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Alguna vez has deseado hacer una

transformacin radical en tu vida? Cuntas


veces te has trazado el objetivo de iniciar una vida
ms saludable y ms plena? Te has inscrito
alguna vez a un gimnasio y slo asististe un par de
semanas?
Si respondiste s a alguna de estas preguntas,
entonces eres parte del grupo de millones de
personas que por algn motivo no puede concretar
sus metas fsicas y de salud. Te pasa a ti y a mi me
pas durante muchos aos.
Por eso, en este libro encontrars la motivacin para
dar el primer paso hacia el cambio real y perdurable.
Conocers el camino que tuve que recorrer en mi
proceso para alcanzar el cuerpo y estilo de vida que
siempre so.
Soy Elid Castillo y soy entrenadora personal.
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Desde joven, al igual que muchos, una de mis grandes metas era bajar de peso y
de talla. Cuando atraves por los cambios hormonales de la adolescencia, las
ganas de comer y la ansiedad por hacerlo todo el tiempo me invadan
continuamente. Muchas

veces me fij el objetivo de comenzar una

vida ms activa, saludable y deportiva. Dietas milagrosas, ejercicios que


nunca complet y pastillas mgicas eran mi diario vivir.
Al llegar a los 17 aos, era una adolescente con sobrepeso, y aunque siempre
estuve rodeada de amigos y familiares que me amaban y demostraban su cario,

muy en el fondo no era una persona feliz. No me gustaba verme as en


el espejo y verdaderamente era un sufrimiento el ir de compras, en especial
cuando descubres que la ropa que te gusta no te queda ni se te ve bien.

Continuamente haca compromisos conmigo misma de hacer ejercicio y


alimentarme bien, pero esa motivacin me duraba a lo mucho 2 o 3 das. Si!
tiraba la toalla, y como tal vez tu comprenders, yo era de las que hacia ejercicio
de 2 a 3 horas para ya no hacerlo en 5 meses, o ms.
Yo creo que lo peor que puede pasarle a alguien en esta situacin tal vez te ha
pasado a ti- es buscar cambios repentinos de la noche a la maana. Al igual que
muchos, cuando ves que eso no sucede, tu motivacin queda por los suelos. Te
ha pasado algo similar a lo que yo viv?
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Al terminar el bachillerato inici mi carrera en


gastronoma, en la especialidad de repostera.
Aunque era apasionante y emocionante el
preparar toda clase de platillos, la tentacin de
comer y probar era ms de lo que yo poda
soportar. En menos de seis meses haba subido 4
kilos y durante los siguientes meses sub otros 3
ms! Entonces me hice la pregunta de Qu va a
ser de mi cuando termine la carrera si sigo
comiendo desmedidamente?
El asunto con el peso ideal es que no slo

es una cuestin de kilos, sino de


emociones, creencias y prioridades. Cuando t no
te sientes a gusto con tu aspecto fsico, tu vida
tiene un vaco que de una u otra forma, puede
llegar a afectar otras reas de tu felicidad.
Por esa razn, motivada por mis propias
angustias, decid dejar la carrera y me di de baja
de la Universidad.

Para algunas personas, pudo haber parecido una


decisin drstica, despus de todo, uno puede estudiar
lo que quiera y a la vez cuidar su figura. Pero el asunto
con el peso ideal es que no es una cuestin de lgica.
Cuando regresaba a casa cada da de la Universidad y me
miraba en el espejo, mis propios pensamientos me
traicionaban.
Poda poner filtro a mis fotografas, poda buscar el
mejor ngulo para las fotos de perfil, pero yo saba que
todo eso era falso. Cada da, al caminar por la calle y
mirar a otros que parecan lucir como a mi me gustara,
pensaba dentro de mi: Porqu no puedo lograr eso?
Quien haya experimentado la emocin de inscribirse a
un gimnasio y despus la desilusin de no volver a
regresar jams, sabe perfectamente -no racionalmenteque el peso s puede destruir a una persona.
Si alguna vez te has encontrado en ese punto, sabes
perfectamente que el paso siguiente no es la aceptacin
sino la resignacin. Te resignas a vivir as.

Haba entonces llegado al punto de la resignacin. Ya


no estaba en la Universidad, de pronto me qued sin
metas que perseguir, y por si eso fuera poco segua
trayendo sobre m, aquellos kilos de ms.
Una vez que uno se resigna a no lucir como uno
quiere, aprende a vivir en una culposa comodidad.
De hecho, un gran nmero de personas vive en esa
zona y sin duda alguna t tambin has cado en ese
estado alguna vez. Ocurre justo despus de la
bsqueda intensiva por la figura ideal.

Es como un break a nuestro anhelo


ansioso por el cuerpo ideal.
Conozco gente que lleva 25 aos en ese break con
sus respectivos lapsos de motivacin cada 01 de
Enero (Cualquier parecido con la gente que conoces,
es pura coincidencia).

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Un da, poco tiempo despus de haberme dado de


baja de la Universidad, me encontr a un compaero
a quien yo conoc como una persona con sobrepeso.
Un chico gentil y amable que siempre vivi bajo la
sombra de los apodos y las burlas por ser obeso.
Cuando nos encontramos me sorprendi su
repentino cambio.

Pero en el caso de mi amigo no fue as y por primera


vez en mi vida tuve el valor de no slo decir: Qu
bien te ves! Cmo le hiciste? (Esperando or alguna
solucin fcil, nueva y milagrosa porque las
convencionales seguramente no las aplicara). No,
por primera vez tuve el valor de reconocer que

Creo que muchos de nosotros conocemos

Mi amigo -que no era entrenador personal- pero si


un ex gordito con un gran corazn, me dio todos
sus consejos, me contact con su nutriloga y me
anim a tomar la decisin de bajar de peso.

gente que tambin ha cambiado su aspecto


fsico de manera sorprendente. Les vemos
publicando sus logros en redes sociales y mientras le
damos un me gusta a su fotografa espectacular,
parte de nosotros se pregunta Por qu yo no?.
Junto con la resignacin a veces puede haber un
poco de envidia. Como cuando algunas conocidas
lograban reducir tallas, yo secretamente confiaba en
que les llegara el rebote. Nadie puede ser tan
perfecto en esta vida.

necesitaba un mentor.

El ejemplo de ese bueno chico me ha acompaado


toda la vida y ha sido una de las razones por las que
he decidido convertirme en un apoyo e inspiracin
para otros que no tienen la fortuna de contar con
amigos de ese tipo.

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Bien, una vez ms estaba motivada. Elide en su


retomado camino por lograr el cambio que por
tantos aos 8 aos- haba estado buscando. Una
vez ms el sol brillaba y mis nimos estaban al
mximo (Justo como cada ao a la doceava
campanada).

Pero muy en el fondo tena miedo. Miedo de


no poder lograrlo, miedo de saber que ms
temprano que tarde volvera a mi zona de
resignacin donde ser gordita no era tan malo.
Si haba sobrevivido los ltimos 8 aos ah, no
poda ser tan terrible.
En esos pensamientos me encontraba cuando visit
mi hogar natal en Morelos, un lugar que yo
consideraba mi refugio. Lo que me encantaba
cuando llegaba a casa era que ah la figura no
importaba.

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Regres a casa un mes de julio -recin terminado el


semestre de una carrera a la cual ya no regresara.
Cul sera mi sorpresa cuando al bajar del autobs
descubro que mi maleta -en la cual llevaba mi guarda
ropa completo- ya no estaba.
Omitir la parte en que maldije a la empresa, levant
una queja, llor del coraje. No me disculpo. Quien
haya perdido un guardarropa completo en 4 horas tal
vez pueda entender lo que se siente.
Cuando miro hacia atrs pienso que no era la prdida
de las pertenencias lo peor del asunto, sino la
obligada consecuencia de tener que comprar ropa
nueva. Y si alguna vez has tenido un problema

Despus de escuchar las tpicas frases consoladoras


de la familia Slo eran cosas materiales Lo
importante es que tu estas bien Slo era ropa Lo
material va y viene- me di cuenta que aquel da, la
persona que decidi robar mi maleta, no slo se
llev un bulto, sino con l, una etapa de mi vida
que tena que irse y yo sola no poda soltar.
Hoy agradezco que mi maleta se extraviara. Fue la

excusa perfecta para iniciar de nuevo, iniciar mi


transformacin, iniciar con un nuevo estilo de vida.
Ese mismo da decid que no comprara la ropa
grande que acostumbraba. Era hora de comprar

la ropa que yo quera.

de autoestima, sabes que en el probador nada


te queda bien. Y lo que te gusta, no est en tu
talla.

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No te estoy diciendo que para comenzar debes


salir y botar tu guardarropa aunque una
donacin repentina no le cae mal a ninguna
fundacin Pero si te estoy diciendo

que en este momento te levantes y te


preguntes si ests a gusto con lo que
est colgado en tu armario.
No necesitas ir a endeudarte y renovar el
guardarropa. Pero s iniciar con las primeras
prendas que quisieras ponerte. Elgelas acorde
a la talla que te gustara llenar. Ser un

placer ajustar en ese outfit dentro de


poco.

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Con nutriloga asesorndome y las primeras prendas


de un guardarropa nuevo, inici mis rutinas de
ejercicio. Tuve muchos intentos fallidos, Con mi
alimentacin resbal muchas veces ya que me
ganaba la tentacin de comer algo rico como un
postre o me daban esos arranques de comer
demasiado.
Frecuentemente me despertaba en la noche con
hambre y bajaba a comer sola en la cocina.
No tard en descubrir que realmente no estaba
disfrutando de mi proceso,

Tena totalmente la intencin de bajar de peso pero


buscaba alguna excusa para no hacerlo, llevaba al pie
de la letra la dieta pero en mis ataques de ansiedad
coma demasiado y despus al otro da me entraba el
remordimiento de lo que haba hecho.
En ese momento, descubr algo mucho ms
poderoso que un buen nutrilogo, una buena dieta
o una completa rutina de ejercicios. Por que, como
lo dije antes, el asunto con el peso ideal no est en
los kilos sino en las emociones, los miedos y las
creencias.

Fue en ese momento cuando comenc un entrenamiento adicional que


no slo se basara en el cuerpo sino

tambin en la mente y el

alma. No quera convertirme en esas tpicas personas que logran el


cuerpo ideal pero su vida sigue siendo igual de triste, sola y vaca.

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Entonces eleg a 3 amigos que me acompaaran en


el proceso: La Decisin, la Disciplina y la Constancia.
Decisin de cambiar mi vida
Disciplina para seguir mi alimentacin y rutinas
Constancia, para perseverar en la frmula secreta
para bajar de peso que estaba descubriendo.

A continuacin, te voy a compartir esa frmula


secreta: Descubr que la decisin, la disciplina y la
constancia se pierden cuando vives con
incertidumbre. Por eso tantos aos no haba podido
lograrlo. Por eso entraba y nunca ms regresaba a un
gimnasio: porque viva con incertidumbre de lo que
poda lograr.

Te invito a que te detengas un rato y pienses


realmente que es lo que quieres y hasta
donde quieres llegar?

Yo lo hice. Haba fijado en mi mente una Elid


delgada, una Elid sana, feliz, exitosa. Saba
exactamente como quera lucir, que ropa quera usar
y cmo me quera sentir cuando lo lograra.
Bajar de peso no era el fin, sino el principio. No la
meta sino el medio para lograr otras metas an ms
elevadas: mejorar mi autoestima, mis relaciones
afectivas, mi auto-aceptacin, etc.
A lo largo de mi vida he visto a muchas personas
lograr el cuerpo ideal y automticamente mejorar su
relacin de pareja, su trabajo, sus relaciones con los
dems y con ello, su xito personal. Todo ello es
parte de una correcta visualizacin. Esto te abrir
camino para la accin y ser el comienzo a la
transformacin que tanto quieres.
(Si gustas aprender a visualizarte exitosamente,
podrs encontrar una video-gua en la seccin de
Bonos de mi programa de Entrenamiento en Fitness
Coaching)

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Mi proceso de transformacin era una constante


lucha mental, de actitud, y de motivacin. Por eso,
aprend a trabajar con los fantasmas mentales que
me decan que no poda.

Para lograrlo, haca todas las maanas


una sesin de visualizacin y
automotivacin y me di a la tarea de
enlistar ocho frases poderosas que
llegaran a mi interior y que a travs de
la repeticin continua, hice parte de
mi.
Te las comparto a continuacin (Dilas en voz alta):

1. Todos los das mencinate: Me AMO


inmensamente.
2. Cuando ests desanimado, di: Si supero mis
miedos alcanzar mis metas!
3. Cuando sientas que te ests abandonando a ti
mismo, di: Vivo, amo, respeto, cuido y nutro lo
ms importante: Yo!
4. Cuando ests estresado o cansado, di: Hacer
ejercicio es darme la oportunidad de liberar estas
tensiones!
5. Antes de una visualizacin: Me visualizo como
quiero estar, porque soy yo quien defino y
moldeo mi cuerpo!
6. Cuando te sientas deprimido, di: Toda la fuerza
y el poder del mundo est en mi interior!
7. Por las maanas, di: Amo mi cuerpo, cuido mi
mente y nutro mi alma.
8. Cuando ests a punto de dar un pretexto, di: Si
voy a cambiar, lo hago por mi!

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Los primeros das son siempre los ms difciles y


retadores. Es cuando mayor fuerza de voluntad
debes tener, debes tener un enfoque en lo que
deseas lograr.
Yo decid caminar con mis tres amigos (Decisin,
disciplina y constancia). Adopt ese compromiso
una vez que fui consciente de lo que quera lograr.
Slo en ese momento me convert en una persona
disciplinada.
A veces era un tanto exagerada, pero eso importante
al iniciar un proceso. Dej de romper las reglas del
juego. Era estricta con lo que me tocaba comer, tanto
as que cuando viajaba siempre lo haca con mis
alimentos, an si me resultaba estorboso traerlos
conmigo, lo que a m me importaba era verme y
sentirme como siempre haba querido.

Dedicaba una hora a hacer mis rutinas desde casa.


Investigaba y me fijaba entrenamientos. Si por algn
motivo no te es posible o an no te sientes con la
confianza de ir a un gimnasio, puedes adquirir discos
y entrenamientos a distancia, con los que puedes
obtener grandes resultados an sin ser un experto.
Lo que ms te motivar a seguir este nuevo estilo de
vida, sern los cambios que notars en tu propio
cuerpo. T eres el mayor juez de ti mismo.
Otro motivador que encontrars en el principio del
proceso ser la renovacin de tu guardarropa. Esa
ropa que hace mucho no usabas, o que recin has
visto en un aparador, comenzar a tener presencia.
Concluir metas pequeas te impulsar a trazarte
metas ms grandes! Recuerda que, para transformar
tu vida, nadie es ms fuerte que t. Esas ganas
ardientes por tener un nuevo estilo de vida y una
nueva imagen slo las puedes lograr TU!

Es importante mencionar que en tu proceso, puedes


estar tentado e incluso acceder a tomar las
pastillitas mgicas para acelerar el resultado y bajar
rpido de peso. En el mercado encontrars un sinfn
de recetas mgicas y productos milagrosos paras
lograr tus metas fsicas. Ten cuidado.
Por este motivo me es de gran importancia
compartirte y concientizarte respecto a la verdad de
estos productos.

Antes de introducir a tu cuerpo, cuanta sustancia


milagrosa te ofrezcan, analiza e infrmate qu
pastillas o suplementos le dars a tu cuerpo, ya que
no todos son como lo mencionan en el mercado.
Recuerda que una meta fsica debe mejorar todas
las reas de tu vida, esto quiere decir que de una
manera saludable, haciendo ejercicio y cambiando
hbitos alimenticios sin poner en riesgo tu propia
salud o perjudicar cualquier otra rea de tu vida.

Si t eres de las personas que busca un cambio de


inmediato y crees en las pastillitas mgicas
permteme darte un consejo:

A continuacin te dir algunos puntos que debes


tomar en cuenta para seleccionar algn suplemento
alimenticio.

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El uso de diferentes productos como, pastillas, polvos


y alimentos especiales, que aseguran mejorar el
rendimiento est ampliamente difundido en el
mundo del deporte. Los atletas (aun los de bajo
rendimiento) se van tentados a utilizar alguno de
estos productos (o varios) con el fin de encontrar una
mejora en su rendimiento o en su capacidad de
entrenamiento.
El hecho de que puedas usarlos sin prescripcin
mdica, no significa que no puedan tener efectos
negativos en tu salud. Considera que an cuando
varias organizaciones deportivas alerten o penalicen
el uso de ciertas sustancias, no significa que dejen
de comercializarse, al contrario, muchos de ellos son
tan populares que incluso los utilizan quienes slo
buscan un cambio esttico.

Existen ciertos motivos que justifiquen el que


utilices un suplemento o ayuda ergo gnica*:
1. Para compensar una dieta o estilo de vida
inadecuado
2. Para lograr cubrir los requerimientos elevados de
algn nutriente inducido por el entrenamiento
intenso. (Por ejemplo: alguien que practica el
fisicoculturismo, triatln, escalada y otros
deportes extremos)
3. Cuando un experto en el rea de la nutricin lo
recomiende. Basado en tu historial mdico,
alergias y estilo de vida.

*Te preguntaras que es una ayuda ergo gnica y aqu te doy una definicin muy
clara: Se entiende por cualquier tcnica de entrenamiento (entrenamiento de
altura), ayuda mecnica (materiales), practica nutricional, mtodo farmacolgico
(anablicos esteroides) o tcnica psicolgica (creacin de imgenes) que sea capaz
de mejorar la capacidad de rendimiento o a las adaptaciones al entrenamiento
(Leutholtz & Kreider 2001).

Algo que siempre debes tener en cuenta, es el


efecto placebo
As es, no es ms que un efecto psicolgico que se
refiere a los efectos positivos que se pueden
observar en el rendimiento de algunas personas solo
por creer que estn consumiendo una sustancia til.
En la bsqueda de la victoria o lograr su objetivo ms
rpido, frecuentemente la gente en general suele
probar cualquier sustancia para mejorar el
rendimiento. Muchas veces los efectos de estas
sustancias estn ms basados en mitos o ancdotas
que en pruebas solidas.
Existen numerosos productos en el mercado, pero si
se numeran los que cuentan con la adecuada
evidencia acerca de su efectividad y seguridad, la
lista se reduce solo a unos pocos. Por esa razn
mucho ojo cuando tu quieras adquirir uno de ellos.

Puntos bsicos para consumidores:


1. Si suena demasiado bueno para ser verdad, es muy
probable que no lo sea.
2. Dosis elevadas de algunos suplementos pueden ser
nocivas para la salud.
3. Natural no es sinnimo de seguro.
4. SIEMPRE lleva una alimentacin adecuada y variada.
5. Algunos suplementos generan dependencia, lo que
significa que los tendrs que utilizar por siempre para
mantener los resultados.
6. Algunos suplementos generan daos colaterales a
hgado, riones o corazn. (Por ejemplo: algunos
productos contienen exceso de cafena, lo que te
har propenso a un ataque cardiaco)
7. Nunca confes en un vendedor de piso para comprar
un suplemento alimenticio. La gran mayora de ellos
no son expertos en el rea de la salud.
8. Antes de ingerir una protena, es muy importante
asesorarte con un nutrilogo.

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La tentacin es el anhelo, el deseo, el impulso


interior que te mueve a realizar algo prohibido o que
despus te traer remordimiento.
Una de las peores cosas que puedes hacer es pensar
en lo que no quieres, ms que en lo que si quieres.
Por ejemplo, cuando estaba cambiando mi
alimentacin, sola pensar ms en los alimentos que
no poda comer, el deseo de consumirlos creca
aunque no tena hambre y ceda a la tentacin. OJO
aqu yo aprend que este anhelo de comer se origina
en tu mente, no en tu estmago, por lo tanto, tienes
que aprender a controlar tu mente para diferenciar
entre el hambre verdadera y el impulso de comer por
saciar un antojo.

Claro que no es un proceso sencillo, necesitas


constancia y fuerza de voluntad para lograr tu
objetivo. As que concntrate en tu meta, puedes
lograrlo.
9 Consejos que te ayudarn a resistir la tentacin
son:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

Librate de aquello que te tienta


Consume lquidos
Haz ejercicios caseros
Camina y mantente en movimiento
Espera cinco minutos
Come bocadillos sanos
Desintoxcate del azcar
Haz tu foto de inspiracin
Come gelatina

A continuacin te explicar brevemente cada punto.

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Librate de las tentaciones


Saca de tu refrigerador todos aquellos alimentos que
no debes consumir, es ms fcil que cedas a la
tentacin si los tienes a la mano. No basta con que
los escondas detrs de los alimentos naturales,
tienes que eliminarlos de tu REFRIGERADOR. Ests
cambiando hbitos y no tiene sentido que te pongas
piedras en el camino. Si no tienes los alimentos a
mano, ser ms difcil que los consumas.
Si tu pretexto es que tienes hijos y debes tener
helados o pasteles para ellos, recuerda que a los
pequeos tampoco les aportan beneficios esos
productos. Estas mostrando un gran ejemplo a tus
peques.

Consume lquidos
Cada vez que pienses en comida toma un trago de
agua, de esta manera el estmago se saciar. Pero
como la tentacin se origina en la mente es muy
probable que las ganas de comer persistan an
cuando tu estmago est lleno.
Asocia la accin de tomar agua con tu bienestar,
para bajar de peso no necesitas modificar tu dieta,
lo primero que debes cambiar es tu manera de
pensar. El agua debe ser sinnimo de buena salud,
felicidad, belleza o cualquiera que sea tu motivacin
para bajar de peso.
Si a media tarde se despierta el antojo irresistible de
comer y el agua no sacia tu estmago, prueba a
tomar una taza de t. El t, con su aroma y su sabor,
te dar la sensacin de estar consumiendo un
alimento y no slo un lquido.

Haz ejercicios caseros


Para evitar la tentacin debes enfocar tu mente en
actividades que no tengan relacin con la comida y
una buena manera de liberar tu pensamiento es
hacer ejercicio.
No necesitas tomar una clase en un gimnasio, basta
con que realices algunos movimientos para activar
tu cuerpo, incluso puedes encontrar rutinas para
realizar en tu casa u oficina. El beneficio colateral
del ejercicio es que vers resultados ms rpidos en
tu figura y te sentirs motivado a seguir con tus
nuevos hbitos

Camina
Aljate de la tentacin y del refrigerador o la cocina y
camina en direccin contraria a la nevera.
Realizar una actividad fsica pone en movimiento
cuerpo y mente: salir a caminar te va a distraer y
adems tonificar tus piernas, lo que te har lucir
mejor al trmino de tu dieta.
No camines por lugares donde hay panaderas o
restaurantes en los que acostumbrabas comer
alimentos que te engordan, se trata de evitar la
tentacin no de provocarla.

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Espera cinco minutos


Si la tentacin est a punto de ganarte espera cinco
minutos antes de ir por el alimento que deseas. Pon
la alarma del reloj, realiza una actividad mental como
un juego o concntrate en tu trabajo durante cinco
minutos.
Cuando la alarma suene es muy probable que la
tentacin ya no sea tan fuerte y puedas controlarla.
Recuerda que todo comienza en tu mente y no en tu
estmago.

Come bocadillos sanos


Si te encanta comer todo el tiempo, opta por
bocadillos sanos, como el apio.
El apio posee muy pocas caloras, por eso es una
opcin muy adecuada para consumir cuando ests a
dieta y tienes hambre. Unos palitos de apio y
zanahoria te quitarn el hambre sin engordarte.
Claro que el sabor del apio no es igual a la comida
que se te antoja, pero te calma el hambre. Si
consumir verduras es un castigo para ti debes
modificar tu pensamiento y asociar el alimento
saludable con actividades o sensaciones placenteras.
Tambin puedes introducir los frutos secos a tu
dieta. Te saciarn, te darn vitalidad y tendrs un da
lleno de energa..

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Desintoxcate del azcar


Como sabrs, el azcar es uno de los peores
enemigos de la salud. El proceso de desintoxicacin
del azcar es difcil ya que es un elemento adictivo.

Come gelatina
La gelatina es un gran aliado para no caer en
tentacin, podrs comer las veces que quieras sin
ningn remordimiento.

Los primeros das son los ms complicados porque


tu cuerpo est acostumbrado a ingerir alimentos
adictivos como el refresco y las papas fritas, pero
despus de unas semanas, cuando tu cuerpo se
desintoxique, vers que la tentacin no se presenta
tan seguido.
Tampoco se trata de renunciar por completo a los
dulces slo de consumirlos en porciones adecuadas
para mantener tu peso estable. Masticar un chicle sin
azcar te puede quitar la tentacin de consumir algo
dulce sin romper tu dieta (Hazlo con medida).

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Haz tu foto de inspiracin


Una manera de mantenerte motivado en los
momentos de tentacin irresistible es crear tu foto
de inspiracin, para la cual puedes utilizar la
computadora.
La idea es tener una seleccin de imgenes que te
inspire a seguir tu dieta. Incluye los vestidos y
prendas que te quieres poner.
Puedes editar fotografas en las que te veas con el
cuerpo deseado. O si lo que buscas es recuperar el
cuerpo que alguna vez tuviste, puedes colocar
fotografas de esa poca.
Ilustra las sensaciones que te provoca estar saludable
y en forma. Las imgenes impactan poderosamente a
la mente subconsciente y te ayudan a crear nuevos
hbitos. Te dan fuerza para continuar en el camino
hasta lograr tu meta.

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Los snacks saludables son productos naturales que


puedes integrar a tu dieta como colacin, es decir,
son los alimentos consumidos fuera de las tres
comidas principales del da. Se llaman snacks
saludables porque te ayudarn a evitar la comida
chatarra (grasas y azcares) y ofrecen una gran
variedad de nutrientes y son fciles de digerir.
Ojo no te dejes llevar por tanta mercadotecnia para
cualquier supuesto snack saludable, porque
muchas veces no lo son, estn muy cargados de
grasa y azucares, por ese motivo yo te recomiendo
que observes las etiquetas (informacin nutrimental)
especialmente en el apartado que dice grasas
saturadas.
Si es alto en grasas saturadas, no elijas ese
producto, mucho menos si tiene grasas trans porque
son las ms dainas. Otro elemento al que debes
echarle ojo son a los azcares, si es bajo en grasa
pero alto en azcar, tampoco lo consumas.

Ahora bien, para leer bien la cantidad de caloras, es


mejor revisar el nmero por porcin que por
gramos, siempre tomando en cuenta las
necesidades particulares que tienes t a lo largo del
da.
Otra forma de saber si tu snack es realmente
saludable es revisar que tenga poca sal.
Un snack es saludable cuando es rico en nutrientes
y fibra pero adems tiene un efecto regulador del
apetito. Puede que realices tres comidas principales
y dos snacks saludables o agregues un tercer
aperitivo, ello depender de lo que ingieras en tus
comidas principales o la actividad fsica que realices.
Ve una lista de snacks saludables en la ltima
seccin de la gua.

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Aunque en la portada de las cajas veas a una


persona con un cuerpo envidiable, estoy casi
segura que esa persona no consume ese producto.

La mercadotecnia nos hace creer que los


llamados productos light son buenos
para alcanzar el cuerpo ideal. Pero debes
considerar que la cantidad de qumicos utilizados
para sustituir el azcar y otros componentes puede
ser perjudicial en el mediano plazo, en especial si
los haces parte de tu dieta diaria.

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En este camino he descubierto que a medida que


logras los objetivos iniciales, puedes aspirar a cosas
mucho ms grandes. Las diferentes disciplinas de
entrenamiento que existen te ayudarn a agregar
variedad a tus entrenamientos y alcanzar diferentes
objetivos.
Como entrenadora, he practicado muchas
disciplinas y la mayora de ellas me han dado
resultados increbles y satisfactorios.

Personalmente me gusta compartir mi experiencia


con el Aero ejercicio, una disciplina an desconocida
por muchos. Tal vez por esa razn decid
especializarme como entrenadora en este tipo de
ejercicio.

El Aero ejercicio permite quemar de 500 a 800


caloras por sesin y es altamente recomendable
para quienes buscan un entrenamiento divertido,
completo y de bajo impacto.
Una persona puede ejercitar y tonificar cintura,
piernas, abdomen, brazo, etc. A mi me encanta ver a
las personas que practican esta disciplina, ver
cambios desde la primer sesin. Cuando dirijo las
sesiones en mis gimnasios y con mis entrenadores,
me sorprendo de ver gente de todas las edades
cambiando su vida en armona con mi filosofa del
cuerpo, la mente y el alma.
Al da de hoy me siento feliz haciendo lo que hago y
ayudando a muchas personas a transformar su vida.
Me considero una mujer feliz, plena, me amo, me
siento realizada y con un autoestima que me ha
permitido avanzar hasta donde quiero. Ahora si me
encanta verme al espejo.

SOY ELIDE CASTILLO ENTRENADORA PERSONAL.

La ltima seccin la dedicar a compartir algunas ideas, recetas y


consejos alimenticios que puedes aplicar. Tambin puedes
suscribirte a mi club de nutricin, donde te compartir recetas
semanales y una gua de alimentacin para lograr tus metas.
Recuerda. Si lo crees, lo creas.

JUGO VERDE
Es un jugo que aporta gran fuente de
nutrientes y fibra por lo que ayudara a llevar
una mejor digestin y eliminar esas grasas y
toxinas, es tambin depurativo y diurtico, es
rico en fibra y es un eliminador de grasa.
INGREDIENTES
NOPAL
1 REBANADA DE PINA
2 tallos de apio sin hojas
1/3 penca de sbila sin piel (solo la pulpa)
jugo de 2 toronjas
PROCEDIMIENTO
Todos los ingredientes previamente lavados y
desinfectados, se mezclan muy bien en la
licuadora hasta que la baba del nopal se corte
y listo.
Sugiero tomarlo todos los das en ayunas.

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BOTANA DE FRUTOS SECOS


Prepara tu propio snack y carga con el a donde
quiera que vayas.. Slo necesitas una bolsita
pequea y agrega 8 a 10 piezas de almendras, 10
arndanos y 50 gr de chocolate amargo en luneta y 4
pzs. de nuez, esto es ideal para brindarle a tu cuerpo
ms energa y por si fuera poco evitar caer en
tentaciones. Disfrtalo!

Las almendras: son ricas en grasas naturales por lo


que ayuda a mantener un peso estable, rico en fibra,
son gran fuente de energa, excelente para el
cerebro, y para bajar los niveles de colesterol por
eso reduce enfermedades cardiovasculares.
Arndanos: es un gran antioxidante, con un sabor
riqusimo y que se puede combinar en platillos
dulces o salados, buensimo para la memoria y ayuda
a prevenir el cncer as como enfermedades
cardiovasculares.
Chocolate amargo: es la debilidad de muchos pero
sin saber que es excelente para controlar la ansiedad,
dando una saciedad por su contenido en fibra,
ayuda a fortalecer el corazn, elimina el colesterol
malo, entre muchos beneficios ms.

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BASTONES DE VERDURAS
Un delicioso refrigerio aparte de saludable es muy
prctico, combinaciones de diferentes vegetales en
corte de bastones (tiras largas) necesitas:
2 pzas de zanahoria
1 pza. de pepino sin hueso
pza. de jcama
pza. de apio

CHAYOTE AL VAPOR CON QUESO COTAGGE Y


CANELA

Sencillo.. Solo lava y desinfecta bien estos


vegetales, retira cascara de los que tengan y parte en
tiras, colcalos en un recipiente y listo. Puedes
agregarle limn y un poco de picante. Cmelo a
cualquier hora del da y sin remordimiento.

Necesitas:
3 pzas de chayote
taza queso cottage bajo en grasa
Canela en polvo al gusto

Este refrigerio es uno de mis preferidos por su


exquisito sabor y la manera sencilla para cocinarlo;
adems es rico en antioxidantes, vitamina A, B Y C Y
bajo en caloras, as que es un sper aliado para la
prdida de peso.

Slo lava y retira la cascara del chayote, corta este


vegetal en julianas y agrgalo a una sarten, tapa y
cocina a fuego lento. Su coccin es al vapor. Deja que
enfri y sirve, agregando el queso y espolvorea la
canela te encantara.

Tambin puedes comerlo sin queso, slo


espolvoreado con canela. Sabe delicioso.

SNACK DE MANZANA
Es como engaar a tu mente y darle a tu cuerpo la
comida chatarra que a veces nos tientoPero sin
remordimiento.
Necesitas:
2 manzanas medianas
Aceite de oliva
Azcar (stevia)
Canela (opcional)
Precalienta el horno a temperatura medio alta. Con
la ayuda de una mandolina, o un cuchillo bien filoso
y con cuidado, corta las manzanas, previamente
lavadas, en rebanadas bien finas.

Espolvorea con un poco de azcar y canela y hornea


por 20 minutos, retira del horno, da vuelta las
manzanas, espolvorea nuevamente con azcar y
canela y continua horneando por 20 minutos ms
hasta que queden bien doraditas de ambos lados.
Retira del horno y colcalas sobre papel de cocina sin
que queden apiladas, de esta forma nos aseguramos
que queden bien crocantes, si estn unas encima de
las otras el vapor que emiten mientras se enfran
har que se peguen.
Disfruta de esta deliciosa receta.
Hazla y cuntame como te fue.

Cuando tengas todas las manzanas cortadas hay que


rociar una asadera con aceite de oliva, ir sacando las
manzanas de a puados, secarlas bien y colocarlas
en una capa simple sobre la asadera.

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MELN FRESCO A LA MENTA CON PARMESANO Y


NUECES
Necesitas:
Medio meln de piel china (verde)
1 manojo de menta fresca
100 gr. de almbar (50 gr. de agua y 50 gr. de azcar
stevia)
50 gr. de nueces peladas
50 gr. de parmesano
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pela el meln y corta unos rectngulos grandes o una
rodaja, lo que te resulte ms fcil.
Tritura en la batidora las hojas de menta y el almbar.
Cubre el meln con el agua de menta y deja macerar
una hora.
Escurre y agrega las nueces, las lascas de parmesano,
un poco de aceite de oliva y sal.
Te encantara.

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GRENETINA CASERA
La grenetina es una gelatina de origen animal, rica en
colgeno y est constituida por protena a diferencia
de la gelatina vegetal, que su componente principal
son los carbohidratos, siendo uno de los mejores
aliados para perder peso y combatir la celulitis.
Preparacin:
Slo bastara una cucharadita cafetera de grenetina,
agrega un chorrito de agua para que se hidrate por 3
min y agrega agua tibia para que la grenetina se
diluya bien y listo.
Te recomiendo que lo tomes 2 veces al da los
resultados son excelentes y lo mejor, de una manera
natural y econmica.

BENEFICIOS
1. Ms musculo y menos grasa: gracias a su
contenido en arginina, estimula la sntesis de
creatina. La creatina es una sustancia
fundamental para el desarrollo de tu masa
muscular magra a expensas de tu masa grasa.
2. Activa tu metabolismo: tu metabolismo se
acelerar y consumirs ms energa. Adems la
grenetina es rica en calcio, componente que
contribuye a quemar ms grasas an.
3. Es un gran saciante: la grenetina posee una gran
capacidad para absorber lquidos aumentando
su volumen y provocando una gran sensacin de
saciedad. De tal modo, comers menos, por lo
que quemars grasas, perdiendo kilos de ms.
4. Regulariza tu digestin: la grenetina combate el
estreimiento ya que tiene un efecto
suavemente laxante.
5. Es Anticelultico: Debido a su gran contenido en
colgeno, la grenetina constituye un suplemento
de lujo para combatir la celulitis.

El significado de dieta realmente es lo que


consumimos a diario, as es todo el alimento que
nos llevamos a la boca es parte de tu dieta.
No te espantes por escuchar esa palabra, porque lo
has venido haciendo toda tu vida; mejor te invito a
que conozcas diferentes maneras para poder armar
un men completamente saludable y aporte los
nutrientes que tu necesitas RECUERDA EL
OBJETIVO ES APRENDER A COMER Y NO DEJAR DE
COMER para hacer de esto una buena rutina y
nuevos hbitos a tu vida
Algo sper importante si tienes sobrepeso u
obesidad: no debes someterte a dietas exageradas,
que vaya hacer contraproducente para su salud, la
mejor manera de bajar de peso es mediante una
dieta dictada por un especialista atendido a las
caractersticas personales.

Al preparar los alimentos de tu dieta debes tener en


consideracin 4 cosas:
1. Se consciente de las caloras que ests ingiriendo.
2. Hornear, hervir, asar es mejor que frer
3. Dale sabor a la comida con algunos condimentos
y especias (pimienta, limn, polvo de ajo) en vez
de aadir mantequilla, margarina y salsas con
picante o con grasa elevadas en sodio.
4. Quita la piel y la grasa a las carnes. As
continuaras llevando una buena nutricin y
disfrutaras del sabor sin remordimiento y sin
perjudicar a tu corazn.
Te anexo a continuacin una tabla de caloras que
debes tener en consideracin.

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Toma agua fra constantemente, en especial 10


minutos antes de las comidas. Por qu agua fra? El
cuerpo tiene que regular la temperatura del agua y
en ese proceso se gastan caloras, adems de que
nuestro cuerpo es un 70% liquido, hay que
mantenerlo hidratado y libre de toxinas.
Reduce el consumo de sodio (sal) recuerda que es el
mayor causante para retener lquidos y una presin
arterial alta, lo que puede llevarnos a sufrir
hipertensin y otras enfermedades cardiovasculares.

No comas hasta sentir llenura, come con calma y


disfruta lo que estas comiendo.
Levntate temprano para hacer ejercicio. El mejor
momento para hacer ejercicio para reducir peso es
por la maana. Esto te da un efecto quemador de
grasa, mayor que si lo hicieras por la noche.
Mezcla agua con zumo de limn o naranja. Con este
mtodo aliviars las tentaciones dulces.

Evita hervir las verduras y vegetales que no sean


necesarios de cocer (como la zanahoria).
De este modo evitars elevar el ndice glucmico.
*El ndice Glucmico eleva los niveles de azcar en
la sangre y fomenta la retencin de grasa.
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Come 5 veces al da. As mantienes activo tu sistema


digestivo y adems favoreces tu metabolismo.
Desayuna. Si esperas hasta el almuerzo o comida
para hacer tu primer alimento del da, dejaras de
quemar las caloras que hubieses podido quemar. Al
no desayunar estas provocando que tu metabolismo
se haga ms lento. RECUERDA el desayuno es el
alimento ms importante del da.
Implementa tres alimentos adelgazantes:
El pomelo(inhibe el almacenamiento de grasas);
las cebolletas (metabolizan los carbohidratos
proporcionndote combustible). Y
las lentejas(contienen aminocidos quema-grasas).

Consume fibra. La fibra aumenta su volumen en el


estmago y nos ayuda a saciarnos, por otro lado nos
ayuda a eliminar grasas y favorece el trnsito
intestinal.
Cuidado con las cenas. Cena al menos 2 horas antes
de ir a dormir, ingiere menos cantidad de alimentos
que en el almuerzo y alimentos ms ligeros. Cuidado
especialmente en la cena con el pan, las salsas, los
fritos y los hidratos de carbono (pasta, arroz...).
Durante el desayuno y almuerzo podrs permitirte
ms de estos alimentos, pero en la cena intenta
evitarlos porque no te dar tiempo quemarlos y los
acumulars durante la noche.

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Vigila la cantidad de aceite que consumes y si


quieres perder peso no superes la cantidad de una
cucharada sopera al da. Un truco para dosificar
mejor el aceite es echarlo en spray.

EMPODERA TU MENTE Y VISUALIZATE COMO


QUIERES ESTAR. Y REPITE YO SOY LO
SUFICIENTEMENTE CAPAZ DE CAMBIAR MIS
HABITOS

Toma todos los das algn alimento que contenga


cidos grasos Omega-3 nueces, semillas vegetales o
pescado azul

Evita comer fuera de casa y se tu quien prepare tus


alimentos de esta manera tendrs un control y
margen de cmo cocinar tus propios alimentos de
una manera muy saludable.

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