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HEMBRASBOVINASDEGANADOBRAHMANBAJOELSISTEMADECRA
ENLAHACIENDAINVERSIONESMUNDONUEVO,
SANONOFRE SUCRE,COLOMBIA
ANALILIANASIERRABUELVAS
NIDIAGARCIANARANJO
TrabajodegradoparaoptaraltitulodeZootecnista
UNIVERSIDADDESUCRE
FACULTADDECIENCIASAGROPECUARIAS
DEPARTAMENTODEZOOTECNIA
SINCELEJO,SUCRE
2007
ESTIMACINDELAHEREDABILIDADDELINTERVALODEPARTOEN
HEMBRASBOVINASDEGANADOBRAHMANBAJOELSISTEMADECRA
ENLAHACIENDAINVERSIONESMUNDONUEVO,
SANONOFRE SUCRE,COLOMBIA
ANALILIANASIERRABUELVAS
NIDIAGARCIANARANJO
TrabajodegradoparaoptaraltitulodeZootecnista
Director
DONICERMONTESVERGARA
Zootecnista
Codirector
UNALDOARRIETA
Zootecnista
UNIVERSIDADDESUCRE
FACULTADDECIENCIASAGROPECUARIAS
DEPARTAMENTODEZOOTECNIA
SINCELEJO,SUCRE
2007
nicamentelosautoressonresponsablesdelosargumentos
expuestosenelpresentetrabajo.
NOTADEACEPTACION
______________________________________
______________________________________
______________________________________
____________________________________
Jurado
___________________________________
Jurado
___________________________________
Jurado
Sincelejo,Enero___de2007
DEDICATORIA
apoyo
incondicional
lograron
hacer
de
mi
una
persona
de
bien
momentos felices y
Liliana Sierra
DEDICATORIA
Le doy gracias
para
Nydian Garcia
AGRADECIMIENTOS
Queremos agradecer a todas las personas que de una u otra forma estuvieron
presentes en la realizacin de este sueo, especialmente a:
Dios, por darnos sabidura y fortaleza para llevar a feliz termino nuestra
meta, por despertar nuestra creatividad y regalarnos el maravilloso don de la
perseverancia en los momentos mas difciles.
todos
los
profesores,
que
de
una
otra
forma
aportaron
en
nuestra
Gracias
Nidian y Liliana
CONTENIDO
Pag.
RESUMEN
INTRODUCCIN
1.OBJETIVOS
1.1OBJETIVOGENERAL
1.2OBJETVOSESPECIFICOS
2.ANTECEDENTESTEORICOS
2.1GENERALIDADESDELSISTEMA
2.2MEJORAMIENTOGENETICO
2.3.SELECCIN
2.4.HEREDABILIDAD
2.5.PARAMETROSREPRODUCTIVOS
2.5.1Intervalodeparto
2.5.2.Edadalprimerparto
2.5.3Factoresqueafectanelintervalodeparto
3.METODOLOGA
3.1.LOCALIZACINYASPECTOSGEOGRAFICOS
3.2.ACTIVIDADDELAEMPRESA
3.3 CARACTERISTICAS BIOFISICAS, GEOGRAFICAS Y
AGROECOLOGICAS
3.4.MANEJOZOOTECNICO
3.4.1.Gentica
3.4.2AspectosReproductivos
3.4.3Alimentacin
3.4.4.Plansanitario
3.4.5Administracin
3.5.DESCRIPCINDELAINFORMACIN
3.6MODELOESTADISTICO
3.7.ESTIMACINDELAHEREDABILIDAD
4.RESULTADOSYDISCUSION
4.1. FACTORES QUE AFECTAN EL INTERVALO DE PARTO
PARAELCALCULODEHEREDABILIDAD
4.1.1.EfectopocadepartosobreelIDP
4.1.2.Efectodelnmerodepartosobreelintervalodeparto
4.1.3Efectodelaodepartosobreelintervalodeparto
4.1.4.Efectodelsexodelacrasobreelintervalodeparto
4.1.5.EfectodelreproductorsobreelIDP
4.2HEREDABILIDAD
5.CONCLUSIONES
6.RECOMENDACIONES
7.REFERENCIASBIBLIOGRAFICAS
8.ANEXOS
12
14
14
14
15
15
16
17
18
19
19
20
21
23
23
23
24
24
24
24
26
26
26
26
27
28
30
32
32
35
37
40
41
43
45
46
48
57
LISTADECUADROS
Pg.
CUADRO 1. Anlisis de varianza del intervalo de parto para el
clculo de heredabilidad en ganado brahmn, manejado bajo el
sistemacraenlaHaciendaMundoNuevo,durantelosaos1995
2004
30
CUADRO2.Media,desviacinestndarycoeficientedevariacin
del IDP en la Hacienda Mundo Nuevo en Ganado Brahman
manejadosbajoelsistemacra,durantelosaos19952004
30
33
35
CUADRO5.MediaydesviacinestndardelIDPsegnelaode
Parto en la Hacienda Mundo Nuevo en Ganado Brahman
manejadosbajoelsistemacra,durantelosaos19952004
38
CUADRO6.Mediaydesviacinestndardelsexodelacrasobre
elIDPenlaHaciendaMundoNuevoenGanadoBrahman
manejadosbajoelsistemacra,durantelosaos19952004
40
CUADRO7. Mediaydesviacinestndardelreproductorsobreel
IDPenlaHaciendaMundoNuevoenGanadoBrahmanmanejados
bajoelsistemacra,durantelosaos1995 2004
42
CUADRO8. EstimativoDeLaHeredabilidadParaElIntervaloDe
PartoEnGanadoBrahmanBajoElSistemaCraEnLaHacienda
MundoNuevodurantelosaos1995 2004
43
LISTADEFIGURAS
FIGURA1. Variacionesdelintervalodepartodeacuerdoalapoca
del ao en la Hacienda Mundo Nuevo en Ganado Brahman
manejadosbajoelsistemacra,durantelosaos1995 2004
Pg.
34
FIGURA2.Variacionesdelintervalodepartosegnelnmerode
partoenlaHaciendaMundoNuevoenGanadoBrahmanmanejados
bajoelsistemacra,durantelosaos1995 2004
37
FIGURA3. Variacionesdelintervalodepartosegnelaodeparto
enlaHaciendaMundoNuevoenGanadoBrahmanmanejadosbajo
elsistemacra,durantelosaos1995 2004
39
RESUMEN
El presente trabajo de investigacin se realiz en la Hacienda Mundo Nuevo,
ubicada enuna formacin vegetal Bosque seco Tropical (bsT).En elmunicipio
de San Onofre Sucre, con el fin de evaluar las principales fuentes de variacin
(Factores ambientales y el manejo zootcnico) y la heredabilidad para la
caracterstica IDP(Intervalo de parto). Se analizaron 442 registros de IDP de
hembras bovinas de la raza Brahmn a travs del paquete estadstico SAS 9,0
(2006), registrados durante los aos 1995 2004. Todos los animales fueron
manejados bajo las mismas condiciones medio ambientales. Las variables que
evaluadasfueron IDP, poca de parto, Sexo de la Cra, EfectodelReproductor,
Nmero de parto y Ao de parto Los efectos poca de parto, sexo de la cra,
nmerodepartoyreproductornotuvierondiferenciassignificativas(P>0.05)sobre
el intervalo de parto mientras que el ao de parto present influencia altamente
significativa(P<0.01)sobreelintervalodepartode447dasylaestimacindela
heredabilidad fue 0.096 0.36 la cual se considera baja, indicando que esta
caractersticaestaaltamenteinfluidaporlosefectosnogenticosyambientales.
ABSTRAT
The present work of investigation(research) realized in the Estate New World,
locatedinavegetable(plant)formation(training)dryTropicalForest(bsT).InSan
Onofre'smunicipalitySucre,inordertoevaluatetheprincipalsources(fountains)of
variation (environmental Factors and the managing zootcnico) and the
heredabilidadforthecharacteristicIDP(Intervalofchildbirth).Thereanalyzed442
IDP'srecordsofbovinefemalesoftheraceBrahminacrossthestatisticalpackage
SAS 9,0 (2006), registered during the year 1995 2004. All the animals were
handled under the same conditions I happen environmentalThe variables that
evaluated were IDP, Epoch of childbirth, Sex of the Baby, Effect of the Breeding
animal(Player), Number of childbirth and Year of childbirth The effects epoch of
childbirth,sexofthebaby,numberofchildbirthandbreedinganimal(player)didnot
havesignificantdifferences(P>0.05)ontheintervalofchildbirthwhereastheyear
of childbirth presented highly significant influence (P <0.01) on the interval of
childbirthof447daysandtheestimationoftheheredabilidaditwas0.0960.36
which is considered to be a fall, indicating that this this characteristic highly
influencedbythenotgeneticandenvironmentaleffects
INTRODUCCIN
Enlaactualidadlasempresasganaderasbuscanmejorarsushatosconanimales
quepuedantrasmitirlasmejorescaractersticasproductivasasudescendenciay
as obtener un alto grado de rentabilidad y tener una explotacin ganadera
competitivaenelmercado.
La escogencia de genotipos y fenotipos funcionales en varias ganaderas
Brahmancolombianas, han llevado a ejercer una sostenida presin de seleccin
enlascaractersticasdeimportanciaeconmicaVELSQUEZ(1999).Apartirde
esteprocesolaganaderadecarnehaidoaumentandosudesarrollodentrodelas
actividadespecuarias,siendoelBrahmanlarazademayorutilizacinenloshatos
purosycomerciales,porsurusticidadyadaptabilidadalascondicionesadversas
del medio ambiente, convirtindose prcticamente en el animal por excelencia
para transformar los pastos naturales en carnes en condiciones tropicales
ATENCIO (2001). Entre los principales caracteres de importancia econmica en
unaexplotacindeganadodecarnesepuedemencionarlagananciadelanimal,
eficienciareproductivaysobrevivenciadecras,siendostosinfluidosporfactores
medioambientalesygenticos.
Esascomoelprocesodeseleccingenticasehabuscadounavacafuncional
enpastoreoquemantengaunosptimosIDP(Intervalodeparto)parahacerms
eficienteelsistemadeexplotacinganaderodecraenlaReginCaribe.
Botero(2005),comprobelIDP,comocarcterdeseleccingenticasepresenta
como baja heredabilidad (10%) debido a la gran influencia del medio ambiente
sobre dicha caracterstica alterando el comportamiento reproductivo de los hatos
bovinos. As mismo sostiene que un animal adaptado no es aquel que no se
muere y que logra sobrevivir, sino que un animal adaptado es aquel que se
reproduceyproduceeficientementepermitiendoas,unareproduccinadecuaday
1.OBJETIVOS
1.1.OBJETIVOGENERAL
Estimarelcoeficientedeheredabilidaddelintervalodepartoenhembrasbovinas
Brahman manejadas bajo el sistema cra en la Hacienda Mundo Nuevo en el
municipiodeSanOnofre Sucre.
1.2OBJETIVOSESPECIFICOS
Determinarlosfactoresgenticosyambientalesqueinfluyensobreelintervalo
departodelasvacasenlaHaciendaMundoNuevo.
Estimar los componentes entre y dentro del reproductor para el clculo de
heredabilidaddelintervalodeparto.
Estimarelcoeficientedeheredabilidadparaelintervalodeparto.
2.ANTECEDENTESTERICOS
2.1GENERALIDADESDELSISTEMACRA
Colombiacuentacon23millonesdecabezasdeganadodecarneproduciendoun
totalde800miltoneladasmtricasdecarneparaelao2003,raznporelcualse
encuentra dentrode contexto internacional ocupando elpuesto nmero trece del
totaldepasesproductoresdecarnedelmundo(FEDEGAN2006).
El levante por parte del ganadero de sus propias novillas de reemplazo es una
prcticageneralizadaennuestromedio.Elcriadorbuscaconesteprogramatener
controlsobrelasalud,lanutricin,loscostosylascaractersticasheredablesque
deseapermanezcanensuhato(BADILLO1996).
Las metas de los criadores de ganado de carne, como sucede con todas las
clasesdeanimalesproductoresdecarne,soneldesarrollodeestrategiasqueden
porresultadotasasmximasdeconversindealimentosenproductosalimenticios
dealtacalidad,comolosrebaoscomercialesloscualesproporcionanenforma
directa o indirecta animales para pie de cra. La mayora de las caractersticas
reproductivas y productivas como crecimiento, eficiencia y rendimiento en canal
delganadodecarnesondemediayaltaheredabilidad.LarazaBrahmnpresent
un alto crecimiento poblacional en los ltimos aos, principalmente en el Brasil,
posicionndose como una raza para adelantar programas de mejoramiento
gentico. Las variaciones de peso en una vaca adulta productiva son mnimas,
puedenperderentre4050kgalpartoyentre4060kgporelveranodependiendo
de laalimentacinestopuede deberseala granseleccin y adaptabilidaddela
razaBrahmnenlosambientestropicalescolombianos(VELSQUEZ1999).
2.2MEJORAMIENTOGENTICO
Elmejoramientogenticopuededefinirsecomoelconjuntodeprocesosquetiene
comofinalidadaumentarlafrecuenciadelosgenesdeseablesolacombinacin
genticaenunapoblacin(OSSA1998).
En un programa de mejoramiento gentico hay que tener en cuenta los valores
fenotpicos y genotpicos, siendo el fenotipo la manifestacin externa de una
caracterstica, y el gnotipola informacingentica que posee un individuo para
unas caractersticas dadas, por lo tanto no se puede observar a simple vista
(OSORIO1997).
HERNNDEZ (1998), indica que para la implementacin de un programa de
mejoramiento gentico se deben tener en cuenta los valores genotpicos y
fenotpicos. El genotipo de un animal esta compuesto por dos clases de genes,
unosqueactanprincipalmenteenformaaditiva,oseaquesuefectosetransfiere
alpasardepadresahijossinimportarlacombinacingenticaenquesehallen
losotrossonlosqueactanenformanoaditiva,oseaquesuefectonosubsiste
alpasardepadresahijos,puessuaccindependedelacombinacinenquese
encuentren.
El mejoramiento gentico implica el perfeccionamiento del genotipo de los
animales, dentro de una poblacin lo cual se logra mediante la seleccin para
reproduccin de los animales con los mayores potenciales genticos (OSSA
2003).
Un programa de mejoramiento gentico puede definirse como un sistema de
manejo diseadoparacrear cambios genticos en una poblacin, de tal manera
queelpropsitoescreargruposgenticosdemayorvaloreconmicoquelosque
sehanvenidoexplotando.
2.3SELECCIN
Puedeserconsideradacomoelcomponenteindispensableparalosprogramasde
mejoragentica,enlosqueseescogenaaquellosanimalesconunaltopotencial
gentico en los cuales se resalten los caracteres productivos y reproductivos,
igualmente descartndose animales cuya capacidad sea inferior (VACCARO
1995).
SegnOSSA(2003),laseleccinesunconjuntodeprocesosmedianteloscuales
ciertos individuos en una determinada poblacin son elegidos para ser
reproductores de la siguiente generacin, en tal sentido, la seleccin implica
reproducir los animales genticamente superiores y descartar aquellos de bajo
valorgentico.
NICHOLS(1998),afirmaquelaseleccinsobrelosfenotipostienelugarsiempre
quelosfenotiposcontribuyanconunadescendenciaalasiguientegeneracin.La
seleccinpuedeactuarencualquierfasedelsignovitaldeunindividuodesdela
concepcin al apareamiento. Adems afirma que con mucha frecuencia, la
seleccin tiene lugar a travs de la viabilidad diferencial y/o de la capacidad
reproductiva diferencial, donde la capacidad reproductiva influye a factores tales
como:lacapacidaddeapareamiento,lafecundidadylafertilidad.
Laseleccinpuedeserdedostipos:naturalyartificial.Lanaturalhacereferencia
a la supervivencia del individuo mejor dotado en un ambiente en particular la
seleccin artificial es practicada por el hombre, por medio de ella, el hombre
2.4HEREDABILIDAD
Laheredabilidadcorrespondealporcentajedelavariabilidadfenotpica,debidoa
factoresgenticosaditivosstavaradeacuerdoaloscaracteres,lasrazasylos
mtodos utilizados para su estimacin permitiendo hacer una revisin de los
resultadosenunprocesodeseleccinporlotanto,esimportanteconsiderarlaen
laplanificacindeunprogramadeseleccin(CERUTI1999).
Laheredabilidadesunclculovlidoexclusivamenteparalapoblacindondese
originaronlosdatosyporsudefinicinesaltamentedependientedelmedioenel
cualseestimaporestolamejorestimacindelaheredabilidaddeuncarcteres
laqueseconsigueconlosmismosanimalesquesepretendenmejoraryelmismo
ambientedondesevaatrabajarposteriormente.
La utilidad prctica de la heredabilidad en el mejoramiento animal, consiste en
permitirsaberculeselmtododeseleccinmsadecuado,ascomoayudara
estimar valores genticos para conocer qu animal tendr la descendencia ms
apropiadaalosobjetivosdeexplotacin(HENAO1994).
La heredabilidad esun concepto estadstico que seaplica a uncarcter, deuna
poblacinenparticular yenunmomentodeterminado.
Laheredabilidadpuedevariarde0a1,ode0a100%cuandosuvalorescero,
significa que toda la variacin observada en la poblacin es originada por las
diferencias del medio ambiente y no por las diferencias genotpicas de los
individuos. Cuando es igual a 1, significa que toda la variacin en el carcter es
debida a las diferencias de los genotipos entre los individuos y que los factores
ambientales tienen poco efecto sobre ella. Cuando la heredabilidad es baja o
media, los mtodos de seleccin ms adecuados para ayudar a aumentar la
eficiencia del sistema productivo son el pedigree o las pruebas de progenie en
cambiocuandolaheredabilidadesalta,elmtodomsadecuadoeslaseleccin
pordesempeoindividual(OSSA2003).
De acuerdo a OSSA (2003), la heredabilidad se puede clasificar de la siguiente
forma:
0,00 0.25 Baja
0.25 0.50 Media
0.50 1.00 Alta
MC DOWELL (1974) y HERNNDEZ (1995), aseguran que las influencias
ambientalespuedenserlacausaprincipaldelosintervalosdepartoprolongados.
Indicanqueesunrangodeheredabilidadbaja,loqueapoyaaunmslahiptesis
de que se podran esperar pocos cambios al orientar la seleccin hacia un
intervalodepartomscorto.
2.5PARMETROSREPRODUCTIVOS
Los principales parmetros que permiten medir la eficiencia y comportamiento
reproductivoenunhatoganaderoson:
2.5.1 Intervalo de parto (IDP): Es uno de los parmetros ms importantes y
dicientesdelcomportamientoreproductivodelavacada(VILLAR1995).
considera que los efectos ambientales adversos ejercen una accin depresiva
sobrelaconductasexualdelosbovinos.
DOMNGUEZetal.(1998),sealanquehayevidenciafisiolgicaqueindicanuna
inactividad ovrica cuando los animales pierden ms del 2530% de su peso
corporaldespusdelparto.
Segn,SCHELLEMBERG&WENIGER(1985),citadosporPREZ etal.,(1998),
al analizar el parmetro IDP, encontraron que los mayores promedios se
presentanenelintervaloentreelprimerysegundoparto.Adems,comunicanque
elmayorintervaloesconsecuenciamsdelpesodelosanimalesasociadosconel
estrsdelalactanciayelmecanismodeanestroestacional.Loanteriorcoincide
con lo reportado por GONZLEZ
(1974), VALLE et al. (1984), y VILLEGAS & ROMN (1986), citados por
CHIRINOSetal.(1995),afirmanqueelanestropostpartoesmayorenvacasde
primer parto y este problema va mejorando paulatinamente a medida que
incrementaelnmerodepartos.
MENDOZA et al. (1995), en un estudio observaron influencia significativa de la
edad de la vaca o nmero del parto indicando que las vacas ms jvenes y las
ms viejas tuvieron mayores intervalos departo,las menoresfueronobservadas
enanimalesconedadesentre8y12aos.
PADUA et al. (1994), encontraron que el sexo de la cra no tuvo efectos
significativossobreelIDP.IgualmentePLASSEetal.(1968),citadosporCOSTA
et al, (1984), BORSOTTI et al. (1979) y CABRAL et al. (1999) reportaron una
influencianosignificativadelsexodelacrasobreelIDP,aligualque(MARTINS
etal.,1995).
3.METODOLOGA
3.1.LOCALIZACINYASPECTOSGEOGRFICOS
Este trabajo se realiz en la Hacienda Mundo Nuevo localizada en el
corregimiento del Pueblito, municipio de San Onofre, departamento de Sucre. El
municipioestubicadoenlapartemsseptentrionaldeldepartamentode Sucre,
surconunaalturade100m.s.n.m,unatemperaturapromedioanualde27Cyuna
pluviosidadde1400y1600mmanuales.Marcadasenunperiodolluviosoenlos
que caen 85% de las lluvias distribuidas en los meses de mayooctubre y un
periodosecodenoviembre Abril.
Segn HOLDRIDGE (1967), seencuentra en unaformacinclimtica de bosque
secotropical(bsT).
Ecolgicamente la zona se encuentra clasificada como zonobioma tropical
alternohgrico(HERNNDEZ1992).
3.2.ACTIVIDADDELAEMPRESA
LaempresaganaderaMundoNuevotieneporactividadprincipallaexplotacinde
ganadodecarne,llevndoseacabotodaslasetapasproductivasyreproductivas
dentrodesusdiferentesfincas,ubicadaseneldepartamentodeSucreenlazona
delGolfodeMorrosquillo.
EnlaHaciendaMundoNuevoserealizalasactividadesdereproduccin(servicio
porelmtododelainseminacinartificialymontanaturaldirecta,gestacin)ycra
deterneroshastaeldestete.
3.3.CARACTERSTICASBIOFSICASGEOGRAFICASYAGROECOLOGICAS
LaHaciendaMundoNuevotieneunaextensinde241hectreasdedicadasala
explotacin de ganado de carne, cuya principal actividad es la produccin y
reproduccindelBrahmanpuro.Estasseencuentrandistribuidasen10potreros
divididosproporcionalmenteiguales,delimitadosconcercaselctricasconbuena
disponibilidaddeaguayabundantespastizalesenlosquepredominanDichantium
Ladeteccindecaloreslohacecontorosmarcadoresydeteccindirectaatravs
demonitoreosdiariosenlospotreros.Eldescarteserealizaparaaquellasvacas
quehansidoservidasentresocuatrooportunidadesynohanquedadopreadas
porloquenosejustificasupermanenciaenelhato.
Lashembrassonpalpadasalmesdeserinseminadasparaidentificaranomalas
en la gestacin y al mismo tiempo hacer seguimiento y posible descarte de las
vacas que no han quedado preadas. Un mes antes del parto son llevadas al
potrerodeparitorio,dondepermaneceelpersonalcapacitadoparaasistiralparto
enelmomentooportunoyrealizarlasprcticasdedesinfeccindeombligoalos
ternerosconyodoal10%,luegoseprocedeahacerelrespectivopesaje conel
fin de abrirle un registro o tarjeta. Despus son atetados y desparasitados con
ivermectinaal1%endosisde1cm,luegodeestolacrapermanececonsumadre
todo el da con el fin de garantizar la toma de calostro importante para las
defensasinmunolgicasdefinitivasparaelcrecimiento.Luegosontatuadosenla
oreja derecha con el nmero de la madre y en la oreja izquierda con el nmero
quelepertenecealacra.Eltopizadoserealizadurantelosprimerosquincedas
denacido.
El destete se realiza teniendo en cuenta el estado de preez de la vaca (7 a 9
meses). Una vez destetadas las cras se procede a pesarlas y marcarlas con el
mtodo de hierro caliente. Una vez realizados todos estos procedimientos estos
animalessontrasladadosalahacienda Palenquillo dondeserealizalaetapa de
levante, en donde las cras son clasificadas por sexo y peso, los machos son
subastados o dejados como posibles reproductores y las hembras permanecen
en la Hacienda Palenquillo hasta que estn listas para el entore, es decir, hasta
quealcancenunpesopromediode330kgyunaedadde22a24meses,quees
cuandoregresannuevamentealahaciendaMundoNuevoparaentraralprograma
deinseminacinartificial.
parsitosinternosyexternosentodaslasetapasproductivas.
3.4.5 Administracin: La administracin de la Hacienda Mundo Nuevo en los
aos1996alprimersemestredel2000,estuvoacargoporelzootecnistaEduardo
Jaramillo Burittica, en el segundo semestre del mismo ao por el zootecnista
Carlos Hernndez y a partir del 2001 hasta el 2005 a cargo del tecnlogo
agropecuarioCarlosMarioCastrillnSnchez.
3.5.DESCRIPCINDELAINFORMACIN
La informacinquese analiz enelpresenteestudio correspondea442registro
productivos de intervalo de parto de los aos 1995
tarjetasoregistrosllevadosenlahaciendaMundoNuevoloscualescontenanla
siguienteinformacin:
Numerodepadreoreproductor
Sexodelacra
Fechadelparto
Nmerodepartos
Intervalodeparto
3.6.MODELOESTADSTICO
Los datos fueron sometidos a un anlisis de varianza basado en el modelo
estadstico lineal propuesto por HARVEY (1975), el modelo matemtico incluy
losefectosfijos:ao,mesdeparto,nmerodepartosdelavaca,sexodelacray
elefectoaleatoriodelreproductor.
Elanlisisdevarianzasebasaenelsiguientemodeloestadsticolineal:
Yijklmn = +Ai+Mj+Sk+NL+Rm+Eijklm
Donde:
Yijklmn=intervalodepartosdelavaca
=mediageneraldelintervalodepartos
Ai=efectofijodeisimoaodeiniciodelIDPdelavaca,variandoide110
1:ao1995
6:ao2000
2:ao1996
7:ao2001
3:ao1997
8:ao2002
4:ao1998
9:ao2003
5:ao1999
10:ao2004
Mj:efectofijodejsimomesdeiniciodelintervalodepartosdelavaca,variandoj
de12.Siendo
1pocaseca(noviembre abril).
2pocadelluvia(mayo octubre).
Sk:efectofijodelksimosexodelacraparaintervalodeparto,variandokde1
2,siendo:
1:Hembra
2:Macho
NL:Efectofijodellsimopartodelavaca,variandoLde14,siendo:
1.Primero
5.Partos
2.Segundo
6.Partos
3.Tercero
7.Partos
4.Cuarto
Rm:Efectoaleatoriodensimotoro(17reproductores)
Eijklmn =Errorexperimental
3.7.ESTIMACINDELAHEREDABILIDAD(h2)
Para el estimativo de la heredabilidad (h) de la variable dependiente estudiada
(intervalodeparto)seutilizelprocedimientodeSAS9.0(2006)medianteelcual
se obtendrn los componentes de varianza dentro y entre reproductor,
calculndose la heredabilidad a travs de la correlacin intraclase entre medios
hermanospaternos,empleandolasiguientefrmula:
4X t
h=
t + 2e
Donde:
t =estimativodeloscomponentesdevarianzadetoro.
=estimativodelcomponentedevarianzadelerror.Ossa(2003).
Elnmerodehijosportoro( )sedeterminarsegnlafrmula:
S 1
ni
N
donde:
Nys:nmerototaldedatosynmerodetorosrespectivamente.
ni=nmerodeobservacionesdecadareproductoralcuadradoOSSA(2003).
Para el clculo del error estndar de la heredabilidad se utilizar la siguiente
frmula:
EE(h)=4x
Donde:
t
t
delah2
t e
4.RESULTADOSYDISCUSIN
Cuadro 1. Anlisis de varianza del intervalo de parto para el clculo de la
heredabilidad en ganado Brahman, manejado bajo el sistema cra en la
haciendaMundoMuevo,durantelosaos19952004
Fuentede
variacin
GI
SC
CM
Fcal
Pr>F
Reproductor
16
118219.671
695.098
1.03
0.4266NS
Ao
286602.501 31844.722
4.70
<0.001**
poca
214.696
214.696
0.03
0.8587NS
Sexo
2640.3593
2640.359
0.39.
0.5326NS
Nmerode
partos
46118.655
7686.442
1.14
0.3407NS
Error
409
2781911.95
6768.64
Total
442
3699413.69
**Efectoaltamentesignificativo(P<0.01) * Efectosignificativo(P<0.05)NSEfectonosignificativo
Cuadro2.Media,desviacinestndarycoeficientedevariacindelIDPenla
haciendamundonuevo,enganadoBrahman,manejadosbajoelsistemacra
durantelosaos19952004
Media
447.84
Desviacinestndar
82
Coeficientedevariacin
18,37%,
Lamedidaparaelintervalodepartofuede447.8482dasconuncoeficientede
variacin de 18, 37%, este valor se debe a que las vacas de primer y segundo
partoestnconformandomasde50%delapoblacinenestudio,locualamplila
mediadelIDPysepuedeobservarenelcuadro4queelhatoseencuentraenun
procesoderenovacindevientres,encontrndosevaloresmximosde488das
en las vacas de primer parto y valores mnimos de 385 das en las vacas del
sptimo parto, este intervalo de parto se encuentra dentro de los rangos
reportadosporPAREJA(1990),enganadoBrahman,quienconsideraquelosIDP
entre411450dassonsatisfactorios,410dasexcelentesy541dasenadelante
comomalosoinsatisfactorios.
Valores dentro de los mismos rangos de este estudio son reportados por
CORPOICA(2004),enlaCostaCaribeenganadoNelore,conunaedadentre15
16meses,(450 480das)parahembrasquehantenidovariospartos.
Por otro lado GARCA y MALDONADO (2003), encontr en ganado Brahman y
crucesconBosindicusunintervalodepartode444dasvalorqueseencuentra
alrededordelobtenidoenesteestudio.
Sin embargo, BENTEZ & MEDINA (2001),encontraron en ganado Brahmanen
que
est por encima de la media del intervalo de parto encontrada en este ultimo
estudio debido probablemente a cuestiones de manejo dado en las diferentes
administracionesatravsdelosaos.
A diferencia NAVARRETE et al. (1998), en un estudio realizado entre los aos
1991
1993eneldepartamentodeCrdoba,reportunintervalodeparto(IDP)
de465das,resultadosqueestnporencimadelvalorreportadoenestetrabajo.
DeigualmaneraMONTNIetal.(1999),enVenezuelaenestudiosrealizadosen
la Hacienda Santa Rosa en ganado Brahman reporta valores de 493 8 das
para el intervalo de parto. As mismo. CARRION et al. (2002), en Venezuela
estadodeGuaricoenganadoBrahmnencontrunintervalodepartode545.3
11.7das respectivamente.
Para el caso de un estudiorealizado por VERGARA (2001), en la FincaCosta
RicaenMonteraCrdobareportaunvalorbastantealtode(686.6421.17das)
enganadodelarazaCeb.
ValoresinferioressonreportadosporVERDE(2002),elcualencontrenestudios
unintervalodepartode336,3dasparaganadoBrahmn.
Por otro lado en un estudio realizado por ANDRADE & GRAJALES (2001),
en el departamento de Crdoba en la Hacienda la Caa, en ganado Ceb
comercialencontraronunIDPpromediode428,7189.8das.
etal.(2005),enganadoBrahmnenMxicoenelsurdeTamaulipas,hallaron
un efectoaltamente significativoparaelefecto pocadelpartosobre elintervalo
entre parto (IDP). As mismo CER et al. (2005), en ganado ceb en Cuba
encontraron que el efecto de la poca del parto tuvo influencia altamente
significativa(p<0.01).
Resultados similares son reportados por CHIRINOS et al. (1995), quienes
encontraronqueelefectodelapocadelpartosobreelintervaloentreparto(IDP)
tuvounefectosignificativoparalarazaCeb.ALigualqueLVAREZ(2005),en
ganado de la raza Guzerat encontr que el efecto de la poca del parto tuvo
influenciasignificativa(P<0.05)sobreelIDP.
CasocontrariosonreportadosporGARCIAetal.(2002),enCaucasia(Antioquia)
dondeelefectodelapocadelpartonotuvoinfluenciasignificativa(p>0.05)sobre
elintervalodeparto.
Desviacin
Estndar
209
452.492
89.8
pocadelluvia
233
443.768
92.276
Promediogeneral
442
448.13
91.086
poca
Nobservaciones
pocaseca
Otros factores que pueden influir son los mencionados por LAMATHE
ZABALETA et al. (1991), citados POR GNGORA y HERNANDEZ (2000), en
dondelasaltastemperaturasdeldareducenlaintensidaddelcelo,locualinduce
a una mayor presentacin de celos nocturnos, razn por la cual el personal
encargadonologratenerlaposibilidaddepoderaprovecharladuracintotaldel
celo(10a24horas)causandoasquedisminuyaeltiempodepoderprearala
hembra, porconsiguienteelaumentodelosdasabiertoslocualrepercuteen el
IDP.
Figura1.VariacionesdelIntervalodepartodeacuerdoalapocadelaoen
la hacienda mundo nuevo, en ganado Brahman manejadas bajo el sistema
cradurantelosaos19952004
452
443
12
POCA
1.poca1.Seca(noviembreabril)2.pocadeLluvia(Mayooctubre)
Lafiguraunomuestraquelosintervalosdeparto(IDP),nopresentaronvariacin
en la poca seca ni en la poca de lluvia, esto posiblemente se debe a las
precipitaciones anuales (1.400 a 1.600 mm) y el manejo dado a los potreros en
pocadelluviaendondeusanlospotrerosubicadosenlazonasmasaltayenlas
pocassecaslospotrerosdelaszonasmasbajas
4.1.2.Efectodelnmerodepartosobreelintervalodeparto: Enelcuadro4
sepuedeapreciarlosdiferentesmediasdelIDPconrelacinalnmerodeparto,
esteefectofuefuentedevariacinnosignificativo(P>0.05)sobreelintervalode
partoIDP.
Cuadro4.Medias y desviacinestndardelIDPsegnelnmerodepartos
enlahaciendamundonuevoenganadoBrahmanmanejadobajoelsistema
cra,durantelosaos19952004
Nmerode
parto
Nmerode
observaciones
Promedios
(Das)
Desviacin
estndar
120
491.508
98.213
119
451.453
86.411
92
429.945
91.989
60
418.35
72.992
30
413.1
52.798
17
392.705
52.047
385
62.134
Promedio
general
442
434.966
73.797
Esta tendencia puede presentarse debido a que las vacas jvenes necesitan
nutrientes para su propio desarrollo y crecimiento de igual manera el animal
tambin desva nutrientes para la produccin lctea, lo que conlleva a un
desbalanceenergticonegativoafectndosedirectamenteelintervalodeparto
MUOZ(1995).Talcomoseobservaenelcuadro4.
Estos resultados concuerdan con los encontrados por BENTEZ & MEDINA
(2001), quienesreportanunefectonosignificativodelnmerodepartosobreIDP
Otrosfactorespuedeninfluirenestosresultados,comosonlacompetenciaquese
genera por parte de las vacas viejas hacia las vacas mas jvenes. Al mismo
tiempoquelacompetenciaconvacasdemayorjerarqua(vacasmspesadasy/o
mayortallayedadhacequeelestrsdelpartoseamayorGALINAetal.,(1982)
citadoporGNGORA&HERNNDEZ(2002).
4.1.3.Efectodelaodepartosobreelintervalodeparto:Elefectodelaode
partosobreelintervalodepartoesunafuentedevariacinaltamentesignificativa
(P < 0.001) sobre el IDP. En el cuadro cinco, se muestra los promedios en los
aosIDPqueocurrenporaodepartos.
Ao
Nobservaciones
PromedioIDP
(Das)
Desviacin
estndar
1995
13
556.615
121.856
1996
19
447.736
125.287
1997
30
518.266
125.635
1998
48
472.687
101.793
1999
55
440.454
79.986
2000
72
476.430
87.292
2001
75
434.013
60.476
2002
65
409.230
56.519
2003
53
411.547
71.441
2004
12
386.5
42.557
PROMEDIOS
GENERALES
442
455.347
87.284
Enelsedenotaquelavariabilidaddelosintervalosdepartoporaos.
Este efecto ha sido reportado significativamente por VERDE (2002), en estudio
realizadoenVenezuelaquienencontrunadiferenciaaltamentesignificativadel
aodepartosobreelintervalodepartoenganadodelarazaBrahmn.
As mismo BENTEZ & MEDINA (2001), en Sucre encontraron una fuente de
variacin altamente significativa para el efecto ao del parto en Brahman
CARRINetal.,(2002),enganadoCebreportaunefectoaltamentesignificativo
(P<0.01)paraelaodelpartosobreelIDPenelestadodeGuarico,Venezuela.
ResultadossimilaresfueronencontradosporPIMIENTA&LEITE(1992),quienes
reportaron un efecto significativo (P < 0.05) del ao sobre esta caracterstica en
ganadodelarazaNelore.
Caso contrario son reportados por VERGARA (2001), en Montera en la finca
Costa Rica donde el efecto ao sobre el intervalo de parto no tuvo influencia
significativa(P>0.05)paralarazaCeb.
Figura 3. Variaciones del intervalo de parto segn el ao de parto, en la
haciendaMundoNuevoenganadoBrahmn,manejadosbajoelsistemacra,
durantelosaos19952004
560
550
540
530
520
510
500
490
480
470
460
450
440
430
420
410
400
390
380
1995199619971998199920002001200220032004
10
VARIACIONESDELIDPSEGUNELAODEPARTO(19952004)AOS
Enlafigura3.sepuedeobservarquelosmayoresIDPsepresentandurantelos
aosde19952000valoresquetiendenadisminuirapartirdelao2001al2004
Sexodelacra
N
observaciones
Promedio(das)
Desviacin
Estndar
Macho
220
451.254
86.780
Hembra
222
444.563
95.382
P.General
442
447.908
91.081
afirmaquelasvacasconcrasmachosproducenIDPsuperioresen3.1dascon
relacinalasvacasconcrashembras.
ResultadosquecoincideconlosobtenidosporVERGARA(2001),enlacostaRica
enMonteraenganadoCebquiennoencontrefectosignificativo(P>0.05).De
igualformaAZUARAetal.(2005),enMxicoenelsurdeTamaulipasreportaron
un efecto no significativo del sexo de la cra sobre el IDP en ganado de la raza
Brahmn.
AdiferenciadePAREJA(1990),citadoporBENTEZ&MEDINA(2001)encontr
un efecto significativo sobre el IDP en ganado de raza Ceb Brahmn.
HERNNDEZ et al.(1998), en el estado de Zulia, Venezuela en ganado Ceb
concuerdaconlosresultadosobtenidosporlosanterioresautores.
4.1.5. Efecto del reproductor sobre el IDP: El efecto del reproductor no hubo
diferencia estadsticamente (P> 0.05), numricamente si se present diferencia
sobreelIDP.ComolomuestraelcuadroN6,dondelostorosconmenorintervalo
de parto son: 807 488/5 666/3 807/0 891/3 con intervalo de parto de 397.8,
421.60,425.92,422.20,3995.
CUADRO7.MediasydesviacinestndardelreproductorsobreelIDPenla
haciendamundonuevo,enganadoBrahman,manejadobajoelsistemacra,
durantelosaos19952004
Fuente
variacin
807
107/3
148/5
332/6
338/5
413/7
4702/3
482/2
488/5
527/3
553/3
655/2
666/3
807/0
891/3
903/5
952/3
TOTAL
Nde
observaciones
5
19
37
7
9
25
32
23
5
8
66
51
12
5
10
103
25
442
PromedioIDP
397.8*
437.68
443.080
504.29
450
455.56
447.06
455.56
421.60*
474
441.23
433.1
425.92
422.20
399.50
470.07
431
441.70
Desviacin
Estndar
32.02
73.53
76.55
99.47
77.07
84.70
103.74
86.95
48.46
205.081
99.97
66.64
59.32
49.58
89.05
100.14
65.88
83.46
Resultados similares son reportados por VALLE & DUARTE (1986), quien
encontrunefectonosignificativo(p>0.05)enelreproductordelintervalodeparto
enelEstadoLaraenVenezuelaenlarazaCarora.
AdiferenciadeCERetal.,(2005)enelmunicipiodeCamaguey(Cuba)reporta
unefectoaltamentesignificativo(p<0.01)enelreproductorenelintervalodeparto
enganadoceb.
Cuadro8.Estimativodelaheredabilidadparaelintervalodepartoenganado
Brahmn,manejadobajoelsistemacrahaciendamundonuevo,durantelos
aos19952004
Caractersticas
Errorestndar
Intervalodeparto
0.096
0.089
aligualrealizaralgunasprcticasdemanejodelasvacadascomobiotecnologas
blandas(ITA).
Este resultado es similar a los encontrados por VALLE y DUARTE (1986),
quienesreportaronunaheredabilidadparaelintervalodepartode0.0060.003
enrazaBrahman
AligualqueVERGARA(2001),reportaunaheredabilidadbajade0.00 0.06en
ganado de raza Ceb en Montera Crdoba. Caso contrario es reportado por
BARRETO&MONTES(2002),quienesreportaronunaheredabilidadmediapara
el intervalo de parto de 0.38 en ganado Ceb Igualmente GMEZ (1996), en
Colombiareportunaheredabilidadde0.032enganadoBrahman.
5.CONCLUSIONES
6.RECOMENDACIONES
Elvalordelaheredabilidadesvalidosoloparala HaciendaMundoNuevo
no se debe extrapolar a otras explotaciones pero sirve de referencia a otros
ganaderos.
Se recomienda no interrumpir la prctica de toma de datos o llevar una
basedeloseventosproductivosyreproductivosdelhatoganadero,yaqueesuna
herramienta importanteparaanalizarel estadoreproductivo delhato yasseguir
realizandoprcticasdemejoramientogenticoenlaempresa.
Como la heredabilidad de intervalo de parto est ms influenciada por
genesnoaditivosyelmedio,serecomiendamanteneromejorarlasprcticasde
manejo animal, principalmente las alimenticias, las aplicaciones de tecnologas
blandas como Interrupcin Temporal del Amamantamiento (ITA) igualmente
realizar mayor arborizacin en los potreros para disminuir la incidencia de los
rayossolares
Se recomienda seguir realizando nuevos estudios investigativos sobre el
intervalodepartoanivellocal,regionalynacionalpararecopilarmayorynuevas
informacionesdelasvariablesqueafectanesteparmetroreproductivo(IDP)para
corregirymejorarlaeficienciareproductiva
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