LABORATORIO

DE
HIGIENE
AMBIENTAL

LABORATORIO N 3

Propiedades De Las Sustancias

Acido Base - Corrosivos

1. Importancia del anlisis (para que sirve)

Los cidos y bases son utilizados tanto en la industria como en la vida diaria, como por
ejemplo frutas y alimentos, productos de limpieza, productos de higiene corporal etc , y
en la industria a nivel generalizado como por ejemplo Hidrxido de sodio(NaOH): Es una
base muy importante en la industria, se conoce como sosa custica, se utiliza en la
fabricacin de papel, jabones y refinacin de petrleo, recuperacin de caucho entre
otras cosas. Tambin se encuentra en los detergentes, limpiadores de hornos y
sustancias destapa caos.
2. Materiales utilizados en el anlisis
Bureta
Vaso Precipitado
Matraz Erlenmeyer
Soporte Universal
Pinzas para bureta
Tubo de ensayo
Gradilla de plstico
Papel tornasol rojo y azul
3. Reactivos utilizados y la cuantificacin o calificacin del anlisis:
a. Titular: Acido clorhdrico
b. Solvente: Agua
c. Indicadores: Fenolftalena
d. Medio: No aplica
e. Otro: No aplica
4. Desarrollo del anlisis del laboratorio
a) Determinar pH:
cidos Fuertes
Bases Fuertes
cidos Dbiles
Bases Dbiles
En este experimento se utilizarn vasos precipitados para las soluciones de cido clorhdrico
0,1 N (50 ml) e hidrxido de sodio, las cuales se deben marcar el nombre de casa solucin
en el vaso precipitado para no confundirlas posteriormente. Luego se mide el pH a cada
solucin

pH del cido clorhdrico: Se introduce el marcador (medidor del pH) a la solucin y se

compara la muestra con la escala del pH dando entre 0 y 1 cargndose ms hacia el
1, sea esta muestra tiene un pH de 1 que es bastante fuerte

pH hidrxido de sodio: Se introduce el marcador (medidor del pH) a la solucin y se

compara la muestra con la escala del pH dando 13 y por lo tanto es una base fuerte.

pH cido actico: Se introduce el marcador (medidor del pH) a la solucin y se

compara la muestra con la escala del pH dando 3 y por lo tanto es un cido dbil.

pH bicarbonato de sodio Se introduce el marcador (medidor del pH) a la solucin y se

compara la muestra con la escala del pH dando 9 esto quiere decir que se est ms
cercano a la neutralizacin y por lo tanto es una base dbil.

b) Medir Conductividad:
Se mide la conductividad de las soluciones de los cidos y bases

cido actico: Conductividad Baja

Bicarbonato de sodio: Conductividad Baja
cido clorhdrico: conductividad alta
Hidrxido de sodio: Conductividad alta

Nota: Los cidos fuertes y las bases fuertes tienen mayor conductividad, son mejores
conductores que los cidos y bases dbiles. El agua tambin posee un grado de conductividad
debido a que posee minerales
c) Reacciones Qumicas:
Al o Zn con H cl
Juntar NH3 / Hcl
Desarrollo Experimental: Se verifica si la campana extractora del laboratorio se encuentra
funcionado, luego de verificar su funcin correctamente se procese a desarrollar el experimento.
El primer experimento consta e ver las reacciones entre acido- base (cido clorhdrico y
amoniaco), al estar por separado, cada uno es sus respectivos envases y sellados, al hacer esto
no refleja ninguna reaccin, pero si se les saca el sellado de cada envase y se juntan, comienza
de forma inmediata la reaccin. Se logra observar que comienza a salir vapor (gas
contaminante) del envase del cido clorhdrico. Atreves de esto se puede ver que los cidos y
bases no son compatibles y no se pueden mesclar
Luego en un segundo experimento se agrega cido clorhdrico a un tubo de ensayo, luego se le
agrega una pepita de zinc, y comienza al instante la reaccin qumica en donde comienza a salir
del tubo de ensayo gas y comienza a subir la temperatura de esta reaccin, llegando casi a los
180 C aprox. Se logra observar que se produce una reaccin exotrmica

d) Medir Acides o basicidad con papel tornasol rojo y azul

En este experimento se medida el pH con papel tornasol rojo y azul para identificar el pH de
cada solucin:

pH del cido clorhdrico: Se introduce el papel tornasol rojo a la solucin y se logra

observar que, si existe un cambio de color en l, lo que quiere decir que este tipo de
indicador sirve para identificar los cidos. Luego se realiza una segunda muestra,
pero con el papel tornasol azul y al igual que con el indicador rojo, el azul tambin se
observa que cambia

pH hidrxido de sodio: Se introduce el papel tornasol rojo a la solucin y se observa

que no tuvo ningn cambio. Luego se realiza una segunda muestra, pero con el papel
tornasol azul, se introduce el indicador a la solucin y al igual que el indicador rojo, se
observa que no tiene ningn cambio.

Nota: A travs de este experimento podemos decir que es ms fcil identificar un cido que una
base, pero las bases pueden ser tanto o ms peligrosas que los cidos como por ejemplo el
hidrxido de sodio que puede quemar ms que el cido clorhdrico concentrado.
e) Neutralizacin:
20 ml de Na OH 0,1 N
Titular con Hcl 0,1 N
Fenolftalena con indicador
En este experimento se utilizan los siguientes instrumentos:

Soporte universal
Pinzas para bureta
Bureta
Vaso precipitado
Matraz Erlenmeyer

Procedimiento: Se llena la bureta con el indicador, que en este caso es cido clorhdrico
teniendo la precaucin de que no le quede aire, luego se coloca en el soporte universal
afirmado con las pinzas para bureta, se coloca bajo la bureta el matraz Erlenmeyer, luego en
una segunda bureta se llena con hidrxido de sodio.
Se mide los 20 ml de hidrxido de sodio que es la muestra y se le agrega al matraz
Erlenmeyer, se le agrega un poco de agua destilada (esta no influir de ninguna forma en el
procedimiento), luego se agregan 5 gotitas de fenoftalina y la solucin toma un color fucsia,
se mescla bien y se procede a agregar en gotitas lentamente el cido clorhdrico, agitndolo

esto hasta que el color fucsia desaparezca, a medida que van cayendo las gotas, la solucin
comienza a aclararse hasta que finalmente se torna incolora.
Nota: La cantidad de solucin de cido clorhdrico que se gasto fue 19,5 ml aprox.