Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
CLASE 1
GRADO: 7
DIVISION: B
DURACION: 1 hs
TEMA: Clula
Objetivo General: Reconocer y Caracterizar la clula y sus tipos.
Objetivo especifico:
_Comprender que la levadura es un ser vivo (es un hongo de una sola clula).
_Analizar diseos experimentales propuestos por el docente para responder una pregunta (en este
caso, si un cierto elemento est vivo o no).
_Recolectar y registrar datos de un experimento.
_Analizar los resultados de sus experimentos y sacar conclusiones en respuesta a la pregunta que
dio origen a la investigacin.
Contenidos conceptuales: La Clula: Unidad Bsica Menor de vida
Contenidos procedimentales: _Presentacin de preguntas problematizantes para charla dirigida
_Anlisis de diseos experimentales propuestos por el docente
para llegar a una
respuesta.
_Recoleccin y registro de datos de la experimentacin.
conclusiones de la
desafo.
escolar.
El almacenero de mi barrio me dio esto y jura que es un ser vivo, pero a m me parece
que no tiene razn.
Si parece un poco de plastilina! Qu podramos hacer para averiguar si esta pastita es
un ser vivo o no? Para
Empezar, podemos listar las caractersticas de los seres vivos que conocemos.
2. Desarrollo de la actividad
Una vez que haya listado las caractersticas de los seres vivos junto con sus alumnos, lo siguiente
es invitarlos a elegir algunas de esas caractersticas para ver si la levadura es un ser vivo o, por el
contrario, un elemento no vivo que los alumnos han estudiado en aos anteriores (por ejemplo, que
los seres vivos se alimentan, respiran, se reproducen, mueren, etc.). A continuacin proponemos
algunos ejemplos posibles, escritos a modo de gua para los alumnos. Puede emplearla como una
orientacin para planificar la estructura de la clase que estructure las investigaciones de los chicos.
1.La levadura es un ser vivo?
Si la levadura es un ser vivo, entonces come?
Cmo hacer para saber si la levadura come? Antes de empezar, tienen que saber un dato que los
panaderos saben hace tiempo: cuando agregan azcar a la levadura, esta produce burbujitas.
Podemos partir, entonces, del supuesto de que ese azcar es el alimento de la levadura (dado que
es un alimento para muchos seres vivos).
Vamos a hacer un experimento para ver si la levadura se alimenta o no de azcar. Para este
experimento, necesitan levadura prensada (asegrense de que no sea vieja y de que haya estado
en la heladera hasta el momento de usarla), agua tibia, sal, azcar y vasos.
Divdanse en grupos, de a cuatro. Rotulen los vasos del 1 al 4 de acuerdo con el esquema que
sigue y mezclen los componentes.
Cul es el objetivo de poner un pan sin levadura? Y de colocar la levadura solo en la mitad del
pan?
Qu concluyen de este experimento?
Todos los grupos obtuvieron los mismos resultados? Si hay diferencias, a qu podran deberse?
Para terminar, puede cerrar la investigacin discutiendo con los alumnos cmo investigaran otras
caractersticas de los seres vivos.
Creen que estos experimentos demuestran que la levadura es un ser vivo? Agregaran algn otro
experimento?
3. CIERRE
Una sugerencia para el final de la clase es observar las levaduras bajo el microscopio, en caso de
contar con uno. Para eso, necesitar solamente colocar una gotita de agua sobre el portaobjeto y,
sobre ella, una pequea muestra de levaduras (por ejemplo, con un escarba dientes). Podrn
observar que las levaduras son clulas y, por ende, terminar de confirmar que se trata de seres
vivos (en este caso, hongos unicelulares). Puede continuar la clase proponiendo a los alumnos que
busquen nueva informacin sobre estos organismos y cmo se usan, por ejemplo, para fabricar
pan, cerveza o vino.
Las respuestas a las preguntas sobre los diseos experimentales en cada etapa de la
investigacin.
CMO ME DOY CUENTA DE SI LOS ALUMNOS APRENDIERON LOS OBJETIVOS QUE
BUSCABA CON ESTA CLASE?
Si dado un diseo experimental pueden explicar cul es el sentido de cada uno de
sus componentes (por ejemplo, para qu se puso cada vaso).
Si pueden proponer mejoras a los diseos experimentales dados de acuerdo con lo
ocurrido cuando hicieron los experimentos en grupo.
Si son capaces de sacar conclusiones vlidas de una serie de datos obtenidos por
ellos o dados por el docente, que respondan a la pregunta inicial del experimento.
Si pueden argumentar que la levadura es un ser vivo haciendo referencia a los
resultados obtenidos en sus experimentos .
CLASE 2
GRADO: 7
DIVISION: B
TEMA: Clula
Objetivo General: Reconocer y Caracterizar la clula y sus tipos.
Objetivo especifico:
_ Comprender que existen unidades estructurales en todos los seres vivos llamadas clulas.
_Reconocer que todas las clulas comparten ciertas caractersticas comunes (ncleo, citoplasma,
membrana).
_Reconocer que las clulas tienen diferentes formas y esas formas estn relacionadas con las
funciones que cumplen.
_Caracterizar y comparar clulas de diferente tipo.
_Entender como observar clulas bajo el microscopio ptico.
Contenidos conceptuales: La Clula: Unidad Bsica Menor de vida
Contenidos procedimentales: _Observacin, anlisis y registro de laminas y diferentes fuentes
referidos a la clula.
_Identificacin de partes y tipos de clulas.
_Anlisis y utilizacin de la herramienta de visualizacin (el microscopio)
_Produccin de conceptos propios a partir de observaciones en
clases.
Contenidos Actitudinales: _Confianza en sus posibilidades de plantear y resolver problemas en
relacin mundo natural.
_Gusto por conocer, placer de encontrar curiosidad.
resultados.
investigaciones
conocimientos.
Segunda parte
Prepare una muestra para observar al microscopio mostrndoles el procedimiento a los alumnos.
Podra ser un preparado de catfila de cebolla (se llama as a las capas de la cebolla, que son hojas
modificadas que cumplen distintas funciones)
Para armar el preparado:
1. Tome la cebolla y squele la cscara (catfila de proteccin).
2. Realice un corte en forma de V en el lado interno de una de las capas internas (catfila de
almacenamiento) y con la pincita de depilar desprenda desde el ngulo inferior de la V una delgada
lmina de la catfila. La lmina debe ser muy finita, casi transparente.
3. Coloque la lmina sobre el portaobjetos, agregue una gotita de azul de metileno y otra de agua.
4. Disponga el portaobjetos con cierta inclinacin, de manera tal, que el azul de metileno pueda
escurrir y mojar en su cada a la lmina de cebolla. Realice este procedimiento con cuidado,
evitando la formacin de burbujas. Recin entonces ubique sobre el tejido de la cebolla el
cubreobjetos.
5. Acerque la servilleta de papel a los bordes del cubreobjetos para absorber el exceso de lquido.
Para mirar el preparado al microscopio, haga lo siguiente:
1. Observe por el ocular si llega luz al microscopio. Caso contrario, mueva el espejito hasta que se
ilumine el campo.
2. Coloque la muestra sobre la platina del microscopio.
Tercera parte
En pequeos grupos, los alumnos observarn imgenes de diferentes tejidos: epiteliales, del tracto
digestivo, seos, algn tejido vegetal.
Encuentren similitudes y diferencias entre los tejidos observados y describan lo que observan.
Tenga en cuenta que el trmino TEJIDO es nuevo para los nios en este contexto. Si hiciera falta,
puede proponer una breve explicacin de lo que es un tejido celular, por ejemplo, un grupo de
clulas del mismo tipo o muy similares que se unen para cumplir una funcin.
Realice la puesta en comn tomando lo que los distintos grupos aportan tanto de las similitudes
que observaron como de las diferencias. El resultado de la puesta en comn puede quedar en un
cuadro en el pizarrn.
Algunos ejemplos de tejidos que pueden observarse son los siguientes:
Tejido heptico
Tejido epitelial
Tejido nervioso
Tejido vegetal (Elodea, planta acutica)
Es importante que quede claro para los alumnos que todos los tejidos estn formados por clulas
iguales o muy parecidas, que cumplen una misma funcin especializada. Y que cada tejido tiene
clulas que se diferencian por su forma, por su distribucin y por la funcin que cumplen.
Por ejemplo:
Los tejidos epiteliales
Cubren, separan y protegen los distintos rganos. Estn formados por clulas con formas
geomtricas (cbicas, cilndricas) unidas muy fuertemente.
El tejido heptico
Es un tipo de tejido conjuntivo que se caracteriza por tener las clulas muy separadas entre s,
como flotando en material intercelular.
El tejido nervioso
Est formado por neuronas. Estas son un tipo de clulas con largas prolongaciones que les
permiten conectarse entre s. A travs de ellas, se transmiten rdenes, estmulos, respuestas, como
si fueran impulsos elctricos.
El tejido vegetal
Que se muestra en la imagen es un tejido epidrmico en donde las clulas se Encuentran muy
unidas formando la proteccin de las partes verdes de las plantas.
Si bien los nios no podrn sacar todas estas conclusiones observando las imgenes, es
interesante hacerles notar las diferencias, pensar las distintas funciones, las formas de las clulas
que lo componen, etctera.
Vuelvan a leer el texto de la clase anterior, pero buscando la informacin sobre los distintos tejidos.
Al igual que la lectura propuesta la clase anterior, esta actividad puede comenzarse a partir de
algunas preguntas, como: Qu definicin de tejido encontrs en el texto? O se parece a la que
haban armado ustedes?
Comparen la informacin con sus observaciones. Amplen la descripcin de los tejidos observados
a partir de la lectura del texto.
Extrado de
El huevo y la gallina
CLASE 3
GRADO: 7
DIVISION: B
DURACION: 1 hs
TEMA: Clula
Objetivo General: Reconocer y Caracterizar la clula y sus tipos.
Objetivo especifico:
_ Reconocer las funciones vitales de nuestro cuerpo en las clulas que lo forman.
_ Comprender que las clulas poseen partes diferenciadas o estructuras (orgnulos) que cumplen distintas
funciones.
_Analizar cmo es que la clula hace para mantenerse viva, necesitando energa.
_Caracterizar como es que en la mitocondria de la clula humana se combinan, por un lado, los
nutrientes que provienen del sistema digestivo y, por otro, el oxgeno que provienen del sistema
respiratorio y que de esa combinacin se obtiene energa.
_Utilizar fuentes de informacin en textos informativos.
desafo.
escolar.
CLASE 4
GRADO: 7
DIVISION: B
DURACION: 1 hs
TEMA: Clula
Objetivo General: Reconocer y Caracterizar la clula y sus tipos.
Objetivo especifico:
_ Comprender que todas las clulas provienen de clulas preexistentes, y cada organismo proviene
de una nica clula inicial.
_Caracterizar como en muchos casos, esa clula inicial (llamada cigoto) se forma a partir de la
fusin de una clula de un macho y una clula de una hembra (llamada gameto)
_Reconocer que, en los seres humanos y muchos otros animales, esos gametos reciben el nombre
de vulo y espermatozoide.
_Caracterizar cmo es que el cigoto se divide sucesivamente hasta formar un organismo completo.
_Comprender cmo es que los cientficos intentan responder a las preguntas observando los
fenmenos, haciendo experimentos y comunicando sus resultados.
_Reconocer que el conocimiento cientfico se construye a lo largo de muchos aos y con los aportes
de diferentes personas.
Contenidos conceptuales: La Clula: Unidad Bsica Menor de vida
Contenidos procedimentales: _Lectura dirigida y anlisis en conjunto del texto.
_ Presentacin de preguntas problematizadoras.
_Uso con gua del mtodo cientfico para el anlisis de las
propuestas problematizadoras.
_Formulacin de respuesta a las incgnitas presentadas y cierre
del taller.
Contenidos Actitudinales: _Confianza en sus posibilidades de plantear y resolver problemas en
relacin mundo natural.
_Gusto por conocer, placer de encontrar curiosidad.
resultados.
investigaciones
El huevo requiere contacto con el semen para ser fecundado. Aqu es importante que se
detenga para explicarles a los alumnos que los huevos que encontr Spallanzani eran en
realidad vulos (gametos femeninos) no fecundados. Y que pueda discutir con ellos que,
al unirse los espermatozoides con los vulos, se produce la fecundacin de ese huevo y
se forma la clula que va a dar origen al nuevo sapo. Puede continuar el relato
analizando lo que sucede en los huevos de los sapos una vez que fueron fecundados, y
contando que de esa divisin en ms y ms clulas se origina el nuevo organismo.
Spallanzani tambin advirti que una especie de surco apareca invariablemente en
aquellos huevos que haban sido fecundados. Con el tiempo, se supo que esos surcos
eran nuevas clulas que se originaban al dividirse la primera clula.
Luego de leer el fragmento, pdales a sus alumnos que realicen un esquema que de cuenta de
cmo un renacuajo se desarrolla a partir de sus progenitores.
Realicen un esquema sencillo contando cmo se forma un renacuajo a partir de un sapo hembra y
un sapo macho.
Si queda tiempo, propngales, adems, que realicen una lista con preguntas que podran haber
surgido luego del trabajo de este cientficos.
Sobre qu temas se habrn puesto a trabajar los cientficos luego de descubrir que los huevos
estaban formados por una sola clula?
ORIENTACIONES PARA EL REGISTRO EVALUATIVO DEL TALLER ESTA CLASE CULMINANTE
DEL TALLER
Algunas ideas posibles para el registro de lo trabajado en esta clase son:
Si fuera posible, fotocopias de los fragmentos trabajados.
Las preguntas y las respuestas de cada alumno a las actividades propuestas.
Las conclusiones grupales.
CMO ME DOY CUENTA DE SI LOS ALUMNOS APRENDIERON LOS OBJETIVOS QUE
BUSCABA CON ESTA CLASE?
Si pudieron explicar que todos los organismos se desarrollan a partir de una nica clula
inicial.
Si comprendieron que para que se forme esa clula inicial es necesario que tanto la madre
como el padre aporten una clula cada uno, que se fusionan.
Si pudieron entender que el conocimiento cientfico se construye a partir de preguntas que
se van respondiendo de a poco, y dan origen a nuevas preguntas que hacen que vayamos
avanzando en el conocimiento.
Si pudieron identificar la pregunta que quera responder Spallanzani con el experimento
relatado.
Si pudieron anticipar los resultados posibles en el experimento de Spallanzani y analizar el
significado de esos resultados.