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06 | Enfoques

Actualidad Institucional

La Vida al servicio del control de plagas


Los Bioplaguicidas
Desde tiempos inmemoriales, el hombre
ha tenido que lidiar con diversos organismos
(hongos, bacterias, insectos) para prevenir
y proteger sus actividades de subsistencia,
particularmente del sector agropecuario y
la salud pblica. Tcnicamente dichos organismos se denominan plagas y vectores,
los cuales deben ser controlados para evitar
prdidas productivas e incluso vidas humanas. Para lo cual, mucho antes de la existencia de los plaguicidas de sntesis qumica, se
utilizaron agentes de control biolgico.

A partir de este conocimiento, se han desarrollado productos biolgicos como alternativa


o reemplazo a los plaguicidas convencionales. Pero Qu son estos productos? Corresponden a los Bioplaguicidas, definidos
como un amplio grupo de organismos vivos
y sus derivados, muchos de los cuales pasan
por un proceso industrial de manufactura,
para ser utilizados en el control de plagas y
vectores. Adems de su efectividad, especificidad y menor posibilidad de resistencia por
parte de los organismos a controlar, es impor-

tante destacar que los bioplaguicidas no dejan


residuos txicos, evitando problemas de salud
tanto al ambiente como a las personas.
Por sus prestaciones pueden integrarse
perfectamente a los programas de manejo integrado, incluso dependiendo de los productos
a utilizar, pueden complementarse con algunos
plaguicidas de sntesis qumica. Sin embargo,
por tratarse de organismos vivos, se requiere
mayor atencin al momento del almacenaje,
manipuleo y aplicacin, ya que de lo contrario,
no se obtendrn los resultados esperados.

CLASIFICACIN
A fin de sistematizar el conjunto de bioplaguicidas con el que se dispone, podemos clasificarlos en 3 grandes grupos:
Micro / Macroorganismos como
Agentes de Control Biolgico
Corresponden tanto a los Agentes Microbianos
de Control Biolgico (como hongos, bacterias,
virus, nematodos, protistas y otros microorganismos) como a los Agentes Macrobianos de
Control Biolgico (depredadores y parasitoides).
Como ejemplo microbiano podemos citar a
la bacteria Bacillus thuringiensis israelensis, la
cual acta como larvicida para moscas y mosquitos. Mientras que de los macrobianos, se
destacan las microavispas parasticas, como
es el caso de Spalangia sp. para el control de
la mosca domestica (Musca domestica).

Biogeoqumicos

Semioqumicos

Corresponden a los extractos y/o metabolitos botnicos (como el extracto de


Azadirachta indica, Alliun sativum, Melia
azaderach, etc.); bioestimulantes (como
el Quitosano, macromolcula que induce
los mecanismos de defensa de las plantas); compuestos geoqumicos de origen
biolgico (como es el caso de la tierra de
diatomeas) y tambin subproductos de la
actividad microbiana (como el caso de las
Spinosinas d y a de la bacteria Saccharopolyspora spinosa o las protenas Cry de
B. thuringiensis).

Corresponden a compuestos qumicos voltiles que simulan aquellos compuestos


que sintetizan ciertos organismos para desencadenar respuestas comportamentales
o fisiolgicas de tipo interespecificas (Aleloqumicos) o intraespecficas (Feromonas)
con el fin de comunicarse. Como ejemplos
podemos citar las feromonas: Cidetrak
IMM+4 y Storgard CB, para el monitoreo y
control de insectos que afectan insumos y
materias primas almacenadas, como es el
caso de harinas, granos, etc.

MARCO LEGAL
A los fines de garantizar que los bioplaguicidas respondan a estndares de calidad y eficacia para su empleo efectivo sobre las plagas y vectores a
controlar, dichos productos deben estar autorizados y registrados por los organismos competentes y las autoridades de aplicacin correspondientes.
Para el caso en que el producto este dirigido al sector agropecuario, la autoridad de aplicacin es el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad
Agroalimentaria (SENASA). Mientras que si esta destinado para el sector domisanitario, la autoridad ser la Administracin Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnologa Mdica (ATMAT).

Por lo expuesto, se evidencian importantes


avances en el sector de los Bioplaguicidas
pero an resta mucho trabajo por efectuar,
particularmente en aspectos regulatorios.
Sin embargo, el mismo debe ir acompaando

del apoyo de todos los sectores involucrados


(tanto pblico como privado) para poder continuar con las tareas que permitan facilitar el
desarrollo, promocin y adopcin de estos
productos con el fin de contribuir a la calidad

e inocuidad de los alimentos y la salud pblica, en un marco ambientalmente sustentable.


Lic. Lattari Mariano
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
(SENASA)

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