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2015
Sobrelaautora
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
2015
Avisolegal
Lainformacinpresentadaaqurepresentaelpuntodevistadelaautora,enningncaso
suponenrequisitosacumplirenelcasodeauditorasdecertificacin.
Estapublicacintienenicamentecomoobjetivoinformar,laautoranoasumeninguna
responsabilidaddeloserrores,inexactitudesuomisiones.Cualquierdescuidodeestos
aspectosnoesintencionado.
Esta obra est bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercialSinObraDerivada 3.0 Unported.
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ndice
Contenido
1
Captulo1:mbitodeaplicacin..........................................................................................8
Captulo2:Referenciasnormativas......................................................................................9
Captulo3:Trminosydefiniciones....................................................................................11
Captulo4:contextodelaorganizacin..............................................................................12
4.1Comprenderlaorganizacinysucontexto...........................................................................12
Comprenderlaorganizacinysucontexto:...........................................................................12
Comprenderlasnecesidadesyexpectativasdelaspartesinteresadas:................................12
Determinacindelalcancedelsistemadegestindelacalidad:...........................................13
Sistemadegestindecalidadysusprocesos.........................................................................13
5
Captulo5:Direccin...........................................................................................................15
Liderazgoycompromiso.........................................................................................................15
5.1.1
Liderazgoycompromisoparaelsistemadegestindecalidad.........................15
Enfoqueenelcliente...............................................................................................................17
Polticadecalidad...................................................................................................................18
Funcionesdelaorganizacin,responsabilidadesyautoridades............................................19
6
Captulo6:Planificacin......................................................................................................21
Accionesparadeterminarlosriesgosyoportunidades..........................................................21
Losobjetivosdecalidadylaplanificacinparaalcanzarlos...................................................22
Planificacindecambios.........................................................................................................23
Captulo7:Soporte.............................................................................................................24
Recursos..................................................................................................................................24
7.1.1
Generales............................................................................................................24
7.1.2
Recursoshumanos(Personas)............................................................................24
7.1.3
Infraestructura....................................................................................................25
7.1.4
Ambienteparalaoperacindelosprocesos......................................................25
7.1.5
Recursosparaelseguimientoymedicin...........................................................26
7.1.6
Conocimientosdelaorganizacin......................................................................29
Competencia...........................................................................................................................30
Tomadeconciencia.................................................................................................................31
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Comunicacin..........................................................................................................................32
Informacindocumentada......................................................................................................32
7.1.7
Generales............................................................................................................32
7.1.8
Creacinyactualizacindelsistema...................................................................33
7.1.9
Controldocumental............................................................................................33
Gestin................................................................................................................................36
Planificacinycontroloperacional.........................................................................................36
Determinacindelosrequisitosparalosproductosyservicios.............................................36
8.1.1
Comunicacinconelcliente...............................................................................36
8.1.2
Determinacindelosrequisitosrelacionadosconelproducto..........................38
8.1.3
Revisindelosrequisitosrelacionadosconelproducto....................................38
Diseoydesarrollodelosproductosyservicios....................................................................39
8.1.4
Generales............................................................................................................39
8.1.5
Planificacindeldiseoydesarrollo...................................................................39
8.1.6
Entradasparaeldiseoydesarrollo...................................................................40
8.1.7
Controleseneldiseoydesarrollo.....................................................................40
8.1.8
Salidasdeldiseoydesarrollo............................................................................41
8.1.9
Cambioseneldiseoydesarrollo.......................................................................41
Controldelosproductososerviciossuministradosexternamente........................................46
8.1.10
Generales............................................................................................................46
8.1.11
Tipoyalcancedelcontrol....................................................................................47
8.1.12
Informacinparaproveedoresexternos............................................................47
Produccinyprestacindelservicio.......................................................................................48
8.1.13
Controldelaproduccinyelservicio.................................................................48
8.1.14
Identificacinytrazabilidad................................................................................50
8.1.15
Losbienespertenecientesatercerosexternos..................................................52
8.1.16
Preservacindelproducto..................................................................................53
8.1.17
Lasactividadesposterioresalaentrega.............................................................54
8.1.18
Controldeloscambios........................................................................................55
Liberacindelosproductosyservicios...................................................................................56
Controldelosprocesos,productooserviciosnoconforme..................................................58
9
Captulo9:Laevaluacindeldesempeo...........................................................................59
Seguimiento,medicin,anlisisyevaluacin.........................................................................59
9.1.1
Generales:...........................................................................................................59
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9.1.2
Satisfaccindelcliente........................................................................................60
9.1.3
Anlisisyevaluacindelosdatos.......................................................................61
AuditoraInterna.....................................................................................................................62
Revisinporladireccin.........................................................................................................63
10 Captulo10Mejora..............................................................................................................66
Generalidades.........................................................................................................................66
Noconformidadyaccionescorrectivas..................................................................................66
Mejoracontinua......................................................................................................................67
DesaparecenlasAccionesPreventivas.......................................................................................69
Anexo:Tabladecorrespondencia...............................................................................................70
Anexo:PensamientobasadoenRiesgo......................................................................................73
Yahoraquhacemos?..............................................................................................................77
Comoseguiraprendiendo...........................................................................................................78
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Prlogo
La norma ISO 9001 forma parte de una familia de normas ISO sobre calidad y gestin de la
calidad,establecidasporlaOrganizacinInternacionaldeNormalizacin(ISO).
LanormaISO9001eslanicadelasnormasdelafamiliaISO9001queescertificable.
El origen de la norma nos lo podemos encontrar en el 1987 tomando como base la norma
britnicaBS5750del1987,yfuepublicadaenprimeraversinen1994.Laversinactualesla
publicadael 13denoviembrede2008tomandoelnombrede ISO9001:2008.Teniendo una
versinintermediaenelao1994.
Actualmenteestanormayaseencuentraensuestadofinal,enjuliodel2015sehapublicadosu
estadofinaladoptandoelnombredeISO/FDIS9001:2015.
Acontinuacinospresentolaevolucindetrabajodelanorma:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
ImagenextradadeISO.org
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entendidosexclusivamentecomoyoindicoenelpresenteebook,nitampocosetratadeuna
traduccinliteraldelanorma
Conmiexperienciaenestecampo,pretendoquelainterpretacindelosrequisitossealoms
acertadaposibleytesirvadebaseparaentenderconclaridadlanuevaversindelanormaISO
/FDIS9001:2015.
Teencontrarsdostiposderecuadros:
EjemplosdeindicadoresKPI
Ejemplodedocumentos/evidencias:
Aquteindicarcomoejemplode
documentosquepuedestenerpara
evidenciarelcumplimientodel
requisito,noesunalistacompletani
vinculante,sinototalmentelibreatu
criterioynecesidad
Aquteindicarcomoejemplo
unalistadeposibles
indicadoresquepuedestener
paramedirelcumplimientodel
requisito,noesunalista
completanivinculante,sino
totalmentelibreatucriterioy
necesidad
Estedocumentoguahasidoactualizadoyrevisadoenfuncindelasversionesquehasufrido
elborradorISO9001:2015hastasuversindefinitivaISO/FDIS.Tambintepodrsmantener
actualizadodesdemiwebwww.clubresponsablesdecalidad.com,atravsdelosartculosyla
ofertaformativa.
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1.Objetivoycampode
aplicacin
2.Normasdeconsulta
3.Trminosydefiniciones.
4.Sistemadegestinde
calidad
5.Responsabilidaddela
Direccin
6.Gestinderecursos
7.Planificacindel
producto
8.Medicin,anlisisy
mejora
ISO9001:2015
ISO9001:2008
1.Objetivoycampode
aplicacin
2.Normasdeconsulta
3.Trminosydefiniciones.
4.Contextodela
organizacin
5.Direccin
6.Planificacin
7.Soporte
8.Operaciones
9Evaluacindel
desempeo
10Mejora
Laprimeradiferenciaqueencontramosentreambasversionesdelanormaeselincrementode
captulosde8a10,peronoporelloderequisitos.Tansolosetratadeunareestructuracinde
losrequisitos,hansidoordenadosdeunaformamslgicaysencilla.
Enambasversiones,lostresprimeroscaptulossetratandeinformacindeconsultaynode
requisitosdeaplicacin.
Laintencinesqueestaversinsea
igualmente de aplicacin a
cualquierorganizacin,sinimportar
el tipo de producto o servicio que
comercialice o produzca o el
tamaodelaorganizacin
b)alamismavez,tambinpuedaaspiraaaumentarla
satisfaccin del cliente a travs de la aplicacin eficaz
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ISO9000:2015Sistemasdegestin:Fundamentosyvocabulario.
ISO9004:2009Gestionparaelxitosostenidodeunaorganizacin:Enfoquedegestindelacalidad.
ISO10.001:2007Gestiondecalidad:Satisfaccindeclientes
ISO10.002:2004Gestiondecalidad:tratamientodequejas
ISO10.003:2009Gestindecalidad:resolucindeconflictos
ISO10.004:2012Gestindecalidad:guiademonitoreoparasatisfaccindeclientes.
ISO10.005:2005Guiaparaplanesdecalidad
ISO10.006:2003:Directricesparalagestindelacalidadenproyectos
ISO10.007:2003Directricesparalagestindelaconfiguracin.
ISO10.012:2003Requisitosparalosprocesosdemedicinylosequiposdemedicin.
ISO/TR10.013:2001Directricesparaladocumentacindelsistemadegestindelacalidad.
ISO10.015:1999Directricesparalaformacin.
ISO/TR10.017Orientacinsobrelastcnicasestadsticas
ISO19011:2012Directricesparalaauditoriadesistemas.
ISO31.000:2009GestiondelRiesgos:Principiosydirectrices
UNEEN31.010GestindelRiesgo:tcnicasdeapreciacindelriesgo
Comovessonmuchaslasnormasquepuedesconsultarparatusistemadegestindecalidad,
noesunalistacompletaniexhaustiva,perosdegranayuda.
Sitefijas,lanormaISO9000:2015tambinserpublicadaenel2015ensunuevaversin,de
formaqueyanoaparecenlasdefinicionesmscomunesdentrodelaISO9001,comoocurraen
laversindel2008.
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4 Captulo 4: contexto de la
organizacin.
Enprimerlugardecirtequelanuevaversin
va a contener 7 captulos de requisitos.
Mientrasquelaactualversinquetenemos
en vigor (ISO 9001:2008) tan solo tiene 5
captulos. En ambas versiones los tres
primeroscaptulosvistoconanterioridadno
son requisitos sino ms bien informativos
(Campodeaplicacin,normasdereferencia
ydefiniciones).
Quieroquetengaspresentequetodoloque
voy a comentar en este ebook es mi
absoluta interpretacin basada en mis
conocimientos y experiencia, y usando
como referencia la versin ISO/FDIS
9001:2015.Ademsdequeelborradorest
sloeninglsymitraduccinpuedevariar
ligeramenteelsentido.
Comprender la organizacin y
su contexto:
Aqu en este apartado la empresa deber
determinar cules pueden ser los
problemas o riesgos relevantes tanto
externoscomointernosquepuedanafectar
a los resultados planificados dentro del
sistemadegestindecalidadyquenosvan
a imposibilitar conseguir los objetivos
establecidos.
Debemos hacer un anlisis de los posibles
riesgos y oportunidades que puede sufrir
nuestraempresaynuestrosistema.
Yporsupuesto,revisarestainformacinde
formaperidica.
Losriesgospuedenser:
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Anivelfinanciero,
Cambioslegislativos,
Avancestecnolgicos,
Cambiosdegobierno,
Anlisisdemercados
Etc.
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justificarse
Fabricaciny
comercializacindesillasde
maderadearcesinaplicarel
diseodedichassillasy
externalizadolafabricacion
delaspatasdelasilla.
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EjemplosdeindicadoresKPI
Satisfaccindeclientes.
Procesosdecontrolde
calidad
Controldecostes
Procesosde
funcionamiento
Gestinderecursos
Logrodeobjetivos
Gestindenegocio
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5 Captulo 5: Direccin
Enunapequeaempresa,laaltadireccin
suelecoincidirconeldueodelamisma.
Liderazgo y compromiso
5.1.1
Comoenlaversinquenosencontramosen
vigor de la norma ISO 9001:2008, la
Direccindebedemostrarsuliderazgoysu
compromiso con el sistema de gestin de
calidad. Y la norma ISO 9001 nos propone
las distintas vas para demostrar que
realmenteesas.
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Puedesdescargartegratuitounpequeoebook
donde se trata con ms profundidad los 7
principios.
DESCARGAR
Una parte interesada pueden ser los
proveedores, la relacin con los
proveedores se vuelve esencial para
asegurar la calidad de nuestro producto y
servicios,comoveremosenelcaptulo8.4.
Esto quiere decir que nuestros objetivos
deben estar encaminados a conseguir
mejorar o alcanzar uno o ms de estos
principios.
Portanto,vistotodoesto,ladireccindebe
asegurarsedecumplircon:
a)tomarlaresponsabilidaddelaeficaciadel
sistemadegestindecalidad;
b) velar por que los objetivos de calidad y
ademsseancompatiblesconlaorientacin
estratgicayelcontextodelaempresa;
c) garantizar que la poltica de calidad es
comunicada, entendida y aplicada dentro
delaempresa;
i) darapoyoalaspersonasquecontribuyen
alaeficaciadelsistemadegestincalidad;
j) lapromocindelamejoracontinua;
Yanohayexclusa,ladireccindeberestar
presenteenelprocesodeauditora.Ysobre
todoenlaauditoriadecertificacin.Antes
lo era, pero ahora con ms peso. Se
levantar una No Conformidad en la
auditoriadecertificacinsilaAltaDireccin
noapareceporlaauditoria.
Ejemplodedocumentos/evidencias:
Polticadecalidad
Registrosdeformacinodifusino
comunicacindelapoltica
InformesdeRevisinporla
Direccin
Proyectosdemejora
Asignacinonombramientodel
responsabledecalidad
Planesdeformacin
Informesdecomunicacinconlas
partesinteresadas
Misin,visinyvalores
d) garantizarlaintegracindelosrequisitos
del sistema de gestin de calidad con los
procesosdenegocio;
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EjemplosdeindicadoresKPI
Ratiosdecumplimientode
objetivos
Ratiodereuniones
ndicedesatisfaccinde
clientes
Ratiodequejas
Ratiodeimplantacinde
formacin
ndicederotacindel
personal
ndicedeabsentismo
Satisfaccindeempleados
Enfoque en el cliente
Peroadems,Ladireccindeberasegurar
losiguiente, conelobjetivode cumplirlas
necesidadesyexpectativasdelcliente:
Que el sistema de gestin est
integrado dentro del sistema
productivoydenegocio,ahorams
que nunca debemos integrar el
sistemaennuestrodaada.
Quelosrecursosnecesariosparael
sistemadegestindecalidadestn
disponibles, el departamento de
calidad ya se merece una partida
presupuestaria dentro de la
empresa.
Queseestncumpliendotodoslos
requisitos del sistema de gestin,
as como los requisitos legales y
reglamentarios aplicables. Se
deber hacer una recopilacin de
todoslosrequisitosycomprobarsu
cumplimiento.
Quesetienelacapacidadsuficiente
para conseguir los objetivos
propuestos.Sedebeserambicioso
conelsistemaperoalavezrealista.
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EjemplosdeindicadoresKPI
ndicedesatisfaccinde
clientes
Ratiodequejas
Diseodenuevos
productos
Ciclodevidadelos
productos
Nmerodeproductosen
venta
Poltica de calidad.
En este apartado no nos encontramos
grandesdiferencias,prcticamenteesigual
que al punto 5.3 de la versin ISO
9001:2008. Aadir que adems de ser
comunicada de forma interna en la
organizacintambindebeestardisponible
atodaslaspartesinteresadas.
Es bsico lo que debemos de tener en
cuenta para establecer la poltica de
calidad:
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Tambinconlamejoracontinuade
nuestro sistema de gestin de
calidad
Queestalineadaconlosobjetivos
estratgicosdecalidad
Y por ltimo, que se tenga en
cuenta las necesidades de nuestro
cliente.
Alprincipionosvaacostarmselestablecer
una poltica que refleje todo lo
anteriormente
mencionado.
Para
comenzar, puede ser til desarrollar
primero una poltica general, incluyendo
sub polticas de marketing / ventas,
finanzas,etc.,yaqueestopodrahacerque
la poltica de calidad fuese ms fcil de
desarrollar.Ypocoapoco,enlasdistintas
revisiones ir afinando los pilares de dicha
poltica.
El compromiso de la alta direccin con el
sistema de gestin de la calidad debe ser
visible,activoypalpable.Porejemplo,una
copia de la poltica mostrada al pblico es
un mtodo que se puede utilizar para
demostrar que el compromiso con los
empleados y clientes es activo. Otro
mtodo es el de presentar la poltica de
calidadenlasreuniones.Olapublicacinen
la posible pgina web. Vas son muchas y
deberemos elegir la que mejor se nos
adapte.
Los empleados tienen que entender la
polticadecalidad,cmoselasaplica,ysu
papel en el sistema de gestin de calidad.
Debemosestablecerlavadecomunicacin
con los empleados, pero adems sera
aconsejableevaluarsiesavahasidoeficaz.
No vale tan solo entregar la poltica, sino
asegurarnosqueelquelarecibelaentiende
ylapuedeaplicar.
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Funciones de la organizacin,
responsabilidades
y
autoridades
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Dichodeotramanera,laaltadireccindebe
asegurarse de que todo el mundo sabe lo
queseesperadeellos(responsabilidades),
lo que les permite hacer (autoridades), y
que
entienden
cmo
estas
responsabilidades y la autoridad se
relacionanentres.
Enlanuevaversindesaparecelafiguradel
representante de la direccin y ya es la
propiaDireccinlaquesedebeasegurarde
llevar a cabo esta comunicacin, llamada
AltaDireccin.
Tendremosquedefinirenelsistemadnde
est la responsabilidad (y la autoridad) de
un puesto, donde termina y donde
comienza la de otra persona. De esta
manera,seintentaevitarlaconfusinsobre
quinhacequ.
Cuando digo describir, no pienses que
tienen que ser elaboradas o complejas. Es
importante que las descripciones reflejen
claramente la situacin de la vida real y
permitenflexibilidad.
Comienza desarrollando un organigrama
fiel a la situacin de la empresa y te
resultarmssencillorelacionarlospuestos
detrabajo.
Quizs lo ms sencillo es describir en un
documento
independiente,
las
responsabilidades y autoridades de cada
puesto. Pero tambin podran incluirse en
los documentos del proceso o los
procedimientos documentados. Busca la
mejorvaparaquelasresponsabilidadesy
autoridades estn comunicadas y
entendidasporlaspersonasinvolucradas
Temuestrovariosejemplos:
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Ejemplodedocumentos/evidencias:
Organigrama
Descripcindefuncionesporpuesto
Definicindelequipodegestiny
delaAltaDireccin
Cartasdedesignacindepuesto
Contratosconterceraspartes
Comunicacindelas
responsabilidades
Informederequisitos
Informedeauditorias
EvaluacionesdelosKPI
Proyectosdemejora
Proyectosdeinnovacin
EjemplosdeindicadoresKPI
Ratiodecumplimientode
losindicadores
Ratiodecumplimientode
losobjetivos
ndicedeabsentismo
ndicedequejasde
trabajadores
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6 Captulo 6: Planificacin
Estecaptulo6tratasobrelaplanificacin.Y
est dividido en tres bloques o partes,
empiezoporlaprimera.
Siguiendoelejemploanterior,puedeshacer
esta revisin tecnolgica dentro de la
revisindelsistemaporlaDireccin.
Conestasmedidasquedebesadoptarentu
sistemadegestin,debesasegurarquela
necesidad de proporcionar regularmente
productosquesatisfaganalcliente,cubran
susnecesidadesyasmejoraslasatisfaccin
delcliente.
Aqu en este punto puede resultarte til
usar como gua la norma ISO 31.000:2009
degestinderiesgosylaUNEEN31.010.
Destacar que no se incluye en la norma
ningnrequisitosobreunametodologaen
lagestinderiesgos.
Ejemplodedocumentos/evidencias:
Planesdeproyectosdemejora
Listaderequisitosexternos
Listaderequisitosinternos
Listaderiesgos
Listadeoportunidades
Planesdeinvestigacin
Planesestratgicos
Planesdeaccin
Ytepreguntars,qutengoquehaceraqu
para cumplir con estos requisitos?, pues
debesplanificardosacciones:
Unaprimera,planificarlasacciones
necesariasparahacerfrenteaestos
21
Yunasegunda,laformadeintegrar
e implementar las acciones en tus
procesosdelsistemadegestinde
calidad y de cmo evaluar la
eficaciadeestasacciones
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.
Si has seguido los requisitos de 5.2, y has
establecidolapolticadecalidad.Conelfin
de poner en prctica esa poltica, la alta
direccin debe establecer objetivos
claramente definidos de forma que la
empresa pueda aspirar. Esto no tiene que
ser ejecutado personalmente por la alta
direccin, pero la responsabilidad sigue
siendosuya.
22
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Planificacin de cambios
Laorganizacindebellevaracaboelcambio
deunamaneraplanificadaysistemtica,la
revisindelasposiblesconsecuenciasdelos
cambios y tomar acciones al respecto,
segn sea necesario, para asegurar la
integridad de la calidad y adems se
mantengaelsistemadegestin.
2015
Aqudebesasegurartede queloscambios
en los productos, las infraestructuras, el
sistema de gestin de la calidad, en los
procesos, informacin documentada u
otros cambios que estn derivados la
revisinporladireccinsonevaluadospara
determinar su idoneidad, y aprobar estos
cambiosantesdesuimplementacin.
Laevaluacinincluir:
a) la identificacin de los riesgos y
medidas de control de riesgos
asociados con el cambio, por
ejemplolaincorporacindenuevas
tecnologas puede hacer que
nuestras medidas de control en el
procesopuedanverseafectadas
b) las
consecuencias
de
las
necesidades de recursos nuevos
derivadosdelcambio,
c) cualquier verificacin o validacin
necesaria, como hemos dicho si
nuestras medidas de control de
procesosvaran,debemosvolverlas
avalidar,y
d) la confirmacin de que el efecto
deseado se ha logrado sin efectos
adversosalproductoconformidad,
confirmarqueelcambionohasido
parapeor,sinoparamejorar.
Tendrs que identificar al personal
autorizado para aprobar los cambios, esto
quedardescritoenlosperfilesdepuesto.
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7 Captulo 7: Soporte
Estecaptuloestdestinadoalosrequisitos
referentes a los procesos de soporte o
apoyo
7.1 Recursos
7.2 Competencia
Ejemplodedocumentos/evidencias:
Descripcinderequisitos
Plandedisponibilidaddepersonal,
cuadrantedeturnos.
Descripcindepuestosdetrabajo
Contratodegestinderecursos(si
estexternalizado)
7.3 Conciencia
7.4 Comunicacin
Recursos
7.1.1
Generales
EjemplosdeindicadoresKPI
24
ndicedeutilizacinde
recursos
Capacidaddeutilizacin
Ratiodecumplimientode
planificacindeturnos.
7.1.2
Recursos
(Personas)
humanos
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EjemplosdeindicadoresKPI
ndicedecumplimientodel
plandeformacin
Niveldeformacin,
verificacindelaeficacia
Cumplimientodelas
funciones.
Edificiosyutilidades
Equipos incluidos hardware and
software
Recursosdetransporte
Informacin y comunicacin
tecnolgica
Ejemplodedocumentos/evidencias:
Planificacinderecursos
Listadodeequipos
Anlisisdeflujodemateriales
7.1.4
7.1.3
Infraestructura
Esteapartadodelanormanodifieredela
versin actual del 2008 (ver 6.3 ISO
9001:2008).
Igualmente
debemos
determinar las infraestructuras y entorno
de trabajo necesario para lograr la
conformidaddelproductooservicio.
Ellugardetrabajopuedeserunentornode
oficina donde la iluminacin, el ruido y la
calidad del aire son importantes, o puede
ser una fbrica donde hay especialmente
una seguridad y otras condiciones
especficasquedebenconsiderarse.
Bsicamentedebemosasegurarnosdeque
las condiciones de trabajo son las ms
adecuadas.
Recuerdaqueyahemostratadoelrequisito
de cumplimiento de la legislacin vigente.
Pues en este caso, aqu aplicaramos el
cumplimiento de la legislacin en materia
deseguridadlaboral.
Vamosanecesitarconsiderarcmovamos
aproporcionar,administrarymantenerlos
diversos requerimientos de los lugares de
trabajo, as como de los equipos y
maquinaria necesaria para nuestros
procesos.
En este caso, me estoy refiriendo por
ejemplo a planificar un plan de
mantenimiento de equipos, o establecer y
controlarunstocksdepiezasderepuestoo
25
ElAmbienteparaelfuncionamientodelos
procesos puede incluir el ambiente fsico,
social,psicolgico,medioambientalyotros
factoresyaconocidoscomolatemperatura,
lahumedad,laergonomaylalimpieza.
Parasabersitienesuncontrolcorrectode
lasinfraestructurasyambientedetrabajo,
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tepropongoalgunaspreguntasquepuedes
responderte:
Existeuncontrolapropiadode
calor, humedad, luz, flujo de
aire, el ruido, las vibraciones,
etc.enellugardetrabajo?
Hay zonas de espera de los
clientes adecuados y las
instalaciones (aplicable a los
servicios)?
Son saneamiento adecuado y
mantenido (por ejemplo, para
las empresas de alimentos,
bebidas
y
productos
farmacuticos)?
Estosrequisitosseaplicanprincipalmentea
lasactividadesqueafectanalaconformidad
del producto. Por supuesto, debers
estudiar ampliamente los requisitos de las
infraestructuras, yo solo te propongo
algunos.
Te pongo un ejemplo de control de
ambiente de trabajo: podra significar dar
una cuidadosa consideracin a la
ergonoma asociadas con la fabricacin de
un producto o prestar un servicio. Por
ejemplo, puede haber un cambio de
operadoresnecesariosdebidoaladificultad
deconcentrarsedurantelargosperodosde
tiempo, o por el riesgo de lesin por
esfuerzorepetitivo.
2015
Ejemplodedocumentos/evidencias:
Condicionesdealmacenamiento:
temperatura,humedad,limpieza,
trazabilidad
Planesdemantenimientos
Anlisisderiesgos
Chequeodeinstalaciones.
EjemplosdeindicadoresKPI
ndicedesatisfaccinde
clientes
Ratiodefluctuacinde
empleados
Estadsticasdeaccidentes.
Incidenciasenelchequeode
instalaciones.
7.1.5
Aqudeigualmanera,nodifieremuchodel
apartado7.6delaversinISO9001:2008.
Enambasversionesnospidequetengamos
que determinar y asegurarnos que
disponemosdelosequiposeinstrumentos
necesarios para medir la conformidad del
productooservicio.Lanormatambinnos
indicaquedebemoshacerparaasegurarnos
que dichos equipos son aptos para
proporcionarnosunosdatosvlidos.
Y que por supuesto, como es lgico,
mantenerladocumentacinyregistrosque
nos evidencien que dichos equipos o
instrumentossonaptos.
26
Estaclusulaseaplicaalasempresasenlas
queseutilizaelseguimientoylamedicin
delosequiposparaverificarqueelservicio
y/o el producto proporcionado cumplen
conlosrequisitosdesusclientes.
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
Paraentendermejorestaclusula,vamosa
verestosconceptos
Seguimiento o Monitoreo implica la
observacinylasactividadesdesupervisin
duranteunperododetiempomedianteel
usodeequiposdeseguimiento.
Medicin considera la determinacin de
una cantidad, magnitud, o dimensin,
medianteelusodeequiposdemedicin.
Elusodeequiposdemedicin(porejemplo,
una cinta mtrica) entregar un valor de
una magnitud, mientras que el uso de
equipo de monitoreo (por ejemplo, un
cuestionario para una encuesta) podra
ofrecerresultadosnocuantitativos.
Losequiposdemedidadebensercalibrados
y/overificados,mientrasqueelequipode
seguimientopuedeservalidado,yaqueno
sercapazdepodercalibrar.
Paralasempresasdeservicios(porejemplo,
una escuela, empresa de marketing,
consultora, ingeniera, o de agencias de
viaje) los mtodos tpicos de seguimiento
puedenincluirelusocuestionarios,hojasde
prueba, el telfono o encuestas por
Internet.Yyopersonalmente,loincluyoen
seguimientodeproductocomoveremos
enlaclusula8.6.4,msadelante.
Las actividades de validacin deben
realizarse antes de utilizar el equipo de
seguimiento, para asegurar que se logren
losresultadosparaunpropsitoespecfico.
La medida puede ser aplicada a los
elementosmateriales(productostangibles)
o elementos inmateriales (producto
intangible/servicio),porejemploencuestas
alosclientes.
Si vas hacer uso de equipos de medicin
para verificar el cumplimiento de los
requisitos de tus clientes, tendrs que
27
2015
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
2015
Tambindebestenerencuentaalapersona
que va a usar los equipos de medida, que
formacin han recibido o cual pueden
necesitar.
La fabricacin de piezas
para coches tiene un
requerimientodemedircon
unaprecisindeunadcima
de milmetro ( 0,1 mm), una modista
puede requerir una precisin de un
milmetro ( 1 mm) y un constructor de
carreteraspuedetenerunatoleranciade
50mmenlaanchuradeunacarretera.Cada
unousarunequipodemedidadistinto.
Asegratedequeesposibleidentificarque
elequipodemedicinsehacalibradoyque
es adecuado para su uso (por ejemplo,
etiquetarelequipodemedicin).
Las
pequeas
empresas
optan
normalmente por llevar a cabo la
calibracinporellosmismos.Esvlido.Pero
si es tu opcin, debes disponer de los
procedimientos adecuados para asegurar
unacorrectacalibracin
Perosiencasocontrariodecidescontratar
aunproveedor,tenencuentaquedebers
tratarlo segn los requisitos que
encontramos en la clusula 8.4 de
evaluacindeproveedores.
28
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
Loidealesqueelproveedordelserviciode
calibracin sea un organismo acreditado
adecuado
Laentidaddecalibracindeberexpedirun
certificadodecalibracin,elcualestablece
la incertidumbre de medicin. Es decir, el
grado de seguridad que tenemos en el
resultado obtenido, como de seguros
estamos.
Enestecaso,debesoptarporseleccionarun
proveedorfiableyevaluadoymantenerlas
actualizaciones al da. Y por supuesto que
seansoftwareoriginal.
Porejemploaunaempresadeingenierano
seleocurriratenerelCypeCadpirata!!!
Ejemplodedocumentos/evidencias:
Planificacindelascalibraciones
Listadodeequiposdemedida
Requisitosformativosdelos
evaluadores/verificadores
Validacindelossoftware
Accionescorrectivasante
desviaciones
Informesdecalibracin
Instruccionesdeverificacin/
Calibracin.
EjemplosdeindicadoresKPI
29
2015
Ratiodetestnook
Cumplimientodelplande
calibracin
Nivelesdecalibracin
Utilizacindeequipos
calibrados.
Tiemposdecalibracin/
disponibilidad.
Costesdecalibracin/usode
equipos.
7.1.6
Conocimientos
organizacin.
de
la
Esteapartadosqueestotalmentenuevo.
En l nos pide que debamos determinar,
proporcionar y mantener los recursos de
conocimientonecesariosparaproporcionar
regularmenteproductos quesatisfaganlas
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
necesidadesyexpectativasdelosclientesy
aumentarlasatisfaccindelosmismos.
Tambin debemos tener en cuenta que
nuestro entorno va cambiando y
evolucionando y con ello nuestros
conocimientos.Esdecir,debemosteneren
cuenta el cambio de necesidades de los
clientes,suevolucinenlasexpectativas,la
innovacin,lamejoracontinua
Los conocimientos pueden venir de dos
vas:
Fuentes internas: como puede ser
la
propiedad
intelectual,
experiencia, resultados de los
procesos
de
mejora,
autoformacin, entrenamientos
internos
Fuentes externas: academias,
estndares, conocimientos de los
clientesopartesinteresadas.
Ejemplodedocumentos/evidencias:
Informesdetransferenciade
conocimientos
Listadodelegislacin
Anlisisdemercados
Planesdeformacin
Anlisisdetendenciasdedatos
EjemplosdeindicadoresKPI
30
Esteapartadoessimilaralpunto6.2dela
ISO9001:2008.Dondedebemosestablecer
cul debe ser la competencia y formacin
delaspersonasrelacionadasconlacalidad
denuestroproductooservicio,incluidolas
subcontratas.
Debers evaluar peridicamente la
experiencia, calificaciones, capacidades y
habilidadesdelostrabajadoresenrelacin
con las competencias y cualificaciones
necesarias para realizar las actividades
actualesyprevisiblesparaelfuturo.
Mediante la comparacin de la
competencia actual de personal en contra
deloquenecesita,vaarealizarunanlisis
de brechas de competencias. Las lagunas
debenocuparseatravsdelaformacin,o
mediantelaadquisicindelacompetencia
adicional a travs de la contratacin de
personalnuevocompetente.
revisinporladireccin(9.3)
laaccincorrectiva(10.1)
la auditora interna de la calidad
(9.2).
habilidadesyaptitudesexigidaspor
las operaciones de produccin y
servicios(8.6)
Resulta muy til para planificar la
formacin,queluegopuedellevarseacabo
poretapasunaconcienciacin.Estopodra
consistir en un perodo de entrenamiento
seguido de un perodo de familiarizacin,
seguidodeunaformacinyfamiliarizacin.
%deusodeinformacin
obsoleta
ndicedemejoras
implantadas
Ndepropuestas.
Competencia
2015
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
Ejemplodedocumentos/evidencias:
Requisitosdeformacin
Matrizdecualificaciones
Descripcindepuestosdetrabajo
Informesdecomunicacinconlos
empleados
Programasdeformacin
Evidenciasdeformacin
Informesdeefectividaddela
formacin
31
2015
EjemplosdeindicadoresKPI
%cumplimientodela
formacin/cualificacin
Costesdeformacin
ndicedeformacinpor
empleadoyao
ndicedesatisfaccindel
empleado
%formacininterna/externa
Toma de conciencia
Ahorasquenosloestablecedirectamente
como requisito concreto, y es que todo el
personalqueestrelacionadoconlacalidad
delproductooserviciodebeserconsciente
de la importancia de su contribucin a la
eficaciadelsistema,sobresusbeneficiosy
lamejoracontinua.
Y las consecuencias de su incumplimiento
defuncionesconrespectoalsistema.
Yahayqueponerselaspilasyformaratodo
elpersonal,mantenervasdecomunicacin
efectivas,comovamosaverenelsiguiente
punto.
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
2015
Enunaempresapequea,porlogeneral,es
ms fcil hacer que los empleados sean
conscientes del papel que tienen en la
empresa y la forma en que su actividad
influye en la calidad del producto. Podra
hacerse en las comunicaciones informales
individuales, reuniones de grupo o las
auditorasinternas.
Ejemplodedocumentos/evidencias:
Actasdereuniones
Informesdeparticipacindel
personalenreuniones
Anlisisdelentendimientodela
poltica.
Comunicacindelosobjetivos
Informacin documentada
7.1.7
Nuestrosistemadegestindecalidaddebe
incluirlossiguientesdocumentosmnimos:
Comunicacin
Aqu se debe determinar la necesidad de
comunicaciones tanto internas y como
externas necesarias para mantener la
efectividaddelsistema.
Debemosestablecer
Generales
quevamosacomunicar,
cuandolovamosacomunicar
aquien
comolovamosacomunicar.
Y quien ser el encargado de
comunicarlo.
Entodomomentodebemosdejarregistros
de estas acciones de comunicacin, que
posteriormente sern usados como datos
de entrada en la revisin por la direccin
(punto9.3)
informacin
documentada
requerida por esta Norma
Internacional. Esto sera todos los
procedimientos
documentados,
aunqueyalanuevaversinnonos
exigirprocedimientosnimanuales
documentadoscomotal.
informacin
documentada
determinada por la organizacin
comonecesariosparalaefectividad
del sistema de gestin de calidad,
como pueden ser las instrucciones
detrabajo
Descripcindelainteraccinentre
losprocesosdelsistemadegestin
delacalidad:elmapadeprocesos
Antes de continuar, quera
comentarte que tambin
dispones de un ebook sobre
cmo elaborar un mapa de
procesos. Si te est resultando
sencillo entender el libro que
tienesdelante,anmsserel
ebookCmoElaborarunMapa
deProcesos
La documentacin debe indicar, en la
medidadeloposible:
1. quinhacequ,
32
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
2015
2.
3.
4.
5.
dnde,
cundo,
porquy
cmo.
Alcrearyactualizarinformacindelsistema
de gestin nos tenemos que asegurar que
ha quedado correctamente actualizado e
identificadoeldocumento,porejemplopor
el ttulo, fecha, autor, n de referencia,
versin,etc.Lametodologaelegidaparala
identificacindelosdocumentoseslibre.La
normanonosestablececmo,perodebes
elegirunaqueteresulteprcticaylibrede
confusionesoerrores.
33
Tambinquesehayaestablecidoelformato
del documento (idioma, grficos,
versiones) y el medio de comunicarlo
(papel,electrnico)
Yporltimo,nostenemosqueasegurarque
laversineslaadecuada,esdecir,laltima
versinvigente.
7.1.9
Control documental
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
quedesaparecedirectamentelaclusulade
controlderegistros
Losregistrossegenerancomoconsecuencia
de algn tipo de actividad y son una
exposicin de los hechos existentes en el
momento y que no se pueden revisar ni
sufrir modificaciones, lo que se puede
modificar ser el formato usado para
cumplimentarlosregistros.
Cada da ms se tiende a tener la
documentacinenformatoelectrnico,con
lo que se hace fcil cumplir con los
requisitosdecontroldedocumentos.Esuna
herramienta muy eficaz para el control de
documentos, pero a la vez tambin es
importante
contar
con
procesos
consistentesyfiablespararealizarcopiasde
seguridad de la informacin y para
protegerlo contra cambios accidentales o
borradosdecontenido.Locomnenestos
casos es que la documentacin accesible
estprotegida,porejemploconclavesoen
pdf. De esta forma te aseguras que no se
modificasucontenido.
El control de los documentos de origen
externo se limita a garantizar que los
documentosseanaccesiblesalaspersonas
que los necesitan y que se tienen en la
versincorrecta.
Antes de que los documentos sean
distribuidos, deben de haber sido
aprobados por la persona apropiada para
garantizarquesonaptosparaelfinprevisto.
Normalmente ser el responsable de
calidad, responsable del proceso o por la
propia Direccin, dependiendo del
documentoencuestin.
Podemos hacerlos mediante firmas en los
documentos escritos, es una prctica
heredadadelaversindel1994,dondelas
firmas eran muy requeridas. Pero ya se
34
2015
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
Ejemplodedocumentos/evidencias:
Estossonlosdocumentosmnimosque
nosexigelanorma:
Alcanceynoaplicaciones(4.3)
Mapadeprocesos(4.4)
Polticadecalidad(5.2.2)
Calibracin(7.1.5)
Evidenciadecompetencias(7.2)
Reglasdecreacindedocumentos
(7.5)
Evidenciadecontroldeprocesos
(8.1)
Revisindecontratos(8.2.3)
Evidenciasdelcumplimientodelos
diseosydesarrollos(8.3.2)
Resultadosdelosdesarrollos(8.3.5)
Cambiosenlosdesarrollos(8.3.6)
Resultadosdelseguimientoy
anlisisdelosprocesosexternos
(8.4.1
Instruccionesdeloscontroles(8.5.1)
Identificacinytrazabilidad(8.5.2)
Cambiosyresultadosdelcontrolde
produccin(8.5.6)
Evidenciasdeliberacinde
producto(8.6)
RegistrodeNoconformidades(8.7)
Seguimientoymedicindelos
indicadores(9.1.1)
Auditorasinternas(9.2.2)
Revisinporladireccin(9.3.2)
Descargar Ebook
Enalgunoscasos,elperododeretencines
dictado por los requisitos legales o
normativos,requisitosfinancieros,posibles
problemasderesponsabilidaddeproducto
o por las especificaciones de los clientes.
Estos detalles deben ser establecidos y
hacerse referencia en el procedimiento
documentadodecontroldedocumentos.
Endefinitiva,loquelanuevaversindela
norma nos pide con respecto al control
documentalserdeterminar:
2015
Ladistribucin,
Elacceso,
recuperacinyuso,
Elalmacenamiento,
Laconservacin,
incluyendola
preservacindela
legibilidad
Elcontroldelos
cambios(por
ejemplo,controlde
versiones)
Laretencinypor
ultimo
Ladisposicin.
35
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
2015
8 Gestin
8.1
Planificacin
operacional
control
8.2
Determinacin de los requisitos
para los productos y servicios
8.3
Determinacin
de
los
requisitos para los productos
y servicios
Diseo y desarrollo
8.4
Control de los procesos o
productos externos.
8.1.1
8.5
Produccin y prestacin del
servicio
8.6
Debes
desarrollar
procesos
de
comunicacinefectivacontucliente.Debes
asignarlafiguraoenlacedecomunicacin
con tu cliente, de forma que pueda
identificar y resolver cualquier tipo de
malentendidos.
Planificacin
operacional
control
36
Escritoopedidoselectrnicosproporcionan
unregistropermanentedelosdetallesdela
orden . Cuando se reciban las rdenes
verbales , deben adoptarse disposiciones
especiales para registrar y confirmar los
requisitosdelaorden.Huyedelospedido
telefnicos que no dejan evidencia por
parte del cliente. Hoy en da todas las
empresasdisponendecorreoselectronicos,
como mnimo. Acostumbra a tu cliente a
quetehagaelpedidoporestemedio.
En el momento de recepcin del pedido ,
una persona apropiada en de la empresa
debe revisar dicho pedido con el fin de
garantizar que los requisitos enumerados
en8.2.2y8.2.3puedencumplirse.
En una organizacin pequea, la persona
adecuadaesconfrecuenciaelgerenteoel
responsabledeproduccin.
Tambinesnecesariodeterminarsiexisten
requisitos de diseo en la orden y si se
aplicarn los requisitos de 8.5, punto que
veremosmsadelante.Puedeexistirqueel
cliente nos haga un pedido que an no
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
estamosfabricandooprestandoyrequiera
de un diseo previo o modificacin de un
diseoexistente.
Algunasdelosdetallesquepodemosrevisar
de un pedido para asegurarnos que lo
podemossuministrares:
Disponibilidaddepiezasomaterias
primasodepersonal
La capacidad productiva de los
equipos, para atendenderlo en
tiempo.
Sielproductopuedeserentregado
enlafechasolicitadaporelcliente
Siexistenprocesossubcontratados
quedebentenerseencuentaenla
programacin.
Cuandosetienequedarlugaracambiosen
un pedido u oferta , o ambas cosas, por
cualquiermotivo,elnuevopedidouoferta
deberserrevisadoyacordadodelamisma
maneraqueelpedidoinicial.Elclientedebe
aceptarnos los cambios o nosotros
debemostenercapacidaddeproduccina
esoscambios.
contratos o atencin de
incluyendolasmodificaciones,
pedidos,
Antecualquiercambioaprobadoqueafecte
aproduccinyotrodepartamente,deber
serinformadoyseaconsejadejarevidencia
escrita.
EjemplosdeindicadoresKPI
2015
ndicedesatisfaccin
%aclaracionesenlospedidos
ndicedereclamaciones
%deNoconformidadesen
pedidos
b)debemostenerencuentaqueelcliente
nos puede hacer consultas, exigirnos
37
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
2015
8.1.2
Determinacin
de
los
requisitos relacionados con el
producto
Paradeterminarlosrequisitosdelproducto
debesestablecer,implementarymantener
unprocesoquedefinaloqueofrecersalos
clientespotenciales.
Paraelloasegurateque:
a) puedes definir los requisitos del
productoydeservicios
b) tienes identificados los requisitos
los legales y reglamentarios
aplicables.
c) quetienescapacidadparacumplir
con los requisitos definidos y
atenderlasposiblesreclamaciones
delosclientes.
Ejemplodedocumentos/evidencias:
Catlogodeproductos
Listadodeproductos
Fichastcnicasdeproductos
Gestindereclamaciones
Contratos
Resultadosdeencuestas
EjemplosdeindicadoresKPI
ndicedesatisfaccin
%aclaracionesenlospedidos
ndicedereclamaciones
%deNoconformidadesen
pedidos
8.1.3
38
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
2015
Ejemplodedocumentos/evidencias:
Planesdeproyectosdedesarrollos
Diagramadeflujo/gant
Planesdemedicin
Reglasdeverificacinyvalidacin
Reglasdeaceptacindeldiseo
Matrizderesponsabilidadesenel
diseo
Anlisisderiesgos.
Labuenacomunicacinentretuempresay
tuclienteesesencialparapreveniry,sies
necesario,
a
resolver
cualquier
malentendido.
Ejemplodedocumentos/evidencias:
Contratos
Confirmacindepedidos(evitarlos
pedidostelefnicosoverbales)
Comunicacindeloscambios
EjemplosdeindicadoresKPI
EjemplosdeindicadoresKPI
Indicadoresdecostes
Tiempodeproduccin
Costesdeproduccin
Ratiodecambiosen
requisitos
39
8.1.5
8.1.4
Numerodedesarrollos
planificadosenuntiempo
Tiemposempleadosen
diseos
Nmerodepatentes
Cumplimientodelas
necesidadesdelcliente.
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
2015
8.1.6
c)
d)
e)
f)
EjemplosdeindicadoresKPI
Lasetapasdeldiseopuedenestarincluidas
comopartedelaproduccin.
Numerodedesarrollos
planificadosenuntiempo
Tiemposempleadosen
diseos
Nmerodepatentes
Cumplimientodelas
necesidadesdelcliente.
8.1.7
Durantelaejecucindelprocesodediseo
y desarrollo debemos llevar a cabo unos
controles determinados para asegurarnos
que:
a) los resultados que queremos
alcanzar con eldiseoydesarrollo
estnclaramentedefinidos;
40
Controles en el diseo y
desarrollo
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
2015
b) sehallevadoacabounarevisinde
todaslaspartesdeldiseosegnlo
previsto;
c) laverificacinsellevaacabopara
asegurar que los resultados del
diseoydesarrollocumplenconlos
datosdeentrada.
d) la validacin se ha llevado a cabo
paragarantizarquelosproductosy
serviciosresultantessoncapacesde
cumplir con los requisitos
establecidosyusoprevisto.
8.1.9
EjemplosdeindicadoresKPI
Cambios en el diseo y
desarrollo
Ratiodecontrolesrealizados
Ndecambiospordiseo
Costedeloscontroles
Duracindelosdesarrollos
ndicedeaccionesejecutadas
Ejemplodedocumentos/evidencias:
Requerimientosdeloscambios
Nuevasespecificaciones
Informedecambios/histrico
Liberacindeloscambios
Aceptacindeloscambios
EjemplosdeindicadoresKPI
8.1.8
Salidas
del
desarrollo
diseo
Cuandohasfinalizadoelprocesodediseo
ydesarrollo,elresultadodebe:
41
%decambios
Tiempo/costedenuevas
verificaciones/validaciones
Costedelosdiseos
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
Tambin es importante
recordar que las empresas
de
servicios
tambin
disean sus productos. Por
ejemplo, una institucin financiera puede
disearydesarrollarlosserviciosqueofrece
42
2015
asusclientesenrelacinconlagestinde
suscarterasdevalores.
Las instituciones educativas
pueden hacer diseo y
desarrollo de sus planes de
estudio.Onoaplicardiseo
y planificar un plan de formacin
establecido.
Si tu empresa no realiza el diseo y el
desarrollo, y no es responsable de estos
procesos, puede optar por justificar la
"exclusin" de este punto de la norma.
Recuerda que debes justificarlo en el
manual.
Estaclusulatieneporobjetoproporcionar
controles para el diseo y proceso de
desarrolloydeningunamaneralosintentos
derestringirlacreatividaddeldiseadoro
desarrollador. Aunque inicialmente el
requisitoparecemuyenredado,suobjetivo
es ayudarte a clarificar todo el proceso de
diseoydesarrollo.
ComoseexplicaenlanormaISO9000:2015,
los trminos " diseo " y "desarrollo " se
utilizan a veces como sinnimos y algunas
vecesparadefinirlasdiferentesetapasdel
diseoydesarrollogeneral.Parasimplificar,
usar el trmino "diseo " y debe ser
tomado en el sentido de "diseo y
desarrollo", segn corresponda, en la
orientacinparaelrestodeestaclusula.
En definitiva, esta clusula requiere que
tengascontrolesdelosprocesosdediseo
yestablezcasunenfoquedisciplinadopara
elprocesodediseo.Debesasegurartede
que se identifican todos los aspectos que
requieren consideracin y, en su caso, se
tenganencuentaeneldiseo.
Hemosvistoqueunodelosfactoresatener
en
cuenta
es
determinar
las
responsabilidades:
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
2015
Quinvaahacerqu?
Debesplanificarloquesevaahaceryquin
vaahacerloenrelacinconeldiseo.Las
responsabilidadesparaeldiseodebenser
claramenteasignadasylosmtodosparael
establecer y determinar los planes de
diseodebenserestablecidospreviamente.
Cuando hay ms de un diseador, o si el
diseo se presta a diferentes etapas
separadas (por ejemplo, para diferentes
disciplinas o fases del proyecto), entonces
existelaposibilidaddeasignarlasetapasde
diseoparadiferentesindividuos.Cadavez
queestosucede,sedebemostrarenelplan
dediseoyregistrarlo.
Con frecuencia, en una empresa pequea
slohayundiseador.Disearactividades
suelenrealizarseporingenierosopersonas
concompetenciaeneldiseoydesarrollo.
Sin embargo, el diseo o aspectos del
diseo podran ser subcontratados (por
ejemplo, a consultores experimentados,
quedebensertratadoscomoproveedores
externalizados o subcontrata; ver 8.4), y
esto debe quedar cubierto en el plan de
diseo.
Losplanesdediseonotienenporquser
complejos.Puedensertansimplescomoun
diagramadeflujo,quemuestralospasosa
seguiryquindebehacerlos.
Como parte de los requisitos, tambin
debesplanificarcmoseharlaRevisin,la
Verificacin y la Validacin del diseo y
desarrollo. Las actividades se llevarn a
caboydebenserregistradas.Lasveremos
enapartadossiguientes.
Si bien los objetivos de la Revisin, la
Verificacin y la Validacin del diseo y
desarrollo son diferentes, no puede haber
un considerable solapamiento y la
interrelacinentreellos.
43
Aquintenemosqueinvolucrar?
En una empresa de considerable tamao,
por lo general hay una gran cantidad de
personasydepartamentosqueintervienen
en el proceso de diseo. El control de las
relacionesylacomunicacinentreellosson
obviamenteimportante.
Lamayoradelaspequeasempresasnose
encuentran con esta situacin. Sin
embargo, incluso si slo hay un individuo
querealizaeldiseo,hayalgunasrelaciones
ycomunicacionesconotraspartesqueson
importantes a tener en cuenta. El diseo
puede incluir a los clientes, operarios de
fabricacinydecompra,laadministracin,
proveedoresysimilares.
Tendrsqueestablecerculesdeellasson
crticasparaeldiseoydecidirlaformade
establecerunabuenacomunicacinconlas
partes interesadas o implicadas. Es
importante que los registros de diseo
muestren la informacin o comunicacin
entrelaspartesinteresadasyelresponsable
dediseo.
Se debe implantar el proceso de diseo y
desarrolloascomotodossuscambiosenel
desarrollo. Los resultados del proceso de
diseo y desarrollo deben estar en una
formaadecuadaparafacilitarlaverificacin
respectoalosdatosdeentradadeldiseo,
ydebenaprobarseantesdesuliberacin.
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
Undiseodemodaseraen
forma de bocetos y una
especificacin relativa al
materialqueseutiliza
Un diseo de un producto
alimenticio puede ser en
formadeunareceta
Un diseo agencia de
publicidad puede ser en
forma de un plan para la
campaademarketing.
44
2015
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
clculos
Comparando el nuevo
diseoconundiseosimilar
probado(siestdisponible)
Larealizacindepruebasydemostraciones
Comprobacin de los documentos de la
etapadediseoantesdesulanzamiento.
Cuando en la verificacin se comprueba
que la salida no coincide o satisface la
especificacin de entrada, se tendr que
decidir qu hacer al respecto. Es aqu
cuandoentramosenlasposiblesrevisiones
del diseo, revisiones que deben ser
tambinregistradas.
45
2015
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
Elplandediseodebeidentificarelmtodo
devalidacinautilizar,incluyendoquines
parallevarloacabo,cmosevaarealizary
quregistrossedebenmantener
Aqudebemosasegurarnosqueeldiseoes
adecuadoysepuedeincorporaranuestros
procesosantesdesuaprobacinfinal.
46
2015
c) unprocesoopartedeunprocesoes
proporcionado por un proveedor
externo, como resultado de una
decisinestrategicadeexternalizar
dichoprocesooproducto,estoesla
subcontrata.
Debe establecer y aplicar criterios para la
evaluacin,laseleccin,elseguimientoyla
reevaluacin de los proveedores externos
en base a su capacidad para proporcionar
losprocesosoproductosenfuncindelos
requisitosqueyahemosespecificado.
Este requisito no slo trata lo que hasta
ahora conociamos cmo la homologacin
de proveedores, tambien trata sobre el
control continuado de los proveedores
subcontratadosenfuncindelriesgo.
Por lo que debemos establecer un control
segneltipodeproveedoresysuriesgoen
nuestroproductooservicio
Toda la informacin que obtengamos en
este proceso debemos de documentarla y
dejarlaregistrada.Recuerdaquenosservir
comodatoparaanalizarnuestrosistema.Lo
veremosmsadelante.
Ejemplodedocumentos/evidencias:
Requisitosdevaloracinde
proveedores
Especificacionesdeproductos
Informacindelosproveedores
Evidenciasdelavaloracindelos
proveedores.
Criteriosdevaloracin
Reclamacionesdeproveedores
Acuerdosdecalidadcon
proveedores
Evaluacinderiesgosde
proveedores.
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
2015
EjemplosdeindicadoresKPI
Ejemplodedocumentos/evidencias:
Gestindeproveedores
Resultadosdeinspeccioneso
auditoriasaproveedores
Resultadosdelarevisinen
recepcin
Reclamacionesaproveedores
ndicesdeconfianzade
entrega
Reclamacionesde
proveedores
47
8.1.12 Informacin
proveedores externos
para
Loscriteriosparalaseleccin,evaluaciny
reevaluacin se les debe comunicar a las
partes interesadas, es decir a nuestro
proveedorosubcontrata:
Ycomomnimodebecontenerlosiguiente:
a) que requisitos para la aprobacin
del producto, procedimientos,
procesos o equipos le vamos a
exigirparaquetengacapacidadde
cumplimiento,
b) querequisitosparalacompetencia
de la calificacin del personal,
incluyendo
la
cualificacin
necesaria,
c) requisitosdelsistemadegestinde
calidad, en caso de exigirle que
tengaunSGCimplantado
d) losrequisitosparaelmanejodela
propiedaddelproveedordentrode
nuestra empresa, por ejemplo
puede ser que el proveedor nos
suministreelproductoensupropio
embalaje que tengamos que
mandarderetorno,y
e) lasactividadesquepodemostener
intencin de llevar a cabo en las
instalacionesdenuestroproveedor,
por ejemplo auditorias o
inspecciones.Debemosindicarleal
proveedor que en el contrato de
subcontratacin
llevar
la
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
2015
48
Esnecesariocomprendercmocadaunode
estos procesos puede impactar en tus
productosfinales,ydebesasegurarteque
los controles son adecuados y estn en su
lugar para poder satisfacer cualquier
requisito que el cliente te ha podido
solicitar.
Enmuchasempresas,estecontrolseejerce
a travs de rdenes internas, dibujos,
programas
de
produccin,
las
especificaciones de servicio, criterios de
rendimiento del servicio, las instrucciones
deloperador,etc.
Por eso, necesitars especificaciones
claramente comprensibles o instrucciones
detrabajoqueproporcionanlainformacin
necesariaparagarantizarquelosproductos
se ajustan a las necesidades especificadas
delosclientes.Unadelascuestionesclave
aqu es que no es necesario escribir un
documentoquecontengagrancantidadde
informacin, valdra con Instrucciones
tcnicas ligeras, diagramas de flujo,
esquemas,etc.
Por ejemplo, no suele ser
necesario describir a un
conductor entrenado de
unaelevadoracmooperar
una carretilla elevadora. Sin embargo, s
podrasernecesariolainstruccindecmo
sera el apilamiento, restricciones en la
manipulacinycontrolesdelproducto.
Cuando la calidad del producto est en
funcin de evitarcualquierdeteriorodela
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
2015
EjemplosdeindicadoresKPI
ndicedefuncionamientode
losprocesos
ndicedecalidaddelos
procesos
Tiempodeprocesado
ndicedeusodemaquinaria
Indicedeutilizacinde
herramientas
%lotesaceptados
Costedelaenerga
Costedecontroldeprocesos
%desperdicios
49
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
b)laaprobacindeequiposyformacindel
personal,
c) el uso de mtodos y procedimientos
especficos,
d) los requisitos
documentaday
de
informacin
e)larevalidacin.
Cundonosepuedemedirelresultadode
suprocesodeformainmediata?
Hay algunos procesos y productos
asociados,donde:
Los resultados de las mediciones
para confirmar que el producto
cumple con los requisitos del
clientenoestndisponiblesenese
momento
50
2015
informacindirectasobrelaresistenciade
la soldadura. Se requiere que el soldador
estentrenadopararealizarlasoldadurade
acuerdo con un procedimiento de
soldadura con el fin de proporcionar la
garantadequelospuntosdesoldadurason
resistentes. Para probar realmente la
resistencia de la soldadura requerira ser
destruidaconelfindeobtenerlaspiezasde
ensayonecesarias.
Para muchas industrias de servicios, la
prestacin del servicio es instantnea, lo
que no permite fcilmente la inspeccin
antesdelaentregadedichoservicio.
8.1.14 Identificacin y trazabilidad
Enestaclusula,loquelanormanospidees
que debemos identificar el producto por
mediosadecuadosalolargodelacadenade
produccin.
La organizacin debe identificar el estado
delproductoconrespectoalseguimientoy
medicinderequisitosentodalacadena.
Puede ser que la trazabilidad sea un
requisitolegislativo,porloquelaempresa
debe controlar la identificacin del
producto y mantener la informacin
documentada. Como es el caso de la
industriaalimentaria.
Cuandosenecesitaidentificarelproducto,
tendremos que definir el mtodo que
vamos a utilizar y los registros que
deberemostenerparademostrarlo.
El registro de los nmeros
del parte de fabricacin,
cdigos de barras, el
nombre de la persona que
llevaacaboelservicio,cdigosdecolores,
sonsloalgunosejemplosdeidentificacin.
El objetivo de la identificacin es saber
dnde se encuentra en cada momento el
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
Latrazabilidadessaberdedndeprovienen
loscomponentesdelproductoyadndeva
elproductoacabado.
La trazabilidad puede llevarse a cabo
utilizando los nmeros de lote, etiquetas,
cdigosdebarras,certificadosdeanlisis
Esto se puede lograr mediante unos
registros apropiados de identificacin de
producto, incluyendo registros de la
inspeccin o pruebas a lo largo de la
realizacindelproducto.
51
2015
Noentodaslasactividadesesdeaplicacin
esterequisito
Dndepodraaplicarlatrazabilidad?
Tepongoalgunosejemplos
En la industria de la
confeccin,materialesdela
misma porcin del tinte se
procesan
generalmente
como un lote para evitar problemas de
desajustedelcolor.
En un servicio de
mensajera, es necesario
hacerunseguimientodelos
artculosquesonrecogidos
y entregados para garantizar los
compromisosdeentregayhorarios
Si surge una situacin de retirada de
productos, un sistema de identificacin y
trazabilidadeficazharlatareamuchoms
fcil.
Imagina que una empresa de mensajera,
entrega un paquete por error a otro
usuario, si no lo tiene identificado y
trazado,serdifcilquelopuedarecuperar
paracorregirlaentrega.
Enesteapartadosehacemuyaconsejable,
describir en una instruccin tcnica,
procedimiento, diagrama el proceso de
identificarytrazartuproductooservicio.
Ejemplodedocumentos/evidencias:
Instruccionesdetrabajo
Evidenciasdeloscontroles
Registrosdeliberaciones
Planesdeproduccin.
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
2015
Instrumentosprevistospara
finesdemedicin
EjemplosdeindicadoresKPI
Costesenidentificacin
Tiempoycosteengestionar
unareclamacin(identificar
elproducto/servicio
reclamado)
Unvehculoparaeltraslado
de la mercanca a sus
instalaciones
Componentesparalacolocacindentrodel
producto que estemos fabricando para l,
en este caso seramos la subcontrata del
cliente.
Embalaje especial para el producto
terminado
Enesteapartado,sedebecuidarlosbienes
pertenecientes a las partes externas
mientras est bajo nuestro control o deba
serutilizado.
Esdecir,debercuidardeloqueteprestan
comosifuesetuyo.
Datosmdicospersonalesdelospacientes
de un mdico de familia, clnica, hospital,
etc.
52
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
Costesdemantenimientode
lapropiedadexterna/
interna
53
EjemplosdeindicadoresKPI
2015
Lamayoradelosmetalesa
basedecobre(porejemplo,
cobre, latn y bronce) son
susceptibles a la corrosin
delashuellasdactilares.
Buques cisterna que transportan lquidos
van
a
necesitar
limpiarse
o
descontaminarse antes del llenado con un
lquidodiferente
El instrumental mdico necesita ser
manejado con cuidado para prevenir
infecciones.
Llegadosaestepunto,necesitarsexaminar
tuspropiasoperacionesparadeterminaren
qu punto se necesitan procedimientos
especiales de manejo y en qu medida
tienenqueserdocumentados.
El almacenamiento de
productos en particular
tambin puede ser una
preocupacin. Puede haber
materialesquesonsensiblesalahumedad
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
Ejemplodedocumentos/evidencias:
Reglasenenvasado,embalaje,
preservacin,expedicin
Localizacindelstock
Etiquetadoenexpedicin
Controldevidatil.
EjemplosdeindicadoresKPI
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2015
%productosfueradevida
til
Costeenconservacin
Costeentransporte
%lotesptimos/rechazados
%utilizacinderecursos
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
Comopuedeserlasaccionescubiertaspor
la garanta del producto, la caducidad,
servicios de mantenimiento, reciclaje del
producto,etc.
Muchos productos se venden con el
compromiso
de
proporcionar
el
mantenimiento posterior a la entrega y el
apoyo como parte del contrato general.
Esta clusula se aplica en tales casos.
Recuerda que los compromisos adquiridos
como parte de una garanta tambin
forman parte del contrato y otra vez esta
clusulaesrelevante.
Altratarconlasactividadesposterioresala
entrega, necesitars tener en cuenta para
elaborar tu procedimiento los siguientes
aspectos:
Disposiciones generales de un
programademantenimiento
Planificacin de las actividades del
serviciopostventa
Personalformado
Gestinderepuestos
Preparacin de instrucciones de
mantenimiento
Los registros de las actividades de
mantenimiento.
Un ejemplo de las
actividades con servicio
postventa es la venta de
material informtico que
ofreceunserviciodeasistenciatcnicapor
telfono.
Ejemplodedocumentos/evidencias:
Reglasdegarantas
Mantenimientopostventa
Disposicindelasobligaciones
Reglamentacinlegal
55
2015
EjemplosdeindicadoresKPI
Reclamacionespostventa
%productosnoconformes
dentrodegarantas.
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ascomolosregistrosquesedebengenerar.
Ypuede que teseanecesarioenumerarla
identificacin y asignacin de los recursos
quepodransernecesariosparacumplircon
elplandecalidad.
Ejemplodedocumentos/evidencias:
Registrodecambiosysucontrol
Descripcindelpuestodela
personaVETO
Instruccindelcambioyla
liberacin
EjemplosdeindicadoresKPI
Numerodecambios
gestionados
Tiempodeverificaciny
validacindelcambio
Costesenloscambios.
Sedebeestablecerenelsistemadegestin
e implementar la rutina de inspeccin u
otras actividades necesarias para asegurar
que los productos cumplen con los
requisitosespecificadosylosprocesosson
acordes
Sedebermantenerregistrosdelapersona
queharealizadolaliberacindelproducto
y/oentregaalcliente.
Nosepodrhacerlaliberacindelproducto
y/o la prestacin del servicio al cliente sin
antes haber inspeccionado el producto, a
menosqueseaaprobadoporunaautoridad
pertinentey,ensucaso,porelcliente.
56
2015
Confrecuencia,hayunconsiderablesolape
entre medicin y anlisis del producto y
medicinyanlisisdelproceso;enmuchos
casos, los mismos procedimientos de
seguimiento o medicin sern adecuados
para los propsitos de monitoreo o
medicindelosprocesosyproductos.Esto
esparticularmenteciertoparalosprocesos
deproduccinyprestacindeservicios.
En la nueva versin de la norma para el
2015, aparecen fusionados ambos
requisitos.
Seguimientoymedicinincluyeactividades
de inspeccin y ensayo. Algunos ejemplos
deseguimientoymedicinincluyen:
medicindedimensiones
publicaciones
Coincidenciadecolores
tiempo,velocidadotemperatura
Verificacindelosresultadosdelos
programasdeformacin
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
2015
Larealizacindeanlisisqumicos
Tienes que decidir cules sern tus
requisitos de seguimiento y medicin y
cmo se van a llevar a cabo. Las personas
que llevan a cabo el seguimiento y la
medicindebensercompetentes(esdecir,
formadosparaelloyconexperienciaenlo
queestnhaciendo).
En el procedimiento de seguimiento y
medicinse deberindicarcual personao
puestodetrabajoeselltimoresponsable
de liberar el producto una vez medido y
cumplidasconlasespecificaciones.
En algunas industrias, las personas
competentespuedancomprobarsupropio
trabajosinsegundacomprobacinporotra
persona. Esta flexibilidad es esencial para
evitarladuplicacindeesfuerzos.
Para el seguimiento y medicin se deber
proporcionar de las herramientas
adecuadas de vigilancia, la documentacin
adecuada,equiposdemedicincalibrados,
criterios claros de evaluacin del
desempeo.
Tambin ser una buena herramienta las
auditoras de los procesos a intervalos
planificados,loveremosmsadelante.
Verificacin (es decir, el examen de algo
para ver si cumple con los requisitos) es
tambin una operacin de medicin y
seguimiento.
Es importante reconocer o saber que el
rendimiento de todos los procesos del
sistemadegestindelacalidadnosiempre
es medibles. Para estos procesos, se
implantar mtodos de vigilancia
adecuadosydeberemosregistrarlos.
Lamedicindeldesempeo
del personal que haya
estado recientemente en
unprogramadeformacin,
resulta algo ambiguo su medicin
cuantitativa, pero podra ser cualitativa en
eldesempeodesusfunciones.
Elseguimientoymedicinsepodranhacer
segn:
Unplandecalidad
Unplandemuestreo
Unplandeinspeccinyensayo
Unprocedimiento
Unainstruccin
Unalistadeverificacin
Laordendelcliente.
Aveces,unmtodomsformalpodraser
elaborarunalistadeverificacinyregistrar
enellalosresultadosdelasinspeccionesy
pruebas (por ejemplo, las dimensiones, la
temperatura, las propiedades fsicas y
anlisisqumicos).
Recuerdaqueesnecesariotenerunsistema
para mantener el control necesario y
registros de medicin para demostrar que
lasinspeccioneshantenidolugar.
Sus registros deben indicar si se ha
detectado alguna incidencia o no
conformidad 8.6.5 para los productos no
conformes o 10.1 para las no
conformidadesdeproceso,ambosveremos
acontinuacin.
Ejemplodedocumentos/evidencias:
Registrosinternosdecontroly
liberacin
Confirmacindeliberacindel
cliente.
57
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
2015
EjemplosdeindicadoresKPI
%certificacindeproductos
%suministrosconformes.
Costesenliberacin
Tiempodeinspecciones
Costesenreparacino
reproceso
Ratiodereclamaciones
%desperdicios
Ejemplodedocumentos/evidencias:
Registrodestockderetenidos
Notasdebloqueo
EjemplosdeindicadoresKPI
%defectosportipos
%defectosporreas
Costededefectos
Statusdelasacciones
correctivas
Costedelasacciones
correctivas.
58
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
2015
9 Captulo 9: La evaluacin
del desempeo
9.1
Seguimiento, medicin, anlisis
y evaluacin
9.2
Auditoras internas
9.3
Seguimiento,
medicin,
anlisis y evaluacin
9.1.1
Generales:
59
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
2015
Ejemplodedocumentos/evidencias:
Planesdecontrol
Instruccionesdecontrol
Procedimientosdeanlisis
Registrodecontroles
Informesdeanlisisdetendencias.
EjemplosdeindicadoresKPI
ListadodeloskPIs
Indicadoresdecapacidadde
procesos
9.1.2
60
Enprimerlugardeberstenerencuentasi
tienes varios tipos de clientes, mayoristas
que no van a consumir tu producto,
consumidor final, minoristas, etc. No a
todoslesvaapreguntarlomismonivana
tenerlamismapercepcin.
Lasatisfaccinylainsatisfaccin
nosonopuestos
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
9.1.3
Debersanalizarlosdatosapropiadospara
demostrar que tu sistema de gestin est
funcionando como te lo has planificado y
61
2015
usaresosdatosparamejorarelsistemade
formacontinua
MejoraContinua
Losresultadosdelanlisisylaevaluacinse
utilizarn para preparar los datos de
entradaalaRevisinporlaDireccin.
La importancia de este requisito se
destacadaporunodelosochoprincipiosde
gestin de la calidad ("enfoque basado en
hechosparalatomadedecisiones").
Elanlisisdedatosesunaactividadesencial
paracualquierposiblemejoraentusistema
de gestin de la calidad y tus procesos y
productos.
Larecogidaensmismadedatosnotiene
sentido si no se examina la informacin,
evaluada, analizada y se convierte en
propuestas tiles para la toma de
decisiones.
Los datos que debemos recoger para
analizaryevaluarnosvaaservirpara:vana
ser
demostrar la conformidad de los
productosyservicios;
evaluarymejorarlasatisfaccindel
cliente;
asegurar la conformidad y la
eficacia del sistema de gestin de
calidad;
demostrar que la planificacin de
nuestro sistema de gestin se ha
ejecutadosatisfactoriamente;
evaluar el desempeo de los
procesos;
evaluar el desempeo de los
proveedores;
determinar la necesidad o las
oportunidades de mejora en el
sistemadegestindecalidad.
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
Auditora Interna
Hallegadoelmomentodehacerlaauditoria
interna. sta debe ser a intervalos
planificadosparaproporcionarinformacin
sobresielsistemadegestindecalidad:
1) cumple la propios requerimientos
de la empresa para su sistema de
62
2015
gestindecalidadylarequisitosde
laNormaInternacional;
2) sehaimplementadoymantienede
maneraeficaz.
Debeutilizarlasauditorasparadarunpaso
atrs y mirar a tu empresa de manera
objetiva para confirmar que el sistema de
gestin de la calidad te ayudar a hacer las
cosascomoquerashacerlasycomohaba
quehacerlas.
Entusistemadegestindebers:
1)
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
Ejemplodedocumentos/evidencias:
Procedimientodeauditoras
internas
Programadeauditoria
Plandeauditora
Criteriosdeauditora
Registrosdeauditora
Evaluacindelaauditora
Informesdeauditoria
RegistrodeNoconformidades
Perfildelauditorinterno
Accionescorrectivas(implantaciny
anlisis
EjemplosdeindicadoresKPI
Hascambiadodefrecuencia?
Enelinformeoresumendecadaauditora
debers incluir hechos, evidencias,
comentarios, conclusiones, desviaciones,
oportunidades
de
mejora,
no
conformidades,etc.
Cuando en una auditora interna se
encuentran no conformidades, stas
debern ser tratadas segn los requisitos
establecidosenelpunto10.1.
2015
Tiempodeauditora
%cumplimiento
Ratiodeimplantacinde
acciones
63
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
2015
c) informacin
sobre
el
funcionamiento de la calidad,
incluyendolastendenciasen
no conformidades y acciones
correctivas
seguimiento y medicin de
resultadosy
resultadosdelasauditoras;
comentariosdelosclientes,
rendimiento de los procesos y
conformidaddelproducto
cuestiones relativas a los
proveedores externos y otras
partesinteresadaspertinentes
oportunidades para la mejora
continua.
d) los indicadores de desempeo del
sistemadegestindecalidad,detodos
losprocesosrelevantes.
e) Ademsdeberemosincluirlarevisinde
laeficaciadelasaccionestomadaspara
tratarlosriesgosylasoportunidades.
Las salidas de la revisin por la direccin
debern incluir las decisiones relacionadas
con la mejora continua, las oportunidades
de mejora del producto en relacin a las
necesidadesdelcliente,lasnecesidadesde
recursosycualquiernecesidaddecambios
en el sistema de gestin de calidad ,
incluyendolapolticadecalidadyobjetivos
decalidad.
Y por supuesto deberemos dejar registros
queevidencialarevisinporlaDireccin.
La revisin por la direccin se puede
integrar en la estructura de la reunin de
direccindelaorganizacin.
Es decir, podemos fusionar las distintas
reuniones que hace direccin con los
departamentos integrantes. Esto nos
ayudar a integrar mejor el sistema de
gestindecalidadconelsistemageneralde
laempresa.
64
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
2015
Ejemplodedocumentos/evidencias:
InformedeRevisinporlaDireccin
Registrosdeauditoriasinternas
Registrosdeauditorasdeprocesos
Registrosdeauditorisdeproductos
Anlisisdecalidad
Informedeestadodelasacciones
correctivas
Evaluacindeproveedores
Analisisderiesgos
(tcnicos/econmicos/negocio)
65
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
2015
10 Captulo 10 Mejora
10.1
Generalidades
10.2
No conformidad y acciones
correctivas
10.3
Mejora continua
Generalidades
Enestecaptuloloquetevapedirlanorma
esquedeterminesyademsseleccioneslas
oportunidadesdemejoranecesariasyque
por supuesto, las implementes con el
objetivo de cumplir con los requisitos del
cliente,corregir,preveniryreducirefectos
indeseados y mejorar la efectividad del
sistema.
El destino de las oportunidades de mejora
ser:
a) los procesos para prevenir las no
conformidades;
b) losproductosyservicios;
c) los resultados del sistema de
gestindecalidad.
No conformidad y acciones
correctivas
Cuando se produce una no conformidad,
dossonlospasosquedebemosseguir:
1.
reaccionar a la no conformidad
tomando medidas para controlar y
corregir la incidencia detectada en
funcindelasconsecuencias
2. evaluarlanecesidaddetomaracciones
para eliminar la causa de no
conformidad , con el fin de que no
vuelva a ocurrir hacindolo de la
siguientemanera:
revisandolanoconformidad
66
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
Ejemplodedocumentos/evidencias:
Anlisisestadsticos
Registrosdeincidencias
Registrosdetestopruebas
Anlisisdecausaraz
Evidenciasdeformacin
Anlisisdequejasyreclamaciones
DiagramasIshikawa
Histogramas
AnlisisdePareto
5W
Registros8D
2015
Elsistemadegestin,
Productos,
Procesos,
Lasatisfaccindetusclientes.
Laaccincorrectivaconsisteenencontrarla
causa del problema, y luego poner en
marchalasaccionesnecesariasparaevitar
queserepita.
EjemplosdeindicadoresKPI
Lasnoconformidades
Losproblemasconlosproveedores
Reprocesosoreparaciones
Quejasdelosclientes
Lasreclamacionesdegaranta
Losinformesdeauditora.
Ratiodequejas
Costesdegarantas,
retrabajos,desperdicios
Indicedesatisfacindel
cliente
ndicedeestabilidaddel
proceso
%efectividaddelasAACC
Mejora continua
YelltimoapartadodelanormaISO/FDIS
lodedicaalamejoracontinua.Aqudebes
tomarlasaccionesnecesariasparamejorar
continuamente la idoneidad, adecuacin y
eficaciadelsistemadegestindecalidad.
Sedeberdefinirunenfoqueestructurado
para la mejora continua del sistema de
gestindecalidadydelosprocesosy/o
productosdesistemamedianteelusodelos
resultadosdelaevaluacindeldesempeo
(vistoenelcaptulo9).
Se tendr que mantener el control de los
procesosen todoslosmbitosdelsistema
67
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
degestindecalidaddurantelaejecucin
delamejoracontinua.
Ejemplodedocumentos/evidencias:
Planesdeproyectos
Anlisisdetendencias
Registrosdeprogresos
Revisinporladireccin
Planescorrectivos
Anlisisderiesgos
Sugerenciasdemejora
EjemplosdeindicadoresKPI
2015
Ratiodeindicadores
conseguidos
ndeaccionesdemejora
Rankingdeindicadores
Tiemposimplementacinde
acciones.
Costes/beneficios.
68
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
2015
En la lectura de la norma ISO 9001:2008 encontramos una clusula dedicada a las acciones
preventivas,la8.5.3ycomohabrspodidoobservar,enlanuevaversinyanoaparece.
VersquetienesusentidoestaeliminacindelasAccionesPreventivas.
laNuevaISO/FDIS9001:2015haeliminadoporcompletolapresenciadeestasacciones,debido
aqueelAnexoSL,sobreelquesebasalanuevaestructuradelaNuevaISO9001:2015,loque
nosquieretrasmitiresquecualquiersistemadegestinyaesuninstrumentodeprevencinen
s.
LaNuevaISO9001:2015vienedotadadeuncarctermuchomspreventivopordarlemayor
importanciaalagestindelriesgo.
Debersidentificarlosriesgosenlasfasespreviasalaimplantacindetusistemadegestinde
lacalidad,conloquetusistematevaaayudaraprevenirqueaparezcanuocurran
La gestin del riesgo trata de conseguir la conformidad de los productos o servicios y la
satisfaccindelosclientes,porloquelapresenciadeaccionespreventivassehaceinnecesaria
enestanuevaversindelanormaISO9001yentusistema.
69
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
2015
CorrespondenciaentrelanormaISO9001:2008ylaISO/FDIS9001:2015
ISO9001:2008
ISO /FDIS9001:2015
RequisitosGenerales 4.1
Requisitosdeladocumentaciny 4.2
registros
Compromisodeladireccin
Enfoquealcliente
Polticadelacalidad
5.1
5.2
5.3
Planificacin 5.4
Responsabilidad,autoridady 5.5
comunicacin
Revisinporladireccin 5.6
Provisinderecursos 6.1
Recursoshumanos 6.2
Infraestructura 6.3
Ambientedetrabajo 6.4
Planificacindelarealizacindel 7.1
producto
Procesosrelacionadosconelcliente 7.2
Diseoydesarrollo 7.3
Compras 7.4
Controlproduccinyprestacindel 7.5.1
servicio
Validacindelosprocesosde 7.5.2
produccinylaprestacindelservicio
Identificacinytrazabilidad 7.5.3
70
4.1 Laorganizacinysucontexto
4.2 Comprender las necesidades y
expectativasdelaspartesinteresadas
4.3 Determinacin del alcance del sistema
degestindelacalidad
4.4 Sistemadegestindecalidad
MarifMontesLunaClubResponsablesdeCalidad(clubresponsablesdecalidad.com)
2015
Propiedaddelcliente
Preservacindelproducto
Controldispositivosseguimientoy
medicin
Generalidades
SatisfaccinCliente
AuditoraInterna
Seguimientoymedicinprocesos
Seguimientoymedicinproducto
Controldelproductonoconforme
7.5.4
7.5.5
7.6
8.5.3
8.5.4
8.5.5
8.5.6
7.1.5
8.1
8.2.1
8.2.2
8.2.3
8.2.4
8.3
Anlisisdedatos
Mejoracontinua
Accionescorrectivas
Accionespreventivas
8.4
8.5.1
8.5.2
8.5.3
9.1.1
9.1.2
9.2
9.1.1
8.6
8.7
10.1
9.1.3
10.3
10.2
Propiedaddelcliente
Preservacindelproducto
Actividadespostventa
Controldecambios
Control dispositivos seguimiento y
medicin
Generalidades
SatisfaccinCliente
AuditoraInterna
Generales
Seguimientoymedicinproducto
Controldelproductonoconforme
Gestindenoconformidades
Anlisisdedatos
Mejoracontinua
Gestindenoconformidades
CorrespondenciaentrelanormaISO/FDIS9001:2015ylaISO9001:2008
ISO/FDIS9001:2015
Laorganizacinysucontexto
Comprenderlasnecesidadesy
expectativasdelaspartesinteresadas
Determinacindelalcancedel
sistemadegestindelacalidad
Sistemadegestindecalidad
Liderazgoycompromiso
Poltica
Funcionesdelaorganizacin,
responsabilidadesyautoridades
Medidasparadeterminarlosriesgosy
oportunidades
Losobjetivosdecalidadyla
planificacinparaalcanzarlos
Planificacinycontroldecambios
Provisinderecursos
Recursoshumanos
Infraestructura
Ambienteparalaoperacindelos
procesos
Controldispositivosseguimientoy
medicin
Conocimientosrequeridos
Competencia
71
4.1
4.2
4.3
4.4
5.1
5.2
5.3
6.1
6.2
6.3
7.1.1
7.1.2
7.1.3
7.1.4
7.1.5
7.1.6
7.2
ISO9001:2008
1 Alcance
1.1 General
1.2
4.2.2
4.1
5.1
5.2
5.3
5.5
Aplicacin
ManualdeCalidad
RequisitosGenerales
Compromisodeladireccin
Enfoquealcliente
Polticadelacalidad
Responsabilidad,autoridady
comunicacin
5.4.2 Planificacindelsistemadegestin
5.4.1 ObjetivosdeCalidad
6.1
6.2
6.3
6.5
Provisinderecursos
Recursoshumanos
Infraestructura
Ambientedetrabajo
7.6 Controldispositivosseguimientoy
medicin
6.2 Recursoshumanos
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Tomadeconciencia 7.3
Comunicacin 7.4
8.2
5.5 Responsabilidad,autoridady
comunicacin
4.2 Requisitosdeladocumentaciny
registros
7.1 Planificacindelarealizacindel
producto
7.2 Procesosrelacionadosconelcliente
8.3
7.3 Diseoydesarrollo
8.4
7.4 Compras
Documentacin 7.5
Planificacinycontroloperacional 8.1
Determinacindelosrequisitosdel
producto
Diseoydesarrollodeproductosy
servicios
Controldelosproductososervicios
suministradosexternamente
Controlproduccinyprestacindel
servicio
Identificacinytrazabilidad
Propiedaddelcliente
Preservacindelproducto
Actividadespostventa
Controldecambios
Liberacindelproducto
8.5.2
8.5.3
8.5.4
8.5.5
8.5.6
8.6
Controldelproductonoconforme
Generalidades
SatisfaccinCliente
Anlisisdedatos
AuditoraInterna
Revisinporladireccin
Generalidades
Gestindenoconformidades
8.7
9.1.1
9.1.2
9.1.3
9.2
9.3
10.1
10.2
8.5.1
Mejoracontinua 10.3
7.5.1 Controlproduccinyprestacindel
servicio
7.5.3 Identificacinytrazabilidad
7.5.4 Propiedaddelcliente
7.5.5 Preservacindelproducto
8.2.4 Seguimientoymedicinproducto
7.4.3 Verificacindelascompras
8.3 Controldelproductonoconforme
8.1 Generalidades
8.2.1 SatisfaccinCliente
8.4 Anlisisdedatos
8.2.2 AuditoraInterna
5.6 Revisinporladireccin
8.5.1 Mejoracontinua
8.3 Controldelproductonoconforme
8.5.2 Accionescorrectivas
8.5.1 Mejoracontinua
8.5.3 Accionespreventivas
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e) Explicarentrminossimplescadaelementodelenfoquebasadoenelriesgo
INFORMACIN GENERAL
Unodeloscambiosfundamentalesenlarevisin2015delanormaISO9001esestablecerun
enfoquesistemticoalriesgo,enlugardetratarlocomounnicocomponentedeunsistemade
gestindecalidad.
EnedicionesanterioresdelanormaISO9001,laclusulasobrelaaccinpreventivasesepar
delconjunto.Ahoraelriesgoesconsideradoeincluidoalolargodetodalanorma.
Aladoptarunenfoquebasadoenelriesgo,unaorganizacinseconvierteenproactivaenlugar
depuramentereactiva,yaquedebepreveniroreducirlosefectosnodeseadosypromoverla
mejoracontinua.Laaccinpreventivaesautomticacuandounsistemadegestinestbasado
enlagestindelriesgo
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Clusula5(Liderazgo)laaltadireccinestobligadaacomprometerseagarantizarlaclusula
4.
Clusula 6 (Planificacin) la organizacin est obligada a tomar medidas para identificar los
riesgosyoportunidades.
Clusula8(Operacin)laorganizacintienelaobligacindeponerenprcticalosprocesospara
abordarlosriesgosyoportunidades.
En la clusula 9 (evaluacin del desempeo) se requiere la organizacin para monitorear,
medir,analizaryevaluarlosriesgosyoportunidades.
Enlaclusula10(Mejora)serequierelaorganizacinparamejorarrespondiendoaloscambios
enriesgo
construyeunaslidabasedeconocimientos
estableceunaculturaproactivademejora
aseguralaconsistenciadelacalidaddelosbienesoservicios
mejoralaconfianzadelosclientesylasatisfaccin
Lasempresasdexitointuitivamenteadoptanunenfoquebasadoenelriesgo
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5. CompruebelaeficaciadelasaccionesCmofunciona
Ejemplo
Llegoalotroladodelacarreterailesoyeneltiempo:esteplanfuncionyhansidoevitadoslos
resultadosnodeseado(sufrirlesionesyllegartarde)
6. Aprenderdelaexperiencialamejoracontinua
Ejemplo
Repito el plan durante varios das, en diferentes momentos y en diferentes condiciones
climticas.
Esto me da datos para entender que el cambio de contexto (tiempo, el clima, la cantidad de
coches)directamenteafectaalaeficaciadelplanyaumentalaprobabilidaddequenovoya
lograrmisobjetivos
(Llegaratiempoyevitarlesiones).
Laexperienciameenseaquecruzarlacalleaciertashorasdeldaesmuydifcilporquehay
demasiadoscoches
Para limitar el riesgo, reviso y mejoro mi proceso mediante el uso de la pasarela en estos
momentosdemayorprobabilidadderiesgo.
Tambinsigoaconsideraroportunidadesinnovadoras:
puedomoverelpuntodecruceenlacarretera.
puedo cambiar la hora de la reunin para que cruzar la carretera cuando est ms
tranquila
podemoshacerlareuninporvaelectrnica.
CONCLUSIN
pensamientobasadoenelriesgonoesnueva
pensamientobasadoenelriesgoesalgoqueyalohacen
pensamientobasadoenelriesgoescontinuo
pensamientobasadoenelriesgogarantizaunmayorconocimientoypreparacin
pensamientobasadoenelriesgoaumentalaprobabilidaddealcanzarlosobjetivos
pensamientobasadoenelriesgosereducelaprobabilidaddemalosresultados
pensamientobasadoenelriesgohacedelaprevencinunhbito
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Y ahora qu hacemos?
AhoraqueyaconoceslosprincipalescambiosquevaatraerlaNormaISO9001enel2015,ya
puedesempezararealizarloscambiosnecesariosentusistemadegestinparaquelatransicin
alanuevaversintesealomssencillaposible.
Yatenemosidentificadosloscambiosquetendrlanorma,puesahora:
1. Establcete un programa de revisin de tu sistema de gestin y planifica la
implementacindetodosloscambiosnecesariosparaelcumplimientodelosnuevos
requisitos.
2. Haz partcipe a todas las partes involucradas en el sistema de los cambios que se
acontecen.
3. Implantatodosloscambiossegntuplanificacin
4. Enfrntate a la nueva certificacin, para ello acuerda la transicin con tu Entidad de
Certificacin.
Elperododetransicincomenzarenseptiembre2015yterminarenseptiembredel2018.
Paraseptiembredel2018ningncertificadoservlidobajolanormaISO9001:2008.
Apartirdemarzo2017todaslascertificacionesinicialesbajoacreditacinsernsegnlanorma
ISO9001:2015
Y ni que decir tiene, que para cualquier duda, consulta, sugerencia, comentario. Ya sabes
dndeencontrarme.
ClubResponsablesDeCalidad.com
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sociales
ConesteebooknoacabatuandadurasobrelanormaISO
9001 y sus requisitos. Si te ha gustado como est escrito
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libro
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