Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Cand am fost prima data diagnosticata cu acest colon iritabil aveam 23 de ani. Nu
avesesem niciodata nicio problema de sanatate, mancasem ce dorisem toata viata,
fara a-mi fi rau vreodata sa a-mi afecta silueta. Cu alte cuvinte mancam ce vroiam,
cat vroiam si eram si slaba.
Pana intr-o zi obisnuita cand mi s-a facut rau la burtica. Am avut simptomele unei
indigestii sau enterocolita, mai degraba ambele la un loc. Am zacut 3 zile, nu am
putut manca mai nimic in aceasta perioada, ca orice om bolnav de burtica ce
vomita sau are diaree.
De atunci a inceput calvarul. Dupa acel episod nu mi-am mai revenit din punct de
vedere al digestiei decat tarziu si am sa va povestesc cum.
Imi era rau cam dupa orice aliment, nu mai vorbesc despre drumurile dese la baie
pentru scaun. Cafeaua de dimineata ramasese doar o speranta, adesea ma duceam
la baie dupa ce o beam. Fructele ma balonau teribil, parca aveam o mingiuta in
burtica, iar legumele... nu le toleram pe toate, doar castravetii, ardeii si verdeata.
Rosiile, ceapa, varza toate imi faceau rau. Nici carne nu puteam consuma fara a
ma durea stomacul sau burta. In fine, si peste toate astea beam foarte multa apa,
niciodata n-am baut atata apa.
Am fost la mai multi doctori, am incercat tot felul de tratamente, remedii
detoxifiante, tratamente naturiste, dar rezultatele nu au aparut.
Pana cand am ajuns la un nutritionist si imi pare rau ca nu pot mentiona exact
despre cine este vorba, o domnisoara tanara cu studii de nutritie care mi-a zis asa:
Va voi da o dieta care dureaza mult timp, nu este ca o cura de slabire de cateva
saptamani ci o dieta care va schimba metabolismul si stilul de viata. Iar la aceasta
dieta vom adauga cateva exercitii fizice usoare. Apoi mi-a explicat cat de
important este sa am rabdare cu corpul meu, ca fiecare proces de vindecare
necesita timp si perseverenta din partea mea, ca acele tesuturi care captusesc
intestinele sunt iritate si au nevoie de anumite alimente pentru a nu fi agresate si
pentru a-si reveni. De asemenea mi-a explicat ca daca tesutul care captuseste
intestinele este iritat, o serie de procese digestive se fac mai greu si pot sa ajung la
tot felul de complicatii, ca anemie, carente nutritionale, deshidratare, palpitatii,
somnolenta, toate pentru ca nu ma mai pot hrani corect.
Dieta care te scapa de colon iritabil
Am inteles de la tanara nutritionist ca aceasta dieta elimina si intoleranta
alimentara pentru ca separa alimentele si puteti vedea daca vreunul va face rau. Tot
aceasta dieta cica poate identifica si alergiile alimentare implicate in urticarie. Din
Abia acum se introduc alimente care contin lapte atentie la cei cu intoleranta la
lactoza. Se introduce intai laptele de tara, intial o jumatate de ceasca pe zi, iar la
cateva zile se creste cantitatea, treptat, pana la o cana. Apoi se incepe consumul de
branza telemea (nu e foarte grasa), intial in cantitati mici eu o puneam in salata
de legume, intai o felie, apoi doua pana la cantitatea pe care o doream. Apoi
cascavalul (e foarte gras).
Se incepe introducerea grasimilor, intai ulei extravirgin in salate, apoi
condimentele, cu exceptia celor iuti, tot dupa regula lenta deci la cateva zile.
Abia acum se introduc fainoasele din faina alba (zaharuri mai nocive) atentie in
cazul celor cu intoleranta la gluten. Se incepe cu portii mici si se creste treptat
cantitatea.
Dupa toate acestea se introduce zaharul. Pana acum s-a consumat doar apa. Acum
se pot consuma ceaiuri fara cafeina, cu zahar/miere.
Se introduc apoi ouale au potential alergen ridicat, asadar se poate testa o
intoleranta alimentara.
Apoi se introduc carnea de peste si fructele de mare.
Apoi alimentele care contin cafeina: cafea, ceai verde, ciocolata, cacao.
Este indicat sa se ramana la aceste alimente, adica sa nu incepeti sa mancati prajit,
dulciuri din comert, prajturi, creme grase, sosuri, foietaje etc. Puteti introduce insa
piperul.
Eu am ramas la aceasta alimentatie si nu am mai avut niciodata probleme
digestive, nici macar constipatie.
Cu drag,
Emilia