CAPITULO 1 : MICROENTORNO Y MACRO ENTORNO

1. Antecedentes de la empresa
1.1. Historia de la Empresa
Supermercados Peruanos S.A. fue creada en 1993 como
Supermercados Santa Isabel S.A., cuando la cadena de
Supermercados de origen chileno Santa Isabel S.A. ingres al
mercado peruano mediante la adquisicin de las acciones de
Promociones Camino Real S.A., empresa holding de la cadena local
de tiendas Scala.
Posteriormente, la empresa adquiri las cadenas de tiendas Mass y
Top Market, con lo que increment el nmero de tiendas en
operacin. En abril del 2003, Ahold anunci su decisin de vender su
participacin de las cadenas de Supermercados que posea en Asia y
en Chile, Argentina, Paraguay, Brasil y Per.
En el caso peruano, el 11 de diciembre del 2003 concluy el proceso
de venta de 100% de las acciones de Supermercados Santa Isabel
S.A., las cuales pasaron a ser propiedad de empresas vinculadas al
Grupo Interbank.
El 15 de marzo del 2004, se aprob el cambio de denominacin de la
sociedad, por la de Supermercados Peruanos S.A., dentro de una
estrategia integral de los nuevos propietarios, relacionada con el
cambio de imagen, el desarrollo de nuevos formatos y el
fortalecimiento de su plan estratgico. Con el proceso de
reorganizacin corporativa de las empresas holding del Grupo
Interbank, realizado en el ao 2007, IFH Retail Corp., empresa
subsidiaria de IFH Per Ltd., pas a ser el principal accionista de
Supermercados Peruanos.
En noviembre del 2010, IFH Retail Corp. acord efectuar un proceso
de escisin de dicha sociedad en dos sociedades distintas: IFH Retail
Corp, y una sociedad nueva denominada Supermercados Peruanos
Hold Corp., a la que se le ha transferido cerca del 100% de la
participacin accionaria de Supermercados Peruanos S.A.
En febrero del 2011, se aprob la adquisicin de 17.70% del capital
social de Lince Global Oportunities Corp, compaa holding,
accionista mayoritaria de Inmobiliaria Milenia S.A, dedicndose esta
al rubro inmobiliario. Ambas empresas pertenecen al Grupo
Interbank.
En febrero del 2012, entr en vigencia la escisin de un bloque
patrimonial de Inmobiliaria Milenia S.A a favor de SPSA. Este bloque
consisti de dos inmuebles localizados en el distrito de Rmac y en el
distrito de Jess Mara
La marca ms conocida, ms poderosa y ms difundida por esta
empresa es Plaza Vea; a comparacin de Vivanda, Market San Jorge y
Mass. El primer Plaza Vea fue inagurado en el 2001. Hasta la fecha

ya son 42 locales, de los cuales 9 de ellos son ex locales donde

funcionaban los antiguos Santa Isabel.

Plaza Vea es una cadena de super e hipermercados, siendo la

primera en nmero de tiendas en el Per. Supermercados Peruanos
cuenta con tiendas en Lima, Huacho, Callao, Piura, Arequipa, Tacna,
Chiclayo, Trujillo, Huancayo, Chimbote, Chincha, Ica y Juliaca.
El primer Plaza Vea fue inaugurado en el 2001 y es la cadena de
hipermercados ms grande del Per con 51 tiendas a nivel nacional,
se cuentan a Market San Jorge dentro de Plaza Vea.
Durante el ao 2011, Plaza Vea ha inaugurado tiendas en los distritos
limeos de Villa el Salvador y Chorrillos, y en las ciudades de Piura,
Huancayo, Puno y Talara. A s mismo para el 2012 viene trayendo
proyectos para las ciudades de Moquegua, Ayacucho, Cajamarca,
Hunuco , Cuzco y el tercer Plaza Vea en la ciudad de Trujillo ya
inaugurado. As lo afirm el gerente de Plaza Vea Norberto Rossi.
Plaza Vea es una empresa 100% peruana que da trabajo a ms de 10
mil personas en Lima y provincias, a la vez es el primer
hipermercado en salir a provincias en el ao 2007 lo que les vali
una serie de reconocimientos como el Gran Premio a la Creatividad
Empresarial y un Effie de Plata.
En el 2009 fueron elegidos como una de las mejores empresas para
trabajar en el Per, ocupando el puesto 7 en el ranking general de
Great Place to work.
En el 2009 Plaza Vea logra certificacin internacional para sus
alimentos frescos, es la primera cadena de supermercados del pas
con certificacin HACCP.
1.2.Misin de la Empresa
Ser una empresa lder en comercializacin minorista de productos
con nivel de competencia mundial, con nuestros productos y
servicios, todas las expectativas de nuestros clientes. Esta labor la
hacemos en un ambiente de calidad total donde el producto y el
servicio ofrecido son reflejo de nuestra calidad empresarial,
fundamentada sobre las bases de un desarrollo social sostenible y un
desarrollo econmico justo.
1.3.Visin de la Empresa
Ser el supermercado ms importante, respetado y admirado por sus
valores humanos, donde el beneficio del cliente y del entorno es la
meta de todos los que en el grupo trabajamos, donde el cliente se
siente que compra productos y recibe servicios de gran valor a los
precios ms bajos, el surtido ms amplio, adems del mejor servicio,

atencin y calidad, logrando la distincin tanto de clientes como de

proveedores y competidores. Mantener y aumentar, las ventas y el
nmero de clientes, ao a ao.
2. PRODUCTO O SERVICIO
2.1.Productos que comercializan la empresa
La empresa Plaza vea comercializa a nivel nacional un amplio
surtido de FOOD (abarrotes, cuidado personal, limpieza, bebidas,
carnes, frutas, verduras, quesos, embutidos, panadera, comida
preparada) y NON FOOD (electrodomsticos, bazar, mundo bebe,
mascotas, textil).
2.2.Producto elegido
2.3.Caractersticas del producto elegido