Recetas

Rinde:5 PORCIONES
Tiempo de preparacin:35 minutos
PREPRALO CON:

Cocoa Hershey's
CONT. NET. 226g
La tradicional Cocoa
Hershey's desde 1894.
Fuente natural de antioxidantes
que brinda un intenso sabor
a Chocolate

Barra de reposteria Hershey's

CONT. NET. 340g
Las CHISPAS DE CHOCOLATE Hershey's son el ingrediente ideal para decorar o
integrar en tus postres

Recetas Deliciosas

Volcan de chocolate
INGREDIENTES:

taza o 100 g de azcar

6 huevos

2/3 de taza o 100 g de harina

1 cucharada o 10 g de Cocoa Hershey's

1 taza o 150 g de Barras de repostera Hershey's chocolate semiamargo

taza o 50 g de mantequilla

PROCEDIMIENTO
1. Caliente el horno a 180 C. Engrase moldes individuales para pastelito.
2. En un recipiente amplio bata los huevos, con el azcar hasta que cambien de
color (se harn ms blancos).
3. Tamice la harina y la Cocoa Hershey's e intgrelos a la mezcla anterior.
4. Derrita la Barra de repostera Hershey's chocolate semiamargo y la
mantequilla en un recipiente apto para microondas, en lapsos de 15 segundos
removiendo constantemente para que no se queme, mezcle con la preparacin
anterior.
5. Reparta la mezcla en moldecitos individuales previamente engrasados.
6. Hornee durante 8 minutos a 180C.
7. Desmolde directamente en el plato en donde se van a servir.

NOTA:

El centro del pastelito debe de quedar con una consistencia cremosa y se debe
desmoldar fcilmente. Si se hornea por ms tiempo se perder el centro cremoso.
Debe de comerse inmediatamente.