NDICE

RESUMEN

I.

INTRODUCCIN

PRCTICA 7
Crioscopa

II.
III.

IV.
V.

VI.
VII.
VIII.
IX.
X.
XI.
XII.
XIII.

OBJETIVOS
6
PARTE TERICA
7
III.1Crioscopa
7
III.2Punto de solidificacin o punto de congelacin
7
III.3Punto de ebullicin y punto de congelacin
7
PARTE EXPERIMENTAL
10
IV.1
Materiales, reactivos, equipos
IV.2
Procedimiento experimental
TABLA DE DATOS
12
V.1 Datos tericos
12
V.2 Datos experimentales
12
V.2.1 Datos experimentales de H2O
12
V.2.2 Datos experimentales de H2O+CO(NH)
13
CLCULOS
14
TABLA DE RESULTADOS
15
GRFICOS T(C) vs. t(s)
15
VIII.1
Grfico T(C) vs. t(s) de H2O (solvente puro)
VIII.2
Grfico T(C) vs. t(s) de H2O + CO(NH) (solucin)
DISCUSIN DE RESULTADOS
18
CONCLUSIONES
19
CUESTIONARIO
20
REFERENCIAS
21
ANEXOS
22
XIII.1
Hoja de seguridad de la rea
22
XIII.2
Hoja de seguridad del NaCl
25
XIII.3
Tema de referencia
26

10
10

16
17

RESUMEN
El contexto del presente informe abarca un amplio tema cuyo objetivo
primordial es la de determinar el peso molecular de un soluto por el Mtodo
Crioscpico. Al agregar un soluto a un solvente puro, este produce un descenso
en el punto de congelacin La depresin del punto de congelacin de las
soluciones

proporciona

un mtodo excelente para determinar los pesos

moleculares de los solutos, debido a que no es necesario que el soluto sea no

voltil. Si conocemos la densidad del solvente a una temperatura dada y se tiene
el volumen podemos hallar el peso; la constante crioscpica se puede obtener de
datos tabulados en los libros. Trabajamos con un peso determinado de soluto y
conociendo

el

descenso

de

la

temperatura,

se

lograr

conocer

aproximadamente el peso molecular del soluto.

2

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PRCTICA 7
Crioscopa

I. INTRODUCCION
Todo disolvente tiene un punto (temperatura) de congelacin y de ebullicin, sin
embargo, la adicin de un soluto provoca que estos puntos se desplacen en la
escala de temperatura.
La contante crioscpica es una constante que define la temperatura de
congelacin de un disolvente dado.
Tanto la concentracin molal del soluto adicionado como la constante
crioscpica de cada disolvente definen qu tanto disminuye el punto de
congelacin de dicho disolvente.
Este fenmeno, la disminucin de la temperatura de congelacin se conoce
como descenso crioscpico y es una propiedad coligativa, es decir, es una de
las propiedades que tienen los disolventes por la adicin de un soluto y que

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PRCTICA 7
Crioscopa

dependen exclusivamente de su concentracin molal, no de su naturaleza

qumica.
Otra propiedad coligativa es el aumento de la temperatura de ebullicin y esa
depende de la constante ebulloscopia
El punto de solidificacin de un lquido puro (no mezclado) es en esencia el
mismo que el punto de fusin de la misma sustancia en su estado slido, y se
puede definir como la temperatura a la que el estado slido y el estado lquido
de una sustancia se encuentran en equilibrio. El punto de solidificacin de una
disolucin es ms bajo que el punto de solidificacin del disolvente puro antes
de la introduccin del soluto (sustancia disuelta). La cantidad a la que
desciende el punto de solidificacin depende de la concentracin molecular del
soluto y de que la disolucin sea un electrlito. Las disoluciones no electrolticas
tienen puntos de solidificacin ms altos, en una concentracin dada de soluto,
que los electrlitos. La masa molecular de una sustancia desconocida o no
identificada puede determinarse midiendo la cantidad que desciende el punto
de solidificacin de un disolvente, cuando se disuelve en l una cantidad
conocida de la sustancia no identificada. Este proceso que determina las masas
moleculares se denomina crioscopa.

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Crioscopa

II. OBJETIVOS
Determinar el peso molecular de un soluto disuelto en un solvente mediante
el mtodo crioscpico.

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Crioscopa

III. PARTE TERICA

3.1. Crioscopa.La masa molecular de una sustancia desconocida o no identificada puede
determinarse midiendo la cantidad que desciende el punto de solidificacin de
un disolvente, cuando se disuelve en l una cantidad conocida de la sustancia
no identificada. Este proceso que determina las masas moleculares se
denomina crioscopa.
3.2. Punto de solidificacin o punto de congelacin.Temperatura a la que un lquido sometido a una presin determinada se
transforma en slido.
El punto de solidificacin de un lquido puro (no mezclado) es en esencia el
mismo que el punto de fusin de la misma sustancia en su estado slido, y se
puede definir como la temperatura a la que el estado slido y el estado lquido
de una sustancia se encuentran en equilibrio. El punto de solidificacin de la
mayora de las sustancias puede elevarse aumentando la presin. No
obstante, en sustancias que se expanden al solidificarse (como el agua), la
presin rebaja el punto de solidificacin.
3.3. Punto de ebullicin y punto de congelacin:

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Crioscopa

Tanto la elevacin del punto de ebullicin como el descenso del punto de

congelacin son proporcionales al descenso de la presin de vapor, siempre
que slo se consideren disoluciones diluidas de solutos no voltiles. Para una
masa fija de 1 kg de disolvente, el cambio de temperatura viene dado por :

T = Km/M
Donde m es la masa de soluto, M la masa molecular relativa del soluto y K la
constante ebulloscpica o crioscpica, caracterstica de cada disolvente.

Descenso del punto de congelacin de las soluciones

Al enfriar una solucin diluida, se alcanza eventualmente una temperatura en la
cual un solvente slido comienza a separarse. La temperatura en

que

comienza tal separacin se conoce como punto de congelacin de la solucin,

que de una manera ms general se define como aquella temperatura en la cual
una solucin particular se halla en equilibrio con el solvente slido. Las
soluciones se congelan a temperaturas menores que el solvente puro. El
descenso del punto de congelacin de una solucin es, otra vez, una
consecuencia directa de la disminucin de la presin de vapor del solvente por
el soluto disuelto.
Para darnos cuenta de este hecho, consideremos el diagrama de presin de
vapor-temperatura en el cual AB es la curva de sublimacin del solvente slido,
mientras que CD es de presin de vapor del lquido solvente puro. En el punto
de congelacin de este ltimo, se hallan en equilibrio la fase slida y la liquida y
en consecuencias ambas deben poseer idntica presin de vapor. El nico
punto de la grfica en la cual ambas formas del solvente puro tienen igual
presin de vapor es en B, interseccin de AB y CD, y, por tanto, To, que
corresponde a B, debe ser el punto de congelacin del solvente puro. Cuando
en este se disuelve un soluto, hay un descenso de la presin de vapor de este
7

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Crioscopa

ltimo, y ya no hay equilibrio a To, sino que se alcanza de nuevo cuando la

curva de presin de vapor de la solucin, corta la de sublimacin, y entonces
tendremos el punto de congelacin de la solucin. Como la curva de presin de
vapor de la solucin, EF, queda debajo de la del solvente puro, la interseccin
de EF y AB tiene lugar solamente en un punto tal como E para el cual la
temperatura es menor que To. De aqu que cualquier solucin deba tener un
punto de congelacin T, menor que la del solvente To.

IV. PARTE EXPERIMENTAL

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Crioscopa

4.1. Materiales y reactivos

Aparato crioscpico de Beckmann, pipeta volumtrica de 25 ml ,

termmetro, vasos.
Solvente: agua , soluto: Urea, sal comn.

4.2. Procedimiento
4.2.1. Determinacin del peso molecular de un soluto en solucin.
a) Calibre el termmetro Beckmann a una escala de temperatura
adecuada, de acuerdo al punto de congelacin del solvente,
utilizando para ello un bao de temperatura adecuada.
c) Vierta 25 mL del solvente (Agua desionizada ) en el tubo A y
coloque el termmetro Beckmann calibrado y un agitador. El
solvente sebe cubrir totalmente el bulbo del termmetro.
e) Sumerja todo este conjunto en el bao de enfriamiento que debe
encontrarse a una temperatura 8 menor que temperatura de
cristalizacin del solvente. Observe el descenso del Hg en el
termmetro.
f) Cuando la temperatura este prxima a la congelacin, lea la
temperatura cada 5 segundos, hasta obtener varios valores
constantes, que corresponden al punto de congelacin del solvente
puro.
g) Llene el tubo otra vez con el mismo solvente.
h) Pese 0.4 a 0.8 g de soluto (Urea).
g) Retira la chaqueta de aire y funda el solvente, mediante el
calentamiento con las manos.
h) Pese de 0.4 a 0.8 g de soluto y agregue al tubo.
i) Agite el solvente hasta disolver completamente el soluto y luego
coloque el tubo A en la chaqueta de aire.

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Crioscopa

j) Determine el punto de congelacin de la solucin, repitiendo e) y

f). Tenga presente que la solucin no congela a temperatura
constante.
k) Al terminar el experimento retire cuidadosamente el termmetro
Beckmann de la solucin, y deje el equipo completamente limpio.

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Crioscopa

V.TABLA DE DATOS
5.1. Datos tericos

H2O (g/mL)

V H2O

1.041

(mL)

46.07

Kf H2O (C.Kg/mol)

1.86

PM rea (g/mol)

60,06

W rea (g)

0.4007

5.2. Datos experimentales

5.2.1. Datos experimentales del Agua destilada H2O
Item
Item
t(s)
T(C)
t(s)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23

11

20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
220
240
260
280
300
320
340
360
380
400
420
440
460

4,50
4.41
4.24
4.13
4.03
3.95
3.84
3.73
3.65
3.57
3.47
3.39
3.30
3.22
3.14
3.05
3.00
2.93
2.86
2.78
2.70
2.62
2.53

24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
368
39
40
41
42
43
44
45
46

480
500
520
540
560
580
600
620
640
660
680
700
720
740
760
780
800
820
840
860
880
900
920

T(C)
2.45
2.37
2.21
2.14
2.06
1.98
1.91
1.84
1.75
1.70
1.65
1.51
1.45
4.31
4.34
4.34
4.34
4.34
4.34
4.34
4.34
4.34
4.34

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Crioscopa

T1 = 4.34 C

5.2.2.Datos experimentales de la solucin (H2O + CO(NH))

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PRCTICA 7
Crioscopa

Item
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38

13

t(s)
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
220
240
260
280
300
320
340
360
380
400
420
440
460
480
500
520
540
560
580
600
620
640
660
680
700
720
740

T(C)
4.95
4.79
4.64
4.52
4.31
4.15
4.00
3.81
3.71
3.57
3.40
3.26
3.18
2.93
2.80
2.70
2.59
2.48
2.35
2.25
2.12
2.002
1.92
1.81
1.70
1.59
1.49
1.39
1.28
1.17
1.04
0.90
2.20
3.65
3.77
3.80
3.81
3.82

Item
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76

t(s)
760
780
800
820
840
860
880
900
920
940
960
980
1000
1020
1040
1060
1080
1100
1120
1140
1160
1180
1200
1220
1240
1260
1280
1300
1320
1340
1360
1380
1400
1420
1440
1460
1480
1500

T(C)
3.82
3.82
3.82
3.82
3.82
3.82
3.82
3.82
3.82
3.82
3.82
3.82
3.82
3.82
3.82
3.82
3.82
3.82
3.82
3.82
3.81
3.81
3.81
3.81
3.80
3.80
3.80
3.80
3.80
3.80
3.80
3.80
3.80
3.80
3.80
3.80
3.80
3.80

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PRCTICA 7
Crioscopa

T2 = 3.82 C
VI. CLCULOS
a. Determine los puntos de congelacin del solvente(T1) y d ela solucin (T2) y
el T
T1 = 4.34 C
T2 = 3.82 C
Decimos:

T =4.34 C3.82 C=0.52 C

b. Calcule el peso molecular del soluto disuelto utilizando la ec (3)

M=

1000 x k f x wrea
w H 20 x T

14

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PRCTICA 7
Crioscopa

Ejemplo de clculo
Kf H2O=1.86C.Kg/mol,

M=

w rea=0.4007 g

w H 20=25 g

, T =0 .52 C

C
x 0.4007 grea
mol
=57,3309 g rea
2 5 g h2 o . x 0.52 C
mol

1000 x 1.86 g h 2 o.

c. Calcule el % de error con respecto al valor terico

%Error=

57,330960,0600
x 100 =4 .5439
60,0600

VII. TABLA DE RESULTADOS

T1 (C)
(H2O)
T2 (C)
(H2O + CO(NH) )
T (C)
M exp CO(NH)
(g/mol)
% Error

15

4.34
3.82
0.52
57,3309
4.5439

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PRCTICA 7
Crioscopa

VIII. GRFICOS
8.1. Grfico T(C) vs. t(s) de H2O (solvente puro)
8.2. Grfico T(C) vs. t(s) de H2O + CO(NH) (solucin)

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PRCTICA 7
Crioscopa

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PRCTICA 7
Crioscopa

IX. DISCUSIN DE RESULTADOS

La determinacin de la masa molecular fue de 57,3309 g/mol lo cual nos dice
que el mtodo crioscopico nos sirve de gran ayuda para la aproximacin de
pesos frmulas de sustancias o compuestos no voltiles mediante el
descenso de su punto de congelacin.
En esta experiencia el error fue aproximadamente 4.5439 %, es decir que
esta determinacin es muy efectiva, por lo que en el futuro se podr
manipular para diferentes compuestos.
Se pudo notar en las curvas de enfriamiento la disminucin del punto de
congelacin del solvente puro mientras se disolva mayor cantidad de urea en
el agua conforme transcurra el tiempo. Adems se estableci que el punto
de congelacin del agua (solvente puro) es mayor que el punto de
congelacin del agua en solucin con rea. Teniendo en cuenta este dato
podramos diferenciar un solvente puro, de un solvente en asociacin de
algn soluto (solucin).

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PRCTICA 7
Crioscopa

X.CONCLUSIONES

Es posible determinar experimentalmente el peso molecular de un soluto

disuelto en un determinado solvente utilizando el mtodo crioscpico que se
basa en la disminucin del punto de congelacin, una propiedad coligativa
de la solucin.

No solamente se puede usar la disminucin del punto de congelacin sino

tambin cualquiera de las otras propiedades coligativas de la solucin.

Al agregar un soluto a un solvente puro, se disminuye la temperatura de

congelacin de dicho solvente y adems es proporcional a la concentracin
del soluto.

Al observar las curvas de enfriamiento del solvente puro y la solucin se

puede inferir que el solvente puro tiene un punto de congelacin constante
en el tiempo mientras que la solucin no tiene esa caracterstica.

El mtodo crioscpico para determinar experimentalmente el peso

molecular de un soluto da buenos resultados en cuanto a la exactitud se
refiere, pues se obtuvo un error de 4,5439%.

19

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PRCTICA 7
Crioscopa

XI.CUESTIONARIO
A. Defina el concepto general de propiedad coligativa.
Propiedades coligativas, propiedades de las disoluciones que dependen del
nmero de partculas en un volumen de disolvente determinado, y no de la
masa de dichas partculas ni de su naturaleza. Entre las propiedades
coligativas figuran el descenso de la presin de vapor, la elevacin del
punto de ebullicin, el descenso del punto de congelacin y la presin
osmtica. Las medidas de estas propiedades en una disolucin acuosa
diluida de un soluto no ionizado, como la urea o la glucosa, pueden permitir
determinar con precisin las masas moleculares relativas. En el caso de
solutos ionizados, las medidas pueden llevar a una estimacin del
porcentaje de ionizacin que tiene lugar. Las modificaciones debidas a
solutos gaseosos son despreciables.
B. Explique la diferencia de las propiedades coligativas entre soluciones de
electrolitos y no electrolitos.
En las soluciones electrolticas el nmero de partculas son ms elevadas
que las disoluciones moleculares, as por ejemplo en la disolucin de
cloruro de sodio todas las propiedades coligativas son el doble que las
propiedades de las disoluciones no electrolticas.
Para esto es que se, debe conocer el coeficiente de Vant Hoff (i)
C. Mencione algunas limitaciones del mtodo crioscopico en la determinacin
de pesos moleculares.
Las limitaciones son:

20

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PRCTICA 7
Crioscopa

Este mtodo se usa para la determinacin de los pesos moleculares de

compuestos no voltiles (UREA).
La escala del termmetro de Beckmann se usa hasta variaciones de 5
grados. El sobre enfriamiento que se presenta en este mtodo perturba los
resultados.

XII. REFERENCIAS

P W. Atkins, Fisicoqumica , Editorial Adisson Wesley Iberoamericana,1993,

Espaa Pg. 200-203.

Pons Muzzo, Fisicoqumica, Editorial UNIVERSO,2008, Espaa

294-298
Farrington Daniells, Tratado moderno de fisicoqumica, Editorial HASA,

21

Pg.

2000, Colombia Pgs. 208-213

H. C. Crockford, Fundamentos de Fisicoqumica, Compaa Editorial
Continental ,2da edicin Mxico,1968 Pag 138-141.

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PRCTICA 7
Crioscopa

XIII. ANEXOS
13.1 Hoja de seguridad de CO(NH)
NOMBRE DEL PRODUCTO: UREA, UREA Granulada

IDENTIFICACION DEL PRODUCTO

NOMBRE COMUN: UREA, UREA GRANULADA
NOMBRE QUIMICO: CARBAMIDA
DESCRIPCION QUIMICA: AMIDA ALIFATICA. FORMULA: CO (NH2)2
CONCENTRACION: 46 % DE NITROGENO
RIESGO PRINCIPAL: N/A
N DE RIESGO: N/A
N DE ONU: N/A
PESO MOLECULAR; 60,06
PUNTO DE FUSION: 132,7 C
PUNTO DE EBULLICION: SE DESCOMPONE ANTES.
DENSIDAD: 0,809 g/cc.
ASPECTO:

GRANULOS

BLANCOS,

HIGROSCOPICOS

INODORO

LEVEMENTE AMONIACAL.
PROPIEDADES:
NORMALES DE
22

ES

UN

PRODUCTO

ALMACENAMIENTO

ESTABLE
Y

EN

CONDICIONES

MANIPULACION. LEVEMENTE

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PRCTICA 7
Crioscopa

REACTIVO CON AGENTES REDUCTORES. MUY LEVEMENTE REACTIVO

CON AGENTES OXIDANTES, ACIDOS, ALCALIS Y HUMEDAD. NO REACTIVO
CON MATERIALES COMBUSTIBLES, MATERIALES ORGANICOS, METALES.
ABSORBE LA HUMEDAD DEL AIRE.
USOS: INDUSTRIA AGROPECUARIA: FERTILIZANTE.
RIESGOS PARA LA SALUD
LIMITE DE EXPOSICION PERMITIDO: NO ESTABLECIDO
SINTOMAS Y SIGNOS DE LA EXPOSICION:
PIEL: PUEDE CAUSAR IRRITACION EN CONTACTO PROLONGADO.
OJOS: PUEDE CAUSAR IRRITACION .
INHLACION: LA INHALACION REPETIDA Y

PROLONGADA

PUEDE

CONDUCIR A IRRITACION RESPIRATORIA.

INGESTION: MUY BAJA TOXICIDAD POR INGESTION.
PRIMEROS AUXILIOS
PIEL: LAVAR CON AGUA Y JABON LA PARTE CONTAMINADA.
OJOS:

RETIRE

CUALQUIER

TIPO

DE

LENTE

DE

CONTACTO.

INMEDIATAMENTE LAVAR CON ABUNDANTE AGUA POR VARIOS MINUTOS.

MANTENIENDO LOS PARPADOS ABIERTOS
INHALACION: PERMITA AL ACCIDENTADO DESCANSAR EN UN LUGAR
VENTILADO Y SOLICITE SISTENCIA MEDICA.
INGESTION:

QUITE LA

DENTADURA

SI HUBIERA.

SI LA

PERSONA

ESTA CONCIENTE DEBERA TOMAR VARIOS VASOS DE AGUA O LECHE E

INDUZCA EL VOMITO.
EQUIPO DE PROTECCION PERSONAL
ANTIPARRAS
MASCARA PARA POLVOS.
NO COMER, NO BEBER NI FUMAR DURANTE EL TRABAJO

23

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PRCTICA 7
Crioscopa

RIESGO DE INCENDIO Y EXPLOSION

PRODUCTO

NO

EXPLOSIVO, NO

INFLAMABLE.

UNA

EXPOSICION

PROLONADA A TEMPERATURAS ELEVADAS PUEDE PRODUCIR GASES

TOXICOS POR DESCOMPOSICION TERMICA: AMONIACO, DIOXIDO DE
CARBONO Y OXIDO DE NITROGENO.
AGENTE DE EXTINCION: AGUA EN GRANDES CANTIDADES.
EQUIPO

DE

PROTECCION

PERSONAL:

EQUIPO

DE

RESPIRADOR

AUTONOMO.
TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO
EL PRODUCTO ES CONSIDERADO DENTRO DE LAS NORMAS DE CARGA
GENERAL SE ENCUENTRA BAJO LA LISTA DE SUSTANCIAS DOMESTICAS
(CEPA)
NO INCORPORADO POR NFPA.
ALMACENAR EN LUGAR SECO Y VENTILADO. DISPONER DE SUMINISTRO
DE AGUA EN LA ZONA DE ALMACENAJE. DEBE PROTEJERSE DE LA
HUMEDAD.
.
MEDIDAS A ADOPTAR EN CASO DE DERRAME ACCIDENTAL
EVITAR LA CONTAMINACION DE CAUCES DE AGUA. EL DERRAME EN
AGUA ESTIMULA

EL

CRECIMIENTO

DE

ALGAS,

DISMINUYENDO LA

CONCENTRACION DE OXIGENO.
RECUPERE Y COLOQUE EL MATERIAL EN CONTENEDORES ADECUADOS
PARA SU USO O DESECHO.
SE LIMPIA FACILMENTE POR BARRIDO..
LA PRESENTE HOJA DE SEGURIDAD SE AJUSTA A LOS REQUISITOS EN LA
MATERIA (MSDS) Y CONTIENE INFORMACION REFERENTE A LA SALUD Y
SEGURIDAD DE USTED Y SUS TRABAJADORES Y EL CUIDADO DEL MEDIO
AMBIENTE.
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DICHA INFORMACION FUE RECOLECTADA FIELMENTE DE PROVEEDORES

INTERNACIONALES DE FERTILIZANTE TALES COMO INTERNATIONAL
POTASH CO. LTDA., AMMOPHOS JSC CHEREPOVETS, GROUPE QUIMIQUE
TUNISIEN, PROFERTIL S.A. Y SUS RESPECTIVAS HOJAS DE SEGURIDAD
(MSDS), Y SE BASA EN HECHOS Y OPINIONES EXISTENTES A LA FECHA DE
ELABORACION DE LA MISMA.
PEDRO MACCIO Y CIA. S.A. NO ASUME NINGUNA RESPONSABILIDAD POR
EL EVENTUAL DAO O PERJUICIO CAUSADO DIRECTA O INDIRECTAMENTE
O RELACIONADO CON EL USO DE ESTE MATERIAL.
13.2. Hoja de seguridad del NaCl
HOJA DE SEGURIDAD
CLORURO DE SODIO
SUSTANCIA:

Cloruro de sodio

N CAS: 7647-14-5

CARACTERSTICAS Y PROPIEDADES QUMICAS Y FSICAS

Estado fsico: Slido
Color: Blanco
Olor: Inodoro
ESTABILIDAD E IDENTIFICACIN DE RIESGOS (TOXICOLOGA)
Principales vas de exposicin Contacto con ojos o piel, inhalacin
En caso de inhalacin: Puede causar irritacin respiratoria.
En caso de contacto con la piel: Puede causar irritacin de la piel
En caso de contacto con los ojos: Puede causar irritacin en los ojos.
En caso de ingestin: Ninguno conocido
Efectos crnicos/carcingenos No hay datos disponibles que indiquen que este
producto o sus componente, presentes en ms de un 1%, representen riesgos
crnicos para la salud.

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MANIPULEO Y ALMACENAMIENTO
Almacenamiento: Almacene en un lugar seco y fresco.
Manipulacin: Evite generar o inhalar el polvo.
MEDIDAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL.
En caso de incendio: Material no combustible. Usar medios de extincin
adecuados para los materiales que haya alrededor. Expuesto a altas
temperaturas libera gases, vapores y humos irritantes (HCl).
Incompatibilidad: Reacciona violentamente con trifluoruro de bromo y litio. Evitar
contacto con cidos.
PROTECCIN PERSONAL
Para la proteccin respiratoria: usar respirador para polvo y aerosoles.
Para la proteccin para las manos: usar guantes de trabajo normales.
Para la proteccin de la piel: usar bata normal de trabajo.
Para la proteccin para ojos: use lentes o visor de seguridad para protegerse de
la exposicin.
PRIMEROS AUXILIOS
En caso de inhalacin: Saque a la persona del rea hacia el aire libre. Procure
atencin mdica si se desarrolla irritacin respiratoria o si la respiracin se
dificulta.
En caso de contacto con la piel: Lave con agua y jabn. Si la irritacin persiste
procure atencin mdica.
En caso de contacto con los ojos: lave de inmediato con un chorro de agua
abundante durante al menos 15 minutos y procure atencin mdica si la
irritacin persiste.
En caso de ingestin: En condiciones normales no se necesitan procedimientos
de primeros auxilios.
TABLA Y DISPOSICIN FINAL
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Use equipo de proteccin adecuado Evite crear o respirar el polvo

Evite que entre en drenajes, vas de agua y reas bajas. Procedimiento
de limpieza/absorcin. Recoja con pala y deseche.

13.3. Aplicaciones
Anticongelantes
La disminucin de la temperatura de congelacin de un disolvente debido a la
presencia de un soluto se usa para evitar la solidificacin del agua de refrigeracin
en los motores de combustin. En las regiones fras, donde la temperatura puede
bajar de los 0 C, se aaden sustancias al agua de refrigeracin para rebajar su
temperatura de congelacin y evitar as que esta se congele, ya que, de
producirse, el aumento del volumen del hielo podra romper el sistema de
refrigeracin. Las sales muy solubles en agua, como el cloruro de calcio, podran
ser apropiadas, ya que una disolucin con un 30,5 % de CaCl2 se congela a -50
C. Sin embargo, no pueden usarse ya que corroen los metales. Como
anticongelantes se usan disoluciones de etanol, etilenglicol o glicerina, ya que sus
disoluciones al 36,5 % en peso, 39 % en volumen y 44,4 % en peso,
respectivamente, congelan a partir de -25 C. Si se desea disminuir ms la
temperatura de congelacin se usan disoluciones de glicerina al 58 % que
congelan a -50 C. El ms usado es el etilenglicol. En los circuitos de refrigeracin
de paneles de energa solar el anticongelante que se utiliza es el propilenglicol.
El descenso crioscpico tambin se aprovecha para eliminar capas de hielo de las
carreteras, autopistas y pistas de aeropuertos. Para ellos se lanza cloruro de sodio
(NaCl) o de calcio (CaCl2) sobre las placas de hielo, con lo que se disminuye la
temperatura de congelacin y se funden las placas de hielo. Una ventaja del
cloruro de calcio es que, cuando este se disuelve, libera gran cantidad de calor
que ayuda a fundir ms el hielo. Para eliminar las capas de hielo que se forman
sobre los aviones tambin se usa el etilenglicol.

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En la construccin se usan anticongelantes para los hormigones en lugares donde

las temperaturas son muy bajas y se congelara el agua. No es posible usar
grandes cantidades de anticongelante ya que provocara problemas de corrosin.
Los anticongelantes que se usan son sales, normalmente cloruro de calcio, CaCl 2,
que en una proporcin del 2 % reduce la temperatura de congelacin a -5 C.

Control de calidad industrial

El descenso crioscpico se utiliza en la industria para determinar masas
moleculares de productos qumicos que se fabrican, al igual que se hace a nivel
de laboratorio. Tambin se emplea para controlar la calidad de los lquidos: la
magnitud del descenso crioscpico es una medida directa de la cantidad total de
impurezas que puede tener un producto: a mayor descenso crioscpico, ms
impurezas contiene la muestra analizada.
En la industria agroalimentaria, esta propiedad se aprovecha para detectar
adulteraciones en la leche. La leche se puede adulterar aadiendo agua sin que
sea apreciable a simple vista. Para detectar si se ha aadido agua se realiza una
determinacin de su temperatura de congelacin que, en general, vara muy poco,
entre -0,530 C y -0,570 C para la leche de vaca, -0,570 C para la de oveja, y
entre -0,5466 C y -0,5567 C para la de cabra. Las variaciones dependen de la
estacin (siendo menor durante el invierno) y los contenido de sales en la
alimentacin del animal. Ya que las temperaturas de congelacin son
caractersticas dentro de un margen muy estrecho, si se aade agua se diluye la
leche, disminuyendo la concentracin de solutos y aumentando la temperatura de

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congelacin segn la ley de Raoult, con lo que la adulteracin puede ser

detectada mediante medidas el descenso crioscpico.

Anlisis clnicos
Existen mltiples aplicaciones analticas para el
descenso crioscpico de los lquidos corporales
(sangre, orina, lgrimas, etc.). Para realizar estas
determinaciones se usa un aparato automatizado
llamado crioscopio u osmmetro de punto de
congelacin que permite detectar en poco tiempo
variaciones de milsimas del descenso crioscpico.
La prueba de osmolalidad (concentracin total de
partculas) de la orina se practica para medir la concentracin de partculas en
sta (urea y creatinina principalmente). Un resultado mayor al normal puede
indicar condiciones tales como la enfermedad de Addison, insuficiencia cardaca
congestiva o choque circulatorio. Las medidas inferiores a los valores normales
pueden indicar aldosteronismo, diabetes inspida, excesiva ingesta de lquidos,
necrosis tubular renal o pielonefritis severa.
La osmolalidad medida en el suero sanguneo depende principalmente del catin
sodio, Na+, y en menor medida de la glucosa y la urea. El margen de valores
normales es de 280-303 mOsm/kg. Si aumenta la glucosa en sangre
(hiperglucemia, presente en la diabetes) o la urea (patologas del rin) su valor
puede ser significativo. Los txicos como el metanol, el isopropanol, el etilenglicol,
el propilenglicol y la acetona, y frmacos como el cido acetilsaliclico pueden
afectar a la osmolalidad. Este ensayo permite determinar, cuando los valores son
superiores a lo normal, deshidratacin, diabetes inspida, hiperglucemia,
hipernatremia, consumo de metanol, consumo de etilenglicol, necrosis tubular
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renal, accidente cerebrovascular o traumatismo craneal que provoca deficiencia de

hormona antidiurtica (diabetes inspida) y uremia. Cuando los valores estn por
debajo de lo normal puede determinar ingesta excesiva de lquidos, hiponatremia,
sobrehidratacin, sndromes paraneoplsticos asociados con el cncer de pulmn
y el sndrome de secrecin inadecuada de hormona antidiurtica.

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