCIN
PRESNTACIN
REA
(DNDE?)
CANTIDAD
NOMBRE
RESPONSABLE EJECUTAR LA
ACCIN (QUIN?)
Auxiliar de planta
CANTIDAD
PRESNTACIN
CANTIDAD
FRECUENCIA
(CADA CUANTO?)
DIARIA
SEMANAL
MENSUAL
Trampa de grasa
PROCEDIMIENTO (CMO) :
1. Recoger todos los objetos (bidones y/o galones, tanques de metal, palos, varillas, lonas, entre otros) que obstaculicen
la realizacin adecuada del procedimiento
2. Despus de realizar los anteriores pasos se deben vestir con los elementos de proteccin personal indicados
3. Se destapa la trampa de grasa y se desnata la trampa de grasa, esto se hace con un recogedor o pala, se retira la
capa de Bio-pelicula (capa de grasa) de la parte superior del agua residual y se lleva a un balde; luego este
subproducto se vuelve e incorpora al proceso de refinamiento de aceite vegetal usado.
13. Remover impurezas de tapa y lados del tanque: raspe la tapa y los lados con una esptula, retire los trozos grandes
de grasa o aceites que se adjuntan a la trampa, para as lograr una limpieza profunda.
14. Instalar los componentes de la trampa segn corresponde: Fija las partes en sus respectivos lugares y verifica que
funcionen. Por ltimo, coloca la tapa de la trampa, para evitar posibles accidentes.
15. Limpiar herramientas y entregarlas en buen estado. Dejar el area seca y sin elementos como escobas, traperos
entre otros.
16. Retirarse los elementos de proteccin personal, limpiarlos, secarlos y organizados en el area destinada.
ELEMENTOS DE PROTECCIN PERSONAL REQUERIDOS (CON QU)
Botas de caucho, guantes largos 3/4 , monogafas y traje plstico
INSUMOS UTILIZADOS (CON QU)
LIMPIEZA
DESINFECCIN
NOMBRE
CANTIDAD
PRESNTACIN
CANTIDAD
NOMBRE
CANTIDAD
PRESNTACIN
CANTIDAD
MATERIAL TANQUES
AEREOS
N TANQUES SUBTERRNEOS
AGUAS LLUVIA
MATERIAL TANQUES
SUBTERRNEOS AGUAS LLUVIA
ALMACENAMIENTO DE AGUA
SI
NO
PARA FINES INDUSTRIALES
DESCRIPCIN DETALLADA DE ESTE (OS) SISTEMA(S)
RESPONSABLE DEL
MANETENIMIENTO.
N DE TANQUES AEREOS
Capacidad
m3
TCNICAS DE CONTROL
MECANISMOS FSICOS
PARA EL CONTROL DE
VECTORES (BARRERAS
FSICAS)
OTROS MECANSMOS DE
CONTROL
(MANTENIMIENTO
GENERAL U OTROS)
PODA Y MANTENIMENTO
DE ZONAS VERDES
(explique quien es el
responsable y la frecuencia
con la que se realizan estos
procedimientos)
CONTROL QUMICO
EMPRESA RESPONSABLE
FECHA DEL CONCEPTO
SANITARIO DEL HOSPITAL