INTRODUCCIN

En esta prctica se calcul el punto de fusin y de ebullicin

sustancias. Como su propio nombre indica, haba que
encontrar mediante los procesos indicados por el profesor, el
punto de fusin y el de ebullicin e ir anotando los datos
obtenidos por el termmetro en el tiempo indicado.

de

diferentes

OBJETIVO
Determinar
la
temperatura
de
fusin
de
algunos
Determinar la temperatura de ebullicin de algunos lquidos puros.

slidos

puros.

MARCO TERICO
Punto de Fusin es la temperatura a la cual la materia
pasa de estado slido a estado lquido, es decir, se
funde. Es relativamente insensible a la presin y, por
tanto, pueden ser utilizados para caracterizar compuestos
orgnicos y para comprobar la pureza.
Punto de ebullicin es la temperatura a la cual se
produce la transicin de la fase lquida a la gaseosa. En el
caso de sustancias puras a una presin fija, el proceso de
ebullicin o de vaporizacin ocurre a una sola
temperatura; conforme se aade calor la temperatura
permanece constante hasta que todo el lquido ha
hervido.

DESARROLLO
1) DESTILACION FRACCIONADA

 MATERIALES

2 soportes universales
Cocinilla elctrica
Termmetro
Refrigerante
Mangueras para agua
Probeta de 100 ml

100 ml de vino
Matraz de destilacin
Columna vigreux
Codo de vidrio
Liga de goma
Perlas de vidrio

1.1) PROCEDIMIENTO

a) Tuvimos que empezar

armando todo el equipo de
destilacin para esto armamos
firmemente el primer soporte
universal.

b) Introducimos 100 ml de vino

a nuestro baln de precipitado
junto a algunos trozos de vidrio.

c) Luego pasamos a colocar una

cocinilla elctrica en la base del
soporte, luego con la pinza
sujetamos bien el baln de
destilacin al soporte universal a
modo de que se encuentre

suspendida y rozando a la
plancha de la cocinilla.

fraccionamiento) sobre el matraz

de
destilacin
hacindolo
encajar
y
sellndolo
hermticamente.

d) Se coloca entonces la
columna vigreux (o columna de

e) Colocar el codo de vidrio

sobre la columna vigreux
hacindola encajar tambin.

f) Luego introducir el termmetro por la parte ms delgada del codo de vidrio

hasta que el bulbo termomtrico quede a la altura de la entrada que an no ha
sido conectada.

g) Armar el segundo soporte universal y sujetar con una pinza el refrigerante de

tal manera que al unir el refrigerante y la entrada an no conectada del codo de
vidrio, estas encajen.

h) Colocar una probeta en la parte final del refrigerante para recoger todo el
destilado.

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i) Comprobar que el sistema est

firme y conectar las mangueras
en la entrada y salida de agua, y
dejar correr el agua de tal
manera que esta entre por debajo
y salga por arriba.

j) Prender la cocinilla, esperar a

que el etanol ebullicione y tomar
la temperatura con ayuda del
termmetro cada 20 gotas.

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