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USO DE AGUAS RESIDUALES URBANAS PARA RIEGO DEL OLIVO

SAAVEDRA, M.

Y TRONCOSO, A.

Centro de Edafologa y

Aplicada del Cuarto

(c.s.r.c.), Sevilla.

SUMMARY.Waste water froID Morn de la ~ronte

ra (Seville) gave better growth and higher Jevels
of N and Ca in leaves than deionized \,a"(:er, when
were used to irrigated young olive plants. Trea
ted plants did not show any injury.

INTRODUCCION
Frente a los mtodos industriales de depuracin de aguas re
siduales urbanas, su uso para riego se considera con inters crecien
te en la actualidad.

Ello se debe a la economia del tratamiento, ala

capacidad depuradora del suelo y a la posibilidad de devolver al mis

mo agua y nutrientes aprovechables por los cultivos.
embargo, no est exento de riesgos, como la posible

El mtodo,

sin

contaminacin de

aguas subterrneas, alteracin de la permeabilidad del suelo y' su sa

linizacin, la intoxicacin de los cultivos y problemas relativos a la
higiene ambiental.
Por ello, es de gran inters realizar experiencias que artri
buyan a conocer y calibrar los beneficios y daos que se originan
usar las aguas residuales para riego.
bajo aplica las aguas residuales

al

A este objeto, el presente

ur~anas

de Morn de la Frontera (Se

villa) para la irrigacin de plantas jvenes de olivo.

Trabajo presentado al 111 Congreso Nacional de Quimica (Qumica

cola y Alimentaria), celebrado en Sevilla (Espaa) del 20 al 22
Febrero de 1980.

de

- 136

Tabla

MATERIAL Y METODOS
Se usan 60 plantas de olivo,

varo manzanillo de un ao

edad, puestas en vasijas Mitscherlich con 6 Kg de suelo

~imorfo,

de

pH

el

se distribuyen en seis grupos homogneos.

Na

Entre el 12-V-78 y el 13-XI-78, a intervalos aproximados de

17 das, se toman, cada vez. 100 1. de agua del arroyo

que recoge 10s vertidos de Morn de la Frontera.

"El Cuerno",

Ca

Cada 3-4 das se rea

Mg

+-1
+-1

lizan los riegos correspondientes con arreglo a la siguiente distri

N-Or

bucin:

N-NI

Grupo A

500 cc. de agua del arroyo al

Grupo B

500 cc.

Grupo e

500 cc.

Grupo D

500 ce.

20 %

Grupo E

500 cc.

10 %

100 %
60 %

"

40 %

en ningL
tas forn
no pero

Grupo H - 500 cc. de agua desionizada.

el

En correspondencia con cada toma, se efecta un anlisis del

agua y se determinan por los mtodos en uso en la

Unidad de Qumica

del suelo del CEBAC los parmetros que se indican en la tabla

r.

N~

pone pN
lores t
SD) pue,
(permeat

En las fechas que se especifican en la fig. 1 se mIde el de

existe L

sarrollo de cada planta expresado como la suma de la longitud de ca

da uno de los ramos que la forman.

ceso de
bido a J

Asimismo, en las fechas que se indican m la tabla II se rea

lizan muestreos de hojas en cada grupo de plantas, y se determinan por

tintas

los mtodos en vigor del CIl, los contenidos de N, P, K, Ca y Mg.

cia, pri
RESULTADOS Y DISCUSION

que se ;
segundo

En la tabla l se indican los resultados medios de los dis

plantas

tintos anlisis realizados en el agua, y que pueden servir para ca

Dentro. (

racterizarla.

ciarse
sidual

Tabla
IDO

de

= 7,7

el
Na

idos de

Mg

listri

ea
; se rea

Valores medios del agua.

1.-

pH

lrfo, y

P total

9,4 ppm

19,5 meq/l

sol.

6,5 ppm

22,0 meq/l

SD Org.

224 ppm

0,9 meq/l
++

SD lnorg.

11,0 meq/l

++

137

SS Org.

2,5 meq/l

1980 ppm
58,5

ppm

SS lnorg.

41,8 ppm
'" 148,1

N-Org.

16,2 ppm

Oxido Mn0 4

N-NH 3

29,3 ppm

eonduc. Elct. =

ppm de 02

2,7

mmhos/cm.

Los datos de N0 - y N0
no se incluyen en la tabla ya que
3
2
en ninguna de las tomas de agua se detectan cantidades medibles de es
tas formas de nitrgeno.

El pH presenta un valor ligeramente alcal!

no pero completamente normal.

el

y Na

Se deben destacar los niveles altos de

as como una conductividad elctrica elevada, lo que

lis del

pone posibles problemas de salinidad en el suelo y cultivo.

umica

lores tambin altos de los slidos en suspensin y disueltos

1.

SD) pueden influir sobre algunas caractersticas fsicas

(permeabilidad, aireacin).

: el de

pres~

Los va
(SS

del

suelo

En cuanto a los contenidos de N, P Y K,

existe un equilibrio aceptable entre el primero y el ltimo y un ex

de ca
ceso de fsforo que no se puede considerar nocivo rara la planta de
bido a la facilidad de insolubilizacin de este elemento en el suelo.
,e rea-

Los crecimientos de la planta media de cada grupo en las dis

tintas fechas de medicin, se indican en la fig. 1.
Mg.
Se observa en la figura, que en el primer mes de la

experie~

ca, primavera, todas las plantas muestran un fuerte desarrollo

que se puedan destacar

difer~ncias

notables entre los grupos.

sin
En el

segundo mes, baja sensiblemente el ritmo de crecimiento de todas las

plantas en coincidencia con el aumento de la temperatura ambiente .
Dentro de este menor grado de desarrollo general, comienzan a apre
ciarse diferencias entre los grupos.

Las plantas regadas con agua

sidual reducen su ritmo de crecimiento a prcticamente la mitad

r~

del

- 138 -

to no

e~

rencias

420

dicada.
395

ca de ot
mavera.

o 370
5
w

contene

::I!

o
..:
;:

345

y, en ce

IZ

r::

no

dan habe

o 295
;:;

..:
:

;;

rales de

270

que los

Z4S

nar con
220

10 ..V

lJ.-VII

14-Vl

FECHAS

DE

16 .. Xl

17-1X

l$~VIn

sentan

MEOICION

que se t
Figura l.

Crecimiento

medio

de

cada

grupo.

signific
den ser

de primavera, mientras que aquellas que slo reciben agua desioniza

da, grupo H, 10 hacen en las dos terceras partes.

Durante el tercer,

mes de la experiencia, mediados de verano, baja an ms la velocidad

de crecimiento en todas las series en coincidencia de nuevo
temperatura ambiente ms alta.

Se manifiestan ya mayores

con una

Estos he
to no da
el olivo
das para

~erencias

entre los grupos, y son los que reciben ms altas concentraciones de

agua residual (A, B, Cl los que presentan prdidas menores en la ve

de macro

locidad de crecimiento, mientras que al otro extremo, el grupo H pe~

taso

manece prcticamente sin crecer.

En el cuarto mes de la prueba, fi

nales de verano, el ritmo general de crecimiento

experimentaunaume~

to con respecto al del mes anterior, pero lejos an

ra la primavera.
tra
sidual

del indicado p!

De nuevo el grupo regado con 'agua desionizada mues

menor desarrollo, mientras que entre los tratados

C011

agua re

Junio to
milar.
timo del
geno, en
de calci

es el E, que la recibe ms diluida, el que menos crece.

males.
Las medidas

qu~nta

y sexta se realizan Gon un intervalo

de

dos meses al objeto de recoger la mayor parte del otoo y procurar m!

yores diferencias entre las plantas.

El ritmo general de crecimien

mantiene
cer dife

- 139

to no es muy distinto al indicado para el perodo anterior y las dife

rencias entre los grupos segn riegos, siguen la pauta hasta ahora in

_A
.~

dicada.

El desarrollo global es menor del que era de esperar en po

ca de otoo en la que normalmente el olivo repite el

crecimientode~~

::;:'"0

mavera.

-H

Ello se puede relacionar con las dimensiones limitadas de les

contenedores que impiden la formacin de un sistema radicular normal

y, en consecuencia, evitan que las diferencias entre los grupos

pue

dan haber sido mayores.

En conjunto se deduce que las plantas presentan ritmos gene
rales de crecimiento relacionables con las condiciones ambientales

que los distintos grupos muestran diferencias que se pueden relacio

nar con los riegos.

Las plantas que reciben slo agua

desionizadap~

sentan un desarrollo significativamente menor que el conjunto

de las

que se tratan con aguas residuales, y entre estas, aunque con menor
significacin, tambin se producen diferencias de crecimiento que

pu~

den ser relacionadas con la concentracin de agua residual aplicada

.oniza
tercer
.ocidad
,on una

Estos hechos son de gran inters pues no slo indican que el traamen
to no daa las plantas, en los lillites de la prueba, sino que, adems,
el olivo aprovecha las substancias presentes en el agua residual vl
das para su nutricin.

'encias
>Des de

A este objeto en la tabla 11 se indican los niveles foliares

la ve

de macronutrientes en las fechas de muestreo para cada grupo de plan-

, H

pe.:::

taso
Se puede destacar de dicha tabla, que en la determinacin de

-a, fi
:lo

aumen

Junio todos los grupos de plantas presentan un estado nutritivo muy

:ado p!::

milar.

Dicho estado nutritivo se caracteriza, si se compara con el E

.a mues

timo del olivo manzanillo en

.gua re

geno, en especial al tratarse de plantas jvenes, y tambin muy bajos

de calcio.
males.

,lo

de

.urar ma
:imien

Sevill~,

por unos niveles bajos de

Los restantes nutrientes muestran cifras perfectamente no,:::

En los siguientes anlisis (Sept. y Dic.) el fsforo y potasio

mantienen cifras prximas al ptimo del diagnstico foliar, sin

~er

nitr~

diferencias entre los grupos.

ofre

El magnesio desciende a niveles cer

j
- 140

Tabla

Gru

I I .-

Niveles de nutrientes en hoja.

%N

% 10 P

EXPERII

% K

%Ca

% I'I
Jun. Sept. Ole.

Inst:

po

j.,n. $ept. Di c.

Jun. Sept. DI c.

Jun. Sept Ol e;

Jun. Sept. Ole.

1.35 1,17 1,J{)

1,00

o;n

0,00

0,82 0.00 0,77

0,85

1.00

0,11; 0.08 0,08

1,30 1.05 1,aJ

1,00 0,82 0,85

0,85 0,95 0.85

0,78 0,70 1,00

0.12 0,07 0,07

1,aJ 1.05 1,25

1,00 0,82 0,88

0,92 O,lO 0,95

0,75 !l,S2 0,75

0,1+ 0,08 0,07

1,20 1,00 1,00

0,00 0,82 0,88

0,82 O,lO 0,97

0,78 0,80 0,85

0.1~

1,30 0,00 1,00

1,00 0,85 0,85

0,00

o,ro

O,lO

0,75 0,72 0,62

0.1/' 0,07 0,08

1,20 0,00 0,00

0,00 0,85 0,85

0,77 0,$ O,lO

0,70 0,70 0,62

0,14 0,07 0,08

o,m

canos a 1" deficiencia pero sin poderse relacionar

con

0,07 0,06

los riegos,

De

mientras que el nitrgeno y el calcio, los dos nutrientes que parti!

ron con niveles bajos, evolucionan de modo que pueden ser relaciona

perimer.
condicj
experin

dos con los tratamientos.

El primero, agrava an ms su

situacin

des cor.

inicial y llega a valores de clara deficiencia en el muestreo de Sef!,

tratadc

tiembre (poca estival) en especial en los grupos regados con

pobre e

residual a baJa concentracin o agua desionizada.

agua

Despus, tras el

otoo, las plantas que reciben agua residual a concentraciones altas

recuperan el nivel de nitrgeno hasta cifras que aunque algo bajas

ID

son deficientes, mientras que los otros continan con vaiores~ fra~
ca deficiencia,

Para el calcio ocurre algo parecido y, en efecto,

slo ri
tivos

Da
dad de
nosotro
ner mal'

segn se puede ver en la tabla 11. los contenidos finales son distin
tos segn se trate de grupos de plantas regados con agua residualan
centrada o ms diluida o desionizada.

En
ms de
dicada
con tr
mogenei

Trabajo
Agr1col
22 de F