La qumica es una de las ramas bsicas de la ciencia que se ocupa de

estudiar la estructura, composicin y propiedades de la materia as como los

cambios energticos e internos que experimenta, con un origen basado en
el conocimiento desarrollado por los antiguos alquimistas la qumica actual
ha permitido la creacin de nuevos materiales, nuevas medicinas as como
nuevas fuentes de energa entre otros avances tecnolgicos.
El mundo que nos rodea nos modifica constantemente la Conducta y
Comportamiento de nuestro organismo generando cambios a nivel fsico y
qumico a travs de los rganos Sensoriales, que se encargan de generar
una serie de Impulsos Elctricos que son transmitidos a lo largo de todo el
Sistema Nervioso hacia el importante rgano que es el Cerebro, permitiendo
entonces generar lo que es conocido como Percepcin Sensorial.
Bioqumica: La bioqumica es la ciencia que estudia los componentes
qumicos de los seres vivos, especialmente las protenas, carbohidratos,
lpidos y cidos nucleicos, adems de otras pequeas molculas presentes
en las clulas.

Fisicoqumica: La fisicoqumica representa una rama donde ocurre una

combinacin de diversas ciencias, como la qumica, la fsica, termodinmica,
electroqumica y la mecnica cuntica donde funciones matemticas
pueden representar interpretaciones a nivel molecular y atmico
estructural. Cambios en la temperatura, presin, volumen, calor y trabajo en
los sistemas, slido, lquido y/o gaseoso se encuentran tambin
relacionados a estas interpretaciones de interacciones moleculares.

Qumica General:
Estudia los fundamentos o principios bsicos comunes a todas las ramas de
la ciencia qumica.

Qumica Inorgnica: Estudia todas las sustancias inanimadas o del reino

mineral

Qumica Orgnica: Estudia todas las sustancias que contienen carbono (con
excepcin de CO, CO2, Carbonatos, etc) ya sean estos naturales
(provenientes del reino animal y vegetal) o artificiales (plsticos, fibras,
textiles)

Qumica Analtica: Estudia las tcnicas para identificar, separar y cuantificar

las sustancias orgnicas e inorgnicas presentes en una muestra material, o
los elementos presentes en un compuesto qumico.

La fruticultura es la ciencia que estudia el cultivo de especies leosas y

semileosas productoras de frutas, aplicando tecnologas basadas en
principios biolgicos y fisiolgicos, para obtener un rdito econmico de la
actividad.

La anatoma
humana es
la ciencia de
carcter
prctico
y morfolgico principalmente dedicada al estudio de las estructuras
macroscpicas del cuerpo humano; dejando as el estudio de los tejidos a
la histologa y de las clulas a la citologa y biologa celular. La anatoma
humana es un campo especial dentro de la anatoma general
Esqueleto: Es una estructura o armazn. Conjunto de huesos articulados
que conforman el conjunto de los vertebrados y da proteccin a algunos
rganos; soporta los tejidos blandos y los msculos del organismo,
proporcionan al cuerpo humano una firme estructura multifuncional
permitiendo as su movimiento, bien sea para caminar, correr, saltar entre
otros. Todos los seres humanos, as como todos los invertebrados poseen un
esqueleto interno, a diferencia de algunos animales como es el caso de los
insectos que su esqueleto es externo.
- ESQUELETO EXTERNO o Exoesqueleto: El esqueleto externo soporta menos
peso que el Endoesqueleto. Los animales que poseen exoesqueleto son los
ARTRPODOS, algunos invertebrados, en los que el exoesqueleto forma una
CAPARAZN o estructura externa que protege a los rganos internos. Como
los exoesqueletos limitan el crecimiento del animal, las especies con esta
caracterstica han desarrollado adaptaciones. Por ejemplo: Los MOLUSCOS
tienen conchas calcreas que acompaan al crecimiento del animal. Otros
animales, tales como los ARTRPODOS abandonan el viejo exoesqueleto al
crecer, proceso que se conoce como MUDA. El nuevo exoesqueleto se
endurece mediante procesos de calcificacin y esclerotizacin. El
exoesqueleto de los Artrpodos como en el caso de la Langosta, est
impregnado de una sustancia impermeable que la hace dura llamada
QUITINA, en donde protege a los rganos Internos. El endurecimiento puede
estar constituido por depsitos de Carbonato Clcico, como sucede con los
Corales, por depsito de Sales Calcreas, como en los Moluscos, Crustceos,

por

Protenas

(Quitina)

como

en

los

Insectos.

- ESQUELETO INTERNO: Est formado por estructuras rgidas o semirgidas

dentro del cuerpo, que se mueven gracias al sistema muscular. Si esas
estructuras estn mineralizadas u osificadas, como en los humanos y otros
mamferos, se los llama HUESOS. Otro componente del sistema esqueltico
son los CARTLAGOS, que complementan su estructura. En los seres
humanos, por ejemplo, la nariz y orejas estn sustentadas por cartlago.
Algunos organismos tienen un esqueleto interno compuesto enteramente de
cartlago, sin huesos calcificados, como en el caso de los TIBURONES. Los
huesos y otras estructuras rgidas estn conectadas por ligamentos y unidas
al sistema muscular a travs de tendones. El esqueleto del hombre es
interno, por lo tanto se denomina endoesqueleto, es una estructura que esta
unida por huesos, los cuales forman un armazn resistente y al mismo
tiempo
presenta
articulaciones.
El ENDOESQUELETO puede tener diversas composiciones:
-Fibras de espongina o ESPCULAS silceas o calcreas en Porferos.
-Placas calcreas en Equinodermos.
-Tejido seo y cartilaginoso (se forma de tejido conjuntivo denso), en
Vertebrados.
- ESQUELETO FLUIDO: El esqueleto Fluido o Hidrosttico se asemeja con un
globo lleno de agua, y es caracterstico de organismos celomados como los
ANLIDOS. Estos animales pueden moverse contrayendo los msculos que
rodean la bolsa de fluidos, creando una PRESIN dentro de la misma que
genera movimiento. Algunos gusanos de tierra usan su esqueleto
hidrosttico para cambiar de forma mientras avanzan, contrayendo y
dilatando su cuerpo. En muchos Invertebrados, las cavidades del cuerpo
Pseudoceloma y Celoma rellenas de lquidos a presin transmiten la fuerza
muscular de las paredes del cuerpo, proporcionando un esqueleto
hidrosttico que permite el sostn y la locomocin. Este Esqueleto posee
Msculos hidrostticos, formados de tejidos incompresibles, sobre los que se
apoyan otros msculos, permitiendo una gran variedad de movimientos.
Esto sucede con los brazos de los Cefalpodos, la lengua de los mamferos o
la trompa de los elefantes.
El esqueleto humano es el conjunto total y organizado de piezas seas que
proporciona al cuerpo humano una firme estructura multifuncional
(locomocin, proteccin, contencin, sustento, etc.). A excepcin del
hueso hioides que
se
halla
separado
del
esqueleto,
todos
los huesos estn articulados entre s formando un continuum, soportados
por estructuras conectivas complementarias como ligamentos, tendones,
msculos y cartlagos.
El esqueleto de un ser humano adulto tiene, aproximadamente, 206 huesos,
sin
contar
las
piezas
dentarias,
los huesos
suturales
o

wormianos (supernumerarios del crneo) y los huesos sesamoideos. El

esqueleto humano participa (en una persona con un peso normal) con
alrededor del 12 % del peso total del cuerpo. Por consiguiente, una persona
que pesa 75 kilogramos, 9 kilogramos de ellos son por su esqueleto.
El conjunto organizado de huesos u rganos esquelticos conforma
el sistema
esqueltico,
el
cual
concurre
con
otros
sistemas
orgnicos (sistema nervioso, sistema articular y sistema muscular) para
formar el aparato locomotor.
El esqueleto seo es una estructura propia de los vertebrados. En Biologa,
un esqueleto es toda estructura rgida o semirrgida que da sostn y
proporciona la morfologa bsica del cuerpo, as, algunos cartlagos faciales
(nasal, auricular, etc.) debieran ser considerados tambin formando parte
del esqueleto.
Una articulacin es la unin entre dos o ms huesos, un hueso y cartlago o
un hueso y los dientes.
La parte de la anatoma que se encarga del estudio de las articulaciones es
la artrologa. Las funciones ms importantes de las articulaciones son de
constituir puntos de unin entre los componentes del esqueleto (huesos,
cartlagos y dientes) y facilitar movimientos mecnicos (en el caso de las
articulaciones mviles), proporcionndole elasticidad y plasticidad al cuerpo,
permitir el crecimiento del encfalo, adems de ser lugares de crecimiento
(en el caso de los discos epifisiarios).
Para su estudio las articulaciones pueden clasificarse en dos enormes
clases:

Por su estructura (morfolgicamente):

Morfolgicamente, los diferentes tipos de articulaciones se clasifican segn

el tejido que las une en varias categoras: fibrosas, cartilaginosas, sinoviales
o diartrodias.

Por su funcin (fisiolgicamente):

Fisiolgicamente, el cuerpo humano tiene diversos tipos de articulaciones,

como la sinartrosis (no mvil), anfiartrosis (con movimiento muy limitado
-por ejemplo la columna vertebral-) y diartrosis (mayor amplitud o
complejidad de movimiento).
Una articulacin es la unin entre dos o ms huesos, un hueso y cartlago o
un hueso y los dientes.
La parte de la anatoma que se encarga del estudio de las articulaciones es
la artrologa. Las funciones ms importantes de las articulaciones son de
constituir puntos de unin entre los componentes del esqueleto (huesos,
cartlagos y dientes) y facilitar movimientos mecnicos (en el caso de las
articulaciones mviles), proporcionndole elasticidad y plasticidad al cuerpo,
permitir el crecimiento del encfalo, adems de ser lugares de crecimiento
(en el caso de los discos epifisiarios).

Para su estudio las articulaciones pueden clasificarse en dos enormes

clases:

Por su estructura (morfolgicamente):

Morfolgicamente, los diferentes tipos de articulaciones se clasifican segn

el tejido que las une en varias categoras: fibrosas, cartilaginosas, sinoviales
o diartrodias.

Por su funcin (fisiolgicamente):

Fisiolgicamente, el cuerpo humano tiene diversos tipos de articulaciones,

como la sinartrosis (no mvil), anfiartrosis (con movimiento muy limitado
-por ejemplo la columna vertebral-) y diartrosis (mayor amplitud o
complejidad de movimiento).
COMPONENTES DE UNA ARTICULACIN MVIL
En una articulacin mvil, adems de los huesos vinculados, hay unos
elementos destinados a proteger los extremos seos y otros que garantizan
la
estabilidad
del
conjunto:
cartlago articular: delgada capa de tejido elstico y resistente que recubre
los extremos seos e impide su roce directo para evitar el desgaste; cpsula
articular: membrana fibrosa que engloba toda la articulacin e impide as
que
los
segmentos
seos
se
desplacen
en
exceso
;
membrana sinovial: capa de tejido liso y brillante que tapiza por dentro la
cpsula articular y segrega un lquido viscoso que rellena la articulacin,
encargado de lubricar y proporcionar nutricin a los cartlagos articulares;
ligamentos: bandas fibrosas resistentes que confieren estabilidad a la
articulacin.
Turismo domstico: Aquel que se realiza sin salir de las fronteras del pas
residente.
Turismo itinerante: Cuando el turismo incluye movilizaciones a varios
lugares (ciudades, pueblos, etc.)
Turismo Itinerante: es aquel tipo de turista que se desplaza en funcin a un
determinado itinerario.
Turismo Receptivo: Tipo de turismo que realizan turistas de pases forneos
y que entran a al territorio de un pas receptor.
Turismo Sedentario: Cuando el viaje tiene un sentido de permanencia ms o
menos pronunciado en un lugar determinado, he incluso lleva al turista a
adquirir una propiedad para seguir acudiendo a dicho lugar.
Turismo: Es una actividad que se debe al desplazamiento entre una
comunidad emisora a una receptora, por ms de veinticuatro horas o menos
de 365 das y con un motivo no lucrativo.
Organizacin Mundial de Turismo (OMT): Organismo de las Naciones Unidas
formado en 1970, tiene su base en Madrid, y su objetivo fundamental es

prestar ayuda a los gobiernos en materia de planificacin turstica. Est

conformada por casi 150 pases.
Recreacin: Conjunto de actividades que una persona practica de forma
voluntaria en su tiempo libre (el tiempo que resta de las necesidades
fisiolgicas, secundarias, de trabajo, etc. ). Se realiza en cualquier tipo de
espacio y generalmente en menos de 24 horas.

En fin, probablemente ya conoceris algunos de los cuentos que hablan de

Anansi, probablemente no haya nadie en todo el ancho mundo que no
conozca algn cuento que hable de Anansi.

En el amanecer de los tiempos, cuando todas las historias se contaban por

vez primera, Anansi era una araa. Siempre andaba metindose en los y
saliendo de los los en los que se meta. Recordis el cuento del Mueco de
Alquitrn, aquel cuyo protagonista era el Hermano Conejo? Pues, en su
versin original, el protagonista era Anansi. Hay gente que piensa que
Anansi era un conejo. Pero se equivocan. No era un conejo. Era una araa.
Las leyendas sobre Anansi han existido desde que las gentes empezaron a
contarse cuentos unas a otras. En frica, donde todo comenz, mucho antes
incluso de que los hombres pintaran leones y osos en las paredes de las
cavernas, la gente ya contaba historias de monos y de leones y de bfalos:
grandes historias soadas. Siempre tuvieron esa inclinacin. Era su manera
de darle un sentido al mundo en el que vivan. Todo aquello que corra,
volaba, reptaba, nadaba o se transformaba, desfilaba por aquellas historias,
y las diversas tribus humanas veneraban a diferentes criaturas.
Ya entonces, el Len era el rey de los animales, y la Gacela el ms veloz, y
el Mono el ms excntrico, y el Tigre el ms terrible, pero no era de ellos de
los que la gente quera or historias.
Anansi puso su nombre en los cuentos. Todo los cuentos eran cuentos de
Anansi. En cierta ocasin, antes de que Anansi fuera el dueo de todos los
cuentos, stos pertenecan al Tigre (que es como los habitantes de las islas
llaman a todos los grandes felinos), y eran tenebrosos y malvados, llenos de
dolor, y ninguno de ellos tena un final feliz. Pero aquello fue hace mucho
tiempo. En la actualidad, todos los cuentos son de Anansi.
Dejadme que os cuente un cuento sobre lo que le ocurri cuando muri su
abuela. (No es ninguna tragedia: era una mujer muy, muy vieja, y se fue
mientras dorma. Esas cosas pasan.) La mujer se encontraba muy lejos de
casa cuando muri, de modo que Anansi cogi su carretilla y atraves toda
la isla, y al llegar al lugar en el que haba muerto su abuela, recogi el
cadver, lo puso en su carretilla y emprendi el camino de regreso a casa.
Quera enterrarla bajo una higuera de Bengala que haba detrs de su
choza.
Mientras cruzaba la aldea, despus de haber cargado toda la maana con el
cadver de su abuela, pens: Necesito un trago de whisky. As que se
dirigi a la tienda, por que en aquella aldea haba una tienda en la que se
vendan todo tipo de cosas. El tendero era un hombre muy impaciente.
Anansi entr y se bebi un vaso de whisky. Luego, bebi un poco ms y
pens, voy a gastarle una broma este tipo y, entonces, fue y le dijo al
tendero: Ve a llevarle un poco de whisky a mi abuela, que est durmiendo
afuera, en la carretilla. A lo mejor tienes que despertarla, por que tiene un
sueo muy profundo.
As que el tendero se acerc a la carretilla con una botella y le dijo a la
mujer que estaba all tendida: Eh, aqu tienes tu whisky, pero la anciana
no le contest. Y el tendero, cada vez ms enfadado -porque era un hombre
tremendamente impaciente-, le dijo: Levntese usted, seora, levntese y
bbase el whisky de una vez, pero ella no le respondi. Entonces, la mujer
hizo algo que hacen los muertos a veces, cuando el da es muy caluroso:
ventose ruidosamente. Bueno, el tendero se enfad tanto con la anciana
por soltarle una ventosidad en las narices, que le peg y, luego, volvi a

pegarle, y, despus, le peg por tercera vez y la mujer se cay de la

carretilla.
Anansi sali corriendo de la tienda y se puso a gemir y a llorar, y venga a
lamentarse y a decir: Mi pobre abuela est muerta, mira lo que le has
hecho! Asesino! Criminal!. Y entonces, el tendero le dijo a Anansi: No le
cuentes a nadie lo que he hecho, y fue y le regal cinco botellas de whisky,
y una bolsa de oro, y un saco lleno de pltano, pias y mangos, para acallar
sus lamentos y lograr que se marchara. (Porque crea que haba matado a la
abuela de Anansi, entendis?)De modo que Anansi se march de all con su
carretilla y, al llegar a casa, enterr a su abuela bajo la higuera de Bengala.
Al da siguiente el Tigre pas por delante de la casa de Anansi y le lleg un
olor a comida recin hecha. As que entr en la choza y se encontr que
Anansi se estaba dando un banquete. Anansi, qu remedio, invit al Tigre a
compartir su mesa y su comida.
El Tigre le dijo: Hermano Anansi, de dnde has sacado toda esta comida
tan deliciosa? Y no me mientas. De dnde has sacado esas botellas de
whisky y esa gran bolsa llena de monedas de oro? Si me mientes, te
arrancar la garganta de un zarpazo.
A lo que Anansi le contest: A ti no puedo mentirte, hermano Tigre.
Consegu todas esas cosas por llevar a mi abuela a la ciudad en una
carretilla. El tendero me regal todos esto por llevarle a mi abuela muerta.
Y entonces el Tigre, que ya no tena abuelas, pero que s tena una esposa
que, a su vez, tena una madre, se fue a su casa y llam a la madre de su
mujer diciendo: Abuela, sal ahora mismo, que necesito hablar contigo. Y la
mujer sali, mir a su alrededor y le pregunt: De qu se trata?. Y el
Tigre fue y la mat, a pesar de que saba lo mucho que su esposa quera a
su madre, y coloc el cadver en una carretilla. Entonces puso a su suegra
en la carretilla y se fue a la aldea, Quien quiere un cadver? voce-.
Quin quiere una abuela muerta? Pero todos se burlaban de l, y se rean,
hasta que se dieron cuenta de que estaba hablando en serio y de que no
pensaba marcharse y, entonces, empezaron a tirarle fruta podrida hasta
que consiguieron que el Tigre saliera corriendo.
No era la primera vez que Anansi dejaba en ridculo al Tigre, y tampoco iba
a ser la ltima. La esposa del Tigre nunca permiti que olvidara el modo en
que haba asesinado a su madre. Algunos das, el Tigre pensaba que habra
sido mejor no haber nacido.
Esta es una de las historias que se cuentan de Anansi. Claro que todas las
historias son de Anansi. Incluso sta:
Antao -en los tiempos en que an se oan las canciones que fueron
cantando el mundo, cuando todava estaban siendo cantados el firmamento,
el arco iris y los ocanos-, todos los animales queran tener historias que
llevaran su nombre. En aquellos das, los animales -adems de animaleseran personas y Anansi, la araa, los engaaba a todos, sobre todo al Tigre,
porque quera que todas las historias llevaran su nombre.

Los cuentos son como las araas, tienen largas patas, y como las telaraas,
que enredan a los hombres pero resultan preciosas cuando las ves bajo una
hoja con el roco de la maana, y, del mismo modo que los hilos de una
telaraa, estn todos conectados uno a uno.
Qu decs? Queris saber si Anansi tena el aspecto de una araa? Pues
claro que s, excepto cuando tena el aspecto de un hombre. No, nunca
cambiaba de forma. La cosa depende slo de cmo cuentes el cuento. Eso
es todo.