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Empaque
La American Marketing Association (A.M.A.), define el empaque (package) de la siguiente
manera: "Contenedor utilizado para proteger, promocionar, transportar y / o identificar un
producto. El empaque puede variar de un envoltorio de plstico a una caja de acero o de
madera o de tambor. Puede ser primario (contiene el producto), secundario (contiene uno o
ms paquetes primarios) o terciario (contiene uno o ms paquetes secundarios)".
En la actualidad, el "empaque" es una parte fundamental del producto, porque adems de
contener, proteger y/o preservar el producto permitiendo que este llegue en ptimas
condiciones al consumidor final, es una poderosa herramienta de promocin y venta que
cautiva al consumidor.

Fuente barlettaperu

Fuente barlettaperu

1.1 Importancia del empaque

Podemos resumir la importancia del empaque en tres puntos fundamentales:

Es la parte o componente del producto que hace que ste llegue al consumidor o
cliente final en las condiciones adecuadas.
Es el componente que puede ayudar a vender el producto; primero, logrando que el
canal de distribucin quiera distribuirlo (por ejemplo, al considerar que el producto
es fcil de transportar, almacenar y manipular); y segundo, logrando una buena
impresin en el cliente final de manera que desee adquirirlo.
Puede ser el elemento que permita establecer una ventaja diferencial con respecto a
los productos competidores, en especial aquellos de igual calidad.

1.2 Funciones del empaque

El objetivo principal del empaque es llevar el producto hasta el consumidor final en
ptimas condiciones sin que esta sufra dao alguno. El empaque presenta las siguientes
funciones principales segn Lamb, Hair y McDaniel:
Contenido y proteccin de los productos: Como contener productos lquidos,
granulados o divisibles de alguna manera. Adems, permite vender productos en
cantidades especficas, como litros y sus fracciones. En cuanto a la proteccin
fsica, los empaques protegen a los artculos de roturas, evaporacin, derrames,
deterioro, luz, calor, fro, contaminacin y muchas otras condiciones.
Promocin de productos: Un empaque diferencia un producto de los de los
competidores y puede asociar un artculo nuevo con una familia de productos del
mismo fabricante. Los empaques utilizan diseos, colores, formas y materiales con
la intencin de influir en la percepcin de los consumidores y su comportamiento en
la compra.
Facilidad de almacenamiento, uso y disposicin: Se prefieren presentaciones
fciles de embarcar, almacenar y colocar en los anaqueles. Tambin gustan de
empaques que protegen los productos, evitan el deterioro o la rotura y alargan la
vida de los productos en los anaqueles. Por su parte, los consumidores
constantemente buscan artculos fciles de manejar, abrir y cerrar. Los
consumidores tambin quieren empaques reutilizables y desechables.
Facilidad de reciclaje y reductor del dao al medio ambiente: Uno de los temas
ms importantes en los empaques de hoy es la compatibilidad con el ambiente.
Algunas compaas utilizan sus empaques para centrarse en segmentos del mercado
preocupados por el ambiente.
1.3 Consideraciones en el diseo del empaque
El diseo del empaque de un producto es una tarea delicada y de vital importancia, por lo
que es recomendable que participen en esa tarea diferentes reas de la empresa: marketing,
logstica, produccin, finanzas, rea legal, entre otras.
Al momento de disear o encargar el diseo del empaque de un producto y su posterior
produccin, se debe tener muy en cuenta las leyes y normativas vigentes (si stas existen),
pensar siempre en los deseos y expectativas de los clientes, diferenciarse claramente de los
competidores, tomar muy en cuenta las opiniones y sugerencias del canal de distribucin,
controlar el costo del empaque para que no sea prohibitivo, tener visin a largo plazo y
tener siempre presente el cuidado del medio ambiente.

Fuentes consultadas
Del libro: El Empaque Visionario, Primera Edicin, de Meyers Gerbert y Gerstman
Richard, Compaa Editorial Continental, 2006, Pg. 148.
Del libro: Fundamentos de Marketing, Decimocuarta Edicin, de Stanton William, Etzel
Michael y Walker Bruce, McGraw-Hill Interamericana, 2007, Pgs. 286 al 289.
Del libro: Marketing, Novena Edicin, de Kerin Roger, Hartley Steven y Redelius
William, McGraw-Hill Interamericana, 2009, Pg. 299.
Del libro: Mercadotecnia, Tercera Edicin, de Fischer Laura y Espejo Jorge, McGrawHill Interamericana, 2004, Pgs. 210 y 211.
De la pgina web http://www.marketingpower.com/_layouts/Dictionary.aspx?dLetter=P,
correspondiente el sitio web de la American Marketing Association, MarketingPower.com,
obtenido en septiembre 2006.
Del libro Administracin de Mercadotecnia, Segunda Edicin, International Thomson
Editores, de Czinkota Michael y Masaaki Kotabe, 2001, Pg. 257.
Del libro Marketing, Octava Edicin, International Thomson Editores, de Lamb Charles,
Hair Joseph y McDaniel Carl, 2006, Pgs. 320 al 323.