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Emilie Turbiez
2009 - 2010
UNIVERSIT DE TOULOUSE II
- LE MIRAIL
CENTRE DTUDES DU TOURISME, DE
LHTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE
LALIMENTATION
Lvnementiel comme
vecteur de dveloppement
et de valorisation du
tourisme daffaires
Emilie TURBIEZ
Emilie Turbiez
2009 - 2010
UNIVERSIT DE TOULOUSE II
- LE MIRAIL
CENTRE DTUDES DU TOURISME, DE
LHTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE
LALIMENTATION
Lvnementiel comme
vecteur de dveloppement
et de valorisation du
tourisme daffaires
Emilie TURBIEZ
MASTER 1
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Emilie Turbiez
2009 - 2010
NOM : TURBIEZ
Prnom : Emilie
TITRE DU DOSSIER :
ANNEE : 2009-2010
EVALUATION
APPRECIATIONS GLOBALES
TOULOUSE, le .2010
Emilie Turbiez
2009 - 2010
REMERCIEMENTS
Dans un premier temps, je tiens remercier mon matre de mmoire, Monsieur Claverie pour les
orientations et le soutien quil a su mapporter tout au long de llaboration de ce travail. Son aide
et ses conseils mont t prcieux et mont permis dvoluer correctement et rapidement dans la
prparation et lcriture de ce mmoire.
Il me semble galement important de remercier tous les enseignants du CETIA pour leurs
enseignements riches en connaissances et sur lesquels jai pu mappuyer pour laborer mon
mmoire.
Pour terminer, je remercie galement les personnes de mon entourage, et notamment mes
camarades de promotion, pour leur soutien lors des diffrentes tapes de ce travail de recherche.
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2009 - 2010
Emilie Turbiez
2009 - 2010
INTRODUCTION GENERALE
Le tourisme daffaires est une activit qui a fait ses preuves. De nos jours, nombreuses sont les
entreprises vouloir runir des professionnels en dehors de leur environnement habituel dans le
but de faire passer un certain message, de fdrer.
Dun point de vue conomique, lactivit affaires attire de nombreuses entreprises, dsireuses
de simplanter sur un march porteur. Le tourisme daffaires apparat alors comme un outil, levier
de dveloppement pour le territoire.
Le tourisme daffaires se rapproche du tourisme de loisirs par sa dfinition qui invite le voyageur
se rendre dans un environnement inhabituel, pour une dure dpassant 24 heures et comprenant
une nuite. Pourtant, le terme en lui-mme prsente une certaine antonymie car le tourisme et
les loisirs sont une rponse apporte au souci dchapper au quotidien, au travail, et donc aux
affaires.
Cette distinction rend difficile lvaluation des retombes engendres par lactivit affaires . La
crise conomique, subie ces dernires annes, na pas pargn le secteur du tourisme daffaires.
Dans un souci de viabilit, les acteurs impliqus ont du sadapter leur nouvel environnement et
chercher des solutions prennes.
Ce mmoire a donc t motiv par lenvie de reprer ces solutions envisages ou envisageables.
Nous nous sommes particulirement intresss lvnementiel et aux relations existant entre
les deux activits. Cette tude sintitule donc : Lvnementiel, vecteur de dveloppement et de
valorisation du tourisme daffaires ? et a rvl notre dsir dapprofondir nos connaissances au
sujet des deux activits.
Afin dlaborer une premire question de dpart, nous avons mis en place une mthode de travail
personnelle qui nous a premirement amens nous constituer une bibliographie dense,
compose duvres dites par de grands auteurs connus pour leurs recherches dans le secteur
mais aussi darticles conomiques publis dans la presse professionnelle. Quelques mmoires ont
galement t consults, tant pour la forme que pour leur contenu. Dans un souci de fiabilit, peu
de sites internet ont attir notre attention. Deux entretiens exploratoires ont t mens pour
fixer un cadre de rfrence notre tude.
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Quels sont les liens entre le tourisme daffaires et lactivit vnementielle ? Comment le dernier
peut aider au dveloppement du premier ?
A partir de ces interrogations, nous avons labor trois hypothses principales, premiers lments
de rponse notre future problmatique. Le choix de cette problmatique de recherche sest
avr complexe tant donn la diversit des lments tudis. Il a notamment fallu rester vigilent
pour ne scarter du sujet qui nous intresse. La problmatique retenue est donc la suivante :
Notre raisonnement sest appuy sur ltude et lanalyse approfondies des diffrents secteurs.
Dans cette approche, nous sommes parvenus dgager trois hypothses principales qui ont
composes notre base de rflexion :
Ces hypothses ont t compltes et approfondies par diffrents exemples recueillis au cours de
divers entretiens exploratoires, mens cette anne. Ces entretiens ont t la base de notre
rflexion en ce qui concerne la troisime partie de ce mmoire. Nous avons fait appel Vronique
Saucs, responsable de la communication au Golf de Moliets et galement charge daffaires du
centre de sminaires de Moliets (activits orchestres par la Sogem, socit dconomie mixte de
Moliets). Vronique Huix, chef de projet du dpartement affaires au sein de lagence Mdiane
Organisation, a galement t interroge.
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Dans une premire partie, nous avons tent de caractriser le secteur du tourisme daffaires.
Aprs en avoir dfini les caractristiques principales ainsi que les enjeux, nous nous sommes plus
particulirement attachs lvnementiel touristique, ses particularits et son valuation. Nous
avons ensuite peru lvnementiel dans son contexte marketing et commercial pour en cerner
les principales fonctions. Les mthodes dorganisations nous ont ensuite fortement intresss.
Cest pourquoi nous avons cherch typologiser une mthode de travail.
Notre seconde partie nous a permis de cerner le secteur du tourisme daffaires. Nous avons
commenc par dfinir le tourisme daffaires afin den dgager les enjeux. Nous nous sommes
ensuite intresss au march du tourisme daffaires principalement en France. Enfin, nous avons
tudi lvolution du tourisme daffaires face la crise conomique.
Enfin, notre troisime partie tend vrifier les hypothses formules prcdemment. Nous
tenterons de voir lvnementiel comme le support et le vecteur de cration, de dveloppement
et de valorisation de structures et dactivits sinscrivant dans une dynamique de manifestation
affaires .
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PARTIE 1 : LVNEMENTIEL
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PARTIE 1 : LVNEMENTIEL
1. Lvnementiel, une activit multiforme
Lvnementiel existe depuis toujours. Sous formes de foires au moyen-ge, de ftes antiques en
Grce Les vnements sont aujourdhui dune plus grande importance comme, pour ne citer
quun seul exemple, les jeux olympiques. Chaque poque de lhistoire peut tre caractrise par
ses vnements, qui illustrent la fois les spcificits culturelles mais aussi socitales de
lHomme.
Dj les romains organisaient de nombreux et fastueux vnements que ce soit pour motiver ou
rcompenser les peuples, mais aussi des combats de gladiateurs pour intimider les ennemies mais
surtout pour divertir et faire oublier au peuple sa misre et ses conditions de vie.
Le dveloppement industriel, limpact sur les modes de vies et de consommations ont entran de
nouveaux besoins, principalement en termes de communication. Lobjectif devient avant tout
marketing puisquau travers lvnementiel, les entreprises souhaitent faire parler delles, se faire
connatre, et afficher des produits et valeurs.
Lmergence de nouvelles technologies de linformation et de llectronique, de grands groupes
amricains et europens ont utilis les vnements a des fins diverses, que ce soit en interne,
comme IBM qui se dmarquait en organisant des meetings, ou bien en externe par le sponsoring
de grands vnements sportifs, comme faisait et fait toujours la firme Coca-Cola.
A partir des annes 90, la communication par lvnement a incit le recours des agences
spcialises ou lintgration dans leurs quipes des personnes capables de mener bien leur
stratgie. Cest alors que le secteur a pris conscience de lattente grandissante dans ce domaine.
Les entreprises ont donc dvelopp de nouveaux objectifs : la ncessit de se dmarquer et pardessus tout essayer de vendre au maximum ses produits.
Cet historique permet de comprendre comment lvnementiel sest install dans notre quotidien
jusqu devenir un des leviers majeurs du marketing. De nos jours, il nest plus un magasin ou une
concession dautomobile qui ne fasse rgulirement des journes portes ouvertes , un pays ou
mme une ville vocation touristique qui ne fait pas parler delle autour de grands
rassemblements de professionnels. Les entreprises ont trs bien cern limpact procur par les
vnements, de la journe de motivation, en passant par les journes famille , les vnements
ont dpass leur vocation professionnelle pour animer, rcompenser, et faire dun
rassemblement banal un moment dexception.
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1.1. Dfinition
Avant de chercher analyser lactivit vnementielle, il convient den dterminer les contours et
den rechercher les limites. Cest pourquoi, nous allons tenter de dfinir lvnementiel.
multiples
caractristiques tant du point de vue des objectifs que de la mthodologie envisager. Cest
pourquoi nous tenterons ds prsent de regrouper les vnements sous divers types en en
prcisant, pour chaque catgorie, les spcificits.
Baux, Modles de persuasion et parrainage sportif, Revue Franaise de Marketing, 1991, pages 51-67
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Nous lavons remarqu, lvnementiel est dsormais couramment employ par les entreprises
de tous secteurs. Que ce soit pour innover, crer ou personnaliser les interventions,
lvnementiel est aujourdhui une vritable fonction de communication : il doit faire passer un
message, surprendre, bousculer les habitudes pour rendre la cible rceptive.
Parmi les sports collectifs les plus connus, on retrouve le football, le handball, le basketball ou le
rugby. Ces sports donnent lieu de grands et somptueux vnements tels que les coupes du
monde de football ou de rugby, les jeux olympiques au cours de ces jeux, sont galement
prsents des sports caractre individuel comme le tennis, la natation, le golf, la formule 1,
lathltisme qui sont galement reprsents dans dautres comptitions ou reprsentations
quelles soient rgionales, nationales ou internationales
Le football rassemble de nos jours de nombreuses nations. Il reste une pratique universelle,
comprise par tous. Les Jeux Olympiques et autres manifestations continentales et internationales
prsentent le mme caractre universel et fdrateur.
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Il est bien connu que le sport est porteur de valeurs, savoir lesprit de groupe, la combativit la
force
Bien entendu, les vnements sportifs peuvent galement tre catgoriss selon leur importance.
En effet, lorganisation variera selon quil ait une porte internationale ou rgionale. Cest
pourquoi nous avons tent de les classer dans un tableau.
Type dvnement
Caractristiques
Exemples
sportifs internationaux
du Monde, Tour de
Championnats de France,
nationaux / rgionaux
Open 13
spectacles et shows
Board Bercy
manifestations sportives
dAzur
de masse
Raid
milieu hostile.
Figure 1 - Une typologie des vnements
Le choix dun sport en particulier pour un vnement savre compliqu car cela aura une
incidence sur limage de lentreprise et son positionnement dans lesprit du consommateur. Le
sponsoring et le mcnat sont des pratiques couramment employes pour vhiculer un message,
un positionnement, une image
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De nos jours, les populations occidentales semblent avoir pris conscience de la ncessit de
protger et prserver lenvironnement naturel. Mme si ces sensibilits peuvent paratre la
mode, elles reprsentent un bon moyen de communication pour les entreprises car les clients et
partenaires peuvent y tre trs sensibles et fortement soucieux de cette problmatique.
Ces vnements sont souvent issus dune volont de solidarit et font lobjet daides financires
ou logistiques. Trs apprcis par les professionnels scientifiques, ces vnements permettent de
crer ou de renforcer les liens entre lentreprise et les ples de recherche en lien avec
lvnement. Lobjectif reste le rsultat, et ce, pour chaque partie concerne.
Si lon prend lexemple de la ville de Toulouse, nous pouvons constater la volont de la ville rose
de devenir un ple scientifique important avec la cration dun cancrople bti sur lancienne
zone dAZF. La fondation InNaBioSant, qui soccupe du Toulouse Cancer Campus, uvre depuis
lan pass dans le but de faire de Toulouse une rfrence en matire de recherche scientifique.
Depuis plusieurs mois dj, la fondation a exprim le souhait de raliser un vnement afin de
faire connatre ses actions aux toulousains mais aussi aux Midi-Pyrnens. Cet vnement aura un
double impact : divertir et attirer la population grce des activits sportives et culturelles (beach
football, beach rugby, peinture sur fresque, sculpture, ateliers dcriture) mais aussi renseigner
et montrer les travaux raliss et ceux en cours au moyen de confrences et runions ralises au
sein du Toulouse Cancer Campus.
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Certaines entreprises prennent le parti de sinvestir dans la socit civile et les causes
humanitaires. Le but reste de montrer quune entreprise ne sert pas seulement susciter des
emplois et des richesses mais quelle peut galement simpliquer dans la vie sociale. Sont
concernes toutes les actions de relations publiques, de stimulation, de motivation que ce soit
pour des publics internes, externes ou mixtes.
Toutes les catgories dvnements que nous venons de dcrire ont un point commun, elles sont
destines au grand public et attirent chaque anne de nombreux spectateurs. Ces vnements
doivent cependant tre distingus dautres, qui sont en lien avec le personnel de lentreprise.
Afin de vhiculer leur message, les entreprises, par lvnement, cherchent blouir et mouvoir
le public. Pour y parvenir, apparait la ncessit de faire preuve de crativit. Lessentiel est de
surprendre et dtonner le public pour retenir son attention. Dvelopper des ides originales,
faire du spectaculaire il sagit dtendre sa crativit au thme, au format, au lieu, au dcor, aux
moyens techniques, laccueil, au ton Que lvnement soir organis par une agence spcialise
ou par un dpartement interne de lentreprise, limagination et inventivit ne sont pas les seules
comptences qui doivent tre employes. Il faut galement faire preuve de comptences en
termes de communication, de production, logistique, organisation
1.3.2. Le professionnalisme
Quel que soit lorganisateur de lvnement, lattente est toujours la mme : linimaginable, au
meilleur cot et dans les meilleurs dlais. Pendant longtemps, les entreprises ont prpar et
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ralis leurs vnements en interne, via un service ddi. Aujourdhui, avec le dveloppement de
la communication et des nouvelles technologies de linformation, on a vu apparatre la ncessit
de faire appel des professionnels de lorganisation dvnements pour assurer un bon
renouvellement de la crativit, une excellente ractivit mais aussi une certaine matrise des
techniques complexes pour pouvoir mieux les coordonner. Un grand nombre dagences de
communication et vnementielles ont alors vu le jour, prnant leur expertise en matire
dorganisation dvnements. Mme si de nombreux efforts ont t raliss pour promouvoir ce
mtier, prs de la moiti des vnements reste ralise hors agence.
Le professionnalisme dont il est question se ressent surtout lorsque lagence ou lentreprise
parvient donner une relle direction au projet en coordonnant les ressources internes et en
obtenant ladhsion des dcideurs.
De nos jours, les agences vnementielles ne sont plus de simples prestataires, elles ont acquis un
rle de conseil et parfois daudit. Leur rle se profile ds la prparation de lopration et
intervient notamment dans la stratgie de lorganisation. Ainsi, elles sont en mesure de proposer
un vnement cohrent la culture de lentreprise, son image et son identit.
LAna2, dans une tude consacre la communication vnementielle, distingue cinq piliers
essentiels pour russir un vnement :
Une matrise du temps, des espaces et de la gestion des flux pour offrir une garantie de
bonne fin.
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Les agences sont avant tout des structures gomtrie variable. Le nombre de personnes
employes est de 11 en moyenne et saccroit considrablement lapproche dun vnement.
Elles peuvent tre cres par des professionnels de la communication ou du spectacle. Sur les 700
agences rpertories par lAna, seules 47 % possdent une licence dagence de voyages et 34%
une licence dorganisateur de spectacles. Selon une tude de lAna, elles ont ralis au total un
chiffre daffaires de 2,23 milliards deuros, ce qui reprsente une progression de 13 % par rapport
2006. Par agence, le CA slve donc 3,2 millions deuros.
Le plus souvent, les agences sorganisent autour dun chef de projet (ou directeur de clientle) qui
lui-mme sappuie sur les autres responsables. Pour assurer la qualit de lvnement, les
agences font appel divers techniciens ou intermittents dans les domaines suivants : rdaction,
graphisme, restauration, vido-projection, sonorisation, lumire, rgie, scurit, audiovisuel,
animations (danse, spectacle, chant, comdie) Pour pouvoir faire appel des intermittents, les
agences doivent bnficier dune licence obligatoire. Elles doivent galement prsenter une solide
connaissance des problmes fiscaux, sociaux et juridiques lis aux diffrents mtiers. En outre, les
demandes dautorisations, dassurances et de contrles techniques sont dimportants sujets
matriser.
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LAna, dans la mme tude que cite prcdemment, rpertorie cinq qualits indispensables
toute agence vnementielle :
-
Aprs avoir connu une crise au dbut des annes 90, lvnementiel connat aujourdhui une
priode de croissance et a ralis un chiffre daffaires en hausse de 51% de 1994 1997 et de 23%
entre 1996 et 1997. La marge brute ralise par les agences est elle aussi en progression. Cela
peut sexpliquer par une quantit plus importante doprations de moindre importance mais avec
un accroissement du nombre de clients. Cela rend le march plus stable et augmente la valeur
ajoute des agences grce leur nouveau rle de conseil.
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Les vnements les plus confis aux agences vnementielles relvent de lancements de produits,
de tournes promotionnelles, salons, ftes et soires.
Lobjectif dun vnement peut tre multiple. Il peut sagir dinformer, auquel cas lobjectif
essentiel sera de dlivrer un message une population donne pour clairer, faire prendre
conscience, mettre en garde ou encore sensibiliser Un vnement peut galement avoir lieu
pour faire parler de soi, accrotre sa notorit, augmenter ses parts de march, tre prsent dans
la presse Simposer comme rfrence en dominant le dbat ou dvelopper un rseau en
rassemblant une population, sont encore dautres motivations que lon recense auprs des
organisateurs dvnements.
Lvnementiel, nous lavons dj dit, est une technique de communication couramment utilise
par la plupart des entreprises que ce soit pour dmontrer son dynamisme, crer un mouvement
de sympathie, rajeunir sa rputation, motiver ses employs ou encore stimuler sa force de vente.
Bien sur, en crant un vnement, une entreprise ralise un important investissement dont elle
attend des bnfices. La notorit et la motivation du personnel mais aussi le dveloppement des
ventes sont autant de donnes marketing qui prennent toute leur importance au cours dun
vnement. Selon la taille de lentreprise, son secteur dactivit, sa cible ou encore le budget
accord, les objectifs de lvnement divergent. Si une entreprise est grande, elle va chercher
grer son image et son positionnement. Au contraire, les petites entreprises vont plutt tenter
daccrotre leur notorit par le biais de lvnementiel. Cela se traduit par la ralisation
dvnements de diffrentes catgories (soire de lancement pour les premires et sponsoring
pour les dernires).
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Nous lavons remarqu, les objectifs lors dun vnementiel sont en partie li au marketing. Le
marketing, pour toute entreprise, regroupe un ensemble de techniques permettant de faire
correspondre son offre produit avec les attentes des consommateurs afin doptimiser les ventes.
Lvnementiel tend en effet augmenter de manire quantitative ou qualitative les ventes et ce,
par le biais de la communication. La communication vnementielle est considre comme une
technique de communication base sur la cration dvnements voulus comme
spectaculaires et sortant de lordinaire. La communication vnementielle peut viser les
clients/consommateurs, la presse et les salaris de lentreprise (conventions). Le caractre
spectaculaire de lvnement permet thoriquement dobtenir des effets dimage et
ventuellement des retombes presse. La communication vnementielle doit permettre
dattirer lattention et de marquer les esprits dans lunivers satur de la communication
traditionnelle 3.
Force est de constater alors que les principaux objectifs dun vnement restent la gestion de
limage de marque, la valorisation du produit mais aussi lanimation de rseaux de ventes.
www.definitions-marketing.com/Definition-Communication-evenementielle
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Valoriser le produit
Aprs avoir positionn sa marque, une entreprise peut galement chercher valoriser un produit
au travers le sponsoring, les foires, les expositions. Il sagit de runir un public afin de crer ou
renforcer sa perception des attributs ou des bnfices offerts par le(s) produit(s).
Participer des vnements pet galement permettre lentreprise damliorer son image au
sein mme de ses quipes. Par ce biais, elle obtient de bons arguments de motivation du
personnel, au travers des objectifs commerciaux atteindre au cours des vnements.
Outre les objectifs de marque que nous venons de citer, lvnementiel prsente galement des
objectifs de fdration des parties prenantes. En marketing mais surtout en stratgie
dentreprise, la satisfaction de toutes les parties prenantes reste un objectif des plus importants.
Cest l que lvnementiel acquiert toute son importance, car il permet la fois de motiver le
personnel et de renforcer les relations avec les clients et partenaires.
Motiver le personnel
Les vnements peuvent tre raliss en interne comme en externe. Dans le premier cas, le
personnel est au centre de lattention. Au cours de conventions spectaculaires, de journes de
stimulations, de soires de gala lentreprise cherche faire plaisir ses employs car il est
primordial de crer des liens entre lorganisation et son personnel afin de les fdrer et den faire
de rels
globale de lentreprise car il lui permet de faire partager son personnel ses objectifs, ses
stratgies mais aussi ses attentes.
Les clients et les fournisseurs (ou prestataires) son des parties prenantes importantes et leur
satisfaction est essentielle pour toute entreprise. Lvnementiel permet alors de divertir les
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clients importants ou encore de remercier ses partenaires. A lheure actuelle, il sagit dun
impratif majeur pour crer des relations durables, dans une perspective de marketing relationnel
personnalis.
Conscience citoyenne
Nous lavons vu, les proccupations socitales sont de plus en plus nombreuses. Cela peut
amener une entreprise crer un vnement dans le but dexprimer son engagement dans des
causes dintrt gnral. Souvent, les bnfices issus de lvnement sont reverss des
associations, ce qui inscrit lentreprise dans un marketing socialement responsable mais qui peut
galement aider revaloriser limage de marque de lentreprise.
Lvnementiel touristique est une expression utilise pour faire rfrence lensemble des
actes, manifestations et phnomnes lis aux divers vnements la fois notables, volontairement
organiss et caractre touristique. 4
Lvnementiel touristique, clairement dfini par Jacques Spindler ci-dessus, voque donc tout
vnement qui prsente un caractre touristique vident. Quils soient artistiques, culturels,
festifs, sportifs ou autres, certains vnements ont une influence notable sur lconomie locale,
rgionale, nationale
Pour pouvoir considrer lvnement comme touristique, Jacques Spindler dcrit quelques
conditions respecter :
-
Lvaluation de lvnementiel touristique, Etudes coordonnes par Jacques Spindler, 2009, page 9.
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Rassembler un effectif significatif de touristes parmi tous les participants, cet effectif doit
tre suprieur 50%.
Lvnementiel attire de nombreuses personnes, quil soit ponctuel ou rpt. Cette activit est
gnralement reconnue pour les retombes quelle gnre. Pourtant de nombreuses
interrogations persistent quant lvaluation de ces retombes. Plusieurs points sont claircir
concernant lvnementiel touristique : comment savoir quelle part de touristes y participe ?
Comment qualifier les retombes gnres ? Quelle mthode utiliser ?
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Nous venons de lnoncer, lvaluation des retombes dun vnement savre difficile. Pour cela
plusieurs mthodes ont t mises en place et sont dcrites dans Lvaluation de lvnementiel
touristique par Jacques Spindler.
Parmi toutes ces mthodes, il est possible de retrouver :
-
Le modle Input-Output pour valuer les effets induits des dpenses touristiques sur les
revenus et lemploi.
Le tourisme ntant pas uniforme et surtout incertain, il semble difficile de pouvoir sattacher
une mthodologie unique pour valuer son impact, notamment en matire dvnementiel
touristique.
Lvnementiel semble donc tre un tout complexe quil semble difficile de mesurer. Nous lavons
repr tout au long de cette tude car nous nous sommes confronts une multitude de
dfinitions toutes diffrentes les unes que les autres.
Aprs avoir tent de dfinir et caractris lvnementiel dans une premire partie et suite
cette introduction concernant lvnementiel touristique, nous allons dsormais nous intresser
lvnementiel dans sa vision marketing.
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De nos jours, les nouvelles technologies ont suscit une communication lectronique qui a peu
peu dpass, et presque remplac la communication traditionnelle (en face face).
Lvnementiel est un acte de communication intense et permet de retrouver des valeurs
quelques peu perdues mais qui restent essentielles et apprcies de tous. Le public est alors
rassembl pour un moment unique et exceptionnel. Il faut donc toujours envisager une part de
renouveau pour continuer attirer le public et capter son attention. Sil parvient maintenir
son attractivit, lvnement peut permettre la transmission dun message auprs dun large
public et dans les meilleures conditions. Lvnement permet de vivre des motions et de
retrouver une dynamique perdue ou efface. Pour lentreprise, lvnementiel reprsente alors
un hors mdia favorisant le dialogue et lchange avec le public quil soit constitu du personnel
de lentreprise ou de ses clients Son caractre ponctuel et sa brivet confre lvnement
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une valeur ajoute et lui permette de se distinguer fortement des autres mtiers de la
communication.
Dune manire gnrale, lvnementiel permet de combler un vide relationnel issu de la
disparition des changes traditionnels au profit des dialogues lectroniques.
Service personnalis
Lvnementiel mobilise des moyens et supports varis qui vont influencer la qualit du service.
Cette qualit dpend souvent de la personnalisation de lvnement. La gestion du travail, du
temps, du budget, les moyens artistiques, les ides nouvelles, llaboration dun contenu, la
thtralisation de lvnement sont alors autant de moyens prendre en compte pour garantir la
bonne russite de lvnement. Il est possible de caractriser lvnement comme un mdia
sur-mesure , il est donc adapt lidentit et aux objectifs noncs par lentreprise.
Tous ces facteurs permettront la dtermination du type dvnement, sa forme, ainsi que le ton
de la diffusion des messages. Il sagit principalement de comprendre et de connatre son
entreprise, afin de pouvoir et savoir en parler pour mieux la dfendre face la concurrence.
Lvnement a beau tre ponctuel, son impact se mesure sur la dure et son efficacit sapprcie
au vu de la comprhension du message par le public. La prise de conscience collective est
galement un des objectifs principaux de lvnementiel.
Il convient cependant de mentionner que lvnementiel ne peut tre utilis seul. Il sinscrit dans
la stratgie marketing et dpend entirement des oprations ralises au pralable et de celles
qui le suivront.
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4. Organiser un vnement
4.1. Un travail dquipe avant tout
Organiser un vnement implique la runion dun grand nombre dacteurs qui interviennent tout
au long du projet. Dune manire gnrale, lvnement est dirig depuis la phase de production
jusquau suivi post-vnement et son valuation par un chef de projet. Son rle sera de
coordonner les diffrents acteurs, de veiller son bon droulement mais il aura surtout un rle
darbitre et de reprsentant de lentreprise auprs des diffrents publics prsents (internes et
externes). Avant tout, il convient de dterminer les objectifs de lvnement. Ceux-ci peuvent tre
divers et varis mais regroupent toujours des objectifs mercatiques et stratgiques.
Objectifs :
Orienter les actions des partenaires du projet, et aider la prise dcision en donnant une
cohrence densemble lvnement,
Crer une ambiance et une synergie commune, pour fdrer les liens internes.
Une fois lquipe mise en place et les objectifs dtermins, il convient de dfinir la ou les cibles
vises. En effet, lorientation de lvnement dpend avant tout des objectifs de lentreprise face
aux publics concerns. Cest donc lobjectif qui dtermine la cible.
Afin de cibler au mieux le public, il convient de mettre en place une dmarche de recherche des
comportements et attentes des publics potentiels. Pour cela, il existe deux types dtudes qui
sont couramment utilises et qui ont su faire leurs preuves. Ltude quantitative, comme son nom
lindique reprend des renseignements au sujet de lchantillon interrog. Dautre part, ltude
qualitative sintresse aux comportements des interrogs et leur explication.
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Etude quantitative :
Etude qualitative :
Ltude qualitative vient complter ltude quantitative car elle permet de reconnatre les
attentes de la cible, ses envies, ses freins et motivations Les techniques les plus couramment
employes sont linterview et lobservation des attitudes, quelles soient individuelles ou de
groupe. Sinterroger sur laspect qualitatif de la cible permet de reprer les lments
dterminants de la construction dune image. Les critres valus sont alors les valeurs, les
mythes et rites, les blocages psychologiques Leur analyse permet lentreprise de connatre les
motivations du public, le mode de consommation employ, ainsi que de reprer leur perception
des images et des messages.
La ralisation de telles tudes nest pas toujours ncessaire et jamais obligatoires. Leur cot est
souvent trs lev, cest pourquoi seules les entreprises moyennes grosses peuvent se
permettre leur laboration. Toutefois, lors dvnements de forte importance, il est conseill de
mettre en place ce type dtude.
Aprs avoir dtermin et analys la cible, lentreprise est en mesure de positionner lvnement
selon les attentes et besoins relevs. Plusieurs critres de segmentation ont t dfinis pour
pouvoir tablir un positionnement adquat de lvnement.
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La forme de lvnement est un lment dterminant. Il peut sagir dune opration en interne
adresse aux collaborateurs, employs, parties prenantes, dune opration externe ou mme
dun vnement spcifique et ponctuel. Lvnementiel peut galement se manifester travers la
participation un vnement dj cr sous forme de parrainage ou de sponsoring.
Dmonstration, spectacle, runion, congrs, foire lvnement peut recouvrir une multitude de
formes.
Aprs avoir dtermin la cible et les objectifs fixs, le choix du lieu devient un critre essentiel. Il
doit rpondre aux attentes des diffrentes parties prenantes. Convivial et accessible, il doit
permettre les rencontres et assurer la disposition de moyens techniques et des normes de
scurit. La situation du lieu sera diffrente selon le public cibl et son accessibilit doit toujours
tre assure. Selon quil sagisse dun spectacle ou dun incentive, la dtermination du lieu reste
une tape des plus importantes car elle confre une certaine valeur ajoute lvnement. Le lieu
est devenu un argument de vente et lon voit, de nos jours, se drouler un grand nombre
dvnements au sein de lieux indits tels que des chteaux, des usines, des caves
En priode de crise, le temps acquiert toute son importance. Les entreprises accordent moins de
temps lvnement mme si elles ne ngligent pas cette activit pour autant. Lvnement doit
donc tre ponctuel et sa dure doit tre adapte aux besoins explicits.
De plus, certaines priodes de lanne sont plus propices que dautres aux vnements. Parfois, la
russite dune manifestation dpend entirement de la priode au cours de laquelle il est ralis.
Le choix de la priode peut sembler libre mais il est souvent conditionn par diverses contraintes
telles que la saison, les priodes de vacances scolaires et de congs, les ftes religieuses et jours
fris
Il est ncessaire, pour lentreprise, de raliser un calendrier des manifestations6 dj en place tout
au long de lanne. Cela permet de savoir comment mobiliser les ressources de lentreprise. Lide
est de ne pas perturber les vnements existants.
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Emilie Turbiez
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De plus, il convient de raliser un planning pour chaque vnement. Souvent, il porte lappellation
de rtro planning7 et reprsente toutes les tches effectuer, leur ordre et la personne qui devra
les raliser. Cela permet de ne rien oublier pour le jour de lvnement et doptimiser la gestion
des ressources humaines et temporelles. A cela sajoute souvent un conducteur pour le jour
mme de lvnement. Ce conducteur peut reprendre le droulement de lvnement par lieu et
par heure.
4.4.1. Le besoin
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Certaines donnes techniques viennent conditionner le positionnement dun vnement une fois
la finalit du projet dtermine. Le nombre de participants, le budget, le lieu sont autant de
facteurs qui participent au positionnement de la manifestation. Le critre le plus important reste
bien videmment le budget allou car il va dterminer les moyens techniques utiliser (vido
projection, sonorisation, lumire, dcoration, traiteur, animations).
Il existe galement certains points qui rglementent lactivit vnementielle dun point de vue
technique. La scurit mettre en place est primordiale. Selon le type de lieu et son
environnement, les dispositifs mis en place vont tre relativement diffrents. De plus, dautres
paramtres viennent influencer lvnement lors de prestations artistiques. On dnombre
notamment la Sacem, le guso
En somme le positionnement vnementiel est essentiel pour toute manifestation. Nous avons vu
quil sagissait dun concept en constante mouvance et que sa flexibilit lui confrait un caractre
unique. En fonction des objectifs de lentreprise, des besoins exprims mais aussi des moyens
existants, le positionnement va faire prendre de lampleur ou non lvnement. Il est gage de
russite et dpend bien souvent de la position de lentreprise et de la stratgie adopte par les
dirigeants. Nous noterons une nouvelle fois la place du marketing dans cette nouvelle tape dans
la ralisation dun vnement.
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Lvnementiel nous est donc issu apparu comme un ensemble complexe qui semble difficile
dfinir. Il sagit dun lment multiforme, employ dans de nombreux secteurs et selon de
multiples objectifs.
Sa caractristique principale, selon nous, reste sa relation avec le marketing et la communication.
Cette premire partie nous a permis de concevoir lvnement comme un outil / vecteur et non
plus un produit. Certes, lvnementiel assemble et regroupe un certain nombre de produits (et
surtout de services) mais il ne peut tre considr comme tel.
De cette complexit se servent les professionnels de lvnementiel pour justifier leur activit.
Que se soient les organisateurs ou les prestataires, aucun ne saurait dfinir de la mme manire,
et avec objectivit, lvnementiel. Pourtant, tous saccordent dire quil sagit dun rel outil,
capable de procurer un avantage concurrentiel indniable.
Pourtant, certains ont du mal diffrencier lvnementiel du tourisme daffaires. La
mcomprhension veut que lon utilise le mme terme vnement pour parler la fois de
manifestations professionnelles et dvnements de loisirs. Cest pour clarifier cette situation que
nous avons dcid de nous intresser dsormais au tourisme daffaires.
Dans cette deuxime partie, nous allons ainsi caractriser le secteur du tourisme daffaires et ses
composantes distinctives.
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Dun autre ct, le tourisme daffaires a t fortement marqu par lapparition des voyages de
stimulation en 1929 aux Etats-Unis. A lorigine rcompenses ou dotations commerciales, ces
voyages avaient pour objectif de motiver les forces de vente des grandes entreprises. Ce nest
que dans les annes 50-60 que cette nouvelle forme de tourisme apparat en France. LUnion
Aronautique de Transport ft le premier se lancer afin de pntrer le march des affaires et du
grand tourisme. Il marqua ainsi le dbut des charters franais sur les destinations touristiques
mditerranennes traditionnelles et les Canaries. Dans les annes 70, apparurent alors les publivoyages , oprations de relations publiques, par lesquelles les sponsors invitaient, par exemple,
les dirigeants de grandes entreprises un voyage pour les remercier ou au contraire pour les
compter comme nouvelle clientle. Dautres vnements suivirent comme les lancements de
produits ou anniversaires
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1. Dfinition
Selon Paul Roll, directeur gnral de lOffice du tourisme et des congrs de Paris, le tourisme
daffaires est une addition de mtiers, quil est difficile de dfinir comme une vritable industrie,
alors que, si une partie du tourisme est rellement une industrie, cest bien celle-l .
Le tourisme daffaires est une industrie particulire du voyage, le plus souvent touristique,
ralise pour encadrer, stimuler, dvelopper, crer des affaires et communiquer.
Nous allons dsormais pouvoir diffrencier les manifestations les plus organises et celles qui le
sont le moins car plus pointues et destines une cible plus restreinte.
Il sagit de bref(s) sjour(s) quentreprend un homme daffaires, souvent titre individuel, pour le
compte dune entreprise, dans le cadre de son activit quotidienne. Contrairement aux incentives,
la destination est souvent impose par la localisation dune entreprise ou dun secteur dactivits
spcifique.
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Les congrs
Les congrs se dfinissent par des sances de travail pouvant rassembler plusieurs milliers de
professionnels dune mme discipline. Leur dure varie de un plusieurs jours. Le principal
objectif du congrs reste dinstituer une communication efficace entre les professionnels. En
effet, lors dun congrs les participants tudient les problmes quils rencontrent et suggrent des
solutions adaptes ces derniers. La diffusion des connaissances et la confrontation des
expriences en restent la finalit principale.
Dautre part, les conventions sont des runions internes dun organisme particulier. Leur ampleur
peut tre soit nationale soit internationale, en fonction des objectifs partags par le groupe. La
participation aux conventions est limite aux membres de lorganisme organisateur. Les
conventions runissent soit lensemble du personnel soit les cadres ou la force de vente. Viennent
sajouter des activits ludiques bien souvent sportives. Ces activits appeles team building
ont pour objectif damliorer lesprit de comptition de chacun et donc le rendement collectif.
Les foires
Les foires regroupent priodiquement des exposants dans le but de prsenter leurs chantillons
de produits ou de services aux acheteurs professionnels ou au grand public afin den faire
connatre les qualits et den provoquer lacquisition.
Les salons
Au contraire, les salons sont des foires spcialement consacres une catgorie dtermine de
marchandise. Parfois ouverts au grand public, la plupart des salons sont spcialiss pour les
professionnels. Leur but est de runir au mme moment et dans un mme lieu, loffre et la
demande dun mme secteur dactivits. Le but des salons reste de permettre une information
directe actuelle et personnalise des visiteurs et des exposants et de permettre aux acheteurs
nationaux et internationaux de voir, comparer et passer des commandes.
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Les incentives
Les incentives sont des voyages professionnels organiss pour les membres dune mme
entreprise ou pour des partenaires professionnels. Le but est de rcompenser ceux-ci lorsquils
ont ralis leurs objectifs quantitatifs et qualitatifs.
Les sminaires
En ce qui concerne les sminaires, on en distingue deux types, les sminaires ouverts qui
regroupent les spcialistes dune mme discipline, et les sminaires ferms qui rassemblent les
collaborateurs dune mme entreprise. Ils sont loccasion davoir une rflexion sur un sujet prcis,
de prendre une dcision ou encore de former et de stimuler.
Les deux termes tourisme et affaires semblent sopposer et pourtant nous les associons
pour parler de tourisme daffaires.
Le tourisme voque les vacances, la dtente, lagrment et tous les aspects ludiques qui peuvent
lui tre rattachs. Les affaires, au contraire, renvoient la ralit du commerce, de la cration de
richesses et demplois.
Pourtant tous deux prsentent une mme ncessit : le dplacement. Cela induit le recours aux
mmes services de transport, dhbergement, de restauration...
Nous pouvons donc dfinir ce qui les spare radicalement comme tant lobjet du dplacement. Il
parait essentiellement professionnel pour le secteur des affaires, mme si lattractivit du lieu, la
frquentation des muses, monuments historiques, thtres et opras peuvent aussi faire partie
du sjour et peser sur le choix de la destination.
Selon lOMT, lONU, lINSEE et certains professionnels, toute personne effectuant un voyage
comprenant au moins une nuit passe hors de son environnement habituel, quel que soit le motif
du voyage est considre comme touriste. Le voyageur daffaires est donc inclut dans cette
dfinition. Pourtant, le voyage de ce dernier est contraint dans son objet, sa dure, son mode
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dorganisation et sa prise en charge financire. Son lien avec toute activit conomique parat
donc gomm.
Les dplacements daffaires qui peuvent seffectuer dans la mme journe grce la rapidit des
transports ariens et ferroviaires permettent dviter le dcouchage et reprsentent, pour cette
dfinition, une nuance quil est important de prendre en compte.
Cette absence dappellation reconnue semble tre accepte par lensemble des professionnels
et administrations concerns et interdit toute valuation srieuse de cette activit et de son poids
dans lconomie nationale. Selon les approches des uns ou des autres, le secteur ne recouvre pas
les mmes ralits.
Comme nous lavons vu prcdemment, loffre mise en place par le tourisme daffaires se dcline
en divers types dvnements qui rpondent chacun des objectifs et des principes diffrents.
Ainsi, suivant la manifestation, les cibles atteintes ne sont pas identiques.
1.4.1. Loffre
La diversit et la multiplicit des intervenants sur le march ont impliqu la mise en place dune
concurrence rude entre les acteurs du tourisme daffaires.
Pour ce faire, nous allons premirement tudier les acteurs du march selon deux catgories, les
fournisseurs directs qui proposent et fournissent un lieu ou un service dont ils sont propritaires
et les fournisseurs indirects qui sont les intermdiaires entre le client et le fournisseur direct.
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Ce segment regroupe plusieurs types de prestataires qui peuvent accueillir les diffrents types de
runion tels que les centres de congrs, les parcs dexposition ou encore les infrastructures
daccueil comme les hteliers ou autres types dhbergement mais aussi les transporteurs.
Les intermdiaires reprsentent une solution efficace pour organiser les prestations les plus
complexes et pour conseiller les clients ncessitant un suivi personnalis. Les intermdiaires
prennent en charge toutes les tapes de lvnement depuis son organisation jusqu
llaboration des objectifs du client. Ces acteurs indirects regroupent les agences de
communication et vnementielles, les agences de voyages spcialises, les voyagistes et les
rceptifs.
A ces deux catgories dacteurs sajoutent des acteurs institutionnels nationaux et territoriaux
mais aussi des organismes professionnels qui participent et constituent ce march.
En France par exemple, on dnombre un grand nombre dacteurs de ce type : Odit France et
Maison de la France (dsormais Atout France), le Secrtaire dtat au Tourisme et la
consommation et la direction du Tourisme Leurs missions sont toutes diffrentes mais
participent en gnral la promotion et lvolution du march du Tourisme daffaires en France.
Maison de la France, GIE cre en 1987 prsid par le ministre dlgu au tourisme, a pour
mission la promotion de la Destination France ltranger. Elle est compose de 14 clubs dont le
CFTAR (Club Franais du Tourisme daffaires rceptif ou French convention Bureau). Ce dernier
vise rassembler les forces du tourisme daffaires et rceptif en France dont les agences
organisatrices, les structures et quipements daccueil voqus prcdemment et dautres
comme des transporteurs Son rle principal est de mettre en place des actions de promotion
ltranger pour favoriser la mise en march des offres franaises en tourisme daffaires en
participant plusieurs salons internationaux. Lorganisme sappuie sur le rseau de Maison de la
France implant dans plusieurs pays comme lAllemagne, le Royaume-Uni, les Etats-Unis
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Pour cela, la campagne actuelle sous laccroche surprendre chaque jour en France met en
avant la crativit du secteur franais. Ses objectifs tant de fidliser la clientle trangre dj
prsente en France mais galement de trouver dautres clientles notamment dans les pays
conomiquement mergents. Les cibles sont les clients finaux (les entreprises, associations,
fdrations et comits) mais galement les agences organisatrices trangres.
ODIT France est galement un acteur important en Tourisme daffaires. Ses missions sont
lanalyse du march du tourisme en France grce des tudes et la veille prospective. ODIT
France est compose par des collectivits territoriales, Conseils rgionaux, gnraux et Offices de
tourisme et Syndicats dinitiatives, CDT. Lorganisme est avant tout un puissant fdrateur des
forces et cherche maximiser les synergies et partenariats avec de nombreux professionnels,
associations, institutionnels et organisations ministrielles (Direction du Tourisme).
Rcemment, Maison de la France et Odit France ont t regroups au sein dun seul et mme
organisme dnomm Atout France. Les missions des deux entits ont t conserves mais sont
aujourdhui appliques en synergie.
Cette catgorie dacteurs est constitue dorganismes agissant sur des territoires donns des
chelles rgionales, dpartementales ou territoriales. On compte parmi ces organismes les
Comits rgionaux et dpartementaux du Tourisme, les Offices de Tourisme et autres
observatoires
LANAE (association nationale des agences dvnementiel), le Comit franais des expositions et
des conventions, la Fdration franaise des mtiers de lexposition et de lvnement (FFME), les
Foires, salons et congrs de France (FSCF), France Congrs et Promosalons sont les principales
organisations professionnelles du Tourisme agissant sur le Tourisme daffaires. Ces diffrents
organismes participent galement lvolution et lexpansion du Tourisme daffaires au niveau
national.
On dnombre galement un certain nombre dinitiatives prives telles que celle mene par ICCA.
Lorganisme regroupe un grand nombre dadhrents : des clients sous forme dassociations
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qui souhaitent organiser des vnements et des professionnels destins satisfaire les besoins
des premiers. Sur le site Internet dICCA, les membres possdent un espace personnel grce
auquel ils peuvent accder toutes les informations sur les autres membres, les appels doffres
retirer I sagit dune plate-forme interactive destine amliorer et promouvoir le secteur
du tourisme daffaires.
1.4.2. La demande
Il semble vident que les attentes diffrent aussi bien selon le type de clientle que selon le genre
de manifestation. Avant les annes 80, lessentiel de la clientle tait compos dassociations, de
fdrations professionnelles, dorganisations syndicales qui organisaient principalement des
congrs. A partir des annes 80, une nouvelle clientle apparat, les entreprises qui organisent des
runions internes ou externes de formes multiples. Il existe donc actuellement deux grands
segments de clientles : les entreprises et les associations dont le comportement et les besoins
spcifiques se diffrencient suivant le type de manifestation daffaires.
Le march associatif
Le nombre des participants des manifestations organises par les associations est beaucoup plus
lev que pour les manifestations des entreprises. Leur ampleur internationale permet aux
congrs associatifs de crotre plus en taille quen nombre de manifestations.
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2. Les enjeux
La crise et la mondialisation ont mtamorphos ces dernires annes le march du voyage
daffaires, (estim aujourdhui 23 milliards d). Les entreprises ont globalis leurs dpenses et
lanc des appels doffres au niveau national, voire mondial. Loffre a donc d se structurer, et
surtout se spcialiser, en investissant souvent dans les nouvelles technologies, et en privilgiant
des alliances mondiales ou internationales.
Les retombes conomiques directes et indirectes des congrs, runions, foires et salons,
composantes essentielles du tourisme daffaires, sont estimes par exemple plus de 7 milliards
deuros en France.
Le tourisme daffaires est trs rmunrateur, que ce soit par sjour et par client : un touriste
daffaires dpense entre 2,5 et 3 fois plus quun touriste de loisir. Ce secteur demeure cependant
particulirement sensible aux variations de la conjoncture nationale et internationale.
Lenjeu conomique du tourisme daffaires est trs important, le secteur na pas encore atteint
son stade de maturit en tant que secteur conomique part entire. Cela se traduit par la
difficult produire des chiffres dactivits tout fait fiables.
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Emilie Turbiez
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Le tourisme reprsente lui seul 6,3 % du PIB et gnre environ deux millions demplois directs et
indirects rpartis dans 200 000 entreprises. La France est la 1re destination touristique au
monde. Elle a accueilli plus de 80 millions de touristes en 2007 sur son territoire. Toutefois, le
gouvernement anticipe larrive de concurrents de plus en plus srieux sur le march du tourisme
daffaires et qui pourraient devancer la France.
La politique touristique nationale initie par le prsident Nicolas Sarkozy en 2007 prvoit plusieurs
mesures nationales pour conserver ce march florissant qui, nous pouvons le dire, reprsente un
enjeu conomique majeur. Ses actions sont regroupes sous un slogan unique Destination
France 2020 . A la tte de cette nouvelle politique touristique oriente vers le tourisme
daffaires, nous trouvons le secrtaire d'Etat au Tourisme : Herv Novelli et Mr Philippe Augier
(maire de Deauville). Le plan qualit Tourisme rassemble des acteurs du tourisme engags dans
une dmarche de grande qualit sous la marque Qualit Tourisme . Ce plan concerne toutes
les prestations touristiques (hbergement, restauration,) et particulirement le tourisme
daffaires.
Lobjectif est de fdrer les acteurs autour dun unique label qui sera considr comme une
rfrence internationale de qualit. Le comit de pilotage sur les foires, salons et congrs a t
form par des professionnels issus des 3 segments de lindustrie du tourisme daffaires, soit :
Sminaires et Congrs, Incentives, Foires et Salons.
Laction de ce comit rside dans lutilisation du patrimoine historique et culturel franais pour
en faire des lieux daccueil de grandes rencontres internationales, Cela contribuerait entretenir
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notre patrimoine .une grande campagne de communication sera lance pour promouvoir
lactivit : tourisme daffaires via Maison de la France. Cette campagne se nomme Surprendre
chaque jour en France . Enfin, la campagne Destination France 2020 a vu le jour afin de
mettre au point une relle stratgie franaise pour fdrer les diffrentes synergies et satisfaire
ainsi des objectifs primordiaux : conforter lattractivit et la comptitivit franaise. Le tourisme
daffaires est particulirement vis. Pour se faire, Le Budget du Ministre dlgu du Tourisme a
connu en 2007 une augmentation de 7 8% par 2006.
Cela est donc positif pour les professionnels qui bnficient ainsi dune certaine image de marque
et qui peuvent fdrer leurs efforts autour dun label cr en leur faveur.
En 2008, la France est la 5e puissance conomique mondiale, derrire les tats-Unis, le Japon, la
Chine, l'Allemagne et devant le Royaume-Uni. L'conomie franaise est principalement une
conomie de services : le secteur tertiaire occupe 72 % de la population active, tandis que le
secteur primaire (agriculture, pche,) n'en reprsente plus que 4 %, et le secteur secondaire
(essentiellement lindustrie) 24 %.
La France est spcialise dans les secteurs industriels suivants : Les machines, les produits
chimiques et pharmaceutiques, le march de lautomobile, laronautique, llectronique, le
textile et lagro-alimentaire. Les pays avec lesquels la France change le plus sont europens
majoritairement (par ordre croissant) : LAllemagne, lEspagne, lItalie, le Royaume-Uni, la
Belgique et les Pays Bas. Extra-muros, la France change principalement avec les Etats-Unis.
Le mode de transport le plus plbiscit par les autres continents reste lavion. On dnombre 477
aroports en France en 2003 plus ou moins galement rpartis sur le territoire. Les aroports
rgionaux sont peu desservis par les vols internationaux. La France possde galement un rseau
routier et autoroutier extrmement dense qui dessert bien lensemble du territoire. Un facteur
essentiel pour ne pas crer de disparits entre les diffrentes rgions et pour ne pas crer de
scission Nord-Sud. Le rseau ferr reste une particularit europenne et un atout franais majeur.
Le transport ferroviaire est un mode de transport trs utilis. Trs concurrentiel, le train rivalise
avec lavion et lemporte rgulirement. En ce qui
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Globalement, la France est une destination facilement accessible. Son rseau de transport lui
confre une place privilgie en Europe et dans le monde. Rappelons-le,
Rappelons le, la France enregistre les
plus forts taux de transit annuels.
Conventions
assembles gnrales
Runions d'entreprise
salons professionnels
lancements
banketing
divers
congrs
25%
26%
2%
4%
4% 3%
16%
4% 8%
8%
Conventions
assembles gnrales
Runions d'entreprise
salons professionnels
lancements
banketing
divers
congrs
19%
3%
23%
8%
14%
3%
4%
8
2%
12%
12%
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accueillent les activits de confrences, conventions et expositions. Les parcs dexpositions qui
regroupent les foires et salons.
Environ 15 palais de plus de 4000 places dans les grandes mtropoles lies aussi bien au
march rgional, national quinternational (Paris, Strasbourg, Nice, Lyon),
Environ 30 palais entre 2000 et 4000 places dans les grandes villes axes sur les mmes
marchs (Marseille, Deauville, Vichy),
Les autres palais sont implants soit dans des capitales rgionales (Avignon, Caen,
Prigueux), soit dans des stations (Biarritz, Evian, la Baule).
Environ 1500 htels se sont spcialiss dans ce crneau, en dveloppant un service affaire .
Ceux-ci rpondent aux exigences que requirent la gestion du temps et lassiduit des clientles
daffaires car tous les quipements sont sur place avec les offres classiques telles que
lhbergement et la restauration.
La France prsente 1 800 000 m brutes utiles de surface dexposition dont deux seulement
offrent plus de 100 000 m : Paris Expo et Paris Nord Villepinte. Au niveau national, la
diversification de ce secteur se fait sentir en accueillant les congrs par exemple.
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- les retombes conomiques directes, qui sont les montants des dpenses dans lconomie
locale lies lutilisation des quipements, notamment les frais allous aux grants ou exploitants
des sites : palais des congrs, parcs dexpositions et des organisateurs de salons, congrs et
vnements divers. On ne compte pas dans les retombes directes le montant des transactions
ralises entre les visiteurs et les exposants.
les
retombes
conomiques
140,00%
120,00%
100,00%
70,40%
80,00%
60,00%
40,00%
20,00%
Anne 2007
66,10%
27,40%
Anne 2006
25,10%
transports
locaux,
cadeaux, sorties...
s...
0,00%
congrs
autres
manifestations
- les
es retombes conomiques induites,
induites, correspondant leffet multiplicateur des flux montaires
directs et indirects sur lconomie gnrale (cest leffet boule de neige ), quoi il faut
fau ajouter
le montant des contrats signs loccasion de la manifestation. Ce sont les retombes les plus
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difficiles valuer. Calculer partir dun modle mathmatique mis au point par le centre de
recherche scientifique de Genve-Batelle.
La demande varie selon le type de clientle et le genre de manifestation. De plus cela dpend de
la conjoncture conomique. Elle est principalement compose du march des entreprises et du
march associatif.
3.3.1. Constats
3.3.1.1.
Selon Maison de la France on peut dceler certaines spcificits concernant les attentes de la
clientle trangre :
- Limage de la destination ;
- laccs ;
- le climat ;
- la qualit du service ;
- lhbergement ;
- lhbergement ;
- laccs ;
- le rapport qualit/prix.
- le rapport qualit/prix.
Les Amricains du nord organisent des runions dune dure moyenne de 4 5 jours et les
europens de 2 3 jours.
Cest durant les mois de mai, juin et octobre que les infrastructures sont les plus sollicits.
La dure moyenne des incentives est de 4,7 jours soit 3 nuits sur place.
On ne constate pas de saisonnalit pour les incentives, contrairement aux runions. Les
entreprises recherchent de plus en plus la nouveaut, le dpaysement et loriginalit.
Les clients sont demandeurs dinfrastructures se trouvant dans le centre ville (services complets :
salles, htels, restaurants) et proximit les unes des autres. La campagne est sollicite de
faon croissante mais on retrouve un problme daccessibilit et de transport.
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Emilie Turbiez
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Depuis quelques annes, on note une modification de la demande avec lmergence dune
clientle de plus en plus exigeante.
Dune manire gnrale, on peut dresser plusieurs constats. On peut tout dabord noter que la
clientle internationale se tourne plus volontiers vers des destinations facilement accessibles qui
possdent une htellerie haut de gamme et de grande capacit. Cest pourquoi le problme des
capacits htelires devient aujourdhui lune des principales sources de difficult pour accueillir
des manifestations en France.
Le Tourisme dAffaires reste cependant un secteur trs rmunrateur dans la mesure o, selon le
Ministre dlgu du Tourisme, un touriste daffaires dpense entre 2,5 et 3 fois plus quun
touriste de loisir que ce soit dans ses dpenses consacres lhtellerie, la restauration, aux
transports et dplacements divers ou encore aux diffrents achats dans les commerces. En fait,
aujourdhui on constate que si le volume global consacr aux conventions, congrs et sminaires
est en faible amlioration, les dpenses engages par participant sont plutt en augmentation. La
France se positionne sur du haut de gamme avec une clientle qui gnre beaucoup de recettes.
Dans un second temps, on peut constater quaujourdhui, la demande est toujours aussi
nombreuse mais devient surtout de plus en plus diversifie. La tendance est maintenant plus
ladaptation des structures qu la construction de masse ; cest--dire la ncessit de raliser
diverses rnovations ou extension des btiments dj existants.
Beaucoup de commanditaires aiment en effet le fait dassocier des activits priphriques leurs
runions professionnelles (par exemple accompagner une runion dune exposition, ou encore un
sminaire avec des moments de dtente par la pratique du golf). Ils ont aussi la particularit de se
loger dans des htels 3 et 4 toiles ou encore dans des chanes pourtant plus chres que les
htels dits indpendants. Pour rsumer, on peut dire que les entreprises recherchent aujourdhui
faire en sorte que leurs sminaires ou leurs manifestations soient russis et ne regardent pas
la dpense mais plutt loriginalit.
Cette volution de la demande sexplique par de nombreux facteurs. Le tourisme daffaires est un
march qui volue et qui tend de plus en plus se dmocratiser. Les entreprises assimilent
dsormais le tourisme daffaires comme un outil marketing. Laugmentation du nombre de
manifestations organises (salons, congrs, foires) et laccroissement des dpenses moyennes
engages par les socits ont galement contribu lvolution du march. Il sagit dune forme
de tourisme qui se pratique en semaine, et qui est rpartie sur le temps de travail. Avec la
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Elle engendre aussi une perspective majeure pour le futur : faire de la ville un enjeu majeur de ce
nouveau phnomne. Les attentes de la clientle du Tourisme dAffaires sont en effet largement
identiques celles de la clientle du tourisme dagrment pour les villes. Cest limage, la
notorit de la destination mais aussi son attractivit qui va compter. La ville est un lieu de plus
en plus privilgi par le Tourisme dAffaires, car elle rpond aux nouvelles attentes des clients,
savoir le fait de favoriser des sjours de courte dure et lenvie de dcouvrir de nouveaux sites. La
clientle affaires aime associer des activits ludiques son vnement, aussi la ville offre cette
opportunit. Cest pourquoi dsormais chaque ville tablit son offre en sintgrant totalement
dans les territoires environnants.
3.3.2. Acteurs
Peu dtudes nous permettent danalyser de manire efficace les attentes des clients des
diffrentes activits concernant le tourisme daffaires.
Il nous parait cependant vident que celles-ci diffrent aussi bien selon les demandes nationales
quinternationales. De plus, divers acteurs entrent en jeu.
Nous allons donc vous prsenter trois aspects de la demande en gardant toujours lesprit que ce
secteur est particulirement sensible la conjoncture conomique.
France
Reste du monde
5%
Amrique du Nord
18%
3%
15%
Autres
Belgique
10%
22%
8%
Royaume Uni
Suisse
95%
3%
5%
Pays bas
16%
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3.3.2.1.
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dvnements professionnels
Mme sil ne faut pas ngliger le fait que certaines entreprises ou associations organisent ellesmmes leurs manifestations professionnelles, elles doivent de plus en plus faire appel des
organisateurs spcialistes qui peuvent runir les conditions ncessaires leur bon droulement.
Ce sont des organisateurs de congrs ou des agences de cration dvnements. Leur activit est
difficilement chiffrable. Cependant, on estime quil existe actuellement une trentaine de socits
de ce type en France qui effectuent selon le Conseil National du Tourisme entre 10 et 50 millions
de chiffre daffaires par an.
Ils interviennent en majorit sur le domaine mdical, scientifique ou lorsque les manifestations
sinternationalisent.
Ce sont des agences rceptives spcialises dans lincentive qui ont les capacits dun voyagiste
dit classique et celle dune agence organisatrice dvnements.
Actuellement, seule une vingtaine dagences de ce type russit rpondre au niveau dexigences
attendues par les clientles. Nous navons pour le moment aucune donne chiffre sur leurs
retombes conomiques.
3.3.2.2.
La ncessit dchanges et de rencontres entre acteurs dun mme secteur dactivit a contribu
un fort dveloppement de ce march ces dix dernires annes. Ce que nous pouvons noter,
cest que le besoin de communiquer prexiste :
-
Emilie Turbiez
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Le march associatif
Le nombre de participants est beaucoup plus lev que pour les manifestations professionnelles
car cest avant les annes 80 qua commenc en grande masse lorganisation des congrs destins
ce type de clientle. Les congrs associatifs accroissent plus en taille quen nombre car ils ont de
plus en plus souvent une ampleur internationale.
3.4. La Concurrence
En Europe, la concurrence est accrue, ainsi mergent comme grandes destinations du tourisme
daffaires : dans la partie Nord : lAllemagne et la Grande Bretagne ; Plus au Sud : la France,
lAutriche, lItalie et lEspagne. Lattractivit des villes trangres est sans conteste laspect le plus
redoutable de la concurrence qui affecte la France : Madrid, dimbourg, Prague, etc.
On constate que la France est trs peu dynamique par rapport ses concurrents qui amliorent
leurs offres en termes de tourisme daffaires au fil du temps. Les investissements pour ce secteur
en France sont minimes par rapport aux autres leaders europens. Pour les congrs, la GrandeBretagne, lEspagne et lAutriche sont des concurrents trs importants. Prenons exemple sur
lAllemagne qui est un concurrent de taille dans le secteur des salons, on constate que le pays
investi 14 fois plus que la France dans ce domaine. Bien que les Etats-Unis restent le premier pays
en termes de tourisme daffaires, lEurope domine lchelle continentale. Hors Europe,
lAustralie (Sydney) et lAsie sont des rgions qui sont de plus en plus prises pour le tourisme
daffaires.
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Les forces de la destination franaise rsident surtout dans son offre diversifie.
Le dynamisme de la France rside dans le nombre important et la large gamme dquipements
dont elle dispose. Sans oublier les infrastructures daccueil ainsi que les produits touristiques
quelle adopte et met disposition des clients professionnels.
Le dveloppement croissant des moyens de communication, entre autre le transport, contribue
galement la prpondrance du secteur tourisme daffaires. Lille et Marseille ont bnfici dun
lan important pour le tourisme daffaires grce lEurostar pour lun et la ligne TGV
Mditerrane pour lautre.
La France prsente galement une varit et une richesse importante que ce soit pour
lenvironnement naturel ou les patrimoines culturels dont elle dispose aussi bien matriel
quimmatriel.
LEurope est depuis quelques annes le premier continent o sont organises la majorit des
runions internationales, mme si les Etats-Unis se maintiennent la tte du classement.
La France possde le premier quipement de congrs dEurope, avec 36 % des places de
congressistes, devant lAutriche et la Grande-Bretagne. Avec 6,88 % du march mondial, elle
est ainsi au deuxime rang mondial aprs les Etats-Unis. 20 % des congrs accueillis en
France ont un caractre international.
La France possde galement le plus fort taux doccupation de ses parcs et Paris reste la ville
leader des congrs internationaux. Propos rapports de ltude sur le tourisme daffaires du
ministre. En 2002, 206 salons spcialiss et 108 foires et salons internationaux ont eu lieu en
France, rassemblant prs de 7,6 millions de visiteurs. Le nombre annuel de visiteurs trangers est
estim 700 000, soit 25 % de la frquentation.
Il nen demeure pas moins que la France subit une pression concurrentielle de la part de ses
voisins europens comme lAllemagne, par exemple, sur le plan des congrs internationaux avec
40% des parts du march, (contre 20% pour la France).
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Globalement, la France subira de manire plus consquente la concurrence si elle naugmente pas
ses crdits linvestissement.
En effet, si nous avons vu prcdemment que la France disposait dune offre riche et diversifie,
elle possde tout de mme quelques dfauts :
Le manque de parcs dexpositions de plus de 100 000m fait galement dfaut la France
qui perd des parts de marchs au profit de lAllemagne leader dans ce domaine. Cela
entranera une perte des parts de marchs de la France, en particulier pour les
manifestations professionnelles qui exigent une surface dexposition suprieure
50000m.
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Sondage ralis auprs de 200 clients de HRS (Socits et Htels) lors du salon EVP de Paris en
Novembre 2008 [en ligne] Impact de la crise financire sur le tourisme daffaires, 2008. Disponible
sur le site http://www.arseg.asso.fr
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baisse. Face cette crise, les acteurs comprennent la ncessit de sorganiser. Cela passe par
lintgration de budget prvisionnel anticipant une baisse de la demande comprise entre 5 et
15%.
Nous lavons vu, la crise na pas pargn le tourisme daffaires. Etant donn ses relations avec le
dynamisme conomique dune destination ou dun territoire, le tourisme daffaires a subi ces
dernires annes de nombreuses mutations. Le bilan constate une rduction du budget consacr
au tourisme daffaires mais pas pour autant sa suppression. En somme, cest la demande
mondiale qui se trouve bouleverse par la crise. Une nouvelle demande fait donc son apparition
avec de nouvelles exigences qui obligent parfois les professionnels du tourisme daffaires
rorganiser leur offre pour mieux rpondre aux nouveaux besoins ainsi exprims.
Au cours de ces deux premires parties, nous avons pu dfinir lvnementiel et le tourisme
daffaires. Cette tape analytique va nous permettre par la suite de vrifier les hypothses
soumises prcdemment.
Nous avons constat que ces deux activits prsentaient des similitudes et des divergences que
nous tcherons dsormais de vous prsenter. Ensuite, nous verrons les enjeux que reprsente
lassociation des deux activits. Nous tudierons ensuite en quoi lvnementiel peut permettre la
valorisation du tourisme daffaires et son dveloppement. Nous procderons en termes de
structures et de manifestations. Enfin, nous verrons quune telle combinaison peut aussi avoir une
influence sur les mthodes de travail et enrichir les comptences dune entreprise.
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Au cours de ltat des lieux que nous venons de raliser au sujet des activits affaires et
vnementielle, nous avons constat que chaque manifestation mise en place, quelle soit
professionnelle ou non, rpondait toujours un objectif de communication.
Chaque vnement est labor afin de faire passer un message prcis une cible dtermine.
Quil sagisse dinterventions professionnelles ou destines au grand public, les manifestations
vnementielles et affaires cherchent runir pour communiquer.
Lvnement cherche runir. Pour pouvoir faire passer son message dans les meilleures
conditions possibles et afin den maximiser la diffusion, lorganisation va tenter de rassembler le
plus grand nombre de personnes possible. Cela dpend bien videmment du type dvnement
organis, mais dune manire gnrale, plus il y a dauditeurs ou de spectateurs et plus limpact
est fort et important.
Grce au dveloppement des nouvelles technologies, une hausse des changes lectroniques a
t constate et sest vue accompagne dun engouement de la part des utilisateurs. Que ce soit
via les rseaux sociaux, le Web 2.0 ou encore les messageries instantanes, la communication et
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En effet, les infrastructures daccueil pour les vnements ou manifestations affaires sont
parfois les mmes. Hormis pour les soires de Gala pour lesquelles les lieux emprunts sont
souvent originaux et hors du commun pour garantir leffet unique escompt, les structures qui
accueillent les vnements grand public ou professionnels sont similaires. On dnombre plus
prcisment les acteurs suivants :
Agence vnementielle
Htels
Parcs de loisirs
Chteaux
Autres
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De plus, le matriel mobilis pour chaque type de manifestation est le mme. Les prestataires
auxquels ont fait appel viennent des mmes domaines : restauration, audiovisuel, sonorisation,
dcoration Le soin apport nest cependant pas le mme selon quil sagisse dun vnement
public ou dune manifestation professionnelle.
Aprs avoir analys les synergies qui pouvaient apparatre entre le tourisme daffaires et
lvnementiel, nous allons nous intresser aux diffrences majeures qui les opposent.
11
Citation de lentretien ralis avec Vronique Saucs, le 05 mars 2010. Cf Annexe D, page 87.
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Dun autre ct, le tourisme daffaires prsente des objectifs tout fait diffrents. Vronique
Saucs dcrit cette activit comme la runion de professionnels partir dobjectifs
professionnels 12. Pour elle, la distinction entre les deux activits se fait autour de la nature des
objectifs. Ils semblent tre purement professionnels quand il sagit de tourisme daffaires alors
quils sont principalement marketing et commerciaux pour lvnementiel. Pendant une
manifestation affaires, on va chercher articuler les journes de manire favoriser la
comptition et la motivation du personnel
11
manifestation qui a t ralise au sein du centre de sminaires de Moliets pour une grande
marque textile :
on a reu rcemment un grand groupe que je ne peux pas citer car cest pour lanne en
cours, avec un nouveau produit textile. L, il ny avait que la force de vente linternational
dinvite. On est purement dans du tourisme daffaires. Pour eux, a peut paratre en mme
temps un vnement mais la base est de montrer la nouvelle gamme textile qui a t cre
des commerciaux qui vont devoir la commercialiser. On a vritablement dans larticulation
des journes, qui sont organises autour dactivits de team-building pour favoriser la
comptition et la motivation du personnel, des tables rondes et changes autour de
largumentaire sur les produits textiles qui vont tre mis en avant, des show-room pour
toutes les dmonstrations, Il y a donc une meilleure connaissance du produit qui est
attendue. On a vritablement des objectifs de travail, de communication interne mais aussi
des objectifs purement marketing derrire. On est dans du tourisme pur et dur daffaires.
Qui touche les entreprises, les socits telles quelles soient. 13
Dans cet argumentaire, nous constatons que la nature des objectifs est une diffrence majeure
qui nous permet de distinguer lvnementiel du tourisme daffaires. Il existe parfois des
vnements ou manifestations que lon a du mal attribuer lune ou lautre des activits. Cette
distinction au sujet des objectifs nous permet dsormais une plus claire classification des
manifestations.
12
13
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En ce qui concerne lvnementiel, la cible est externe. Lvnement sadresse au grand public
mme si le cur de cible peut tre un segment en particulier : les sniors, les familles, les enfants,
les femmes
Au contraire, la cible dune manifestation affaires est plus restreinte et principalement interne. Il
sagit bien souvent de salaris (accompagns ou non de leurs familles) ou de collaborateurs
(clients, fournisseurs). Dune manire gnrale, le tourisme daffaires sadresse aux parties
prenantes de lentreprise.
1.2.3. Le contenu
Pour terminer, il semble pertinent de constater que les contenus des manifestations
vnementielles et affaires ne peuvent qutre diffrents au vu des divergences constates
prcdemment du point de vue des objectifs et des cibles.
Premirement, lvnementiel est par dfinition ponctuel et mme sil est souvent ritr dune
anne sur lautre, sa caractristique essentielle reste son aspect phmre. Le contenu du
message vhicul est donc particulier. Vronique Saucs dclare quau cours dun vnementiel,
on est plus sur quelque chose qui doit frapper lextrieur. Donc on arrose beaucoup plus les
clients, on est aux petits soins, il y a un accueil personnalis On le voit, le soin nest pas mis de la
mme faon 14. Lvnementiel est souvent associ quelque chose de spectaculaire, de
cratif Pour faire passer un message, on va miser sur linoubliable, loriginal, lmotion. On va
chercher toucher la sensibilit de la cible pour la faire ragir. Le ton de la soire, du salon, , va
avoir une influence sur limage que se fera le spectateur de lentreprise, de lassociation.
Ct tourisme daffaires, les objectifs, nous lavons dit, sont professionnels. On va donc chercher
motiver, stimuler, faire vendre Les messages ne sont pas les mmes. On nest plus dans du
loisir. On va plutt avoir une prsentation purement technique et pragmatique . On ne va pas
chercher persuader mais convaincre. Ici le discours est rationnel, raliste. Le but nest pas den
mettre plein les yeux pour communiquer.
De plus, le tourisme daffaires est soumis la loi de 1992 et doit donc respecter de nombreuses
rgles juridiques telles que la rglementation des voyages forfaits, la responsabilit
professionnelle, les obligations de moyen ou de rsultat
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Organiser des manifestations au cours des priodes dites creuses permet daugmenter de
manire considrable le taux de remplissage. Vronique Saucs lexprime comme suit :
Pour continuer exister, les centres ne peuvent pas vivre quavec les entreprises. Il faut
quils visent dautres cibles et de ce fait, ils vont utiliser lvnementiel comme vecteur pour
remplir et louer leur propres salles 15.
Nous lavons analys prcdemment, le tourisme daffaires a subi de profondes mutations lies
la crise conomique actuelle. Mme si les fonctions et les finalits sont restes inchanges,
lorganisation et les moyens utiliss ont du voluer. Pour continuer vivre ou survire , les
structures ddies au tourisme daffaires nont eu quune option : diversifier leur activit. Mais
comment faire dans des infrastructures composes de grands espaces o tout est pens pour
laccueil dun grand nombre de personne et pour la diffusion dinformation via des moyens
techniques pointus ?
Lvnementiel a, sans nul doute, t la solution envisage par la majorit des professionnels. Ce
nest pas forcment par choix que cette solution est mise en place
Parce que les loueurs de salles quels quils soient, que ce soit un centre de congrs o un
parc dexposition, sont obligs de se diversifier. Donc ils prennent tout ce qui passe. De
toutes faons maintenant, ils sont aussi bien obligs de faire de lvnementiel que du
Tourisme dAffaires 16
comme nous lexplique Vronique Saucs.
15
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Le tourisme daffaires na pas besoin de cadre proprement dit. Cette activit est tout
dabord rglemente par le Code du tourisme et est donc rgit par les mmes rgles que le
tourisme de loisirs. Selon Bernard Plasait 17, dautres institutions telles
la Direction du commerce, de lartisanat, des services et des professions librales
(DCASPL), en charge de la rglementation du secteur [], mais aussi la Direction gnrale de
la concurrence, de la consommation et de la rpression des fraudes (DGCCRF), la Direction
gnrale du trsor et de la politique conomique (DGTPE) et lInstitut national de la
statistique et des tudes conomiques (INSEE) distinguent par exemple lactivit foires,
salons, congrs sous une rubrique spcifique non lie au tourisme qui sera maintenue dans
les nomenclatures venir dont le libell est services dorganisation de congrs et
manifestations commerciales .
Nous avons interrog Vronique Huix, chef de projet au sein de lagence Mdiane Organisation
Toulouse. Elle nous a assur que le tourisme daffaires tait un secteur rigoureux qui ncessitait
une organisation minutieuse. Pourtant, lvnementiel semble apporter un cadre au tourisme
daffaires. Par cadre, nous entendons principalement orientation mais pas seulement. Depuis
toujours, lvnementiel fait partie du tourisme daffaires. Vronique Huix nous a affirm avoir
toujours intgr une partie vnementielle dans lorganisation de congrs. Soire de Gala,
cocktail de bienvenue, animations artistiques sont autant dlments qui encadrent souvent les
manifestations affaires . Il sagit surtout dallier animation et travail afin de ne pas imposer un
rythme trop lourd. Lun des effets escompts est de mieux se connatre, se rencontrer, changer
ou se dtendre. Cette association semble indispensable Vronique Huix. De son ct, Vronique
Saucs pense quil faut voir lvnementiel travers le tourisme daffaires. Lvnementiel peut
ainsi tre au service du tourisme daffaires ou peut toucher le tourisme daffaires en fonction des
cibles qui sont vises par lvnementiel 18.
De plus, lvnementiel semble parfois orienter les manifestations affaires qui sy apposent.
Lvnementiel parat avoir un impact plus important car il sadresse une cible plus large. Cest
17
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Dans une premire partie, nous nous tions attachs voir lvnementiel comme un lment de
la stratgie marketing, outil associ au moyen relations publiques. De son ct, le tourisme
daffaires reprsente un secteur dactivits, un domaine du tourisme. Vronique Huix peroit
lvnementiel comme une activit plus ludique et significative pour de nombreuses personnes.
Lvnementiel, en tant quoutil de communication, sert promouvoir, valoriser. Cet outil peut
donc tre utilis pour crer un impact et rpondre des objectifs bien prcis dans le cadre du
tourisme daffaires 19.
Lavantage procur par lassociation dun vnement une manifestation affaires peut tre
rsum comme suit :
Une cible plus large : lvnementiel permet la manifestation dacqurir une notorit
plus grande. En effet, lvnementiel sadresse au grand public et permet ainsi dagrandir
le cur de cible vis et doptimiser la diffusion du message.
Un ton plus lger : alors que le tourisme daffaires est caractris par sa rigueur et son
aspect rglement, lvnementiel vient lui apporter un soupon de crativit et de
lgret.
Une satisfaction optimise : allier travail et dtente reste un atout indniable pour toute
manifestation affaires. La finalit globale reste de remplir les objectifs professionnels et la
satisfaction des participants devient le moyen privilgi pour y parvenir.
Faisons tout de mme attention ne pas considrer lvnementiel comme un produit. Il peut
avoir pour origine la mise en avant dun produit mais nen constitue pas un lui-mme. En ce sens,
il ne peut pas constituer un produit dappel pour le tourisme daffaires.
19
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Nous venons ds prsent de dmontrer que lvnementiel pouvait reprsenter un outil pour
lorganisation de manifestation affaires. En outre, nous noterons que ce hors-mdia permet une
communication sans pareille qui peut entraner la valorisation de la manifestation.
Lvnementiel, nous lavons vu prcdemment, peut avoir lieu au sein des mmes structures que
le tourisme daffaires. Ces structures souhaitent accueillir des manifestations vnementielles afin
de diversifier leur activit pour optimiser leur taux de remplissage, augmenter la dure de leur
saison mais aussi pour rentabiliser la structure en la faisant fonctionner au mieux.
Nous pouvons clairement affirmer quorganiser un vnement au sein dune structure ddie au
tourisme daffaires prsente de nombreux avantages. Le premier reste la valorisation, la mise en
exergue des structures elles-mmes. En effet, accueillir un vnement, faire venir un large public,
mdiatiser la structure, permet dans un premier temps de montrer le site, ses salles, ses
bureaux, sa technique, son offre La Sogem de Moliets a par ailleurs organis pendant quatre
annes conscutives le trophe des entreprises . Cet vnementiel adress des cibles
extrieures sadressait une centaine de managers ou responsables dentreprises landaises.
Lobjectif tait de montrer ces professionnels le centre de sminaires de Moliets et son offre.
Pour cela, les gens taient accueillis dans le Hall, djeunaient dans dautres salles, assistaient la
remise des prix dans lauditorium
La finalit est la mme lors de lorganisation de Journes Portes Ouvertes.
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Nous pouvons galement affirmer que lvnementiel permet une vidente mise en valeur des
quipements. En effet, par la mme occasion, la structure qui accueille un vnement peut choisir
de mettre en avant tous les quipements et services dont elle dispose :
Lvnementiel permet donc la valorisation des structures, de leurs quipements mais aussi des
services proposs. On pourrait alors parler de mise en vnement .
Mettre en avant une structure, des quipements, ou bien des services rpond des objectifs de
valorisation mais aussi une volont commerciale flagrante.
Les cibles gnralement vises reprsentent de futurs clients potentiels. Cest ainsi quapparat la
notion de vitrine avec la volont de vendre, derrire nos infrastructures tourisme daffaires. Et
ds le dbut, a a t fait dans ce sens l 21. Lvnement est alors dtourn de sa fonction et de
ses objectifs pour vendre du sminaire et surtout mettre en avant les infrastructures.
Si lon reprend le trophe des entreprises prsent par Vronique Saucs, on se servait
vritablement dun vnementiel [] pour vendre nos infrastructures. [] Tout tait ax vers ces
structures affaires 22. Lors de cet vnement, les participants recevaient entre autres le dossier
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Lvnementiel peut avoir aussi pour vocation la valorisation dune structure affaires mais aussi
ses quipements avec souvent pour objectif de la commercialiser ultrieurement.
Nous allons dsormais nous interroger sur les apports de lvnementiel en matire
dapprentissage et des mthodes dorganisation.
Au cours de notre priode de recherche, nous avons constat que les professionnels de
lvnementiel pouvaient tre soit universitaires soit autodidactes. Cette diffrence est des plus
importantes car elle a une forte influence sur les mthodes de travail et dorganisation.
Malgr lexistence dune mthodologie de base, le caractre non-rglement de lvnementiel
autorise certains professionnels sinsrer dans le mtier sans diplme. Lvnementiel se
nourrit de lexprience. Vronique Saucs nous le confirme en affirmant :
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Cest le ct empirique qui fait que jamliore ma mthode de travail, que jen adopte une ou pas
[] Tout ce fonde sur lexprience, trs souvent dans ces milieux l 23.
Leur faon de faire se confronte ensuite celle plus thorique des universitaires qui ont effectu
leurs tudes dans un milieu spcifique lvnementiel 19 et qui prsentent des mthodologies
claires et nettes, vrifies et appliques par dautres professionnels.
Ces deux mthodologies, en dpit de leurs considrables diffrences, restent complmentaires.
Pourtant, un certain clivage apparait entre les universitaires qui semblent senfermer dans la
thorie et mal appliquer leur savoir au terrain et les autodidactes qui prsentent des lacunes en
matire de connaissances juridiques et qui mconnaissent les diffrentes contraintes qui
rglementent lactivit.
Lidal serait de pouvoir associer mthode thorique et exprience. Cependant, la plupart des
entreprises, cause dchecs passs (voir lentretien avec Vronique Saucs, retranscrit en
annexe), naccordent plus leur confiance aux tudiants et limitent leurs marges de manuvre. Le
mtier est victime de prjugs qui semblent nuire aux universitaires.
Ce clivage entre universitaires et autodidactes a t tudi en ce qui concerne les professionnels
de lvnementiel mais pourrait tre constat, moindre niveau, pour les structures ddies au
tourisme daffaires.
Les deux secteurs, nous lavons constat prcdemment, semblent se regrouper en plusieurs
points. Pourtant le point de vue mthodologique semble reflter leurs diffrences.
Tout dabord, il convient de prciser quil nexiste pas de mthode type pour organiser un
vnement quil soit professionnel ou non.
En rgle gnrale, lactivit tourisme daffaires fonctionne avec des cahiers des charges. Cette
tape indispensable permet lentreprise de reprer les coordonnes du client, appel
commanditaire mais aussi de caractriser la manifestation souhaite grce certaines
informations :
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Secteur dactivit
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Dure de lvnement
Technique spcifique
Prestations annexes :
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Transport
Hbergement
Restauration
Animations
Aprs avoir recueilli toutes ces informations, il convient de raliser une proposition chiffre qui
tiendra compte des attentes des clients. Ltape suivante consiste en une phase de reprage par
lorganisateur pour dfinir au mieux les besoins.
Suite ces deux tapes, le client peut faire modifier le devis afin de le prciser et lagrmenter.
Cela peut parfois durer des mois. Avant la validation du devis et llaboration su contrat, le
commanditaire va tre mis en contact avec les diffrents prestataires qui vont tre en charge de
la manifestation. La signature du contrat et le versement dun acompte arrivent ensuite.
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Tout au long de cette tude, nous avons remarqu que lorganisation dune manifestation,
affaires ou vnementielle, exigeait de recourir aux comptences de divers prestataires de
services : hbergement, restauration, loueur de salles, agence vnementielle, technique
audiovisuelle, sonorisation, animations
Lorganisation globale doit tre pilote par un seul et mme lment. Il peut sagir de lagence
vnementielle en charge de lvnement, du loueur de salle sollicit Il existe plusieurs cas de
figure :
-
Soit lorganisateur nest pas habilit et dans ce cas, il peut uniquement se permettre de
diriger les oprations avec une certaine distance. Les facturations sont donc directement
adresses au client. Cela permet tout de mme la garantie dun interlocuteur unique et
privilgi.
Dans les deux cas, lorganisateur accompagne le client ou commanditaire tout au long du projet et
reprsente pour lui un rel soutien.
La coordination de tous les acteurs est un lment indispensable pour garantir le bon
droulement de la manifestation. Grce certains outils tels que le conducteur25, les diffrentes
prestations sollicites pourront sarticuler de manire organise et induire la russite de la
manifestation.
Prenons lexemple de Diagora. Ce palais des congrs organise depuis quelques temps des
vnements ouverts au grand public. Diagora profite de ces comptences prexistantes en
organisation dvnements et de ses ressources matrielles et techniques pour mettre en place
ce type de projet.
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Pour mener bien une telle association entre vnementiel et affaires, il faudrait que Diagora
dveloppe de nouveaux projets de partenariats bass sur la partage des connaissances et
comptences.
En premier lieu, il sagirait de partenariats privs avec des clients ou des prestataires techniques
par exemple. Dvelopper la coproduction dvnements serait une piste travailler. Cela est une
orientation dj suivie par lorganisme qui est rcemment devenu actionnaire du Toulouse
Convention Bureau.
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CONCLUSION GENERALE
Lvnementiel est une activit la mode. Malgr les difficults conomiques (lies la crise),
sociales, environnementales ou politiques actuelles, le nombre dvnements ne cesse de crotre.
Dfinir cette activit sest avr une tche complique tant ses composantes sont multiformes.
Lvnementiel est souvent apparent au tourisme daffaires. Ce dernier est un secteur part
entire, fortement li lactivit touristique. Si les dfinitions se confondent, le motif seul en
permet la claire distinction.
Pourtant, les moyens employs semblent semblables, les finalits se confondent et le vocabulaire
parat strictement identique. Lune des plus grandes tches quil nous a t donn daccomplir au
travers ce mmoire aura t de dfinir et de diffrencier les deux activits. A partir de quand ne
parle ton plus dvnement ? Ou commence le tourisme daffaires ?
Pourtant, dans la pratique on associe souvent vnementiel et affaires. Nous avons ralis que
lvnementiel pouvait reprsenter un rel outil, au service du tourisme daffaires. Son caractre
marketing, ses atouts en termes de communication, sa lgret associe la crativit font de
lvnementiel un levier de dveloppement considrable pour lactivit affaires , un vecteur de
valorisation indniable.
Lavantage essentiel dune telle combinaison, entre vnementiel et affaires, reste la mise en
valeur de lun par lautre. Lvnement permet de montrer, de prsenter, de faire briller. Cest un
vecteur de communication trs important mais surtout trs marquant.
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Nous avons tent de rpondre et de vrifier toutes les hypothses que nous avions formul
prcdemment. Rien nest aussi simple quil ny parait.
Si lvnementiel semble pouvoir tre peru comme un vecteur de valorisation, il ne semble pas
pouvoir tre considr comme un rel produit dappel pour une manifestation affaires . Enfin,
la question de lapprentissage reste mitige. Si le tourisme daffaires apporte rigueur et
organisation lvnementiel, ce dernier semble uniquement transfrer son aspect cratif et
lger.
Sil sagissait dapporter une rponse claire notre problmatique de dpart, nous affirmerions
sans doute que lvnementiel constitue un vritable levier de dveloppement pour le tourisme
daffaires. Cela se mesure en termes de notorit (communication accrue) et de retombes
(optimisation du taux de remplissage, dsaisonnalisation).
Ce travail de recherche nous aura permis de mieux cerner les activits vnementielles et
affaires et galement de mieux comprendre les acteurs concerns et les stratgies mises en
place. Cette tude mriterait dsormais dtre approfondie par une tude de terrain applique
une entreprise en particulier. Nous envisageons de dvelopper cette application terrain lors de
notre stage de deuxime anne.
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BIBLIOGRAPHIE
Les ouvrages
CLAVEAU Philippe, Management de projets vnementiels. Mode demplois pour les associations
et les entreprises (comment organiser et russir un vnement), Editions PUG, Avril 2005, 256
pages.
DENOUNE Martine, Runir pour russir : le mdia congrs, La Tour daigues : Ed.de lAube,
2004
DUPUY Maurice, le Tourisme dAffaires Comprendre, organiser et russir, Paris : Editions Technip,
Aot 2005, 107 pages.
POTIER Franoise, Les congrs, conventions & salons : leur contribution au secteur touristique,
Paris : Conseil national du tourisme, 2000.
SPINDLER Jaques, HURON David, Lvaluation de lvnementiel touristique, Editions Harmattan,
Octobre 2009, 530 pages.
WATKINS Mark, prsident de Coach Omnium, Cahiers Espaces, Tourisme daffaires : l'industrie des
rencontres & vnements professionnels sous la direction de Claudine DESVIGNES, Claudine
CHASPOUL, Bastien de SEZE, Emmanuel DUPART et al., Paris : d. touristiques europennes, 2008.
Les mmoires
BARBE Stphanie, Tourisme sportif et tourisme daffaires : Des stratgies contre la saisonnalit ?
Le cas de Moliets, 2006.
DEPREZ Clmentine, Spcificits et complexit du tourisme daffaires : politiques et stratgies
dinnovation, 2009.
LORIDON Cline, Le Tourisme d'Affaires : offre, demande et perspectives, 2006.
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2009 - 2010
DE SEZE Bastien, Le tourisme daffaires : un enjeu pour la destination France, Cahiers Espaces
Tourisme daffaires : l'industrie des rencontres & vnements professionnels, Paris : ditions
touristiques europennes, 2008.
LEGROS Francis, Runions et congrs : un march concurrentiel, un mtier de spcialistes, Les
Cahiers Espaces.
PERKINS William, Lvnementiel. Une communication sans limites ou presque, Editions Histoire
dtre, Janvier 2003, 210 pages.
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Rapport annuel de la Direction du Tourisme, Les chiffres cls du tourisme [en ligne].Edition 2008.
Disponible sur :
http://www.tourisme.gouv.fr
Sites internet
Sites Internet de France-congrs, FSC (Foires Salons et Congrs) :
http://www.france-congres.org
Site Internet de lANAE (Association Nationale des Agences en Evnements) :
http://www.foiresaloncongres.com
Autres
Atelier terrain men par les tudiants de Licence Management et Ingnierie des Industries du
Tourisme, Tourisme daffaires : une perspective de dveloppement pour le Dpartement des
Landes ? , 2009.
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Annexe C : Exemple de cahier des charges pour une manifestation affaires. ------- 85
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ANNEXES
Annexe A : Les principaux prestataires de lvnementiel
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Quant au mode de rmunration, il apparat comme trs variable car seules 26% des agences
optent pour un mode de rmunration unique. 39% disent utiliser des honoraires forfaitaires,
26% prennent une marge sur les prestations, 16% se rmunrent en journe/homme et 6% par
dautres moyens encore. Les acceptent une rmunration tiroirs multiples
Pour en arriver l, les agences, avec un staff de 11 employs en moyenne, ne chment pas.
Toujours selon les chiffres de lAna, chacune delles a t lorigine de 77 oprations en 2007 :
14 sminaires, 12 voyages ou incentives, 12 soires, 9 challenges sportifs, 8 runions
dassembles gnrales, 8 conventions, 4 congrs et 6 oprations grand public.
La plupart des vnements (79%) ont lieu en France et, pour la moiti dentre eux en Ile de
France. Pour ceux qui se passent ltranger, cest lEspagne qui est choisie comme destination
favorite, suivie par le Maghreb, lAmrique du Nord et le Benelux. Il y a bien sr des modes dans
les destinations choisies. Ainsi, lAmrique du Sud est en pointe. A linverse, la rgion Paca est en
perte de vitesse.
Quant aux perspectives 2008, elles sont plutt au beau fixe. 61% des agences interroges tablent
sur une hausse de leur chiffre daffaires et 36% sur une certaine stabilit. Ce qui pourrait doper
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Raison sociale : *
Fax :
Nom : *
Prnom : *
Adresse :
Email : *
Tlphone :
Code Postal :
Ville :
Libell de la manifestation
Nom/manifestation : *
Nombre de personnes : *
Secteur d'activit des participants :*
Typologie de clientle :*
Date de l'vnement :
Date de dbut
Date de fin
nuits
jours
Jour 2
Type de
salle:
---Type de salle ---
Jour 3
Type de
salle:
---Type de salle ---
Configuration:
----Configuration ----
Configuration:
----Configuration ----
Configuration:
----Configuration ----
Nombre de
salle:
Nombre de
salle:
Nombre de
salle:
Jour 4
Type de
salle:
Configuration:
----Configuration ----
Nombre de
salle:
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Techniques spcifiques :
A prciser
Quantit
Prestations Envisages
Transport utilis : Avion
Train
Autocar
Sans transfert
voiture
Arrive
Non
Nombre de djeuners :
Nombre de dners :
Pause classique
Pause complte
Petits djeuners
Aucune
Nombre de pauses :
Matin
Aprs-midi
Hbergement :
Nombre de chambres : *
Single
Twin
Double
Autre prciser
Animations : *
Avec activit
Avec soire
Sans activit - J1
Sans soire - J1
J2
J2
J3
J3
J4
J4
Envoyer
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Avant on faisait de tourisme daffaires sans savoir que a en tait. Il y a 15 ans, on nen parlait
pratiquement pas. On commence vraiment en parler de plus en plus. Cest une forme de
tourisme qui sest normment dvelopp, de par la conjoncture : les entreprises ont de plus en
plus besoin de communiquer, je pense que cest essentiellement li la communication au sein
des entreprises. Le tourisme daffaires est quand mme dans une large mesure li la
communication interne qui est elle-mme un outil du management. Donc il est li un meilleur
management de la socit, quelle soit publique, prive ou issue de la sphre associative. Les gens
ont de plus en plus besoin de se runir pour changer. Je pense quil sagit l dune donne qui
fait partie de la conjoncture et qui est prendre en compte. Depuis quelques annes, ce besoin l
est compltement accentu. Avec la crise actuelle on pensait que a allait se calmer, que a allait
se freiner mais non, les professionnels ont quand mme besoin de se retrouver aussi bien en
interne quavec des clients. Ils ont quand mme besoin dchanger sur leur propre milieu, sur les
tenants et les aboutissants de leur socit, etc., sur les objectifs quils se sont fixs au quotidien.
La diffrence cest quils partent moins ltranger. Ils vont changer les destinations, on le voit
dailleurs chez Pierre & Vacances lanne dernire (et a saccentue encore plus cette anne), les
grosses destinations affaires de dhabitude ne sont plus du tout reprises. Au sige de Pierre &
Vacances, on voit que les groupes de professionnels saxent de plus en plus sur Moliets car cest
une destination moins chre. Donc a montre toujours leur volont de se retrouver mais ils
veulent tablir cette rencontre dans un cadre peut-tre insolite mais moins cher. Donc la peur
quon pouvait avoir face la crise en se disant que les entreprises navaient plus dargent et donc
ne pourraient plus se retrouver mais si, elles continuent se retrouver. Elles le font de faon
formelle ou informelle mais les professionnels des entreprises continuent se retrouver. Je pense
que les caractristiques du secteur sont lies aux objectifs professionnels, aux stratgies des
entreprises et aux cultures qui sont poses. Toutes les entreprises norganisent pas des
vnements ou des manifestations. Je pense que cest li une volont managriale la base et il
est galement fortement li la communication et limpact de la communication interne dans
une socit.
E.T. Depuis le dbut de cet entretien, vous parlez dvnements pour les entreprises. Comment
peut-on diffrencier les manifestations affaires de lvnementiel pur ?
V.S. Il faut faire le distinguo entre un lancement, une inauguration, les portes ouvertes o on est
vraiment sur de lvnementiel. Cest quelque chose de trs ponctuel qui a, en plus dobjectifs de
communication interne, des objectifs de communication externe. On est dans du tourisme
daffaires quand Volkswagen vient proposer le lancement dun de ses produit pour ses clients VIP.
L je suis sur de lvnementiel pur et dur alors pourquoi ? Parce que je ne touche pas la
communication interne du tout. Je suis sur mes gros clients donc jessaie de vendre quelque
chose, jessaie de fidliser, jessaie de vendre une image, de mettre en avant une image,
damliorer la notorit du produit, la notorit de la marque ou de la socit le cas chant. Ca
fait partie galement du tourisme daffaires, cest mis dans le tourisme daffaires mais il faut
quand mme le distinguer parce que le tourisme daffaires cest vritablement la runion de
professionnels partir dobjectifs professionnels. Je me rpte beaucoup mais par exemple on a
reu rcemment un grand groupe que je ne peux pas citer car cest pour lanne en cours avec un
nouveau produit textile. L, il ny avait que la force de vente linternational dinvite. On est
purement dans du tourisme daffaires. Pour eux, a peut paratre en mme temps un vnement
mais la base est de montrer la nouvelle gamme textile qui a t cre des commerciaux qui vont
devoir la commercialiser. On a vritablement dans larticulation des journes, qui sont organises
autour dactivits de team-building pour favoriser la comptition et la motivation du personnel,
des tables rondes et changes autour de largumentaire sur les produits textiles qui vont tre mis
en avant, des show-room pour toutes les dmonstrations, Il y a donc une meilleure
connaissance du produit qui est attendue. On a vritablement des objectifs de travail, de
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communication interne mais aussi des objectifs purement marketing derrire. On est dans du
tourisme pur et dur daffaires. Qui touche les entreprises, les socits telles quelles soient. Alors
que dans lvnementiel, jinvite le gratin un vernissage, mais je peux aussi bien le faire pour le
tourisme daffaires. Quand il y a eu la Skoda de lance, on tait sur quatre jours, sur trois jours on
avait les commerciaux des bureaux de chaque rgion qui venaient et qui tournaient pour
dcouvrir le produit, la nouvelle voiture, les caractristiques, les fonctions primaires et
secondaires de la voiture, les valeurs du produit : de la communication, du discours marketing
mais galement du discours produit et du discours marque. Et plus loin, du discours
institutionnels sur lentreprise en elle-mme. Et il y avait une journe pour les grands comptes, les
grands clients. Cette journe l, ctait de lvnementiel car elle avait des objectifs daffaires
derrire mais ctait aussi des objectifs externes. On voulait toucher un public externe pour
commercialiser un vhicule.
E.T. Pour vous, les diffrences entre vnementiel et affaires, se font seulement au niveau des
objectifs ?
V.S. Des objectifs et du contenu du message. A des clients, des grands comptes, largumentaire on
ne leur donne pas. On ne fait pas la mme prsentation que la prsentation purement technique
et pragmatique que lon va faire des commerciaux. Cest dans les messages et dans les contenus
que cest diffrent. Cest dans les objectifs et la faon daborder le sjour que cest diffrent.
Quand on est sur de lvnementiel on est plus sur quelque chose qui doit frapper lextrieur.
Donc on arrose beaucoup plus les clients, on est aux petits soins, il y a un accueil personnalis
On le voit, le frem nest pas mis de la mme faon. Ca veut pas dire quon dlaisse les
commerciaux mais on voit bien dentre de jeu que les axes de travail sont compltement
diffrents, les contenus sont diffrents, les objectifs sont diffrents, la qualit de lvnement est
diffrente aussi. Cest pas du tout la mme chose. L ctait flagrant, on tait dans du tourisme
daffaires pur et dur mais il y avait une journe qui tait rserve aux grands comptes et on voyait
vraiment le changement : le buffet ntait pas du tout le mme, la faon de faire ntait pas du
tout la mme, il y avait un accueil qui tait vraiment un accueil VIP o on avait envie de
communiquer sur, quelque part, lentreprise en elle-mme, la marque Mais on avait aussi envie
de fidliser, de pousser un petit peu laction. Ctait a, le message tait vraiment orient la
dessus. Pour que les gens agissent derrire, apprcient, connaissent et agissent derrire. Les
objectifs taient compltement diffrents. Et a se ressent dans larticulation de la journe.
E.T. Donc pour vous, vnementiel et tourisme daffaires restent deux activits lies et en
pratique souvent associes.
V.S. Elles le sont en pratique associes, elles sont trs lies. Lvnementiel a reste quand mme
un lment de relations publiques. Si on le regarde de faon pragmatique, on a le moyen relations
publiques et on a un outil, cest lvnementiel. Et lvnementiel est un outil au service de la
communication. Cest a qui fait le distinguo. Le TA cest un secteur dactivits, cest un domaine
dans le tourisme, cest une forme de tourisme. Cest pour a que trs souvent, ds quil y a
derrire des objectifs avec un contenu li aux professionnels (c'est--dire, pas un festival ou autre)
on lassocie lvnementiel mais on lassocie aussi au tourisme daffaires. Parce que cest de
lvnementiel dans le cadre du tourisme daffaires. En fait, cest comme a quil faut le voir.
Lvnementiel nest pas du tourisme daffaires. Ca na rien voir. Par contre lvnementiel peut
tre au service du tourisme daffaires ou peut toucher le tourisme daffaires en fonction des cibles
qui sont vises par lvnementiel. Cest aussi au niveau des cibles quil y a une diffrence. Si
jorganise un vnementiel, un festival, selon les cibles que je vise, je serai dans un vnementiel
institutionnel ou dans un vnementiel par exemple affaires . Lvnementiel, ce nest pas du
tourisme. Le tourisme, est une activit rglemente, une activit dfinie. Lvnementiel, et cest
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pour a que a peut paratre trs vaste, cest un domaine qui nest pas dfini, qui a du mal tre
rellement dfini. On va trouver de tout et nimporte quoi parce que cette activit l nest pas
rglemente. Demain, tu peux te monter en agence vnementielle si tu veux, et tu vas peut-tre
pouvoir faire du tourisme daffaires galement. Parce que maintenant et depuis quelques annes,
le TA devient la casquette, on y saute dessus. Parce quon se dit quon a besoin de
dsaisonnaliser, que le tourisme dagrment marche essentiellement lt ou lhiver en fonction
des zones gographiques, en fonction de si je suis dans un milieu montagnard ou sur une station
littorale par exemple. Donc pour dsaisonnaliser, il ny a pas trente six solutions, il faut viser les
entreprises, viser les acteurs professionnels. Et a cest du TA et pas de lvnementiel.
E.T. Si lon doit faire le lien entre les deux activits, est-ce que lvnementiel peut constituer un
produit dappel pour certaines manifestations affaires ?
V.S. Je ne dirais pas que lvnementiel peut constituer un produit dappel en tant que tel. Ce
nest pas possible car lvnementiel nest pas un produit. A la base de mon vnementiel, je
peux avoir un service, un produit, une marque ou nimporte quoi. Je peux avoir de tout.
Lvnementiel nest pas un produit. Par contre lvnementiel peut peut-tre dboucher
derrire sur une manifestation affaires. Lvnementiel peut encadrer une manifestation affaires.
Il peut participer dune manifestation affaires et peut entraner une manifestation affaires. Mais
lvnementiel ce nest pas du tourisme daffaires. Ces deux notions sont lies, inter lies. Elles
sont souvent mlanges car il peut y avoir des amalgames parce que les gens ne sont pas
forcment des puristes ce niveau l. On mlange un peu tout mais lvnementiel peut induire
du TA, il peut entraner du TA, il peut encadrer et participer du TA. Quand je fais ma soire de
lancement dun parfum au sein mme dun sjour affaires, je suis dans de lvnementiel. Je me
sers de lvnementiel comme outil de communication.
E.T. Et lvnementiel peut-il galement tre un outil de valorisation dune manifestation
affaires ?
V.S. Automatiquement puisque lvnementiel est un outil de communication. En parlant de a,
voil pourquoi les gens confondent souvent vnementiel et TA. Ils sont forcment lis, lun a
besoin de lautre. Mais par contre, lvnementiel est un outil, le TA ce nest pas un outil. Cest
une forme de tourisme, cest un domaine, un secteur. Alors que lvnementiel cest trs vaste,
cest aussi un secteur mais la base, a dcoule dun outil de communication. Lvnementiel
cest ce qui me sert promouvoir, cest ce qui va me servir valoriser. Ce nest pas parce quon
fait appel une agence vnementielle dans le cadre du TA que a devient de lvnementiel. On
utilise cet outil l, on utilise une activit, une soire pour crer un impact et rpondre des
objectifs bien prcis dans le cadre du tourisme daffaires.
E.T. Donc y a-t-il des caractristiques ou lments cls bien prendre en compte pour optimiser
cette association entre vnementiel et tourisme daffaires ?
V.S. L cest purement mthodologique, bien sr on fait attention aux cibles. On dfinit ce critre
qualitativement, quantitativement, qui on a. Si ce sont des hommes, majoritairement des
femmes, si ce sont des jeunes ou des plus gs pour ensuite adapter notre vnement. Cest
primordial. On va faire attention la faon de mettre en place un vnement, au lieu
gographique, quest ce que les cibles apprcient, do elles viennent, comment elles peuvent se
reconnatre dans lvnement. La mise en place dun vnement est exactement la mme mise en
place que pour un sjour quel quil soit. On va faire attention aux cibles, aux objectifs, et en
fonction de tout a entre autres, on va mettre en place un vnement adquat. Bien videmment,
on va tenir compte galement de toutes les contraintes : budgtaires, juridiques, techniques, de
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logistique, de timing aussi parce que quand on touche au TA, lvnementiel est dj plus rduit.
En gnral maintenant dans le TA on est pass 3 jours de sjour. De plus en plus maintenant
cest une nuit. On est pass de deux une nuit et aujourdhui et partout les plus gros sont de trois
quatre nuits maximum. On voit quon a un rtrcissement, on a raccourci les dures de sjour
affaires donc il faut tre beaucoup plus rentable beaucoup plus vite pour rpondre aux objectifs
fixs, assigns au TA de faon beaucoup plus rapide. Donc du coup on a moins de temps pour
lvnementiel lintrieur. C'est--dire quon a moins de temps pour lactivit, moins de temps
pour le team-building, pour la soire de gala Bien souvent ces activits sont mme squeezes.
Mais on met toujours quand mme au moins une activit ou une soire pour dtendre
latmosphre. Mais maintenant, si on doit faire un choix, cest a quon squeeze en premier. Donc
je pense que cest les cibles, les contenus, je pense que cest galement tout ce qui touche aux
objectifs, qui reste prendre en compte et tout ce qui touche aux contraintes gnrales. Et
principalement les contraintes de conjoncture mais aussi aux contraintes du secteur en question.
Le TA a de plus en plus de contraintes, celles que je viens juste daborder et bien dautres. En
fonction de lactivit de la socit par exemple, on a des fois des contraintes, des cahiers des
charges et on doit respecter lenvironnement surtout, y compris pour les djeuners. Donc du
coup, a veut dire quon ne peut pas faire le djeuner quon propose dautres. Mme au niveau
de la gestion de leau a va tre diffrent. Il y a des cahiers des charges parfois trs prcis en
fonction de lactivit et de lobjectif qui veut tre diffus. Certaines socits refusent que lon
serve de lalcool table, mme un verre de vin, leurs employs. Tout dpend en fait des
contraintes qui sont fixes aussi par la hirarchie, par les plus hautes sphres qui dcident de la
manifestation faire.
E.T. En ce qui concerne les lieux daccueil, est-ce quune structure ddie au TA peut galement
accueillir un vnement ?
V.S. Bien sr. Et cest ce qui se fait de plus en plus. Parce que les loueurs de salles quels quils
soient, que ce soit un centre de congrs o un parc dexposition, sont obligs de se diversifier.
Donc ils prennent tout ce qui passe. De toutes faons maintenant, ils sont aussi bien obligs de
faire de lvnementiel que du TA. Quand on parle dun salon et de la mise en place dun salon, a
reste un vnementiel parce que cest quelque chose de ponctuel destin des cibles externes.
Donc pour continuer exister, les centres ne peuvent pas vivre quavec les entreprises. Il faut
quils visent dautres cibles et de ce fait, ils vont utiliser lvnementiel comme vecteur pour
remplir et louer leur propres salles.
E.T. Donc a peut galement tre un moyen de valoriser les quipements ?
V.S. Tout fait, et cest ce qui est fait dailleurs. Et cest avant tout un moyen de les rentabiliser.
Cest ce que cherchent les professionnels et les responsables de structures du tourisme daffaires.
Un centre des congrs, on dit que cest avant tout une structure affaires mais a reste aussi un
lieu vnementiel. Nous mme a nous arrive de recevoir de lvnementiel. Cest plus rare mais
a peut nous arriver plus souvent, parce quon a besoin de remplir plus souvent, de faire
fonctionner la structure, de la rentabiliser.
E.T. Comment lvnementiel peut alors valoriser une structure ou des quipements qui nont pas
vocation lorigine recevoir des vnements mais plutt des manifestations professionnelles ?
V.S. Nous cest ce quon faisait : pendant 4 ans, avec le trophe des entreprises. Ctait une
manifestation, un vnementiel et qui dit vnementiel dit ponctuel, adress des cibles
extrieures. Donc ctait un vnementiel golf, on ne sadressait qu des managers ou
responsables dentreprises. On avait environ 90 100 personnes par manifestation et on faisait le
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djeuner et la remise des prix exprs au centre de sminaires. Pourquoi ? Parce quon recevait les
gens dans le hall, on faisait laccueil dans le hall, on les faisait manger dans dautres salles pour
montrer le ct vari et on en profit pour prsenter lors de la remise des prix plus solennelle
dans lauditorium pour montrer les quipements et on utilisait le grand cran avec un diaporama
pour prsenter toutes les infrastructures, on prsentait le centre de sminaire dabord. Ctait la
volont par lvnementiel golf de vendre nos structures affaires. On sadressait des managers
qui venaient golfer en quipe, comptition trs conviviale avec pour but de leur montrer derrire
nos infrastructures affaires.
E.T. Parce quil sagissait de chefs dentreprises et que cela pouvait les inciter revenir ?
V.S. A venir dans le cadre du TA. Trs bel exemple o on se servait vritablement dun
vnementiel sportif, golf, qui est reconduit chaque anne depuis 10 ans, pour vendre nos
infrastructures. Javais chang compltement lorientation de la journe, tout tait ax vers ces
structures affaires. On leur mettait disposition des voiturettes de golf et on les amenait dans les
infrastructures affaires pour essayer de commercialiser indirectement notre centre affaires. Ils
repartaient avec la plaquette du golf mais aussi et surtout avec le dossier technique et la
plaquette du centre de sminaires. Et on a eu comme a 4 5 sminaires.
E.T. Pour introduire, ctait donc une manire de mettre en vitrine les quipements du centre de
sminaires ?
V.S. Tout fait. Tu as dit introduire et cest trs bien dit mme si tu ne las pas dit pour a. Cest
un terme que je vais rutiliser car nous voulions introduire lactivit TA dans une activit
purement de loisirs et dans un vnementiel. Lvnementiel ctait loutil qui nous permettait de
mettre en avant, en exergue nos structures affaires. Parce que le trophe des entreprises
landaises (il ne sagissait que dentreprises locales) a nous faisait vendre du golf, on met en avant
le golf. Mais la clef ctait vraiment la volont de vendre derrire nos infrastructures TA. Et ds le
dbut, a a t fait dans ce sens l. Et quand je suis arrive, on la beaucoup plus concrtis, on la
beaucoup plus mis en avant.
E.T. Donc la notion de vitrine peut tre explique par le fait dintroduire
V.S. Tout fait. L on voit vraiment que lvnement a t dtourn de sa fonction et de ses
objectifs premiers pour vendre du sminaire quelque part et surtout mettre en avant les
infrastructures sminaires. Aussi bien pour des vnementiels trs ponctuels pour des cibles
extrieures que pour du TA pur et dur.
E.T. Je vais maintenant aborder avec vous les questions de lapprentissage et des mthodes
dorganisation. Vous disiez tout lheure que les mthodes pour organiser un vnement et une
manifestation affaires taient similaires ?
V.S. C'est--dire quon a une mthodologie suivre mais tout le monde ne la suit pas parce que la
plupart des gens qui travaillent dans lvnementiel sont des autodidactes. Ce nest pas
rglement donc je nai pas de diplme, pas de mthodologie, jai pas forcment appris dans le
secteur mais jy vais. Cest le ct empirique qui fait que jamliore ma mthode de travail, que
jen adopte une ou pas dailleurs. Tout se fonde sur lexprience, trs souvent dans ces milieux l.
E.T. Il ny a donc pas de dmarches
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V.S. Si, il y a des dmarches, des mthodologies et des processus types la base. Le problme
cest que les autodidactes apprennent au fur et mesure. Ils construisent leur exprience et en
fonction de celle-ci, ils posent leur mthodologie pierre par pierre. Alors que dautres arrivent de
luniversit ou qui ont tudi dans un milieu spcifique lvnementiel et qui ont dj des
mthodologies claires et nettes. Des mthodologies qui ont t vrifies, appliques par dautres
professionnels avant eux et qui sont utilises par les professionnels quils ctoient.
E.T. Les mthodologies des autodidactes reprsentent-elles un frein, un obstacle pour les
universitaires ?
V.S. Je ne dirais pas cest un frein. Je dirais quelles sont trs bien. Quand on dit quil y a la thorie
et le pragmatisme, le concret, le terrain, cest une rencontre des deux quil faut. Mais lidal, cest
davoir la thorie et le ct pragmatique, concret, professionnel, et davoir au milieu de tout a
une personnalit pour tout faire ressortir et combiner le tout. Le problme, cest quon a souvent
une barrire entre les gens qui sortent des tudes et qui, mme si elles sont spcialises ldedans sont trop scolaires et thorique et qui nappliquent pas correctement leur mthodologie
au terrain, qui quittent la ralit dans lapplication de la thorie. Alors quen face on a des
autodidactes qui, eux, au niveau juridique et des contraintes ils ny connaissent rien la plupart du
temps, ou alors connaissent, et cest pas pjoratif, ce quils ont appris sur le terrain et qui font
partie de rien mais qui force et force de prendre des claques et de se tromper, ont construit
une mthodologie qui peut tre correcte ou pas, je ne dis pas le contraire. Mais qui ont mis
beaucoup plus de temps. Alors que si quelquun arrivait directement avec la mthodologie qui va
bien, les comptences techniques, thoriques, juridiques et le ct vraiment professionnel,
concret et pragmatique, il serait gagnant. Cette personne l serait gagnante. Le problme cest
que sur le terrain a ne se fait pas toujours comme a. Je te donne un exemple trs concret, sur
lagence vnementielle que tu as rencontr dans le cadre de ltude sur la filire affaires : Ils ont
pris un stagiaire lanne dernire, un stagiaire management sportif et touristique, un jeune
descendu pour 6 mois en stage. Il leur a mont un super projet : le championnat du monde de
paint-ball. On est dans lvnementiel. Le problme cest que ltudiant avait la mthodologie,
etc. Il leur a fait quitter terre car il avait le verbe facile etc. Quest ce quil sest pass ? Ils sont
partis dans cet vnement sans subventions publiques. Ils ont du tout autofinancer. Et le stagiaire
voulait, mais je ne dis pas que cest uniquement la faute du stagiaire, tellement vendre son
produit pour que cette action soit porteuse pour lui dans ses tudes, quil a gonfl les recettes. Il
les a surestimes. Du coup, au lieu de 2000 entres, ils nen navaient que 400. Ca a t un flop.
Pas pour eux car ils ont montr ce quils savaient faire. Mais le problme cest que si on veut faire
un vnementiel comme a, un vnementiel vitrine pour montrer les comptences de lagence,
leur savoir-faire, les prestations quelle propose, il faut quilibrer les budgets et ne pas tre en
moins. On ne gagne pas forcment dargent sur un vnementiel de ce type mais il ne faut pas en
perdre, il faut quand mme sy retrouver. Et l, ils ont perdu 30000 dans lhistoire, ce qui est
norme pour une socit de ce genre. Ils ont failli mettre la clef sous la porte. Ce que jessaie de
te dire, cest qu un moment donn, il y a les autodidactes, les managers de lentreprise qui nont
pas suffisamment suivi le projet, qui ne lont pas cadr car ils navaient pas les mthodologies, et
parce quils ont t pats par quelquun qui est arriv avec ses mthodologies mais qui ntaient
pas matrises, ni adaptes au concret, dconnectes de la ralit. Ltudiant a un pouvoir, celui
de se dmarquer par rapport un autodidacte, parce quil a les bonnes rfrences, les bonnes
comptences, les bonnes thories, les bonnes mthodologies. Le problme ? Pour se dmarquer
sur le terrain, il faut quil les applique correctement et surtout de faon pragmatique, en lien avec
terrain. Cest pour a que souvent on dit : non vous tes trop jeune ou non vous tes
universitaire . Les professionnels et les employeurs ont peur de a. Et des fois, juste titre
malheureusement. Tout le monde fait les frais dune gnralisation de ce phnomne l. Alors
quil y a des universitaires qui sont trs pragmatiques. Mais on ne croit plus aux tudiants qui
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sortent des coles parce quon se dit attention, il est trop jeune, sans exprience, il va nous
couler le truc, il ne va pas y arriver . A un moment donn, il faut ancrer tout a dans de la
ralit terrain.
E.T. Sans vous demander la mthodologie employe par le centre de sminaires, y-a-til des
points cls essentiels selon vous ?
V.S. En matire de tourisme daffaires, on ne fonctionne quavec des cahiers des charges. Si tu
veux le regarder, je tinvite aller sur notre nouveau site (www.seminairesmoliets.com). Tu
pourras alors voir tous les points sur lesquels on sappuie pour raliser une manifestation affaires.
On demande aussi un DOG, un cahier des charges spcifique qui va venir agrmenter le notre. Il y
a une premire phase qui consiste en une proposition chiffre en fonction des attentes relles du
client. Ensuite il y a une phase de reprage. Si le client est intress par le devis, quil peut faire
modifier plus ou moins, le prciser Cette phase peut durer de un mois 2 ou 3 mois. Avant la
phase dacceptation du contrat, le professionnel ou lagence employe par le professionnel vient
visiter sur place les infrastructures et rencontrer les prestataires qui vont travailler sur la
manifestation savoir le traiteur, lagence vnementielle qui va monter leur soire, et bien
videmment le responsable du centre de sminaire et ceux qui y travaillent dedans, pour la
technique... Ils vont donc rencontrer tous les interlocuteurs quils vont avoir tout au long de
lvnement. Si a leur plat, ils vont valider le contrat et ils vont verser un acompte pour que a
passe en signature, en approbation. Ensuite le contrat est pos mais le cahier des charges volue.
On le fait voluer au fur et mesure des objectifs et du temps, jusqu la veille voire le jour J au
niveau du choix des salles, du matriel, de la technique Aprs, tout rentre en ligne de compte :
lhbergement, les rooming-list arrivent, on passe dans la phase oprationnelle et logistique.
E.T. Donc au cours de lorganisation vous mettez en uvre divers prestataires : le centre de
sminaires, les rsidences Pierre&Vacances, le golf de Moliets
V.S. Pierre&Vacances entre autres car on travaille beaucoup dsormais avec Madame Vacances,
anciennement EuroGroup. On travaille donc avec lhbergeur, le traiteur, lagence vnementielle
et on peut travailler galement avec de la technique quand il y a du matriel supplmentaire.
E.T. Cest le centre qui pilote lorganisation globale ?
V.S. On pilote lorganisation globale. Selon les centres, cela ne se fait pas forcment comme a.
C'est--dire que certains centres sont habilits et font carrment tout, prennent tout en charge et
se margent dessus, comme une agence parce quils ont une agence intgre. Nous, on la pas
donc juridiquement on peut pas commercialiser un sjour. Nous on fait du tourisme daffaires
mais partir dun sjour de 2 jours et donc dune seule nuit on est dj dans lillgalit si on na
pas la licence, lhabilitation ou lautorisation selon la casquette quon a. On est daccord l-dessus.
Il y a la loi de 1992 qui est en train de sassouplir mais en fonction de a on ne peut pas se
permettre de faire nimporte quoi. Vu que nous on ne fait que chapoter, piloter de loin, sachant
que les facturations sont directement adresses chaque prestataire, nous on met en relation, en
connexion pour que le client ait limpression du moins la base, pendant tout le dbut de la
transaction, davoir un seul interlocuteur. Et on essaie de faire en sorte quil nait quun seul
interlocuteur. Mais juridiquement on se couvre et les facturations sont adresses de faon
diffrente. On essaie vraiment de le piloter, de le chapoter dans la limite de la lgalit.
E.T. En organisant des vnements, quel apprentissage supplmentaire peut acqurir le centre de
sminaires ?
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Emilie Turbiez
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V.S. Cela dpend du ct duquel tu te places parce que dans le TA il ny a pas que les loueurs
despace. Moi je me place en tant que loueur despace. Donc ce nest pas nous qui mettons en
place lvnement. On nous sollicite juste pour les infrastructures. Donc on na pas de
mthodologie mettre en place nous concrtement. On ne monte pas lvnement. On
accompagne celui qui monte lvnement ou celui pour le compte duquel une agence monte
lvnement. On est un soutien technique, logistique en termes de salles, de matriel, sur place
en termes de localisation et de gographie. Mais un centre de congrs qui monte lui-mme son
vnement qui monte chaque anne son propre salon soit il passe par une socit spcifique et
il dlgue ou externalise a, soit il le fait lui-mme et il a des comptences en interne et auquel
cas l il a des mthodologies pour organiser un vnement. Nous, on serait capable de le faire
mais ce nest pas prvu dans lobjet de notre socit. On travaille avec des organisateurs
dvnements donc du coup, pour nous lapprentissage nest pas optimis. Par contre on peut
parler des besoins. Les besoins sont quelque chose prs, un petit peu les mmes, au niveau du
matriel, au niveau des salles Sauf que les espaces pour un vnementiel sont en gnral
beaucoup plus grands, on les ouvre au maximum, le mobilier est diffrent, les configurations de
salles sont diffrentes mais au niveau des besoins, il y a besoin de langer, besoin de la
restauration, de prvoir peut tre des activits ou des animations sur place auquel cas ils les ont
prvu ou ils passent par une agence locale pour le faire et gagner du temps parce quelle
connatra mieux les lieux Mais sinon, nous en termes de loueurs daffaires, a ne change pas
grand-chose. Ca ne change pas tellement au niveau des besoins, il y a toujours les gros besoins qui
reviennent.
E.T. Donc pour conclure et directement en lien avec la question pose par mon mmoire, est-ce
que et en quoi lvnementiel peut-il valoriser une manifestation ou une structure ddie au
tourisme daffaires ?
V.S. Cest exactement lexemple que je tai donn sur le golf tout lheure. Je pense que
lvnementiel est un outil formidable pour mettre en exergue quelque chose de bien prcis que
ce soit une infrastructure, un produit ou un service. Je pense que dans lvnementiel, on montre
tout. C'est--dire que au-del des infrastructures, si nous montons notre propre vnementiel
pour le mettre en avant, on va mettre en avant le dur, les locaux, les murs, la dco On va mettre
en avant la qualit de notre service, de notre faon de faire, de notre professionnalisme parce
quand on loue des salles, ce nest pas simplement les murs, on loue aussi un service, la mise en
avant, le mnage, la dcoration Il y a tout un ensemble de prestations de services qui viennent
se greffer la location de salle, la salle elle-mme. Et tout a, je pense quil ny a que dans
lvnementiel que lon peut rellement le mettre en avant. Forcment parce que dans
lvnementiel on montre aussi bien les hommes, que les services, que les produits, que le dur,
les infrastructures. On montre tout finalement. Parce quil y a une espce dinteraction entre tout
a, une alchimie qui sopre et qui fait que lvnementiel est rellement un vecteur dimage et
de notorit pour des infrastructures, pour un produit ou pour un service.
E.T. Donc la bonne attitude avoir reste de voir et dintgrer lvnementiel dans le tourisme
daffaires pour pouvoir valoriser lactivit ?
V.S. Je pense que lvnementiel peut servir de manire gnrale le tourisme daffaires mais
effectivement, en tant que vecteur de communication. Cest un outil de communication.
Lvnementiel il va servir communiquer sur quelque chose de bien prcis auprs de cibles bien
prcises extrieures. Voil, cest a. Cest un vecteur de communication, un outil part entire.
Lvnementiel nest pas du TA, il va sy greffer, il peut en faire partie, cest un lment, une
composante, un outil. Pourquoi on fait des vnementiels ? Simplement parce que cest une
formidable alchimie lvnementiel. On met en avant tout se quon veut dans lvnementiel.
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Cest un outil multiforme parce quil touche tous les outils de communication quelque part.
Quand on fait un vnementiel extrieur, on va toucher la publicit pour faire connatre et faire
savoir, la promotion, on peut organiser des jeux concours, on peut organiser plein de choses
dans lvnementiel, on va toucher aux relations publiques, on va inviter des clients VIP, des
clients machins, des institutionnels pour faire connaitre On va toucher aux relations presse,
videmment. On va faire un communiqu de presse, envoyer un dossier de presse sur
lvnement pour le faire connatre par le biais des leaders dopinion que sont les journalistes.
Donc on va toucher finalement tout, au personnel en contact, autre moyen de communication,
il faut quil y ait des htesses daccueil, peut-tre des interprtes, des animateurs Toutes ces
personnes l vont tre en contact avec les cibles donc elles vont vhiculer une image. Donc cest
un formidable outil, on peut utiliser le marketing direct pour faire la promotion. Cest un outil
pour faire connaitre et pour inviter, pour faire des invitations Cest un formidable outil, je pense,
trs multiforme, trs complmentaire, trs polyvalent pour faire connatre quelque chose. Quoi
que ce soit. Parce quand on parle de TA et notamment quand on est loueur despace, on ne vend
pas quun espace, on vend tout ce qui va autour. On vend la qualit certes de lespace, on vend le
mnage, la propret, on vend surtout le service, le srieux, le professionnalisme : faire la bonne
configuration, que tout soit carr, que tout soit prt, quil y ait les bouteilles deau, quil y ait les
blocs-notes, quil y ait tout le matriel adquat. Donc on vend normment de choses au-del de
lespace en lui-mme quand on doit mettre en avant des infrastructures affaires. Et
lvnementiel, si cest bien fait, correctement men, en adquation avec lespace que lon veut
mettre en avant peut effectivement montrer tout a. Lvnementiel est un formidable outil, un
formidable vecteur multiforme, complmentaire et qui va toucher tous les moyens, une grande
partie des outils et des supports de communication. Il permettra entre autre de faire connatre les
services et les infrastructures affaires.
E.T. A lheure actuelle, il nexiste aucun ouvrage qui associe TA et vnementiel, donc est-ce que
ma problmatique vous semble pertinente ?
V.S. Il y a des choses qui ont t faites. Lvnementiel et le TA sont des axes dtude qui
intressent beaucoup dtudiants et surtout depuis 3 ou 4 ans. Parce quon a de plus en plus de
tourisme daffaires en France comme ailleurs. Le TA sest normment dvelopp parce quon
saperoit que cest une manne conomique relle, une manne qui permet de dsaisonnaliser, qui
permet de toucher davantage de cibles, des cibles qui sont plus exigeantes mais qui ont plus de
moyes et qui se runissent plus souvent. La plupart des gens ne font pas le distinguo entre le TA
et lvnementiel. Les agence vnementielles font de plus en plus de TA dans la limite de la
lgalit, jinsiste bien. Et encore mme des fois cest illgal. Mais je veux dire qu la base les
agences vnementielles ne sont pas spcialise dans le TA mais elles prennent a comme un
secteur porteur, une manne conomique donc elles cherchent se diversifier car lvnementiel
attire de moins en moins de monde. Ce nest pas quelque chose de prenne sur du long terme.
Tout le monde na pas les moyens de faire faire de lvnementiel. Alors que pour le TA, lagence
vnementielle est cheval entre lagence rceptive et vnementielle. Cest pareil, les agences
rceptives font dsormais galement du TA car elles saperoivent que le tourisme dagrment, le
tourisme senior et compagnie, des fois a ne suffit pas, il faut se diversifier, dautres priodes de
lanne au moins on peut toucher dautres types de clientles qui ont plus de pouvoir dachat.
Selon comment est mene ltude, saxer sur un vnement pour mettre en avant le TA en
gnral, c'est--dire tout ce quil inclut, aussi bien le dur que le service logistique, etc. peut tre
trs intressant. Mais a peut tre un axe, une orientation possible. Pour commencer, limportant
est de remettre dans chaque bonne case lvnementiel et le TA. Bien souvent, sur le terrain, le
concret, on fait lamalgame. Ce nest pas la mme chose du tout. Les professionnels de
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E.T. De quelle manire lvnementiel peut-il constituer un produit dappel pour les
manifestations ou structures affaires ?
V.H. Lvnementiel est plus parlant et ludique et forcment moins thorique. Donc un
vnement avec animation peut valoriser une manifestation affaires. Tout ce qui est participatif
ne peut qutre bnfique dans toute manifestation. Interactif et sensibilit sont des mots cls
ne pas oublier.
E.T. Quels types dvnements organisez-vous le plus souvent ?
V.H. Mdiane organise tout type dvnement. A la base, je suis spcialise dans le congrs mais
jai du me diversifier car on en organise de moins en moins. Ce quon organise le plus, ce sont des
soires anniversaire ou de lancement de produit, dners de gala.
E.T. Lorganisation dvnements professionnels ncessite-t-elle des dmarches et processus
adapts ? Si oui lesquels ?
V.H. On tudie les dossiers au cas par cas, on regarde le nombre de personnes, le type de lieu, la
volont du client Tout le monde a une mthode de base que chacun sapproprie selon ses
capacits. On rpond parfois des appels doffre comme pour laroport de Tarbes qui souhaite
organiser un congrs en juin et soire vnementielle. Ctait un travail rapide. Lune a crit et
lautre sest charge du budget et de contacter les prestataires. Il ny a pas de mthode
particulire. On nen prouve pas le besoin car chacun organise selon ses gouts et prfrences.
Moi, je pars de lide globale et je passe lcriture du scnario et puis je ralise le budget. Et
Ccile fait linverse.
E.T. Quelles sont les conditions ncessaires remplir dans les dmarches dorganisation
dvnements professionnels pour un palais des congrs ?
V.H. Il faut penser la Sacem pour les vnements grand public. Sinon, le point principal cest la
scurit sans oublier les restrictions juridiques.
E.T. Quels sont les partenaires de Mdiane Organisation ?
V.H. On fait appel des prestataires extrieurs pour le son et la lumire, lamnagement et la
dcoration On a aussi un club de partenaires.
E.T. Comment pensez-vous que les organisateurs dvnements peroivent lalliance de
lvnementiel lactivit affaires ?
V.H. Je pense que cest un plus car lun apporte lautre. Lvnementiel, quand le client est
rceptif on apporte un plus avec de lvnementiel dans congrs. Et le congrs apporte rigueur.
E.T. Quels sont les moyens de communication mis en place par Mdiane Organisation afin de se
faire connatre et dmarquer ?
V.H. On na pas de campagne de communication, on na pas de budget mais rcemment on a
ralis un tournage dans lagence avec un film vido destination des clients potentiels pour
prsenter lagence avec des images de linauguration du hall D : un film et un montage de la
soire. La vido se dcompose en trois parties o on prsente lagence, les locaux, lhumain et un
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projet (hall D). Cest un exemple pour montrer nos capacits en prsentant le droulement de la
soire et ses temps forts.
On se base surtout sur une communication informelle qui marche avec le bouche oreille et la
notorit car nos clients sont rcurrents. Mais pas fidles ! Les clients tournent !
E.T. Selon vous, en quoi lvnementiel permet-il la valorisation dune manifestation ou dune
structure ddie lactivit affaires ?
V.H. Lvnementiel apporte une touche festive et conviviale, de la lgret, du rve
Le tourisme daffaires est plus terre terre, pas fun.
Quant la pertinence du travail, je sois tavouer que les professionnels ne se posent pas de
questions. Je ne suis pourtant pas choque de voir a car lun apporte lautre mais a va surtout
dans un sens
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Client
SEPTEMBRE
L
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D
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L
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M
1
M
2
1 -PROGRAMME
V
3
L
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M
8
M
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12 13
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OCT
V
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21 22 23
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L
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M
29
M
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V
1
2 - DOCUMENTS DIVERS
2-1 Impression carton invitation
OK
ok
ok
ok
ok
3- LIEU D'ACCUEIL
3-1 Choix des menus
3-2 Nombre de repas commander
3-3 Livraison matriel et stockage ds Cantate
3-4 Remplissage des sacoches
X
X
4- PROGRAMME SOCIAL
3-1 Validation des bus
3-2 Choix menu traiteur
3-3 Confirmation nombre de dners
ok
ok
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Grald
Ccile
AOUT
Vro
SEPTEMBRE
OCTOBRE
NOVEMBRE
E
V
E
N
DECEMBRE
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TISSEO - CRIJ
9 SEMINAIRE
V
EDEL
LANCEMENT PORSCHE S
10
10
10
11
11
11
11
11
12
12
12
12
12
Valrie
Ccile
Marie-Christine
Michelle
SEVEN TO ONE
Grald
Grald
Pascale
CRETE
EVENEMENT
EVENEMENT
EVENEMENT
EVENEMENT
10
11
12
13
13
13
13
13
13
14
14
14
14
14
14
15
15
15
15
15
15
16
16
16
16
16
16
INAUGURATION GIESPER
10
EVENEMENT
ECM
EVENEMENT
ECM
EVENEMENT
Pascale
Ccile
BRESIL
Vro
SEVEN TO ONE
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17
17
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19
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20
20
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22
23
24
DEJ ECM
EVENEMENT
EVENEMENT
ECM
EVENEMENT
EVENEMENT
EVENEMENT
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18
18 EVENEMENT
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EVENEMENT
17
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26 EVENEMENT
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30
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SEMINAIRE
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Mdiane Organisation :
Mdiane Travel :
SEMINAIRE
EVENEMENT
EVENEMENT
RENCONTRES
27 MULTIMEDIA LECLERC
28 ST ORENS
29
30
31
Vacances scolaires :
REUNION FNTP
EVENEMENT
EVENEMENT
EVENEMENT
EVENEMENT
EVENEMENT
EVENEMENT
EVENEMENT
EVENEMENT
Vancances Mdiane :
ECM :
Absence Grald
A.O 1
AO 2
AO 3
AO 4
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Annexes ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 82
Annexe n01 : Les principaux prestataires de lvnementiel ------------------------------------- 82
Annexe n 02 : Qualification des acteurs de lvnementiel, article de Genevive
Bieganowski. -------------------------------------------------------------------------------------------------------- 83
Annexe n 03 : Exemple de cahier des charges pour une manifestation affaires. ------------ 85
Annexe n04 : Entretien avec Vronique Saucs du 05.03.2010, dure : . ------------------- 87
Annexe n 05 : Entretien avec Vronique Huix. -------------------------------------------------------- 98
Annexe n 06 : Exemple de rtro-planing ------------------------------------------------------------- 101
Annexe n 07 : Exemple de planning annuel Agence vnementielle Mdiane
Organisation ------------------------------------------------------------------------------------------------------- 102
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Le tourisme daffaires est un secteur part entire quil convient de distinguer du tourisme de loisirs. Cette activit a su
sduire de nombreuses entreprises depuis plusieurs dcennies. Ses caractristiques principales lui confrent une rigueur et
une renomme de taille. Au contraire, lvnementiel, quil soit culturel ou sportif, se fait remarquer par sa lgret et son
originalit. Ces deux activits semblent sopposer mais pourtant, elles sont sans cesse associes. Cette tude analyse les
relations qui interviennent dans la combinaison vnementiel-affaires. Nous avons tent de percevoir lvnementiel comme
un vecteur de dveloppement et de valorisation du tourisme daffaires. Quil sagisse de la manifestation en elle-mme ou
de la structure daccueil, lvnementiel reprsente une relle opportunit pour le secteur affaires . Au travers ce
mmoire, vous comprendrez que lvnementiel permet de mettre en exergue les manifestations affaires et profite aux
organisateurs qui bnficient alors dun apprentissage et de nouvelles mthodes dorganisation.
Lvnementiel ? Un vritable vecteur de cration, de dveloppement et de valorisation dune structure et des activits
sinscrivant dans une dynamique affaires !
Evnementiel Tourisme daffaires Communication Dveloppement Valorisation Marketing Stratgie
THE EVENT INDUSTRY AS A VECTOR OF DEVELOPMENT AND VALORIZATION OF BUSINESS TOURISM.
Business tourism is a whole activity we have to seperate from leisure tourism. This one attracts several societies since
many years. Its main characteristics give to it rigour and fame. On the contrary, the event industry, concerning sport or
cultural events, is characterized by its lightness and originality. These two activities are expected to be opposed but
however, they are often associated. This study analyzes the relations between business tourism and the event industry. We
have intended to perceive the event industry as a vector of development and valorization of business tourism. Concerning
the event on its own or the infrastructure, the event industry represents a real opportunity for the business market. With this
study, you will understand how the event industry can lighten the business events and how it can provide to the organizers
an important training such as a new organization method.
The event industry ? A real vector of creation, development and valorization of an infrastructure and all the business
activities !
Event industry Business Tourism Communication Development Valorization Marketing - Strategy
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